MODERNÍ BIOFYZIKÁLNÍ METODY:

Transkript

1 MODERNÍ BIOFYZIKÁLNÍ METODY: POKROČILÉ PRAKTICKÉ VZDĚLÁVÁNÍ V EXPERIMENTÁLNÍ BIOLOGII Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost Číslo projektu: CZ.1.07/2.3.00/ Praktický kurz základních metod experimentální biologie konaný na Katedře biologie a ekologie Přírodovědecké fakulty Ostravské univerzity v Ostravě v termínu

2 Program praktického kurzu Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 9-10 Přednáška elektrochemie dopoledne Izolace DNA pomocí kolonek. Spektrofotometrické stanovení koncentrace a čistoty DNA. Přednáška restrikční štěpení Restrikční štěpení plasmidové DNA, elektroforéza restrikčních fragmentů. Přednáška mikrobiologie Mikrobiologie: Disimilační aktivita mikroorganismů. Specifické metody barvení mikroorganismů. Přednáška + praktické ukázky zásady správného pipetovaní Mikrobiologie: Vyhodnocení výsledků. Přednáška imunodetekce Imunodetekce proteinů na membránách. odpoledne Elektroaktivita a povrchová aktivita NK, vliv struktury NK; denaturace DNA v roztoku a na povrchu elektrody, předdenaturační přechody. Analýza poškození DNA pomocí elektrochemických metod. Detekce interakce DNA-protein pomocí EMSA. Vakuový blot. Transformace buněk plasmidovou DNA. Selekce buněk s rekombinantním plasmidem. PAGE proteinů Elektroforetický přenos proteinů na membránu. Vyhodnocení výsledků, hodnocení kurzu účastníky.

3 Rozlišení jedno a dvouřetězcové DNA pomocí AC voltametrie, detekce hybridizace oligonukleotidů na uhlíkové elektrodě Princip metody AC voltametrie (ACV) patří mezi voltametrické metody se střídavou sloţkou potenciálu. U této metody se na elektrodu vkládá lineárně se měnící potenciálová rampa. Na ni je superponováno střídavé napětí sinusového průběhu o malé amplitudě (10 mv) a nízké frekvenci (desítky aţ stovky Hz). Měří se závislost střídavého proudu procházejícího elektrodou na jejím potenciálu. DNA poskytuje v ACV řadu signálů. Některé z nich jsou citlivé ke změnám struktury DNA. Dvouřetězcová (ds) a jednořetězcová (ss) DNA poskytují pík 1, který je způsoben adsorpcí/desorpcí cukrfosfátové kostry. Ds DNA dále poskytuje pík 2 v důsledku adsorpce/desorpce zdeformovaných ds úseků. Ss DNA poskytuje pík 3, který je způsoben adsorpcí/desorpcí zbytků bází v jednořetězcových úsecích. Rozdílů v ACV záznamech lze vyuţít pro rychlé rozlišení ss a ds DNA. Adsorptivní rozpouštěcí voltametrie je zaloţena na uţití adsorptivního nahromadění analytu z roztoku na povrchu pracovní elektrody. Naadsorbovaný analyt je pak v dalším kroku voltametrickém scanu rozpuštěn zpět do roztoku základního elektrolytu. Tím se o několik řádů zvýší detekční limit. Při adsorptivní přenosové rozpouštěcí voltametrii je analyt nahromaděn na povrchu elektrody (analyt se musí adsorbovat ireverzibilně) z malé kapky vzorku (3-5 l), poté je elektroda s naadsorbovanou vrstvou omyta a přenesena do roztoku základního elektrolytu. Zde pak probíhá samotné elektrochemické měření. Díky aplikaci této metody se sníţí potřebný objem vzorku o tři řády (jednotky ml jednotky l). Navíc lze tímto způsobem analyzovat vzorky DNA obsahující nízkomolekulární látky, které by mohly rušit elektrochemické měření. Další moţností pro posouzení stavu DNA je moţnost vyuţít oxidačních signálů bazí. K oxidaci adeninu a guaninu dochází v místech (na atomech), které se účastní párování bazí vodíkovými můstky. V dvouřtězcovém stavu jsou tedy báze od elektrody stéricky izolovány a svůj oxidační signál poskytují jen v jednořetězcovém stavu. Tohoto lze vyuţít například při detekci hybridizace. Pracovní postup A: nativní a denaturovaná DNA - Denaturace DNA. DNA rozpuštěná ve vodě o koncentraci maximálně 150 g/ml se zahřeje na 6 minut na 99 o C a poté se rychle ochladí v nádobě s ledem. - Připravená denaturovaná DNA i původní nativní DNA se naředí 0,2 M NaCl na koncentraci 30 g/ml (připravovaný objem 30 l) - Měření AC voltametrie do měřící nádobky nalijeme 3 5 ml základního elektrolytu (roztok 0,3 M NaCl a 50 mm Na 2 HPO 4 ze zásobních roztoků 3M NaCl a 0,5 M Na 2 HPO 4 ). Provedeme voltametrické měření v potenciálovám rozsahu -0,6 aţ -1,6 V. Jako pracovní elektrodu pouţíváme visící rtuťovou kapku. Měříme nejdříve základní elektrolyt a potom postupně oba vzorky DNA. Měření DNA probíhá pomocí adsorptivní přenosové rozpouštěcí voltametrie (AdTSV).

4 Pracovní postup B: Signály bazí DNA na uhlíkové elektrodě - Hybridizace oligonukleotidů do mikrozkumavky 1 smíchejte k sobě komplementární oligonukleotidy a doplňte 0.2M NaCl tak, aby výsledná koncentrace nukleotidů byla cca 30µg/ml, ve výsledném objemu 20µl. - Zkumavky zahřejte na 99ºC a nechte pomalu chladnout. - Na uhlíkové elektrodě v SWV módu změřte signály bází za podmínek: základní elektrolyt 0.2M acetát sodný, počáteční potenciál -0.1V, koncový 1.5V, frekvence 200Hz, amplituda 50mV - Mezi jednotlivými měřeními je potřeba povrch elektrody obnovit nastavte na 30s potenciál 1.8V (condition potential) a pak obnovte povrch elektrody pomocí lepící pásky Materiál a pomůcky - potenciostat (Autolab) - elektrodový systém (663 VA-stand) - tlaková láhev s argonem - základní elektrolyty, 0,2M acetát sodný, 0,3 M NaCl, 50 mm Na 2 HPO 4 - roztok 0,2 M NaCl - DNA

5 Analýza nukleotidových sekvencí pomocí magnetických kuliček a hybridizace se sondou značenou enzymem Princip úlohy: Přítomnost určité sekvence nukleotidů v cílové DNA lze dokázat pomocí vhodně navrţené sondy - krátkého úseku DNA, která s hledanou sekvencí hybridizuje, tj. vytvoří duplex DNA. Vznik duplexu detekujeme. V této práci bude cílová DNA s (da) 30 -koncem nejprve navázána na magnetické kuličky modifikované (dt) 25 řetězci. Bude-li v této DNA úsek komplementární k navrţené sondě nesoucí biotin, dojde k hybridizaci. Na biotin bude poté navázán konjugát streptavidinu s enzymem, alkalickou fosfatázou, která přemění elektroneaktivní substrát 1-naftylfosfát na 1- naftol, jehoţ oxidace bude detekována pomocí lineární voltametrie. Postup: 1) napipetujeme 40 μl kuliček DB-(dT) 25 do eppendorfky, pomocí magnetu odebereme skladovací pufr a 3x promyjeme 100 μl 0,3M NaCl/ 10mM TRIS (tj. resuspendujeme na vortexu a pomocí magnetu odebereme promývací roztok a přidáme čistý) 2) před posledním odebráním promývacího pufru kuličky rozdělíme do 2 eppendorfek po 50 μl 3) do jedné eppendorfky napipetujeme 20 μl cílové DNA I (5 μg/ml) v roztoku 0,3M NaCl, do druhé totéţ ale s cílovou DNA II 4) necháme inkubovat v termomixeru 12 min, 20 C, 900 rpm 5) 3x promyjeme 100 μl 0,3M NaCl/ 10mM TRIS 6) do obou eppendorfek napipetujeme 20 μl biotinylované sondy (5 μg/ml) 7) viz 4) 8) viz 5) 9) přidáme 50 μl mléka (2,5 g sušeného mléka + 50 ml PBS) - necháme inkubovat 10 min, 20 C, 900 rpm 10) po odebrání mléka přidáme 50 μl konjugátu streptavidinu s alkalickou fosfatázou 100x ředěného v mléce

6 11) viz 4) 12) promyjeme - 3x 100 μl PBST (fosfátový pufr + 0,2 % TWEEN) a 3x 100 μl 0,3M NaCl/ 10mM TRIS 13) přidáme 50 μl 100mM 1-naftylfosfátu v uhličitanovém pufru 14) viz 4) 15) odebereme roztok od kuliček a přeneseme ho do 1 ml uhličitanového pufru Elektrochemická detekce: metoda: LSV - lineární voltametrie pracovní elektroda: PGE - elektroda z pyrolytického grafitu roztok připravený v bodě 15) přeneseme do elektrochemické měřící nádobky, vloţíme do ní elektrody, spustíme měření, vyhodnotíme

