VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY ZA ŠKOLNÍ ROK 2013/2014 pro střední školy a vyšší odborné školy

Transkript

1 1. Základní údaje o škole Název školy, adresa VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY ZA ŠKOLNÍ ROK 2013/2014 pro střední školy a vyšší odborné školy Střední odborné učiliště potravinářské Jílové u Prahy Příspěvková organizace Středočeského kraje Šenflukova 220; Jílové u Prahy Zřizovatel Středočeský kraj IČO IZO Kontakty: číslo telefonu , číslo faxu ová adresa soupotravin@cbox.cz www stránky: jméno ředitele školy: Ing. Eva Hrušková tel.: , statutárního zástupce a zároveň zástupce pro odb.výcvik: Bc. Iveta Martinů tel.: , ostatních jmenovaných zástupců: zástupce pro teoret.vyučování Ing. Ludmila Marková tel.: , ekonomka Jitka Šulcová tel , seznam členů školské rady (koho zastupují) předseda Školské rady: Štěpánka Fořtová zástupce žáků, od paní Marcela Ptáčková členové: Šárka Alexa zástupce zřizovatele Bc.Iveta Martinů zástupce SOUp Datum poslední změny zařazení do rejstříku škol a školských zařízení: uskutečněné změny za hodnocený školní rok žádné změny se neudály, všechny obory jsou vyučovány podle platných ŠVP vycházejících z příslušných RVP 2. Charakteristika školy Vymezení hlavní a doplňkové činnosti školy Hlavní účel a předmět činnosti školy je vymezen zákonem ČR č. 561/2004 Sb. Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) v platném znění a prováděcími předpisy. Škola sdružuje Střední odborné učiliště potravinářské, domov mládeže a školní jídelnu. SOUp se zabývá vzděláváním žáků v potravinářských oborech. Jako doplňkovou činnost provozuje ubytování, hostinskou činnost (rauty, zajišťování akcí různých zákazníků v SOUp nebo mimo SOUp), pořádání kurzů a přednášek (kurz studené Strana 1 (celkem 32)

2 kuchyně, barmanský kurz, kurz kávy, přednáška o pivu), může pořádat rekvalifikace v povolených oborech. V červenci 2008 nám byla udělena autorizace pro naše tři učitele odborného výcviku pro dílčí kvalifikace H Výroba zákusků a dortů a H Řemeslné zpracování čokolády. V rámci projektu z OPVK Komplexní proškolení pedag.pracovníků byla škole udělena akreditace na provádění vzdělávacích progranů, které vznikly v rámci projektu: - Efektivita vyučovacího procesu (e-learningový kurz) - Hodnocení, sebehodnocení studentů (e-learningový kurz) V rámci produktivní práce uskutečňujeme prodej učňovských výrobků (zákusky, dorty, čokoláda, chlebíčky ) Materiálně technické podmínky pro výuku (budovy a jejich vlastnictví, odloučená pracoviště, prostorové zabezpečení výuky, materiální vybavení apod.) SOUp sídlí ve vlastním areálu, který zahrnuje budovu školy, domova mládeže, školní jídelnu a budovu ředitelství s dílnami. V těchto budovách probíhá výuka žáků. Obor cukrář - výroba je téměř celý výukový proces zabezpečen v prostorech SOUp. Teoretické vyučování probíhá pouze v SOUp, odborný výcvik probíhá v dílnách SOUp a někteří žáci jsou zařazeni i na smluvní pracoviště v cukrárně v Praze 4. U oborů kuchař a kuchař - číšník probíhá teoretické vyučování v areálu SOUp, praktické vyučování v areálu SOUp (kuchyňka, kuchyň školní jídelny, školní jídelna) a na smluvních pracovištích SOUp (Hotel Ilf, Budějovická, Praha 4; Klub Lávka, Karlův Most, Praha 1, Zámek Štiřín ) Obory prodavač smíšeného zboží a studijní obor číšník, servírka nejsou v současnosti nabrané a nevyučují se. Obor prodavač měl připravenou praxi v řetězci Lidl, obor číšník servírka by měl praxi obdobně jako obor kuchař a kuchař číšník. Nástavbový obor podnikání má pouze teoretické vyučování, které probíhá v areálu SOUp. V rámci výuky je zařazena v prvním ročníku praxe, kterou žáci vykonávají u podnikatelských subjektů. Budovy SOUp: Budova domova mládeže jedná se o nejstarší budovu v areálu. Vzhledem k vysokým stropům ubytovaní žáci spí na palandách. V této budově je umístěna počítačová učebna a je zde server pro rozvod internetu po areálu. Budova vyžaduje investice do oprav, které se postupně uskutečňují. V loňském roce byla doopravena střecha, byly zajištěny komíny a vyměněny okapy. Tím je budova zabezpečena před zatékáním. V budoucnu bude nutné vyměnit či opravit okna a budovu zateplit. Ve školním roce 2013/14 byla využita klubovna jako třída pro žáky 2. a 3. ročníků. Zároveň je nadále využívána PC učebna umístěná v 2. patře domova mládeže. Toto opatření bude platit až do výstavby nové budovy školy. V budově domova mládeže je umístěna i elektrokotelna, která vytápí všechny budovy v areálu SOUp. Tato kotelna se v roce 2014 dostala do havarijního stavu a bude nutná její oprava a nebo nahrazení této kotelny jiným způsobem vytápění. Budova školy jako budova školy se používala teskobudova, v které byly umístěny málo prostorné učebny, chyběla šatna a tělocvična. Tato budova byla v listopadu 2013 zbourána a Strana 2 (celkem 32)

