Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g, pastonat 100g Balení: kart. 16 x 1 kg. Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g,

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g, pastonat 100g Balení: kart. 16 x 1 kg. Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g,"

Transkript

1

2 MLÉČNÉ BÁZE Jedná se o práškové produkty, které mohou být použity v rozdílných množstvích v závislosti na potřebách, návycích a vybavení výrobců zmrzlin. Výběr správné báze je nezbytný a podstatný k dosažení vysoké kvality vyráběné zmrzliny. Neméně důležité je správné vyvážení chuti dosažené v závislosti na poměru ostatních složek jako je cukr, smetana, vejce, čerstvé mléko, atd. Výběr správné báze Vám umožní vyrobit zmrzlinu správného těla, hladkosti, struktury a pojivosti, tedy zmrzlinu prvotřídní kvality. Letité zkušenosti společnosti MEUCCI s produkcí bází se staly rozhodujícím faktorem při výrobě vysoce kvalitní zmrzliny jak teplou, tak studenou cestou nebo za použití pasterizačního stroje.

3 Pastonat 100 Považován za královnu naší produkce, je to PRVNÍ BÁZE vyrobená z kravské smetany. Tento výrobek se stal výzvou nejen pro naši společnost, ale i celkově pro trh vůbec, který se do tohoto okamžiku orientoval na produkty kompletně rozdílného složení. Po více než 15 letech od okamžiku, kdy byl poprvé vyroben, můžeme hrdě prohlásit, že dosažené výsledky jsou o mnoho lepší než bychom si vůbec mohli představit. V dnešní době je to naše nejprodávanější položka a je zajisté nejvíce oceňována výrobci zmrzliny. Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g, pastonat 100g Balení: kart. 16 x 1 kg Specialmeucci 100 Používán pro oba způsoby teplá a studená výroba Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g, specialmeucci 100g Balení: kart. 16 x 1 kg Supermilk 100 Používán pro oba způsoby teplá a studená výroba Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g, supermilk 100g Balení: kart. 16 x 1 kg Base 50 Používán pro oba způsoby teplá a studená výroba Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g/280g, base 50g Balení: kart. 16 x 1 kg

4 Naturbase 50 Produkt na bázi živočišného tuku /kravského/. Vychází ze zkušeností a úspěchu Pastonatu díky čemuž je méně tučnější. Vhodný pro vlastní tvorbu báze přidáním čerstvé smetany Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g/270g, naturbase 50g Balení: kart. 16 x 1 kg Pastobase 250 Speciální báze pro teplý proces s vysokým obsahem tuku. Dodává zmrzlině vynikající hladkost, hebkost a krémovost. Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 220g, pastobase 250g Balení: kart. 4 x 5 kg Pastopiu 250 Ideální pro ty výrobce, kteří chtějí nahradit mléko vodou, přesto se jedná o dobrý produkt. Vhodný k použití pro teplý i studený proces. Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g/280g, pastopiu 250g Balení: kart. 4 x 5 kg

5 TEPLÉ BÁZE Caskn PRVNÍ BÁZE, která byla vytvořena společností MEUCCI v roce 1907 a řadí se mezi NEJSTARŠÍ produkty v oblasti výroby zmrzliny. Dokonce i v dnešní době, o století později, všichni výrobci, kteří pracují s pasterizační technikou a nebo upřednostňují teplou cestu výroby, tento produkt oceňují. Úspěch tohoto produktu také spočívá v tom, že společnost je od svého vzniku s tímto spojována a z tohoto důvodu také nebyl pověstný kohout na balení vyměněn po řadu let. Příchutě: Bílá a žlutá vanilka Druh: Esse Sigillo - Fiocco Doporučené dávkování: mléko 1000g, cukr 250g/300g, Caskn 30g Balení: kart. 16 x 1 kg Gelo A.R. Používán pro oba způsoby teplá a studená výroba Příchutě: Bílá a žlutá vanilka Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 250g/300g, base 40/50g Balení: kart. 16 x 1 kg

6 OVOCNÉ BÁZE Frugel 100 / v prášku pro studený proces / Tento produkt je dalším velkým úspěchem společnosti Meucci, velmi oceňovaný zákazníky, protože dodává zmrzlině excelentní krémovost, pojivost a delší trvanlivost beze změny přirozené chuti ovoce díky své neutrální vůni a příchuti. Doporučené dávkování: voda 1000g, cukr 250g/300g, Frugel 100g Balení: kart. 6 x 3 kg Frugellina 50 / pro studený proces / Produkt, který i přesto, že neobsahuje mléko ani jiné deriváty, dodává vyrobené zmrzlině potřebnou krémovost a pojivost. Doporučené dávkování: voda 1000g, cukr 300g, Frugellina 50g Balení: kart. 6 x 3 kg

7 NEUTRALS PRODUKTY PRO SMETANOVÉ ZMRZLINY Stabogel / práškový výrobek pro studený proces / Zhotovený ze zahuštovačů a emulgátorů Doporučené dávkování: 5 gramů na 1 litr tekutiny Balení: kart. 16 x 1 kg nebo 25 kg sáček Rapidcreme Neutro /práškový výrobek pro studený proces/ Zhotovený z dobrých zahustovačů. Doporučené dávkování: 3/5 gramů na 1 litr tekutiny Balení: kart. 12 x 1,5 kg Bianco fiocco / práškový výrobek pro studený proces / Specielně pro ovocné zmrzliny s jemnou krémovostí, ideální hlavně pro sorbety. Doporučené dávkování: 3/5 gramů na 1 litr tekutiny Balení: kart. 12 x 1,5 kg

8 BÁZE PRO SOFT ZMRZLINY Total 400/ práškový produkt / Hotový produkt se smetanou nebo s příchutí bílé nebo žluté vanilky určený pro výrobu soft-serve zmrzlin. Doporučené dávkování: mléko/voda 1000g, Total 400g Balení: kart. 10 x 1,2 kg Rapidcreme serie fiocco / práškový produkt studený / Příchutě: Vločky žluté vanilky Smetanové vločky Doporučené dávkování: plnotučné mléko 1000g, cukr 280g/300g, Vaniglia focco 12/14g Balení: kart. 12 x 1 kg

9 HOTOVÉ PRODUKTY STUDENÝ PROCES Příchutě: Citrón Limoncello / Citrónový likér / Ananas Banán Kokosový ořech Jahoda Meloun Fior di panna / Smetana / ACE / citrusové ovoce s ACE vitamíny / Růžový grep Červený pomeranč Není nutno přidávat žádné další přísady Doporučené dávkování: 500g výrobku na 1 litr vody Balení: kart. 8 x 1,5 kg

10 SPECIÁLNÍ BÁZE Soya base / v prášku pro studený proces / Hotový produkt / není potřeba dalších přísad / - LACTOSE INTOLLERANT vhodný pro ty, kteří nesnáší laktózu. Příchuť vanilky, hustý a krémový. Je možno přidat nízkotučné nebo produkty bez tuku za účelem získání jiné příchutě než vanilky. Doporučené dávkování: 500g na každý litr vody Balení: kart. 6 x 3 kg

11 Warm ice cream / pěna - prášek / Produkt určený pro zmrzlinářské a cukrářské výrobny nebo prodejny. Je ideální pro výrobu s přísadami ovoce a smetany pro dosažení požadované příchutě a vzhledu, jako např.: individuální dle vlastního uvážení - koláče, dorty, spoon desertní nebo moučníkové speciality nebo teplé zmrzliny.. Doporučené dávkování: Pro použití prášku: 500g pasterizovaná bílá smetana, 500g plnotučné mléko, 400g warm ice cream, 140g ovocná nebo smetanová příchuť Pro použití pěny: 1000g smetana, 400g pěna, 140g požadovaná příchuť Balení: kart. 6 x 3 kg Ipocalorico /nízkokalorický prášek s vanilkovou příchutí/ Hotový produkt / není potřeba dalších přísad /. Pro studenou výrobu. Je možno vyrábět bez přidání sacharózy za účelem dosažení jiné než vanilkové příchuti. Doporučené dávkování: 1000g na každé 3 litry vody, 400g příchuti bez tuku, pokud je požadováno Balení: kart. 6 x 3 kg Wip / práškový produkt / INTEGRÁTOR zmrzlinového krému. Dodává celkové směsi lepší plnost a krémovost a zajišťuje delší trvanlivost zmrzliny. Doporučené dávkování: 25g/30g Wip na každý 1 litr namíchané báze Balení: kart. 6 x 3 kg Creamy / práškový produkt / INTEGRÁTOR smetanová báze - zmrzlinového krému. Dodává celkové směsi lepší plnost a zajišťuje delší trvanlivost zmrzliny. Doporučené dávkování: 50g/60g Creamy na každý 1 litr namíchané báze Balení: kart. 6 x 3 kg

