NOVINKY. Food Festival v Luhačovicích slavil svou premiéru. Luhačovského Zálesí. ČÍSLO Vydává Luhačovské Zálesí, o.p.s.

Transkript

1 NOVINKY Luhačovského Zálesí ČÍSLO Vydává Luhačovské Zálesí, o.p.s. Food Festival v Luhačovicích slavil svou premiéru

2 LEADER SLOVO ÚVODEM Vážení přátelé, dostává se Vám do rukou nová verze Novinek z Luhačovského Zálesí. Když píši nová, myslím skutečně nová. Z původního konceptu regionálního zpravodaje jsme po zralé úvaze dospěli do myšlenky přetavit toto periodikum v atraktivní magazín, který minimálně jednou za rok podá veřejnosti celistvé informace o činnosti naší společnosti, o jejích aktivitách a projektech, které jsou realizovány v souladu s rozvojem našeho půvabného regionu Luhačovského Zálesí. Pevně věřím, že tato podoba bude mít větší ohlas u veřejnosti a srozumitelněji předloží věrný stav aktivit, jimiž se zabýváme, a které dle našeho názoru stojí za zveřejnění. Pro úvodní, nebo možné spíše nulté číslo magazínu jsme zvolili koncept stručné, ale netra- diční charakteristiky činností, kterými se dennodenně zabýváme. Některé z nich jsou pro nás větší prioritou s akcentem na dynamiku rozvoje a důležitosti pro region, některé spíše spojením práce a zábavy. Ale i o tom je přeci profesní svět. Pracovat s nasazením a s výsledky, ale zároveň i s chutí o seberealizaci. Přeji Vám v souvislosti s blížícím se koncem letošního roku, aby i pro Vás byla seberealizace na denním pořádku a vnášela nadšení do každodenního bytí! Příjemné čtení! RNDr. Roman Kašpar ředitel společnosti REALIZACE LEADER V ROCE 2013 Také v roce 2013, stejně jako v předešlých letech, jsme se zabývali realizací rozvojové strategie v regionu. V letošním roce jsme vyhlásili 2 výzvy pro předkládání žádostí o dotaci, zaregistrovali 26 žádostí, z nichž 17 bylo schváleno k podpoře. Programové období končí, a tak již jsme schopni pomalu začít bilancovat. Novinky Luhačovského Zálesí informační periodikum Luhačovského Zálesí číslo 1/2013 Vydává Luhačovské Zálesí, o.p.s. V letech vyhlásila MAS Luhačovské Zálesí celkem 9 výzev pro předkládání žádostí o dotaci. Zaregistrovali jsme celkem 126 žádostí o dotaci, z nichž 97 bylo schváleno k podpoře. Díky metodě LEADER se tak v oblasti Luhačovského Zálesí za uvedené období proinvestovalo více než 61 milionů korun a celková výše dotační podpory přesáhla 36 milionů korun. Osvobození 25, Slavičín IČ: Současné programové období pozvolna končí, a tak je zcela na místě se začít připravovat na období nové, které nás čeká v rozpětí let Jednou z našich priorit je příprava tzv. Integrované strategie území, která by měla celistvě analyzovat Luhačovské Zálesí a navrhnout prioritní oblasti do dalších let. Předtím, než tak bude učiněno, je potřeba ptát se Vás veřejnosti co je potřeba zlepšit, čím se do budoucna zabývat více a čím méně. Z tohoto důvodu jsme připravili ucelený dotazník, jehož cílem je s vaší pomocí zmonitorovat stávající situaci v regionu včetně návrhů na zlepšení a zkvalitnění do budoucna. Dotazník najdete na webu Luhačovského Zálesí, případně si o něj požádejte na u info@luhacovskezalesi.cz. Podrobnější informace hledejte na 2 3

3 MIKROREGION LUHAČOVSKÉ ZÁLESÍ CO NOVÉHO V MIKROREGIONU LUHAČOVSKÉ ZÁLESÍ? Jednou ze stěžejních aktivit naší společnosti je spolupráce se stejnojmenným mikroregionem a pomoc v jeho činnosti ve prospěch našeho venkova. V letošním roce jsme společně stáli u realizaci celkem 5 projektů Mikroregionu Luhačovské Zálesí, které dopomáhaly k rozvoji vlastního území, ale také k rozvoji přeshraniční spolupráce a principu partnerství. Těmito projekty jsou: - Bílé stopy Luhačovského Zálesí - Modernizace turistické infrastruktury na území Bílých Karpat - Ochrana biodiverzity významných ekosystémů v regionech Rajecká dolina a Luhačovské Zálesí - Kompostujeme v Luhačovském Zálesí - 2. etapa - Vzděláváním a školením k lepším obecním vedením Každý z těchto projektů je realizován s jinými partnery a rovněž s jiným zdrojem financování. Na jednu stranu je to více práce, na druhou stranu to svědčí o zdravosti tohoto modelu, protože jsme schopni hledat finance na rozvoj z různých zdrojů. Jednou z podařených ukázek projektu realizovaného prostřednictvím evropských fondů je nákup kompostérů pro obce mikroregionu. Více než 1200 ks kompostérů biologicky rozložitelného komunálního odpadu našlo své majitele přímo u obyvatel našich obcí, kteří nyní mohou kompostovat přímo doma na zahradě. Přesně tento druh aktivit je projektem, který dává po všech stranách smysl a přináší skutečnou hodnotu pro občana uživatele. 4 Informace o mikroregionu Luhačovské Zálesí hledejte na Cestovní ruch je alfou i omegou rozvoje Luhačovicka, ostatně pro drtivou většinu veřejnosti se asociace mezi cestováním a lázeňským okolím hned nabízejí. I proto přikládáme v našich aktivitách velký důraz na rozvoj cestovního ruchu ve všech jeho podobách. V tomto případě třeba na doplňkovou infrastrukturu, kdy se nám podařilo společným projektem se slovenským partnerem kompletně modernizovat více než 40 informačních panelů napříč územím od Vlčnova přes Nezdenice až po celé Luhačovské Zálesí. Informační panely dostaly nový lesk, turisté mohou využít jejich velkoformátových map, aktualizovaných informací nebo si stáhnout informace prostřednictvím chytrého telefonu přímo na místě. 5

4 RESORT LUHAČOVICE DOTACE & PROJEKTY PROJEKTOVÉ NOVINKY Významnou aktivitou společnosti Luhačovské Zálesí, o.p.s. je příprava a realizace dotačních projektů včetně následného dotačního managementu a administrace projektů. Ne vždy je to zrovna činnost, kde zábava srší proudem a člověk nalézá sebe sama, ale chápeme důležitost tohoto odvětví a rovněž poptávku po podobném druhu poradenství ze strany veřejnosti. I proto se snažíme nabízet kvalitní služby diferencované dle regionální poptávky pro regionální klientelu. Jsou to právě finance z evropských či národních dotací, které akcelerují růst našeho regionu, vytvářejí či udržují pracovní místa a v mnoha případech přinášejí i onu přidanou hodnotu. Jen v roce 2013 jsme stáli u necelé padesátky projektů, které přivedly evropské peníze k nám na venkov. Jsou to povětšinou menší projekty, ale právě po nich je největší poptávka a jejich realizaci se snažíme našim klientům nabízet. Jako každý rok si i zde děláme statistiku toho, co se za poslední léta podařilo, a se kterou se i velmi rádi pochlubíme. Ostatně za posledních 5 let se nám podařilo připravit 187 dotačních projektů, přičemž 137 z nich bylo úspěšných. Tyto projekty vyvolaly přímé investice ve výši 140 mil. Kč, samotná získaná dotace pak přesahuje 90 mil. Kč. Statistika dotačních aktivit v letech Kromě podpory a pomoci při projektech našich partnerů nám to někdy nedá a chceme si zkusit zrealizovat i něco vlastního. Jelikož máme poměrně solidní zásobu analogicky uvažujících partnerů napříč ČR i v zahraničí, pustili jsme se ve spolupráci se čtveřicí z nich do realizace projektu s titulem Aktivní pohyb cesta ke spolupráci. Společně s kolegy z Bojkovska, Rožnovska, Vysočiny a okolí Trenčianských Teplic (Tepličky) jsme spojili síly a pustili se do projektu na doplnění turistické infrastruktury v daných území. Vytvořili jsme sérii tzv. ActivePointů speciálních míst pro turisty s velkou nástěnnou mapou, krytým s posezením, herními a naučnými prvky či stylovými rozcestníky. V rámci této aktivity jsme se pak snažili o popularizaci aktivního stylu života řadou cyklovýjezdů či propagačních akcí. Pomyslným bonbónkem projektu je rovněž ucelená webová prezentace, která mapuje výstupy projektu a obsahuje informace o možnostech aktivního pohybu ve všech regionech. Na webu tak najdete podrobné popisy tras na pěší, in-line i cyklo výlety, mapy, fotky a především inspirativní videa, která vám trasy přiblíží do nejmenších detailů. Stačí kliknout a pak vyrazit. Aktivně a bez hranic! Na konci roku nás pak zastihla zpráva, že i v následujícím roce bychom se podobně laděného projektu mohli zhostit. Volné pokračování Aktivně bez hranic by mělo přinést větší akcent na juniorská a seniorská hřiště. Co se týče aktivního pohybu, máme se tedy v roce 2014 na co těšit. Více informací o projektu Aktivně bez hranic hledejte na 6 RESORT LUHAČOVICE SPOLUPRACUJE S UTB nech i restauraci, a ptají se na detaily o tom, jak funguje management čtyřhvězdičkového hotelu, jak se takový hotel propaguje a jak se zapojuje do činnosti Resortu Luhačovice. První setkání studentů s aktéry Resortu probíhá velmi příjemně. Asi již není tajemstvím, že naše společnost stojí za činností Resortu Luhačovice účelového spojení luhačovických hoteliérů se zástupci přilehlých obcí. Tito lidé si dali za cíl zatraktivnit Luhačovicko jako celoroční moderní destinaci s atraktivní produktovou nabídkou pro všechny cílové skupiny. Je to sice běh na dlouhou trať, ale vyběhnout je potřeba! Spolupráci se studenty Ekonomiky cestovního ruchu Fakulty managementu a ekonomiky jsme zahájili proto, abychom jim dali šanci vyzkoušet si praxi v oboru už při studiu. Resort je totiž v regionu unikátním spojením veřejného i soukromého sektoru, takže mají možnost nahlédnout pod pokličku obou sfér. Zároveň se ale chceme sami učit z jejich postřehů a nápadů, z jejich pohledu na svět a akademického přístupu k projektům, které sami řešíme trochu jinýma očima, komentuje spolupráci s Univerzitou Tomáše Bati Lenka Blažková, marketingová manažerka Resortu Luhačovice. Cesta k nezapomenutelným zážitkům, které Resort Luhačovice přináší, vede přes skvěle zvládnuté služby a vášeň pro to, co děláme. Protože se chceme v obojím zdokonalovat, Sledujte Resort Luhačovice na webu rozvíjíme spolupráci nejen mezi i na Facebooku: sebou, ale nově například se stuwww.resort-luhacovice.cz, denty Univerzity Tomáš Bati ve Zlí ně. Jak taková spolupráce vypadá? Ve slunném podzimním odpoledni se k hotelu Augustiniánský dům blíží pomalým krokem skupina mladých studentů. Není kam spěchat. Venku je krásně a oni už prošli téměř celé Luhačovice. Teď je čeká ještě exkurze v hotelu Resortu Luhačovice. Ve dveřích se celé skupiny ujímá usměvavá recepční, která se hned pouští do stručné historie a provádí je hotelem. Ze dveří vykukuje marketingový manažer a vítá zlínské studenty v nově zrekonstruovaném hotelu. Studenti prochází celým hotelem, zastavují se ve wellness, apartmá- 7

5 RESORT LUHAČOVICE FOOD FESTIVAL RESORTU LUHAČOVICE POCHVÁLIL I MINISTR První ročník Food Festivalu Resortu Luhačovice se opravdu povedl. Nabitý program a vynikající hotelová menu dokázala, že Luhačovice mohou být zábavnou a příjemnou destinací k trávení volného času napříč generacemi. Novou akci pochválil také ministr pro místní rozvoj František Lukl. Food festival Resortu Luhačovice proběhl 17. srpna diště. I tak totiž mohl v sobotu vypadat povedený den lázeňského hosta v Luhačovicích. Chválou nešetřil ani ministr pro místní rozvoj František Lukl, který na Food Festival dorazil, poděkoval za to, že podobná akce vůbec na Luhačovicku vznikla a popřál hodně povedených ročníků. K založení tradice přispěl také František Čuba, radní Zlínského kraje a tvůrce legendárního JZD Slušovice, který pokřtil nový luhačovický koláč. Jeho recepturu vytvořila pětice šéfkuchařů na základě více než sto let starých postupů. První ročník Food Festivalu Resortu Luhačovice, který proběhl ve Sportovním areálu minigolf, byl velmi vydařenou akcí. Slunečné ráno, slibující krásný letní den, provoněla vůně pečených selátek, šumění bublinek sektu a cinkot nádobí šéfkuchařů. Těch se na Food Festivalu v Luhačovicích sešlo pět, aby mohli poměřit své síly a zjistit tak, který z hotelů Resortu Luhačovice má nejzajímavější kuchyni. Hostů, kteří jejich díla přišli ochutnat, bylo téměř tři tisíce. Odhadujeme, že první ročník Food Festivalu Resortu Luhačovice navštívilo zhruba 3000 návštěvníků, což nám udělalo opravdu velkou radost. Přesná čísla budeme znát až později, přesto můžeme říct, že za nás se akce vydařila nejen návštěvností, ale také atmosférou a pochvalami těch, kterým se u nás líbilo, upřesňuje Dana Husková z Resortu Luhačovice. Byli jsme tu od rána, asi od desíti. Ochutnali jsme snad všechno, ale teď večer je na nás toho sluníčka už trochu moc, takže se jdeme osvěžit na hotel. Večer ale určitě dorazíme ještě na afterparty. Z dneška jsme opravdu nadšení, usmívá se Kateřina Zlomková z Uherského Hra- 8 Kromě výborných degustačních menu mohli návštěvníci ochutnat také exotické ovoce, kávu, plzeňské pivo nebo novinky od Bohemia Sekt. Nechyběli ani avizovaní brouci, do kterých se s chutí pustila řada návštěvníků. Výhercem soutěže o nejlepší menu se stal hotel Vega v čele s Martinem Žočkem, který tak přebírá prestižní cenu Zlaté vařečky Resortu Luhačovice, a bude ji držet až do příštího roku. Na hosty nejvíce zapůsobila jeho kombinace vepřové panenky a brusinkové omáčky nebo lehoučký dezert nazvaný Nebeská trikolora. Hotelové kuchyně vyhodnotili sami návštěvníci, slavnostní vyhlášení korunovalo příjemný den na Food Festivalu v Luhačovicích. Sledujte Resort Luhačovice na webu i na Facebooku: 9

6 JIŽNÍ VALAŠSKO RESORT LUHAČOVICE AKCE RESORTU LUHAČOVICE V ROCE 2014 JARO Luhačovická zabijačka aneb II. ročník hodování do sytosti 15. března 2014, na hrázi Luhačovické přehrady od 11:00 hodin LÉTO Vítáme prázdniny v Resortu Luhačovice den plný zábavy a her 28. června. 2014, Areál hotelu Vega, Pozlovice JIŽNÍ VALAŠSKO NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH Kde jinde se pochlubit krásnými fotkami a nejčerstvějšími aktualitami Jižního Valašska než na sociálních sítích? Přidali jsme se na Facebook, Youtube i Twitter, abychom vám do tepla domova přinesli trochu valašské ranní rosy. Na náš profil na Facebooku přidáváme jen ty nejčerstvější a nejsvěžejší fotky. Sem tam je doplníme soutěží nebo nejapným vtipem, který pochopí jen praví valaši. Jestli mezi ně patříte, určitě vám náš profil udělá radost. PODZIM Svatomartinské hody Resortu Luhačovice křupavé husičky a mladá vína listopadu 2014, hotely Resortu Luhačovice ZIMA Silvestrovské oslavy v Resortu Luhačovice vítání nového roku v Luhačovicích , hotely Resortu Luhačovice 10 No a Twitter je tu pro ty, kteří chtějí být neustále v obraze. Právě tady se dozvíte, kdy jsme přidali nové video, co se na Jižním Valašsku událo a co se dít bude. Twitter je pro milovníky písmenek a najdete ho na NOVÉ MAPY JIŽNÍHO VALAŠSKA Food Festival Resortu Luhačovice gurmánský festival 16. srpna 2014, Luha park Luhačovice Sledujte Resort Luhačovice na webu i na Facebooku: Zato na Youtube kanálu Jižního Valašska jsme obrázky pořádně rozpohybovali. Nahoru dolů tady jezdí cyklisti, točí se tu kolečka bruslí, šplouchají vlnky bazénů v luhačovských wellness a všechno je pěkně barevné a živé. Do toho šumí lesy a zpívají ptáci, zkrátka, kdo dává přednost živým obrázkům, najde nás na Sledujte Jižní Valašsko na webu i na Facebooku: Připravili jsme pro vás také nové mapy Jižního Valašska, protože po těch původních se nám jen zaprášilo. Na přehledné turistické mapě najdete všechny kopce i dědiny Jižního Valašska a věříme, že vám bude na cestách tím nejlepším průvodcem. Mapu si můžete vyzvednout v naší kanceláři, na infocentrech Jižního Valašska nebo si ji stáhnout na našem webu. 11

7 RŮZNÉ PRAVÉ VALAŠSKÉ TURISTICKÉ INFORMACE KONEČNĚ NA JEDNOM MÍSTĚ Abyste nemuseli hledat trasy a turistické atrakce na celém širém internetu, připravili jsme pro vás nový internetový rozcestník, kde je vše pěkně přehledně seřazeno. Stačí si vybrat, jestli dáváte přednost zasněženým bílým stopám, lesním cyklotrasám, zdravotním procházkám nebo relaxu v kvalitním wellness. Navíc tu najdete odkazy na weby Jižní Valašsko, Aktivně bez hranic nebo Pravé Valašské. Prostě aktivní život na Luhačovicku jako na dlani: DOBROTY Z REGIONU MAJÍ SVOU VLASTNÍ ZNÁMKU PRAVÉ VALAŠSKÉ Na území Valašska vznikla nová regionální ochranná známka s názvem PRAVÉ VALAŠSKÉ. Tato známka označuje především zemědělské a potravinářské produkty, místní speciality a řemeslné výrobky pocházející z regionu Valašska. Cílem fungování této známky je podpora místních řemeslníků, zemědělců a výrobců potravin, jejichž výrobky jsou vyrobené z místních surovin nebo se jedná o řemeslné výrobky, při jejichž výrobě je v převážné míře využita ruční práce a jsou spojené s místní kulturou a tradicemi. Území působnosti regionální ochranné zámky PRAVÉ VALAŠSKÉ je vymezeno katastrálním územím obcí sdružených v těchto šesti spolupracujících regionech. V následujícím roce se k šesti spolupracujícím místním akčním skupinám, které vymezovaly území působnosti regionální zámky, přidají další dva regiony Vizovicko a Slušovicko a Střední Vsetínsko. Kritéria pro certifikaci: 1. Tradice výroby 2. Využití místních surovin 3. Podíl ruční práce 4. Produkt charakteristický pro region Valašska 5. Kvalita výrobku AKTUÁLNĚ JE ZNÁMKOU PRAVÉ VALAŠSKÉ CERTIFIKOVÁNO 29 PRODUKTŮ OD 27 VÝROBCŮ. Výrobky certifikované známkou Pravé Valašské zakoupíte v regionálních prodejnách ve Zlíně a Vsetíně, případně na vybraných farmářských trzích. Kde koupit produkty značky Pravé Valašské se dozvíte na webu 12 BÍLOU STOPOU V LUHAČOVSKÉM ZÁLESÍ O tom, že v Luhačovském Zálesí si lze dobře zaběžkovat již asi víte. Pravda, kvalitou běžeckých stop a jejich množstvím rozhodně nedosahujeme Jizerských hor či jiných zimních destinací, ale příjemný relax v tiché bílé stopě nabídnout můžeme. A stojí to za to. I letos se můžete těšit na úpravu stop na Luhačovicku, Slavičínsku či v okolí Velkého Ořechova. K navigaci a vyšší míře informovanosti Vám bude sloužit web kde budeme nabízet aktuální informace o úpravě stop a jejich stavu, o samotných trasách či o tom, jak se k nim dostanete. Mimo to se letos můžete těšit také na označení nástupních míst jednotlivých tras. Podrobně popsané trasy najdete na Nezbývá než dobře namazat a vyrazit 13

8 Trasy jsme pro vás připravili. Svůj výlet už si vyberte sami. Webový rozcestník Luhacovicko.eu vám ukáže nejlepší trasy na kolo, in-line, běžky i pěší turistiku v Luhačovském Zálesí. Stačí si vybrat.