ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ

Transkript

1 4 Ročník XV, měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.vino@szif.cz ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ Vývoj cen průmysl. výrobců: - - víno bílé lahvové... víno bílé sudové... víno červené lahvové... víno červené sudové... jakostní bílé lahvové... jakostní červené lahvové... 37,70 Kč/l - Kč/l 38,10 Kč/l - Kč/l 59,60 Kč/l 57,70 Kč/l Obsah: Komoditní zpravodajství... Informace o cenách vína... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Aktuality Komoditní zpravodajství Cena průmyslových výrobců vína Průměrná cena průmyslových výrobců vína lahvového se v u proti lednu snížila u bílého vína o 0,30 Kč/l (o 0,79 %) na 37,70 Kč/l, u červeného vína se cena dostala na hodnotu 38,10 Kč/l, klesla tak o 0,20 Kč/l. Průměrná cena sudového bílého vína, stejně tak ani červeného sudového vína nebyla ve sledovaném období zjištěna od dostatečného počtu výrobců, proto nelze stanovit její trend. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TIS ČR SZIF se v u dostala na úroveň 59,60 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát uzavírala na hodnotě 57,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína ve sledovaném měsíci dosáhla hodnoty 34,60 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období mírně zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l. Zahraniční obchod Vinné hrozny, hroznová šťáva Za měsíc bylo do České republiky dovezeno celkem t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 46,40 Kč/kg. Od počátku roku bylo dovezeno nejvíce hroznů z Jižní Afriky, celkem t za 45,30 Kč/kg (44 %) hroznů, z Nizozemí 767,5 t hroznů za 39,40 Kč/kg (17 %) a z Německa celkem 594,1 t. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 346 t za 46,90 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Turecka (38 %; 324 t) za 42,10 Kč/kg, dále ze Slovenska (17,5 % t za 45,30 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za dovezeno do ČR celkem 121 t za 54,60 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2014 celkem 88,4 t (51 %) hroznové šťávy za 35,40 Kč/kg. Víno V období od 1.1. do bylo do České republiky dovezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 25,50 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 53,1 % ( hl za 19,10 Kč/l), podíl červeného vína činil 26,6 % ( hl za 28,30 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně ze Španělska ( hl za 13,90 Kč/l, tj. 30 %), z Itálie ( hl za 19,00 Kč/l, tj. 22 %) a Slovenska ( hl za 21,10 Kč/l, tj. 9 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (59,70 % v objemu hl za průměrnou cenu 13,70 Kč/l). Z České republiky bylo za období 1.1. do vyvezeno celkem hl vína za průměrnou jednotkovou hodnotu 30,70 Kč/l. Bílé víno se na uskutečněném vývozu podílelo 51,8 % ( hl za 23,70 Kč/l) a červené 42,4 % ( hl za 30,90 Kč/l). Hlavním odběratelem vína bylo ve sledovaném období (I-II/) tradičně Slovensko, kam bylo vyvezeno hl (86,3 %) za 25,40 Kč/l. Podíl objemového množství vyvezeného vína byl roven 15,19 % dovezeného vína, ve finančním vyjádření 18,29 %. TIS ČR SZIF 1