12 PASTY A KRÉMY Těsta a krémy od společnosti MEUCCI jsou produkovány v ohromné rozmanitosti příchutí, což umožňuje výrobcům zmrzlin uspokojit i ty nejnáročnější potřeby svých zákazníků. Všechny výrobky jsou exklusivně vyráběny jen z přírodních produktů, neobsahují a nevyžadují žádný druh konzervantů a mohou být použity při studeném procesu výroby míchání, protože jsou hygienicky garantovány. DOSTUPNÁ BALENÍ: Balení 6kg Karton 12kg Balení 3kg Karton 13kg Balení 5kg Karton 10kg Lahve / Sáčky / Plechovky

13 Natural Meucci Pastes Balení: sáčky 6kg karton 12kg Crema Sorrento - NEW Pasta vyrobena z vybraných vlašských ořechů. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Pasta Nocciola DIAMANTE / HAZELNUT PASTE Používána pro zmrzliny, moučníky a jiné cukrářské výrobky. Jasná barva, delikátní chuti, jemná a trvalá vůně. Pasta je vyrobena exklusivně z Tonda Gentile lískových oříšků pocházejících z Langhe v Piedmontu. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Nocciola Reale / HAZELNUT 100% lískové oříšky, z barvy a výrazné a zřetelné chuti srovnatelné s Diamantovými lískovými ořechy. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Nocciola Corona / HAZELNUT 100% směs lískových oříšků, význačné chuti a barvy, která je akcentována díky silnému pražení Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Coffee Pasta s kávovou příchutí Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Cappuccino / Bílá káva / Pasta s chutí a vůní kafe expresa, bílá barva s chutí kapučína Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Cannella / Skořice / Hustá pasta s charakteristickou chutí a vůní skořice Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr

14 Carezza / Like Bacio italský lískooříškový bonbon / Pasta zhotovená z krému z lískových ořechů, kakao, drcené lískové oříšky, celé lískové ořechy Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Cassata / Typický Sicilský desert / Pasta z kandovaného ovoce a zmraženého-sušeného sýra riccota, chutí napodobující slavný Sicilský desert. Doporučené dávkování: 250 g na 1 litr Cremino Pasta vyrobena z lískových oříšků a mléka, které ji dodávají velmi specifickou chut. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Croccantino Pasta zhotovená z karamelového granulátu a zrnek lískových oříšků ochucených rumem. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Cubano Pasta vyrobena z kakaa ochuceného rumem Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Gianduia Vyrobena z lískových ořechů a kvalitního kakaového krému, sterilováno. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Gianduia Tipo Messina Tekutá pasta vyrobena z kvalitních lískový ořechů a kakaa, vyráběná pro svou intenzivní vůni. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Gianduiotto / Lískooříšková čokoláda / Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr Latte Miele / Milk Honey / Pasta nahrazující originální příchuť a vůni mléčného karamelu. Doporučené dávkování: 80/100g na 1 litr

15 Macedonia / Ovocný salát / Doporučené dávkování: 150/200 g na 1 litr Mandorla / Mandle / Pasta z pečených mandlí, finálně zpracováno. Marrakech Pasta z lískových ořechů a kakaa vylepšená o zrnka lískových oříšků. Marroni Kaštanový krém. Doporučené dávkování: 200 g na 1 litr Mimosa Žlutá pasta s citrónovou příchutí. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Noce Krém z vlašských ořechů vylepšený o přidané kousky vlašských ořechů. Nube Azzura Zmrzlinový krém modrého zbarvení se žvýkačkovou příchutí. Panna Cotta Tekutá pasta s charakteristickou chutí vařeného mléka. Pistacchio Pasta vyrobená z prvotřídního výběru přísad, pistácií a mandlí, velice delikátní chuti.

16 Pistacchio con Granella / Granulované pistácie / Rapidcioc Hustá čokoládová pasta vhodná pro cukráře a zmrzlináře. Roger Pasta vyrobená z lískových oříšků, kakaa, oplatků a lískových zrnek. Tartufo / Lanýž Pasta vyrobená z jemného kakaa se specifickou, zvláštní vůní. Tartufo Bianco / Bílý Lanýž Pasta vyrobená z opracovaných opečených mandlí. Toffee Tekutá pasta s typickou chutí karamelu.

17 Natural Meucci Pastes Balení: sáčky 3kg karton 13kg Amaretto Pasta nahrazující chuť světově proslulého Italského amaretta. Baby Tekutá červeně zbarvená pasta nejvíce ceněna dětmi. Carezza Bianca Pasta vyrobená z lískových oříšků a mléka. Crema Della Nonna Tekutá, žlutě zbarvená pasta chuti podle antického receptu. Creme Caramel Galassia Pasta vyrobená z bílé čokolády. Liquirizia Pasta vyrobená z vybrané lékořice. Pistacchio Purissimo 100% Pasta vyrobená pouze ze 100% Sicilských pistácií s reprodukovanou pravou chutí pistácií.

18 Vaniglia Gold Tekutá pasta s vanilkovou chutí. Doporučené dávkování: 50 g na 1 litr Panna Gold Tekutá pasta s charakteristickou chutí Fior di Panna - italský krém Doporučené dávkování: 50 g na 1 litr Vanov Tekutá vaječná pasta s chutí cukrářského krému. Doporučené dávkování: 50 g na 1 litr

19 Natural Meucci Pastes Balení: sáčky 5kg karton 10kg Bignolata Čokoládový krém obohacený kousky lehkého cukrářského pečiva. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Malaga Tekutá pasta z rozinek a likéru. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Negretta for Ice Cream Delikátní krém podobný svými vlastnostmi Nutele. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Parfait Di Mandorla Mandlový krém ideální pro výrobu semifreddi a jiných cukrářských výrobků. Doporučené dávkování: dle potřeby Stracciatella Krém se zrnky nugátu a čokolády pro výrobu zmrzliny a jiných cukrovinek. Tiramisu Tekutá pasta s kávou, vajíčky a marsala likérem. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Torrone Nugátová pasta.

20 Dry Granuled Torrone Suchá nugátová pasta. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Zabaione Tekutá pasta z vajíček a vybraného marsala wine likéru. Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Ice Cream Topping Tekutá kakaová pasta pro výrobu typické stracciatelly, zmrzlin a dortů. Doporučené dávkování: dle potřeby Biciock Vyrobeno: 3kg-Margherita Cream + 3kg-Gianduia + 1,5kg sušenky/pečivo Doporučené dávkování: dle potřeby

21 Natural Meucci Pastes Další dostupná balení Crema Caffe / koncentrát pro zvýraznění chuti / Tekutý kávový krém ve výrobě zmrzlin a desertů ke zvýraznění chuti a vůně. Doporučené dávkování: 8/10 g na 1 litr Balení: 2kg lahve 12kg karton English Trifle Tekutý krém s charakteristickou chutí a vůní. Doporučené dávkování: 30 g na 1 litr Balení: 2,5 kg lahve 15 kg karton Il Cacao Vybraná směs kakaového prášku s 22/24% kakaového másla. Doporučené dávkování: 60/100 g na 1 litr Balení: 5 kg sáčky 20 kg karton Gelogurt Prášek používaný na výrobu zmrzlin s jogurtovou příchutí. Doporučené dávkování: 30 g na 1 litr Balení: 1,5 kg sáčky 12 kg karton Pure Freeze-Dried Coffee Tekutý krém s charakteristickou chutí a vůní. Doporučené dávkování: 13/17 g na 1 litr Balení: 0,5 kg sáčky 5 kg karton

22 OVOCNÉ KONCENTRÁTY Tyto ovocné koncentráty a šťávy jsou specielně vyvinuty a dodávány z důvodu zajištění přirozené chutě a vůně ovoce ve vyráběných zmrzlinách. Mohou být použity samostatně nebo v menších dávkách, jestliže jsou použity společně ve zmrzlině vyrobené z čerstvého nebo mraženého ovoce. Toto speciální složení umožňuje těmto produktům být lahodnými a zároveň zdraví prospěšnými.

23 OVOCNÉ KONCENTRÁTY DRUHY : Albicocca/Meruňka Amarena/Černá třešeň Ananas Anguria/Vodní meloun Banán Ciliegia/Třešeň Cocco/Kokosový ořech Fragola/Jahoda Fragolina/Lesní jahoda Frutti di bosco/směs plodů Lampone/Malina Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Balení: Kiwi Mango Mela/Jablko Mela verde/zelené jablko Melone/Meloun Mirtillo/Borůvka Mora/Ostružina Papaya Passion fruit Pesca/Broskev Ribes/Rybíz po 3/6 kg balíky s návodem 24 kg kartony NEW!! Hawai 100 Doporučené dávkování: 100 g na 1 litr Balení: po 3 kg baleních s návodem k použití

24 SPECIALITY Tato série produktů, která je velmi speciální, byla poprvé vyrobena v Itálii v roce 1954 společností MEUCCI a je od té doby neobyčejně úspěšná a v tomto duchu pokračuje dodnes. Originalita a kvalita těchto produktů je zcela zjevně prokazatelná, když vezmeme v úvahu počet imitací na trhu, který se neustále zvyšuje. Kvalita vyrobené zmrzliny nebo sorbetu z těchto produktů je velkou satisfakcí pro ty, kteří se rozhodli pro jejich použití.

25 Lemon / tekutá pasta / Tento produkt je absolutní jedničkou v této kategorii MEUCCI produktů. Je oceňován a velice znám po celém světě při výrobě zmrzlin, nápojů, Italian Ices -ledové tříště nebo jako přísada do fresh nebo mražených džusů. Myšlenka při vývoji tohoto produktu byla ukradena přírodě, ve skutečnosti citrónu. Kyselá složka / šťáva / je separována od aromatické složky / slupky /, která je střídavě oddělována od bílé složky / dužiny /, což umožňuje zabránit zkažení ovoce. Produkt je tedy rozdělen na dvě složky: šťáva a aroma / vonná složka / a tyto se sjednocují jen při výrobě pro získání požadované chuti a aroma. Doporučené dávkování: Pro zmrzlinu: 1000g voda, 300/350g cukr, 100g frugel/ovocná báze/, 30g pasta/dřevěná lžíce/, 1cc aroma Pro Granita/Italian Ice/: 1000g voda, 250g cukr, 30g Lemon pasta /dřevěná lžíce/, 1 cc aroma Možno přidat fresh nebo mražený citrónový džus Balení: kart. 4 x 6 kg nebo 4 x 2,6 kg Orange / Mandarino / tekutá pasta / Je vyráběn na stejném základě jako Lemon pasta. Doporučené dávkování: Pro zmrzlinu: 1000g voda, 300g cukr, 100g frugel/ovocná báze/, 30g orange/mandarin pasta/dřevěná lžíce/, 1cc aroma Pro Granita/Italian Ice/: 1000g voda, 250g cukr, 30g Lemon pasta /dřevěná lžíce/, 1 cc aroma Možno přidat fresh nebo mražený citrónový džus Balení: kart. 4 x 6 kg nebo 4 x 2,6 kg Mint / tekutá pasta / Vhodný pro výrobu Italian Ices, zmrzlin, sodovek-limonád. Doporučené dávkování: Pro zmrzlinu: 1000g voda, 250g cukr, 100g frugel, 30g Mint pasta Pro Granita/Italian Ice/: 1000g voda, 250g cukr, 30g Mint pasta Balení: kart. 4 x 6 kg nebo 4 x 3 kg

26 MRAŽENÉ DESERTY - SEMIFREDDI Tento typ desertu je ve srovnání se zmrzlinou rozdílný v jeho konzistenci a procentuelním obsahu tuku. Důležitý je fakt, že zmrzlina je vyráběna horizontálním způsobem v přístroji na výrobu zmrzliny, semifreddi je naopak vyráběn v klasickém šlehači.

27 Semifreddi pronti / hotové deserty hustá pasta / PŘÍCHUTĚ: kakao, jahoda, ovocná směs, mandle, meloun, lískové ořechy, neutral Doporučené dávkování: Balení: kart. 8 x 1,5 kg 1000g smetana, 500g semifreddo / smíchat a našlehat / Bases for semifreddi / prášek / Hotový produkt / není potřeba přidávat další přísady / - studený proces Možno přidat Meucci pastu nebo ovocné příchutě za účelem dosažení požadované chuti. Doporučené dávkování: Balení: kart. 6 x 3 kg 1000g mléko, 500 g semifreddo, 150 g Meucci pasta nebo ovocná příchuť Top fond / prášek / Toto je vynikající stabilizátor jak pro šlehačku, tak pro semifreddi. Jeho největší předností je, že při výrobě semifreddi zajišťuje jeho pevnost, jemnost a hladkost. Doporučené dávkování: Semifreddi: 200 g voda, 1000 g šlehačka, 200 g Top fond, 140/150 g Meucci nebo ovocné pasty / vše mícháno najednou ve šlehači / Stabilizátor: 40/50 g na litr smetany Balení: kart. 6 x 3 kg Mix trio / prášek / Produkt používán na výrobu třech druhů zmrzlin: cassata siciliana, cannolo, ricotta. Doporučené dávkování: 250g mix trio, 500g mléko, 500g voda, 200/250g cukr, 250/300g ricotty-vyrobené z ovčího mléka Balení: kart. 6 x 3 kg Přidat do výše uvedeného receptu: CASSATA SICILIANA: malé kousky piškotového těsta namočené v Benevento likéru, kousky čokolády, kousky marcipánu, kostky kandovaného ovoce CANNOLO: malé kousky cannoli a jakákoli požadovaná dekorace RICOTTA: zmražená směs bez přidání jakýchkoli přísad

28 TOPPINGS POLEVY POLOHUSTÉ Příchutě: Kyselá třešeň Káva Karamel Čokoláda Smetanový karamel Jahoda Kiwi Lískový ořech Tropické ovoce Používány pro dekorace zmrzlin, zmrzlinových pohárů, to go boxů a desertů. Jejich úkolem je pozvednutí a zlepšení vůně, chuti a barvy vyráběných produktů. Balení: kart. 12 x 1 kg

29 VARIEGATED PASTY Příchutě: Kyselá třešeň Jahoda Zelené jablko Broskev Čokoláda Káva Fig Mou NEW NEW Používány pro dekorace zmrzlin, zmrzlinových pohárů, to go boxů a desertů. Jejich úkolem je pozvednutí a zlepšení vůně, chuti a barvy vyráběných produktů. Balení: kart. 2 x 6 kg

30 ITALIAN ICES Zatímco zmrzliny mají svou zaručenou úroveň konzistence a hustoty, ledové tříště Italian Ices jsou polohusté. Specialties od společnosti MEUCCI: lemon, orange, mandarin a mint jsou výborné pro výrobu více než jen dobré zmrzliny. Jsou vhodné pro výrobu jak v horizontálních dávkovacích výrobnících zmrzlin, tak pro granulátory.

