Slovo na úvod 1. Sociální reforma 2 5. Křížovka 6. Omalovánky 7. Jak na jarní očistu těla Velikonoční zvyky 12 14

Transkript

1 číslo 7 / duben TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN EVROPSKÝM SOCIÁLNÍM FONDEM PROSTŘEDNICTVÍM OPERAČNÍHO PROGRAMU LIDSKÉ ZDROJE A ZAMĚSTNANOST A STÁTNÍM ROZPOČTEM ČESKÉ REPUBLIKY.

2 Obsah Slovo na úvod 1 Sociální reforma 2 5 Křížovka 6 Omalovánky 7 Jak na jarní očistu těla 8 11 Velikonoční zvyky Přírodní barvení vajíček Vajíčkové recepty Veršovaná pohádka 19 Tvoření pro děti 20 Inspiromat 21

3 Slovo na úvod Jaro je konečně tady! Jaro je obdobím obrody, znovuzrození, vzkříšení ze zimního spánku. Povzbuzuje nás v aktivitě a činorodosti. Aktuální číslo Všeználka se nese ve svěžím jarním duchu a kromě praktických informací, zábavy pro dospělé i dětské čtenáře a fotografií, přináší připomínku zvyků nejvýznamnějšího křesťanského svátku, Velikonoc. Věříme, že i tentokrát bude pro vás spočinutí nad naším čtvrtletníkem příjemné a podnětné. Využijte energie, kterou v nás všech jaro probouzí k realizaci doposud odkládaného konání, setkávání se svými přáteli, využijte přívětivého počasí k realizaci výletů se svými dětmi a prožijte nejen Velikonoce s láskou a vědomím jedinečnosti každého dne. S přáním všeho dobrého Kolektiv pracovnic Centra sv. Sáry 1

4 Sociální reforma 2012 v kostce Jaké změny nám přináší? Co je to sociální reforma? Jsou to změny v sociálním systému, které začnou platit v průběhu roku Novinek je celá řada a týkat se budou různých skupin obyvatel. Reforma upravuje systém tak, aby nebyl zneužívaný a dávky dostávali jen ti, kteří opravdu potřebují pomoc. Co se změní v roce 2012? Podpora od státu bude vyplácena na jednom místě. Rodičovské příspěvky, příspěvky zdravotně hendikepovaným i pomoc sociálně slabým budou zajišťovat úřady práce. Služby tak zůstanou dostupné jako dnes. Již nebude nutné s různými žádostmi a formuláři obíhat více úřadů, veškerý kontakt zajistí úřad práce. Životní a existenční minimum v roce 2012 Nově se mění výše životního a existenčního minima. Existenční minimum je minimální hranice příjmů osob, která se považuje za nezbytnou k zajištění výživy a ostatních potřeb na úrovni umožňujících přežití. Existenční minimum nově 2200 Kč. Životní minimum je minimální hranice peněžních příjmů fyzických osob k zajištění výživy a ostatních základních osobních potřeb. Částka životního minima pro jednotlivce činí 3410 Kč. Pokud je osoba posuzována společně s jinými osobami, jsou částky životního minima odstupňovány podle pořadí osob: 2

5 Jednotlivec První dospělá osoba v domácnosti Druhá a další dospělá osoba v domácnosti Dítě do 6 let Dítě od 6 do 15 let Dítě nad 15 let 3410 Kč 3140 Kč 2830Kč 1740 Kč 2140 Kč 2450 Kč Rodičovský příspěvek Rodiče si budou moci podle svých aktuálních potřeb pružně změnit určenou výši rodičovského příspěvku a tím i délku jeho čerpání jednou za tři měsíce. Limitem pro výši rodičovského příspěvku je výše peněžité pomoci v mateřství, resp. částka Kč měsíčně. Výplata příspěvku skončí buď vyčerpáním celkové částky příspěvku, tj Kč nebo dovršením čtvrtého roku věku dítěte. Rodičovský příspěvek budou dostávat i rodiče, jejichž dítě chodí do školky nebo do podobného zařízení pro děti. Od dvou let mohou navštěvovat tato zařízení neomezeně. Pro děti do dvou let věku bude zavedeno jednotné konto 46 hodin za měsíc. Je tedy zrušen limit čtyř hodin denně, maximálně pěti dnů v měsíci. Pro získání možnosti volby výše příspěvku bude nově také stačit, pokud nárok na peněžitou pomoc v mateřství splní alespoň jeden (kterýkoliv) z rodičů dítěte. Pokud rodiči vznikl nárok na rodičovský příspěvek před : Může se rozhodnout, jestli bude čerpat příspěvek postaru nebo podle nové právní úpravy od Pokud rodič zůstane u staré právní úpravy platné k , bude pro něj tato úprava platit jako celek, tedy i se sledováním omezené docházky dítěte do předškolního zařízení po celou dobu pobírání rodičovského příspěvku Možnost výběru délky čerpání rodičovského příspěvku je zachována i při plynulém navázání rodičovské dovolené s dalším potomkem. Děti se zdravotním postižením budou zajištěny jednotným způsobem tj. tak, aby po dovršení 1 roku věku byly zabezpečeny vždy jednou dávkou a to buď rodičovským příspěvkem nebo příspěvkem na péči. 3

6 Karta sociálních systémů Zatímco dříve byly peníze posílány složenkou na poštu nebo převáděny na bankovní účet, v roce 2012 obdrží minimálně část příjemců sociálních dávek speciální platební karty. Na tyto karty pak budou převáděny sociální dávky. S kartou půjde platit v obchodě za potraviny nebo drogerii ale cigarety a alkohol se na tuto kartu koupit nedají. Karta nebude akceptována pro placení v barech nebo hernách. Jedná se o opatření k zabránění zneužívání některých sociálních dávek. Lidem se zdravotním postižením bude karta plnit také funkci průkazky TP, ZTP a ZTP/P. První výběr z karty z bankomatu České spořitelny bude bezplatný. Další výběry nebo použití bankomatu jiné banky už bude pravděpodobně za poplatek. Podpora v nezaměstnanosti Mění se podmínky pro vznik nároku na podporu v nezaměstnanosti. Hlavní podmínkou je získat alespoň 12 měsíců důchodového pojištění za poslední dva roky. Pokud vám úřad práce zprostředkuje vhodné zaměstnání, ale vy jej ukončíte bez vážného důvodu nebo dohodou se zaměstnavatelem, budete moci být evidováni na úřadu práce a tedy i pobírat podporu v nezaměstnanosti až po uplynutí 6 měsíců ode dne vzniku tohoto zaměstnání. Stejně tak budete moci být evidováni na úřadu práce až po uplynutí 6 měsíců ode dne vzniku tohoto zaměstnání, pokud vám úřad práce zprostředkuje vhodné zaměstnání ale zaměstnavatel s vámi ukončí pracovní poměr z důvodu hrubého porušení pracovních povinností. Osobám, které jsou v evidenci úřadu práce nepřetržitě déle než 2 měsíce může úřad nabídnout veřejné práce v rozsahu až 20 hodin týdně. Jestliže je nezaměstnaný bez vážného důvodu odmítne, bude vyřazen z evidence uchazečů o zaměstnání a přijde tak o podporu v nezaměstnanosti, případně o dávky v hmotné nouzi. PŘÍSNĚJŠÍ REŽIM NA NESCHOPENCE Vycházky během dočasné pracovní neschopnosti jsou od roku 2012 omezeny maximálně na šest hodin týdně během jednoho dne a to pouze v časovém úseku od 7 do 19 hodin. Rozhodnutí, zda se 4

7 vycházky vymezí na konkrétní časový úsek nebo nebo na několik konkrétních časových úseků je plně v kompetenci ošetřujícího lékaře. DRAŽŠÍ POBYT V NEMOCNICI, LEVNĚJŠÍ RECEPTY Nově se platí za celý recept místo platby za jednotlivou položku na něm. Při pobytu v nemocnici se za jeden den na lůžku zvyšuje platba ze 60 Kč na 100 Kč. DOHODA O PRACOVNÍ ČINNOSTI Dohodu o pracovní činnosti lze se zaměstnavatelem uzavřít i na více než 300 hodin. Není ale možné na základě této dohody vykonávat práci v rozsahu, který překračuje v průměru polovinu stanovené týdenní pracovní doby. Při sjednávání odměny se musí zaměstnavatel držet sazeb minimální mzdy a dodržovat s účinností od v zákoníku nově formulovanou zásadu spravedlivého odměňování zaměstnance. DOHODA O PROVEDENÍ PRÁCE Limit 150 hodin na dohodu o provedení práce už neplatí. Nově na tuto smlouvu lze odpracovat až 300 hodin. Na druhou stranu musí osoba platit pojistné na zdravotní a sociální pojištění, pokud odměna za měsíc přesáhne Kč. Zdroj: 5