7 Značení DNA komplexy oxidu osmičelého Komplexy oxidu osmičelého s bidentátními dusíkatými ligandy poskytují s pyrimidinovými zbytky bází v DNA kovalentní adukty. Thymin je asi 10x reaktivnější neţ cytosin. Pokud je jako ligand pouţit 2,2 -bipyridin (Os,bipy) je tato reakce specifická pouze pro jednořetězcovou DNA. Tato vlastnost byla pouţita pro detekci některých sekundárních struktur DNA. Tyto adukty jsou elektroaktivní a na rtuťových a uhlíkových elektrodách poskytují celou řadu elektrochemických signálů. Na rtuťových a uhlíkových elektrodách jsou to faradaické signály způsobené postupnou redukcí nebo oxidací atomu osmia v molekule aduktu. Pouze na rtuťových elektrodách pak lze získat signál katalytického vylučování vodíku v důsledku přítomnosti aduktu na povrchu pracovní elektrody. Tento katalytický signál můţe slouţit pro velmi citlivé stanovení modifikované DNA. Naproti tomu elektrodu z pyrolytického grafitu lze pouţít pro přímou analýzu reakční směsi, kdy je nezreagovaný komplex separován z povrchu pracovní elektrody extrakcí organickým rozpouštědlem (chloroform, isopropylalkohol). Pracovní postup: 1) Odpipetujte 20 μl CT-DNA (120 μg/ml) a nechte 10 min inkubovat při 95 stupních, prudce zchlaďte v ledové lázni 2) Připravte si 10 μl komplexu OsO 4 s bipyridinem (20 mm ekvimolární) 3) Napipetujte: a) 2 μl komplexu, 5 μl ssdna, 2 μl Tris-Cl ph 8, 11 μl H 2 0 b) 2 μl komplexu, 5 μl dsdna, 2 μl Tris-Cl ph 8, 11 μl H 2 0 4) Obě zkumavky nechte inkubovat 30 min při 37 C, sledujte čas 5) Připravte si analogickým způsobem dvě zkumavky s nemodifikovanou DNA (ss a ds) o koncentraci 30 μg/ml 6) Připravte si základní elektrolyt 200 mm acetát sodný ph 5 7) Na uhlíkové elektrodě změřte signál ssdna a dsdna 8) Na uhlíkové elektrodě změřte signál DNA modifikované osmiem Elektrochemické měření: Do měřící nádobky napipetujeme 2 ml základního elektrolytu (0,2 M acetátový pufr, ph 5) provedeme záznam SWV s počátečním potenciálem -1, konečným potenciálem +1,5 V, frekvence 200 Hz amplituda 50 mv. Poté obnovíme povrch pracovní elektrody lepící páskou, naneseme vzorek (7 l) a 60 s akumulujeme. Pak elektrodu opláchneme v destilované vodě, ethanolu a isopropylalkoholu (60 s). Po omytí provedeme měření. Po naměření provedeme elektrochemickou úpravu povrchu elektrody (30 s 1,8 V) a opět obnovíme povrch lepící páskou. Seznam potřebného vybavení a chemikálií: potenciostat (PalmSens) elektrodový systém (663 VA-stand), pracovní elektroda: PGE, referentní elektroda: Ag/AgCl/3M KCl, pomocná elektroda: platinový drát termomixér 0,2 M acetátový pufr, ph 5 roztok OsO 4 roztok 2,2 -bipyridinu isopropylalkohol, ethanol

8 Izolace plasmidové DNA Izolace plasmidové DNA pomocí kolonek od firmy QIAGEN Princip: V současné době je izolace plasmidové DNA velice usnadněna díky dostupnosti komerčních kitů, které umoţňují zkrátit dobu nutnou pro izolaci, vyhnout se práci s některými chemikáliemi (fenol, chloroform) a získat plasmidovou DNA v poţadované kvalitě. Na našem trhu jsou k dispozici izolační kity od několika firem (Qiagen, Macherey-Nagel, Sigma), které fungují na podobném principu a liší se pouze v detailech. K dostání jsou kolony o různé kapacitě, kolony, kterými nanesený lyzát protéká pouze za pomoci gravitační síly nebo kolony, u nichţ je průtok lyzátu urychlen centrifugací. Posledně jmenované kolony zkracují čas potřebný pro izolaci, pouţívají se hlavně při přípravě malých mnoţství DNA, protoţe jejich kapacita je omezená. Poslední novinkou na trhu jsou kolony vybavené speciálním filtrem, které umoţňují oddělit rozpustnou frakci lyzátu od nerozpustné bez pouţití centrifugace. A B Obr. 5.1: (A) Znázornění kolony od firmy Qiagen a její upevnění ve zkumavce. (B) Aniontové výměnné kolony firmy Qiagen o kapacitě g. Podstatou izolace DNA je alkalická lýze a oddělení nerozpustné buněčné frakce s chromozomální DNA od vodné frakce, ve které je rozpuštěna plasmidová DNA. Vodná

9 frakce je nanesena na kolonu, jejíţ náplň je tvořena chemicky upravenou pryskyřicí a při ph 7 obsahuje kladně nabité konce tvořené dietylaminoetanolem (DEAE). Kladné náboje interagují se záporně nabitými nukleovými kyselinami (obr. 5.2A) a zadrţí je na koloně. Z kolony jsou neţádoucí biomakromolekuly vymyty pufrem, který obsahuje dostatečnou koncentraci solí pro uvolnění krátkých oligomerů, trna, rrna a ssdna, zatímco plasmidová DNA zůstane navázána. Eluce DNA je provedena pufrem o vyšší iontové síle neţ je promývací pufr (obr. 5.2B) A Obr. 5.2: (A) Interakce DEAE se záporně nabitými fosfátovými skupinami DNA. (B) Separace jednotlivých druhů nukleových kyselin při neutrálním ph na aniontové výměnné koloně Pro úspěšnou izolaci čisté plasmidové DNA je kritickým krokem lýze buněk. Pokud lýzi buněk provedeme příliš drasticky, ať uţ prodlouţením času nebo příliš intenzivním protřepáním směsi po přidání lyzačního pufru, fragmenty chromozomální DNA se uvolní do rozpustné frakce a v dalších krocích se při izolaci chová jako plasmidová DNA. Přečištění takto znehodnocené DNA je moţné pouze za pouţití centrifugace v gradientu chloridu cesného, nicméně musíme počítat s niţším výtěţkem, protoţe chromozomální DNA na koloně kompetuje o vazebná místa s plasmidovou DNA. B Pracovní postup: Tab.: Objemy bakteriální kultury a pufrů pro izolaci plasmidové DNA na aniontových výměnných kolonách Qiagen podle kapacity pouţité kolony. Kapacita kolony ( g) Objem kultury (l) Objem pufru P1 (ml) Objem pufru P2 (ml) Objem pufru P3 (ml) Objem pufru QBT (ml) Objem pufru QC (ml) Objem pufru QF (ml) Objem isopropanolu (ml) Objem etanolu (ml) Mini (20) 0,003 0,3 0,3 0,3 1 2 x 2 0,8 0,56 1 Midi (100) 0,025 (0,1) x ,5 2 Maxi (500) 0,1 (0,5) x ,5 5 Mega (2 500) 0,5 (2,5 ) x ,5 7 Giga (10 000) 2,5 (5 ) x ,5 10 Pozn. : Optimální objem kultury pro jednotlivé izolace je uveden pro plasmidy, které v bakteriálních buňkách vytvářejí velký počet kopií (řádově stovky aţ tisíce) nebo pro plasmidy nízkým počtem kopií (10-20) jejichţ počet byl zvýšen amplifikací v důsledku kultivace v přítomnosti chloramfenikolu. V závorce je uveden objem bakteriální kultury pro plasmidy s nízkým počtem kopií, které nebyly amplifikovány.

10 1. Dobře rostlou a centrifugovanou bakteriální kulturu suspendujeme v pufru P1 tak, aby bakterie byly kompletně rozsuspendovány a nevytvářely ţádné shluky. 2. Přidáme pufr P2, jemně ale důkladně zamícháme několikanásobným (4-6 x) obrácením zkumavky dnem vzhůru a inkubujeme 5 minut při pokojové teplotě. 3. Přidáme vychlazený pufr P3, jemně zamícháme (bod 2) a necháme inkubovat 15 minut v ledové lázni. 4. Centrifugujeme 30 minut při 4 C a RCF minimálně x g. Supernatant, obsahující plasmidovou DNA, slejeme přes sloţenou gázu do připravené zkumavky. Odebereme 250 l vyčištěného lyzátového supernatantu a uchováme pro nanesení na analytický gel (kontrolní vzorek 1). 5. Během centrifugace ekvilibrujeme kolonu QIAGEN-tip ekvilibračním pufrem QBT. Necháme kolonu vyprázdnit působením gravitace. 6. Na ekvilibrovanou kolonu naneseme supernatant (krok 4) a počkáme, neţ se kolona působením gravitace vyprázdní. Odebereme 250 l vzorku prošlého kolonou a uchováme pro nanesení na analytický gel (kontrolní vzorek 2). 7. Promyjeme kolonu promývacím pufrem QC. Tímto krokem se zbavíme všech nečistot, jejichţ vazba vůči kationtům v náplni kolony je slabší neţ vazba dsdna (proteiny, RNA, ssdna) Odebereme po 500 l z promývacích frakcí a uchováme pro nanesení na analytický gel (kontrolní vzorky 3 a 4). 8. Eluujeme DNA elučním pufrem QF. Odebereme 100 l eluátu a uchováme pro nanesení na analytický gel (kontrolní vzorek 5). 9. Získanou plasmidovou DNA vysráţíme přidáním isopropanolu (0,7 objemu). Zamícháme a okamţitě centrifugujeme 30 minut při x g a teplotě 4 C. Opatrně slijeme supernatant. 10. Vysráţenou DNA promyjeme 70% etanolem a centrifugujeme 10 minut při x g a teplotě 4 C. Opatrně slijeme supernatant, abychom neporušili pelet. 11. Pelet vysušíme při sníţeném tlaku po dobu 5-10 minut a DNA rozpustíme v TE pufru, ph Kontrolní vzorky 1-5 přesráţíme přidáním 0.7 objemu isopropanolu, centrifugujeme, promyjeme 80% etanolem a vysušíme. Rozpustíme v 50 l TE pufru, ph 8.0. Na gel nanášíme po 10 l přesráţených kontrolních vzorků. Tento krok provádíme souběţně se sráţením izolované DNA. Během sráţení si také připravíme 1% agarosový gel (krok 14). 13. Stanovení výtěţku a čistoty DNA provedeme UV spektrofotometrií při 260 a 280 nm a kvantitativní analýzou na agarosovém gelu. 14. Do Erlenmayerovy baňky naváţíme 1 g agarosy, přidáme 100 ml 1 x TAE pufru, zamícháme a v mikrovlnné troubě vaříme 3 minuty při 500 W. Protoţe během varu dochází k odpaření vody, poznačíme si původní úroveň hladiny. Destilovanou vodou doplníme úbytek vody. Pod tekoucí vodou zchladíme agarosu na cca 60 C a naléváme na připravený nosič. Po ztuhnutí agarosy zalijeme gel 1 x TAE pufrem ( ml), ke vzorkům (10 l ) přidáme 2 l 6 x koncentrovaného nanášecího pufru a vzorky naneseme na gel. 15. Elektroforézu provádíme při 80 V po dobu 60 minut. Gel vyjmeme z aparatury, vloţíme do roztoku ethidiumbromidu (1 g/ml) necháme 15 minut barvit. Poté gel vyjmeme a zobrazíme pod UV světlem. POZOR!!! S roztokem ethidiumbromidu a gely, které jsou jím obarveny manipulujeme zásadně v rukavicích!!! 16. Z intenzity zbarvení standardů a izolované DNA stanovíme výtěţek izolace. 17. Změřením absorbance při 260 nm a 280 nm provedeme nezávislé stanovení výtěţku DNA a její čistoty. Dvoušroubovicová DNA o koncentraci 50 g/ml dává v kyvetě o

11 tloušťce 1 cm hodnotu absorbance při 260 nm 1. Poměr absorbancí při 260 a 280 nm by měl činit minimálně Obr. 5.3: Kontroly izolace plasmidů pbsk- (dráhy 1,5,9,13), ppgm1 (2,6,10,14), ppgm2 (3,7,11,15) a ppgm3 (4,8,12,16). V drahách 1-4 jsou kontroly buněčného lyzátu před nanesením na aniontovou výměnnou kolonu (kontroly 1), dráhy 5-8 představují kontroly 2 lyzát prošlý kolonou, dráhy 9-12 představují spojené frakce kontrolních vzorků 3 a 4 promývací frakce, v drahách jsou vzorky eluované z kolony.

12 Izolace plasmidové DNA pomocí centrifugačních kolonek Princip: Pro izolaci plasmidové DNA je moţné pouţít nejen kolonky, u kterých je k přečištění a uvolnění zachycené plasmidové DNA vyuţíváno přirozené gravitační pole. Na trhu jsou k dispozici izolační kity, které vyuţívají odstředivou sílu vznikají při centrifugami. Princip izolace je obdobný jako v případě gravitačních kolonek. Pouţití vyššího přetíţení nám však umoţňuje zkrátit čas potřebný pro izolaci na 20-30min. Na druhé straně centrifugační kolonky mají niţší kapacitu, izolací proto získáme menší mnoţství DNA. Pracovní postup: 1. V centrifuze stočíme 1-5 ml bakteriální kultury kultivované v LB médiu. Centrifugami provádíme 30 sekund při x g. Odstraníme supernatant, pokud moţno kompletně. 2. Přidáme 250 l pufru A1. Resuspendujeme buněčný pelet na vortexu. Pro účinnou izolaci je nutné, aby v suspenzi nezůstaly viditelné shluky buněk. Přidáme 250 l pufru A2. Promícháme přvrácením zkumavky dnem vzhůru a zpět 6-8x. Nevortexujeme! Inkubujeme při pokojové teplotě 5 min. Přidáme 300 ml pufru A3. Opět jemně zamícháme převrácením zkumavky (6-8x). Nevortexujeme! 3. Centrifugujeme 5 10 min při x g při pokojové teplotě. 4. Vloţíme NucleoSpin Plasmid kolonu do 2 ml sběrné zkumavky a naneseme supernatant z bodu 3 na kolonu. Centrifugujeme 1 min při x g. Odstraníme proteklý roztok. 5. Vloţíme NucleoSpin Plasmid kolonu zpět do sběrné zkumavky a přidáme 600 l pufru A4. Centrifugujeme 1 min při x g. Roztok prošlý kolonou odstraníme. 6. Abychom dostatečně vysušili membránu, na které je plasmidová DNA navázána, vloţíme NucleoSpin Plasmid kolonu zpět do prázdné sběrné zkumavky a centrifugujeme další 2 min při x g. Tento krok zabezpečí odstranění zbytků etanolu, který je součástí promývacího pufru A4. Etanol můţe inhibovat enzymatické reakce, ke kterým můţe být izolovaná DNA pouţita. 7. Vloţíme NucleoSpin Plasmid kolonu do 1,5 ml mikrocentrifugační zkumavky a přidáme 50 l pufru AE. Inkubujeme 1 min při pokojové teplotě. Centrifugujeme 1 min při x g. Opakováním tohoto kroku můţeme dosáhnout zvýšení výtěţku o 15-20%. Eluce můţe být prováděna destilovanou vodou nebo TE pufrem.

13

14 Kontrola čistoty a koncentrace izolované DNA Po izolaci DNA (plasmidové, chromozomální) je nutné zjistit její koncentraci a čistotu. Pro další aplikace izolovaných DNA je naprosto nezbytné zajistit, aby do reakcí (sekvenování, PCR apod.) bylo bráno alespoň přibliţně stejné mnoţství DNA. Rovněţ izolované vzorky nesmějí být kontaminovány jinými molekulami, např. proteiny nebo látkami typu fenolů. Ke stanovení čistoty a druhu nukleové kyseliny ve vzorku se pouţívá výpočet poměru hodnot absorbancí při 260 a 280nm. Nukleové kyseliny mají absorpční maximum při 260 nm, absorpční maximum proteinů a aromatických látek je kolem 280 nm. Pro přesné stanovení čistoty a koncentrace je třeba vzít v úvahu moţný vliv pufrů s vysokou absorbancí, zákal vzorku, či pouţití kyvet se zúţenou štěrbinou. Protoţe ani nukleové kyseliny ani proteiny neabsorbují při 320 nm, pouţívá se tato vlnová délka pro kompenzaci vlivu absorbance pozadí. Index čistoty DNA je dán poměrem absorbancí při 260 a 280 nm, sníţeným o rozptyl světla při 320 nm. Čistá DNA má tento poměr minimálně 1,8; čistá RNA 2,0. Hodnoty významně niţší signalizují přítomnost nečistot ve vzorku a nutnost dalšího přečištění. Také zvýšená absorbance při 230 nm můţe být způsobena nečistotami. Vlnová délka 230 nm je blízká absorpčnímu maximu peptidových vazeb, také Tris, EDTA a jiné pufry absorbují při této vlnové délce. Absorbance 260nm se pouţívá pro kvantifikaci čistých nukleových kyselin: roztok s absorbancí 1,0 v kyvetě s optickou dráhou 10 mm odpovídá koncentraci 50 g/ml u dvouřetězcové DNA, 40 g/ml u ssdna a RNA, a 33 g/ml u oligonukleotidů (můţe se měnit v zavislosti na sloţení bází). U vzorků s příměsí proteinů lze přibliţnou koncentraci vypočítat dle Warburgovy-Christianovy rovnice: C protein = (1552,0 *A 280 ) (757,3*A 260 ) C nukleová kys. = (62,9 *A 260 ) (36,0*A 280 )

15 Štěpení plasmidové DNA restrikčními endonukleázami, sestavení restrikční mapy Princip: Prudký rozvoj metod molekulární biologie přímo souvisí s objevem restrikčních endonukleáz, které umoţňují sekvenčně specifickou fragmentaci DNA. Restrikční endonukleázy jsou součástí tzv. restrikčně modifikačních mechanismů bakterií. Tento systém je zajišťován dvěma druhy enzymových aktivit metylační a restrikční. Enzymy s metylační aktivitou specificky modifikují (metylují) vlastní buněčnou DNA, čímţ ji chrání před degradací restrikčními enzymy. Restrikční endonukleázy jsou bakteriemi vyuţívány ke štěpení cizorodé DNA, která není v příslušných sekvencích metylována. Pro účely klonování v molekulární biologii se proto zpravidla pouţívají buňky zbavené restrikční aktivity. Restrikční endonukleázy rozpoznávají krátké sekvence dvouřetězcové DNA a štěpí ji ve specifických místech nebo poblíţ nich. Jsou známy tři typy restrikčních endonukleáz. Typy I. a III. třídy vykazují zároveň modifikační i ATP dependentní restrikční aktivitu. Enzymy skupiny I. se váţou na specifickou rozpoznávací sekvenci, ale štěpí DNA v nedefinované oblasti mimo rozpoznávanou sekvenci. Enzymy této skupiny nemají praktické vyuţití při genových manipulacích. Uplatnění nenašly ani enzymy III. skupiny, neboť ke štěpení DNA dochází opět mimo rozpoznávací oblast. Nejvhodnější pro vyuţití v molekulární biologii jsou enzymy II. skupiny, které nevyţadují ATP, jsou striktně specifické a rozpoznávají tzv. palindromové sekvence, tj. dvouvláknové úseky DNA, které mají v obou vláknech opačně orientovanou sekvenci bází. Délka těchto rozpoznávacích sekvencí se pohybuje nejčastěji mezi 4 6 páry bází, existují ale restrikční endonukleázy rozpoznávající sekvence o 15 párech bází. Tento parametr je rozhodující pro četnost, se kterou enzym bude štěpit molekulu DNA. Volbou restrikční endonukleázy lze tedy ovlivnit délku vznikajících úseků. Enzymy II. skupiny lze dále rozdělit podle způsobu, jakým DNA štěpí, na tři podskupiny: a/ poskytující jednovláknové úseky na 5 koncích EcoRI 5...GAATTC G3 5 AATTC CTTAAG CTTAA5 3 G...5 b/ poskytující jednovláknové úseky na 3 koncích PvuI 5...CGATCG CGAT3 5 CG...3

16 3...GCTAGC GC5 3 TAGC...5 c/ poskytující tupé konce StuI 5...AGGCCT AGC3 5 CCT TCCGGA TCC5 3 GGA...5 Materiál a chemikálie: - Plasmidová DNA - Restrikční endonukleázy + pufry - 96% a 80% etanol (-20 C) - 3 M octan sodný ph 5,0 - Hlubokomrazící box 80 C - Stolní centrifuga - Pipety, špičky - Rukavice - Mikrozkumavky 1,5 ml - Vortex - Aparatura pro agarosový gel - Agarosa - Termostat na 37 C - Elektroforetický pufr (TAE, TBE) - Zdroj napětí - Ethidiumbromid (1 g/ml) - Dokumentační systém Pracovní postup: 1) Připravíme si sadu označených mikrozkumavek. Do nich podle pokynů vedoucího cvičení napipetujeme vzorky jedné z variant uvedených v tabulce. Při přípravě vzorků pipetujeme podle následujícího schématu DNA, pufr, destilovanou vodu a restrikční endonukleázu, v případě dvojnásobných štěpení první enzym. DNA (1 g) 4-5 l pufr (10 x koncentrovaný) 2 l restrikční endonukleáza (2-3 U) 1 l destilovaná voda do 20 l Vzorky zamícháme a vloţíme do termostatu na 37 C. Necháme inkubovat 30 minut Číslo vzorku skupina Pouţité restrikční endonukleázy A EcoRI ScaI BglI EcoRI + ScaI EcoRI + BglI ScaI + BglI B BamHI XmnI PvuII BamHI + XmnI BamHI + PvuII XmnI + PvuII

17 C EcoRI SmaI AvaII EcoRI + SmaI EcoRI + AvaII SmaI + AvaII. D HindIII ScaI RsaI HindIII + ScaI HindIII + RsaI ScaI + RsaI 2) Ke vzorkům přidáme 2 l 3 M octanu sodného, ph 5.0, zamícháme a přidáme 70 l vychlazeného 96% etanolu. Zamícháme a necháme 10 minut při -80 C. 3) Vzorky centrifugujeme při x g po dobu 10 minut. Slijeme supernatant a k peletu DNA přidáme 500 l vychlazeného (-20 C) 80% etanolu. Zamícháme a centrifugujeme 10 minut při x g. Odebereme supernatant a zkumavky s vysráţenou a promytou plastidovou DNA vloţíme do exsikátoru a sušíme 5-10 za sníţeného tlaku. 4) Vysušenou DNA rozpustíme v 17 l destilované vody, přidáme pufr pro druhou restriktázu (2 l), restrikční endonukleázu (2-3 U, tj. 1 l) a necháme inkubovat při 37 C po dobu 30 minut. (U vzorků štěpených pouze jedním enzymem rozpustíme DNA ve 20 l TE pufru, ph 8.0. Vzorky necháme při laboratorní teplotě do doby neţ je společně s ostatními vzorky naneseme na agarosový gel.) 5) Během inkubace si připravíme 100 ml 1% agarosový gel v 1 x TAE pufru (100 ml) a 500 ml 1 x TAE pufru. 6) Ke vzorkům přidáme 4 l 6 x koncentrovaného nanášecího pufru a nanášíme na agarosový gel. 7) Elektroforézu provádíme při 80 V po dobu 60 minut. Gel vyjmeme z aparatury, vloţíme do roztoku ethidiumbromidu (1 g/ml) a necháme 15 minut barvit. Poté gel vyjmeme a zobrazíme pod UV světlem. POZOR!!! S roztokem ethidiumbromidu a gely, které jsou jím obarveny manipulujeme zásadně v rukavicích!!! 8) Na gelu porovnáme mobilitu jednotlivých fragmentů s velikostí fragmentů markerové DNA a odhadneme velikost fragmentů získaných restrikčním štěpením. Z počtu získaných fragmentů zjistíme, kolik rozpoznávacích míst pro jednotlivé restrikční endonukleázy plasmidová DNA obsahuje, a pokusíme se určit jejich vzájemnou polohu. Výsledkem je restrikční mapa plasmidové molekuly DNA. 9) Výsledky porovnáme s teoretickými hodnotami, získanými ze známých restrikčních míst v plasmidu pbluescript II SK(-) a jeho délky (2961 pb): a. AvaII 2184, 2406 b. BamHI 719 c. BglI 466, 2160 d. EcoRI 701 e. HindIII 689 f. PvuII 529, 977 g. RsaI 654, 2525 h. ScaI 2526 i. SmaI 713 j. XmnI 2645

18 Současné štěpení DNA dvěma nebo více restriktázami Princip: Při štěpení DNA restrikčními endonukleázami lze v některých případech pouţít více restriktáz současně. Tento postup šetří čas a také odpadá riziko ztráty DNA při nedokonalém přesráţení vzorku. Při zvaţování, zda můţeme štěpit zároveň více restriktázami, je nezbytné porovnat prostředí, v nichţ jsou dané restriktázy aktivní. Jako kaţdé enzymy, i restrikční endonukleázy vyţadují pro svou aktivitu optimální ph, přítomnost iontů (obvykle Mg2+) a iontovou sílu. Většina restrikčních endonukleáz má optimální teplotu štěpení 37 C, ale najdou se i takové, u nichţ je optimální teplota niţší (30 C) nebo naopak vyšší (50-65 C) Všechny tyto parametry musíme důkladně prozkoumat neţ se rozhodneme pro současné štěpení. BglI: 50 mm Tris-HCl (ph 7,5 při 37 C), 10 mm MgCl 2, 100 mm NaCl, 0,1 mg/ml BSA; 37 C. EcoRI: 50 mm Tris-HCl (ph 7,5 při 37 C), 10 mm MgCl 2, 100 mm NaCl, 0,02% Triton X- 100, 0,1 mg/ml BSA; 37 C. ScaI: 50 mm Tris-HCl (ph 7,5 při 37 C), 10 mm MgCl 2, 100 mm NaCl, 1 mm DTT; 37 C. Porovnáním reakčních pufrů dospějeme k závěru, ţe u uvedených enzymmů lze provést současné štěpení. Pro jednotlivé kombinace jsme vybrali: EcoRI + ScaI: pufr pro ScaI ScaI + BglI: pufr pro ScaI BglI + EcoRI: pufr pro BglI Při rozhodování, který z pufrů vybrat hraje roli stabilita enzymu, jeho cena. Uţitečným vodítkem při volbě pufru jsou tabulky v katalozích firem dodávajících enzymy. Z tabulek lze vyčíst, které kombinace restriktáz jsou moţné a jaký pufr je pro danou kombinaci vhodný.

19

20

21 Pracovní postup: 1) Připravíme si sadu označených mikrozkumavek. Do nich podle níţe uvedené tabulky napipetujeme DNA, vhodný pufr a uvedenou kombinaci restrikčních endonukleáz. Vzorky zamícháme a vloţíme do termostatu na 37 C. Necháme inkubovat 60 minut Číslo vzorku (RE) 1-2 EcoRI 3 ScaI 4 BglI 5 EcoRI + ScaI 6 ScaI + BglI 7 EcoRI + BglI DNA Pufr E Pufr S Pufr B EcoRI ScaI BglI H 2 O ) Během inkubace si připravíme 100 ml 1% agarosový gel v 1 x TAE pufru a 500 ml 1 x TAE pufru 3) Ke vzorkům přidáme 4 l 6 x koncentrovaného nanášecího pufru a nanášíme na agarosový gel. 4) Elektroforézu provádíme při 80 V po dobu 60 minut. Gel vyjmeme z aparatury, vloţíme do roztoku ethidiumbromidu (1 g/ml) a necháme 15 minut barvit. Poté gel vyjmeme a zobrazíme pod UV světlem. POZOR!!! S roztokem ethidiumbromidu a gely, které jsou jím obarveny manipulujeme zásadně v rukavicích!!! 5) Na gelu porovnáme mobilitu jednotlivých fragmentů s velikostí fragmentů markerové DNA a odhadneme velikost fragmentů získaných restrikčním štěpením. Z počtu získaných fragmentů zjistíme, kolik rozpoznávacích míst pro jednotlivé restrikční endonukleázy plasmidová DNA obsahuje, a pokusíme se určit jejich vzájemnou polohu. Výsledkem je restrikční mapa plasmidové molekuly DNA. 6) Výsledky porovnáme s teoretickými hodnotami, získanými ze známých restrikčních míst v plasmidu pbluescript II SK(-) a jeho délky (2961 pb): a. BglI 466, 2160 b. EcoRI 701 c. ScaI 2526

22 Obr.: Mapa plasmidu pbluscript II SK(-), který byl pouţit pro přípravu plasmidů řady ppgm vloţením vazebné sekvence pro protein p53 do HindIII místa Obr.: Výsledek štěpení plasmidu pb II SK (-) restrikčními endonukleázami. 1. scdna; 2961 pb 2. pbs/ecori; lin pbs/scai; lin pbs/bgli; lin a 1694 pb ( = 1694; = 1267) 5. pbs/(ecori + ScaI); lin a 1825 pb ( = 1825; = 1136) 6. pbs/(bgli + ScaI); lin. 366, 901 a 1694 pb ( = 366; = 1694; = 901) 7. pbs/(bgli + EcoRI); lin. 235, 1267 a 1459 pb ( = 235; = 1459; = 1267) 8. Standardy: (odspodu nahoru) 250, 500, 750, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 3500, 4000, 5000, 6000, 8000, pb.

23 Interakce DNA-protein Princip: Genetická informace je v buňkách uloţena v DNA, k replikaci DNA a expresi genů je kromě DNA zapotřebí molekul, jejichţ funkce spočívá v realizaci těchto pochodů na základě informace obsaţených v DNA. Jde o proteiny, které se váţou na DNA a následně se účastní, replikace, přepisu jednotlivých genů, odbourávání nukleových kyselin, oprav poškozených úseků. Svou vazbou aktivují nebo deaktivují specifické oblasti DNA pro fungování v buněčném metabolismu, účastní se regulace buněčného cyklu apod. Abychom byli schopni porozumět účasti a roli specifických proteinů v buněčných procesech, je nezbytné poznat a pochopit mechanismy interakce těchto proteinů s nukleovými kyselinami. Účelem prováděných experimentů je identifikovat sekvenci a strukturu oblastí DNA, ke kterým se daný protein váţe, specifikovat vazebné domény proteinu, pomocí nichţ dochází k vazbě na DNA, poznat podmínky in vitro a in situ, které jsou vyţadovány pro vznik účinné vazby. Kromě jiných způsobů můţeme interakci DNA-protein zkoumat pomocí gelové elektroforézy nebo tzv. footprintingu. V prvním případě do reakční směsi k testované DNA přidáme zkoumaný protein, necháme inkubovat a na agarosovém nebo polyakrylamidovém gelu zjišťujeme, zda se mezi pouţitou DNA a proteinem vytvořila dostatečně pevná vazba. Interakce se projeví sníţením elektroforetické mobility komplexu DNA-protein ve srovnání s mobilitou samotné DNA. Jde tedy o detekci interakce na úrovni celé molekuly DNA, význam této metody spočívá v testování, zda pouţitá DNA obsahuje sekvenci nebo strukturu nezbytnou pro vazbu proteinu, můţeme ji pouţít ke stanovení ostatních faktorů nezbytných pro vazbu proteinu na DNA, např. ph, iontová síla, přítomnost nebo absence specifických iontů, oxidačně-redukční stav proteinu, specifické modifikace aminokyselin v proteinu, vazba mutantních proteinů apod. Protein p53, který působí jako nádorový supresor, s DNA interaguje několika odlišnými způsoby. Nejdůkladněji prozkoumána je tzv. sekvenčně-specifická vazba, při které se p53 váţe na tzv. konsensní sekvenci: 5 -RRRC(A/T)(A/T)GYYY(N) 0-13 RRRC(A/T)(A/T)GYYY-3 Vazba na tuto sekvenci je pro p53 charakteristická při jeho působení v roli transkripčního faktoru. Na lineární DNA bez konsensní sekvence se p53 váţe také, ale tato vazba je mnohem slabší a má náhodný charakter. Kromě těchto dvou vazeb byla popsána i vazba na scdna. Tato vazba je také sekvenčně nespecifická, nevyţaduje přítomnost konsensní sekvence, na rozdíl od vazby na lineární DNA je mnohem silnější. Její biologický význam není zcela jasný.

24 Obr. 1: Agarosový gel ukazující vazbu proteinu p53 na specifickou sekvenci DNA (p53con) při různých teplotách. Plasmid ppgm1 obsahující specifickou vazebnou sekvenci pro protein p53 byl štěpen restrikční endonukleázou PvuII. Výsledkem štěpení jsou dva fragmenty o délkách 474 a 2513 bp. Specifická vazebná sekvence se nachází v kratším fragmentu. Po přidání proteinu p53 k DNA se vazba projeví sníţením elektroforetické pohyblivosti kratšího fragmentu a výskytem nového prouţku na gelu (R band ), který odpovídá komplexu DNA-p53. Plasmid pbs na rozdíl od plasmidu ppgm1 neobsahuje p53con, proto nevytváří sekvenčně specifickou vazbu s p53. To se na gelu projeví tím, ţe plasmid pbs štěpený PvuII neposkytne R band. Tvorba komplexu mezi proteinem p53 a delším fragmentem je zřetelná při niţších teplotách, v tomto případě jde o sekvenčně-nespecifickou vazbu, protoţe delší fragment ţádnou specifickou sekvenci pro p53 neobsahuje. Tato sekvenčně-nespecifická vazba je mnohem méně stabilní.v dráze 1 je kontrola - DNA bez proteinu p53, dráhy 2-4 zobrazují vazbu proteinu p53 na DNA při teplotách 0 C (dráha 2); 26 C (3); 37 C (4); 42 C (5); 44 C (6); 46 C (7) a 48 C (8). Materiál a chemikálie: - DNA - Protein p53 - Vazebný pufr (5 mm Tris-HCl ph 8,0, 0,01% Triton X-100) - 1 M KCl - Ledová lázeň - Agarosa - 0,33 x TBE - Elektroforetická aparatura - Zdroj napětí - Mikrozkumavky, špičky, pipety

25 Pracovní postup: vazba proteinu p53 na lineární DNA 1. Do zkumavek napipetujeme podle tabulky DNA, 1 l 10 x koncentrovaného vazebného pufru, 1 M KCl a protein p53. Vodou doplníme na objem 10 l. číslo vzorku pbs/pvuii (200 g/ml) 0,5 0,5 0, ppgm1/pvuii (200 g/ml) ,5 0,5 0, sc pbs vazebný pufr (10 x cc) M KCl 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 p53-0,3 0,5-0,3 0,5-0,3 0,5 0,5 H 2 O 8 7,7 7,5 8 7,7 7,5 6,5 6, Vzorky necháme 20 minut inkubovat v ledové lázni. 3. Připravíme 1,2% agarosový gel v 0,33 x TBE pufru. 4. Ke vzorkům přidáme 2 l 6 x koncentrovaného nanášecího pufru a naneseme na gel. 5. Gelovou elektroforesu provádíme ve vychlazeném pufru. Podmínky elektroforézy: 0,33 x TBE, 4 C, 120 V, 2 hodiny. 6. Po skončení elektroforézy gel obarvíme v roztoku EtBr o koncentraci 1 g/ml, vymyjeme EtBr nenavázaný na DNA a zobrazíme pod UV světlem. 7. Výsledky zaznamenáme a uloţíme v dokumentačním systému. Vyhodnotíme, u kterých vzorků došlo k tvorbě sekvenčně-specifické vazby a jak se projevila. 8. Po vyfocení gel pouţijeme pro vakuový proteinový přenos na nitrocelulosovou membránu.

26 Separace proteinů vertikální elektroforézou Princip: Gelová elektroforéza je velmi účinná metoda pro dělení biomakromolekul nukleových kyselin a proteinů. Dělení proteinů probíhá v polyakrylamidovém gelu ve vertikálním uspořádání. Vhodnou volbou koncentrace gelu zajistíme účinné dělení proteinů v poţadovaném rozmezí molekulových hmotností. Proteiny o vysoké molekulové hmotnosti dělíme v řidším gelu (5%), menší proteiny a peptidy v koncentrovanějším polyakrylamidu (20%). Ve srovnání s nukleovými kyselinami jsou proteiny mnohem rozmanitější jak tvarem, tak i celkovým nábojem, který se můţe měnit i při poměrně malých změnách ph. To vše ovlivňuje mobilitu proteinů. Výsledná mobilita proteinů při elektroforéze je dána jejich molekulovou hmotností a hustotou náboje (poměr velikosti elektrického náboje k molekulové hmotnosti). Na rozdíl od nukleových kyselin, u nichţ je hustota náboje konstantní (kaţdý nukleotid obsahuje zbytek kyseliny fosforečné), u proteinů je elektrický náboj veličina, která nijak nezávisí na jejich molekulové hmotnosti. Abychom mohli výsledky polyakrylamidové gelové elektroforézy proteinů snáze interpretovat, vyuţíváme její modifikace, tzv. denaturační SDS-PAGE. Při této variantě elektroforézy analyzované proteiny před nanesením na gel denaturujeme pomocí dodecylsulfátu (dodecylsíranu, laurylsíranu) sodného a -merkaptoetanolu. Účinek - merkaptoetanolu spočívá v eliminaci případných disulfidových vazeb, takţe se rozpadnou proteinové komplexy sloţené z více řetězců. Dodecylsulfát sodný obklopí molekulu proteinu a v důsledku elektrostatického odpuzování dojde k denaturaci proteinů. Protoţe dodecylsulfát sodný se váţe na proteiny přímo úměrně k jejich molekulové hmotnosti, původní náboj proteinu je překryt a výsledkem je vytvoření molekul s konstantní hustotou náboje bez ohledu na velikost molekul. Denaturace je dokončena krátkým varem těsně před nanesením vzorků na gel. U takto připravených proteinů je eliminován náboj a původní tvar a jediným faktorem, který bude určovat mobilitu proteinů v polyakrylamidovém gelu, bude velikost molekuly (molekulová hmotnost). Obr. 1: Ukázka efektivního rozdělení proteinů v polyakrylamidových gelech lišících se koncentrací akrylamidu a elektroforetickým pufrem. Zeleně je zobrazeno dělení v kontinuálním systému (bez zaostřovacího gelu), modře dělení při pouţití diskontinuálního provedení (se zaostřovacím gelem). Koncentrace gelu je uvedena v záhlaví jednotlivých drah. Zdroj: katalog firmy Bio-Rad

27 Materiál a chemikálie: - Zásobní roztok pro přípravu separačního gelu: (10% akrylamid:bisakrylamid 19:1; 0,375 M Tris-HCl, ph 8,8; 0,1% SDS) - Zásobní roztok pro přípravu zaostřovacího gelu: (2,5% akrylamid:bisakrylamid 19:1; 0,125 M Tris-HCl, ph 6,8; 0,1% SDS) - 10% persíran amonný (APS) - TEMED (N,N,N,N -tetrametyletylendiamin) - Elektrodový pufr: 25 mm Tris; 0,192 M glycin; 0,1% SDS, ph 8,3 - Izolovaný protein - Proteinové standardy - Proteinové vzorky: mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, lysozym, BSA, p53-2 x CSB: 50 mm Tris-HCl, ph 6,8; 100 mm -merkaptoetanol; 2% SDS; 0,1% bromfenolová modř; 10% glycerol - Roztok Coomassie Briliant Blue R-250: 0,25% Coomassie Briliant Blue R-250; 45% (v/v) metanol; 10% (v/v) kyselina octová - Odbarvovací roztok: 25% (v/v) metanol; 10% (v/v) kyselina octová - Pipety - Špičky - Mikrozkumavky - Vodní lázeň - Elektroforetická aparatura - Zdroj napětí - Třepačka - Dokumentační systém Pracovní postup: Obr. 2: Součásti a skládání aparatury pro polyakrylamidovou vertikální elektroforézu proteinů Mini-PROTEAN Tetra cell.

28 a) Příprava polyakrylamidového gelu: 1) Destilovanou vodou a etanolem důkladně očistíme a poté vysušíme skla elektroforetické aparatury. Skla se spacery přiloţíme k sobě a sestavíme aparaturu. Obr. 3: Skládání sestavy pro nalévání gelu 2) K 10 ml zásobního roztoku 10% akrylamidu pro separační gel (10% akrylamid:bisakrylamid 19:1; 0,375 M Tris-HCl, ph 8,8; 0,1% SDS) přidáme 100 l 10% persíranu amonného a 10 l TEMEDu. Směs opatrně zamícháme a naléváme do formy vymezené skly. Polymerizační směs naléváme asi 2-2,5 cm pod úroveň niţšího skla. Povrch opatrně převrstvíme slabou vrstvou butanolu (20-30 l) vyrovná případné nerovnosti. Necháme min polymerovat. Jako kontrolu pro správnou polymeraci pouţijeme zbytky polymerační směsi. 3) Po ztuhnutí separačního gelu odsajeme vrstvu butanolu a na separační gel naneseme 2,5% zaostřovací gel (připravíme přidáním 40 l 10% persíranu amonného a 15 l TEMEDu ke 4 ml zásobního roztoku zaostřovacího gelu), vloţíme hřeben a necháme polymerovat. V tabulce jsou uvedeny poměry jednotlivých sloţek pro přípravu gelů o různých koncentracích. 4) Poté, co zaostřovací gel zpolymeruje (zkontrolujeme opět podle polymerizace nepouţitých zbytků směsi v kádince), opatrně vyjmeme hřeben a starty promyjeme elektrodovým pufrem, abychom se zbavili zbytků nezpolymerovaného akrylamidu. 5) Gel se skly vloţíme do aparatury a zalijeme elektrodovým pufrem (25 mm Tris; 192 mm glycin; 0,1% SDS, ph 8,3).

29 Obr. 4: Postup při sestavování aparatury Tab.: Rozpis pro přípravu SDS-PAGE se zaostřovacím a separačním gelem. Zásobní roztok Akrylamidbisakrylamid (29:1) Zásobní pufr pro zaostřovací gel Zásobní pufr pro separační gel Zásobní elektrodový pufr (10 x konc.) Zaostřovací gel Finální koncentrace akrylamidu v separačním gelu (%) 5,0 7,5 10,0 12,5 15,0 17,5 20,0 Elektrodový pufr 2,5 5,0 7,5 10,0 12,5 15,0 17,5 20,0-5, ,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3, % SDS 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3-10% APS 0,15 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 0,25 - voda 12,15 20,7 18,2 15,7 13,2 10,7 8,2 5,7 900 TEMED 0,015 0,015 0,015 0,015 0,015 0,015 0,015 0,015 -

30 Hodnoty jsou udány v ml a jsou vypočteny pro přípravu 20 ml zaostřovacího gelu, 30 ml separačního gelu a 1000 ml elektrodového pufru. Finální koncentrace pufrů: v zaostřovacím gelu: 0,125 M Tris-HCl, ph 6,8 v separačním gelu: 0,375 M Tris-HCl, ph 8,8 elektrodový pufr: 0,025 M Tris, 0,192 M glycin, ph 8,3 b) Příprava vzorků: 1) Do 1,5 ml zkumavek naváţíme přibliţně 10 mg proteinů. Vzorky rozpustíme v pufru tak, aby jejich koncentrace byla 10 mg/ml. (Naváţíme sušené mléko, syrovátku, kasein, BSA, lysozym. Ke stanovení bílkovin v polotučném mléku odebereme 50 l mléka. Protein p53 naředíme 10 x ze zásobního roztoku.) 2) Do čistých zkumavek přeneseme 50 l vzorků a přidáme 50 l 2 x CSB. 3) Směs povaříme na vodní lázni po dobu 3-5 min. 4) Do jednotlivých startů na gelu nanášíme vzorky podle tabulky. Číslo vzorku protein mléko sušené mléko syrovátka kasein BSA lysozym p53 p53 p53 p53 Objem ( l) c) Elektroforéza: 1) Elektroforetickou aparaturu s nanesenými vzorky uzavřeme víkem s konektory a připojíme na zdroj napětí. 2) Doporučené parametry pro separaci bílkovin jsou uvedeny v následující tabulce: Čas Elektrické napětí [min] [V] Poznámka pro zakoncentrování vzorku indikační barva opouští koncentrační gel indikační barva na kraji separačního gelu Uvedené časy jsou pouze orientační, které se musí přizpůsobit daným podmínkám analýzy (závisí např. na koncentraci gelu) a na průběh separace je nutno dohlíţet. Indikační barva nesmí přesáhnout spodní okraj separačního gelu. 3) Vypneme zdroj, vyjmeme gel a opatrně oddělíme skla. Na gelu odřízneme pravý horní roh tímto označíme orientaci gelu a zabráníme záměně levé strany za pravou. d) Barvení gelu a dokumentace: 1) Gel vloţíme do roztoku Coomassie Briliant Blue R-250 a za mírného třepání necháme barvit asi 20 min. 2) Barvící roztok slijeme zpět do láhve (opatrně, abychom se nepotřísnili barvící schopnosti jsou značné a skvrny na rukou nebo oděvu lze odstranit velmi obtíţně) a gel přelijeme odbarvovacím roztokem. Za mírného třepání při laboratorní teplotě necháme gel odbarvovat. 3) Po zmodrání odbarvovacího roztoku jej vyměníme a necháme třepat do úplného vymizení modrého pozadí podle potřeby několikrát vyměníme odbarvovací roztok. 4) Gel zdokumentujeme.

31 Obr. 5: Polyakrylamidová gelová elektroforéza proteinů. 1. kasein (5 mg/ml); 5 l 2. kasein (5 mg/ml); 10 l 3. sušené mléko (5 mg/ml); 5 l 4. sušené mléko (5 mg/ml); 10 l syrovátka (5 mg/ml); 5 l 8. syrovátka (5 mg/ml); 10 l 9. p53; 5 l (pod detekčním limitem) 10. p53; 10 l (pod detekčním limitem)

32 Přenos biomakromolekul na membránu (blotting) Princip: Při izolaci a separaci biomakromolekul gelovou elektroforézou často stojíme před problémem, který ze změti fragmentů nukleových kyselin obsahuje hledanou sekvenci nebo v kterém prouţku se ukrývá konkrétní protein. Tyto potíţe jsou způsobeny nespecifickým značením elektroforeticky rozdělených molekul nukleových kyselin nebo proteinů v gelu. Řešení představuje přenos (blotting) biomakromolekul na membránu, na které jsou specifickými metodami identifikovány hledané molekuly. Podle toho, který typ makromolekuly přenášíme, rozeznáváme: - Southernův přenos: jde o přenos DNA; - northernový přenos: z gelu na membránu jsou přenášeny ribonukleové kyseliny; - westernový přenos neboli přenos proteinů. Dalším kritériem pro dělení metody můţe být způsob, kterým je makromolekula na membránu přenášena. Potom mluvíme o: - elektroforetickém přenosu, u kterého je vyuţito elektrického pole; - vakuovém přenosu: gel je poloţen na membránu, která je umístěna na porézní podloţce, a přelit pufrem. Pufr je nasáván pumpou a vzniklý podtlak společně s pufrem zprostředkují přenos; - kapilárním přenosu: je vyuţito kapilárních sil, které prostupují gelem a membránou a strhávají s sebou nukleové kyseliny nebo proteiny. Vzlínání pufru je zajištěno navrstvením savého materiálu na membránu. Po přenesení biomakromolekul na membránu je identifikace provedena specifickými metodami, které se liší podle toho, o jaký typ biomakromolekul se jedná: u nukleových kyselin vyhledáváme zkoumanou sekvenci zpravidla pomocí hybridizační sondy, u proteinů často vyuţíváme imunochemických metod. Vakuový přenos biomakromolekul na membránu Obr.: Aparatura pro vakuový přenos proteinů nebo nukleových kyselin z gelu na membránu