31 Le granite Italian Ices Doporučené dávkování: 1000g voda, 220/250g cukr, 30g / dřevěná lžíce / příchutě lemon, orange, mandarin, mint 1 cc aroma / není nutno u lemon Limone pronto / práškový produkt pro tříště / Hotový produkt není potřeba dalších ingrediencí vyjma přísady, jako je pasta nebo ovoce pro dosažení žádané chuti. Zpracování za studena. Doporučené dávkování: 3 litry vody, Limone pronto 1,5kg / celé balení / Balení: kart. 8 x 1,5 kg Všech 100 druhů ovocných krémů / Fruit Pastes /od společnosti MEUCCI může být použito pro výrobu ledových tříští s možností použití čerstvého nebo mraženého ovoce jako příměsi. Doporučené dávkování pro 100 Fruit Granita : voda 1 litr, 200/220 g cukr, 100 g požadovaná fruit pasta /..meloun, jahoda, broskev, /

32 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA PASTY A KRÉMY Mnoho tradičních krémů od společnosti MEUCCI, jako jsou Hazelnat, Torrone,.. jako pasty nebo suché - prášky, jako jsou Pistachio, Walnut, Tiramisu, Coffee, atd.. tak stejně jako ovocné přísady, jahoda, banán, kokosový ořech, divoké maliny a jiné, hrají velmi důležitou roli při přípravě cukrářských výrobků a odlišují se nebo jsou obměňovány individuálně podle potřeb zákazníků a oblasti či krajiny, kde se vyrábějí. Na rozvoji tohoto sektoru pekařských a cukrářských výrobků má společnost MEUCCI prvořadý zájem. V rámci toho byly vyčleněny zdroje pro výzkum a vývoj nových produktů, aby společnost mohla uspokojit stále se zvyšující nároky a potřeby svých zákazníků.

33 Zabaione / polohustý krém / Její správná hustota a specifická chuť poskytuje velmi významnou pomoc při výrobě různých specialit a desertů. Doporučené dávkování: 1000g cukrářský krém nebo smetana, 70/100g Zabaione Balení: kart. 2 x 5 kg Gianduia / krém / Vyrobena z kakaa a krému z lískových oříšků. Doporučené dávkování: 1000g cukrářský krém nebo smetana, 70/150g Gianduia Balení: kart. 2 x 6 kg Gianduia tipo messina / krém / Vybraná pasta, stále zkoumána a dotvářena pro uspokojení reálných potřeb zákazníků z důvodu obrovské spotřeby tohoto produktu. Balení: kart. 2 x 6 kg Negretta per Pasticceria / pro pekárny - hustý krém / Čokoláda a lískové oříšky jako příměs pro pečení nebo pro použití po pečení jako poleva pro dorty, náplň pro semifreddi nebo croissanty. Doporučené dávkování: 1000g cukrářský krém nebo smetana, 70/150g Negretta. Pro jiné použití-dle potřeby. Balení: kart. 2 x 5 kg Crema Bianca / Bílý krém / lanýžová náplň / Hustý produkt specificky určený pro plnění lanýži, uchovává se měkký a při nízké teplotě. Balení: kart. 4 x 5 kg Chocolate cream / lanýžová náplň / Stejné užití jako Crema Bianca Balení: kart. 4 x 5 kg

34 Pistacchiella / hustý krém / Pistáciový krém vhodný pro plnění dortů a croissantů. Balení: kart. 4 x 5 kg Mandorli / Almond / hustý krém / Mandlový krém vhodný pro plnění dortů. Balení: kart. 4 x 5 kg Marroni interi / Whole Chestnuts / hustý krém / Vyrobeno z kvalitních, střední a velké velikosti, polo kandovaných kaštanů. Balení: kart. 2 x 6 kg Marroni in pezzi / Chestnuts in pieces Vyrobeno z kvalitních kousků kaštanů, vhodné pro dorty a jiné speciality. Balení: kart. 2 x 6 kg

35 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA CUKRÁŘSKÉ KRÉMY

36 Warm pastry cream / prášek / Spojuje a plně nahrazuje mléko v klasickém cukrářském krému, zvyšuje uchovatelnost a redukuje počet bakterií. Umožňuje snížit počet používaných vaječných žloutků. Doporučené dávkování: 1000g Meucci cukrářský krém, 300/350g cukr, 100/130g škrob nebo prvotřídní mouka 1-2 vaječné žloutky, 900g voda Množství používaného cukru, škrobu nebo mouky se může změnit v závislosti na zvycích cukrářů. Balení: kart. 6 x 3 kg Cold pastry cream / prášek / Hotový produkt pro rychlé použití a velmi dobrou konzervaci. Doporučené dávkování: 400g cukrářský krém, 1000g voda Je možno přidat 70/100g smetany pro zajištění vyšší vláčnosti, hebkosti a krémovosti. Balení: kart. 6 x 3 kg

37 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA PŘÍRODNÍ VŮNĚ - EXTRAKTY Esenciální vonné oleje: Ušlechtilý sladký pomeranč Čistá vanilka Ušlechtilý citron Citron Mandarinka Skořice Cejlonská skořice Hřebíček Piedmont Purissima Mint / Máta / Neroly Orange Flower Anethole Star Anise / Anýz / Máslové aroma Hořká mandle aroma Ušlechtilý Panettone aroma Liquid Coating aroma Skořicové tyčinky aroma Balení: 1 0,500-0,250 Kg/Litr

38 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA BARVIVA Odstíny : Hnědá káva Hnědý karamel Žluté vejce Žlutý citron Světle růžová Pronikavá červená Zelená máta Purpurová Balení: v pytlích od 0,250-0,500-1 Kg

39 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA SPECIALITY La fruttissima / jahody nebo divoké maliny / Vyrobeno výhradně z celých a polo kandovaných jahod a plodů. Produkt vysoké kvality, ideální pro zdobení dortů a zmrzlinových pohárů, zlepšuje chuť v jiných zmrzlinách. Doporučené dávkování: Balení: kart. 12 x 1 kg dle potřeby Apricot puree Velmi hustý a chutný, výborný pro plnění koláčů a croissantů. Balení: kart. 1 x 13 kg Apricot jam Meruňkový džem vyrobený z 35% ovoce. Balení: kart. 1 x 13 kg Neutral concentrated gelatin Vykazuje výborné výsledky při výrobě. Připravuje se přidáním vody v 30/50% poměru. Balení: kart. 1 x 13 kg Cold Natural Gelatin Hotová k použití, obzvláště vhodná pro semifreddi a pro vytvoření zrcadlového efektu u dortů. Její základní charakteristikou je, že nezmatní při nízké teplotě a to až do 200 C. Balení: kart. 4 x 5 kg

40 Soured - cherries Používán pro zdobení dortů, zmrzlin a zmrzlinových pohárů. Balení: kart. 4 x 3 kg Specialcrem / polohustý krém / Používán pro plnění dortů a semifreddi. Je velmi příjemné chuti. Příchutě: Citron a jahoda Doporučené dávkování: Balení: kart. 8 x 1,5 kg 1000g smetana nebo cukrářský krém 40/50g specialcrem

41 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA NÁPLNĚ Jsou používány při vytváření zrcadlového efektu při výrobě dortů a semifreddi. Obzvláště vhodné pro výrobky, které se uchovávají při nízké teplotě, protože nedojde ke zmatnění. Srawberry / jahoda /: Balení kart. 1,5 x 8 kg Lemon / citron /: Balení kart. 1,5 x 8 kg

42 PEKAŘSKÉ A CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY PEČIVO-MOUČNÍKY-TĚSTA RŮZNÉ PRODUKTY Používány pro zdobení dortů a zmrzlin. Truffled granules : Balení kart. 6 x 3 kg / lanýžové granule / Amaretto granules: Balení kart. 1 x 5 kg / amaretto granule / Whole hazelnuts: Balení kart. 8 x 2 kg / celé lískové ořechy / Chocolate shavings: / čokoládové hoblinky / Balení kart. 4 x 5 kg