3 na jejím místě probíhá výstavba nové budovy. Nová škola bude mít moderně vybavené učebny, šatny a součástí bude i tělocvična. Měla by být dostavěna v únoru Budova školní jídelny nejmladší budova. V přízemí je umístěna školní kuchyně a školní jídelna. V patře jsou 4 malé učebny (2 používá škola a 2 odborný výcvik), šatny žáků, cvičná restaurace. Budova by potřebovala zateplit stěny a vyměnit okna. Ve školním roce 2013/14 byly všechny učebny a i prostor cvičné restaurace využíván žáky na teoretickém vyučování. Toto opatření bude platit až do dokončení výstavby nové budovy školy. Budova ředitelství Část budovy je dvoupatrová a v patře je administrativní část SOUp (ředitelna, kancelář účetních). V přízemí budovy je pak prodejna zboží vyrobeného v SOUp, chemická laboratoř a dílny pro cukráře a kuchaře. Problémem této budovy je plechová střecha, která se neustále opravuje, protože na několika místech do ní zatéká. V budoucnu nás čeká rekonstrukce střechy, výměna oken a zateplení celé budovy. V této budově jsou umístěné dvě učebny, kde jedna byla využívána odborným výcvikem jako šatna a jedna byla využívána jako učebna, do které byla umístěna první interaktivní tabule školy. Ve školním roce 2013/14 byly obě učebny využívány k teoretickému vyučování. (Šatna byla přesunuta do spodní části chodby). Toto opatření bude platit až do výstavby nové budovy školy. Celý areál je oplocen, plot je ale místy děravý a různě spravovaný a tak jej bude nutné opravit. Rozmístění žáků do učeben ostatních budovách areálu umožnil nízký počet žáků, který v současné době v SOUp studuje. Doufáme, že během tohoto demografického poklesu žáků vybudujeme novou moderní budovu školy, která bude vybavena moderní výukovou technologií a zároveň její součástí bude i tělocvična, která v současné době areálu chybí. Po vybudování školy se prostory nad jídelnou a v budově ředitelství vrátí odbornému výcviku, který je bude využívat pro své potřeby. Tímto vznikne zajímavý komplex, který bude odpovídat současným požadavkům na výuku v odborné škole. Vzdělávací program školy, další vzdělávací programy schválené MŠMT, příprava vlastních školních vzdělávacích programů; inovace, nové metody a formy práce Ve školním roce 2013/14 SOUp uskutečňovalo vzdělávání ve schválených oborech: učební obory kuchař, kuchař číšník a cukrář se začaly vyčovat dle ŠVP ve školním roce 2009/10 a tak od školního roku 2011/12 se podle ŠVP vyučovaly již všechny ročníky. Pro obory prodavač a pro maturitní obor číšník servírka byly ŠVP připraveny v základních rysech, ale tyto obory nebyly nabrány. Název oboru Učební obory RVP 1.-3.ročníky Název ŠVP výuka od Cukrář - výroba H/01 Cukrář Cukrář - cukrovinkář Kuchař číšník H/01Kuchař-číšník Kuchař - číšník Strana 3 (celkem 32)

4 pro pohostinství Kuchař Prodavač smíšeného zboží Maturitní obor Číšník - servírka Nástavbový obor H/01Kuchař-číšník Kuchař H/01 Prodavač (nebyl nabraný) L/01 Gastronomie (nebyl nabraný) Prodavač smíšeného zboží Číšník servírka Podnikání L/51 Podnikání Podnikání Obor číšník servírka a prodavač smíšeného zboží není v současné době nabraný Všechny obory jsou vyučovány podle schváleného ŠVP. Vzhledem k tomu, že největší část vzdělávání je v přípravě žáků v učebních oborech, je naší snahou co nejvíce propojit teorii s praxí. V praxi propojit OV vyučovaný v SOUp pod vedením učitelů OV s praxí, která probíhá na smluvních pracovištích. Zároveň jsme se zapojili do projektu vedeného NÚOV Kvalita I - Nová závěrečná zkouška. U všech učebních oborů se zkoušky skládaly tímto způsobem již poněkolikáté. V posledních letech vyučující využívají ve výuce stále více PC. Nejen si připravují např. písemné opakování a následně si toto nakopírují, takže se neztrácí čas ve výuce, ale využívají i některé výukové programy. Ve školním roce 2012/13 jsme využívali dvou datových projektorů, které umožnily obohatit výuku o názornost a prezentace. Jeden datový projektor je umístěn v PC učebně a jeden byl umístěn do třídy. Od února 2012 je víceúčelová místnost navíc vybavena i interaktivní tabulí, která byla pořízena v rámci schváleného projektu z OPVK. V rámci projektu prošli učitelé rozsáhlým školením učitelských kompetencí a ICT dovedností. SOUp se zapojilo do projektu peníze školám, v rámci kterého si vyučující připravili DUM (digitální učební materiály) do jednotlivých hodin. V rámci tohoto projektu byly zakoupeny i dva nové dataprojektory, které byly umístěné do tříd umístěných v prvním patře budovy školního stravování. Tyto projektory budou přesunuty do nové školy. Základní cíle výchovně vzdělávacího procesu SOUp poskytuje vzdělávání v potravinářských oborech. U učebních oborů je základním cílem celého vzdělávacího procesu připravit žáky co nejlépe na povolání, které si zvolili, všemi prostředky dopomoci, aby žáci úspěšně složili závěrečnou učňovskou zkoušku a našli své místo v oboru, který si zvolili. U maturitních oborů připravit žáky tak, aby měli dostatečný rozsah znalostí, které jim umožní složit maturitní zkoušku a dostatečný rozsah odborných znalostí (účetnictví, marketing...), které využijí ve svém profesním životě. Další informace o škole (vznik školy, specifika školy...) SOUp vzniklo k v objektu bývalého zemědělského učiliště jako zařízení Čokoládoven Praha. Do svého učiliště přijímalo žáky ze 14 podniků v Čechách a na Moravě (Orion Praha,Velim, Soja Kolín, Lipo Liberec, Diana Děčín, Zora Olomouc, Strana 4 (celkem 32)

