TULLAMORE DEW, CLOUD 9, CREATIVE BARTENDERS COMPETITION

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "TULLAMORE DEW, CLOUD 9, CREATIVE BARTENDERS COMPETITION"

Transkript

1 TULLAMORE DEW, CLOUD 9, CREATIVE BARTENDERS COMPETITION PROPOZICE SOUTĚŽE Pořadatel soutěže: Odborný garant: Hlavní rozhodčí: STOCK Plzeň-Božkov s.r.o., Palírenská 641/2, Plzeň, Česká republika kontakt: Martin Marek Sales manager HORECA CR, ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE, o.s., Kontakt na garanta soutěže: Roman Uhlíř Předseda Pražské sekce CBA, , Miroslav Černík Vice prezident CBA, , Datum: neděle Místo konání: Cloud 9 sky bar & lounge, Hotel Hilton Prague, Pobřežní 1, Praha 8, tel , kontakt: Roman Uhlíř tel Registrace přihlášek: Zařazeno do: Typ soutěže: Podmínky účasti: Kategorie: Pravidla soutěže: do on-line CBA na on-line registrace je podmínkou účasti v soutěži! hodnocení Creative Bartender CBA Creative Bartenders Competition pouze pro profesionály aktivně činné barmany! Počet účastníků je omezen na 18 osob - rozhoduje rychlost přihlášení! After Dinner Cocktail Fancy Cocktail Long Odborný písemný test v angličtině Tato soutěž má svoje vlastní pravidla, která nejsou totožná se stávajícími pravidly C.C.C. - Czech Cocktail Competition. Soutěž Creative Bartenders Competition maximálně podporuje kreativitu soutěžících barmanů, ponechává značnou volnost při tvorbě receptury a umožňuje použití nestandardně vyrobených surovin. V případě jakékoliv nejasnosti, dotazů, upřesnění apod. Je potřeba se předem domluvit s hlavním rozhodčím nebo garantem soutěže. Základní pravidla: 1. Počet surovin ani množství alkoholu není omezeno 2. Míchací medium v obou kategoriích je možno použít libovolně 3. Je povoleno použití surovin vlastní výroby a infuzované lihoviny. Je možno použít i vlastní led 4. Max.obsah nápoje u After Dinnner Cocktailu je 10 cl 5. Minimální obsah u Fancy Cocktailu 15 cl 6. Trestné body budou uděleny za: rozbité sklo kapání a stříkání padání ledu nedodržení receptury porušení základních hygienických předpisů Stránka 1 z 2

2 7. Kladné body budou uděleny za: profesionální přístup, dojem a barmanské vystupování technickou zdatnost v přípravě cocktailů komunikaci s hostem (komisařem) jakost a celkový vzhled nápoje Hodnocení soutěže: Bodování: Soutěž budou hodnotit renomované, uznávané a respektované barmanské osobnosti. Komisaři budou v přímém kontaktu se soutěžícím během celého vystoupení a budou hodnotit jak techniku práce a komunikaci, tak zároveň nápoj ochutnají a ohodnotí jakost a vzhled hotového cocktailu. Získané body ode všech komisařů budou sečteny a vítězem se stane soutěžící s nejvyšším počtem bodů. V případě shody rozhodne jakost nápoje. Technický i jakostní formulář bude představen při rozpravě. Hodnocení testu bude standardní správná odpověď = kladný bod. Bodové poměry budou nastaveny tak, aby celková dosažitelná bodová hodnota obsahovala zhruba 60% bodů z jakosti nápoje, 30% bodů za technickou zdatnost a 10% bodů z anglického testu. Povinné složky nápoje: Soutěžící je povinen použít v každé kategorii min. 2cl Tullamore Dew Irish Whiskey. Použití dalších alkoholických nápojů je omezeno na sortiment Stocku Plzeň-Božkov (s výjimkou kategorie koňaků, šampaňského a speciálních pálenek), ostatní nealkoholické suroviny nejsou omezeny. Soutěžící si kromě Tullamore Dew Irish Whiskey musí všechny ostatní suroviny zajistit sám na vlastní náklady. Typ skla: Počet porcí: Časový limit: vlastní sklo pro obě kategorie 2 porce v každé kategorii 4 minuty na každou kategorii celkem tedy 8 minut. Nápoje se mohou vyrábět v libovolném pořadí Led: základní led dodá pořadatel Cloud 9 Receptura: Dekorace: Musí být nová, nikde nezveřejněná a s originálním názvem. Receptury se stávají majetkem CBA a pořadatele soutěže, bez nároku na honorář v případě jejich zveřejnění. musí být vyrobena a zkompletována během přípravy v přípravně nebo na open baru Dekorace musí být jedlé! Dekorace nesmí vyjadřovat identifikovatelný znak. Časový limit v přípravně 15 minut. Časový harmonogram: Neděle :00 11:15 Zahájení registrace 11:15 12:00 Rozprava se soutěžícími, losování 12:00 12:15 Zahájení soutěže 12:15 13:00 Písemný test 13:00 18:00 Průběh soutěže Creative Bartenders Competition 15:00 15:30 Vystoupení barmana Charlieho McCarthyho 18:30 Předpokládané ukončení soutěže 19:00 Slavnostní vyhlášení výsledků Ceny: První 3 místa produkty Tullamore Dew v hodnotě Kč, Kč a Kč a zvláštní cena hotelu Hilton s překvapením. Odměna pro všechny účastníky soutěže. Doplňující údaje: Pro všechny soutěžící je zajištěna strava po celý den ve VIP zóně Cloud 9. Cena vstupu pro ostatní návštěvníky a hosty do VIP zóny, zahrnující celodenní raut je 490,- Kč Parkoviště před hotelem nebo v garážích hotelu je k dispozici není hrazeno pořadatelem Přílohy: celé portfolio společnosti Stock Plzeň-Božkov naleznete na Stránka 2 z 2

3 Tullamore DEW (Original) - je pravá irská whiskey - 3x destilovaná - Jako jediná irská whiskey je směsí tří druhů whiskey obilné, pot-still a sladové - Mnohokrát oceněna na mezinárodních soutěžích - Pochází z města Tullamore, kde byla v r založena palírna - Chuť jemná a hebká s nádechem zlatého ječmene, nenakouřená - Tullamore Dew je oceňovaná a vyhledávaná pro svoji jemnou chuť - Zraje v sudech po bourbonu, které whiskey dodávají nasládlou vanilkovou chuť, a v sudech po sherry,, které přináší destilátu zakulacenou chuť podobnou marcipánu. Tullamore DEW detaily o blendu Zvláštní chuť Tullamore DEW závisí na správném vyvážení vzájemně smíchaných zralých whiskey. Jako jediná whiskey je míchána ze tří druhů whiskey: Pot still whiskey Pot still whiskey je nejdůležitějším prvkem, který poskytuje základní chuť a přináší lehké kořenité tóny. Vyrábí se z jak sladovaného, tak nesladovaného ječmene a je destilována třikrát měděných kotlích (potstill). Pot-still whiskey je používána pouze v irských whiskey. Irská obilná whiskey Obilná whiskey se vyrábí ze směsi obilovin a destiluje se také třikrát v destilační koloně (kontinuální destilaci). Do výsledné whiskey přináší chuť cereálií při ochutnávání whiskey tuto chuť cítíte jako první.