43 CO NABÍZÍME.? MEUCCI zodpoví veškeré Vaše dotazy, týkající se uvedených produktů a zmrzliny Pokud máte v úmyslu otevřít a provozovat cukrárnu budeme schopni Vám poradit: s designem Vaší cukrárny nebo lahůdkářství s nákupem technologie a zařízení pro Vaši výrobu s tvorbou správné konzistence s výrobou zmrzliny a s možností odkázat se na nejlepší výrobce zmrzliny v Itálii garantujeme veškerou nezbytnou pomoc a asistenci přes naši rozsáhlou prodejní síť

Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další

Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ. Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další Objednávky na telefonu: 725 857 682 SORTIMENT NÁPOJŮ Hot drink Ice drink Milk shake Ice & Hot Tea Caffe Frappé a další Gastro 21 Objednávky na telefonu: 725 857 682 Hot Drink HOT DRINK / ICE DRINK / MILK

Více

MALOOBCHODNÍ ceník pro rok 2015

MALOOBCHODNÍ ceník pro rok 2015 MALOOBCHODNÍ ceník pro rok 2015 bez 15% DPH s 15% DPH prodej CZK za 1 kg KLASIK - Směsi pro točenou zmrzlinu 1:3 109,00 Kč 125,35 Kč Vanilka Vanilkovo - smetanová Pistáciová Smetana Tofi Jogurt Citron

Více

Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh

Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh Pod obchodní značkou TOJE vyrábí a dodává společnost FRUJO, a.s., špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh, zahrnující produkty pro pekaře,

Více

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO 1. Věneček žloutkový 60g Cukrářský výrobek s máslovou-pudinkovou náplní Složení : mouka,olej,voda,sůl,vejce,suš.mléko,krémový prášek,máslo,rumové aroma,fondán ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin, Složení výrobků 4 Cukrářský výrobek Dezert ovocný 80g 2dny Složení: roládová hmota piškotová(vejce, mouka pšeničná, cukr, voda, emulgátor ke šlehání[voda, emulgátor E471, E475, stabilizátor E420, ethylalkohol,

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! Plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? V CITYgastro Vám nabízíme fantastické dorty a dezerty

Více

Turecká káva 19,- Turecká káva s mlékem 24,- Espresso 28,- Espresso piccolo 27,- Espresso Lungo (velké espresso) 29,-

Turecká káva 19,- Turecká káva s mlékem 24,- Espresso 28,- Espresso piccolo 27,- Espresso Lungo (velké espresso) 29,- sicilská káva Turecká káva 19,- Turecká káva s mlékem 24,- Espresso 28,- Espresso piccolo 27,- Espresso Lungo (velké espresso) 29,- Cappuccino 30,- Cappuccino s příchutí 40,- (oříšek, karamel, pistácie,

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

Elektronicky řízený stroj určený do cukrářských a gastronomických provozů. A mnohem, mnohem více

Elektronicky řízený stroj určený do cukrářských a gastronomických provozů. A mnohem, mnohem více Elektronicky řízený stroj určený do cukrářských a gastronomických provozů. A mnohem, mnohem více Pastochef RTL Stroj Pastochef RTL míchá, vaří, pasterizuje, chladí a konzervuje dle moderních hygienických

Více

Silueta MIX 10x jahoda, 5x meruňka, 5x ananas 150 g, 0,1 % tuku

Silueta MIX 10x jahoda, 5x meruňka, 5x ananas 150 g, 0,1 % tuku KATALOG VÝROBKŮ 2015 Mléko čerstvé Mléko čerstvé Selské 0105 1l PET, 1,5 % tuku 6 ks (karton) / 10 dní (min. záruční doba) 0119 1l PET, 3,5 % tuku 6 ks (karton) / 10 dní (min. záruční doba) Populár čerstvé

Více

Dia výrobky - Dia cukrovinky

Dia výrobky - Dia cukrovinky Dia výrobky - Dia cukrovinky ST015 40ks CL159 2 Dia cukrovinky Sojový suk diabetický 40g 8,50 Kč DIANELLA banánová tyčinka v dia hořké čokoládě 40g 9,90 Kč CL156 1 CL158 CL157 DIANELLA křehké cereální

Více

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru

RECEPTY. Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru PURE HEALTH RECEPTY Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Lahodné koktejly a mléčné koktejly Osvěžující zmrzlina Znamenité polévky Mletí v mini mixeru Smoothie bohaté na vitaminy a chutné šťávy Vitaminový

Více

14 astro 0 2tne Gastro mtiment 2014Gtirsorso

14 astro 0 2tne Gastro mtiment 2014Gtirsorso Gastro sortiment t 2014 Luxusní řada 2 x 2,2 l L í ř d 520590 Marlenka lahodná zmrzlina s příchutí medu, vlašských ořechů a s kousky piškotů 520591 Černý rybíz jemná černorybízová zmrzlina s tvarohem a

Více

Cukrárna Ella... ...místo kde je život sladký. Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje.

Cukrárna Ella... ...místo kde je život sladký. Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje. Cukrárna Ella......místo kde je život sladký Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje teplé nápoje zákusky z naší domácí kuchyně a italské zákusky Káva 7g Káva

Více

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg rozpouštědla - voda, glycerol (E 422 20%) ČÍSLO aromatické VÝROBKU složky - aromatické 518255 přípravky, aromatické látky v. 2 NÁZEV VÝROBKU látka - E GRIOTTE 202 (1500 AROMA mg/kg) NT PRO CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

Více

KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ

KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ KATALOG CHLAZENÝCH VÝROBKŮ 2013 1 název výrobku čoko - kokos katalogové číslo výrobku obrázek výrobku EAN kód 50121 počet kusů v balení trvanlivost výrobku čoko - kokos 50121 meruňka 50122 višeň 50123

Více

2013 Katalog produktů

2013 Katalog produktů 2013 Katalog produktů 1 Obsah Maxi Nuta Fly Dezertní Maxi Nuta Pražené mandle...3 Pistácie a brusinky...3 Maxi Fruta...4 Borůvky a mandle...4 Jahody a mandle...5 Kešu a ořechy...5 Konopné semínko...6 Meruňky

Více

SINTOCHA STŘÍBRNÁ JAHŮDKA (velmi jemný čaj nejvyšší kvality, je ručně smotán hedvábnou přízí do tvaru jahody) Podává se i na dva nálevy

SINTOCHA STŘÍBRNÁ JAHŮDKA (velmi jemný čaj nejvyšší kvality, je ručně smotán hedvábnou přízí do tvaru jahody) Podává se i na dva nálevy ČAJE ZELENÉ 4dcl ROYAL SILVERY LEAF (velmi kvalitní třída čínského zeleného čaje, bohaté, květově nasládlé chuti) ZELENÝ NEPÁL ILAM (vysokohorský čaj pěstovaný na úpatí Mt. Everestu) ZELENÁ MLHA Green

Více

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance

recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY recepty s Přírodním nápojem Natural Balance KOKTEJLY Koktejly jsou lahodné nápoje vhodné pro spoustu příležitostí, které se snadno přizpůsobí každému mlsnému jazýčku. Milují je jak dospělí, tak

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná Pšeničné mouky 00 Pšeničná mouka hladká světlá T 400 Pšeničná výběrová polohrubá T 405 je umletá ze zrna, které má odstraněný klíček a obal (otrubu) a je vlastně nejsvětlejší a tedy nejmíň celozrnná. T

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Káva. Káva a čaj. E-shop: www.peal.cz 177

Káva. Káva a čaj. E-shop: www.peal.cz 177 Káva Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a pro jeho povzbuzující účinky se káva pije především. Nejčastěji se

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika:

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika: Katalog Vánočního cukroví 2014 Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka,

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

RŮŽOVÝ LIKÉR KARAMELOVÝ LIKÉR

RŮŽOVÝ LIKÉR KARAMELOVÝ LIKÉR RŮŽOVÝ LIKÉR 15 květů z růže, 150 g cukru, 750 ml bílého rumu Květy opatrně opláchněte studenou vodou a nechte dobře odkapat. Dejte je do větší zavařovací sklenice spolu s cukrem a zalijte je rumem. Sklenici

Více

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus.

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Pekárna Cukrárna Globus Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Objednejte si dort nebo zákusky na Vaši oslavu. Máte chuť na sladké?

Více

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky

Tipy pro odšťavování. Recepty z ochutnávky Tipy pro odšťavování Recepty z ochutnávky Kořeněný zázvorem 4 mrkve 2 pomeranče 1 limeta 6 plátků zázvoru Okraj skleničky ozdobíme 1/4 plátku limety nebo pomeranče. Nápoj obsahuje vitamíny B a C, karotenoidy,

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

VÍNO. Lambrusco 0,75l 140,-Kč Ţvýkačky 20,- Kč Porto tawny 0,1l 70,- Kč Sušenky dle nabídky 16,- Kč Tabákové výrobky dle nabídky.

VÍNO. Lambrusco 0,75l 140,-Kč Ţvýkačky 20,- Kč Porto tawny 0,1l 70,- Kč Sušenky dle nabídky 16,- Kč Tabákové výrobky dle nabídky. NÁPOJOVÝ LÍSTEK NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE TEPLÉ NÁPOJE 0,2l 0,3l 7g Cola 16,- Kč 24,- Kč Espresso,mlíčko 30,- Kč Cola light 16,- Kč 24,- Kč Cappuccino 34,- Kč Fanta 16,- Kč 24,- Kč Vídeňská káva 34,- Kč Tonic

Více

Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s.

Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s. Alergeny ve výrobcích - MADETA a.s. č.a. Výrobek Balení Alergeny 18026 Jihočeský Nature bílý jogurt kelímek 150 g mléko, sušené mléko, jogurtová kultura 18027 Jihočeský Nature bílý jogurt kelímek 380 g

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 12.11.2013

Více

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví Brno-Žebětín, Drdy 46, 641 00, tel.: 607 045 445, 721 414 562 www.zakusky-dortiky.cz info@zakusky-dortiky.cz najdete nás také na FB Dorty Zákusky, Dortové řezy, Koláče Drobné svatební cukroví Dorty Na

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčová slova: Metodika: Obor: Ročník: Autor: Zpracováno dne: Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_05 Název materiálu: Ovoce II Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Ovoce II. Očekávaný

Více

Složení výrobků cukrárenského provozu

Složení výrobků cukrárenského provozu Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s tvarohovou 40g 1 den 4107 2ks balený 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s povidlovou

Více

Rodinná restaurace s programem MENU

Rodinná restaurace s programem MENU Rodinná restaurace s programem MENU Rodinná restaurace s programem O NÁS Posláním Férovky je provozování a rozvoj ekonomicky soběstačného sociálního podniku založeného za účelem vytvoření kvalitních pracovních

Více

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá

OSVĚŽENÍ MLÉKEM. Karolína Hlavatá OSVĚŽENÍ MLÉKEM Karolína Hlavatá Mléko v dobách našich předků Mléko a mléčné výrobky jsou součástí výživy člověka již od mladší doby kamenné, kdy se člověk usadil a začal pěstovat obilí a chovat dobytek

Více

Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Popis: Pařížská smetana na měkké piškotové tyčce v tmavé čokoládě 1. Afričan. 70 g

Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Popis: Pařížská smetana na měkké piškotové tyčce v tmavé čokoládě 1. Afričan. 70 g 1 / 8 Poř. Číslo: Název výrobku: Hmotnost: Popis: Pařížská smetana na měkké piškotové tyčce v tmavé čokoládě 1. Afričan Bílá smetana na měkké piškotové tyčce v bílé čokoládě 2. Běloušek Řezy s nepečenou

Více

KATALOG VÁŠ DODAVATEL REKLAMNÍCH CUKROVINEK MINI BOXY

KATALOG VÁŠ DODAVATEL REKLAMNÍCH CUKROVINEK MINI BOXY KATALOG VÁŠ DODAVATEL REKLAMNÍCH CUKROVINEK MINI BOXY 2013-2014 Obsah katalogu TOP NEW Bonbony Lízátka Komprimáty Čokoláda, mince, bonboniery, čokosady Kavárna, sušenky, oplatky, cukr, čaj, káva, smetánky,

Více

S t á l á n a b í d k a

S t á l á n a b í d k a Stálá nabídka Milí hosté, zkuste před dítětem vyslovit to kouzelné slovíčko čokoláda a uvidíte, jak se mu rozzáří očka. V dětství milujeme čokoládu všichni. A v dospělosti většinou také, jen se tomu občas

Více

Káva Buscaglione caffé dal 1899

Káva Buscaglione caffé dal 1899 Káva Buscaglione caffé dal 1899 espresso ristretto / espresso o obsahu menším než 2,5 cl espresso / espresso o obsahu 5 cl espresso lungo / dlouhé espresso o obsahu 1 dl espresso doppio / v jednom šálku

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

Ceník potravin. Sladkosti, sušené ovoce a ořechy. Cena s DPH (AKCE) Info o produktech. Výrobek Hmotnost Výrobce

Ceník potravin. Sladkosti, sušené ovoce a ořechy. Cena s DPH (AKCE) Info o produktech. Výrobek Hmotnost Výrobce Objednávající: Kontakt: Ceník potravin Výrobek Hmotnost Výrobce Cena s DPH (AKCE) Info o produktech Sladkosti, sušené ovoce a ořechy Lifefood Chocolate 80% cacao BIO 70g Lifefood 53 Kč http://goo.gl/huv

Více

Obecná charakteristika produktu

Obecná charakteristika produktu Obecná charakteristika produktu Název: Výrobce: Dovozce: Cena: Horalky I.D.C. Holding, a.s., o.z. Pečivárne Sereď I.D.C. Praha a.s. cca 4,20 6,50 Kč Složení: pšeničná mouka, rostlinný ztužený tuk, cukr,

Více

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bílý jogurt Klasik mléko, mléčná bílkovina, živé jogurtové kultury. Bílý jogurt klasický mléko, mléčná bílkovina, jogurtová kultura. Bílý jogurt

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

Obsah. Charakteristika Rozdělení smetanových náplní Šlehání smetany Vady smetanových náplní Výrobky

Obsah. Charakteristika Rozdělení smetanových náplní Šlehání smetany Vady smetanových náplní Výrobky Obsah Charakteristika Rozdělení smetanových náplní Šlehání smetany Vady smetanových náplní Výrobky Charakteristika Jednou ze základních součástí smetanových výrobků je sladká smetana s obsahem tuku 33

Více

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Sůl je nad zlato a voda je nad sůl; což znamená, že nad všechno je slaná voda. www.particip.tv

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Sůl je nad zlato a voda je nad sůl; což znamená, že nad všechno je slaná voda. www.particip.tv NÁPOJOVÝ LÍSTEK Bárka kafe je kavárna, ve které pracují lidé se zdravotním postižením převážně s duševním onemocněním. Jedná se o druh chráněného zaměstnávání, kdy v kavárně přípravu nápojů a obsluhu pro

Více

PRODUKTOVÉ LISTY SUROVIN POUŽITÝCH V PRODUKTECH BUBBLEOLOGY VČETNĚ ALERGENŮ, KTERÉ JSOU V NICH OBSAŽENY

PRODUKTOVÉ LISTY SUROVIN POUŽITÝCH V PRODUKTECH BUBBLEOLOGY VČETNĚ ALERGENŮ, KTERÉ JSOU V NICH OBSAŽENY PRODUKTOVÉ LISTY SUROVIN POUŽITÝCH V PRODUKTECH BUBBLEOLOGY VČETNĚ ALERGENŮ, KTERÉ JSOU V NICH OBSAŽENY SEZNAM ALERGENŮ V PRODUKTECH BUBBLEOLOGY: MLÉKO, SÓJA, ARAŠÍDY, OŘECHY (MANDLE) PŘI KOMBINOVÁNÍ PŘÍCHUTÍ

Více

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč Aperitivy Martini Bianco Aromatické a sladké Martini Bianco používá jako svůj základ kvalitní a jemnou směs italských bílých suchých vín. Směs aromatických bylin a vanilky mu dodává jeho charakteristickou