2 3 INFORMACE O CENÁCH VÍNA V ČR Informace o cenách vína Ceny průmyslových výrobců vína v ČR Datum zjištění ceny: Kč/l Druh Cena průmyslových výrobců (vážený průměr) minimální maximální průměrná změna proti I/15 Prodané množství Víno bílé - lahvové 33,80 40,50 37,70-0, sudové * * 30, tetrapack * * 20,60-93 Víno červené - lahvové 34,20 41,10 38,10-0, sudové * * 30, tetrapack * * 24, Jakostní bílé lahvové celkem 53,00 89,00 59,60-1, z toho: Müller Thurgau 44,00 70,00 53,10-2, Veltlínské zelené 46,00 70,40 52,40-1, Jakostní červené lahvové celkem 48,00 90,90 57,70-9, z toho: Frankovka 46,00 56,50 53,90-1, Svatovavřinecké 51,00 70,00 53,50-8, Jakostní bílé sudové celkem 30,70 42,10 34,60 2, z toho: Müller Thurgau 30,40 40,00 31,70 1, Veltlínské zelené 28,70 37,20 32,80 2,00 36 Jakostní červené sudové celkem 30,70 43,00 31,70 0, z toho: Frankovka 29,80 32,70 30,90 0,10 55 Svatovavřinecké 29,80 33,40 31,80-0,10 21 Šumivé 83,50 118,20 86,50-28, Víno s přívlastkem 65,70 190,00 78,40 3, Poznámka: Cena průmyslových výrobců - cena, za kterou je víno odebíráno z výrobních podniků, bez dopravy a DPH. Údaj o prodaném množství vína uvádí množství prodaného vína, ze kterého byly vypočteny ceny průmyslových výrobců. * = méně než 3 údaje Pramen: TIS ČR SZIF (hl) Průměrná cena lahvového jakostního bílého vína celkem se v u proti lednu snížila o 1,70 Kč/l (o 2,77 %) a uzavírala na hodnotě 59,60 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Müller Thurgau se snížila o 2,00 Kč/l a uzavírala na hodnotě 53,10 Kč/l. U odrůdy Veltlínské zelené se průměrná cena snížila o 1,70 Kč/l (o 3,14 %) a uzavírala na hodnotě 52,40 Kč/l. Průměrná cena lahvového jakostního červeného vína celkem se v u proti předchozímu období snížila o 9,70 Kč/l (o -14,4 %) a dostala se na 57,70 Kč/l. U odrůdy Frankovka se cena snížila na hodnotu 53,90 Kč/l. U odrůdy Svatovavřinecké se průměrná cena také snížila a uzavřela na hodnotě 53,50 Kč/l. Průměrná cena sudového jakostního bílého vína celkem se v u podle šetření TIS ČR SZIF mírně zvýšila a uzavírala na hodnotě 34,60 Kč/l. U sudového vína odrůdy Müller Thurgau cena mírně stoupla a uzavřela na 31,70 Kč/l. Průměrná cena sudového vína odrůdy Veltlínské zelené uzavírala na hodnotě 32,80 Kč/l, cena tedy nepatrně stoupla. U sudového jakostního červeného vína se průměrná cena v u proti předchozímu měsíci tentokrát zvýšila a dosáhla hodnoty 31,70 Kč/l. Průměrná cena sledované odrůdy Frankovka byla 30,90 Kč/l. Průměrná cena odrůdy Svatovavřinecké v tomto období byla stanovena na úrovni 31,80 Kč/l, tedy klesla proti minulé hodnotě. Průměrná cena šumivého vína v u podle šetření TIS ČR SZIF uzavírala na hodnotě 86,50 Kč/l. Průměrná cena vína s přívlastkem se zvýšila a dosáhla hodnoty 78,40 Kč/l. 2

3 4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Zahraniční obchod ČR Dovoz vinných hroznů a hroznové šťávy do České republiky v roce Druh celkem - z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,10 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené , , ,90 Hroznová šťáva , , ,20 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží. Největší dodavatelé vinných hroznů stolních Největší dodavatelé vinných hroznů sušených Země t Kč/kg Země t Kč/kg Jižní Afrika 1 949,1 45,30 Turecko 324,4 42,10 Nizozemsko 767,5 39,40 Slovensko 149,8 45,30 Německo 594,1 52,30 Írán 147,2 41,00 Peru 420,9 44,60 USA 126,7 62,30 Namibie 317,8 40,10 Německo 29,2 61,40 Dodavatelé hroznové šťávy Země t Kč/kg Španělsko 88,4 35,40 Itálie 80,8 64,10 Německo 2,5 61,80 Polsko 1,6 37,70 Slovensko 0,2 42,30 Pramen: Dle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF; * = Země a území neuváděné v rámci obchodu uvnitř Společenství Vývoz vinných hroznů a hroznové šťávy z České republiky v roce Druh celkem - z t o h o EU (28) t Kč/kg t Kč/kg t Kč/kg Vin. hrozny stolní , , ,70 Vin. hrozny moštové Vin. hrozny sušené 88 38, , ,30 Hroznová šťáva 24,1 38, , ,50 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 3