4 Irská sladová whiskey Sladová whiskey se destiluje třikrát v měděných kotlích (pot still) pouze ze sladovaného (naklíčený) ječmene. Do chuti whiskey přináší citrusy, příp. chuť zelených jablek. Tasting notes Nose (vůně): Nejprve vůně cereálií, která následně ustoupí citrusům nebo zelenému jablku. Následně je tato vůně doplněna lehkými kořenitými tóny a na závěr se ještě prosadí vůně vanilky. Taste (chuť): Počáteční sladkost cereálií je příjemným začátkem a není přehnaně výrazná. Vybízí k dalšímu prozkoumání, které nás odmění příjemnými lehce kořenitými tóny (ve stylu skořice). Tato chuť je následována bohatou chutí sušeného ovoce a ořechů a s chutí vanilky, kterou lze stěží opomenout. Finish (zakončení): Zakončení chuti je středně dlouhé, jemné, s náznakem marcipánu. Tullamore Dew 12YO Special Reserve - je pečlivě vybranou směsí irských whiskey, zrajících minimálně 12 let v sudech po bourbonu a Oloroso sherry. - Triple blend směs tří druhů destilátů: obilný, pot-still, malt =>komplexní chuť - V této whiskey má největší podíl pot-still destilát. Díky tomu se dá říci, že je to whiskey, která svým stylem připomíná irské whiskey tak, jak se vyráběly dříve. Také proto se dá říci, že tuto whiskey oceňují znalci. Důkazem toho je zlatá medaile na londýnské soutěži World Whisky Awards v roce 2011 pro nejlepší blended irskou whiskey (na druhém místě se umístil Jameson 18YO). - Nejmladší destilát použitý v této směsi leží v sudech 12 let. Whiskey ale obsahuje i některé starší destiláty. - Díky největšímu podílu pot-still destilátu výsledná chuť nabízí velmi výrazné a dlouhotrvající kořenité tóny. Olejová nebo krémová konzistence/charakter je velmi typická pro pot-still whiskey.

5 Tasting notes Nose (vůně): Lehká kořenitá vůně je následována vůní temně červeného vína. Náznaky karamelu jsou doprovázeny tóny sušeného ovoce. Taste (chuť): Lehké kořenité tóny jsou doplněny chutí připomínající sherry a následovány medovou sladkostí, která zůstává v ústech. Pocit z chuti je plný, krémový. Finish (zakončení): Zakončení je dlouhotrvající s chutí vanilky, doprovázené ořechy, pocházejícími ze zrání v sudech po sherry. Tullamore Dew Single Malt, 10YO - Jednodruhová sladová whiskey single malt - Jako jediná whiskey zraje ve 4 typech sudů po bourbonu, Olloroso cherry, Madeirském a Portském víně (v současnosti je to unikátní postup, žádná jiná irská ani skotská whisky takto nejsou vyráběné) - Zraje 10 let - Díky zrání v různých typech sudů je chuť kombinací ovocných a ořechových tónů, vůně po letním (tropickém) ovoci. Tasting notes Nose (vůně): Vůně TD Single malt je více zemitá než v případě blendovaných whiskey, nicméně společnou mají vůni letního ovoce. V případě TD SM je to tropické ovoce/ananas. Taste (chuť): Chuť je výjimečnou kombinací ovocných a ořechových tónů, s lehkým přídavkem trávy. Můžeme objevit chuť ananasu, který se výborně snoubí s ořechy a vytváří dlouhotrvající chuť (Christmas cake). Výsledkem kombinace sudů, ve kterých whiskey zraje, je velmi neobvyklý a komplexní chuťový profil. Finish (zakončení): Zakončení je dlouhotrvající s chutí sušeného ovoce (rozinek), které zůstává v ústech dlouho po prvním napití.

6 Konzumace Tullamore DEW - Samotná, nechladí se (vhodná je pokojová teplota) - S ledem - S vodou (typické pro Irsko; trocha vody pomůže whiskey otevřít a vynikne tak její chuť a vůně) - Koktejly: v Tullamore Dew objevíte náznaky citrusů, proto se nabízí kombinace s jablečným moštem (pravý mošt zakalený, nikoliv čirá šťáva) - Další varianty koktejlů: s brusinkovým džusem, se zázvorovou limonádou, s citrónovou šťávou a sodou Tullamore DEW historie Město Tullamore, ležící v samém sdrci Irska, je právem hrdé na svou tradici výroby whiskey. Provoz první moderní palírny se podle historických zdrojů datuje až do r. 1829, kdy byla založena Michaelem Molloyem. Po jeho smrti přešla výroba do rukou rodiny Daly, jejíž člen - kapitán Bernard Daly, se ujal obchodních záležitostí. Výkonným ředitelem se posléze stal jeho kolega Daniel E. Williams, jež měl na budoucnost obchodu velký vliv. Do roku 1890 dokázal dovést palírnu k plnému rozmachu a slavná whisky Tullamore DEW se začala vyrábět na plné obrátky. Jako inspirace pro její název posloužily Danielovy iniciály D- E -W. Daniel E. Williams byl velmi podnikavý. V roce 1893 například zavedl do Tullamore elektřinu. Nechal v palírně instalovat první telefony ve městě a zavedl motorizovanou dopravu. Měl naprostou moc nad

7 obchodem v Midlands - obchod nápoji, dovoz čaje, prodej semen a obilí a síť 26 obchodů se smíšeným zbožím. Pro irskou whiskey však nastaly těžké časy - prohibice v Americe a ekonomická válka s Británií ve 30. letech tomuto odvětví rozhodně nepomohla. Po druhé světové válce začal Desmond Williams, vnuk Daniela E Williamse, používat moderní marketingové techniky a vrátil irské whiskey její postavení ve světě. Desmond ukázal, že je stejně podnikavý jako jeho dědeček. Dokázal rozpoznat potenciál míchaných whiskey a jemnou, zralou a výraznou chuť Tullamore DEW je možno přičíst právě této jeho předvídavosti. Klíčová historická data založena Tullamore Distillery Daniel Edmond Williams přichází pracovat do palírny Daniel Williams jmenován generálním ředitelem a rodí se DEW Tullamore DEW číslem jedna - Tullamore DEW se stává nejprodávanější a nejoblíbenější whisky v České republice Tullamore DEW mění výrazně po dlouhé době design láhve Klíčové prvky na nové láhvi založena Tullamore Distillery Tullamore město, ve kterém Tullamore DEW vznikla D.E.Williams jméno muže, který vytvořil Tullamore DEW D.E.W. jsou jeho iniciály

Pozvánka. na originální barmanskou soutěž Tullamore D.e.w. Creative Bartenders Competition České barmanské Asociace za účasti nejlepších barmanů v čr.