Více

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ

Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk. Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Střední škola obchodu, řemesel a služeb Žamberk Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu EU Peníze SŠ Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0130 Šablona: III/2 Ověřeno ve výuce dne: 11.11.2013

Více

PODROBNÝ KATALOG PRODUKTŮ

PODROBNÝ KATALOG PRODUKTŮ PODROBNÝ KATALOG PRODUKTŮ 14-010-0 Agave sirup 14-010-1 Blue, světlý. 237 ml. 149 Kč 14-010-2 Dark, tmavý. 482 g. 199 Kč 15-010-0 Stevia Extract 15-010-1 60 ml. Obsahuje kapátko v uzávěru. 249 Kč 15-010-2

Více

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12)

Studené předkrmy. 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) Studené předkrmy 50 g Domácí zvěřinová paštika 55,- s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem (alergeny obsažené v pokrmu: 1, 3, 7, 12) 50 g Šunkový závitek 45,- se štýrským křenem a šlehačkou 50 g Prosciutto

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH

SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH KÓD - NÁZEV PRODUKTU KONZISTENCE BALENÍ ALERGENNÍ SLOŽKY JSOU OZNAČENY HVĚZDIČKOU * 02009 TUTTOPAN C10 /prášek/ 4 x 2,5

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády Nápojový lístek Nealkoholické nápoje Rajec neperlivý, jemně perlivý 0,33 l 24 Kč Coca cola 0,33 l 30 Kč Točená kofola 0,1 l 6 Kč Tonic, zázvorový (Kinley) 0,25 l 30 Kč Džbán s vodou a citronem 0,5 l /

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

Složení(v sestupném pořadí)

Složení(v sestupném pořadí) Hmotnost nebo EAN ks Název zboží Zákonný název potraviny Složení(v sestupném pořadí) Alergeny objem, hmotnost pevmého podílu,hmotnost nebo objem porce,počet porcí v balení Země původu či místa provenience

Více

1. Moo Moo Melon. Složení pro 360ml nápoje 45g one&only vanilla flavoured frappé 16ml 1883 Watermelon Syrup (nebo jiný) 100ml mléka 160g ledové tříště

1. Moo Moo Melon. Složení pro 360ml nápoje 45g one&only vanilla flavoured frappé 16ml 1883 Watermelon Syrup (nebo jiný) 100ml mléka 160g ledové tříště 1. Moo Moo Melon 16ml 1883 Watermelon Syrup (nebo jiný) Ideální nápoj pro nejmenší s velmi rychlou přípravou. Stačí dát všechny ingredience do mixéru a rozmixovat do požadované krémové konzistence. Zdobíme

Více

Exkluzivní dovozce čajů značky HEWA

Exkluzivní dovozce čajů značky HEWA Exkluzivní dovozce čajů značky HEWA Čaje značky HEWA jsou rodinnou tradicí na Srí Lance již od roku 1838. Čtvrtá generace rodiny Hewakandamby pěstuje tyto čaje v monsunovém klimatu vysokých hor, kde jsou

Více

Vedoucí: Miroslav Kleinbauer Další členové: Filip Gronich Jan Hanousek Lucie Kramářová Natálie Dvořáková

Vedoucí: Miroslav Kleinbauer Další členové: Filip Gronich Jan Hanousek Lucie Kramářová Natálie Dvořáková Vedoucí: Miroslav Kleinbauer Další členové: Filip Gronich Jan Hanousek Lucie Kramářová Natálie Dvořáková Ředitel Miroslav Kleinbauer Zástupce ředitele Filip Gronich Asistent ředitele Jan Hanousek Grafik

Více

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak.

Chcete se cítit. lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Chcete se cítit lehčeji? Zeptejte se mě jak. Tesco Light Choices zahrnuje řadu výrobků se sníženým obsahem výživových hodnot. Například na našich Tesco Light

Více

Kompletní nápojové řešení pro vaši kancelář, či kavárnu. Vyzkoušejte si kávovary v nezávazném zkušebním období.

Kompletní nápojové řešení pro vaši kancelář, či kavárnu. Vyzkoušejte si kávovary v nezávazném zkušebním období. Kompletní nápojové řešení pro vaši kancelář, či kavárnu. Vyzkoušejte si kávovary v nezávazném zkušebním období. NESCAFÉ Alegria kávovar A510 malý ale šikovný Pět skvělých kávových nápojů od intenzivního

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

www.zlinskedumy.cz MLÉČNÉ VÝROBKY Odborné učiliště Kelč Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání

www.zlinskedumy.cz MLÉČNÉ VÝROBKY Odborné učiliště Kelč Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání MLÉČNÉ VÝROBKY Název školy Název projektu Číslo projektu Název šablony Stupeň a typ vzdělání Odborné učiliště Kelč Rozvoj handicapovaných žáků a ICT CZ.1.07/1.5.00/34.0736 III/2 Inovace a zkvalitnění výuky

Více

SMOOTHIES SUPERVÝŽIVNÉ KOKTEJLY PRO ŽIVOT

SMOOTHIES SUPERVÝŽIVNÉ KOKTEJLY PRO ŽIVOT SMOOTHIES SUPERVÝŽIVNÉ KOKTEJLY PRO ŽIVOT 1ÚVOD CO JE TO SMOOTHIE Smoothie je nápoj umixovaný z čerstvého ovoce a zeleniny, do kterého mohou být pro zvýšení výživové hodnoty přidány byliny, sušené ovoce,

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Lázeňský hotel Jirásek

Lázeňský hotel Jirásek studené předkrmy Domácí zvěřinová paštika na jablkách s brusinkami 62,00 Capresse salát ze sýra mazzarella a rajčat 85,00 Koktejl ze sýra Camembert, šunky, ananasu a zeleniny polévky Slepičí polévka s

Více

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- Předkrmy 100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,- 60 g Kuřecí prso pečené v panchettě se salátem tzatziky a česnekovou bagetou 62,- 80 g Tatarský biftek z lososa s kopečkem

Více

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody

Tvarohový koláč. Přidat k oblíbeným Posílat komentáře HTML kody Tvarohový koláč 450g polohr. mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prdopeč, 3 lžíce mlíka, 2 lžíce rumu - z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru, 2 žloutky,

Více

Ingredience pro Moderní Cukrářství, Tradiční Cukrářství i Zmrzlinářství

Ingredience pro Moderní Cukrářství, Tradiční Cukrářství i Zmrzlinářství Ingredience pro Moderní Cukrářství, Tradiční Cukrářství i Zmrzlinářství GIUSO: CELÉ JEDNO STOLETÍ INOVACE Firma Giuso vznikla v roce 1919 v malé řemeslné dílně. Od těch dob prožila, sdílela a vyprávěla

Více

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic Katalog výrobků Benešov 85, 79 5 Benešov u Boskovic Reg. číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Zařazení - druh a skupina Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, kvas (voda, žitná mouka), sůl, droždí, stabilizátor

Více

Prezzo: 44 Cena: 1.090 kc

Prezzo: 44 Cena: 1.090 kc Art. X25 Vánoční balení "NERUDA" 1 MALÝ OVÁLNÝ RUČNĚ PLETENÝ PROUTĚNÝ KOŠÍK 1 RUČNĚ BALENÉ PANETTONE BALOCCO GR.500 1 SÁČEK PLNĚNÝCH PRALINEK "LE PREZIOSE" GR 105 1 SUŠENKY CANTUCCINI S ČOKOLÁDOU GR 100

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEJEME PŘÍJEMNÉ POSEZENÍ, DOBROU CHUŤ DĚKUJEME, ŽE ZDE NEKOUŘÍTE

JÍDELNÍ LÍSTEK PŘEJEME PŘÍJEMNÉ POSEZENÍ, DOBROU CHUŤ DĚKUJEME, ŽE ZDE NEKOUŘÍTE JÍDELNÍ LÍSTEK Svatoplukova 519, Veselí nad Moravou tel.: 776 091 971 (objednávky přes ulici, rezervace) PŘEJEME PŘÍJEMNÉ POSEZENÍ, DOBROU CHUŤ DĚKUJEME, ŽE ZDE NEKOUŘÍTE Nově nabízíme možnost pořádání

