Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU"

Karla Králová
před 7 lety
Počet zobrazení:

1 Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: střední věk 170 cm 120 kg tělesný tuk 45 % zdravá bez pohybu

2 Recept 43. DEN Halibut s hráškovým pyré a grilovanou zeleninou 120 g halibuta 300 g hrášku 100 g cukety 100 g patisonu 7,5 g olivového oleje směs na grilovanou zeleninu (dle chuti) 7,5 g sezamového semínka 1) Halibuta omyjeme, osolíme a opepříme. 2) Rozehřejeme si troubu na 170 C. 3) Do rozpálené trouby vložíme plech s halibutem na pečícím papíře. Pečeme cca 10 minut. 4) Hrášek uvaříme, rozmixujeme na pyré a dle chuti dosolíme. 5) Cuketu a patison nakrájíme na větší kousky, orestujeme na olivovém oleji a dochutíme směsí na grilovanou zeleninu (bez glutamátu). Odstavíme a posypeme sezamovým semínkem. 6) Servírujeme na talíř upečeného halibuta s hráškovým pyré a okolo naaranžujeme zeleninu. 2

3 Recept 44. DEN Krůtí prsa s polentovým knedlíkem a červeným zelím se švestkami 110 g krůtích prsou 180 g polentového knedlíku (koupený) 200 g červeného zelí (sterilované) 20 g sušených švestek 10 g řepkového oleje 1) Sušené švestky orestujeme, přidáme sterilované nebo nakrouháme čerstvé červené zelí, podlijeme a dusíme doměkka. Na závěr lehce dosolíme. 2) Krůtí steak osolíme, opepříme směsí drcených pepřů. 3) Rozpálíme olej na pánvi a orestujeme maso cca 4 minuty z každé strany. 4) Polentový knedlík prohřejeme na páře. 5) Servírujeme plátky knedlíku, maso a zelí. 3

4 Recept 45. DEN Grilovaný hovězí steak s batátovými hranolky a salátkem 120 g hovězího (teres major nejkřehčí sval z hovězí plece) 180 g batátů 70 g baby karotky 70 g hrachových lusků 5 g olivového oleje bazalka (dle chuti) rukola (libovolné množství) balsamico (dle chuti) 1) Hovězí steak omyjeme, osolíme a opepříme drceným pepřem. 2) Batáty omyjeme, nakrájíme na hranolky. 3) Troubu rozehřejeme na 180 C, batáty dáme na pečící papír společně s baby karotkou a hrachovými lusky, okořeníme směsí na grilovanou zeleninu, postříkáme olivovým olejem ve spreji a dáme péct na cca 15 až 20 minut. 4) Na pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme 3 až 4 minuty z každé strany. 5) Rucolu omyjeme, natrháme a okapanou vložíme do misky a zakapeme balsamico redukcí. 6) Servírujeme na talíř upečené batáty se zeleninou, steak a do misky salátek. 4

5 Recept 46. DEN Grilovaná treska s bramborovými plátky a červenou kari omáčkou 160 g tresky 300 g brambor 10 g olivového oleje 2,5 g červené kari pasty 20 ml kokosového mléka (22 25 % tuků) 40 g šalotky 1) Tresku omyjeme, osolíme a opepříme. 2) Brambory omyjeme a nakrájíme i se slupkou na plátky. 3) Rozehřejeme si troubu na 190 C, na pečící papír naskládáme brambory do 2/3 plochy plechu. 4) Pečeme cca 15 minut. 5) Troubu ztlumíme na 170 C, přidáme na plech tresku a pečeme cca 8 až 10 minut. 6) Na malém množství olivového oleje orestujeme šalotku, přidáme čtvrt lžičky červené kari pasty, orestujeme, přidáme kokosové mléko, limetkovou šťávu dle chuti, provaříme a necháme lehce zhoustnout. 7) Servírujeme na talíř upečené brambory a tresku, kterou přelijeme kari omáčkou. 5

6 Recept 47. DEN Domácí kuřecí sendvič s omáčkou guacamole 110 g celozrnné bagetky 110 g steaku z kuřecích prsou 40 g rajčat 50 g paprik 30 g okurky 15 g směsi salátů slunečnicová semínka (trocha) Ingredience na guacamole: 70 g avokáda ½ cibule 1 ks rajčete limeta 1 ks jalapenos papričky 1) Nejprve si připravíme guacamole. 2) Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Rozmačkáme ho v misce na kaši. Přidáme nadrobno nakrájenou ½ cibule, na malé kostičky nakrájené rajče, sůl a limetkovou šťávu. Pokud máte rádi pálivé, přidejte na malé kousíčky nasekanou jalapenos papričku. 3) Vše promícháme a dáme vychladit do lednice. 4) Mezitím kuřecí prsa lehce naklepeme, osolíme, opepříme. 5) Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí maso opečeme 3 4 minuty z každé strany. 6) Celozrnnou bagetu rozkrojíme a potřeme guacamole obě vnitřní půlky. 7) Spodní část pokryjeme ledovým salátem, plátky rajčat, upečeným kuřecím steakem, plátky okurky, paprikou. Posypeme semínky, opět vložíme ledový salát a přiklopíme horní částí bagety. 6

7 Recept 48. DEN Pečené kuře na pestu s libečkovými bramborami 120 g kuřete 12,5 g bazalkového pesta libeček (dle chuti) 270 g brambor 120 g ledového salátu vinný ocet (dle chuti) 1) Kuřecí čtvrtky (prsa s křidélkem) omyjeme, potřeme pestem, osolíme a opepříme. 2) Troubu rozpálíme na 180 C. 3) Brambory omyjeme, rozpůlíme, osolíme a okořeníme libečkem. 4) Kuřecí čtvrtky dáme péct společně s bramborami v zakrytém pekáči. Lehce podlijeme vodou. Pečeme cca 25 minut. 5) Ledový salát omyjeme, natrháme a zakápneme vinným octem a olivovým olejem. 6) Odklopíme horní díl pekáče a pečeme dále 10 až 15 minut, abychom měli kůrku. 7) Servírujeme na talíř kuře bez kůže, brambory a do misky salátek. 7

8 Recept 49. DEN Tento den je opět odpočinkový od předepsaného jídelníčku. Mějte však na paměti, že jste v procesu, ve kterém chcete zhubnout nebo změnit svoje stravování. Tento recept vám poskytujeme jako tip pro dnešní oběd nebo večeři. Velikost porce zvolte podle svých potřeb. Jáhlový nákyp s pečenými paprikami a kozím sýrem jáhly papriky cibule baby špenát česnek kozí sýr olivový olej 1) Jáhly spaříme horkou vodou a uvaříme. 2) Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, na větší kusy papriky, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a směs na grilovanou zeleninu. 3) Povaříme. 4) Na pánev přidáme jáhly, provaříme, odstavíme a vmícháme lístky baby špenátu. 5) Servírujeme na talíř a poklademe kozí sýr. 8

9 2015 Zhubnichytre.cz

Podobné dokumenty

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry: