Firma DEPAM s.r.o. nabízí k pronájmu volné administrativní a bytové prostory

Transkript

1

2 Dlouhá 228, Uherské Hradiště, tel Firma DEPAM s.r.o. nabízí k pronájmu volné administrativní a bytové prostory Dům U Hroznu, Uherské Hradiště Historický objekt situovaný mezi Masarykovým náměstím a Zelným trhem prošel nedávno rozsáhlou rekonstrukcí. Objekt je čtyřpodlažní s výtahem. Nabízíme k pronájmu poslední volné nebytové prostory s možností realizace drobných úprav dle přání a požadavků budoucího nájemce. ulice Joštova, Brno Sedmipodlažní objekt situovaný v samotném centru Brna. Zde nabízíme k pronájmu nebytové prostory a bytové jednotky různých parametrů vhodné i pro studentské bydlení. Všechny jednotky jsou vybaveny samostatným sociálním zařízením. ulice Bělohorská, Brno Objekt se nachází v klidné městské části Brno - Židenice. Nabízíme zde k pronájmu bytové jednotky vhodné zejména pro studentské bydlení. Každá bytová jednotka je částečně vybavena nábytkem a její součástí je vlastní sociální zařízení. 2 Mařatice 2017 Katalog vín

3 Vážení hosté, Vinaři Mařatice Vás srdečně vítají na XXXIX. výstavě vín a předkládají Vám k veřejnému posouzení vystavená vína. Letošní výstavu jsme pro Vás připravili opět jako regionální. Jsou zastoupeny vinařské obce především z uherskohradišťska, ale také z jižní Moravy. Vystavuje celkem 47 obcí Hodnocení vín proběhlo 23. dubna 2017 v Kulturním zařízení v Mařaticích za odborného dohledu Vojtěcha Luži a Ing. Libora Zlomka. K hodnocení bylo předloženo 706 vzorků vín, z toho 502 bílých, 175 červených a 29 růžových vín. Posuzování kvality předložených vín bylo provedeno 100 bodovým systémem v 18-ti odborných komisích. Tento 100 bodový systém charakterizuje víno v deseti ukazatelích vzhledu, vůně a chuti a tím umožňuje mnohem přesněji vyhodnotit kvalitu vína ve všech jeho podobách (viz. tabulka). V katalogu jsou přiděleny medaile dle pravidel: zlatá ( bodů), stříbrná (80-84 bodů), bronzová (75-79 bodů). Stobodová stupnice hodnocení vína Stupeň hodnocení Hodnocený znak vynikající velmi dobré dobré uspokojivé neuspokojivé vzhled čirost barva intenzita vůně čistota harmonie intenzita chuť čistota harmonie perzistence Celkový dojem Dále je pro Vaši degustaci mezi Přírodně sladkými víny připraven: Ryzlink vlašský 2015, pozdní sběr ze Zámeckého vinařství Bzenec - absolutní šampion Salonu vín ČR 2017 a Rulandské modré 2013, výběr z hroznů, barrique z Vinařství Štěpán Maňák - šampion červených vín Salonu vín ČR Katalog vín Mařatice

4 Výstavní podmínky Vystavovatel může vystavit libovolný počet vzorků. Vzorky jsou označeny cukernatostí hroznů při výrobě vína nebo přívlastkem, pokud je přiznán. U vítězných vín v odrůdových kategoriích dodá vystavovatel do hod. tři láhve vítězného vína za smluvní cenu. Vystavovatel vína, které je ohodnoceno zlatou medailí (hodnocení 85 a více bodů) bude odměněn diplomem. Vítězné bílé, červené, růžové, přírodně sladké víno a nejlepší kolekce vín od jednoho vystavovatele (5 vzorků) budou odměněny věcnou cenou. Vstupné na celou dobu trvání výstavy je 200,- Kč. V ceně vstupenky je volná degustace* a katalog, není zde zahrnuta degustační sklenička. Vstupenka je nepřenosná! * Degustace speciálních přívlastkových vín typu výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové a slámové víno z moravských vinařských oblastí není zahrnuta do vstupného a podléhá jiným pravidlům. Průběh výstavy: 8.30 hod. Vstup pro veřejnost 9.00 hod. Záhájení výstavy hod. předávání ocenění vinařům hod. Ukončení výstavy Příjemnou pohodu při ochutnávání vystavených vzorků a mnoho pěkných vzpomínek na tuto výstavu Vám přejí Vinaři Mařatice. Výstavní výbor: Jež Bohuslav, Bečica Miloslav, Chmelík Karel, Ing. Musil Josef, Ing. Jež Martin, Mgr. Zábranský Jan sen., Mgr. Zábranský Martin, Mgr. Zábranský Jan jun., Mgr. Jurek Jan, RNDr. Zajíc Antonín, Ing. arch. Graca Vladimír. 2 Mařatice 2017 Katalog vín

5 Kategorizace vína Jednotlivé druhy vína jsou rozdělovány na několik skupin. Česká republika se při rozdělování vín přiklání k systému, který upřednostňuje odrůdu a vyzrálost hroznů stanovenou měřením obsahu cukru v hroznové šťávě v době sklizně. Poslední změna vinařského zákona dala možnost označovat víno podle původu hroznů, ze kterých bylo vyrobeno. Poznámka: dále uváděná zkratka NM znamená stupeň normovaného moštoměru. Jeden stupeň NM představuje jeden kg přírodního cukru ve 100 l hroznového moštu. Rozdělení vín podle druhu a kvality podle vinařského zákona České republiky: Stolní víno Stolní víno je víno, které může pocházet z hroznů vyprodukovaných v kterékoliv zemi EU, a to z odrůd moštových, stolních a neregistrovaných. Je to nejnižší katerogie vín. Nesmí být označeno názvem odrůdy, oblasti, vinařské obce, viniční tratě nebo jiným zeměpisným názvem. V závislosti na vinařských zákonech to bývají vína lehčí se 7-11 % obj. alk., méně extraktivní, vhodná k běžnému stolování. Zemské víno Stolní víno se zeměpisným označením - je jakýmsi mezistupněm mezi stolním a jakostním vínem. Vinařský zákon přesně definuje odrůdy, ze kterých je povoleno vyrábět toto víno. Stolní víno splňující následující požadavky: Je vyrobeno pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. Výnos na vinici nesmí překročit 12 t/ha. Cukernatost hroznů musí být min. 14 NM. Na rozdíl od stolního vína může být označeno názvem oblasti, ročníkem a odrůdou, ze které bylo vyrobeno. Jakostní víno Na výrobu mohou být použity pouze tuzemské hrozny z vinice pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti. Výroba vína musí proběhnout ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny. Výnos nesmí překročit 12 t/ha a cukernatost hroznů musí dosáhnout min. 15 NM. Víno musí splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Inspekcí, a to buď jako jakostní víno odrůdové nebo známkové. Jakostní víno odrůdové víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd, které musí být na seznamu odrůd pro výrobu jakostních vín. Kabinetní víno (K) Víno může být vyrobeno z vinných hroznů, rmutu nebo hroznového moštu nejvýše 3 odrůd. Pokud podíl jednotlivých odrůd je min. 15 %, lze je uvést na etiketě v sestupném pořadí. Jakostní víno s přívlastkem - kabinetní víno je kategorie vín vzniklých z moštů, které dosáhly cukernatosti. Katalog vín Mařatice

6 Pozdní sběr (PS) Pozdní sběr znamená kategorii vína s přívlastkem. Jsou to vína, u nichž byla sklizeň hroznů v pozdějším termínu, teprve když cukernatost hroznů dosáhne NM. Bývají to kvalitní, extraktivní, suchá či polosuchá vína. Výběr z hroznů (VzH) Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na NM a jejichž cukernatost byla ověřena SZPI. Bývá to víno extraktivní, s vyšším obsahem alkoholu, někdy s vyšším obsahem zbytkového cukru. Výběr z bobulí (VzB) Název přívlastkového vína vyrobeného z vybraných hronů, které zrály velmi dlouho na vinici a získaný mošt obsahoval alespoň 27 NM cukernatost moštu byla ověřena SZPI. Bývají to extraktivní, polosladká či sladká vína. Výběr z cibéb (VzC) Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na vinici na min. 32 NM a jejichž cukernatost byla ověřena SZPI. Takto vyzrále hrozny se díky extrémně dlouhé době zrání na vinici většinou změnily na hrozinky - cibéby. Bývá to víno velmi extraktivní, sladké, vzácné a proto drahé. Ledové víno Stejně jako ostatní vína s přívlastkem je lze vyrábět pouze po ověření cukernatosti SZPI. Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě alespoň mínus 7 C a získaný mošt musí vykazovat alespoň 27 NM cukernatosti. Hrozny při lisování nesmí rozmrznout, proto zůstane část vody nevylisována v hroznech ve formě ledových krystalů. Ledová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá. Slámové víno Název vína s přívlastkem, které vzniklo z hroznů dosoušených po sklizni na slámě. Pro takovou výrobu se musí nechat hrozny dobře vyzrát a nesmějí být poškozené. Kladou se na slámu nebo na rákos či mohou být zavěšeny ve větraném prostoru po dobu nejméně 3 měsíců. Tím se odpaří část vody z bobulí a koncentruje se obsah extraktivních látek. Většinou se užívá hroznů bílých odrůd. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27 NM. Slámová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá. 4 Mařatice 2017 Katalog vín