Více

Menu Něco k pivu a vínu

Menu Něco k pivu a vínu Něco k pivu a vínu 2 ks Čerstvý chléb s kachním sádlem a masem, sypaný pórkem, okurka 39,-Kč 1 ks Domácí utopenec s okurkou a feferonkou 39,-Kč 150g Bavorské grilované klobásky s hořčicí a křenem 150g

Více

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Masarykova univerzita Pedagogická fakulta Seminární práce Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Renata Chalabalová učitelství pro 1. stupeň KS, UČO 174439 Naše zdraví Předmět :přírodověda

Více

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou

Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou PŘEDKRMY Bruschetta s plátky rajčat,mozzarellou a čerstvou bazalkou 100g 79 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 85 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

Ověřování gastronomických dovedností a vědomostí. Vypracoval: Bc. Ivana Kobzevová Materiál: VY_32_INOVACE_404 Datum: 11.2.20132

Ověřování gastronomických dovedností a vědomostí. Vypracoval: Bc. Ivana Kobzevová Materiál: VY_32_INOVACE_404 Datum: 11.2.20132 Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 29 54-H/01 Cukrář Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník: Téma: Technologie I. III. Ověřování gastronomických

Více

24 Kč 42 Kč / 79 Kč 47 Kč / 91 Kč 47 Kč / 91 Kč

24 Kč 42 Kč / 79 Kč 47 Kč / 91 Kč 47 Kč / 91 Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33 l Limonády (Malinovka, Révona, Arotonic, Kofola) 0,33 l Mošt jablečný 0,75 l Mattoni Grand perlivá 0,33 l Mattoni Grand jemně perlivá,perlivá,neperlivá 0,75 l Aquila Aqualinea

Více

restaurace se skvělou kuchyní a WIFI připojením k Internetu

restaurace se skvělou kuchyní a WIFI připojením k Internetu Lázeňská restaurace je umístěna v historicky významné vile Vlasta, postavené, na objednávku majitele pražské velkopekárny Vendelína Máchy, podle projektu zakladatele české moderní architektury Jana Kotěry.

Více

Slané pečivo, suché plody, racio výživa. Potraviny

Slané pečivo, suché plody, racio výživa. Potraviny Slané pečivo, suché plody, racio výživa RACIO Polomáčené chlebíčky bal.: 20 x 100 g pšeničné v mléčnokakaové polevě číslo: 8258 pšeničné v jogurtové polevě číslo: 8260 rýžové v mléčnokakaové polevě číslo:

Více

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml.

Doporučené užívání: 0,5 litru asi 1 hodinu před závodem a během tréninků nebo soutěží každých 20 minut vypít cca 250 ml. Prášek pro přípravu sportovního nápoje k uhašení žízně a dodání energie Sodík se stará o efektivní přenos sacharidů a podporuje distribuci tekutin L-Carnitin podporuje prokrvení a postará se o zlepšení

Více

Bonbóny... 6. Krabičky na bonbóny... 12. Želé bonbóny... 14. Žvýkačky... 19. Lízátka... 22. Pastilky a dropsy... 27. Čokoláda drobná...

Bonbóny... 6. Krabičky na bonbóny... 12. Želé bonbóny... 14. Žvýkačky... 19. Lízátka... 22. Pastilky a dropsy... 27. Čokoláda drobná... Obsah BonbónY Bonbóny... 6 Krabičky na bonbóny... 12 Želé bonbóny... 14 Žvýkačky... 19 Lízátka... 22 Pastilky a dropsy... 27 čokoláda, sušenky Čokoláda drobná... 40 Čokoláda s potiskem... 44 Čokoláda s

Více

ZNAČKOVÁ KVALITA pro CELOU rodinu

ZNAČKOVÁ KVALITA pro CELOU rodinu Nabídka platí od 22. 10. do 4. 11. 2014. ZNAČKOVÁ KVALITA pro CELOU rodinu Pomazánkové tradiční 150 g 100 g = 12,60 Kč v nabídce také Pomazánkové tradiční s příchutí za 19,90 Kč 1 8 9 0 28,90/ SLEVA 34

Více

Výběr. cukrářských výrobků

Výběr. cukrářských výrobků Výběr cukrářských výrobků Obsah Chlazené cukrářské výrobky Čokoládové dorty Medové dorty Ovocné dorty Minidezerty Koláče Krémové a šlehačkové dorty Speciální dorty Úvod, tipy Tento katalog obsahuje výběr

Více

Babí léto s rawfood raw food seminář

Babí léto s rawfood raw food seminář Babí léto rawfood raw food seminář 20. A 21. ZÁŘÍ 2014 V IC ZAHRADA NA ŽIŽKOVĚ Živé jídlo je takové jídlo, které nám dává příroda syrové ovoce, zelenina, semínka, ořechy, byliny, atd. Nevaříme ho nepečeme

Více

Když už tady sedím, tak bych si měla asi něco dát...

Když už tady sedím, tak bych si měla asi něco dát... Když už tady sedím, tak bych si měla asi něco dát... KÁVY ORGANICA EKO DARK ROAST (BIO FAIR TRADE) 7,5 G Ristretto (extra malá káva 20 ml)...30 Kč Espresso (malá káva 35 ml)...30 Kč Espresso lungo (espresso

Více

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí vývar se zeleninovými noky Bramborová polévka s medvědím česnekem Krém z červené řepy se smetanou

BUSINESS LUNCH MENU. POLÉVKY Hovězí vývar se zeleninovými noky Bramborová polévka s medvědím česnekem Krém z červené řepy se smetanou Pondělí 22. září Hovězí vývar se zeleninovými noky Bramborová polévka s medvědím česnekem Kuře pečené po srbsku s dušenou rýží Hovězí vařené zadní s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem Křupavý salát

Více

STUDENÉ PŘEDKRMY (01) Tvarohový krém s tomaty, bylinkovým olejem, 125,- Kč parmskou šunkou a opečeným světlým chlebem (02) Marinované krevety s citrónovou omáčkou na 175,- Kč salátovém lůžku, ochucené

Více

Úvodní slovo. Vážení obchodní přátelé, OBSAH KATALOGU

Úvodní slovo. Vážení obchodní přátelé, OBSAH KATALOGU 2015 zákaznický katalog Úvodní slovo Vážení obchodní přátelé, dovolujeme si vám představit katalog prémiových kopečkových zmrzlin značky Carte d Or pro rok 2015. Co jsme pro vás a vaše podnikání připravili

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka) Něco na zub PŘEDKRMY Polévka (dle denní nabídky) Dřevorubec na topince (vepřový, kuřecí) Vajíčka na slanině s cibulkou,chléb Hemenex se slaninou, chléb Brokolice zapečená se sýrem 26,- Kč Osvěžující SALÁTY

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků Složení pekařských výrobků V Chocni dne 9. 12. 2014 Podle ustanovení 8, odst. l. zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vám sdělujeme veškeré údaje uvedené v 6. odst. l citovaného

Více

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Product Catalogue Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l Extra panenský olivový olej Benoit s lehkou ovocnou chutí a jemným dotykem vůně květin je lisovaný za studena výlučně mechanickým

Více

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015

od 01.09.2015 do 04.09.2015 Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 ZÁKLADNÍ ŠKOLA A MATEŘSKÁ ŠKOLA ROUDNICE N. L., ŠKOLNÍ 18 od..25 do..25 Úterý 1.9.25 Středa 2.9.25 Čtvrtek 3.9.25 Pátek 4.9.25 Buchty s mákem, Malkao, Čaj se sirupem (A:,,) hovězí s játrovou zavářkou (A:,,,,,,)

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,-

150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- Apetizéry 150g Cuketový salátek s grilovaným hermelínem, toast 99,- 1ks Šunková rolka s křenovou šlehačkou 40,- 150g Grilovaný balkánský sýr balený v parmské šunce, toast 95,- 100g Tatarský biftek, 3ks

Více