Pracovní listy pro žáky

Transkript

1 Pracovní listy pro žáky : Ušlech lý pan Beketov Kovy a potraviny Úkol 1: S pomocí nápovědy odhadněte správný kov, který je v dané potravině obsažen. Nápověda: MANGAN (Mn), ŽELEZO (Fe), CHROM (Cr), VÁPNÍK (Ca), HOŘČÍK (Mg), ZINEK (Zn), MĚĎ (Cu) Poznámka: V těchto potravinách se vyskytují i jiné kovy, ale v menších množstvích. Úkol 2: K daným funkcím v organismu doplňte odpovídající stopový prvek z nabídky: I, Ca, Se, Mg, Co, Zn, Mn, Cr, F, Fe, Si, Cu. stopový prvek funkce v organismu Posiluje tělesnou imunitu; nutný pro tvorbu pigmentů a vlasů; katalyzuje funkci enzymů Slouží k transportu kyslíku v těle Účast na tvorbě hormonů štítné žlázy Je součástí hormonu inzulin; působí proto na metabolismus cukrů, tuků a bílkovin; má pozitivní vliv na plodnost Ochrana buněk před oxidačním poškozením kyslíkovými radikály Integrální součástí vitamínu Reguluje obranyschopnost organismu, podporuje normální vývoj chrupavky a kostí Zásadní význam při růstu zubů nebo pro zubní sklovinu Účastní se tvorby kostí ovlivněním složení chrupavek a především kalcifikace chrupavek Nezastupitelný pro většinu biochemických reakcí v těle; má protikřečový účinek; napomáhá transportu cukrů do buněk Zastoupený zejména v kostech a zubech; reguluje srdeční rytmus; nezbytný pro aktivaci některých enzymů Podporuje funkci inzulinu; reguluje metabolismus cukru v krvi Co je to stopový prvek?...

2 Kovy a jejich vlastnosti Úkol 1: Doplňte křížovku 1) veličina vyjadřující odolnost kovů vůči vnějším silám 2) míra hmotnosti vztažená na jednotku objemu 3) schopnost tělesa odrážet dopadající světlo 4) teplota, při níž krystalická pevná látka přechází ze skupenství pevného do skupenství kapalného 5) schopnost daného kovu vést teplo 6) veličina popisující schopnost kovu dobře vést elektrický proud 7) schopnost atomu prvku snadno přijímat nebo uvolňovat elektrony při tvorbě chemické vazby Černě označená pole znamenají mezeru. Zeleně (šedě - v případě černobílého tisku) označená pole vyjadřují tajenku. Písmena z těchto polí zapište do tajenky a vyjde vám slovo, které všechny pojmy v křížovce spojuje dohromady. Tajenka:

3 Úkol 2 (domácí úkol): V osmisměrce je ukryto 25 kovů periodické tabulky prvků. Po vyškrtání všech slov zůstane 28 písmen, která, čtena po řádcích, tvoří tajenku. Tajenkou osmisměrky je významná chemická vlastnost kovů. Popsal ji ruský chemik N. N. Beketov ( ), který tak rozdělil kovy na ušlechtilé a neušlechtilé. Vyškrtané kovy: N K O B A L T T E K L C E K A K S T R D R A S L Í K O CH R Í M A N G A N E N O D M I U N I K L B C T W V N I O B H P U K Ž A A O Á Ř Ť R S L Á M B E R Y L L I U M B K I V O A L Y O Ď F T D A Í E N N R A E U Ě A R S E N Ř N Í P CH Ě Z M O T A L Z T T I K Í Č Ř O H Í K M O V Ů S Z Tajenka: Mezi vyškrtanými kovy v osmisměrce se pokuste najít čtyři, které by podle vašeho názoru mohly být ušlechtilé: Shrnutí: (Doplňte správné výrazy z nabídky: ušlechtilé; neušlechtilé; jen ve sloučeninách; volně (ryzí).)... kovy jsou kovy reaktivní, které se rády slučují s ostatními prvky. Proto se v přírodě vyskytují kovy jsou kovy spíše nereaktivní, které najdeme v přírodě i...

4 Jména: Datum: Třída: Laboratorní protokol Ušlechtilý pan Beketov (řada kovů) citováno z Pomůcky: zkumavky Chemikálie: roztoky CuSO 4, ZnSO 4, FeSO 4, MgSO 4, AgNO 3, NaCl, 15%ní HCl, Cu drát, granule Zn, Fe hřebíky, Mg páska Pracovní postup: Do 8 zkumavek postupně nalijte roztoky: CuSO 4, ZnSO 4, FeSO 4, MgSO 4, AgNO 3, NaCl, zředěnou (15%) HCl. Do všech zkumavek ponořte měděný drát. Pozorujte reakci a výsledek si zaznamenejte. Stejný pokus opakujte s granulemi zinku, očištěnými železnými hřebíky a hořčíkovou páskou. Pozorování a výsledky: Do následující tabulky doplňte do každého políčka počet bodů od 0 do 2 podle těchto kritérií: pozorujete reakci: 2 body kov je v roztoku soli stejného kovu: 1 bod nepozorujete reakci: 0 bodů Fe Zn Cu Mg součet bodů Podle stoupajícího počtu bodů seřaďte kovy do řady:... Závěr:

5 Doplňující úkoly: 1. Na základě Beketovovy řady kovů rozhodněte, zda dané reakce proběhnou, či nikoliv. V kladném případě doplňte i pravou stranu rovnice a vyčíslete je: a) b) c) d) e) f) g) 2. Doplňte následující věty z nabídky výrazů v rámečku (ne všechna slova použijete!): acidobazické, oxidační, nedochází, oxidují, oxidačně-redukční, redukují, redukční, zleva doprava, zprava doleva, vlevo, dochází, vpravo Rovnice v úkolu 1 znázorňují reakce..., protože při nich... ke změně oxidačního čísla. Kovy, které v rovnicích reagují, se samy během reakce..., jsou to proto... činidla. Z postavení prvků v Beketovově řadě vyplývá: Redukční schopnosti prvků (kovů) klesají směrem.... Daný kov je schopen vytěsnit z roztoku soli všechny kovy umístěné v řadě... od něj. Kov může být v roztoku své soli vytěsněn kterýmkoliv kovem umístěným v řadě více....