4 4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Dovoz vína do České republiky v roce Druh celkem - z t o h o EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,10 z toho: šampaňské , , ,00 šumivé , , ,80 perlivé , , ,20 víno bílé , , ,00 víno červené , , ,90 víno ostatní , , ,90 vinný mošt 3 109, , ,10 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; hl Dovoz vína v letech víno bílé víno červené březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec Dovoz vína do České republiky podle velikosti obalu v roce celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,70 Obaly nad 2 l , , , ,80 - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,60 Obaly nad 2 l , , , ,60 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů dovezeného zboží; 4

5 4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR Hlavní dodavatelské země: rok 2014 Země Množství (hl) Průměrná jednotková hodnota (Kč/l) Španělsko ,90 Itálie ,00 Slovensko ,10 Maďarsko ,60 Moldávie ,90 Německo ,50 Francie ,30 Jižní Afrika ,40 Chile ,10 Makedonie ,30 3% 4% 3% 5% 2% 3% 7% Dovoz vína celkem: I-II/ 12% 30% Španělsko Itálie Slovensko Maďarsko Moldávie Německo Francie Jižní Afrika Chile Makedonie 9% 22% ostatní Pozn.: procentický součet v grafech nemusí být vždy 100%, je to vlivem zaokrouhlení Dovoz bílého vína: Dovoz červeného vína: 9% 1% 3% 2%2% 1% 37% Itálie Španělsko 7% 2% 6% 4% 41% Španělsko Itálie Maďarsko Německo 12% 33% Slovensko Slovinsko Francie Německo Bulharsko ostatní 8% 8% 10% 14% Maďarsko Bulharsko Francie Slovensko Rumunsko ostatní Přehled dovozu vybraných položek z Maďarska a ze Španělska v období Země Maďarsko Španělsko KN kód období/jednotka hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Celkem , , , ,90 květen , , , ,10 červen , , , ,10 červenec , , , ,80 srpen , , , ,10 září , , , ,90 říjen , , , ,90 listopad , , , ,00 prosinec , , , , , , , , , , , ,10 celkem , , , ,80 Poznámka: Položka celního sazebníku: Bílá vína vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO), Vína jiná než bílá, vyráběná v EU, s chráněným zeměpisným označením (ChZO); 5

6 4 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Vývoz vína z České republiky v roce Druh - z t o h o celkem EU (28) hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l CELKEM , , ,30 z toho: šampaňské , , ,60 šumivé , , ,60 perlivé 19 96, , ,40 víno bílé , , ,20 víno červené , , ,80 víno ostatní , , ,10 vinný mošt 1,1 61, , ,20 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. hl Vývoz vína v letech víno šumivé víno bílé víno červené březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec Vývoz vína z České republiky podle velikosti obalu v roce 2014 celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,80 Obaly nad 2 l , ,60 905,1 19,50 144,3 43,10 - celkem bílé červené ostatní hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l hl Kč/l Láhve do 2 l , , , ,90 Obaly nad 2 l , , , ,70 Poznámka: ČSÚ je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů vyvezeného zboží. 6