8 Domácí luštění Pozor : Vyplňujte shora dolů 1. plavidlo z klád 2. tyče jinak 3. zbraň Robina Hooda 4. plazi 5. zpěvný černý pták 6. kruh 7. část obličeje 8. provaz se smyčkou 9. způsob úpravy vlasů 10. mládě krávy Tajenka : Veselé Znění tajenky odešlete na adresu Centra svaté Sáry nebo předejte osobně do kanceláře nejpozději do konce dubna. Úspěšné luštitele odměníme věcnou cenou. 6

9 Omalovánky 7

10 Jak na jarní očistu těla Po zimě zahleněno V průběhu zimy se v organismu nastřádá hodně hlenu, který ovlivňuje hospodaření těla s tekutinami a tukem, odpovídá za tělesnou váhu, trávení, správnou funkci ledvin, plic a kloubů. 8

11 S jarem se přemíra hlenu začíná projevovat nejčastěji únavou, ospalostí a nedostatkem energie, ale i rýmou, záněty dýchacích cest, potížemi s trávením, tedy například těžkým žaludkem, zácpou či pálením žáhy. K zásadám správného stravování samozřejmě patří konzumace čerstvého ovoce a zeleniny, mléčných výrobků, dostatek tekutin a dietní maso. Jídelníček by se měl skládat ze tří hlavních jídel snídaně, oběda a z večeře, s 1 až 2 menšími porcemi přesnídávka, svačina Konzumace hlavních jídel má být v průběhu dne v pravidelných intervalech. Zelenina a brambory patří k potravinám, které přirozeně očišťují organismus, neboť vláknina z nich se nestráví a vezme s sebou při vyprazdňování i škodliviny. 9

12 Ideální jarní jídelníček Doporučuje se na snídani konzumovat lehčí jídla, například čerstvé ovoce, mléčné výrobky nejlépe s probiotickou kulturou, cereálie (ovesné vločky) nebo tmavé pekařské výrobky, aby se organismus zbytečně nezatěžoval a abychom měli dostatečný příjem vlákniny, která pomáhá při pohybu střev. Oběd má být kaloricky vydatnější, proto jsou vhodné především drůbeží maso a ryby zbavené kůže, doplněné čerstvou zeleninou, případně libové vepřové a telecí maso v omezeném množství. Večeře má být opět z lehčích jídel, aby se organismus na noc nezatěžoval a oddechl si. Vhodné jsou různé těstoviny a saláty z čerstvé zeleniny. Velmi vhodné je doplnit do jídelníčku luštěniny (fazole, hrách čočka, sója), upřednostnit spotřebu rostlinných olejů a snížit spotřebu živočišných tuků, konzumaci uzenin a tučných masných výrobků, sůl a konzumaci sladkostí a slazených nápojů. Divoké rostliny, například pampeliška, kopřiva, bršlice, podběl, polníček, medvědí česnek a další významně posilují významně játra. Je-li to možné, měly by se objevovat v připravovaných jídlech. Velmi důležité je dodržovat pitný režim. Každý by měl vypít alespoň 2,5 litru a více tekutin denně. Nejvhodnější jsou minerální vody, mléko, neslazené čaje, ovocné a zeleninové šťávy, bez cukru. Zcela nevhodné jsou slazené a kofeinové nápoje. Při celkové očistě těla pomáhá i zelený čaj. 10

13 Jen tak k telce... Rozhodně si nedávejte slané chipsy. Vhodnější jsou jakékoliv ořechy, ale nesolené, případně sušené ovoce, kterým můžete nahradit sladkosti. Pokud byste přece nemohli odolat čokoládě, vyberte si raději hořkou čokoládu, kde je minimálně 40% kakaové hmoty. Stejně tak je nezbytný pro jarní očistu těla pohyb. zdroj: Bc. Gabriela Steinerová, z oboru podpory zdraví Úřadu veřejného zdravotnictví. 11