Pozvánka. na originální barmanskou soutěž Tullamore D.e.w. Creative Bartenders Competition České barmanské Asociace za účasti nejlepších barmanů v čr. Pozvánka na originální barmanskou soutěž Tullamore D.e.w. Creative Bartenders Competition České barmanské Asociace za účasti nejlepších barmanů v čr. Kde: Cloud 9 sky bar & lounge, Hotel Hilton Prague

Více

Zemitost TROPICKÉ OVOCE. Ananas. Meruňky PÁLENÉ DŘEVO VÁNOCE TULLAMORE D.E.W. 10 YO SINGLE MALT TULLAMORE D.E.W. IRISH WHISKEY

Zemitost TROPICKÉ OVOCE. Ananas. Meruňky PÁLENÉ DŘEVO VÁNOCE TULLAMORE D.E.W. 10 YO SINGLE MALT TULLAMORE D.E.W. IRISH WHISKEY CITRUSY Zelené jablko VANILKA Koření Zemitost TROPICKÉ OVOCE Ananas PÁLENÉ DŘEVO Meruňky KRÉMOVOST VÁNOCE IRISH WHISKEY 10 YO SINGLE MALT Originální irská blended whiskey známá po celém světě díky své

Více

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá.

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. www.pivniklub.cz Soutěž vyhlašuje Pivní klub ČR www.pivniklub.cz, ve spolupráci s rodinným pivovarem Chodovar s.r.o.

Více

PROPOZICE (junior classic) obor barman

PROPOZICE (junior classic) obor barman PROPOZICE (junior classic) obor barman Název soutěže: XIII. ročník AHOL- CUP 2011 mezinárodní juniorská koktejlová soutěž Pořadatel soutěže: AHOL-Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství, Dušní 1106/8,

Více

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá.

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. 2007 Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž vyhlašuje Pivní klub ČR, ve spolupráci s rodinným pivovarem Chodovar s.r.o. Chodová Planá, za podpory

Více

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá.

Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž v míchání nápojů z piva a produktů rodinného pivovaru Chodovar - Chodová Planá. Soutěž vyhlašuje Pivní klub ČR, ve spolupráci s rodinným pivovarem Chodovar s.r.o. Chodová Planá, za podpory Západočeské

Více

Czech Cocktail Competition - CCC 2013

Czech Cocktail Competition - CCC 2013 Obecně Czech Cocktail Competition - CCC 2013 (Pravidla českých koktejlových soutěží CLASSIC České barmanské asociace, o.s.) Platnost pravidel od 01.01.2013. Pravidla pro pořádání klasických koktejlových

Více

Pravidla Junior Cocktail Competition - JCC 2016. Česká barmanská asociace

Pravidla Junior Cocktail Competition - JCC 2016. Česká barmanská asociace Roman Uhlíř 8. prosince 2015-1 - Pravidla Junior Cocktail Competition - JCC 2016 (CBA) Tyto pravidla jsou platná na území ČR s účinností od 1.1.2016. Obsahují základní ustanovení závazná pro všechny soutěže,

Více

CZECH FLAIR COMPETITION CFC

CZECH FLAIR COMPETITION CFC CZECH FLAIR COMPETITION CFC (Pravidla Českých koktejlových soutěží FLAIR - České barmanské asociace, o.s.) Platnost pravidel od 1.1.2013 Soutěž 1. Pravidla pro konání CFC vycházejí z platných pravidel

Více

KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE

KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE 21.-23. března 2015 Clarion Congress Hotel Prague **** Freyova 33, 190 00 Praha PARTNEŘI KONFERENCE CBA 2015 Generální partner: Hlavní partneři: Exklusivní partneři:

Více

Generální partner konference:

Generální partner konference: Generální partner konference: 1 Generální partner: Hlavní partneři: Exkluzivní partneři: Partneři: 2 Ostatní partneři: Mediální partneři: 3 Sobota 24. března 2012 Příjezd členů CBA 9:00 10:30 (pro ty kteří

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické & Míchané nealkoholické nápoje

Nápojový lístek. Nealkoholické & Míchané nealkoholické nápoje Nápojový lístek Nealkoholické & Míchané nealkoholické nápoje Rajec neperlivý, jemně perlivý 0,33 l 24 Kč Coca cola 0,33 l 30 Kč Točená kofola 0,1 l 6 Kč Tonic, zázvorový (Kinley) 0,25 l 30 Kč Džbán s vodou

Více

BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR

BRNĚNSKÝ VÁNOČNÍ POHÁR Vážení přátelé, ředitel Střední školy potravinářské a služeb Brno, pan MVDr. Ladislav Černý vyhlašuje soutěž 8. ročník mezinárodní soutěže juniorů do 21 let v nápojové gastronomii, sommelierů a barmanů

Více

DÁRKOVÝ KATALOG 20 15

DÁRKOVÝ KATALOG 20 15 20 DÁRKOVÝ KATALOG 15 METAXA & KoŇaky METAXA & KoŇakY Metaxa 12* je dokonalým produktem z řady Metaxa Stars. Obsahuje vzácné vinné destiláty, pomalu zrající v sudech z francouzského limousinského dubu,

Více

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka

Muller Thurgau Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Cuvée Klárka Moravské zemské víno Muller Thurgau - Moravské zemské víno, suché. Zbytkový cukr 3 g/l, kyseliny 6 g/l. Víno se světlou barvou a zelenožlutým odstínem, muškátovou vůni s ovocnými odstíny kopřivy a broskve,

Více

Generální partner konference:

Generální partner konference: Generální partner konference: 1 Generální partner: Hlavní partneři: Exkluzivní partneři: Partneři: 2 Ostatní partneři: Mediální partneři: 3 Sobota 6. dubna 2013 základní schéma dne 8:00 08:30 příjezd členů

Více

Žufánek. Rodinný ovocný lihovar

Žufánek. Rodinný ovocný lihovar Rodinný ovocný lihovar Žufánek Rodinná ovocnářsko-včelařská farma ŽUSY s.r.o. se zaměřením na zpracování ovoce, bylin a medu do formy kvalitních ovocných destilátů, likérů a absintů byla založena v roce

Více

M&R PAMARO CZ s.r.o., Gagarinova 770, Frýdek-Místek, www.pivnihotovost.cz, tel.: 733 396 309

M&R PAMARO CZ s.r.o., Gagarinova 770, Frýdek-Místek, www.pivnihotovost.cz, tel.: 733 396 309 02/10 platnost nabídky od 1. 2. 2010 do 10. 3. 2010 M&R PAMARO CZ s.r.o., Gagarinova 770, Frýdek-Místek, www.pivnihotovost.cz, tel.: 733 396 309 Harmonie jemné vůně a lahodné chuti hruškového destilátu

Více

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 1. Světlé pivo výčepní Světlé pivo výčepní má nižší až střední plnost, světlou až mírně jantarovou barvu. je nižší až střední, vůně může být mírně esterová, chmelová a sladová.

Více

Nabídka platí od 1. 02. 2010 do 28. 2. 2010

Nabídka platí od 1. 02. 2010 do 28. 2. 2010 VÁM NABÍZÍ ŠIROKÝ SORTIMENT ZBOŽÍ VHODNÝ PRO GASTRO Únor 2010 Nabídka platí od 1. 02. 2010 do 28. 2. 2010 185,47 362,55 154,55 302,13 Stará myslivecká 0,2 l Stará myslivecká 1,0 l Stará myslivecká Premium

Více

KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE

KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE KONFERENCE ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE 21.-23. května 2016 Orea Hotel Voroněž **** Křížkovského 47, 603 73 Brno PARTNEŘI KONFERENCE CBA 2016 Generální partner: Hlavní partneři: Exklusivní partneři: Gastronomický

Více

Generální partner konference:

Generální partner konference: Generální partner konference: Generální partner: Hlavní partneři: Exkluzivní partneři: Partneři: 2 Ostatní partneři: Mediální partneři: 3 Pátek 11. dubna 2014 14:00-17:00 příjezd členů CBA a check-in v

Více

24 Kč 42 Kč / 79 Kč 47 Kč / 91 Kč 47 Kč / 91 Kč

24 Kč 42 Kč / 79 Kč 47 Kč / 91 Kč 47 Kč / 91 Kč NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,33 l Limonády (Malinovka, Révona, Arotonic, Kofola) 0,33 l Mošt jablečný 0,75 l Mattoni Grand perlivá 0,33 l Mattoni Grand jemně perlivá,perlivá,neperlivá 0,75 l Aquila Aqualinea

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády Nápojový lístek Nealkoholické nápoje Rajec neperlivý, jemně perlivý 0,33 l 24 Kč Coca cola 0,33 l 30 Kč Točená kofola 0,1 l 6 Kč Tonic, zázvorový (Kinley) 0,25 l 30 Kč Džbán s vodou a citronem 0,5 l /

Více

Cukrárna Ella... ...místo kde je život sladký. Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje.

Cukrárna Ella... ...místo kde je život sladký. Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje. Cukrárna Ella......místo kde je život sladký Dobrý den, vítejte v naší cukrárně ELLA. Co Vám můžeme nabídnout: chlazené nápoje teplé nápoje zákusky z naší domácí kuchyně a italské zákusky Káva 7g Káva

Více

PROPOZICE junior classic

PROPOZICE junior classic PROPOZICE junior classic Název soutěže: X. METELKA AUSTERLITZ CUP 2010 Pořadatel soutěže: Odborný garant soutěže: Česká barmanská asociace společně s firmou Milan Metelka výrobce likérů a ISŠ Slavkov u

Více

SLAVNOSTNÍ TABULE PRO 2 OSOBY > UMĚNÍ ŽÍT <

SLAVNOSTNÍ TABULE PRO 2 OSOBY > UMĚNÍ ŽÍT < STŘEDNÍ ODBORNÉ UČILIŠTĚ SPOLEČNÉHO STRAVOVÁNÍ Dr. Beneše 413 290 01 PODĚBRADY vyhlašuje mezinárodní gastronomické soutěže pro žáky středních odborných učilišť v oborech kuchař, číšník, cukrář, barman

Více

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2014

SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2014 SPECIFIKACE KATEGORIÍ PIV 2014 1. Světlé pivo výčepní Světlé pivo výčepní má nižší až střední plnost, světlou až mírně jantarovou barvu. je nižší až střední, vůně může být mírně esterová, chmelová a sladová.

Více

Ron Atlantico, Dominikánská republika

Ron Atlantico, Dominikánská republika Ron Atlantico, Dominikánská republika Výroba rumu Atlantico je datována od roku 2008. Unikátní výroba spočívající v míchání rumů z čerstvé třtinové šťávy (agricole) a melasy Spolumajitelem značky Ron Atlantico

Více

Vánoce 2016 nabídka českých vín. AF Production, s.r.o. Prokopka 176/ Praha 9 Tel.:

Vánoce 2016 nabídka českých vín. AF Production, s.r.o. Prokopka 176/ Praha 9 Tel.: Vánoce 2016 nabídka českých vín Rulandské šedé 2015 výběr z hroznů Polosladké Obec Mikulov Trať Pod Mušlovem Kyseliny 6,2 g/l Bezcukerný extrakt 24,3 g/l Zbytkový cukr 27,9 g/l Obsah alkoholu 12,5 % Víno

Více

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK RESTAURACE VINNÝ LÍSTEK BÍLÁ VÍNA SUCHÁ SYLVÁNSKÉ ZELENÉ ČR Morava Vinařství Dobrovolný Nový Šaldorf Víno světle žluté barvy, nasládlé svěží ovocné chuti s podtónem zralého angreštu. 250 Kč RULANDSKÉ ŠEDÉ

Více

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK

R E S TA U R A C E R E S TA U R A C E VINNÝ LÍSTEK RESTAURACE VINNÝ N LÍSTEK BÍLÁ VÍNA SUCHÁ VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 175 Kč Příjemně aromatické víno s jemným tónem zeleného pepře. Chuť je vyvážená, šťavnatá a svěží. Odrůda se hodí ke studeným mísám, slaným pokrmům,

Více

packaging whiskeyglass packaging whiskeyglass anna pavková

packaging whiskeyglass packaging whiskeyglass anna pavková packaging anna pavková17.6.2010 01 vyprávění o whiskey Je vyprávění o lidech žijících v drsných podmínkách skotské vrchoviny, kteří museli z málo úrodné země dobývat živobytí pro sebe a svou rodinu. Po

Více

POPIS PRODUKTU 100% KUBÁNSKÝ RUM

POPIS PRODUKTU 100% KUBÁNSKÝ RUM POPIS PRODUKTU Rum Palma Mulata je inspirován kubánskou identitou a kulturou, najdete v něm oheň, dobrou mysl a míšenecký rodokmen. Mulatka se prolíná kubánskou historií jako symbol krásy a temperamentu.

Více

PROPOZICE - Junior Teatender Competition

PROPOZICE - Junior Teatender Competition PROPOZICE - Junior Teatender Competition Název soutěže: DILMAH CZECH TEATENDERS CUP 2015 pořádaná při příležitosti výstavy Top Gastro&Hotel 2015 Pořadatel soutěže: ČESKÁ BARMANSKÁ ASOCIACE, o.s. Datum:

Více

Odpolední menu od 12:00 do 16:00 hod

Odpolední menu od 12:00 do 16:00 hod Oblíbená káva Gaetano Denně čerstvě pražená Vyhledávaná pochoutka všech znalců a milovníků dobré kávy Odpolední menu od 12:00 do 16:00 hod Prémiová čokoláda Cioconat Oblíbená čokoláda Nevšední gurmánský

Více

INTEGROVANÁ STŘEDNÍ ŠKOLA, MLADÁ BOLESLAV, NA KARMELI 206

INTEGROVANÁ STŘEDNÍ ŠKOLA, MLADÁ BOLESLAV, NA KARMELI 206 Vážená paní ředitelko, vážený pane řediteli, nabízíme Vám možnost zúčastnit se Její součástí jsou soutěže v kategoriích barman, cukrář a pekař. Podrobnější dispozice k soutěžním disciplínám včetně přihlášek

Více

Káva Buscaglione caffé dal 1899

Káva Buscaglione caffé dal 1899 Káva Buscaglione caffé dal 1899 espresso ristretto / espresso o obsahu menším než 2,5 cl espresso / espresso o obsahu 5 cl espresso lungo / dlouhé espresso o obsahu 1 dl espresso doppio / v jednom šálku

Více

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG LUXUSNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG LUXUSNÍCH VÍN Unikátní ročníková vína Prestige collection Tato kolekce byla vytvořena z vín mimořádné kvality, která pochází z hroznů révy vinné vypěstovaných na moravských vinicích. Tato vína

Více

129 Kč! 165 Kč! ZELENÁ. zásoby na zimu. zima přeje. připraveným. nejprodávanější česká vodka * za. udělejte si ZA VÝJIMEČNĚ NÍZKOU CENU

129 Kč! 165 Kč! ZELENÁ. zásoby na zimu. zima přeje. připraveným. nejprodávanější česká vodka * za. udělejte si ZA VÝJIMEČNĚ NÍZKOU CENU 11/2016 Bebidos s.r.o., Hájecká 1068/14, 618 00 Brno Vedení společnosti: Zdeněk Osička 608 710 290 Jiří Rulka 777 149 333 Obchodní zástupci: Jana Trnková 778 060 247 Jiří Semeichl 778 080 880 Martin Kobza

Více

restaurace se skvělou kuchyní a WIFI připojením k Internetu

restaurace se skvělou kuchyní a WIFI připojením k Internetu Lázeňská restaurace je umístěna v historicky významné vile Vlasta, postavené, na objednávku majitele pražské velkopekárny Vendelína Máchy, podle projektu zakladatele české moderní architektury Jana Kotěry.

Více

Úvod o firmě. Působíme jako fiktivní firma na škole SOŠ a SOU Polička, Čs. armády 485, Polička.

Úvod o firmě. Působíme jako fiktivní firma na škole SOŠ a SOU Polička, Čs. armády 485, Polička. Úvod o firmě Působíme jako fiktivní firma na škole SOŠ a SOU Polička, Čs. armády 485, Polička. Naši činnost jsme zahájili 5. září 2014. Naše firma se zabývá nákupem a prodejem alkoholického zboží. Naší

Více

VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU

VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU vyhlašuje krajskou gastronomickou soutěž určenou středním školám na území Plzeňského kraje VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU vyhlášené v rámci projektu PLZEŃSKÝ KRAJ PODPORUJE REGIONÁLNÍ POTRAVINY Odborný

Více

Med, voda a mistrovská práce Produktový katalog

Med, voda a mistrovská práce Produktový katalog Med, voda a mistrovská práce Produktový katalog Díky své výjimečné chuti získala Včelovina mnoho mezinárodních ocenění: prémiová medovina vyrobená ze třech druhů medu vyrobená unikátním způsobem fermentace

Více

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE. Obsahuje alergen č. 12 Domácí limonády dle aktuální nabídky 0,5l 42,-

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE. Obsahuje alergen č. 12 Domácí limonády dle aktuální nabídky 0,5l 42,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Coca-cola 0,33l 35,- Coca-light 0,33l 35,- Pepsi-cola 0,25l 30,- Pepsi-cola-light 0,25l 30,- 7up 0,25l 30,- Mirinda 0,25l 30,- Tonic 0,25l 30,- Ginger Ale 0,25l 30,- Vinea ( bílá,červená

Více

Generální partner konference:

Generální partner konference: Generální partner konference: Generální partner: Hlavní partneři: Exkluzivní partneři: Partneři: Ostatní partneři: Mediální partneři: Pátek 11. března 2011 Příjezd členů CBA 9:00 12:00 platné členy CBA)

Více

WELLNESS HOTEL FRYMBURK SUMMER BARTENDER S CUP 2011

WELLNESS HOTEL FRYMBURK SUMMER BARTENDER S CUP 2011 mediální partner Jen odvážní se zúčastní jedinečné barmanské soutěže pro barmany pracující za barovým pultem. WELLNESS HOTEL FRYMBURK SUMMER BARTENDER S CUP 2011 úterý 23. srpen 2011 MÍSTO KONÁNÍ: WELLNESS

Více

Přísady a návody pro výrobu. prémiových Whiskey

Přísady a návody pro výrobu. prémiových Whiskey Přísady a návody pro výrobu prémiových Whiskey Vždy je zajímavé zkoumat historii, která stojí za ruznými druhy alkoholických nápoju. Zdá se, že každá raná kultura nalezla ve svém regionu neco, z ceho bylo

Více

1 ks Chleba se škvarkovým sádlem a cibulí 18 Kč. 100 g Sýr Eidam, máslo 36 Kč. 1 ks Utopenec 25 Kč. 1 ks Táferenská topinka 34 Kč. 100g Hemenex 45 Kč

1 ks Chleba se škvarkovým sádlem a cibulí 18 Kč. 100 g Sýr Eidam, máslo 36 Kč. 1 ks Utopenec 25 Kč. 1 ks Táferenská topinka 34 Kč. 100g Hemenex 45 Kč Studené předkrmy: 1 ks Nakládaný plněný hermelín 55 Kč 1 ks Chleba se škvarkovým sádlem a cibulí 18 Kč 100 g Sýr Eidam, máslo 36 Kč 1 ks Utopenec 25 Kč 115 g Tresčí játra 65 Kč 200 g Tlačenka s octem a

Více

Kavárna Havel. Espresso silná malá káva 29,- Káva Lungo velká káva 29,- Káva Doppio dvojité silné espresso 49,- Espresso s mlékem 32,-

Kavárna Havel. Espresso silná malá káva 29,- Káva Lungo velká káva 29,- Káva Doppio dvojité silné espresso 49,- Espresso s mlékem 32,- Kavárna Havel Káva Espresso silná malá káva 29,- Káva Lungo velká káva 29,- Káva Doppio dvojité silné espresso 49,- Espresso s mlékem 32,- Espresso Macchiato malá káva s mléčnou pěnou 35,- Cappuccino 39,-

Více

VODKA, OCHUCENÁ VODKA TEQUILA BYLINNÉ LIKÉRY

VODKA, OCHUCENÁ VODKA TEQUILA BYLINNÉ LIKÉRY VODKA, OCHUCENÁ VODKA Amundsen vodka 0,04l 39 Kč - prémiová česká vodka vyráběná tradiční skandinávskou technologií s šestinásobnou destilací a filtrací přes přírodní uhlíkové filtry. Amundsen - melon,

Více

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce VINNÝ LÍSTEK Tuto vinnou kartu jsme pro Vás připravili ve spolupráci s odborníky společnosti House of Wine. Společně jsme vybrali vína, u kterých můžeme garantovat jejich původ a kvalitu. Tato vína jsme

Více

Generální partner konference:

Generální partner konference: Generální partner konference: 1 Generální partner: Hlavní partneři: Exkluzivní partneři: Partneři: 2 Ostatní partneři: Mediální partneři: 3 pátek 12. března. 2010 Příjezd 14:00-17:00 18:00 Welcome drink

Více

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva

Prezentace pro výklad látky a opakování učiva Název školy Název projektu Číslo projektu Odborné učiliště a Praktická škola, Plzeň, Vejprnická 56, 318 00 Plzeň Digitalizace výuky CZ.1.07/1.5.00/34.0977 Číslo šablony VY_32_inovace_ZB45 Číslo materiálu

Více

Kavárna Á mos. Složení kávy Segafredo je stejné ve všech zemích TIPICO E ORIGINALE.

Kavárna Á mos. Složení kávy Segafredo je stejné ve všech zemích TIPICO E ORIGINALE. Na složení směsi kávy je kladen velký důraz. Směs se skládá z kávových zrnek druhu Arabica a Robusta té nejvyšší kvality, která jsou pražena podle starého benátského receptu. Směs Segafredo byla vypracována

Více

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg

* TĚŽKÉ KOVY * CHUŤ As méně A VŮNĚ než 3 mg/kg Pb méně než 10 mg/kg Cd méně než 1 mg/kg Hg méně než 1 mg/kg rozpouštědla - voda, glycerol (E 422 20%) ČÍSLO aromatické VÝROBKU složky - aromatické 518255 přípravky, aromatické látky v. 2 NÁZEV VÝROBKU látka - E GRIOTTE 202 (1500 AROMA mg/kg) NT PRO CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY

Více

obsah Snídaně Předkrmy Večerní buffe a rauty Paštikové dorty

obsah Snídaně Předkrmy Večerní buffe a rauty Paštikové dorty Horeca & Gastro Kvalitní paštiky jsou považovány v mnoha zemích za opravdové delikatesy. Tuto pochoutku má většina lidí spjatou především s Francií, avšak samotný název pochází ze světa italské kuchyně.

Více

KATALOG FIKTIVNÍ FIRMY JOKER, S.R.O. VAŠE NEJLEPŠÍ VOLBA!

KATALOG FIKTIVNÍ FIRMY JOKER, S.R.O. VAŠE NEJLEPŠÍ VOLBA! KATALOG FIKTIVNÍ FIRMY JOKER, S.R.O. VAŠE NEJLEPŠÍ VOLBA! O firmě Působíme jako fiktivní firma na škole SOŠ a SOU Polička, Čs. armády 485, Polička. Naše firma se zabývá nákupem a prodejem alkoholického

Více

Soustředíme se na tradiční výrobu, podle starých receptur. Víme však, že si rádi pochutnáte i na sladkostech z moderní cukrařiny.

Soustředíme se na tradiční výrobu, podle starých receptur. Víme však, že si rádi pochutnáte i na sladkostech z moderní cukrařiny. vzniká v roce 1990. V této době se ještě nedá hovořit o cukrárně takové jakou je dnes. Z počátku celé podnikání záviselo na výrobě a rozvozu vaniček a následné malé výrobně na zahrádce rodinného domu.

Více

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce

VINNÝ LÍSTEK. Fangalo - víno, na které svítí slunce 300 dní v roce VINNÝ LÍSTEK Tuto vinnou kartu jsme pro Vás připravili ve spolupráci s odborníky společnosti House of Wine. Společně jsme vybrali vína, u kterých můžeme garantovat jejich původ a kvalitu. Tato vína jsme

Více

Vinařství Šoman Dolní Dunajovice

Vinařství Šoman Dolní Dunajovice Vinařství Šoman Dolní Dunajovice Ryzlink vlašský 2012 POSLEDNÍ LAHVE!!! Kč 305,- (Kč 230,-) alkohol 14%, zbytkový cukr 6,7 g/l, kyseliny 6,2 g/l Typicky šomanovský, světle zlatavý vlašák s vůní čerstvých

Více

Prague Bar Show 2011 Bar & Beverage Business Event

Prague Bar Show 2011 Bar & Beverage Business Event Prague Bar Show 2011 Bar & Beverage Business Event Instrukce pro vystavovatele Pořádá BARLIFE magazine, Linkman Media s.r.o. Na Šťáhlavce 1105/16, Praha 6 www.praguebarshow.cz Instrukce pro vystavovatele

Více

Zahradní kavárna. Nápojový a jídelní lístek

Zahradní kavárna. Nápojový a jídelní lístek Zahradní kavárna Nápojový a jídelní lístek OBSAH Káva str. 1-2 Občerstvení 3 Horké nápoje 4 Studené nápoje 5 Mini menu 5 Alkoholické nápoje 6 Vínařství Kraus Mělník 7 Vinařství Líbal Horní Dunajovice 8

Více

Czech Event Awards 2015. Informace pro soutěžící 2015

Czech Event Awards 2015. Informace pro soutěžící 2015 Czech Event Awards 2015 Informace pro soutěžící 2015 Czech Event Awards O soutěži CEA je národní soutěž o nejlepší počiny v oblasti event marketingu, jejímž cílem je ocenit mimořádné eventové projekty,

Více

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz

Projekt: 65-51-E/02 Práce ve stravování. Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Škola: SŠ Oselce, Oselce 1, 335 01 Nepomuk, www.stredniskolaoselce.cz Projekt: Registrační číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0801 Název: Modernizace výuky všeobecných a odborných předmětů Název sady: Technologické

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Kofola. točená 0,1l 6 Kč. Coca Cola (Light, Zero) 0,33l 30 Kč. 0,25l 30 Kč

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Kofola. točená 0,1l 6 Kč. Coca Cola (Light, Zero) 0,33l 30 Kč. 0,25l 30 Kč Nápojový lístek Nápojový lístek Nealkoholické nápoje Kofola Coca Cola (Light, Zero) Kinley tonic (Bitter Rose, Ginger Ale) Fanta (pomeranč, hrozen) Sprite Vinea Ledový čaj Nestea (broskev, citron) Džus

Více

Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., Poznámka pod čarou č. 1b se zrušuje.

Ministerstvo zemědělství stanoví podle 18 odst. 1 písm. a), b), g) a h) zákona č. 110/1997 Sb., Poznámka pod čarou č. 1b se zrušuje. Strana 1097 115 VYHLÁŠKA ze dne 18. dubna 2011, kterou se mění vyhláška č. 335/1997 Sb., kterou se provádí 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích

Více

Hotel International, Best Western, Husova 16, Brno

Hotel International, Best Western, Husova 16, Brno PROPOZICE (junior) Název soutěže: Brněnský šejkr Monin Cup 2009 15. ročník soutěže Pořadatel soutěže: Vysoká škola obchodní a hotelová, s.r.o., Bosonožská 9, Brno Hotelová škola,s.r.o., Bosonožská 9, Brno

Více

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA

MORAVSKÁ PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA Ryzlink vlašský (Viniční trať Novosady) Víno se hodí k zeleninovým jídlům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb či jemným paštikám, ale také k přírodnímu drůbežímu steaku, k jemnějším úpravám pizzy a těstovin.

Více

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč

VINNÝ LÍSTEK. 45 Kč. 45 Kč Aperitivy Martini Bianco Aromatické a sladké Martini Bianco používá jako svůj základ kvalitní a jemnou směs italských bílých suchých vín. Směs aromatických bylin a vanilky mu dodává jeho charakteristickou

Více

Templářské sklepy ČEJKOVICE

Templářské sklepy ČEJKOVICE Templářské sklepy ČEJKOVICE Ryzlink rýnský 2005 Cena: CZK 105 cena / karton: CZK 628 Harmonické víno světlé žlutozelené barvy s příjemnou plnou chutí, výraznější kyselinou a květinovým aroma, které přechází

Více

Nově: denní provoz 13-19 hodin. Nealkoholické nápoje Soft drinks

Nově: denní provoz 13-19 hodin. Nealkoholické nápoje Soft drinks Nově: denní provoz 13-19 hodin Nealkoholické nápoje Soft drinks Osvěžující letní domácí limonády Daily homemade lemonades Domácí citronáda Domácí citronáda Domácí oranžáda Pomerančový fresh, soda Homemade

Více

mi historia Doporučujeme podávat k lehkým jídlům ze zvěřiny, výraznější zelenině, luštěninám, uzeninám, paštikám i vyzrálým sýrům.

mi historia Doporučujeme podávat k lehkým jídlům ze zvěřiny, výraznější zelenině, luštěninám, uzeninám, paštikám i vyzrálým sýrům. Merlot Odrůda původně z francouzské oblasti Bordeaux, které se dobře daří i ve španělském regionu Kastilie. Kvašení probíhá při nízkých teplotách po dobu 10 dní v nerezových tancích. Díky pečlivosti, tradici

Více

ZELENKA. Cukrárna & Kavárna

ZELENKA. Cukrárna & Kavárna D O B R O U C H U Ť ZELENKA Cukrárna & Kavárna ZMRZLINY & POHÁRY Zmrzliny Domácí zmrzlina vlastní výroby dle denní nabídky ve vitríně kopeček 50ml Domácí zmrzlina 14 Kč jahodová, malinová, Míša, čokoládová,

Více

Chardonnay. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Chardonnay. Sklizeň období: Druhý týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových.

Chardonnay. D.O.C. Friuli Colli Orientali. Odrůdy: 100% Chardonnay. Sklizeň období: Druhý týden v září. Alkohol: 13,00 % objemových. Chardonnay 100% Chardonnay Druhý týden v září Barva slámově žlutá se zelenkavými odlesky, s přibývající intenzitou v průbehu stárnutí. Na konci můžeme cítit tóny hlohu, jablka a křupavého chleba. Chuť

Více

STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA

STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ A OBCHODNĚ PODNIKATELSKÁ, ČESKÝ TĚŠÍN, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE a UNIHOST OSTRAVA pořádají 3. ročník sommelierské juniorské soutěže za podpory Zdeňka Kopky, předsedy Unihostu a s odbornou

Více

NÁ POJOVÝ LÍ STEK PORTSKÉ A SHERRY. APERITIVY 0,08l Cinzano bianco 42,-Kč. 0,08l Cinzano extra dry 42,-Kč. 0,08l Cinzano rosso 42,-Kč

NÁ POJOVÝ LÍ STEK PORTSKÉ A SHERRY. APERITIVY 0,08l Cinzano bianco 42,-Kč. 0,08l Cinzano extra dry 42,-Kč. 0,08l Cinzano rosso 42,-Kč NÁ POJOVÝ LÍ STEK APERITIVY 0,08l Cinzano bianco 42,-Kč 0,08l Cinzano extra dry 42,-Kč 0,08l Cinzano rosso 42,-Kč 0,04l Campari bitter 45,-Kč 0,1l Crodino( nealkoholický) 40,-Kč PORTSKÉ A SHERRY 0,04l

Více

Jídla na objednávku Vepřové maso 200g Vepřová kotleta Monika 158,-Kč (broskev,šunka,sýr) 200g Přírodní vepřová kotleta 155,-Kč 150g Americký steak 158,-Kč (vykostěná kotleta,smetanový přeliv s křenem a

Více

1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI

1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI 1. ROČNÍK GASTRONOMICKÉ SOUTĚŽE SRDCE NA TALÍŘI Určené pro žáky učebních oborů vzdělání kategorie E HLAVNÍ INFORMACE Odborný garant soutěže Asociace kuchařů a cukrářů ČR Pořadatel soutěže SOŠ a SOU Městec

Více

S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS!

S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS! 10 SKVELYCH DRINKU ZAZIJTE BAJECNOU ATMOSFERU S CHUTI FERNETU STOCK CITRUS! Připravili jsme pro vás skvělé míchané nápoje, ve kterých si jemnou hořkost spojenou s ovocnou chutí citrusů vychutnáte ve zcela

Více

párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí

párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí párty dle Vašeho přání, nápadů a požadavků slavnostní obědy,večeře, občerstvení svatby narozeninové oslavy pro vás i pro děti příprava konferencí zajištění ubytování a dopravy pronájem prostorů realizace

Více

Vinařství Tanzberg Mikulov

Vinařství Tanzberg Mikulov Vinařství Tanzberg Mikulov Ryzlink rýnský 2008 POSLEDNÍ LAHVE!!! Kč 435,- (Kč 360,-) alkohol 12,5%, zbytkový cukr 12,2 g/l, kyseliny 8 g/l Skvěle nazrálý, komplexně bohatý a vysoce ovocitý ryzlink s tolik

Více

LUMO PLUS a LAVAZZA vending systém

LUMO PLUS a LAVAZZA vending systém LUMO PLUS a LAVAZZA vending systém Lavazza vending systém Od roku 2011 se společnost LUMO PLUS stala partnerem společnosti Lavazza v oblasti vendingového systému Lavazza Blue Prvotřídní italskou kávu Lavazza

Více

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Pivo: Nealkoholické nápoje: Teplé nápoje: Chuťovky k vínu a pivu:

NÁPOJOVÝ LÍSTEK. Pivo: Nealkoholické nápoje: Teplé nápoje: Chuťovky k vínu a pivu: NÁPOJOVÝ LÍSTEK Pivo: Gambrinus 10 0,5 l 22,- Kč Plzeň 12 0,5 l 32,-Kč Gambrinus 10 0,3 l 14,- Kč Plzeň 12 0,3 l 20,-Kč Gambrinus 11 0,5 l 24,- Kč Birell lahvové 0,5 l 25,-Kč Gambrinus 11 0,3 l 15,- Kč

Více

Nabídka rumů & tequil. mexických. exkluzivních karibských

Nabídka rumů & tequil. mexických. exkluzivních karibských Nabídka rumů & tequil mexických exkluzivních karibských Rumy Výroba rumu Základní surovinou pro výrobu tzv. pravého kubánského rumu je melasa. Melasa je vedlejší produkt vznikající při výrobě cukru z třtiny.

Více

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. 185 Kč Kopřivová vůně s přechodem do černého bezu, chuť výrazně ovocná připomínající zralé kiwi.

MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ. 185 Kč Kopřivová vůně s přechodem do černého bezu, chuť výrazně ovocná připomínající zralé kiwi. MORAVSKÁ VÍNA BÍLÁ Sauvignon jakostní Modrý sklep suché 185 Kč Kopřivová vůně s přechodem do černého bezu, chuť výrazně ovocná připomínající zralé kiwi. Rulandské bílé jakostní Modrý sklep polosuché Květinová

Více

STATUT. 13. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání

STATUT. 13. ročníku soutěžní výstavy vín. I. Poslání a cíl. Termín a místo konání STATUT 13. ročníku soutěžní výstavy vín O HUSTOPEČSKOU PEČEŤ 2017 I. Poslání a cíl Soutěžní přehlídka vín O Hustopečskou pečeť navazuje na dlouhou vinařskou tradici města Hustopečí. Vinná réva se v Hustopečích

Více

HR Pinck. PŮVOD Zacatecas. DRUH AGÁVE Weber. TYP 100% agáve. KATEGORIE Uleželý OBSAH ALKOHOLU 38% BALENÍ 750ml (12 v boxu)

HR Pinck. PŮVOD Zacatecas. DRUH AGÁVE Weber. TYP 100% agáve. KATEGORIE Uleželý OBSAH ALKOHOLU 38% BALENÍ 750ml (12 v boxu) Podstata Mexika Mexiko je národ s bohatou historií a tradicemi, mezi které patři také konzumace koňaku mezcal. Tento destilát je součástí historie, kultury a identity této nádherné země. Po staletí zůstával

Více

RADEGAST BIRELL CUP 2009

RADEGAST BIRELL CUP 2009 Váţení přátelé, ředitel Střední školy potravinářské a sluţeb Brno, pan MVDr. Ladislav Černý vyhlašuje 8. ROČNÍK SOUTĚŢE JUNIORŮ A ELITE VE ZNALOSTECH O PIVU, V ČEPOVÁNÍ A SERVISU PIVA A V MÍCHÁNÍ NÁPOJŮ

Více

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva.

VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva. číslo katalogové číslo: VINOTÉKA na Krátké, Ostopovice Nabídka sudového piva. Vratná cena celkem popis KEG specifikace zálohamnožství s DPH 21% 1 11407 STAROBRNO ležák 12, plochá 30L Tento symbol českého

Více

APERITIVY PORTSKÉ. Aperitivy (8 cl) Vermouth Martiny Bianco 65 Kč Martiny Dry 65 Kč Martiny Rosso 65 Kč Campari 90 Kč

APERITIVY PORTSKÉ. Aperitivy (8 cl) Vermouth Martiny Bianco 65 Kč Martiny Dry 65 Kč Martiny Rosso 65 Kč Campari 90 Kč APERITIVY PORTSKÉ Aperitivy (8 cl) Vermouth Martiny Bianco 65 Kč Martiny Dry 65 Kč Martiny Rosso 65 Kč Campari 90 Kč Portské (4 cl) Royal Oporto Tawny 55 Kč Burmester 10y Tawny 115 Kč VÍNO WINE WEIN Rozlévané

Více

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. 100g GRILOVANÝ HERMELÍN 49,-kč. 60g CHUŤOVKA Z KOZÍHO SÝRA VE SLANINĚ 52,-kč. 100g JALAPENO PLNĚNÉ CHEDDAREM 56,-kč

JÍDELNÍ LÍSTEK. Předkrmy. 100g GRILOVANÝ HERMELÍN 49,-kč. 60g CHUŤOVKA Z KOZÍHO SÝRA VE SLANINĚ 52,-kč. 100g JALAPENO PLNĚNÉ CHEDDAREM 56,-kč JÍDELNÍ LÍSTEK Předkrmy 100g GRILOVANÝ HERMELÍN 49,-kč 60g CHUŤOVKA Z KOZÍHO SÝRA VE SLANINĚ 52,-kč 100g JALAPENO PLNĚNÉ CHEDDAREM 56,-kč 100g SÝROVÉ NUGETKY S CHILLI PAPRIČKAMI 49,-kč Saláty 300g MÍCHANÝ

Více

Hotel U Růže servis vín, manuál číšníka

Hotel U Růže servis vín, manuál číšníka Veškerá vína uvedená v tomto manuálu pocházejí z vinařské oblasti Slovácké, obce Bzenec. U jednotlivých vín jsou uvedeny viniční tratě. Vína vyrobila firma Bzenia, s.r.o. se sídlem v Bzenci. Všechna vína

Více

VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť.

VEČERNÍ MENU. Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. VEČERNÍ MENU Vítáme Vás v restauraci Hotelu Ještěd. Jídelní lístek sestavil šéfkuchař Jiří Kučera. Přejeme Vám pěkný výhled a dobrou chuť. Č E S K Y Všechny ceny uvádíme v českých korunách S T U D E N

Více

základní na bílé víno

základní na bílé víno Veškerá vína uvedená v tomto manuálu pocházejí z vinařské oblasti Slovácké, obce Bzenec. U jednotlivých vín jsou uvedeny viniční tratě. Vína vyrobila firma Bzenia, s.r.o. se sídlem v Bzenci. Všechna vína

Více

charakterizujte vepřové maso vzhled, složení, vlastnosti uveďte jednotlivé části vepřového masa, u každé části vepřového masa napište vhodné tepelné použití a příklady pokrmů sestavte restaurační menu

Více

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN Jakostní vína Gold Premium Jedná se o jakostní vína, pocházející z hroznů vypěstovaných na místních vinicích. Vína pocházející z této krajiny jsou charakteristicky plné, osobité,

Více

ZLATÁ Chuť jižní Moravy

ZLATÁ Chuť jižní Moravy Zásady soutěže Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2014 Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2014 ZLATÁ Chuť jižní Moravy vydané pro rok 2014 v souladu s článkem 7.2. Zásad schválených představenstvem

Více

CARVING. 20. ročník soutěže. 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy

CARVING. 20. ročník soutěže. 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy soutěžní kategorie: CARVING 20. ročník soutěže 9. 4. 2015 v Kongresovém centru Aldis v Hradci Králové pořádá AKC ČR pobočka Východní Čechy kategorie způsob vyřezávání * pro juniory a seniory bez rozdílu

Více