Váha hotových jídel, příloh a salátů

Transkript

1 Příloha č. 1 Váha hotových jídel, příloh a salátů Polévka 0,33l Žemlovka 300g Krupicová, rýžová kaše 300g Maso Šišky s mákem (7ks) 350g Maso hovězí, vepřové 60g maštění/sypání 30/20g Guláš 3 ks 60g Masopustní guláš 250g Masové směsi 250g Čevabčiči 2ks Prejt 150g Filé 150g Sekaná pečeně 120g Uzené 100g Přílohy Brambory vařené 300g Houskové knedlíky 160g (4pl.) Bramborové knedlíky 200g (5pl) Rýže 200g Bramborová kaše 300g Těstoviny, luštěniny 200g Těstovinový salát 250g Bramborový salát 300g Bramborové špalíčky 200g (6ks) Zelenina jako příloha 150g Saláty Salát zeleninový 150g Ostatní Rizoto 300g sýr 20g Špekové knedlíky 400g (3ks) Špenátové rizolety 250g (1ks) Plněné br. knedlíky 350g (3ks) Bramboráky 450g (3ks) Zapečené těstoviny 300g Zapečené brambory 300g Maštění 20g Šťáva na přílohy 130g Omáčka 200g Sladká jídla Buchtičky se šodó 200g Lívance, palačinky 200g (3ks) Koblihy, buchty 5ks Kynuté knedlíky 5ks maštění/sypání 30/40g

2 Příloha č. 2 Sociální služby města Hořice Riegrova 2111, Hořice IČ Zastoupené: Mgr. Zorkou Müllerovou, ředitelkou (dále jen jako Objednatel ) a jméno, příjmení/ název:... datum narození/ IČ:... bydliště /sídlo:... upozornění: v případě právnické osoby doplnit jméno osoby oprávněné za ní jednat, která bude smlouvu podepisovat (dále jen jako Dodavatel ) uzavírají níže uvedeného dne, měsíce a roku v souladu s ustanovením 2586 a násl. zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů, tuto: Smlouvu o dílo (dále jen Smlouva ) I. Předmět smlouvy Předmětem této smlouvy je smluvní úprava podmínek Zhotovení a dovoz celodenního stravování klientů domova pro seniory, domova se zvláštním režimem a obědů zaměstnanců Sociálních služeb města Hořice II. Rozsah díla 1. Dovoz stravy v rozsahu: pondělí až neděle 2. U stravy pro klienty se bude jednat o snídaně, obědy, večeře v rozsahu max. 110 porcí. 3. U obědů pro zaměstnance a ostatní strávníky se bude jednat o max. 45 porcí 4. Přepravu stravy (včetně odvozu přepravních nádob dodavateli) do objektu místa plnění bude zajišťovat dodavatel hygienicky schváleným skříňovým dopravním prostředkem. 5. Dodavatel musí být schopen v případě reklamace stravy či množství dodat novou stravu do 20 minut do místa dodání. 6. Dodavatel zajistí naporcování jídla do expedičních nádob.

3 7. Dodavatel připraví stravu do vlastních nádob splňujících příslušné hygienické předpisy pro přepravu stravy v souladu se zákonnými předpisy a v době dodání bude mít teplý pokrm teplotu minimálně 60º C. 8. Dodavatel zajistí na své náklady každodenní mytí nádob pro dodávku stravy včetně standardních podmínek na jejich skladování. 9. Specifikace stravy Snídaně : dva teplé nápoje bílá káva 0,3 l a čaj 1l na osobu, 2x v týdnu kakao, pečivo 2 ks, máslo 30g a příloha (např. 1x mléčný výrobek min. 150g, sýr tavený cca 50g, plátkový sýr 50g, med 20g, džem 20g, salám plátkový 50g, paštika cca 50g, vejce 2ks), 2x v týdnu sladké pečivo. cca z toho 1/3 upravena pro diabetiky (nápoje, přílohy) každá porce pečiva je jednotlivě balená přílohy pouze kusovky, hygienicky balené Oběd: ve všední dny v rozsahu polévka 0,33l, hlavní jídlo min. výběr ze tří jídel ve všední dny, z toho jedno jídlo upravené pro šetřící stravu včetně polévky cca 1/3 porcí, příloha 2x týdně salát nebo kompot, 1x týdně ovoce, 1x týdně moučník o víkendech a svátcích v rozsahu 0,33l polévka, 1 hlavní jídlo vč. přílohy s možností dietní úpravy Večeře: v rozsahu 3x týdně teplé jídlo, v ostatní dny pečivo 2 ks, máslo 30g a příloha cca 100g 150g dle druhu. každá porce pečiva je jednotlivě balená přílohy pouze kusovky, hygienicky balené 10. Při přípravě stravy musí být respektovány zásady racionální výživy, nutriční hodnoty a pestrosti stravy s přiměřenou časovou obměnou připravovaných druhů jídel s ohledem na zdravotní stav seniorů (měkké maso, ryby bez kosti, kompoty bez pecek či jader, zeleninové saláty nakrájeny na malé kousky atd.) 11. Strava nesmí být dodávána z hotových zamražených jídel či surovin. III. Cena a způsob úhrady 1. Smluvní strany se dohodly, že celková cena smlouvy o dílo činí částku ve výši: Druh stravy Cena bez DPH Cena s DPH Snídaně.. Oběd.. Večeře.. Celkem.. 2. V ceně stravy je zahrnuta doprava do místa plnění, odvoz prázdných přepravních obalů I veškeré náklady související s dodávkou stravy.

4 3. Tyto ceny jsou dodavatelem garantovány po celou dobu trvání obchodního vztahu. Jednání o změně ceny je dodavatelem oprávněn vyvolat v těchto případech: a) zvýší-li se daň z přidané hodnoty b) zvýší-li inflace vyhlášená ČSÚ za předcházející rok o více než 2% c) zvýší-li se ceny vstupních potravin ve spotřebním koši za minulý rok o více než 10% Podmínkou uplatnění bodu b) a c) je písemné oznámení nových cen objednavateli, upravených v souladu s předchozím odstavcem, nejpozději 60 dnů před nabytím účinnosti. Změna platnosti cen je podmíněna písemnou akceptací objednavatele, a to do 10 dnů ode dne přijetí oznámení a následným podpisem písemného dodatku této smlouvy oběma smluvními stranami. IV. Termíny a místo plnění 1.. Časové rozmezí dodávky stravy je 30 min. před začátkem výdejní doby, která je u snídaní 7,00 hod, oběda 11,00 hod a večeře v 16,30 hod. 2. Místem plnění této smlouvy je Domov pro seniory a Domov se zvláštním režimem, Riegrova 2111 Hořice V. Doba trvání a způsob ukončení 1. Smlouva se uzavírá, na dobu neurčitou. 2. Obě strany jsou oprávněny tuto Smlouvu vypovědět bez udání důvodu v šestiměsíční výpovědní době, která počíná běžet ode dne doručení písemné výpovědi druhé straně. 3. Objednatel je oprávněn odstoupit od smlouvy také v případě ztráty předpokladů Dodavatele k provozování poskytovaných služeb dle této smlouvy a také v případě, že Dodavatel pozbude oprávnění provozovat činnosti v prostorách, které uvedl v nabídce a nedoloží přípravu a vývařovnu jídel v jiných vhodných prostorách. VI. Platební podmínky 1. Úhrada za dodanou stravu se bude uskutečňovat bezhotovostním převodem, na základě faktury, kterou vystaví dodavatel po uplynutí příslušného měsíce. 2. Faktura bude obsahovat plnění za měsíc uplynulý a bude zaslána odběrateli do 10. kalendářního dne měsíce následujícího. 3. Úhrada bude provedena objednavatelem do 14 dnů po jejím obdržení na účet dodavatele vedený u. č. ú... VII. Sankce a smluvní pokuty 1. Nedodá-li dodavatel objednanou stravu, dohodly smluvní strany pokutu ve výši veškerých nákladů, které objednavateli vznikly se zajištěním náhradní stravy. Pokuta je splatná, do deseti dnů, ode dne kdy odběrateli na tuto pokutu vznikl nárok. 2. Neuhradí-li objednavatel fakturu za dodanou stranu v termínu dle článku V. této smlouvy, dohodly smluvní strany úrok z prodlení ve výši 0,05% z fakturované částky za každý den prodlení po splatnosti faktury.

5 VIII. Ostatní ujednání 1. Dodavatel se zavazuje po dobu účinnosti této smlouvy udržovat v platnosti pojištění odpovědnosti za škody způsobené třetím osobám při plnění předmětu této smlouvy. 2. Obě strany zajistí korektní jednání a vstřícné vystupování svých zaměstnanců. IX. Závěrečná ustanovení 1. Tato smlouva a vztahy z ní vyplývající se řídí právním řádem České republiky, zejména příslušnými ustanoveními zák. č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů. 2. Smlouva byla vyhotovena ve dvou stejnopisech, z nichž každá smluvní strana obdrží po jednom vyhotovení. 3. Smluvní strany níže svým podpisem stvrzují, že si smlouvu před jejím podpisem přečetly, s jejím obsahem souhlasí, a tato je sepsána podle jejich pravé a skutečné vůle, srozumitelně a určitě, nikoli v tísni za nápadně nevýhodných podmínek. 4. Tuto smlouvu je možné měnit nebo doplňovat pouze po dohodě obou smluvních stran postupně číslovanými dodatky, které budou podepsány osobami uvedenými v záhlaví této smlouvy. 5. Tato smlouva nabývá platnosti dnem jejího podpisu oprávněnými zástupci obou smluvních stran a účinnosti dnem V... dne... V... dne Objednatel Dodavatel

6 Příloha č. 3 KRYCÍ LIST Veřejná zakázka: Zhotovení a dovoz celodenního stravování klientů domova pro seniory, domova se zvláštním režimem a obědů zaměstnanců Sociálních služeb města Hořiceů Veřejná zakázka malého rozsahu na dodávky a služby A. Identifikační údaje uchazeče: Název: Adresa: Adresa pro doručování: Telefon: Statutární zástupce: Kontaktní osoba: Telefon B. Cenová nabídka: Do krycího listu nelze doplňovat jiné než požadované údaje. Ceny uvádějte na celé koruny. snídaně oběd večeře celkem Cena bez DPH DPH Celkem Uchazeč prohlašuje, že v nabídkové ceně jsou zahrnuty veškeré náklady nutné ke komplexnímu splnění celé zakázky, obsahuje splnění všech podmínek zadávací dokumentace a výzvy zadavatele a uvedené ceny jsou nejvýše přípustné (maximální) a nebudou překročeny. Uchazeč prohlašuje, že bez výhrad souhlasí se všemi podmínkami výběrového řízení stanovenými v příslušné zadávací dokumentaci. Datum:... Razítko a podpis uchazeče