Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků,

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků,"

Dana Čechová
před 7 lety
Počet zobrazení:

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování.

1 Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující pochybení: Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) 9 nevyhovujících vzorků, Přidání oligosacharidů (nepovolená složka slouží k ředění medu) 1 nevyhovující vzorek, Nižší než požadovaná aktivita enzymu diastáza (indikuje sníženou jakost medu ředěním nebo neodborným zacházením) 11 nevyhovujících vzorků, Vyšší než povolená přítomnost hydroxymetylfurfuralu (indikuje sníženou jakost medu neodborným zacházením) 10 nevyhovujících vzorků. Z výsledků analýzy vyplývá, že 4 vzorky nevyhověly ve 3 sledovaných parametrech najednou, 5 1 / 31

2 vzorků nevyhovělo ve 2 sledovaných parametrech. Med je dle příslušné legislativy jednosložkovou potravinou, do které je zakázáno přimíchávat jiné složky s výjimkou jiných druhů medu. Inspekce vzorky odebrala na základě stanovení rizika při zohlednění výsledků kontrol v minulosti a podnětů spotřebitelů. S prodejci SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty a zároveň výsledky kontrol předala Státní veterinární správě k využití při kontrolách výrobců a dovozců. Název výrobku Doba minimální trvanlivosti Výrobce dle etikety Země výroby Celkové hodnocení Jméno/ název provozovny 2 / 31

3 Med lesní horský Včelapro s.r.o., Nejdecká 101, Lednice enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF) Jednota ve Zlíně Třída T.Bati Zlín 3 / 31

4 Med na vaření, pečení JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň, CZ amoniak - sulfitový Karamel (E150d) Jednota ve Zlíně Třída T. Bati Zlín Med lesní 4 / 31

5 JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň CZ enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF), amoniak - sulfitový karamel (E150d) Jednota,v J.Hradci Rantířovská Jihlava Med květovo lesní 5 / 31

6 30/11/2015 JANKAR PROFI, Čeladná 262, Čeladná Provozovna Kunín, CZ VYHOVUJE Globus ČR České Vrbné Č. Budějovice Med lesní 6 / 31

7 Vyrobeno pro : PENNY MARKET Počernická 257, Radonice, enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF), amoniak - sulfitový karamel (E150d) Penny Market Mohelnická Uničov Med květový 7 / 31

8 09/2014 Bienenwirtschaft Meiben, Německo Německo VYHOVUJE Penny Market Mohelnická Uničov Med lesní JSG med a.s., Na Roudné 443, 8 / 31

9 Plzeň CZ. enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF) Jednota Tábor E. Beneše Renta Sez.Ústí I. MEDOKOMERC MED LESNÍ Medokomerc 9 / 31

10 Čestín 20, VYHOVUJE BILLA Ladova 2a Ústí n.labem BILLA Honey Forest 02/2015 vyrobeno pro: BILLA spol.s.r.o. Modletice 67, Říčany Rakousko 10 / 31

11 VYHOVUJE BILLA Ladova 2a Ústí n.labem Med na vaření, pečení JSG med a.s. Na Roudné Plzeň 11 / 31

12 amoniak - sulfitový karamel (E150d) Tesco Stores ČR Ústecká 1905/ Děčín - Děčín V-Rozbělesy Med KVĚTOVÝ SMÍŠENÝ Product Bohemia s.r.o. Nová Ves u Chotěboře 187 VYHOVUJE Tesco Stores 12 / 31

13 Ústecká 1905/ Děčín - Děčín V-Rozbělesy med lesní JSG med a.s. Na Roudné Plzeň enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF) 13 / 31

14 Tesco Stores Ústecká 1905/ Děčín Děčín V-Rozbělesy JSG Med květový JSG med, a.s. Na Roudné Plzeň CZ 14 / 31

15 enzym diastáza Penny Market ČSA Velká Bystřice Med lesní JSG med a.s. Na Roudné Plzeň CZ enzym diastáza 15 / 31

16 Tesco Stores ČR Brněnská 514/13c Vyškov Med na vaření, pečení JSG med a.s. Na Roudné Plzeň, CZ amoniak - sulfitový karamel (E150d) 16 / 31

17 Van Phuc Dang Lidická tř. 503/ Č.Budějovice JSG Med lesní JSG med, a.s. Na Roudné Plzeň CZ enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF) 17 / 31

18 H R U Š K A Temenická Šumperk MED KVĚTOVÝ LESNÍ PLEVA s.r.o., PROVOZOVNA POTŠTEJN, ČESKÝCH BRATŘÍ 325, ČR VYHOVUJE JEDNOTA Zábřeh Hlavní třída / 31

19 78701 Šumperk Marlene, Med květový, zlatavý Prodávající: Lidl, v.o.s. Nárožní 1359/11, Praha 5 VYHOVUJE Lidl ČR Okružní 4967/ Jihlava 19 / 31

20 Spar Blütenhonig Med květový Prodávající: SPAR s.r.o. Nákupní 389/1, Praha. VYHOVUJE SPAR s.r.o. Rokycanská Plzeň Medokomerc Med - Med květový lipový / 31

21 MEDOKOMERC Čestín , ČR hydroxymethylfurfural (HMF) SPARs.r.o. Rokycanská Plzeň Med květový JSG med a.s. 21 / 31

22 Na Roudné Plzeň, enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF), amoniak - sulfitový karamel (E150d) NORMA Gerská Plzeň Med lesní / 31

23 JSG med a.s., Na Roudné 443/18, Plzeň, CZ enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF), amoniak - sulfitový karamel (E150d) NORMA Gerská Plzeň Med lesní / 31

24 JSG med a.s. Na Roudné Plzeň enzym diastáza, hydroxymethylfurfural (HMF) NORMA Gerská Plzeň Med květový smíšený / 31

25 MEDOKOMERC Čestín VYHOVUJE JIP východočes. Hradišťská Pardubice Med květový smíšený MEDOKOMERC Čestín / 31

26 VYHOVUJE JIP východoč. Hradišťská Pardubice Med květový lesní Včelpo Obora 108 Skalice nad Svitavou 26 / 31

27 VYHOVUJE Kaufland ČR S.K.Neumanna Pardubice Kozacki lime tree honey - Med lipový Výrobce neuveden, distributor: Pszczelarz Kozacki Pasieka Tadeusz Kozak, Kozaki 8, 27 / 31

28 Lukowa, DC Olomouc Polsko amoniak - sulfitový karamel(e150d) Kaufland ČR Cukrovarská Vyškov Kozacki blossom honey, med luční Výrobce neuveden, distributor: Pszczelarz Kozacki 28 / 31

29 Pasieka Tadeusz Kozak Kozaki Lukowa Polsko cizí oligosacharidy Kaufland ČR Pilnáčkova H.Králové Med lesní Medokomerc 29 / 31

30 Čestín amoniak - sulfitový karamel (E150d) Kubík a.s. Areál za Zlatou přilbou - Popkovice Pardubice BIO Med Květový dodavatel: 30 / 31

31 PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o. Lipová Staré Město pod Sněžníkem, ČR VYHOVUJE AHOLD ČR Petra Křivky Brno Zpracoval: Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí SZPI 31 / 31

Podobné dokumenty

Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti

Aktuální výsledky kontrol medů v obchodní síti 1. 0. 2014 - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních