OKRUHY STÁTNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY NAVAZUJÍCÍHO MAGISTERSKÉHO STUDIA

Transkript

1 OKRUHY STÁTNÍ ZÁVĚREČNÉ ZKOUŠKY NAVAZUJÍCÍHO MAGISTERSKÉHO STUDIA Studijní obor: UČITELSTVÍ SOCIÁLNÍCH A ZDRAVOVĚDNÝCH PŘEDMĚTŮ PRO STŘEDNÍ A VYŠŠÍ ODBORNÉ ŠKOLY Studijní program: UČITELSTVÍ PRO STŘEDNÍ ŠKOLY Kód programu: N 7504 Platnost od akademického roku 2013/2014 ZDRAVOVĚDA S DIDAKTIKOU ZDRAVOVĚDY 1. Potřeby nemocných a jejich uspokojování a) Charakteristika potřeby. Rozdělení potřeb. Maslowova pyramida potřeb. Dům životních potřeb. Charakteristika fyziologických potřeb, potřeby bezpečí, sounáležitosti a lásky. Charakteristika potřeb ve stáří. Uspokojování potřeb u seniorů. Vyšší potřeby seniorů. Intelektuální potřeby. Duchovní potřeby. b) Základní analýza RVP se zaměřením na výuku zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách vzdělávací oblasti, výsledky vzdělávání, učivo. 2. Problematika bolesti v domácím prostředí a) Definice bolesti a její diagnostika. Druhy bolesti. Faktory ovlivňující bolest. Projevy bolesti. Průlomová bolest. Škály bolesti. Možnosti léčby bolesti se zaměřením na domácí péči. b) Pedagogické dokumenty profil absolventa, rámcové a školní vzdělávací programy, učební a tematické plány, třídní kniha, třídní výkaz, školní řád a jejich význam pro výuku zdravovědných předmětů na středních 3. Thanatologie a hospicová péče a) Domácí model umírání. Institucionální model umírání. Charakteristika jednotlivých fází dle modelu E. Kűbler-Rossové. Období pre finem, in finem a post finem. Charta práv umírajících. Paliativní péče. Poslání a hlavní myšlenky hospicové péče. b) Výchovně-vzdělávací cíle ve výuce zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách klasifikace výukových cílů, způsob formulace, příklady kognitivních, afektivních a psychomotorických cílů ve výuce zdravovědných předmětů. 4. Posuzování seniorů v domácí péči a) Nejčastější zdravotní problémy seniorů. Specifika ošetřovatelské péče seniorů v oblasti somatické, psychické a sociální. Hodnocení soběstačnosti. Hodnocení duševního stavu. Hodnocení stavu kůže. Hodnocení výživy. Pozitiva a negativa rodinné péče o seniory. b) Aktivizační výukové metody a jejich využití ve zdravovědných předmětech na středních 1

2 5. Etické problémy a trendy v péči o seniory a) Obecné etické problémy zdravotní péče. Specifické etické problémy v péči o seniory. Mýty o stáří. Aktuální trendy v péči o seniory. Základní možnosti péče o seniory v oblastech zdravotní péče a služeb a sociální péče o seniory. b) Využití mezipředmětových vztahů ve výuce zdravovědných předmětů na středních 6. Základní principy veřejného zdravotnictví a) Historický vývoj a filozofie veřejného zdravotnictví. Charakteristika a typy zdravotnických soustav. Možnosti financování zdravotní péče. b) Vyučovací hodina ve zdravovědných předmětech na středních a vyšších odborných školách. 7. Širší aspekty veřejného zdravotnictví a) Světová zdravotnická organizace a její role v péči o zdraví. Etické hodnoty v péči o zdraví obyvatel. Projekty podporující zdraví např. Zdraví 21. b) Organizační formy výuky zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách. Exkurze význam, instituce a zařízení vhodná k exkurzím. 8. Dýchací soustava, onemocnění dýchacího ústrojí a domácí péče a) Anatomie a fyziologie dýchací soustavy. Příčiny, příznaky, možnosti diagnostiky a léčby nemocí dýchací soustavy. Infekce dýchacích cest. Průduškové astma. Akutních stavy v otorinolaryngologii se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami dýchací soustavy se zaměřením na domácí péči. b) Didaktické zásady a jejich aplikace ve výuce zdravovědných předmětů na středních 9. Trávicí soustava, onemocnění trávícího ústrojí a domácí péče a) Anatomie a fyziologie trávicí soustavy, včetně přeměny látek a energie. Příčiny, příznaky, možnosti diagnostiky a léčby nemocí trávící soustavy se zaměřením na dětský a dorostový věk. Gastrointestinální infekce. Malabsorpční syndrom. Zácpa. Onemocnění jater a slinivky břišní. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami trávicí soustavy se zaměřením na domácí péči. b) Učební úlohy ve výuce zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách 10. Žlázy s vnitřní sekrecí, onemocnění žláz s vnitřní sekrecí a domácí péče a) Anatomie a fyziologie žláz s vnitřní sekrecí. Obecné principy onemocnění, možné příčiny, příznaky, způsoby diagnostiky a léčby nejčastějších onemocnění žláz s vnitřní sekrecí se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami žláz s vnitřní sekrecí se zaměřením na domácí péči. 2

3 b) Materiální didaktické prostředky a jejich využití ve výuce zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách 11. Krev a soustavy krevních a mízních cév, onemocnění krve a soustavy krevních a mízních cév a domácí péče a) Anatomie a fyziologie srdce, krevních a mízních cév, krve a lymfy. Příčiny, příznaky a možnosti léčby jednotlivých typů poruch krvetvorby - onemocnění červené krevní řady, onemocnění bílé krevní řady a krvácivé stavy se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami krve a cévními chorobami se zaměřením na domácí péči. b) Výukové metody ve zdravovědných předmětech na středních a vyšších odborných školách. Význam instruktáže a nácviku dovedností ve zdravovědných předmětech. 12. Imunitní systém, onemocnění imunitního systému a domácí péče a) Mechanismy vrozené a získané imunity. Obecné principy, rozdělení, příznaky a možnosti léčby jednotlivých typů poruch imunitního systému se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s infekčními chorobami se zaměřením na domácí péči. b) Učebnice pro výuku zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách aspekty výběru a funkce učebnic, požadavky na moderní učebnice, didaktická analýza učebnic. 13. Nervová soustava, onemocnění nervové soustavy a domácí péče a) Anatomie a fyziologie nervové soustavy. Příčiny, příznaky a možnosti léčby jednotlivých typů onemocnění nervové soustavy se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami nervové soustavy se zaměřením na domácí péči. b) Prostorové a materiální podmínky pro výuku zdravovědných předmětů na středních 14. Močová soustava, onemocnění močové soustavy a domácí péče a) Anatomie a fyziologie ledvin a vývodných cest močových. Příčiny, příznaky a možnosti léčby jednotlivých typů onemocnění močové soustavy se zaměřením na dětský a dorostový věk. Ošetřování dospělých nemocných s chorobami ledvin a vývodných cest močových se zaměřením na domácí péči. b) Motivace žáků ve výuce zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách. 3

4 15. Výživa a její specifika u jednotlivých populačních skupin I a) Kvalitativní a kvantitativní nároky na výživu těhotné a kojící ženy; výživové potřeby novorozence a kojence kojení, umělé formule, zavádění nemléčných příkrmů; zvláštnosti výživy v období batolete a předškolního věku. Vývoj nutričního chování potravinové preference a averze. b) Metody ověřování vědomostí a dovedností ve zdravovědných předmětech na středních 16. Výživa a její specifika u jednotlivých populačních skupin II a) Kvalitativní a kvantitativní nároky výživy u dětí mladšího a staršího školního věku. Systém školního stravování v ČR, spotřební koš. Výživa u dospívajících dívek a chlapců s ohledem na životní styl a pohybovou aktivitu. Rizika v oblasti výživy v období puberty a adolescence (mentální anorexie, mentální bulimie, záchvatovité přejídání, obezita, moderní poruchy ortorexie, bigorexie a drunkorexie). b) Skupinové vyučování ve zdravovědných předmětech možnosti utváření skupin, výhody a nevýhody skupinové práce z pohledu žáka a učitele. Zásady pro práci ve skupinách. 17. Výživa a její specifika u jednotlivých populačních skupin III a) Výživové potřeby dospělé populace s ohledem na pohlaví, profesi a životní styl. Zásady zdravé výživy, aktuální problematika zdravého způsobu stravování. Aktuální výživová doporučení. Problematika výživy u lidí ve stáří fyziologické i patologické aspekty výživy seniorů. Výživa a reklama. b) Osobnost učitele zdravovědných předmětů, sebereflexe, sebehodnocení učitele. 18. Výživa a zdraví a) Výživa jako prevence vzniku neinfekčních epidemií, tzv. civilizačních chorob (nádorová, kardiovaskulární, metabolická aj. onemocnění). Problematika výživy u vybraných onemocnění (diabetes mellitus, celiakie, fenylketonurie, onemocnění trávicího traktu, aj.). Potravinové alergie. Dietní systém ve zdravotnických zařízeních. Problematika pitného režimu a volby vhodného nápoje. b) Příprava učitele na výuku zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách. 19. Pedagogická antropologie a) Definice pedagogické antropologie. Postavení v systému antropologických věd. Pedagogická antropologie v pojetí O. F. Bollnova, K. D. Ušinskijeho a W. Diltheyho. Základní pedagogické otázky. b) Pedagogická komunikace ve výuce zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách. 4

5 20. Integrální antropologie a) Definice integrální antropologie. Postavení integrální antropologie v systému antropologických věd. Předmět studia. Definice člověka a lidství. Biologické znaky člověka. Tři otázky lidstva v západní kultuře. Osobnost, identita, etnicita a multikulturalita z integrálního hlediska. b) Hodnocení a klasifikace vědomostí a dovedností žáků ve zdravovědných předmětech na středních 5

6 Literatura: AGERBO, P., ADERSEN, H. F. Vitaminy a minerály pro zdravý život. Praha: Ferrosan A/S,1997. BLAŽEK, V., BUDIL, I. T. Biologická a sociální dimenze člověka. 1. vyd. Plzeň: Západočeská univerzita, 2006, 103 s. ISBN CICHÁ, M., GOLDMANN, R. Fyziologie člověka 1. - pro posluchače pedagogických fakult. Olomouc: Pedagogická fakulta Univerzity Palackého, GOLDMANN,R., CICHÁ, M. Základy pediatrie pro pedagogy. Olomouc: UP v Olomouci, DOENGES, M. E., MOORHOUSE, M. F. Kapesní průvodce zdravotní sestry. Praha: Grada, DRBAL, C. Česká zdravotní politika její východiska. Praha: Galén, FRAŇKOVÁ, S., DVOŘÁKOVÁ-JANŮ, V. Psychologie výživy a sociální aspekty jídla. Praha: UK, s. ISBN FRAŇKOVÁ, S., ODEHNAL, J., PAŘÍZKOVÁ, J. Výživa a vývoj osobnosti dítěte. Praha: HZ Editio, s. ISBN GLADKIJ, I. Management ve zdravotnictví. Brno: Computer Press, GREGORA, M. Výživa malých dětí. Praha: GradaPublishing, 2004, 96 s. ISBN HASTINGSOVÁ, D. Domácí sestřička. Praha: Knižní klub, HANREICH, I. Jídlo a pití malých dětí. Praha: Grada., s. ISBN HANREICH, I. Výživa kojenců aneb jídlo a pití v prvním roce života. Praha: Grada, s. ISBN HOLEKSOVÁ, T. Ležící nemocný člověk v domácím prostředí. Praha: Grada Publishing, JAROŠOVÁ, D. Úvod do komunitního ošetřovatelství. Praha: Grada, KALÁBOVÁ, H. Filozofická a pedagogická antropologie. 1. vyd. Liberec: Technická univerzita v Liberci, 2011, 60 s. ISBN KALVACH, Z. a kol. Geriatrické syndromy a geriatrický pacient. Praha: Grada Publishing, ISBN KELLER, U., MEIER, R., BERTOLI, S. Klinická výživa. Praha: Scientamedica, s. ISBN KELNAROVÁ, J. Tanatologie v ošetřovatelství. Brno: Littera, KLIMEŠOVÁ, I., STELZER, J. Fyziologie výživy. Olomouc: UP, 2013, 177 s. ISBN KOPECKÝ, M., CICHÁ, M. Somatologie pro učitele. Olomouc: Pedagogická fakulta, KOPECKÝ, M. et al. Somatologie. Olomouc: Pedagogická fakulta, KOZIEROVÁ, B., ERBOVÁ, G., OLIVIERIOVÁ, R. Ošetrovateľstvo 1. Martin: Osveta, KOZIEROVÁ, B., ERBOVÁ, G., OLIVIERIOVÁ, R. Ošetrovateľstvo 2. Martin: Osveta, KRCH, F. D. a kol. Poruchy příjmu potravy. Praha: Grada, s. ISBN KUČEROVÁ, S. Úvod do pedagogické antropologie a axiologie. 2. dotisk 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 1994, 49 s. ISBN

7 KUNOVÁ, V. Zdravá výživa. Praha: GradaPublishing, 2004, 136 s., ISBN KUNOVÁ, V. Zdravá výživa a hubnutí. Praha: GradaPublishing, 2005, 128 s. ISBN MÁCHA, K. 100 tezí o integrální antropologii. 1. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, 2004, 65 s. ISBN MÁLKOVÁ, I., KRCH, F. D. SOS nadváha Průvodce úskalím diet a životního stylu. Praha: Portál, s. ISBN MISCONIOVÁ, B. Péče o umírající, hospicová péče. Praha: Národní centrum domácí péče České republiky. MUNZAROVÁ, M. Zdravotnická etika od A do Z. Praha: Grada s ISBN: NEVORAL, J. et al. Výživa v dětském věku. Jinočany: H&H, 2003, 434 s. ISBN PELCOVÁ, N. Filozofická a pedagogická antropologie. 1. vyd. Praha: Karolinum, 2000, 201 s. ISBN RHEINWALDOVÁ, E. Novodobá péče o seniory. Praha: Grada Publishing, SHAPIRO, S. Výživa a vaše zdraví. Sorosova nadace s. ŠAFÁŘOVÁ, A., NEJEDLÁ, M. Interní ošetřovatelství I,II. Praha: Grada Publishing, a.s., ŠTEIGL, J., KONEČNÝ, J. Současné integrující přístupy k pojetí člověka. 1. vyd. Hostivice: Baron, 230 s. ISBN TRACHTOVÁ, E. Potřeby nemocného v ošetřovatelském procesu. 2. vydání, Brno: IDV PZ, ISBN TROJAN, S. a kol. Lékařská fyziologie. Praha: Avicenum, s. ISBN Výživa a potraviny časopis České společnosti pro výživu, ISSN X. VOLF, V, VOLFOVÁ, H. Pediatrie pro střední zdravotnické školy. Praha: nakl. Informatorium, VORLÍČEK, J. a kol. Paliativní medicína. Praha: Grada Publishing, ISBN WOLF, J. Integrální antropologie na prahu 21. století. Praha: Karolinum, 2002, 439 s. ISBN Literatura k didaktické části: BADEGRUBER, B. Otevřené vyučování. Praha: Portál, BASTL, P., ŠVEC, V. Zdravotník lektorem. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví, CANGELOSI, J. S. Strategie řízení třídy. 2. vyd. Praha: Portál, CEDRYCHOVÁ, V., RAUDENSKÝ, J. Kapitoly z obecné didaktiky pro učitele střední školy. 2. vyd. Ústí nad Labem: Pedagogická fakulta UJEP, CICHÁ, M., DORKOVÁ, Z. Didaktika praktického vyučování zdravotnických předmětů 1. Olomouc: Univerzita Palackého, Pedagogická fakulta, CICHÁ, M., DORKOVÁ, Z. Didaktika praktického vyučování zdravotnických předmětů 2. Olomouc: Univerzita Palackého, Pedagogická fakulta, DRAHOVZAL, J., KILIÁN, O., KOHOUTEK, R. Didaktika odborných předmětů. Brno: Paido, FISHER, R. Učíme děti učit se a myslet. Praha: Portál, FLECHSIG, K. H. Malá příručka didaktických modelů. Plzeň: Západočeská Univerzita,

8 GRECMANOVÁ, H., URBANOVSKÁ, E., NOVOTNÝ, P. Podporujeme aktivní myšlení a samostatné učení žáků. Olomouc: Hanex, HORÁK, F. Aktivizující didaktické metody. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, HORÁK, F. Didaktika základní a střední školy. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, KALHOUS, Z., OBST, O. Školní didaktika. Sekundární škola. 2. vyd. Olomouc: Univerzita Palackého, KOTRBA, T., LACINA, L. Praktické využití aktivizačních metod ve výuce. Brno: Barrister & Principal, 2007 KOVALÍKOVÁ, S. Integrovaná tematická výuka model. Kroměříž: Spirála, MAŇÁK, J., ŠVEC, V. Výukové metody. Brno: Paido, MAREŠ, J. Styly učení žáků a studentů. Praha: Portál, NELEŠOVSKÁ, A., SPÁČILOVÁ, H. Didaktika I. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, NELEŠOVSKÁ, A., SPÁČILOVÁ, H. Didaktika II. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, NELEŠOVSKÁ, A., SPÁČILOVÁ, H. Didaktika III. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, NELEŠOVSKÁ, A., SPÁČILOVÁ, H. Didaktika IV. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, NEZVALOVÁ, D. Pedagogika pro učitele. Část první. Kapitoly z obecné didaktiky. Olomouc: Pedagogická fakulta UP, PASCH, M. et al. Od vzdělávacího programu k vyučovací hodině. Praha: Portál, PATERSONOVÁ, K. Připravit, pozor, učíme se. Praha: Portál, PETTY, G. Moderní vyučování. 2 vyd. Praha: Portál, PODLAHOVÁ, L. První kroky učitele. Praha: Triton, PODLAHOVÁ, L., BOČKOVÁ, V. Příprava učitele na vyučování. Olomouc: Univerzita Palackého, PRŮCHA, J., WALTEROVÁ, E., MAREŠ, J. Pedagogický slovník. 2. vyd. Praha: Portál, ŘEZNÍČEK, J. Didaktika a učitelská etika v praxi. Praha: Univerzita Karlova, SILBERMAN, M. 101 metod pro aktivní výcvik a vyučování. Praha: Portál, SKALKOVÁ, J. Obecná didaktika. Praha: ISV nakladatelství, ŠTURMA, J. Školní pedagogika. Hradec Králové: Gaudeamus při VŠP, ŠIKULOVÁ, R., MÜLLEROVÁ, L. Cvičebnice obecné didaktiky pro studenty učitelství. Ústí nad Labem: Univerzita J. E. Purkyně, ŠVEC, V., FILOVÁ, H., ŠIMONÍK, O. Praktikum didaktických dovedností. 2. vyd. Brno: Masarykova univerzita, Metodické příručky a učebnice do zdravovědných předmětů na středních a vyšších odborných školách. Internetové stránky: Národní ústav odborného vzdělávání: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy: Ministerstvo zdravotnictví: 8

9 Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů: Rámcové vzdělávací programy Národní ústav odborného vzdělávání: < www. nuov.cz> Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy: < Ministerstvo zdravotnictví: 9