7 4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční trhy Ceny průmyslových výrobců vína na Slovensku Ceny zjištěné za měsíc EUR/ l Víno Ceny průmyslových výrobců vína min. max. průměr průměr V.meziměsíční meziroční % % Prodané množství (hl) Víno bílé b.z.o. - lahvové 0,90 2,39 1,19 1,13 4,9 9, ,83 - sudové 0,33 1,42 0,72 0,61 17,2 3, ,30 Víno červené b.z.o. - lahvové 0,90 2,65 1,24 1,18 5,2 13, ,94 - sudové 0,63 1,82 0,83 0,74 12,7 2, ,26 Víno s ch.z.o. bílé - lahvové 1,62 2,03 1,67 1,67 0,5 0,7 66,24 - sudové 0,80 1,16 0,93 0,94-0,7 7,8 151,43 Víno ch.z.o. červené - lahvové 1,61 2,14 1,68 1,65 1,7-1,4 42,74 - sudové 0,90 1,23 1,11 1,10 1,1 19,5 45,96 Víno s ch.o.p. bílé - lahvové 1,30 7,45 2,57 2,71-5,1-0, ,78 Jakostní víno bílé lahvové 0,66 6,46 2,16 2,27-4,9 1, ,39 z toho Veltlínské zelené 1,10 4,57 2,01 2,03-1,0-2, ,73 Ryzlink vlašský 1,00 4,70 1,81 1,89-4,4-7,8 971,63 Víno s přívlastkem bílé 1,99 10,46 5,25 5,16 1,8-3,3 811,39 Víno s ch.o.p. bílé - sudové 0,72 2,54 0,80 0,78 2,8-12, ,99 Tokajská vína celkem 10,00 21,77 13,68 13,58 0,7 63,2 4,69 Tokajské samorodné 5,80 14,44 6,54 7,09-7,8 10,3 1,70 Tokajské putnové 14,20 22,78 17,74 17,00 4,4 10,4 2,99 Víno s ch.o.p. červené - lahvové 1,40 11,99 2,75 2,83-2,8 3, ,52 Jakostní víno červ. lahvové 1,28 7,50 2,35 2,40-2,2 5, ,24 z toho Frankovka 1,05 5,21 2,10 2,17-3,0 1, ,36 - Svatovařinecké 1,35 4,66 2,26 2,21 2,5 8,6 521,26 Jakostní víno červ.s přívl.-lahv. 2,09 12,19 5,16 4,69 10,0-2,8 533,29 Poznámka: ceny jsou uváděny v EUR/l, bez DPH, spotřební daně a dopravy; * = méně než 3 údaje; přepočet na konverzním kurzem 1 EUR = 30,126 SKK; b.z.o. = bez zeměpisného označení, s ch.z.o. = s chráněným zeměpisným označením, s ch. o. p. = s chráněným označením původu Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska; Prodané množství vína, odbytové ceny v Maďarsku Období zjištění ceny: týden HUF/hl; hl Kvalita Druh MJ 13.t. 14.t. 14.t. / 14.t (%) 14.t. / 13.t. (%) Stolní víno Víno z určené oblasti bílé červené a rosé bílé červené a rosé Poznámka: ceny vína bez DPH a nákladů na balení Pramen: AKII, Agrárgazdasági Kutat és Informatikai Intézet hl 2 690, ,71 81,25 103,29 HUF/hl , ,77 140,98 100,07 hl 1 049, ,84 62,71 212,77 HUF/hl , ,55 101,00 83,27 hl 5 189, ,69 242,21 109,72 HUF/hl , ,54 78,74 90,85 hl 4 311, ,83 219,18 98,85 HUF/hl , ,79 81,50 82,97 7

8 4 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ 30 Střední týdenní odbytové ceny stolního vína a vín s označením původu z Itálie Datum zjištění ceny: EUR/hgdo* Víno/ období Stolní víno bílé 3,42 3,34 3,34 3,34 3,33 Stolní víno červené 3,86 3,90 3,87 3,81 3,80 Víno/ období Stolní víno bílé 3,32 3,32 3,32 3,32 3,32 Stolní víno červené 3,83 3,86 3,87 3,94 3,97 Pramen: ISMEA; pozn. Hgdo = Ettogrado, tj. jednotka vyjadřující hektolitr a stupeň alkoholu Obchodní odbytové ceny stolních vinných hroznů z dovozu na Slovensku Datum zjištění ceny: 12. týden EUR/kg Druh min. ( /kg) max. ( /kg) Průměr ( /kg) 12.týden 10.týden Vinné hrozny bílé 2,15 2,80 2,44 2,22 Vinné hrozny modré Vinné hrozny červené 1,93 2,60 2,33 2,27 Pramen: ATIS, Agrárne trhové informácie Slovenska; novější data nebyla k dispozici Přehled cen stolních vinných hroznů v Chorvatsku Datum zjištění ceny: od do 5.4. (za 14. týden ) Druh ovoce Stolní hrozny bílé Stolní hrozny červené Poznámka: Chorvatsko* = údaj z předchozího týdne. HRK/kg město: Metković Osijek Rijeka Split Zagreb Chorvatsko Chorvatsko* OOC stolních hroznů na regionálních trzích Chorvatska min. - 20,00 24,00 18,00 25,00 18,00 20,00 max. - 24,00 24,00 22,00 25,00 25,00 27,00 prům. - 22,33 24,00 20,00 25,00 22,33 22,89 min. - 20,00 24,00 18,00 25,00 18,00 20,00 max. - 24,00 24,00 22,00 25,00 25,00 28,00 prům. - 22,33 24,00 20,00 25,00 22,63 22,88 Velkoobchodní ceny vinných hroznů podle kategorie v jednotlivých regionech Týden Metković Osijek Rijeka Split Záhřeb Chorvatsko celk. Pramen: Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi - Tržište voća i povrća vinné hrozny bílé Min vinné hrozny bílé Max vinné hrozny bílé průměr vinné hrozny červené Min vinné hrozny červené Max vinné hrozny červené průměr 8