7 Složení degustačních komisí (jako první je uveden předseda komise): Komise č. 1 - Ryzlink rýnský 1-35, Veltlínské červené ranné bartošek Pavel, Dvořáček Milan, Kočenda Petr, Bednařík Jaroslav Komise č. 2 - Ryzlink rýnský 36 - dočkal Stanislav, Kutálek Radim, Kocourek Petr, Soják Petr Komise č. 3 - Komise č. 4 - Komise č. 5 - Komise č. 6 - Komise č. 7 - Komise č. 8 - Komise č. 9 - Hibernal, Ryzlink vlašský bičan Josef, Hanák Zbyněk, Prát Josef, Šoustek Pavel Sauvignon Schrott Walter, Stodůlka Josef, Doložílek Zdenek Chardonnay Medek Josef, Skála Vlastimil, Tvrdoň František, Stašek Vladimír Müller Thurgau, Neuburgské hrňa František, Gottwald Jiří, Bartoš Stanislav, Indruch Petr Rulandské bílé tománek Alois, Čermánková Renata, Soják Petr, ml. Veltlínské zelené ondráš Dušan, Doležal Otto, Hruška Michal Moravský muškát, Pálava habrovanský Zdeněk, Mitáček Michal, Mikulčík Roman, Sladký Petr Komise č Sylvánské zelené, Tramín červený, Směs bílá 1-14 vranka Libor, Obdržálek Petr, Kaňovský Alois, Stodůlka Miroslav Komise č. 11 Přírodně sladké vína, Rulandské šedé Luža Vojtěch, Helia Petr, Snopek Jaroslav, Výstup Michal Komise č Růžové víno, Cabernet Moravia bečica Tomáš, Janík Jiří, Podškubka Zdenek, Štolfa Petr Komise č Dornfelder, Zweigeltrebe Menšík Radomír, Rajnohová Hana, Gottwald David, Vávra Luděk Komise č Frankovka modrá, Jiné červené Slezák Radek, Hulcký František, Řezníček Martin, Bánovský Antonín Komise č André, Směs červená hlaváček Radim, Blahuš Ivo, Nedbálek Petr, Buchtík Zdenek Komise č Modrý portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké hlaváček Zdeněk, Tatařík František, Hudec Zdeněk, Čech Dalibor Komise č Směs bílá 15 -, Cabernet Sauvignon dubina Martin, Štěrba Vojtěch, Čevela Jiří, Pospěch Martin Komise č Jiné bílé píštěk Stanislav, Přikryl Lukáš, Kodrla Vladimír Katalog vín Mařatice

8 Statistika počtu vín dle odrůd Odrůda Počet vzorků André 17 Cabernet Moravia 12 Cabernet Sauvignon 12 Dornfelder 13 Frankovka modrá 20 Hibernal 16 Chardonnay 41 Jiné bílé 34 Jiné červené 20 Modrý Portugal 11 Müller Thurgau 23 Muškát moravský 23 Neuburské 19 Pálava 21 Přírodně sladké víno 15 Rulandské bílé 41 Rulandské modré 17 Rulandské šedé 28 Růžové víno 29 Ryzlink rýnský 69 Ryzlink vlašský 27 Sauvignon 34 Směs bílá (cuvée) 41 Směs červená 18 Svatovavřinecké 9 Sylvánské zelené 10 Tramin červený 20 Veltlínské červ. rané 4 Veltlínské zelené 37 Zweigeltrebe 25 6 Mařatice 2017 Katalog vín

9 Statistika počtu vín dle obcí Obec Počet vzorků Obec Počet vzorků Babice 9 Bavory 3 Blatnice p. sv. Ant. 10 Blatnička 6 Boršice 42 Boršice u Blatnice 3 Břestek 11 Buchlovice 8 Bzenec 11 Dolní Němčí 9 Drslavice 2 Hradčovice 3 Huštěnovice 16 Ivaň 3 Jalubí 18 Jarošov 12 Kněžpole 17 Korytná 2 Kudlovice 16 Mařatice 107 Míkovice 28 Modrá 7 Nedachlebice 7 Nedakonice 6 Ořechov 18 Osvětimany 4 Polešovice 49 Popice 6 Popovice 15 Sady 31 Skalka u Kyjova 6 Staré Město 29 Strážnice 13 Svatobořice 20 Tečovice 12 Těmice 12 Topolná 11 Traplice 22 Tupesy 14 Uherské Hradiště 21 Uherský Ostroh 6 Újezdec 4 Vážany 23 Velehrad 9 Vésky 2 Zlechov 18 Žádovice 5 Katalog vín Mařatice

10 Č. Vystavovatel Obec Odrůda Roč. Dourč. Body Nejlépe hodnocená vína výstavy Nejlepší kolekce vín (5 nejlépe hodnocených vín od jednoho vystavovatele) 1. Vinařství Dufek Svatobořice Vinařství Vaďura Polešovice Ježovi Mařatice Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice Tománek Alois, Ing. Boršice 437 Nejlépe hodnocená vína v jednotlivých odrůdách (tučně vytištěné vzorky budou odměněny věcnou cenou) Psv12 Vinařství Vaďura Polešovice RR 2015 VzB CH př. sl. vín Ch24 BD Sensors Buchlovice Ch 2015 PS CH bílých vín CM4 Bičan Josef traplice cm 2016 PS CH červených vín Ros12 Štolfa Petr Boršice rm 2016 VzH CH růžových vín RR1 Vinařství Dufek Svatobořice RR 2011 PS 94 TČ19 Vinařství Vaďura Polešovice TČ 2008 VzH 93 RB10 Ježovi Mařatice RB 2015 VzH 92 VZ13 Vinařství Dufek Svatobořice VZ 2016 VzH 92 RV11 Sedlář Pavel Sady RV 2016 PS 92 Zw11 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice Zw 2013 barrique 92 MM19 Tománek Alois, Ing. Boršice MM 2015 VzH 92 Pá15 Tománek Alois, Ing. Boršice pá 2015 VzH 92 RM14 Ježovi Mařatice RM 2012 VzH, barrique 92 MT18 Ševčík + Malík Břestek MT 2016 PS 91 FM3 Víno Botur Strážnice FM 2012 VzH 91 SZ7 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice SZ 2016 VzH 91 Sg16 Píštěk Stanislav Ořechov Sg 2016 VzH 90 Jb17 Tománek Pavel Boršice cab. Blanc 2015 VzH 90 RŠ26 Vinařství Vaďura Polešovice RŠ 2015 VzH 90 Jč6 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice neronet Ng10 Malík Roman břestek ng 2016 PS 90 Sč13 Soják Kliment vážany RM+SV An13 Pavlíček Antonín Mařatice an Hi13 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice hi 2016 PS 90 Df5 Ondráš Dušan Jalubí df CS12 Hrňa František Buchlovice CS 2012 VzH 90 Sb3 Šimon Dalibor Sady ch + Hi 2016 PS 89 MP1 Bunža Petr bzenec MP 2015 PS 88 Sv5 Žmolík Jiří boršice Sv 2015 PS 88 Včr3 Stodůlka Miroslav Boršice včr 2013 PS 88 8 Mařatice 2017 Katalog vín

11 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Bílá vína Seznam vystavených vín podle odrůd Hibernal Kříženec Seibel a Ryzlink rýnský. Víno má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. V odrůdovém víně je vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, grapefruit, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku, meruňku, broskev, jemné květinové tóny. Podíl vinic v ČR 0,1 %. Hi1 Víno Hruška s.r.o. Blatnička 2015 VzH S Hi2 Štěrba Vojtěch Mařatice 2012 PS B Hi3 Zábranský Jan, ml. Mařatice VzH B Hi4 Sedlář Pavel Sady VzH Z Hi5 Šimoník Radim Jalubí ps B Hi6 Vinařství Rochůz Mařatice VzH S Hi7 Hudec Zdeněk, Ing. Kněžpole 2015 PS Z Hi8 Nedbálek Petr topolná 2015 VzH S Hi9 Škrášek Jaromír popovice ps B Hi10 Tománek Alois, Ing. Boršice 2015 Vzh Hi11 Vinařství Píšťkovi Mařatice ps Z Hi12 Vinařství Holánek Ivaň 2015 Vzh Hi13 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice ps CH Hi14 Šoustek Pavel polešovice S Hi15 Soják Petr polešovice ps S Hi16 Hrňa František buchlovice 2014 VzH S Vzorků v odrůdě: 16 Chardonnay Kříženec Pinot a Gouais Blanc. Ve vůni a chuti můžeme hledat zelené jablko, hrušku, citrusové plody, broskev, mango, banán, třešně, moruše, meloun, ananas, med, akátový a pomerančový květ, plátky růží, fialky, karamel, skořici, lískový oříšek, mandle. Při vyšších přívlastkových kvalitách se objevuje tropické ovoce. Podíl vinic v ČR 4,5 %. Ch1 Žerotín, a. s. Strážnice 2015 PS Z Ch2 Valer Tomáš traplice 2015 PS S Ch3 Dohnal Václav dolní Němčí ps Z Ch4 Agro Zlechov Zlechov 2015 PS B Ch5 Dvořáček Jaromír Zlechov PS barrique Ch6 Mikulka Josef Jarošov b Ch7 Deml Dušan Zlechov ps Z Ch8 Zábranský J + M uherské Hradiště 2015 PS Z Ch9 Ohnoutek Vojtěch Uherské Hradiště ps Z Ch10 Ondruch - Rozum Traplice ps Z Katalog vín Mařatice

12 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Ch11 Hruška Michal Kudlovice 2015 VzH Z Ch12 Tománek Miloslav Boršice 2015 PS S Ch13 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova 2015 VzH Z Ch14 Jurák Vojtěch nedakonice 2015 PS Z Ch15 Bánovský Antonín Boršice VzH Z Ch16 Vinařství Rochůz Mařatice ps Z Ch17 Chmelík Karel Mařatice 2014 PS S Ch18 Vrána Dalimil Staré Město ps Z Ch19 Omelka Jiří, Ing. Staré Město 2015 PS Ch20 Sladký Petr Míkovice K B Ch21 Hlaváček - Snopek Míkovice ps Z Ch22 Švec Jiří popovice ps Ch23 Buráň Josef hradčovice ps Z Ch24 BD Sensors Buchlovice 2015 PS CH bílých vín Ch25 Vinařství Vaďura polešovice 2015 VzH Z Ch26 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice 2013 PS Z Ch27 Lysoněk Vojtěch Mařatice Vzh Ch28 Tomaštík Jan nedachlebice VzH B Ch29 Durník Vladimír boršice 2015 VzH Z Ch30 Měšťánek Vladimír, ml. Boršice 2015 VzH S Ch31 Krpálek Josef ml. boršice 2015 PS Z Ch32 Maňásek František Tupesy 2015 VzH Z Ch33 Čevela Václav tupesy ps S Ch34 Bednařík Jaroslav Polešovice VzH B Ch35 Píštěk Stanislav ořechov 2013 VzH Z Ch36 Cileček Josef vážany S Ch37 Vykoukal Petr osvětimany ps S Ch38 Vinařství Málek popice ps Z Ch39 Vinařství Žídek popice ps S Ch40 Pelikál Marek osvětimany ps S Vzorků v odrůdě: 40 Jiné bílé Aurelius vykřížen z Ng a RR v Perné Kerner vykřížen z Trolínského a RR v Německu Pesecká Leánka vykřížena z Dívčího hroznu a Grasa de Cotnari v Rumunsku. Irsai Oliver vykřížen z Bratislavského bílého a Čabajské perly v Maďarsku. Malverina (interpecifická odrůda) vykřížena z Rakiš (Villard blanc x VČR) a Merlan (Merlot x Seibel 13666) v Perné Cabernet Blanc (interspecifická odrůda) vykřížena z CS a blíže neurčeného donoru rezistence ve Švýcarsku. Jb1 Vinařství Dufek Svatobořice au VzH S Jb2 Vranka Tomáš traplice děvín 2015 PS B Jb3 Kutálek Radim Jarošov io Z Jb4 Machálek Karel Sady Malverina ps B Jb5 Bečica & Juračka Sady Malverina ps Jb6 Prát Josef Jalubí Solaris VzH Z Jb7 Bilavčík Jaroslav Mařatice Malverina ps Z 10 Mařatice 2017 Katalog vín

13 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Jb8 Sladký Petr Míkovice io ps B Jb9 Vávra Luděk Staré Město au 2015 PS Z Jb10 Bačuvčík Alois topolná Solaris 2014 VzH S Jb11 Hlaváček - Snopek Míkovice Semillon S Jb12 Chmelík Karel Mařatice Kerner ps Jb13 TFS Tečovice tečovice Malverina b Jb14 TFS Tečovice tečovice Lena VzH B Jb15 Švec Bronislav popovice pesecká Leánka 2015 PS Z Jb16 Brázdil Tomáš boršice cab. Blanc 2015 VzH Z Jb17 Tománek Pavel boršice cab. Blanc 2015 VzH CH Jb18 Indruch Petr polešovice cab. Blanc ps Z Jb19 Svoboda Pavel, Ing. Boršice děvín ps Jb20 Maňásek František Tupesy auxerrois VzH Z Jb21 Indruch Petr polešovice Solaris Z Jb22 Vinařství Píšťkovi Mařatice Kerner 2015 PS Z Jb23 BD Sensors buchlovice Scheurebe 2015 PS S Jb24 Hudec Zdeněk, Ing. Kněžpole vitra K B Jb25 Skála Vlastimil, Ing. Uherské Hradiště Bronner ps S Jb26 Měšťánek Radek vážany au ps S Jb27 Šlechtit. stanice vinařská Polešovice Floriánka ps Z Jb28 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice Lena VzH Z Jb29 Běhávka Jiří polešovice au ps S Jb30 Běhávka Jiří polešovice Scheurebe 2015 PS B Jb31 Šoustek Pavel polešovice io ps B Jb32 Vinařství Žídek popice Johanniter ps S Jb33 Pospěch Jiří Újezdec MO K S Jb34 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice io K B Vzorků v odrůdě: 34 Muškát moravský Kříženec Muškát Ottonel a Prachttraube v ŠSV Polešovice. Vína mají světle žlutou barvu, výraznou muškátovou vůni, někdy s tóny černého rybízu, chuť lehčí, s nižším obsahem kyselin. Ve vůni a chuti můžeme hledat muškát, černý rybíz, příjemnou lehkost spojenou s ovocnými tóny. Podíl vinic v ČR 2,1 %. MM1 Vinařství rodiny Cíchovy Blatnice p. sv. Ant. ps S MM2 Bunža Petr bzenec 2015 VzH Z MM3 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště S MM4 Vinařství Vyskočil Blatnice p. sv. Ant. ps S MM5 Zajíc Jan velehrad ps B MM6 Deml Dušan Zlechov ps B MM7 Zábranský J + M uherské Hradiště ps S MM8 Blahuš Roman Jalubí ps S MM9 Ondruch - Rozum Traplice 2015 b MM10 Víno Blatel blatnice p. sv. Ant PS S MM11 Šoustek Pavel polešovice ps Z Katalog vín Mařatice

14 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile MM12 Bureš Michal velehrad 2013 b MM13 Soják Petr polešovice ps S MM14 Macků Libor Míkovice 2014 PS Z MM15 TFS Tečovice tečovice VzH Z MM16 Macků Libor Míkovice 2011 PS Z MM17 Vin. Dvůr pod starýma horama Boršice 2015 K B MM18 Sekanina Stanislav Topolná 2014 S MM19 Tománek Alois, Ing. Boršice 2015 VzH CH MM20 Stodůlka Josef Mařatice 2015 PS B MM21 Soustružník Michal Vážany ps B MM22 Vinařství U Kostela Polešovice 2014 VzH B MM23 Hanáček Josef Mařatice ps Z Vzorků v odrůdě: 23 Müller Thurgau Kříženec Ryzlink rýnský a Madlenka královská. Víno by mělo mít světlou barvu se zelenožlutým odstínem, muškátovou vůni s ovocnými odstíny (kopřivově-broskvovými) a svěží chuť s nižší aciditou. Ve vůni a chuti můžeme hledat travnaté tóny, citrusové plody, muškát, angrešt, černý rybíz, broskev, grapefruit. Podíl vinic v ČR 10 % MT1 Vinařství Dufek Svatobořice ps Z MT2 Ďurinová Blanka, JUDr. Bzenec 2014 S MT3 Světinský Antonín Dolní Němčí ps Z MT4 Halík Antonín uherský Ostroh Z MT5 Knebl Martin Sady ps Z MT6 Dvořáček Milan huštěnovice 2015 MT7 Adamík Antonín huštěnovice Z MT8 Kutálek Radim Jarošov S MT9 Vašica Tomáš uherské Hradiště MT10 Vinařství U Kostela Polešovice ps Z MT11 Jurek Jan Kněžpole K S MT12 Knot Stanislav Kněžpole b MT13 TFS Tečovice tečovice ps S MT14 ČZS Kněžpole Kněžpole MT15 Mikulčík Roman popovice ps Z MT16 Medek Zdeněk popovice ps S MT17 Medek Zdeněk popovice 2015 PS S MT18 Ševčík + Malík břestek ps CH MT19 Jakša Ludvík těmice K B MT20 Pelikál Marek osvětimany ps Z MT21 Vávra Jiří tupesy S MT22 Bříštěla Jaroslav Staré Město 2015 PS S MT23 Dvořan Pavel buchlovice ps B Vzorků v odrůdě: Mařatice 2017 Katalog vín

15 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Neuburské Kříženec Veltlínské červené a Sylvánské zelené. Vína jsou obvykle světle zelenožluté, u vyšších přívlastků zlatožluté barvy. Vůně je jemná muškátová až kopřivově broskvová, při zrání v láhvi malinová. V chuti jsou vína harmonická, extraktivní, hebká, viskózní, s nižším obsahem kyselin, mají květinově-ovocitý charakter s nenapodobitelně pikantní, mírně nahořklou skořicovou chutí. Ve vůni a chuti můžeme dále hledat ořechy, maliny, smetanu. Podíl vinic v ČR 2 %. Ng1 Lanšperk Sady b Ng2 Kolařík + Vranka traplice b Ng3 Deml Dušan Zlechov ps Z Ng4 Ohnoutek Vojtěch Uherské Hradiště ps Z Ng5 Obdržálek Petr babice ps Z Ng6 Dekař František Mařatice K Z Ng7 Bunža Petr bzenec 2015 PS Z Ng8 Kostílek Michal tupesy 2015 Z Ng9 Bečica Miloslav Mařatice 2013 Z Ng10 Malík Roman břestek ps CH Ng11 Šlechtit. stanice vinařská Polešovice ps Z Ng12 Hulcký a syn Staré Město K B Ng13 Gajdůšek Michal vážany 2013 PS S Ng14 Bečica Miloslav Mařatice 2014 S Ng15 Stodůlka Josef Mařatice 2015 PS Ng16 Hlaváček - Snopek Míkovice ps Z Ng17 Čejka Karel Staré Město S Ng18 Vinařství Rochůz Mařatice S Ng19 Jurek Jan Kněžpole 2011 PS Z Vzorků v odrůdě: 19 Pálava Kříženec Tramín červený a Müller Thurgau. Víno zlatožluté barvy, ve vůni jsou aromatické látky Tramínu, tedy růží, doplněné o vanilkové tóny, chuť je plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu. Ve vůni a chuti můžeme hledat koření, muškát, vanilku. Podíl vinic v ČR 1,1 %. Pá1 Štěrba Vojtěch Mařatice 2012 PS B Pá2 Žerotín, a. s. Strážnice 2015 VzH Z Pá3 Vinařství Dufek Svatobořice VzH Z Pá4 Kuneta Petr traplice 2014 VzH S Pá5 Zlomek & Vávra boršice u Blatnice VzH S Pá6 Zábranský Jan, ml. Mařatice VzH S Pá7 Psotka Zdeněk Zlechov 2007 VzH Z Pá8 Zichová Kristýna traplice 2015 VzH Z Pá9 Vinařství Málek popice VzH Z Pá10 Menšík Radomír polešovice VzH Z Pá11 Šoustek J + J polešovice VzH Z Pá12 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice VzH S Pá13 Tvrdoň František Popovice VzH S Pá14 Frýbort Tomáš boršice 2015 PS S Katalog vín Mařatice