33 Materiál a chemikálie: - Gel s přenášeným proteinem - Blotovací aparatura - Filtrační papír - Nitrocelulosová membrána - Rukavice - Přenosový pufr (10 x SSC: 87,65 g NaCl, 44,1 g citrátu sodného v 1000 ml roztoku; ph 7,0) Pracovní postup: 1. Sestavíme blotovací aparaturu: Na porézní podloţku do prostoru vymezeného otvorem v igelitu umístíme 3-4 vrstvy filtračního papíru navlhčeného přenášecím pufrem (10 x SSC), na filtrační papíry poloţíme nitrocelulosovou membránu zastřiţenou na rozměry odpovídající rozměrům gelu. Vţdy po poloţení jednotlivých vrstev pečlivě skleněnou pipetou nebo tyčinkou odstraníme případné bubliny, které by mohly narušit přenos. Orientaci membrány označíme zastřiţením pravého horního rohu. Na membránu poloţíme gel v odpovídající orientaci tak, aby jeho kraje přečnívaly přes otvor v igelitové masce. Pečlivě zkontrolujeme a odstraníme případné netěsnosti. 2. Gel zalijeme blotovacím pufrem a zapneme vakuovou pumpu. Na manometru nastavíme poţadovaný podtlak. Přenos probíhá asi 1,5 hodiny. Během této doby kontrolujeme průběh přenosu, zda nedošlo k narušení vakua, v případě, ţe byl vyčerpán veškerý blotovací pufr, nalijeme na gel ze zásobního roztoku. 3. Po skončení přenosu zrušíme vakuum, z blotovací aparatury vyjmeme membránu a imunochemicky detekujeme proteiny. Elektroforetický přenos biomakromolekul na membránu ( elektroblotting ) Při tomto způsobu přenosu je vyuţito elektrického pole. Pouţívá se pro přenos biomakromolekul z polyakrylamidových gelů. Pro přenos z agarózových gelů není vhodny, protoţe se vlivem elektrického pole vyvíjí značné mnoţství tepla, v důsledku čehoţ by při nedostatečném chlazení mohlo dojít k roztavení agarózového gelu.

34 Obr.: Aparatura pro elektroforetický přenos biomakromolekul na membránu Materiál a chemikálie: - Gel s přenášeným proteinem - Aparatura pro elektroforetický přenos - Filtrační papír - Nitrocelulosová membrána - Rukavice - Přenosový pufr (25 mm Tris, ph 8,3, 192 mm glycin, 0,1% SDS) Pracovní postup: 1. Ustřihneme membránu a filtrační papír podle velikosti gelu. Při práci s membránou pracujeme zásadně v rukavicích, abychom se vyvarovali případné kontaminace membrány. Zastřiţením jednoho rohu membrány si označíme orientaci gelu. 2. Gel, membránu, filtrační papíry a vláknité podloţky ekvilibrujeme 15 minut v přenosovém pufru. 3. Jednotlivé části sendvičové sestavy uspořádáme v kazetě následujícím způsobem: a. Kazetu umístíme na čistý povrch, šedou deskou dolů. b. Vloţíme navlhčenou vláknitou podloţku na šedou stranu kazety. c. Na vláknitou podloţku poloţíme zvlhčený filtrační papír. d. Na filtrační papír dáme ekvilibrovaný gel, na který ve zvolené orientaci umístíme připravenou membránu.

35 e. Sestavu zkompletujeme poloţením navlhčeného filtračního papíru na membránu a následným vloţením vláknité podloţky. f. Kazetu uzavřeme přiklopením průhledné desky a sepnutím obou desek klipsnou (viz. obr.) Pozn.: Jednotlivé vrstvy musí k sobě těsně přiléhat, případné bubliny se negativně projeví na účinnosti přenosu. Bubliny mezi vrstvami odstraníme rolováním skleněnou tyčinkou. 4. Uzavřenou kazetu s gelem a membránou umístíme do elektrodové jednotky. 5. Elektrodovou jednotku vloţíme do rezervoáru pufru. Při vkládání dbáme správné orientace vzhledem ke směru elektrického pole. (Pro studenty se slabšími znalostmi fyzikálních procesů dodrţovat barevné značení na aparatuře: červená k červené a černá k černé).

36 6. Přidáme chladicí blok vymraţený na -20 C a rezervoár zcela naplníme vychlazeným přenosovým pufrem. 7. Do rezervoáru vloţíme magnetické míchadélko a aparaturu postavíme na el.-mag. plotnu. Rychlost míchání nastavíme tak, aby vyvíjející se teplo a migrující ionty byly rovnoměrně distribuovány. 8. Aparaturu uzavřeme nasazením víka s kably a připojíme ke zdroji napětí. Na zdroji nastavíme limitní parametry pro přenos na 30 V a 90 ma. Nastavením limitů zajistíme, ţe během přenosu nedojde k přehřátí aparatury. Přenos necháme probíhat přes noc.

37 9. Po ukončení přenosu rozebereme blotovací sendvičovou sestavu a proteiny na membráně detekujeme pomocí protilátek. Dot blot ( slot blot ) Uvedené termíny slouţí k označení postupů, při kterých nejsou biomakromolekuly přenášeny za pouţití některé z výše zmíněných technik z gelu na membránu, ale jsou na membránu jednoduše naneseny pomocí mikropipety. Nanesené vzorky se do membrány vsáknou ve tvaru teček (dot) nebo čárek (slot). Tato technika se pouţívá např. při analýze frakcí získaných chromatografickou separací pro zjištění, ve kterých frakcích je hledaný protein přítomen nebo jako zkušební test pro zjištění, jaká koncentrace izolovaného proteinu či jaké ředění primární nebo sekundární protilátky jsou vhodné k dostatečně citlivé imunodetekci. Detekce naneseného proteinu probíhá stejně jako u vzorků přenesených na membránu z gelu. Materiál a chemikálie: - Nitrocelulosová membrána - Protein p53 - Pipety - Špičky, mikrozkumavky - Rukavice - Pufr na ředění proteinu p53 (10 mm Tris-HCl, 1 mm EDTA, ph 8) Pracovní postup: 1. Ze zásobního roztoku proteinu p53 připravíme postupným ředěním koncentrační řadu vzorků tak, abychom měli protein 1 x (původní koncentrace), 10 x, 100 x a 1000 x zţeděný. 2. Na nitrocelulosovou membránu naneseme mikropipetou po 0,5 l připravených vzorků ve formě kapek. Nanesené vzorky necháme vsáknout a zaschnout. 3. Detekci naneseného proteinu provádíme stejným způsobem jako u vzorků přenesených na membránu z gelu (viz. protokol Imunochemická detekce proteinů ).

38 Imunochemická detekce proteinů Princip: Detekci proteinů provádíme často imunochemickými metodami. O něco delší procedura ve srovnání s klasickým barvením proteinů např. Coomassie Briliant Blue R-250 nebo stříbrem je vykoupena vyšší citlivostí a moţností detekovat konkrétní bílkovinu pomocí specifické protilátky ve směsi proteinů. Po přenosu na membránu následuje vysycení volných vazebných míst na membráně albuminem nebo mléčnými bílkovinami. Potom membránu inkubujeme v roztoku, který obsahuje protilátku proti hledanému proteinu. Tato tzv. primární protilátka je připravena tak, aby vykazovala silnou specifitu vůči sledovanému proteinu. V dalším kroku se pouţije sekundární protilátka konjugovaná s enzymem (alkalická fosfatáza, peroxidáza, luciferáza apod.). Sekundární protilátka je druhově specifická, to znamená, ţe rozeznává primární protilátku podle druhu organizmu, v kterém byla primární protilátka produkována. Pro úspěšnou detekci je nezbytné pouţít sekundární protilátku se specifitou odpovídající protilátce primární. Samotná detekce je zaloţena na reakci enzymu konjugovaného se sekundární protilátkou. Do inkubační směsi je přidán specifický substrát zvolený tak, aby při jeho přeměně na produkt došlo k barevné reakci nebo emisi světelných kvant. Protoţe komplex protein-ab1-ab2-enzym je ukotven na membráně, k reakci dojde pouze v místech, kde je komplex navázán. Jeho pozice na membráně je indikována zbarvením membrány, případně pozitivním signálem na rentgenovém filmu. Z intenzity zbarvení můţeme odhadnout přibliţné mnoţství proteinu v daném místě. Imunochemická detekce proteinu p53 Materiál a chemikálie: - Nitrocelulosová membrána s přeneseným proteinem p53-1 x PBS (8 g NaCl, 0,2 g KCl, 1,44 g Na 2 HPO 4, 0,24 g KH 2 PO 4 v ml roztoku) - 5% odtučněné mléko v 1 x PBS - Primární protilátka - Sekundární protilátka s konjugovaným detekčním enzymem (ALP) - 1 x PBST (8 g NaCl, 0,2 g KCl, 1,44 g Na 2 HPO 4, 0,24 g KH 2 PO 4, 0,5 ml Tween-20 v ml roztoku) - Třepačka - Pufr pro ALP (100 mm Tris/HCl, 100 mm NaCl, 10 mm MgCl 2, ph 9,8). - BCIP (5-bromo-4-chloro-3-indolylfosfát); 50 mg/ml ve 100% dimetylformamidu - NBT (nitrobluetetrazolium chlorid); 50 mg/ml v 70% dimetylformamidu - Pipety, špičky - Rukavice Pracovní postup: 1. Membránu s přeneseným proteinem inkubujeme 30 minut v 5% roztoku odtučněného mléka rozpuštěného v 1 x PBS. Inkubaci provádíme při pokojové teplotě za mírného třepání. Tímto krokem zablokujeme volná vazebná místa na membráně. 2. Do misky s membránou přidáme primární protilátku ředěnou v poměru 1:50-1:150. Inkubujeme 45 minut při pokojové teplotě za mírného třepání.

39 Pozn.: V případě potřeby můţeme inkubaci provádět přes noc. V takovém případě se doporučuje misku s membránou a primární protilátkou vloţit do chlazené místnosti s teplotou kolem 4 C. 3. Roztok s primární protilátkou vylijeme a membránu promyjeme 3 x po 5 minutách v roztoku 1 x PBST. 4. Přidáme sekundární protilátku konjugovanou s alkalickou fosfatázou (detekční enzym) v 5% roztoku mléka v 1 x PBS. Ředění sekundární protilátky záleţí na mnoţství detekovaného proteinu, pohybuje se v poměrech 1:1000-1: Inkubujeme 45 minut při pokojové teplotě. 5. Membránu promyjeme 3 x po 5 minutách v roztoku 1 x PBST. 6. Po promytí inkubujeme membránu v alkalickém pufru, nutném pro funkci alkalické fosfatázy (100 mm Tris/HCl, 100 mm NaCl, 10 mm MgCl 2, ph 9,8). 7. Přidáme 5-bromo-4-chloro-3-indolylfosfát (BCIP) spolu s nitrobluetetrazolium chloridem (NBT). Na 10 ml inkubačního pufru přidáme 100 l směsi BCIP a NBT získané smícháním zásobních roztoků v poměru 1:2. 8. Alkalická fosfatáza odštěpuje fosfátovou skupinu z BCIP, zbytek sloučeniny vytváří s NBT červenofialové zbarvení membrány v místě navázaného proteinu. A B Obr.: Imunochemické stanovení proteinu p53. (A) elektroblot provedený po rozdělení proteinu p53 v polyakrylamidovém gelu. Starty obsahují postupně se zvyšující mnoţství proteinu p53: (1) 2 l; (2) 4 l; (3) 6 l; (4) 8 l; (5) 10 l; (6) 12 l. (B) Dot blot proteinu p53. Na membránu bylo naneseno po 0,5 l neředěného (1); 10 x ředěného (2); 100 x ředěného (3) a 1000 x ředěného (4) proteinu p53.

40 Příprava kompetentních buněk a transformace plasmidové DNA do bakterií Princip: V laboratoři často nastává situace, kdy je třeba rekombinantní DNA (většinou plasmid s ligovaným úsekem DNA) vpravit do bakteriálních buněk, kde se pomnoţí. Bylo vypracováno několik technik, které se liší pouţitými pufry, způsobem přenosu DNA do buněk a v neposlední řadě i účinností. Nejčastěji pouţívanou technikou je transformace. Ta vyţaduje tzv. kompetentní buňky (schopné přijmout cizorodou DNA), které se připravují inkubací bakteriálních buněk v přítomnosti např. vápenatých iontů při 0 C. Při tomto procesu se podstatně zvýší prostupnost buněčné stěny pro molekuly plasmidu. Po krátkém zahřátí na 42 C plasmidová DNA vstupuje do bakterií. Další metodou je elektroporace, při které je roztok, v němţ jsou bakterie spolu s plasmidovou DNA, vystaven krátkému elektrickému impulsu o vysokém napětí. Impuls vytvoří v bakteriální stěně póry, kterými se DNA dostane dovnitř buněk. Materiál: - agarová plotna s narostlými koloniemi bakteriálního kmene, který chceme pouţít k transformaci - plasmidová DNA - 0,1 M CaCl 2 - MgCl 2 -CaCl 2 (80 mm MgCl 2, 20 mm CaCl 2 ) - LB médium (případně SOB) - SOC médium - agarové plotny s SOB médiem, 20 mm MgSO 4, selekčním antibiotikem - centrifuga - sterilní polypropylenové kyvety 50 ml - sterilní mikrozkumavky - vodní lázeň 42 C - termostat 37 C - pipety - rukavice - sterilní špičky Pracovní postup: a) příprava kompetentních buněk kalciovou metodou 1) Z agarové plotny setřeme oddělenou, dobře narostlou kolonii a přeneseme ji do 100 ml LB média. Inkubujeme kulturu při 37 C do dobu 2-3 hodin za intenzivního třepání. Nádoba, ve které kultivace probíhá, má mít objem minimálně 5 x větší neţ je objem média. 2) Přelijeme bakteriální kulturu do sterilních vychlazených 50 ml polypropylenových zkumavek. Uloţením kultury do ledové lázně na 10 minut ji vychladíme na 0 C. 3) Centrifugací při 4000 rpm při 4 C po dobu 10 minut shromáţdíme bakteriální buňky na dně centrifugační kyvety. 4) Opatrně slijeme supernatant. Postavíme kyvety dnem vzhůru na filtrační papír nebo buničinu a necháme je v této poloze 1 minutu, abychom se zbavili posledních zbytků kultivačního média.

41 5) Bakterie v kaţdé 50 ml kyvetě resuspendujeme jemným třepáním v 30 ml vychlazeného (0 C) roztoku MgCl 2 -CaCl 2. 6) Zkumavky vloţíme na 10 minut do ledové lázně. 7) Centrifugujeme při 4000 rpm, 4 C, po dobu 10 minut. 8) Slijeme supernatant z kyvet. Obrátíme zkumavky dnem vzhůru a postavíme je na filtrační papír nebo buničinu. V této poloze je necháme 1 minutu, aby vytekly zbytky supernatantu. 9) Pelet v kaţdé kyvetě resuspendujeme ve 2 ml 0,1 M CaCl 2 vychlazeného v ledové lázni. 10) Bakterie v CaCl 2 rozdělíme po l do sterilních mikrozkumavek. Jednotlivé alikvoty můţeme pouţít přímo k transformaci nebo je můţeme zamrazit na 70 C. Pokud s buňkami nemůţeme pracovat ihned, můţeme je v tomto stadiu 1-2 dny uchovávat při 4 C. Účinnost transformace u těchto buněk během hodin vzroste 4-6 x, potom se vrací na svou původní hodnotu. b) transformace bakterií plasmidovou DNA 1) K 200 l kompetentních buněk ve vychlazeném 0,1 M CaCl 2 přidáme DNA (maximálně 50 ng v objemu 10 l nebo menším). Jemně zamícháme a inkubujeme 30 minut v ledu. 2) Přeneseme zkumavky do vodní lázně temperované na 42 C. Ponecháme je v lázni přesně 90 sekund. Pozn.: Teplotní šok je kritický krok celého postupu. Pro účinnou transformaci je třeba dodrţet co moţná přesně teplotu i čas. Při kratších časech je účinnost transformace sníţená, při delších časech nastává odumírání bakterií. 3) Rychle přeneseme zkumavky zpět do ledové lázně na 1-2 minuty. 4) Do kaţdé mikrozkumavky přidáme 800 l SOB média. Vzorky inkubujeme 45 minut při 37 C, abychom bakteriím umoţnili se vzpamatovat a obnovit svou bakteriální stěnu. 5) Na agarovou plotnu obsahující SOB médium s 20 mm MgCl 2 a antibiotikem, proti němuţ transformované bakterie získaly resistenci, vysejeme l buněčné suspenze. Kulturu pomocí sterilní, zahnuté skleněné tyčinky rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu plotny. 6) Plotny ponecháme při pokojové teplotě, dokud není veškerá kapalina absorbována. 7) Obrátíme plotny dnem vzhůru a inkubujeme při 37 C. Kolonie transformovaných bakterií se objeví za hodin. Pozn.: Jak příprava kompetentních buněk, tak transformace musí probíhat sterilním způsobem, aby nedošlo ke kontaminaci.

42 Téma: Disimilační aktivita mikroorganismů Metabolismus (látková přeměna) představuje soubor velkého počtu biochemických reakcí, jeţ jsou na sobě závislé a probíhají v určitém prostoru buňky a v konkrétním čase. Termín metabolismus byl prvně uveden v roce 1839 německým přírodovědcem Theodorem Schwannem ( ). Metabolismus mikroorganismů se podobně jako u všech ostatních ţivých jedinců rozděluje na dvě základní větve: anabolismus (zahrnující procesy biosyntézy) a katabolismus (rozkládání, degradace sloţitějších sloučenin v buňce na látky jednodušší). Metabolická dráha představuje řetězec enzymaticky katalyzovaných chemických reakcí, ve kterých buď dochází k výstavbě sloţitějších molekul z jednodušších látek, nebo naopak k jejich rozkládání. Následující experimentální úlohy jsou zaměřeny na praktické osvojení si některých základních biochemických testů, jimiţ je zjišťována schopnost mikroorganismů syntetizovat určité enzymy. Úkol č. 1: Fermentace sacharidů Princip: Fermentací sacharidů testovaným mikroorganismem vznikají různé organické kyseliny. Důsledkem metabolické činnosti dochází k hromadění kyselin v kultivačním médiu, coţ se projeví posunem hodnoty ph do kyselé oblasti a dojde ke změně barvy indikátoru přidaného do média. Rozklad cukrů můţe probíhat za tvorby plynu nebo bez tvorby plynu. Tvorba plynu se obvykle prokazuje přidáním malých zkumavek (Durhamovy zkumavky) do tekutého média, v nichţ se během kultivace shromaţďují bublinky plynu. Materiál a pomůcky: A. Mikroorganismy: Escherichia coli, Alcaligenes faecalis, Enterobacter aerogenes, Proteus vulgaris B. Média a chemikálie: tekutá ţivná média pro fermentaci sacharidů (s glukózou, sacharózou, fruktózou, laktózou a manózou, indikátor bromthymolová modř) C. Laboratorní vybavení: Pipety, očkovací klička, plynovky, zkumavky, stojany na zkumavky, termostat, kahan Obr. Fermentace sacharidů (fenolová červeň jako indikátor) (převzato z Harley-Prescott 2002).