EUR 50 (vč. DPH) / 1 osoba

Transkript

1 menu Vánoční menu Gourmet Club Restaurantu Terina z kachních jater Foie Gras s Gewurztramin a jablečným pyré Humrové cappuccino s koňakovou smetanou Hovězí svíčková Wellington s pyré z uzených brambor a omáčkou Madeira Čokoládový fondant s omáčkou z lesních plodů a pistáciovou zmrzlinou Káva a vánoční cukroví EUR 50 (vč. DPH) / 1 osoba

2 novoroční menu Oslavy Nového roku 2012 ve stylu 20. let minulého století - Charleston 18:007 uvítání v lobby, sekt a ústřice, živá hudba 18:307 otevření Gourmet Club Restaurantu pro servírovanou večeři 19:007 otevření novoročního buffet v L Epoque Restaurantu Novoroční buffet 2012 v L Epoque Restaurantu Aperitiv Golden Inführ sekt Předkrmy Carpaccio z chobotniček a losos marinovaný v červené řepě s avokádovým dipem Kachní galantýna s marmeládou z bermudské červené cibule a bylinkovým olejem Růžové krevety s citrusovým salátem a koktejlovou omáčkou Lehce uzená mozzarella s rajčaty, rukolou, piniovými jádry a balsamikovou redukcí

3 novoroční menu Saláty Salátové listy s domácími dresinky Marinovaná středomořská zelenina Teplé pokrmy Dýňový krém s kokosovým mlékem Losos Wellington s kari rýží, omáčka Yakitori a Sechuanské máslo Glazovaná Pražská šunka s křenovou omáčkou a jablkovým pyré Kachní prsa plněná houbami, ragú z čočky a rozinek Hovězí strip loin pomalu pečený do růžova s krustou ze sušeného ovoce, omáčkou Pinot Noir a glazovanou kořenovou zeleninou Dezerty Vánoční štóla a růžové pusinky Domácí variace ovocných a čokoládových mini dezertů Vánoční punč s ovocem Večeře zahrnuje bohatou nabídku nealkoholických nápojů, vína a piva. Káva a čaj jsou zahrnuty v ceně. Cena za osobu: EUR 99 (vč. DPH)

4 novoroční menu Novoroční servírovaná večeře 2012 v Gourmet Club Restaurantu Šampaňské a ústřice Tartare z Angus filet mignon s Bloody Marry želé servírovaný s opékanou brioškou a křepelčím vejcem Frikasé z mušlí svatého Jakuba v polévce Pistou s humrovým máslem Crepinette z holubího prsíčka v mangoldovém listě plněná kachními Foie Gras podávaná s máslovou dvoubarevnou čočkou, pancettou a omáčkou Calvados Medailon z mořského ďasa v křupavé chlebové krustě s parmezánovým rizotem, restovanými hřiby a redukcí z vermutu Brasírovaná telecí svíčková v šafránové crépes s hráškovým pyré a lanýžovou omáčkou Křupavý dortík z jablek a lískových oříšků podávaný s horkou meruňkovou omáčkou Káva a čaj podávané s domácími pralinkami Nabídka nezahrnuje vína, vyžádejte si vinný lístek a rezervujte si láhev šampaňského. Cena za osobu: EUR 138 (vč. DPH)

5 Harmonický večer Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: až 90 hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Program a dekorace: Vánoční večeře Vánoční stromek a sezónní dekorace Hudba: Piano / housle / zpěvák Doporučený dress code: Formal Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 80 (vč. DPH) / 1 osoba

6 Noc s Carmen Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: hostů Uspořádání: Servírovaná večeře Program a dekorace: Flamenco Barokní škrabošky Vánoční strom a dekorace Hudba: Zpěvák či zpěvačka přednese několik vybraných árií z opery Carmen Doporučený dress code: Black Tie kreativní / Black&Red Menu: Speciality španělské kuchyně či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 95 (vč. DPH) / 1 osoba

7 Blueberry Hill Zažijte návrat v čase a užijte si stejně elegantní party jako Louis Armstrong v roce 1965 v Palace Hotelu Praha Místo: Café Palace Počet hostů: hostů Uspořádání: Cocktail Program a dekorace: Kniha hostů vystavena a otevřena na straně s podpisem Louise Armstronga Projekce záznamů vystoupení Louise Armstronga Vánoční stromek a dekorace Hudba: Živá kapela s repertoárem Louise Armstronga Doporučený dress code: Smart casual Menu: Servírované buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 95 (vč. DPH) / 1 osoba

8 Třpytivé Vánoce Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: hostů Uspořádání: Servírovaná večeře / Cocktail Program a dekorace: Vánoční stromek s dárky, vánoční dekorace Focení s živým Santou a možností tisku fotografií na místě Příprava vánočního cukroví (pod vedením cukráře Palace Hotelu Praha) Recept na vánočního cukroví připravené speciálně pro klienta Večerní přípitek v doprovodu živé klavírní hudby Hudba: Reprodukovaná / vánoční písně Doporučený dress code: Golden elegant Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 93 (vč. DPH) / 1 osoba

9 James Bond Místo: Gourmet Club Restaurant Počet hostů: hostů Uspořádání: Cocktail Program: Ochutnávka koňaku Ochutnávka špičkových doutníků Casino stoly Bond girls hostesky Příprava vlastního Martini (protřepat, nemíchat) Šipky Hudba: Živá kapela Doporučený dress code: Black&White / Cocktail / téma James Bond Menu: Výběr z Gourmet Club vánočního menu či dle přání klienta, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 87 (vč. DPH) / 1 osoba

10 Dámská noc Místo: Suite Počet hostů: hostů Uspořádání: Klub Program a dekorace: Styling, make-up, kosmetika, zdraví Vánoční stromek s dárky (čokoládové pralinky ve zlatých krabičkách) Luxusní vánoční výzdoba Vyzvednutí dam limuzínou a odvoz do hotelu Hudba: Reprodukovaná klasická pro dámy (Vivaldi, Mozart ) Doporučený dress code: Cocktail Menu: Čistě dámská obsluha, sekt, pralinky, vánoční cukroví, kanapky jako malé luxusní buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 195 (vč. DPH) / 1 osoba

11 Pánský klub Místo: Suite Počet hostů: hostů Uspořádání: Servírovaná večeře, klub Program a dekorace: Servírovaná večeře Ochutnávka koňaků a whisky Ochutnávka špičkových doutníků Vánoční výzdoba Dárek poukaz na jednorázovou 50% slevu v restauracích Palace Hotelu Praha Vyzvednutí hostů limuzínou a odvoz do hotelu Hudba: Reprodukovaný jazz Doporučený dress code: Formal Menu: Čistě pánská obsluha, klasická vánoční večeře, večerní buffet, nápojový balíček obsahující ½ láhve vína, 2 nealkoholický nápoj, kávu a čaj od EUR 195 (vč. DPH) / 1 osoba

12 informace o hotelu Tradice, luxus a pohostinnost Pětihvězdičkový Palace Hotel Praha postavený v roce 1909 ve stylu vídeňské secese je zosobněním tradice, luxusního životního stylu a pohostinnosti. Za více než sto let své historie se v tomto nádherném hotelu ubytovaly ty nejvýznamnější osobnosti z celého světa ať už z řad umělců, politiků a sportovců a dodnes se Palace Hotel Praha těší vynikající pověsti. Všech 114 elegantních pokojů a 10 luxusních apartmá má individuální design. Své hosty oslní těmi nejjemnějšími látkami a exkluzivními doplňky, mramorovými koupelnami a komfortními postelemi. Konferenční místnosti s nejmodernějším vybavením pojmou až 200 účastníků. Důvěrné prostředí menších salónků je ideální pro akce do 50 osob. Restaurace Gourmet Club patří k nejlepším v Praze, a potvrzuje to také ocenění Top 10 International Restaurants in Prague. Hosté si v noblesní atmosféře anglického klubu z přelomu 19. a 20. století pochutnají na vybraných lahůdkách vysoké gastronomie připravených z těch nejkvalitnějších surovin. Kavárna Café Palace je oblíbeným místem pro společenské schůzky s vybranými pokrmy a nápoji, domácími moučníky a kávovými specialitami. Palace Hotel Praha Panská 12, Praha 1 Lucie Janovská, Event Manager / Tomáš Okleštěk, F&B Manager conference@palacehotel.cz / fb.mgr@palacehotel.cz Tel.: / 216 Nabídka je platná od do