16 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Pá15 Tománek Alois, Ing. Boršice 2015 VzH CH Pá16 Tománková Petra Boršice 2015 VzH S Pá17 Hlaváček - Snopek Míkovice VzH S Pá18 Vinařství Píšťkovi Mařatice VzH B Pá19 Luža Tomáš, Ing. Velehrad VzH B Pá20 Jordán Vlastimil vésky VzH S Pá21 Mitáček Ivo Mařatice 2012 VzH S Vzorků v odrůdě: 21 Rulandské bílé Vína jsou světle žlutá až zlatavě zelenožlutá, jemné květinové neutrální vůně, u vyzrálého vína chlebnaté. Chuť je plná, dlouhotrvající, bohatá na extraktivní látky, harmonická, elegantní. Ve vůni a chuti můžeme hledat hrušky, broskev, červené ovoce, lískové oříšky, mandle, chlebovou kůrku, máslo, vanilku, jemnou kouřovou příchuť, citrusové plody a lipový květ. Podíl vinic v ČR 4,7 %. RB1 Zlomek & Vávra boršice u Blatnice VzH S RB2 VITIS, s. r. o. Strážnice VzH Z RB3 Zábranský Jan, ml. Mařatice VzH B RB4 Zábranský J + M uherské Hradiště ps Z RB5 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice ps S RB6 Sklep U Chrástků Kudlovice VzH S RB7 V. M. CH. traplice ps S RB8 Světinský Antonín Dolní Němčí 2014 PS RB9 Deml Dušan Zlechov ps S RB10 Ježovi Mařatice 2015 VzH CH RB11 Zajíc Jan velehrad ps S RB12 Zichová Kristýna traplice 2015 Vzh RB13 Vinařství Dufek Svatobořice 2012 VzH S RB14 Prát Josef Jalubí Vzh RB15 Batůšek + Přikryl Staré Město 2015 PS S RB16 Sladký Petr Míkovice 2015 PS B RB17 Vinařství Rochůz Mařatice 2015 PS S RB18 Chmelík Karel Mařatice 2015 PS B RB19 Čejka Karel Staré Město S RB20 Jurák Vojtěch nedakonice 2013 PS S RB21 Buchtík Zdeněk, Ing. Boršice K Z RB22 Švec Bronislav popovice ps S RB23 Mikulčík Roman popovice ps S RB24 Vinařství Rochůz Mařatice ps RB25 Martináková Edita Břestek ps S RB26 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice ps B RB27 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice 2012 PS RB28 Kaláč Jaroslav Mařatice 2013 b RB29 Bečica Miloslav Mařatice 2015 S RB30 Cukr Zdeněk boršice 2015 PS Z RB31 Sekaninová St. boršice ps S 14 Mařatice 2017 Katalog vín

17 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile RB32 Vykoukal Petr osvětimany 2015 PS Z RB33 Večeřa Richard vážany 2015 Vzh RB34 Bartoš Stanislav vážany S RB35 Doložílek Radek boršice ps RB36 Doložílek Zdeněk Polešovice ps S RB37 Maňásek František Tupesy 2015 VzH Z RB38 Vinařství Vaďura polešovice 2011 Vzh RB39 Bříštěla Jaroslav Staré Město 2014 PS B RB40 Hanáček Josef Mařatice VzH Z RB41 Jordán Vlastimil vésky VzH B Vzorků v odrůdě: 41 Rulandské šedé Vína jsou zlatožlutá (někdy s již zmíněným růžovým tónem), neutrální vůně s ovocnými tóny, chuť je plná, hebká, s vysokým extraktem, Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, grapefruit, meruňky, oříšky a med, kouřové a máselné tóny, koření, botrytické tóny, chlebnatost, jablka, hrušky, mango, květiny, ale i kakao či vanilku. Podíl vinic v ČR 4,3 %. RŠ1 Dočkal Stanislav Kudlovice 2015 VzH S RŠ2 Víno Botur Strážnice 2015 VzH Z RŠ3 Vlček Jaroslav Kudlovice 2015 PS S RŠ4 Kočenda Miroslav Zlechov 2015 PS B RŠ5 Psotka Zdeněk Zlechov VzH S RŠ6 Hátle Miroslav Sady 2015 PS B RŠ7 Vinařství Dufek Svatobořice ps S RŠ9 Šuranský Kudlovice 2015 PS S RŠ10 Zábranský J + M uherské Hradiště ps Z RŠ11 Ježovi Mařatice 2015 PS S RŠ12 Blahuš Ivo Jalubí ps B RŠ13 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště b RŠ14 Žerotín, a. s. Strážnice 2015 PS B RŠ15 Bičan Josef traplice 2011 VzH Z RŠ16 Agro Zlechov Zlechov ps S RŠ17 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice 2015 PS S RŠ18 Macků Libor Míkovice 2014 PS B RŠ19 Sladký Petr Míkovice K S RŠ20 Stodůlka Josef Mařatice 2013 PS B RŠ21 Pelka Jaroslav Staré Město 2013 VzH B RŠ22 Švec Jiří popovice ps B RŠ23 Vinařství Rochůz Mařatice ps S RŠ24 Maňásek František Tupesy VzH Z RŠ25 Šoustek Pavel polešovice VzH Z RŠ26 Vinařství Vaďura polešovice 2015 VzH CH RŠ27 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice VzH Z RŠ28 Petratur Pavel blatnice p. sv. Ant. ps B Vzorků v odrůdě: 27 Katalog vín Mařatice

18 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Ryzlink rýnský Vína jsou světle zelenožlutá. Vůně po ovocných plodech, ale i kořenité, minerální zemité i kouřové, typická vůně je po lipovém květu, může být i broskvová nebo jako luční květy, z horkých lokalit může zavánět petrolejem. Ve vůni a chuti můžeme hledat broskev, zelené i žluté jablko, pomeranč, citronovou kůru, meruňku, ananas, med, marcipán, mandle, hrozinky, minerály, lipový květ. Chuť je zvýrazněna pikantní kyselinkou. Podíl vinic v ČR 7,3 %. RR1 Vinařství Dufek Svatobořice 2011 PS CH RR2 Bunža Petr bzenec 2015 PS S RR3 Bzenecké rodinné vinařství Bzenec S RR4 Vinařství Medek Sady 2015 VzH Z RR5 Hrubý Bohdan polešovice ps S RR6 Zábranský Jan, ml. Mařatice VzH Z RR7 Vinařství Vyskočil Blatnice p. sv. Ant PS Z RR8 Sedlář Pavel Sady 2015 PS S RR9 Dočkal Stanislav Kudlovice 2015 VzH Z RR10 Bečica & Juračka Sady ps Z RR11 Halík Antonín uherský Ostroh ps S RR12 Dekař František Mařatice ps B RR13 Ježovi Mařatice 2013 PS B RR14 Blahuš Ivo Jalubí ps S RR15 VITIS, s. r. o. Strážnice 2015 PS Z RR16 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice ps Z RR17 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 2009 VzH Z RR18 Zábranský J + M uherské Hradiště 2015 PS Z RR19 Víno Hruška s.r.o. Blatnička 2015 PS Z RR20 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště S RR21 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště Míšky S RR22 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště 2015 S RR23 Prát Josef Jalubí ps B RR24 Víno Blatel blatnice p. sv. Ant PS S RR25 Tománek Miloslav Boršice 2015 PS S RR26 Gottwald Vladimír Boršice 2008 PS S RR27 Medek Zdeněk popovice 2015 PS B RR28 Vinařství Rochůz Mařatice ps Z RR29 Jurák Vojtěch nedakonice ps B RR30 Chmelík Karel Mařatice 2015 PS S RR31 Batůšek + Přikryl Staré Město ps S RR32 Pelka Jaroslav Staré Město 2011 VzH S RR33 Brázdil Tomáš boršice 2008 PS Z RR34 Vinařství U Kostela Polešovice ps Z RR35 Batůšek + Přikryl Staré Město 2012 VzH S RR36 Vinařství Rochůz Mařatice 2015 VzH Z RR37 Hlaváček - Snopek Míkovice ps Z RR38 Chvíla Stanislav drslavice ps S RR39 Omelka Jiří, Ing. Staré Město 2015 PS S 16 Mařatice 2017 Katalog vín

19 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile RR40 Vinařství U Kostela Polešovice 2015 PS S RR41 Buráň Josef hradčovice ps Z RR42 Kaňovský Karel Kněžpole S RR43 TFS Tečovice tečovice 2015 PS RR44 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova 2015 VzH S RR45 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova 2012 VzH S RR46 Jurák Vojtěch nedakonice 2015 PS B RR47 Knot Stanislav Kněžpole S RR48 Píža Josef nedachlebice 2015 VzH Z RR49 Huňka David Modrá ps Z RR50 TFS Tečovice tečovice 2015 PS RR51 Bačuvčík Alois topolná 2012 PS S RR52 Sekanina Stanislav Topolná 2008 PS S RR53 Macků Libor Míkovice 2011 PS S RR54 Macků Libor Míkovice 2015 PS Z RR55 Tyl P + M polešovice 2015 PS Z RR56 Skála Vlastimil, Ing. Uherské Hradiště 2015 PS S RR57 Malík Roman břestek ps S RR58 Čevela Václav tupesy 2015 b RR59 Vinařství Píšťkovi Mařatice 2015 VzH Z RR60 Šoustek Pavel polešovice ps S RR61 Večeřa Richard vážany 2015 Vzh RR62 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice 2013 PS Z RR63 Hulcký a syn Staré Město 2015 PS Z RR64 Pavlíček Jiří Mařatice b RR65 Čechal Zbyněk vážany 2015 PS B RR66 Ježovi Mařatice 2012 VzH S RR67 Petratur Pavel blatnice p. sv. Ant. ps B RR68 Vlachynský Jaroslav Mařatice 2015 PS S RR69 Luža Tomáš, Ing. Velehrad 2015 PS Z Vzorků v odrůdě: 69 Ryzlink vlašský Vína jsou zelenožlutá. Vůně květinová s nádechem květu lípy, hořkomandlová nebo jablečná (zelená jablka). Ve vůni i chuti můžeme hledat grapefruit, červený rybíz, angrešt, kytice lučního kvítí, hrozinky, sladký citron, medové tóny. Podíl vinic v ČR 7,2 %. RV1 Flasar Korytná 2015 RV2 Dvořáček Milan huštěnovice S RV3 Deml Dušan Zlechov ps Z RV4 V. M. CH. traplice 2015 PS S RV5 Zajíc Jan velehrad ps Z RV6 Halík Antonín uherský Ostroh ps S RV7 Vinum Moravicum Bzenec 2015 PS Z RV8 Hron a spol. Sady ps S Katalog vín Mařatice

20 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile RV9 Dostálek Antonín Mařatice 2015 b RV10 Mikulka Josef Jarošov S RV11 Sedlář Pavel Sady ps CH RV12 Kutálek Radim Jarošov Z RV13 Obdržálek Petr babice ps Z RV14 Vinařství Dufek Svatobořice 2012 VzH Z RV15 Píža Josef nedachlebice 2015 PS S RV16 Batůšek + Přikryl Staré Město 2015 PS S RV17 Knot Stanislav Kněžpole RV18 ČZS Kněžpole Kněžpole RV19 Hlaváček - Snopek Míkovice ps S RV20 Stašek Vladimír, Ing. Modrá S RV21 Štolfa Antonín boršice ps S RV22 Tomášů Václav boršice ps Z RV23 Vinařství Málek popice ps B RV24 Šlechtit. stanice vinařská Polešovice ps S RV25 Schön Antonín polešovice 2014 PS RV26 Píštěk Stanislav ořechov ps S RV27 Mitáček Ivo Mařatice 2015 S Vzorků v odrůdě: 27 Sauvignon Kříženec Chenin Blanc a Tramínu. Barva světle zelenožlutá. Ve vůni a chuti černý rybíz, angrešt, kopřiva, zelený pepř, kiwi s nádechem citronu, grapefruity, broskve, nektarinky, meloun, meruňky, pomeranče, ananas, med, tropické ovoce, akátový a pomerančový květ, ale i muškátové tóny. Podíl vinic v ČR 5 %. Sg1 Víno Hruška s.r.o. Blatnička 2015 PS Z Sg2 Agro Zlechov Zlechov 2015 VzH Z Sg3 Hrubý Bohdan polešovice ps S Sg4 Vinařství Medek Sady ps S Sg5 Pálavín bavory 2015 VzH B Sg6 Šipka Oldřich, Mgr. Jarošov 2015 PS S Sg7 Šuranský Kudlovice 2015 PS Sg8 Ondráš Dušan Jalubí ps S Sg9 Zlomek & Vávra boršice u Blatnice 2015 PS S Sg10 VITIS, s. r. o. Strážnice VzH S Sg11 VITIS, s. r. o. Strážnice 2015 PS B Sg12 Kryštof Antonín Sady K S Sg13 Šimoník Radim Jalubí 2004 S Sg14 Ježovi Mařatice ps S Sg15 Prát Josef Jalubí ps Sg16 Píštěk Stanislav ořechov VzH CH Sg17 Tománek Alois, Ing. Boršice 2015 VzH S Sg18 Luža Vojtěch velehrad 2015 VzH Z Sg19 Škrášek Jaromír popovice ps S 18 Mařatice 2017 Katalog vín

21 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Sg20 Píža Josef nedachlebice 2013 Vzh Sg21 Švec Jiří popovice 2015 PS S Sg22 Macků Libor Míkovice 2015 PS B Sg23 Vinařství Píšťkovi Mařatice ps Z Sg24 Vinařství Vaďura polešovice ps Z Sg25 Soják Petr polešovice 2015 PS Z Sg26 Maňásek František Tupesy VzH S Sg27 Šoustek Pavel polešovice ps B Sg28 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice ps S Sg29 Měšťánek Radek vážany VzH S Sg30 Cileček Josef vážany Vzh Sg31 Vinařství Holánek Ivaň 2015 K S Sg32 Skryja František, Ing. Mařatice 2013 PS Z Sg33 Bříštěla Jaroslav Staré Město 2014 K B Sg34 Vlachynský Jaroslav Mařatice 2015 PS Vzorků v odrůdě: 34 Směs bílá (cuvée) Vína této kategorie vznikla kupáží několika vín. Kupáž je vinařský termín pro scelování vín (z franc. coupage). Cílem scelování vín je dosažení harmonie konečného produktu. Cuvée (z franc.) je označení pro víno vzniklé ze dvou nebo více odrůd. Sb1 Vlček Jaroslav Kudlovice RB + RR 2015 PS Sb2 Machálek Karel Sady RV + VZ ps Z Sb3 Šimon Dalibor Sady ch + Hi ps CH Sb4 Blahuš Roman Jalubí Sg + RR VzH Z Sb5 Dekař František Mařatice vz + Ch Z Sb6 Miklová Šárka traplice b Sb7 Kryštof Antonín Sady Sg + MT K S Sb8 Hátle Miroslav Sady RŠ + Sg 2015 PS S Sb9 Knebl Martin Sady MT + TČ 2015 PS S Sb10 Hátle Miroslav Sady RŠ + RR 2015 PS S Sb11 Knebl Martin Sady 2015 b Sb12 Víno Hruška s.r.o. Blatnička RR + Děvín 2015 PS Z Sb13 Kočenda Stanislav, Ing. Huštěnovice SZ + Ng Z Sb14 Kloček Karel, ml. Huštěnovice MT + VZ Z Sb15 Vinařství Dufek Svatobořice RR + VZ ps Z Sb16 Musil Josef Mařatice RB + Scheurebe Sb17 Musil Josef Mařatice MM + RB 2015 Sb18 Mrkva David Mařatice vz + RB 2015 b Sb19 Hlaváček Jaromír Boršice ch + RB 2015 VzH S Sb20 Veverka Josef boršice RB + RR ps Z Sb21 Bureš Karel Modrá ch + RB + RR VzH S Sb22 Jurek Jan Kněžpole au + RB 2011 PS S Sb23 Hlaváček - Snopek Míkovice pá + RR VzH Z Sb24 Buráň Josef hradčovice MM + RR K Katalog vín Mařatice

22 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Sb25 Jurák Vojtěch nedakonice RB + VZ 2015 PS S Sb26 Helia Petr ořechov MT + RB + VZ S Sb27 Stodůlka Milan, Ing. Ořechov RR + VZ ps S Sb28 Kostílek Michal tupesy RB + RV + RR 2015 PS S Sb29 Janík Jiří ořechov tč + VZ K Sb30 Kočenda Petr tupesy hi + TČ ps S Sb31 Kouřím Ladislav Mařatice RR + TČ 2015 PS S Sb32 Helia Petr ořechov RB + Sg 2015 S Sb33 Helia Petr ořechov MT + VZ 2015 b Sb34 Hulcký a syn Staré Město SZ + MM 2015 Sb35 Bartoš Stanislav vážany MT + RR S Sb36 Tetera Radim těmice 2015 S Sb37 Vajgara Radek těmice RR + Sg ps B Sb38 Skryja František, Ing. Mařatice ch + Sg 2015 PS S Sb39 Skryja František, Ing. Mařatice ch + Sg ps S Sb40 Vlachynský Jaroslav Mařatice Sg + RR 2015 PS B Sb41 Dvořan Pavel buchlovice RB + MT S Vzorků v odrůdě: 41 Sylvánské zelené Kříženec Rakouského bílého a Tramínu červeného. Víno má žlutozelenou barvu. Vůně je travnatá až angreštová. Chuť je mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou. Víno je neutrálního typu a při nižší sklizni mírně kořenité chuti bez zvláštních aromatických látek. Při vyšší vyzrálosti se objevují květy akátu, minerální a vegetální tóny. Podíl vinic v ČR 0,6 %. SZ1 Vinařství Dufek Svatobořice VzH B SZ2 Víno Hruška s.r.o. Blatnička Z SZ3 Švec Lumír Kudlovice ps B SZ4 Zbránek Antonín Babice 2015 b SZ5 Pospěch Jiří Újezdec ps Z SZ6 Vinařství U Kostela Polešovice 2014 VzH S SZ7 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice VzH CH SZ8 Menšík Radomír polešovice ps S SZ9 Vinařství Rochůz Mařatice ps Z SZ10 ČZS Kněžpole Kněžpole ps B Vzorků v odrůdě: 10 Tramín červený Ve vůni a chuti můžeme hledat čajovou růži, koření, med, hrozinky, tropické ovoce, kompotované ovoce, meruňky, květ fialky či pivoňky, zázvor, skořici, lékořici, karamel, liči, mango, grapefruit, květ černého bezu. Podíl vinic v ČR 3,5 %. TČ1 Vinařství Dufek Svatobořice VzH Z TČ2 Bunža Petr bzenec 2015 VzH Z TČ3 Kočenda Miroslav Zlechov ps S TČ4 Kluka Vladislav Zlechov Z 20 Mařatice 2017 Katalog vín

23 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile TČ5 Ježovi Mařatice 2015 PS S TČ6 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice ps Z TČ7 Ponížil Zdeněk, Ing. Dolní Němčí ps Z TČ8 Žerotín, a. s. Strážnice 2015 VzH Z TČ9 Píža Josef nedachlebice 2012 VzH Z TČ10 Tomaštík Jan nedachlebice 2015 VzH B TČ11 Stodůlka Josef Mařatice 2012 PS B TČ12 Luža Vojtěch, st. velehrad VzH Z TČ13 Vinařství Rochůz Mařatice ps S TČ14 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova 2015 VzH S TČ15 Tománek Alois, Ing. Boršice 2015 VzH Z TČ16 Vranka Libor boršice 2015 VzH Z TČ17 Sladký Petr Míkovice K Z TČ18 Janík Jiří ořechov 2015 PS S TČ19 Vinařství Vaďura polešovice 2008 VzH CH TČ20 Hanák Jindřich tupesy 2015 VzH B Vzorků v odrůdě: 20 Veltlínské červ. rané Kříženec Sylvánské zelené a Veltlínské červené. Vína jsou zlatožlutá, neutrální vůně, při vyšší cukernatosti moštů se objevují mandlové až medové tóny. Chuť je plná, jemně ovocitá až kořenitá. Ve vůni a chuti můžeme hledat směs zahradního ovoce, mandle, med, chlebnatost. Podíl vinic v ČR 1,3 %. Včr1 Kubina Tomáš traplice 2015 Z Včr2 Dvořáček Milan huštěnovice 2015 PS S Včr3 Stodůlka Miroslav Boršice 2013 PS CH Včr4 Trlida František těmice 2015 S Vzorků v odrůdě: 4 Veltlínské zelené Voní medem, lipovým květem, hořkými mandlemi. V chuti je aroma zelených mandlí a příjemně uhlazených kyselin. Při zrání kořenitě pepřnaté tóny, mandlová chuť. Podíl vinic v ČR 9,8 %. VZ1 Vinařství Dufek Svatobořice 2012 PS S VZ2 Hron a spol. Sady K B VZ3 Kočenda Stanislav, Ing. Huštěnovice 2015 VZ4 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice 2015 b VZ5 Sklep U Chrástků Kudlovice K Z VZ6 Machálek Karel Sady K S VZ7 Výstup Petr Zlechov ps Z VZ8 Deml Dušan Zlechov ps S VZ9 Ohnoutek Vojtěch Uherské Hradiště ps S VZ10 Dvořáček Milan huštěnovice b VZ11 Dekař František Mařatice ps B VZ12 Blahuš Roman Jalubí 2014 PS S Katalog vín Mařatice

24 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile VZ13 Vinařství Dufek Svatobořice VzH CH VZ14 Mikulka Josef Jarošov Z VZ15 Šupka František Mařatice 2015 S VZ16 Kloček Karel, ml. Huštěnovice b VZ17 Vrána Dalimil Staré Město ps B VZ18 Nedbálek Stanislav Topolná 2015 PS B VZ19 Hlaváček - Snopek Míkovice ps S VZ20 Píža Josef nedachlebice 2015 PS S VZ21 Kaňovský Karel Kněžpole 2015 b VZ22 Stašek Vladimír, Ing. Modrá S VZ23 ČZS Kněžpole Kněžpole VZ24 TFS Tečovice tečovice b VZ25 Jurák Vojtěch nedakonice 2015 PS Z VZ26 Pernica Zdeněk boršice K S VZ27 Šoustek J + J polešovice 2015 PS Z VZ28 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice VzH Z VZ29 Vinařství Málek popice ps Z VZ30 Pospěch Jiří Újezdec 2015 PS S VZ31 Pavlíčková Markéta Vážany 2015 b VZ32 Tetera Radim těmice S VZ33 Martináková Edita Břestek VZ34 Martináková Edita Břestek ps Z VZ35 Malík J + v břestek VzH Z VZ36 Janík Jiří ořechov ps S VZ37 Mitáček Ivo Mařatice 2015 Vzorků v odrůdě: Mařatice 2017 Katalog vín

25 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Růžová vína Přírodní suchá, polosuchá až polosladká vína vyráběná z hroznů modrých odrůd. Růžová vína se vyrábí shodným postupem jako vína červená, ale vyluhování barviva ze šlupek do vinného moštu při výrobě trvá pouze krátkou dobu. Vína jsou to svěží, proto se zde nevyskytují starší ročníky. Ros1 Vinařství Vyskočil Blatnice p. sv. Ant. RM PS klaret Z Ros2 Vinařství Vyskočil Blatnice p. sv. Ant. ZW K S Ros3 VITIS, s. r. o. Strážnice RM ps Z Ros4 Dekař František Mařatice MP Z Ros5 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice ZW b Ros6 Halík Antonín uherský Ostroh ZW S Ros7 Mikel Petr traplice ZW b Ros8 Od Hradišťa Jan Libosvár Uherské Hradiště FM Ros9 Vinařství rodiny Cíchovy Blatnice p. sv. Ant. RM PS klaret S Ros10 ČZS Kněžpole Kněžpole ZW Ros11 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova FM 2015 VzH Z Ros12 Štolfa Petr Boršice rm VzH CH rosé Ros13 Vávra Luděk Staré Město ZW 2015 S Ros14 Macků Libor Míkovice RM 2015 K S Ros15 Kaláč Jaroslav Mařatice FM 2015 S Ros16 Vinařství Rochůz Mařatice RM PS klaret Z Ros17 Doložílek Zdeněk Polešovice SV Z Ros18 Skála Vlastimil, Ing. Uherské Hradiště MP ps B Ros19 Ševčík Petr břestek cs VzH klaret S Ros20 Hlaváč Rudolf polešovice klaret S Ros21 Stodůlka Milan, Ing. Ořechov ZW 2015 b Ros22 Stodůlka Ondřej ořechov ZW b Ros23 Malík J + v břestek cm 2015 PS S Ros24 Vinařství Holánek Ivaň cs ps S Ros25 Pospěch Jiří Újezdec RM PS klaret Z Ros26 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice cs VzH S Ros27 Vinařství Rochůz Mařatice S Ros28 Vinařství Štěpán Maňák Žádovice FM ps S Ros29 Pavlíček Jiří Mařatice an S Vzorků v odrůdě: 29 Katalog vín Mařatice

26 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Červená vína André Kříženec odrůd Frankovka a Svatovavřinecké. Vína z tmavě granátová, ovocné vůně peckovitého ovoce, u zralých vín s tóny borůvek, případně povidel. Chuť je plná, harmonická, po vyzrání na sudech a na lahvích hebká, se zralými tříslovinami a s vyšší kyselinkou. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, borůvky, povidla. Podíl vinic v ČR 1,5 %. An1 Hanáček Antonín Mařatice 2014 Z An2 Kolařík Jiří traplice 2013 Z An3 Flasar Korytná 2015 PS S An4 Kutálek Radim Jarošov 2015 S An5 Kuneta Petr traplice 2015 PS An6 Halík Antonín uherský Ostroh S An7 Bzenecké rodinné vinařství Bzenec 2013 b An8 Venclová Jana Sady K B An9 Měšťánek Vladimír Boršice 2015 PS Z An10 Soustružník Milan Vážany ps B An11 Tvrdoň František Popovice b An12 Hrušák Jaroslav boršice 2012 An13 Pavlíček Antonín Mařatice 2004 ch An14 TFS Tečovice tečovice ps S An15 Kostílek Jan těmice Z An16 Hulcký a syn Staré Město 2013 PS B An17 Helia Antonín vážany 2015 PS Z Vzorků v odrůdě: 17 Cabernet Moravia Vyšlechtěn v Československu 1975, křížením odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Mladé víno je trávovité, často připomínající zelené makovice, pak přecházejí přes vůni paprik k vůni, připomínající borůvky a černý rybíz, které doplňuje aroma třešní, višní, tabáku či marmelády. Podíl vinic v ČR 1,5 %. CM1 Ponížil Zdeněk, Ing. Dolní Němčí 2015 PS Z CM2 Vinaři Babice babice S CM3 Dvořáček Milan huštěnovice CM4 Bičan Josef traplice PS CH červených vín CM5 Fusek Květoslav Kudlovice S CM6 Fusek Květoslav Kudlovice 2015 b CM7 Helia Antonín vážany ps S CM8 Menšík Radomír polešovice ps S CM9 Stodůlka Ondřej ořechov S CM10 ČZS Kněžpole Kněžpole b CM11 Hulcký a syn Staré Město 2015 PS S CM12 Ježovi Mařatice ps Z Vzorků v odrůdě: Mařatice 2017 Katalog vín

27 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Cabernet Sauvignon Kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně, ostružiny, moruše, zelenou papriku, zelený pepř, olivy, fialky, lékořici, marmeládu, hořkou čokoládu, eukalypt, tabák, vanilku. Podíl vinic v ČR 1,3 %. CS1 Víno Botur Strážnice 2011 VzH Z CS2 Švec Lumír Kudlovice K B CS3 Kubina Zdeněk traplice 2015 K S CS4 Zábranský Jan, ml. Mařatice 2015 PS S CS5 Caudr František, Ing. Babice Z CS6 Zábranský J + M uherské Hradiště ps S CS7 Čevela Václav tupesy 2015 CS8 Švec Bronislav popovice ps Z CS9 Vinařství U Kostela Polešovice ps S CS10 Tománek Alois, Ing. Boršice ps B CS11 Píštěk Stanislav ořechov VzH S CS12 Hrňa František buchlovice 2012 VzH CH Vzorků v odrůdě: 12 Dornfelder Vyšlechtěn 1955 v Německu křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. Ve vůni a chuti najdeme například lesní plody, brusinky, ořechy, někdy i zelenou papriku u vín z méně vyzrálých hroznů. Podíl vinic v ČR 0,6 %. Df1 Hruška Michal Kudlovice K Z Df2 Zábranský J + M uherské Hradiště ps Z Df3 Maňásek František Babice K B Df4 Vinaři Babice babice S Df5 Ondráš Dušan Jalubí ch Df6 Kolařík + Vranka traplice S Df7 Bureš Karel Modrá 2015 PS B Df8 Vinařství Píšťkovi Mařatice 2015 PS Df9 Sladký Petr Míkovice ps Df10 TFS Tečovice tečovice b Df11 Hlaváček - Snopek Míkovice b Df12 Slezák Radek vážany S Df13 Stodůlka Milan, Ing. Ořechov S Vzorků v odrůdě: 13 Frankovka modrá V mladém víně je travnaté aroma, které se při zrání vína mění na ostružinové vůně, chuť je tvrdší, s čerstvou kyselinou a vyššími tříslovinami, kořenitá, ovocná, ve vyzrálých vínech hebká a sametová. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, švestky a černé třešně, jádra peckovin a skořici. Podíl vinic v ČR 7,1 %. FM1 Bičan Petr traplice ps Z FM2 Víno Hruška s.r.o. Blatnička 2015 PS S FM3 Víno Botur Strážnice 2012 VzH CH Katalog vín Mařatice

28 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile FM4 Výstup Petr Zlechov ps B FM5 Vlček Jaroslav Kudlovice 2010 PS S FM6 Světinský Antonín Dolní Němčí ps FM7 Pálavín bavory 2015 VzH Z FM8 Hrubý Bohdan polešovice ps Z FM9 Sladký Petr Míkovice ps S FM10 Vinné sklepy Skalák Skalka u Kyjova 2012 VzH B FM11 Nedbálek Petr topolná 2014 PS Z FM12 Kaňovský Karel Kněžpole S FM13 Vávra Luděk Staré Město 2013 PS Z FM14 Pavlíček Antonín Mařatice 2005 Z FM15 Schön Antonín polešovice ps FM16 TFS Tečovice tečovice 2015 PS Z FM17 Hlaváček - Snopek Míkovice 2015 PS FM18 Ježovi Mařatice 2015 PS Z FM19 Čechal Zbyněk vážany S FM20 Raštica Jiří buchlovice 2015 Vzorků v odrůdě: 20 Jiné červené Merlot vykřížen z Magdeleine Noire des Charentes a Cabernet Franc. Nitra vykřížena z Castets a Abouriou noir na Slovensku Sevar vykřížen z Seyve Villard a SV v Polešovicích Agni vykříženo z An a IO ve Velkých Pavlovicích Blauburger vykřížen z MP a FM v Rakousku Neronet vykřížen z SV a MP a Alibernetu v Lednici Fratava vyšlechtěna z FM a SV v Moravské Nové Vsi Alibernet vykřížen z Alicante Henri Bouschet a CS v SSSR Cabernet Cortis (interspecifická odrůda) kříženec CS a Solaris v Německu Váh vykřížen z Castets a Abouriou noir na Slovensku Jč1 Vinařství Dufek Svatobořice Fratava ps Z Jč2 Vinařství Dufek Svatobořice neronet ps Z Jč3 Vinařství Dufek Svatobořice cabernet Cortis VzH Z Jč4 Hátle Miroslav Sady Merlot 2015 PS B Jč5 Blahuš Roman Jalubí Merlot ps Jč6 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice neronet ch Jč7 Bačuvčík Alois topolná nitra ps B Jč8 Sladký Petr Míkovice Merlot 2015 VzH S Jč9 Tománek Libor Modrá alibernet S Jč10 Buchtík Zdeněk, Ing. Boršice blauburger K S Jč11 Bačuvčík Alois topolná váh ps S Jč12 Nedbálek Petr topolná nitra ps Jč13 Nedbálek Stanislav Topolná blauburger ps Z Jč14 Vin. Dvůr pod starýma horama Boršice alibernet Jč15 Batůšek + Přikryl Staré Město agni 2015 VzH S Jč16 Janík Jiří ořechov Merlot 2015 Jč17 Šlechtit. stanice vinařská Polešovice Sevar 2015 PS Jč18 Drobil - Dohnálek Vážany blauburger 26 Mařatice 2017 Katalog vín

29 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Jč19 Vajgara Radek těmice neronet K B Jč20 Ježovi Mařatice Fratava 2015 PS Z Vzorků v odrůdě: 20 Modrý Portugal Vína z jsou jemná, květinově aromatická, příjemně pitelná, světle červené barvy. Ve vůni a chuti můžeme hledat květiny, čerstvé seno, třešně. Podíl vinic v ČR 3,8 %. MP1 Bunža Petr bzenec 2015 PS CH MP2 Šipka Oldřich, Mgr. Jarošov S MP3 Hron a spol. Sady K S MP4 Adamík Antonín huštěnovice Z MP5 Štěrba Vojtěch Mařatice 2012 S MP6 Vinaři Babice babice b MP7 Zbránek Antonín Babice Z MP8 Roubalík Stanislav Vážany 2015 b MP9 Slezák Radek vážany 2012 b MP10 Sladký Petr Míkovice 2015 Z MP11 TFS Tečovice tečovice ps S Vzorků v odrůdě: 11 Rulandské modré Víno bledě rubínové až cihlově červené, s oranžovým až nazlátlým okrajem. Ve vůni jsou ovocné, hořkomandlové a kořenité tóny. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, maliny, jahody, švestky, třešně, brusinky, fíky, povidla, hořkou čokoládu, kakao, kávu, v úpravě barrique se přidává smetanově-vanilkový rozměr. Podíl vinic v ČR 4,2 %. RM1 Ponížil Zdeněk, Ing. Dolní Němčí 2015 Vzh RM2 Bunža Petr bzenec 2015 VzH Z RM3 Otépka Miroslav, Ing. Traplice 2011 VzH B RM4 Dohnal Václav dolní Němčí K S RM5 Škrabalová Petra Kudlovice 2015 S RM6 Vinařství Medek Sady 2015 VzH barrique S RM7 Pálavín bavory 2015 VzH Z RM8 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice 2011 VzH Z RM9 Bureš Karel Modrá 2015 VzH S RM10 Pelka Jaroslav Staré Město 2011 VzH Z RM11 Ježovi Mařatice 2015 VzH S RM12 Luža Vojtěch, st. velehrad 2012 VzH Z RM13 Kořínek Horymír Boršice 2015 PS Z RM14 Ježovi Mařatice 2012 VzH barrigue CH RM15 Maňák Jindřich tupesy 2015 VzH S RM17 Drobil - Dohnálek Vážany VzH Z RM18 VITIS, s. r. o. Strážnice 2015 VzH barrique Z Vzorků v odrůdě: 18 Katalog vín Mařatice

30 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Směs červená Vína této kategorie vznikla kupáží několika vín. Kupáž je vinařský termín pro scelování vín (z franc. coupage). Cílem scelování vín je dosažení harmonie konečného produktu. V praxi to znamená vyrovnávání přebytku a nedostatku jednotlivých základních složek vína jako kyselin, cukrů, obsahu alkoholu a extraktu tak, aby celkový dojem vína byl lepší. Cuvée (z franc.) je označení pro víno vzniklé ze dvou nebo více odrůd. Sč1 Bečica Tomáš Sady ZW+AN 2015 barrique Z Sč2 Dekař František Mařatice SV+MP S Sč3 Dvořáček Milan, ml. Huštěnovice DF+CM Sč4 Ondráš Dušan Jalubí df+zw ps Z Sč5 Vinařství Medek Sady al+df ps Z Sč6 Šimoník Radim Jalubí MP+DF Sč7 Chvíla Stanislav drslavice ZW+FM b Sč8 Hlaváč Rudolf polešovice 2015 S Sč9 Kouřím Ladislav Mařatice FM+CS 2015 K Sč10 Vinařství Rochůz Mařatice 2014 S Sč11 Musil Josef Mařatice cs+blauburger 2015 b Sč12 Mrkva David břestek ZW+CM 2015 Sč13 Soják Kliment vážany RM+SV 2015 ch Sč14 Helia Petr ořechov FM+ZW 2015 Sč15 Trlida František těmice an+mp S Sč16 Horák Jiří těmice MP+SV 2015 b Sč17 Kostílek Jan těmice an+alibernet 2015 Z Sč18 Bříštěla Jaroslav Staré Město an+mp b Vzorků v odrůdě: 18 Svatovavřinecké Vůně ovocitá připomínající sušené švestky, povidla, višně, černé třešně nebo černý rybíz, ale též i skořici či sušené ovoce. Chuť je plná, příjemně natrpklá, drsnější, s ovocnými tóny, má výrazně odrůdový charakter a zajímavě strukturované třísloviny. Podíl vinic v ČR 8,3 %. Sv1 Knebl Martin Sady K S Sv2 Pekárek Radomír Traplice S Sv3 Vašica Tomáš uherské Hradiště Z Sv4 Tetera Radim těmice 2015 Z Sv5 Žmolík Jiří boršice 2015 PS CH Sv6 TFS Tečovice tečovice S Sv7 Macků Libor Míkovice 2011 PS Z Sv8 Raštica Jiří buchlovice 2015 Z Sv9 Hanáček Josef Mařatice 2015 PS S Vzorků v odrůdě: 9 28 Mařatice 2017 Katalog vín

31 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Zweigeltrebe Kříženec Svatovavřinecké a Frankovka modrá. Barva je temně rubínově červená, vůně jemná objevíme v ni třešně, višně či švestky, chuť po vyzrání velmi jemná, harmonická, s jemnou tříslovinkou. Ve vůni a chuti můžeme hledat ostružiny, višně, višňový kompot, lesní ovoce. Podíl vinic v ČR 4,9 %. Zw1 Blahuš Ivo Jalubí ps S Zw2 Kříž Jiří Zlechov ps Zw3 Kloček Karel, ml. Huštěnovice Z Zw4 Dvořáček Milan huštěnovice S Zw5 Kutálek Radim Jarošov 2015 Z Zw6 Ondráš Dušan Jalubí ps Z Zw7 Mikulka Josef Jarošov Zw8 Kutálek Radim Jarošov Z Zw9 Vranka Tomáš traplice S Zw10 Halík Antonín uherský Ostroh S Zw11 Graca Vladimír, Ing. arch. Mařatice 2013 barrique CH Zw12 Hron a spol. Sady K Z Zw13 Vinařství Medek Sady 2015 b Zw14 Ponížil Zdeněk, Ing. Dolní Němčí 2015 PS S Zw15 Cukr Josef boršice 2015 PS barrique S Zw16 Macků Libor Míkovice 2011 PS Z Zw17 Vrána Dalimil Staré Město 2015 PS Zw19 Martináková Edita Břestek b Zw20 Šlechtit. stanice vinařská Polešovice 2015 K B Zw21 Tetera Radim těmice S Zw22 Brzica Zdeněk vážany Z Zw23 Stodůlka František Ořechov Z Zw24 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice 2015 VzH barrigue Z Zw25 Hanáček Josef Mařatice 2015 PS Z Vzorků v odrůdě: 25 Katalog vín Mařatice

32 Č. Vystavovatel Obec Dourč. Ročník Přívl. Medaile Přírodně sladká vína Přívlastková vína vyrobená z vybraných hroznů, které zrály velmi dlouho na vinici a získaný mošt obsahoval alespoň 27 NM. Bývají to extraktivní, polosladká či sladká vína. Do této kategorie patří vína s přívlastky výběr z bobulí, ledové víno, slámové víno a od 32 NM výběr z cibéb. Podaří-li se, jedná se o vína nejvyšší kvality. Více viz. Kategorizace vín. Psv1 Vinum Moravicum Bzenec pá 2015 VzB Z Psv2 Ježovi Mařatice ch 2012 ledové Z Psv3 Vinařství Dufek Svatobořice vz ledové Z Psv4 Vinařství Dufek Svatobořice RV ledové Z Psv5 Vinařství Dufek Svatobořice ch 2015 VzB Z Psv6 Vinařství Dufek Svatobořice Solaris VzB Z Psv7 Štolfa Petr boršice tč 2015 VzB Z Psv8 Pelka Jaroslav Staré Město tč 2011 VzB B Psv9 Vinařství Vaďura polešovice hi 2015 VzB Z Psv10 Ježovi Mařatice RR 2015 VzC S Psv11 Výstup Michal boršice FM 2015 slámové Z Psv12 Vinařství Vaďura Polešovice rr 2015 VzB CH psv Psv13 Štolfa Antonín boršice RR 2015 VzB Z Psv14 Schön Antonín polešovice RŠ 2015 VzB B Psv15 Zajíc Antonín, RNDr. Mařatice RŠ 2013 VzB Z Vzorků v odrůdě: Mařatice 2017 Katalog vín

33 DVEŘE A ZÁRUBNĚ POZDNÍ SBĚR INTERIÉROVÝCH DVEŘÍ A ZÁRUBNÍ & VÝBĚR Z DVEŘÍ 2017 Sklízíme dveře nejvyšší kvality na jedné z nejlepších poloh produkující špičkový materiál. Dveře jsou velmi intenzivní, dlouho doznívající, se silným projevem interiéru. Produkujeme dveře i zárubně různých odrůd. Chuťě jsou velmi pevné. Katalog vín Mařatice

34 Petr Petr Bártek Bártek Zarazická 23 Zarazická 23 Veselí nad Moravou Tel., Veselí Fax nad : 518 Moravou / Mobil: Mobil: hnojiva.bartek@quick.cz Autodoprava Sklápěče Renault a Scania Doprava sypkých a pevných materiálů. Průmyslová hnojiva Dusíkatá: Ledek Amonný, Síran amonný, Močovina Draselná: Draselná sůl 60% - krystalická, prášková Kombinovaná: NPK , NPK , NPK , NPK , NPK , NPK , SLOVCERIT (NPK i jiné kombinace) Fosforečná: Superfosfát 19%, Superfosfát 26% Amofos NP V případě zájmu je možno dodat také jiná hnojiva. 32 Mařatice 2017 Katalog vín

35 ZNAČKOVÁ PLASTOVÁ OKNA profesionální garážová vrata PRÉMIOVÁ KVALITA ZA SUPER CENU! NÁVRHY A KALKULACE ZDARMA Kontakt: Na splávku 1182, Uherské Hradiště, tel./fax: Mobil: , mobil: , uh-athos@uhnet.cz Katalog vín Mařatice

36 in VINO technology biotechnology kompletní analýzy vín pro všechny fáze výroby zakázková příprava vlastních jedinečných vinařských kvasinek EPS biotechnology, s.r.o. V Pastouškách 205, Kunovice eps@epsbiotechnology.cz 34 Mařatice 2017 Katalog vín

37 přichází jaro! přijďte si vybrat kvalitní nářadí a nástroje značek fiskars, pilana, narex a další Katalog vín Mařatice

38 Výrobce spojovacích a regulačních armatur pro potravinářský průmysl Flotační zařízení k odkalovaní moštu Kvalitu vína lze výrazně ovlivnit snižovaním obsahu kalů a volných fenolů již při zpracování hroznů a vinného moštu. A k tomu slouží FLOTACE. Při této metodě se mošt nejdříve pod tlakem sytí vzduchem popř. plynem a při následném uvolnění tlaku se na uvolňující bublinky vzduchu nebo plynu vážou kalové částice, které stoupají vzhůru. Na hladině moštu se tak tvoří kompaktní kalový koláč. Flotace je tedy opakem sedimentace. Přidáním želatiny získá kalový koláč na povrchu dostatečnou pevnost a tím dosáhneme oddělení čistého moštu od kalového koláče. Odkalený mošt pak lze odčerpávat ještě po více než 12 hodinách. Flotace čerstvým vzduchem v jedné nádrži cirkulačním způsobem. Velmi ekonomická a racionální metoda je otace s přisáváním vzduchu místo původního použití kompresoru. Je velmi účinná při oxidaci volných fenolů a tím i jejich úplné odstranění, má významný vliv na zvýšení kvality vína. Metoda cirkulace v jedné nádrži umožňuje otaci a odčerpávání čistého moštu za použití jediné nádoby. Je možné přidávat bentonit a CO 2 stejně jako želatinu za pomoci speciálního kulového ventilu. Přednosti odkalování moštu pomocí otace rychlé a kontinuální zpracování moštu výrazné zvýšená čirost a zvýrazněné barevné tóny vína nulové riziko zákvasu díky rychlému zpracování možnost odkalování i červených zahřátých moštů zbytkový kal nepřesahuje hodnotu 1% poměrně nízké pořizovací a provozní náklady jednoduché a snadné ovládání Tabulka technických parametrů Označení Čerpadlo Výkon L/hod Spotřeba energie ECO mini odstředivé kw ECO spar odstředivé kw ECO odstředivé ,7 kw ECO odstředivé ,5 kw NIOB FLUID s.r.o. Ostrožská 1003, Hluk, Czech Republic Тel.: , , Fax: marketing@niob uid.cz, uid.cz 36 Mařatice 2017 Katalog vín

39 Katalog vín Mařatice

40 38 Mařatice 2017 Katalog vín

41 VELKOOBCHODNÍ PRODEJ: Veškerý sortiment masa a masných výrobků lze objednat na tel.: , , , Hradební ulice č. 1227, Uherské Hradiště V prodejnách INPOST regionu Uherskohradišťska MASO a MASNÉ VÝROBKY ZA ROZUMNOU CENU Těšíne se na Vaši návštěvu! Katalog vín Mařatice

42 Prodej a servis vozů PEUGEOT LION CAR, s.r.o., Kunovice 40 Mařatice 2017 Katalog vín

43 Výroba individuální ortopedické obuvi Výroba končetinových protéz, ortéz, trupových ortéz, měkkých bandáží a ortopedických vložek Katalog vín Mařatice

44 Společnost Napajedelské stavby s.r.o. vznikla v roce Naší hlavní činností jsou dodávky a montáže hydroizolací plochých střech, dále pak hydroizolací spodních staveb, jezírek apod. V současné době spolupracujeme s významnými dodavately nejmodernějších hydroizolačních materiálů jakými jsou např. SIKAPLAN, FATRAFOL. Pro realizace plochých střech disponujeme kvalifikovanými pracovníky s dlouholetou praxí v oboru. Dále pak od roku 2011 nabízíme možnost pronájmu teleskopického manipulátoru MANITOU MT Ročně firma zrealizuje objem zakázek v celkové výší dosahující částku cca 40 milionů korun Mařatice 2017 Katalog vín

45 Katalog vín Mařatice

46 INFORMAČNÍ SYSTÉM Aby vaše firma šlapala jako hodinky. speciální stroje pro automatizaci výroby 44 Mařatice 2017 Katalog vín

47 development s.r.o. prodej a pronájem nových kanceláří Katalog vín Mařatice

48 46 Mařatice 2017 Katalog vín

49 BEZPEČNOSTNÍ TECHNOLOGIE POD KONTROLOU BRNO PRaHa ISO ISO ISO UHERSKé HRaDIšTě OSTRava PÍSEK vysoké MýTO Katalog vín Mařatice

50 48 Mařatice 2017 Katalog vín

51 Katalog vín Mařatice

52 50 Mařatice 2017 Katalog vín

53 Katalog vín Mařatice

54 52 Mařatice 2017 Katalog vín

55 tisk etiket AGENTURA NP, v.o.s. Nám. Hrdinů Staré Město tel.: Katalog vín Mařatice

56 54 Mařatice 2017 Katalog vín

57 Katalog vín Mařatice

58 Specialista na havarijní pojištění v našem kraji 56 Mařatice 2017 Katalog vín

59 Nejcennější Chcete kapitál zvýšit firmy tvoří vzdělaní kompetence a motivovaní a angažovanost lidé zaměstnanců? Nezávazná Nezávazná Informujte první první se: schůzka schůzka a atraktivní atraktivní podmínky podmínky koučinku tréninky - workshopy - finanční koučinku hry ve ve Zlínském Zlínském kraji kraji v květnu květnu až až srpnu srpnu Telefon: Tel.: Tel.: nebo nebo Katalog vín Mařatice

60 58 Mařatice 2017 Katalog vín

61 TÝKÁ SE TO TAKÉ TEBE UHERSKÉ HRADIŠTĚ / ČESKÁ REPUBLIKA filmsoutěž Amatérská filmová soutěž o přírodě, zachování jejích hodnot a rozmanitosti, o péči a ochraně životního prostředí 42. RoČníK MEZInÁRoDní filmové SoUTĚžE Své filmy můžete přihlašovat a zasílat do: fotosoutěž Amatérská fotografická soutěž o přírodě, zachování jejích hodnot a rozmanitosti, o péči a ochraně životního prostředí 39. RoČníK MEZInÁRoDní fotografické SoUTĚžE Své fotografie můžete zasílat do: FOTOGRAFICKÁ SOUTĚŽ JE POD PATRONACÍ margity BALAŠTÍKOVÉ, RADNÍ ZLÍNSKÉHO KRAJE PARTnEŘI PoŘADATEL ZÁŠTITA Ministerstvo životního prostředí MinisterstvO životního prostředí Propozice a přihlášky k filmové a fotografické soutěži naleznete na a na facebooku. Katalog vín Mařatice

62 Nabízíme: Prodej kvalitních lahvových a sudových vín z vlastní produkce Řízené degustace vín až pro 50 osob Široký sortiment révových sazenic Kontakt: Mařatice 2017 Katalog vín