14 Velikonoční zvyky a obyčeje Velikonoce patří mezi současné křesťanské svátky svátky veliké noci. Svátky nad příchodem jara existují od nepaměti. Radost z příchodu jara, slunce se slavila veselicemi, zvykem a řadou zvyků. Křesťanská liturgie převzala tyto zvyky lidu spojené s jarní rovnodenností. V celém období půstu před Velikonocemi najdeme řadu lidových zvyků a s každou postní nedělí souvisel nějaký pěkný obyčej. Každá neděle měla podle zvyků různý název, např. Černá, Pražná, Kýchavá, Družebná, Smrtná, Květná neděle. O čtvrté neděli postní se děvčata vzájemně hostila, pekly se koláče, ženich chodil s družbou do domu, kam chtěl o pomlázce přijít na námluvy. O páté neděli postní Smrtné neděli se vynášela Smrtka z vesnice v průvodu děvčat. Opentlená figura pak byla hozena do potoka. Symbolické rozloučení se zimou je starý pohanský zvyk. Poslední týden před Velikonocemi byl nazýván pašijový týden. Pojí se s ním pašije, v kostele se četly příběhy z Nového zákona o umučení, odsouzení a ukřižování a zmrtvýchvstání Ježíše Krista. O šesté neděli postní Květné neděli se v kostele světily v kostele kočičky. Ty měly chránit před požáry a blesky. Velikonoční svátky patří mezi největší křesťanské svátky, jsou to svátky Vzkříšení Ježíše Krista. Velikonoce symbolizuje beránek, vejce, pomlázky, řehtačky a kočičky. Velikonoční jídla z kynutého těsta byla symbolem rašení jara. Symbolem Velikonoc byla žlutá barva, vejce a zajíček jako symboly plodnosti. Pro hospodyňky znamenají předvelikonoční dny velký úklid, tzv. gruntování. Jedná se o důkladný úklid po zimě, a to hlavně na tzv. Modré pondělí, Šedivé úterý a Škaredou středu. V den Škaredé středy se většinou zabíjel i beránek. Bylo to první masné jídlo po půstu. Zabíjelo se jehňátko nebo kůzle. Kromě 12

15 pečeného beránka nebo kůzlete se pekly i Jidáše. Byly to stočené preclíky z kynutého těsta ve tvaru smyčky nebo to mohl být i stočený velikonoční věnec. Tvar Jidáše měl odpovídat smyčce oprátky, na které se oběsil na osice apoštol Jidáš, poté co zradil Ježíše římským vojákům zrádným polibkem. Dalším typickým velikonočním pečivem je mazanec, který má bochníkovitý tvar a je také z kynutého těsta. Mazanec bývá sypaný mandlemi a nahoře označený znamením kříže. Do těsta se přidával strouhaný tvaroh a hodně vajec. 13

16 Hospodáři nosili na Zelený čtvrtek ke stromům pomlázku a třásli se stromy. Na Zelený čtvrtek večeřel Ježíš naposledy se svými apoštoly, v noci na pátek byl Jidášem v Getsemanské zahradě zrazen římským vojákům, mučen a souzen Pontským Pilátem. Na památku těchto událostí a znamení smutku umlknou tento den všechny zvony. Vesnicí táhly v poledne děti, aby místo zvonění oznamovaly poledne řehtačkami. Velký pátek byl dnem nejpřísnějšího půstu, nesmělo se nic jíst ani pít. Hospodář musel jít vzorem, nesměl ani kouřit. Dalším zvykem bylo, že se děvčata chodila česat pod velkou vrbu, aby měla celý rok krásné a dlouhé vlasy. Bílá sobota dostala název podle bílého roucha, které si první křesťané oblékly ke křtu. O Bílé sobotě končí půst a slaví se vzkříšení. O bohoslužbách vzkříšení se při Gloria vrací zvony z Říma zpátky do kostelů. Velikonoční pondělí bylo dnem pomlázky. Církev převzala pohanský obřad, kterého se zúčastnili všichni dospělí. Muži vyháněli z žen čerstvými metličkami nemoci. Tyto svátky byly také svátky lásky. Na Pondělí velikonoční čekala děvčata na příchod mládenců, kteří si tak symbolicky vybírali partnerky. Chlapci dodnes chodí na pomlázku, šlehačku. Kromě vyšlehání se v některých regionech polévá vodou. Menší děti chodily po vsi na velikonoční koledu s řadou říkanek, aby si vykoledovaly vajíčka a jídlo. Velikonoční koleda byla i dobrou příležitostí pro chudé, aby si vyprosili od hospodáře taky něco na jídlo. Po Velikonočním pondělí, tedy v úterý, měla děvčata právo tuto pomlázku chlapcům oplatit. 1 1 FIEBICHOVÁ, L. České svátky a tradice ve výuce na ZŠ: diplomová práce. Brno. Masarykova univerzita, fakulta pedagogická, 2009, s

17 Přírodní barvení vajíček Barvení vajíček prostě k Velikonocům neodmyslitelně patří. Takto upravenými vajíčky můžete slavnostně vyzdobit byt, nebo je můžete rozdat koledníkům. Pokud se počítá s tím, že se barvené vajíčko bude později konzumovat, používáme k jeho barvení pouze přírodní postupy nebo potravinářské barvy. Fixy, tempery, acetonové nebo anilinové barvy by způsobily, že škodlivé látky z nich by pronikly přes skořápku a mohly by způsobit zdravotní problémy. K přírodním postupům patří barvení vajíček nahnědo v odvaru z cibulových slupek, červeného odstínu dosáhneme pomocí červené řepy, špenát a petrželová nať barví nazeleno, modrou barvu získáme z listů červeného zelí. Postup Tento způsob barvení velikonočních vajíček je velmi pěkný a jednoduchý, takže jej zvládne každý. Záleží jen na vaší fantazii, jak budou vajíčka vypadat. Postup je následující, připravte si barvící složky (odvar ze slupek, červené řepy, špenátu nebo červeného zelí), hadřík, provázky a ozdoby- například různé druhy listů (velmi efektní je třeba petrželka), tráv, kytičky. 1) Vajíčka umyjeme, očistíme a přiložíme na ně z každé strany zmiňované ozdoby. 2) Zabalíme opatrně do hadříku tak, abychom příliš nepohnuli s naaranžovanou ozdobou a pevně převážeme provázkem. 3) Vložíme do odvaru a necháme ponořené. Různých odstínů dosáhneme různou délkou ponoření -čím déle, tím sytější odstín budeme mít. 15

18 4) Opatrně odstraníme hadřík, ozdoby a až vajíčko oschne, můžeme ho vyleštit hadříkem a sádlem nebo olejem, dosáhneme tak hezkého lesku. Obarvěte vajíčka cibulí Možná jste už zkoušeli barvit vejce odvarem ze slupek cibule. Pokud ne, rozhodně tento tradiční způsob vyzkoušejte, cibule obarví vajíčka pěkně stejnoměrně, krásnou přírodní zlatohnědou barvou. Do velikonoc ještě zbývá pár dní, a tak se nám ještě podaří nashromáždit slupky z několika cibuli. Ačkoli jsou světle hnědé, jejich vyvařením získáme sytě hnědý roztok, do něhož vložíme vejce a v roztoku je uvaříme. Vajíčka můžeme navíc ozdobit batikováním, to znamená překrytím míst, která mají zůstat bílá. Pro jednoduchý pruhovaný vzor je stačí omotat obyčejnými gumičkami. Chceme-li jiné tvary, vystříháme je z hnědé lepicí pásky, přilepíme na vejce a upevníme gázou, protože v horké vodě by se odlepily. Vůbec nejhezčím jarním motivem na velikonočních vajíčkách jsou malé lístky jetele nebo pampelišek, které na skořápku upevníme bílou lepicí pastou a gázou a potom je obarvíme v cibulovém odvaru. 16

19 Vajíčkové recepty Většina z nás má ráda pokrmy připravené z vajíček. Bílek i žloutek obsahují cenné bílkoviny, které mohou nahradit i maso. Nechte se inspirovat našimi chutnými recepty z vajec. Recept na vaječné řízky (pro 4 osoby) 4 vajíčka, 4 lžíce strouhanky, 1 lžíce ovesných vloček, sůl, 1 lžíce mléka, nastříhaná pažitka, olej na smažení Postup přípravy Vajíčka rozklepneme do mísy, přidáme strouhanku, vločky, mléko, sůl, jemně nastříhanou pažitku a pořádně zamícháme. Na pánvi zahřejeme olej a čtvrtinu vzniklé směsi nalijeme do horkého oleje. Smažíme po obou stranách 4 vaječné řízky. Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou nebo na krajíci chleba, který namažeme hořčicí, položíme na něj vaječný řízek a zdobíme kyselou okurkou, kapií, kolečky cibulky apod. 17