5 Maryša Rohatec, Sfinx Holešov, Meteor Praha, Jitřenka Hradec Králové, Deli Lovosice, Lomnice nad Popelkou, Opávia Opava) Po roce 1989 se začal snižovat počet dětí, protože obor cukrovinkář se otevřel i na Moravě. V roce 1991 získalo právní subjektivitu. Tato změna znamenala, že učiliště již nespravovaly Čokoládovny, ale zřizovatelem začalo být MZVŽ ČR. V roce 2001 přešlo SOUp pod správu Středočeského kraje. Právní subjektivita umožnila rozšířit oborovou nabídku učiliště a tak od roku 1991 se v SOUp kromě oboru cukrovinkář a dvouletého oboru pracovník potravinářské výroby začalo vyučovat oboru cukrář. Postupně se zaváděly i další obory jako provoz služeb, prodavač smíšeného zboží, kuchař číšník, pekař, kuchař a od roku 1998 i nástavbové studium umožňující úspěšným absolventům učebních oborů studovat dva roky a získal maturitu. Některé obory zanikly, některé máme stále v naší nabídce. V současné době nabízíme vyučení v oborech cukrář, kuchař, kuchař číšník, prodavač smíšeného zboží, získání maturity v nástavbovém studiu podnikání a čtyřletý studijní obor číšník servírka. Během studia jsou žákům nabízeny lyžařský kurz, kurz studené kuchyně, který vede pan mistr Picka, barmanský kurz a nepravidelně i kurz cukrařiny. Od roku 1995 se učiliště více otevřelo okolí. SOUp se začalo podílet na výstavách v jílovském muzeu, kde buď samo vystavuje a nebo žáci zabezpečují catteringové služby při různých vernisážích. Rozšířila se spolupráce s místní ZŠ i místní radnicí. Své obory SOUp představuje na různých výstavách Vzdělání a řemeslo České Budějovice nebo vánoční a velikonoční výstavy v okolí. V rámci praxe oboru kuchař číšník pak SOUp zabezpečuje catteringové služby při některých akcích v Praze nebo i mimo Prahu. Přechod na ŠVP umožnil více specifikovat vyučované obory. Toto se projevilo především u oboru cukrář, který je vyučován ŠVP cukrář cukrovinkář a v rámci výuky se žáci naučí nejen cukrářské výrobky, ale zpracovávat čokoládovou a kandytovou hmotou a seznámí se např. s tím, jak se dělají likérové (rumové) pralinky či želé. Podle RVP Kuchař číšník se vyučují dva učební obory spojený kuchař číšník a samostatný kuchař 3.Školy a školská zařízení - členění I. Součásti školy nejvyšší povolený počet žáků/studentů a naplněnost (k ) IZO Nejvyšší Skutečný Počet Přepočtený povolený počet žáků/stud. počet ped. Druh/typ školy počet žáků žáků v denním /studentů /studentů 1 pracovníků studiu Střední odborné učiliště žáci a dospělí všechny formy studia Počet žáků/stud. na přep. počet ped. Pracovníků v den.studiu 12,4 8,22 II. Školaká zařízení nejvyšší povolený počet žáků (strávníků, ubytovaných, klientů) a naplněnost (k ) IZO Nejvyšší Nejvyšší povolený Počet povolený počet IZO a název součásti počet žáků/ubyt./ Z toho žáků/ (školské zařízení) žáků/ubyt./ stráv./ cizích ubyt./stráv. stráv./klient klientů /klientů ů Přepočtený počet pracovníků Domov mládeže ,8 Školní jídelna Strana 5 (celkem 32)

6 Pozn.: Pokud některá součást školy vykazuje doplňkovou činnost, uveďte pro jaký počet uživatelů byla činnost určena a jaký počet zaměstnanců ji zajišťoval. Doplňkovou činnost označte symbolem DO. V loňském roce jsme neměli žádnou doplňkovou činnost 4. Obory vzdělání a údaje o žácích v nich I. Počet tříd a žáků SŠ (bez VOŠ) v denní formě studia podle oborů vzdělání (k ) Počet Průměrný počet Kód a název oboru Počet žáků tříd žáků/tř. Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou L/524 Podnikání L/01 Gastronomie (ŠVP číšník - servírka) Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem H/01 cukrář (ŠVP cukrář cukrovinkář) ročník 21 1, H/01 kuchař číšník (ŠVP kuchař číšník a ŠVP kuchař) roč. 51 1, H/004 prodavač smíšeného zboží Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Celkem ,4 Pozn.: 1.Uveďte i obory vzdělání zařazené v rejstříku škol a školských zařízení, které jsou bez žáků v komentáři zdůvodněte. 2. Pokud jsou žáci některých oborů vzdělání spojeni ve společné třídě, uveďte v textu. Komentář: Vzhledem k poklesu žáků se všechny ročníky učebních oborů cukrář (ŠVP cukrář cukrovinkář), kuchař číšník (ŠVP kuchař a ŠVP kuchař - číšník) vyučovaly v jedné třídě. Všechny obory se vyučovaly dle ŠVP, všeobecně-vzdělávací předměty byly vyučovány dohromady, na odborné předměty byli žáci děleni podle oborů. Obor prodavač smíšeného zboží (66-51-H/01)) a obor gastronomie (65-41-L/01) není v současné době nabraný. U těchto oborů se nepodařilo nabrat takový počet žáků, aby je bylo možné otevřít. S oběma obory se počítá pro budoucí rozvoj školy spojený s výstavbou nové budovy školy. II. Počet tříd a žáků SŠ (bez VOŠ) v ostatních formách studia podle oborů vzdělání (k ) SOUp nevyučuje v jiných formách než denních III. Počet skupin a studentů VOŠ v denní formě studia podle oborů vzdělání (k ) IV. Počet skupin a studentů VOŠ v ostatních formách studia podle oborů vzdělání (k ) SOUp nemá studenty VOŠ Údaje o žácích přijatých v průběhu školního roku 2013/2014 do denního studia Během školního roku k nám přišlo 8 žáků do 1.ročníku oboru kuchař, kuchař číšník nebo cukrář. Vzhledem k tomu, že někteří změnili i obor vzdělávání, museli si doplnit znalosti v několika předmětech. Cizí státní příslušníci EU, ostatní (počty) podle druhu školy ve školním roce 2013/14 v SOUp studovaly 1 žákyně se státní příslušností Slovenská republika a 2 žákyně se státní příslušností Rusko. Strana 6 (celkem 32)

7 Uveďte kolik žáků a kolik studentů dojíždí do školy z jiných krajů (celkem/z toho v denním studiu). SOUp má pouze denní studium. K Počet žáků Středočeský kraj Praha jiný Učební obory Nástavbové obory Vzdělávání žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků a studentů nadaných V komentáři uveďte, jaké jsou vaše zkušenosti z výchovně vzdělávací práce s těmito žáky. Údaje o individuálně integrovaných žácích a studentech podle druhu zdravotního postižení (k ) Počet integrovaných Druh postižení SŠ VOŠ Mentální postižení 0 Sluchové postižení 0 Zrakové postižení 0 S vadami řeči 0 Tělesné postižení 0 Souběžné postižení více vadami 0 Vývojové poruchy učení a chování 0 Počet žáků (studentů), kteří se vzdělávají podle individuálních vzdělávacích plánů, z toho počet žáků (studentů) nadaných a žáků (studentů) se zdravotním postižením. Ve školním roce 2013/14 studovalo v SOUp 10 žáků se zjištěnými specifickými poruchami. Jedna žákyně, která již opakovala první ročník a měla i výchovné problémy požádala o individuální vzdělávací plán, ale nebyla schopná dodržovat podmínky studia a nakonec v prvním ročníku neuspěla a odešla ze školy. Ostatní žáci o individuální studijní plán nepožádali. Jeden žák v prvním ročníku, který k nám přišel ze speciální třídy, nezvládal učivo a nakonec přestoupil na obor kategorie E, který lépe vyhovoval jeho schopnostem. Jeden žák z nástavby studium vzdal a jeden byl pro kázeňské přestupky vyloučený. Ostatní učivo zvládli, 2 žáci studovali v třetím ročníku a oba složili úspěšně ZUZ. Oba pokračují v nástavbovém studiu. Ve školním roce 2013/14 v SOUp nestudoval mimořádně nadaný student, který by z tohoto důvodu měl individuální plán. Jedna žákyně měla IVP z důvodu péče o dítě. Tato žákyně dodělala 3.ročník, v září 2014 skládala ZUZ, ale neuspěla. Opravnou zkoušku bude skládat v prosinci Údaje o přijímacím řízení a následném přijetí uchazečů do 1. ročníků SŠ a VOŠ 6. 1 Přijímací řízení do 1. ročníku SŠ Strana 7 (celkem 32)

8 Uveďte kritéria přijímacího řízení do SŠ podle oboru vzdělání (význam přijímacích zkoušek, výstupního hodnocení ze základní školy, vysvědčení, výsledků v předmětových soutěžích a olympiádách apod.) Přijímací řízení do učebních oborů a nástavbového studia: Do učebních oborů byli přijímáni bez zkoušek všichni uchazeči, kteří splnili podmínku ukončení studia na ZŠ, případně žáci z 8.třídy, kteří splnili 9.let docházky. Do nástavbového studia byli přijímáni uchazeči na základě jejich studijních výsledků na SOU a přihlíželo se k hodnocení z předmětů český jazyk, cizí jazyk a matematika. SOUp obdrželo jednu přihlášku do oboru prodavač smíšeného zboží, která byla vrácena uchazeči. SOUp tento obor neotevřelo. Do oboru gastronomie SOUp přihlášky neobdrželo, ale do během školního roku SOUp avizovalo neotevření tohoto oboru z kapacitních důvodů. Při náboru SOUp pořádalo DOD, rozdávalo náborové letáčky na různých akcích SOUp a inzerovalo v různých denících I. Údaje o přijímacím řízení do denního studia (včetně nástavbového studia) na SŠ pro školní rok 2014/2015 podle oborů vzdělání (k ) 1. kolo Další kola Odvolání počet počet počet Kód a název oboru poda- kladně přij. přihl. přihl. přij. ných vyří z. Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou L/51 podnikání 1.P L/01 gastronomie ŠVP číšník, servírka Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem H/01 cukrář ŠVP cukrář cukrovinkář 1.U H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař, ŠVP kuchař číšník H/01 prodavač ŠVP prodavač smíš.zboží 1.U Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Nemáme tyto obory Počet tříd , , Celkem víceoborové třídy u jednotlivých oborů vzdělání označte vámi zvolenými symboly poznámka: všechny přihlášky, které SOUp obdrželo v prvním kole byly platné, všichni žáci byli přijati, ale ne všichni zaslali zápisový lístek a někteří, kteří zápisový lístek poslali, tak si jej během prázdnin vyvedli a nebo napsali, že nenastoupí. Do kolonky 1.kolo přijatí jsou tedy napsány počty žáků, kteří opravdu nastoupili. V dalších kolech jsou napočítáni noví žáci, kteří přišli v dalších kolech. V počtu nejsou zahrnuti opakující žáci. II. Údaje o přijímacím řízení do ostatních forem studia (včetně nástavbového studia) na SŠ podle oborů vzdělání (stav k ) Nemáme jinou formu studia než denní 6.2 Přijímací řízení do 1. ročníků VOŠ Strana 8 (celkem 32)

9 Nemáme obory VOŠ Uveďte kolik žáků a kolik studentů bylo v rámci přijímacího řízení přijato z jiných krajů (celkem/z toho do denního studia). SOUp má pouze denní studium. Denní studium Počet žáků Středočeský kraj Praha jiný Učební obory Nástavbové obory Údaje o výsledcích ve vzdělávání I. Prospěch a docházka žáků/studentů všech ročníků celkem (včetně závěrečných ročníků) k Prospěch a docházka žáků/studentů všech ročníků Obory vzdělání poskytující vyšší odborné vzdělání Studenti celkem Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou Počet žáků/studentů Nemáme tyto obory Žáci celkem 24 Prospěli s vyznamenáním 2 Prospěli 15 Neprospěli 7 - z toho opakující ročník 1 Průměrný prospěch žáků 2,8 Průměrný počet zameškaných hodin na žáka/z toho neomluvených 182/39 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem Žáci celkem 67 Prospěli s vyznamenáním 1 Prospěli 51 Neprospěli 14 - z toho opakující ročník 5 Průměrný prospěch žáků 2,71 Průměrný počet zameškaných hodin na žáka/z toho neomluvených 135/39 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Žáci celkem Nemáme tyto obory Počet žáků hodnocených slovně (podle typu školy): v tomto školním roce nebyl nikdo hodnocen slovně. V textu doplnit údaje o komisionálních zkouškách (přezkoušení) počet žáků/studentů, ročník, obor vzdělání, předmět, výsledky. Tabulka obsahuje výsledky vzdělávání k K by byla velmi zkreslená, protože někteří žáci nemají dokončenou klasifikaci z důvodů vysoké absence. Tito žáci dělají doklasifikace a pak získají známku z předmětu. Doklasifikace často probíhají až Strana 9 (celkem 32)

10 v srpnu daného školního roku. Neuzavřenou klasifikaci z odborného výcviku mělo 15 žáků učebních oborů, z toho 5 žáků třetích ročníků. Komisionální zkoušky byly využity pro opravné zkoušky, kdy byl žák hodnocen z nějakého předmětu stupněm nedostatečný. O přezkoušení před komisí z důvodu nesouhlasu s klasifikací nepožádal nikdo. Opravné zkoušky Třída uč.obory 1.U Kuchař, kuch, číš. cukrář 1 před. prospěl nepros p. Ek před. Prosp. Nepros. 2.U AJ 1 0 Kuchař, kuch, číš. cukrář Stol U Kuchař, kuch, číš. cukrář Celkem učni Třída nástavba 1.P ČJL 0 1 ČJL Praxe P ČJL 1 0 Celkem nástavba Strana 10 (celkem 32)

11 II. Výsledky maturitních zkoušek, absolutorií, závěrečných zkoušek k Kód a název oboru Žáci/studenti Prospěli konající zkoušky s vyznamenáním celkem Prospěli Maturitní zkouška: Neprospěli 6441L/51 podnikání - opravná L/51 podnikání Celkem Absolutorium: Nemáme tyto obory Závěrečná zkouška (s výučním listem): 2954H/01 cukrář výroba ŠVP cukrář - cukrovinkář H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař - číšník Celkem Závěrečná zkouška (bez výučního listu): Nemáme tyto obory Uveďte údaje o počtu žáků/studentů, kteří konali (budou konat) opravnou maturitní nebo závěrečnou zkoušku/zkoušku či obhajobu absolventské práce jako součást absolutoria a dosažené výsledky. Nástavbové studium Státní maturitní zkoušky ve školním roce 2013/2014 probíhaly v termínu od 2.5. do a konaly se z českého jazyka a literatury a anglického jazyka. Z matematiky nekonal zkoušku nikdo. Ústní maturitní zkouška proběhla Profilové zkoušky školní části konali žáci z ekonomiky, ústní zkouška zahrnovala otázky z předmětu ekonomika a marketing a management. Praktickou zkoušku žáci konali z účetnictví písemně a ústně obhajovali V řádném jarním termínu maturitu konalo 7 žáků. Ze všech předmětů prospěli 2 žáci. V září 4 žáci dělali opravné zkoušky, ale opět z některého předmětu neuspěli, jeden žák během maturity na jaře onemocněl a tak dodělával maturitu v září a uspěl. 3 žáci šli k prvnímu termínu a ani jeden žák nedokázal splnit všechny části maturitní zkoušky Na jaře maturovala žákyně, které z minulého roku zbyla opravná zkouška z písemné části českého jazyka. Žákyně zkoušku úspěšně složila. Všem žákům byla nabídnuta konzultační pomoc všech učitelů. Této pomoci během prázdnin žáci nevyužili. Učební obory Obor cukrář cukrovinkář V tomto oboru skládalo závěrečnou učňovskou zkoušku 7 žákyň. Všechny šly ke zkoušce v červnu Dvě žákyně neuspěly z písemné a praktické části a tyto části úspěšné opravily v září 14. Dvě žákyně složily ZUZ s vyznamenáním. Strana 11 (celkem 32)

12 Obor kuchař V tomto oboru šlo ke zkouškám v červnu 10 žáků a jeden dospělý po absolvování dílčí kvalifikace. 4 naši žáci neuspěli (1 z ústní části a tři z písemné části). Všichni úspěšně opravili tyto zkoušky v září 14. V září šel ke zkouškám 1 žák a 3 absolventi dílčí kvalifikace. Všichni zkoušku úspěšně udělali, dospělí absolventi dílčí kvalifikace s vyznamenáním. Obor kuchař číšník V červnu skládalo zkoušku 7 žáků, 2 žáci neuspěli z písemné části, 2 žáci z písemné a praktické části. 2 žáci, kterým chyběla opravit jen písemná část se to povedlo a úspěšně absolvovali, 2 žáci přišli opět velmi špatně připraveni a budou obě části opravovat v prosinci Jedna žákyně šla v září poprvé k ZUZ a úspěšně složila jen ústní část zkoušky, ostatní části bude opravovat v prosinci Hodnocení chování žáků a studentů Chování žáků/studentů (k ) Druh/typ školy Hodnocení chování velmi dobré uspokojivé neuspokojivé Učební obory s výučním listem Nástavbové po vyučení s maturitou V textu uveďte uskutečněná výchovná opatření a údaje o počtu žáků/studentů, kteří byli vyloučeni ze studia v průběhu hodnoceného školního roku a jejich důvodech. Během roku jsme udělili mnoho třídních a ředitelských důtek, snižovaly se známky z chování a došlo i k vyloučení žáků a to v učebních oborech u 2 žáků. Někteří žáci byli vyloučeni na základě výzvy, kterou byli vyzváni k doložení své nepřítomnosti na vyučování a tuto nepřítomnost nedoložili. Dva žáci byli vyloučeni ze studia. V několika případech jsme s potěšením použili pochvaly pro naše žáky. Bylo to především za reprezentaci SOUp a práci na domově mládeže. Přehled odchodů žáků ze školy: přišli Vlast.žádost přestup Přerušení studia Vyloučení - kázeň Vyloučení - výzva 1.U U U celkem P Strana 12 (celkem 32)

13 2.P celkem Absolventi a jejich další uplatnění I. Přehled podaných přihlášek k dalšímu studiu absolventi SŠ s dosaženým středním vzděláním s maturitní zkouškou a absolventi VOŠ Počet Podali Podali Podali Nepodali přihlášku Druh/typ školy absolventů přihlášku na přihlášku na přihlášku na na žádnou školu celkem VŠ VOŠ jiný typ školy L/51 Opravná Nástavb.studium zkouška L/ Pozn.: Je zřejmé, že nebudou podchyceny všechny podané přihlášky (např. přihlášky podané na VOŠ po nepřijetí na VŠ v době po ukončení studia). Pokud máte informace o přijetí uchazečů k dalšímu studiu, uveďte je ve vlastní tabulce nebo v komentáři. Maturita je většinou maximum, co naši žáci dosáhnou. V letošním roce podali 2 žáci přihlášku na VOŠ a byli přijati. Oba složili maturitu s vyznamenáním. II. Přehled podaných přihlášek k dalšímu studiu absolventi SŠ s dosaženým středním vzděláním s výučním listem Počet absolventů Podali přihlášku do Podali přihlášku na jiný typ Počet absolventů celkem nástavbového studia střední školy 2954H/01 cukrář ŠVP cukrář - cukrovinkář 6551H/002 kuchař číšník ŠVP kuchař 6651H/01 kuchař číšníl ŠVP kuchař - číšník (1 nenastoupil) Odchody žáků ze školy během školního roku, důvody, počet žáků, kteří přešli do běžných škol. viz tabulka u bodu 8 Největším problémem je nezájem o studium, který se nejvíce projevuje zanedbáváním výuky, výmluvami a neomluvenými hodinami. Někteří žáci svůj nezájem řeší tak, že se nechají vyloučit na základě výzvy či za nezájem o studium neomluvené hodiny. Někteří v těchto případech volí odchod na svou žádost. Takto ukončil studium 11 žáků z ročníku učebních oborů a 5 žáků nástavbového studia. O těchto žácích nevíme, kde končí. Pokud jsme byli první škola, tak to většinou od září zkouší na jiné škole, pokud jsme byli již další škola, často zůstávají bez vyučení nebo maturity. U nástavbového studia žáci často začnou někde pracovat a vzhledem k náročnosti nástavbového studia přestanou zvládat učivo a buď ukončí studium na vlastní žádost, a nebo se nechají vyloučit na základě nezájmu o studium neomluvené hodiny Strana 13 (celkem 32)

14 Za kázeňské přestupky byli vyloučeni 2 žáci. Vždy se jednalo o krajní řešení, kde před vyloučením byly použity dostupné nástroje na korekci chování žáky a snaha o udržení žáka ve vzdělávání Jeden žák učebního oboru přešel během roku na jinou školu. 10. Údaje o nezaměstnanosti absolventů škol Nezaměstnaní absolventi škol podle statistického zjišťování úřadů práce (k ) Počet absolventů Kód a název oboru škol. Rok 2011/12 Z nich počet nezaměstnaných duben H/01 cukrář ŠVP cukrář - cukrovinkář H/01kuchař číšník ŠVP kuchař H/01 kuchař číšník 8 0 ŠVP kuchař - číšník L/524 podnikání 8 1 Celkem 26 1 Pozn.: Zdroj informací internetové stránky MPSV: Pololetní statistiky absolventů (1. pololetí tj. 30. duben) tabulka: Absolventi podle škol a oborů, kde je možné vyhledat počty nezaměstnaných absolventů jednotlivých škol ve všech okresech České republiky, ve kterých jsou absolventi podle místa trvalého pobytu na úřadech práce evidováni. Absolventi za poslední školní rok jsou uvedeni v posledním sloupku (Ukončení školy v období od předminulého výpočtu - 12 měsíců). 11. Úroveň jazykového vzdělávaní na škole I. Žáci/studenti v denním studiu učící se cizí jazyk (k ) Jazyk Počet žáků /studentů Počet skupin Počty žáků/studentů ve skupině minimálně maximálně průměr Učeb. angličtina Učeb. němčina Nást. angličtina Nást.němčina Pozn.: Možné rozdělit podle druhu /typu školy. II. Učitelé cizích jazyků rozložení kvalifikace (k ) Kvalifikace vyučujících Počet učitelů Jazyk celkem pedagogická částečná žádná i odborná Rodilí mluvčí Anglický jazyk Německý jazyk V komentáři zhodnoťte úroveň jazykového vzdělávání ve sledovaném období, analyzujte její vnitřní i vnější příčiny. Uveďte informace o jazykovém vzdělávání učitelů cizích jazyků (forma, počet vzdělávajících se, dosažená úroveň, úspěšně složené zkoušky) a příp. vzdělávání učitelů v rámci národního projektu NIDV Brána jazyků. SOUp nabízí svým žákům výuku německého a anglického jazyka. V současné době je výuka německého jazyka zajišťována učitelem, který ale nesplňuje odbornou způsobilost. Anglický jazyk byl ve školním roce 2013/14 zajišťován jednou učitelkou a jedním učitelem. Strana 14 (celkem 32)

15 Paní učitelka částečně splňuje jazykové kvalifikační předpoklady, splňuje i stupeň vzdělání, ukončila pedagogické vzdělání a v současné době si ještě dodělává jazykovou zkoušku. Jedná se o učitelku, která několik let žila v cizině a angličtinu ovládá na úrovni rodilého mluvčího. Pan učitel nesplňuje odbornou způsobilost. Oba učitelé získali certifikát pro hodnotitele ústní části maturitní zkoušky z anglického jazyka. 12.Úroveň informační a počítačové gramotnosti ve škole Zhodnoťte úroveň vybavení školy informačními technologiemi, jejich využívání v hodinách, dostupnost pro žáky a studenty v době mimo vyučovaní, dostupnost pro pedagogy; úroveň počítačové gramotnosti pedagogů, vzdělávání pedagogů v ICT apod. V roce 2006 se podařilo školu připojit bezdrátově na internet po dobu 24hod. a současná rychlost připojení je 1500/1500kb. Areál učiliště má připojené všechny budovy školu, domov mládeže, školní stravování a ředitelství. Od školního roku 2012/13 se nepoužívá pro výuku budova školy. V listopadu 2013 byla zbourána a na jejím místě se staví nová budova, která by měla být hotová v únoru V roce 2012/13 využívali učitelé teoretického vyučování 3 místnosti jako sborovnu. V každé z těchto sboroven je minimálně jeden PC připojený na internet. Někteří pedagogové využívají školní notebooky a nebo mají své notebooky. Všechny tato osobní PC se mohou připojit přes wifi a využívat školní internet. Mistři 1 PC v kabinetu (není připojeno na internet), vychovatelé 1PC v kanceláři vychovatele, které je připojeno na internet. Obě zástupkyně ředitele a ředitelka mají kanceláře vybavené PC připojenými na internet. Ve společném kabinetě výchovné poradkyně a metodika prevence rizikového chování je jeden starší PC připojený na internet Pro výuku slouží PC učebna umístěná na domově mládeže. Třídy v budově školy nejsou vybaveny počítači. SOUp používá jeden datový projektor v PC učebně a 3 další v učebnách pro teoretické vyučování. V prosinci 2011 získalo SOUp svou první interaktivní tabuli z projektu OPVK. Ve školním roce 2011/12 prošli všichni učitelé i rozsáhlým školením (projekt OPVK), které bylo zaměřeno i na PC a tak postupně dochází k většímu zapojování moderních technologií do výuky. Ve školním roce 2012/13 a 2013/14 se SOUp zapojilo do projektu peníze středním školám a v rámci tohoto projektu učitelé vytvářeli DUM, které odzkoušeli během své výuky. V roce bylo připojení na internet financováno z provozních prostředků SOUp. Žáci mají k dispozici internet na 1 PC v klubovně domova mládeže, kam mohou přijít i neubytovaní. Škola vyžívá program Bakalář a naším cílem je propojit tento program s webem školy tak, aby rodiče žáků a žáci měli přístup ke svým studijním výsledkům. 13. Údaje o pracovnících školy I. Základní údaje o pracovnících školy (k ) Počet pracovníků celkem fyzický/přepočtený nepedagogických fyzický/přepočtený 28/26,52 12/11,62 pedagogických fyzický/přepočtený Učitelé 13/12,4 vychovat 3/2,5 pedagogických způsobilost pedagog. a odborná Počet žáků na přepočtený počet pedagog. prac. Učitelé 12 Na učitele 8,2 Strana 15 (celkem 32)

16 V tabulce jsou započítáni i tři vychovatelé. 2 vychovatelky jsou zaměstnány na úvazek 0,8,, jedna vychovatelka má úvazek 0,9. Počet žáků je přepočten jen na učitele II. Věková struktura pedagogických pracovníků (k ) Počet pedag. Z toho do 30 let let let let nad 60 let Průměrný věk pracovníků důchodci Celkem ,06 z toho žen ,21 Tabulka obsahuje i tři vychovatele III. Pedagogičtí pracovníci podle nejvyššího dosaženého vzdělání (k ) Ped.pracovníků s praxí Vysokoškolské -magisterské a vyšší Vysokoškolské bakalářské Vyšší odborné střední základní IV. Pedagogičtí pracovníci podle délky praxe (k ) Ped.pracovníků s praxí do 5 let do 10 let do 20 let do 30 let více než 30 let Tabulka obsahuje i tři vychovatele Údaje o počtu osobních asistentů pro děti a žáky se zdravotním postižením, jejich úvazcích, způsobu financování a zaměstnavateli. Stručně popište rozsah a přínos jejich činnosti. Údaje o práci asistentů pedagoga pro žáky a studenty se zdravotním postižením (sociálním znevýhodněním), kteří na škole pracují se souhlasem KÚ Středočeského kraje. Stručně popište rozsah a přínos jejich činnosti. V komentáři uveďte, zda současný stav počtu asistentů pedagoga (příp. osobních asistentů) odpovídá potřebám školy. Škola nevyužívá služeb osobních asistentů V. Zajištění výuky učiteli s odbornou kvalifikací v příslušném oboru vzdělání 1 (k ) Celkový počet hodin Předmět odučených týdně Z toho odučených aprobovaně Český jazyk a literatura Anglický jazyk (včetně konverzace) 19 0 Německý jazyk (včetně konverzace) 2 0 Účetnictví + cvičení z účetnictví 7 7 Občanská nauka 4 4 Matematika Potr.chemie + ZPVchemie 3 3 Tělesný výchova 7 0 Ekonomika + ekonomika podniku 9 9 dějepis 1 0 Ekologie + ZPV ekologie 1 1 ZPV fyzika 1 1 Strana 16 (celkem 32)

17 Chod podniku 2 2 Písemná a elektronická komunikace 4 0 Informační a komunikační technologie 7 3 Zdravý životní styl 3 3 Marketing a management 4 4 psychologie 1 0 sociologie 1 0 fylozofie 1 0 Právo 4 0 Stolničení + speciální stolničení 5 5 Zařízení provozoven 1 1 Technologie - Cukrářská výroba 7 7 Stroje a zařízení 2 2 suroviny 4 4 Potraviny a výživa 2 1 Technologie + spec.technologie 5 5 Odborné kreslení 1 0 Potravinářská technologie 2 2 Celkem teorie Odborný výcvik Celkem odborný výcvik Celkem teorie a odborný výcvik Personální změny ve školním roce: V září 2013 to vypadalo, že k žádným personálním změnám nebude docházet. V říjnu ale jeden učitel na plný úvazek onemocněl a tak jsme museli řešit výuku za tohoto učitele. Poté, co se ukázalo, že pan učitel se do konce školního roku nevrátí, tak jsme přijali jednu učitelku, která převzala většinu jeho úvazku. Pro školní rok 2014/15 došlo k opětovnému snížení počtu žáků (září 2010 studovalo v SOUp 155 žáků, v září 2011, 142 žáků, v září žáků, v září žáků). Tím došlo k dalšímu snížení úvazků, které se vyřešilo snížením úvazků stávajícím učitelům. Jednomu učiteli na částečný úvazek bylo navrženo další snížení úvazku. Tento trend se nezastavil ani pro rok 2014/15, kdy v září 2014 studovalo v SOUp 77 žáků. 14. Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků (ve smyslu vyhlášky 317/2005Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků, akreditační komisi a kariérním systému pedagogických pracovníků) Studium ke splnění dalších kvalifikačních předpokladů vzdělávací instituce, obor studia (zaměření), počet studujících, počet absolventů, získaná certifikace (diplom titul, osvědčení) Strana 17 (celkem 32)

18 - v lednu 2012 ukončila jedna učitelka magisterské studium. K získání odpovídající kvalifikace si musí dodělat ještě DPS. Toto studium zahájila v září 2012 a v roce 2014 toto studium dokončila - ve škol. roce 2011/12 zahájila jedna učitelka studium k výkonu speciál. činností výchovný poradce a v roce 2014 jej dokončila. - Metodička prevence pokračovala ve studiu na PVŠPS Sociální práce s kolektivy zasaženými šikanou. - Zástupkyně pro odborný výcvik a zástupkyně pro teoretické vyučování zahájily Studium pro ředitele škol a školských zařízení na Vzdělávacím institutu Středočeského kraje, které v roce 2014 úspěšně dokončily. - studium k prohlubování odborné kvalifikace (průběžné studium) kurzy, semináře, školení, samostudium a) Vícedenní školení b) počet jednodenních a dvoudenních akcí Seminář - Práce se sociálně patologickými jevy na škole, Mgr. Hoza, Mgr. Dovenerová - 11/2013 Vzdělávací program- Vzdělávání ped. pracovníků v mentoringu, Ing. Musilová Setkání metodiků prevence, Ing. Musilová Porada výchovných poradců, Mgr. Budská - 1/2014 Seminář- Základy existenciální analýzy, Ing. Musilová Seminář- Moderní metody výuky o holocaustu, Mgr.Hoza Školení pro pedagogy Metodik prevence Ing. Musilová, výchovná poradkyně Mgr.Budská Seminář- Zákoník práce s ohledem na nový občanský zákoník, Ing. Zahálková, Ing.Marková Vzdělávací program Myšlenkové mapy a jejich využití při výuce, Ing. Musilová Vzdělávací kurz Národní identity ve škole, Mgr. Hoza Seminář- Víra a společnost ve 20. století, Mgr. Hoza Konference Mobil- uživatel: kdo je chytřejší? A co na to právo?, Ing. Musilová Seminář Jak naše talíře otáčejí světem?, Ing. Musilová Seminář Konfliktní vzpomínání, Mgr. Hoza Seminář Dotkni se 20. století! Mgr. Hoza c) samostudium pedag.pracovníci jej čerpají v rámci celého školního roku Finanční náklady vynaložené na DVPP spočívaly v suplování za nepřítomné pedagogy, proplácení jednotlivých cestovních náhrad které tu vyčíslené nejsou a uhrazení placených seminářů v částce ,-Kč. 15. Údaje o dalších aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti Zájmová činnost organizovaná školou (kroužky...) Zájmová činnost pro žáky probíhá především na domově mládeže, kde se mohou žáci zapojit do kroužku vaření, vyžít se ve sportovní činnosti stolní tenis, k dispozici je Strana 18 (celkem 32)

19 posilování v posilovně. Uskutečnily se sportovní turnaje ve stolním tenisu a turnaje ve společenských hrách kostky, člověče nezlob se, scrable, kostky, žolíky. Z kulturních akcí žáci navštívili různé výstavy v muzeu Jílové, účastnili se vycházky do okolí, připravili několik článků do Jílovských novin, probíhal čtenářský kroužek. Na domově mládeže si žáci uspořádali Mikulášskou nadílku a vánoční besídku. Ve výtvarném kroužku žáci vyráběli vánoční přání, podíleli se na vánoční a velikonoční výzdobě DM, batikovali trička savem, z korálků vyráběli šperky a pod. Zájmová činnost je otevřena nejen ubytovaným žákům na domově mládeže, ale do jednotlivých aktivit se mohou zapojit i neubytovaní žáci Mimoškolní aktivity (exkurze...) Středoškolské logické hry v piškvorkách Gymnázium Říčany kulturně vzdělávací akce: Seznamovací a stmelovací dny proběhly ve dnech a to ve třídě 1. U, kde se sešli noví žáci, a ve třídě 2. U, kde se v loňském roce vyskytly vztahové problémy mezi jedinci ve třídě. Této akce se každý den zúčastnili dva vyučující a žáci. Akce proběhla v prostorách SOUp a v okolí Jílového. Byla hodnocena velice kladně, jak ze strany vyučujících, tak ze strany žáků jsme zorganizovali akci Den Země, kdy žáci poznávali okolí Jílového a navštívili Štolu sv. Josefa. Někteří žáci zůstali v areálu školy a podíleli se na úklidu vnějšího prostranství. V termínu proběhla odborná praxe prvních ročníků nástavbového studia oboru Podnikání. V rámci celého školního roku také proběhla sezení s kolektivy jednotlivých tříd s Ing. Musilovou a Mgr. Budskou dle potřeby. Nejčastěji se řešily vztahové problémy ve třídách. - exkurze: V rámci předmětu Občanská nauka se žáci 3. U a 1.P zúčastnili exkurze na Úřad práce Praha západ, org. Mgr. Budská,Ing.Marková Exkurze Pivovar Velké Popovice Exkurze Zahrady Pražského hradu - výstavy: Gastrovýstava Praha FOR GASTRO A HOTEL,Výstaviště Letňany Výstava Moderní umění 20. A 21. století - Praha Veletrh gastronomie Incheba Expo Praha, FOR GASTRO A HOTEL - návštěvy: Čapkova Strž Výstava Moderní umění 20. A 21. století - Praha Veletrh gastronomie Incheba Expo Praha, FOR GASTRO A HOTEL Návštěva Památníku Terezín Průhonický park- Slohová práce z českého jazyka a literatury 2.U Průhonický park- Slohová práce z českého jazyka a literatury- 1.U Strana 19 (celkem 32)

20 - besedy a přednášky: Festival Jeden svět, Zneužívání dětské práce Přednáška Nebezpečí osobního selhání, p. Blahoňovská Přednáška Kyberšikana, Nebezpečí sekt p. Vácha,spol. ACET jsme zorganizovali akci Den Země, kdy žáci poznávali okolí Jílového a navštívili Štolu sv. Josefa. Někteří žáci zůstali v areálu školy a podíleli se na úklidu vnějšího prostranství. - sbírka pro humanitární účely (Svátek s Emilem, Fond Sidus) V týdnu od se žáci 1. U a 3.U zúčastnili akce Emil - zahraniční zájezd. V březnu 2014 se uskutečnil zájezd do Paříže na potravinářskou výstavu Europain 2014 Škola spolupracuje i s redakcemi místního tisku Jílovských novin a Náš region. V obou periodikách vychází občasné články o SOUp. V těchto novinách, ale i např. v Mladé forntě dnes či Lidových novinách, Metru SOUp inzeruje své obory Programy a projekty (nové i pokračující): vyhlašovatel programu (projektu), název a stručná charakteristika podaného (schváleného) projektu, schválená finanční podpora, finanční spoluúčast kraje, vlastní či jiné finanční zdroje, průběh realizace, čerpané finanční prostředky; v případě, že byl projekt ukončen, stručně zhodnoťte jeho přínos a uveďte jeho výsledky a) zapojení školy do projektů nadregionálního či celostátního významu s finanční podporou z fondů EU (např. Programy OP RLZ, OP VK ; např. Projekty PILOT G, PILOT S, VIP kariéra) ano projekt Kvalita I Nová závěrečná zkouška u oborů kuchař, kuchař číšník a cukrář podán projekt v rámci OPVK 1.5 peníze středním školám. Projekt byl schválen a probíhal od do Projekt byl schválen ve výši ,-Kč; ,- Kč ESF, ,-Kč státní rozpočet. Během roku 2012/13/14 se bylo připraveno 15 DUMů, které učitelé odzkoušeli. V rámci projektu byly pořízeny 4 datové projektory, dva počítače a další pomůcky pro výuku. b) předložení/realizace vlastních projektů v rámci programů EU ( OP RLZ, ROP NUTS2 Střední Čechy, OP VK atd.); partnerství v projektech s finanční podporou z fondů EU ano V současné době probíhá projekt Výstavba nové budovy školy v operačním programu ROP NUTS 2 Střední Čechy; 3 Integrovaný rozvoj území; 3.3. Rozvoj venkova oblast vzdělávání projekt podán , projekt byl schválen ve výši 72, ,-Kč (50, ,-Kč ROP, 22, ,-Kč zřizovatel). Po různých problémech bylo v listopadu 2014 předáno staveniště a nová škola by měla být dokončena v únoru Jako partner se SOUp účastní projektu z OPVK Moderní metody v gastronomii (projekt podán v červnu 2012) a projektu Vzdělávání ve sladkém povolání (projekt podán ). Oba projekty prošly přijatelností, ale projekt Moderní metody Strana 20 (celkem 32)