9 4 AKTUALITY Obchodní ceny dovezených vinných hroznů stolních do Polska Datum zjištění ceny: Město, datum Bronisze Kalisz Lublin Poznań Sandomierz Łódź PLN/kg Typ ceny Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Min Max Vinné hrozny 9,00 11,00 12,50 12,50 12,20 1,20 10,00 11,43 9,00 11,00 12,00 14,44 Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw swieżych; pozn. * = data z předchozího období Vývoj spotřebitelských cen podle ČSÚ cena Kč/l Průměrné spotřebitelské ceny 80 jakostní víno bílé jakostní víno červené 0 pozn.: *od ledna změna reprezentanta, jakostní víno bílé a červené, balení 0,75 l; v lahvi Dovoz vína do Česka se vyšplhal na rekord. Roste i vývoz Do Česka se stále dováží ze zahraničí situace na trhu, od vstupu ČR do EU platil trend výrazně více vína, než čeští vinaři vyvezou. Za poslední vinařský rok 2013 až 2014 tento rozdíl činil 3,317 miliardy korun, což je téměř stejná suma jako o rok dříve. Vyplývá to ze statistiky Svazu vinařů ČR. Roste ale dál export českého a moravského vína. Loni se zvýšil o 12 procent na 750 milionů korun. Ze zahraničí ale firmy do Česka dovezly víno za rekordní více než čtyři miliardy korun. Tempo růstu dovozu za poslední vinařský rok stálého růstu dovozu pro víno lahvové až do roku 2011/2012. V posledních dvou letech došlo k jeho největšímu meziročnímu poklesu na úroveň roku 2007/2008, uvedl Jiří Sedlo ze Svazu vinařů. Zatímco lahvové víno se v roce 2004/2005 podílelo na celkovém objemu dovozu 36,5 procenta, v roce 2011/2012 to bylo 53 procent a v roce 2013/2014 pak 47 procent. Roste ale vývoz českých a moravských vinařů. U lahvového vína se po vstupu země do EU zvýšil na trojnásobek. Aktuálně činí poměr vyvezeného lahvového vína k dováženému 18,5 procenta. Stát aktuálně připravuje novelu vinařského zákona, která má regulovat trh v Česku. Změny se budou týkat zejména obchodníků, cílem je postihnout černý trh. Podle analýz stát přijde kvůli černému trhu s vínem ročně o 2,5 miliardy korun. Nezdaněno skončí zhruba 100 milionů litrů vína ročně. pokračování na str. 10 výrazně pokleslo. Dovoz stoupl jen o 67 milionů korun. Zatímco sudové víno se do Česka vozí především podle 9

10 4 AKTUALITY dokončení ze str. 9 K hlavním obchodním partnerům Česka patří v obchodu s vínem Slovensko, při výměně zboží se ale objevují dlouhodobě problémy. Na obou stranách je obchodováno víno, které buď nepochází z daného státu, nebo se jedná jenom o obchod papírový pro získání původu vína, případně o obě varianty, stojí v analýze Svazu vinařů. Pramen: zpravy.e15.cz/byznys/zemedelstvi Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od BGN 14,078 Kč 1 EUR 27,395 Kč 1 HRK 3,621 Kč 100 HUF 9,230 Kč 1 PLN 6,827 Kč Vydavatel TIS ČR SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 10