20 Recept na selskou omeletu (pro 4 osoby) 6 vajíček, 400 g předem uvařených brambor, 1 cibule, 150 g salámu nebo klobásy, 3 lžíce mléka, sůl a čerstvě mletý černý pepř, olej, tvrdý sýr na posypání a pažitku Postup přípravy Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky, uzeninu na kousky a brambory na kolečka. Do mísy vklepneme vajíčka, přidáme mléko, pepř, sůl a důkladně promícháme. Na větší pánev dáme trošku oleje a dáme zesklovatět cibuli, přidáme uzeninu, osmažíme a postupně přidáme kolečka brambor. Vše prohřejeme, stejnoměrně rozprostřeme po celé pánvi a zalijeme připravenou vaječnou směsí. Opékáme do zlatova z obou stran. Hotovou omeletu rozkrojíme na 4 porce, dáme na talíř a upravíme. Posypeme strouhaným sýrem a čerstvou nastříhanou pažitkou. Podáváme s nakrájenými rajčaty nebo jinou zeleninou. 18

21 Veršovaná pohádka pro děti Kuřátko v obilí Jak to bylo, pohádko? Zabloudilo kuřátko za zahradou mezi poli pípá, pípá, nožky bolí. Ve vysokém obilí bude večer za chvíli. Povězte mi, bílé ovsy, kudy vede cesta do vsi! Jen se zeptej ječmene, snad si na to vzpomene. Kuře bloudí mezi poli, pípá, pípá, nožky bolí. Pověz, milý ječmínku, jak mám najít maminku? Ječmen syčí mezi vousy: Ptej se pšenic, vzpomenou si! Kuře pípá u pšenic, nevědí však také nic: Milé kuře, je nám líto, ptej se žita, poví ti to! Kuře hledá žitné pole, ale to je dávno holé. A na suchá strniska vítr tiše zapíská: Vždyť jsi doma za chalupou. Slyšíš? V stáji koně dupou, kocour v stodole tiše vrní - a tvá máma za vraty zob, zob, zobá bílé zrní s ostatními kuřaty. Děkuji ti, žitné pole! Pozdravuj tam ve stodole! Koho, milé políčko? Zrno i to zrníčko! Ať se ke mně zjara hlásí, vychovám z nich nové klasy! A tak mámu za krátko, našlo také kuřátko. Autor: František Hrubín 19

22 Tvoření pro děti Tip: Visačku na kliku vybarvěte, po obvodu vystřihněte a zavěste na kliku! 20

23 Inspiromat Dne v se bude konat canisterapie v rodinném centru Akropolis. Vstup 30 Kč Nenechte si ujít Velikonoční jarmark konaný na Masarykově náměstí dne Knihovna Bedřicha Beneše Buchlovana Výtvarná soutěž Ex-libris 2012 právě startuje Do soutěže přijímáme výtvarné návrhy zpracované volnou technikou, vytvořené pro živou osobu (označené jménem) nebo pro knihovnu-oddělení pro děti, formát libovolný, nejvýše však velikost A4. Zasláním příspěvku dávají dospělí autoři nebo děti a jejich zákonní zástupci souhlas ke zveřejnění a dalšímu publikování prací. Podepsané práce doručte: do oddělené pro děti Knihovny BBB, Velehradská 714, Uherské Hradiště Uzávěrka soutěže 11. dubna 2012

24 Centrum svaté Sáry sociálně aktivizační služba pro rodiny s dětmi Moravní nábřeží 81, Uherské Hradiště-Rybárny Telefon: , sara@uhradiste.charita.cz OBLASTNÍ CHARITA UHERSKÉ HRADIŠTĚ Velehradská třída 247, Uherské Hradiště Telefon: info@uhradiste.charita.cz Registrováno u Ministerstva kultury ČR pod číslem 8/ /1996