12. Požadavky tříd klasifikace

Transkript

1 . Požadavky tříd klasifikace Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel 0 00 Oblast č. Kritérium Body * ** *** **** ***** I. Všeobecné hotelové informace Čistota / Čistota a dokonalá hygiena jsou základním předpokladem Hygiena ve všech kategoriích. M M M M M Stav zařízení Všechny mechanismy a veškerá zařízení jsou funkční a v bezchybném stavu (vč. únikových plánů na pokoji). M M M M M Celkový dojem Celkový dojem z hotelu je dostatečný pro splnění požadavků. nenáročných středních zvýšených vysokých nejvyšších Personál Všechny služby musí být poskytovány kompetentním (zaškoleným) a identifikovatelným personálem. M M M M M Parkovací Parkování přímo u hotelu prostory 6 Možnosti parkování pro autobusy 7 Garáž Vlastní nabíjecí stanice pro elektrická vozidla (např. automobily, kola) Jiné 9 Minimálně 0 % pokojů s balkonem či terasou Výtah 6 M M Zařízení Bezbariérová přístupnost 7 pro osoby s postižením Bezbariérová přístupnost Bezbariérová přístupnost 9 Bezbariérová přístupnost Zcela bezbariérový přístup II. Recepce a Služby 6 Vizuálně oddělený prostor či pult zajišťující soukromí M M M 7 Samostatné, nezávislé stanoviště recepce či pult zajišťující soukromí 6 M M Místa k sezení v prostoru recepce M 9 Hotelová hala s místy k sezení a nabídkou nápojů M 0 Hotelová hala s místy k sezení a nápojovým servisem s obsluhou M Služby recepce k dispozici telefonicky (z hotelu i zvenčí) hodin denně M M Recepce otevřená hodin, dostupná telefonicky (z hotelu i zvenčí) hodin denně M Recepce otevřená 6 hodin, dostupná telefonicky (z hotelu i zvenčí) hodin denně a obsazená personálem hodin M denně Recepce otevřená a obsazená personálem hodin denně, dostupná telefonicky (z hotelu i zvenčí) hodin denně 6 M Expresní odhlášení (Express check-out) 6 Dvojjazyčný personál M M 7 Vícejazyčný personál M Služby kopírování/skenování M M 9 Parkování zajištěné obsluhou (Valet parking) M 0 Dveřník (Doorman) (samostatný personál) Concierge (samostatný personál) M Poslíčci (bagážisté) (samostatný personál) M Pomoc se zavazadly na vyžádání M M Pomoc se zavazadly M Bezpečné místo pro úschovu zavazadel pro přijíždějící nebo odjíždějící hosty M M Úklid pokojů / výměna prádla 6 Každodenní úklid pokoje M M M M M 7 Každodenní výměna ručníků na vyžádání M M M M M Výměna ložního prádla alespoň jednou týdně M M M 9 Výměna ložního prádla alespoň dvakrát týdně M M Zařízení a vybavení jsou odpovídající a udržovaná. Zařízení a vybavení jsou udržovaná a vzájemně sladěná. Zařízení a vybavení jsou sladěna co do tvarů i barvy. Celkově vytvářejí dojem vyššího komfortu. Zařízení a vybavení jsou vysoce kvalitní a nabízejí prvotřídní komfort. Celkový vizuální dojem je sourodý co do tvaru, barvy i materiálů. Veškeré zařízení, vybavení a služby jsou luxusní a nabízejí nejvyšší komfort. Celkový vizuální dojem je sourodý co do tvaru, barvy i materiálů. 6 Pro hotely s více nežli třemi podlažími (včetně přízemí) (Dle vyhlášky platí i pro *). 7 Osoby s postižením pohybového aparátu a osoby trvale odkázané na invalidní vozík. Toto kritérium bude splněno pokud bude zajištěn bezbariérový přístup z parkoviště a přístup do veřejných prostor hotelu (snídaně, restaurace). Osoby s postižením pohybového aparátu a osoby trvale odkázané na invalidní vozík. Toto kritérium bude splněno pokud bude zajištěn bezbariérový přístup z parkoviště, přístup do veřejných prostor hotelu a existence bezbariérových toalet ve veřejných prostorách hotelu. 9 Nevidomé osoby nebo osoby s postižením zraku. Toto kritérium bude splněno pokud bude zajištěno označením tlačítek ve výtahu v Braillovu písmu a označení velkých prosklených ploch (např. automatické dveře) upozorňujícími znaky ve výši očí. Osoby trpící sníženou citlivostí, nedoslýchavostí nebo sluchovým postižením. Toto kritérium bude splněno pokud bude na pokojích zajištěna optická signalizace zvonku a optická signalizace k případnému hlášení požáru. Požadavek musí být splněn minimálně v pokojích pro postižené občany. Toto kritérium odpovídá splnění bodu + + současně. Předpisy se odvíjejí od dohody s národními asociacemi v zájmu osob s postižením. Obsazená personálem hodin denně znamená, že je k dispozici hodin denně. Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel 9

2 0 Každodenní výměna ložního prádla na vyžádání M M Služby praní a žehlení 6 Chemické čištění/čištění za sucha (doručení před 9.00 hod., navrácení během hodin) Chemické čištění/čištění za sucha (doručení před 9.00 hod., navrácení během 9 hodin) Služba žehlení (navrácení během hodiny) Služby prádelny a žehlení (navrácení dle dohody) Služby prádelny a žehlení (doručení před 9.00 hod., navrácení v tentýž den s výjimkou víkendu) Služby prádelny a žehlení (doručení před 9.00 hod., navrácení během 9 hodin) Stroj na čištění obuvi (viz č. 6) může být nabízen namísto služby čištění obuvi v hotelu. Za ekvivalentní je rovněž považována souprava na čištění obuvi v pokoji (viz č. 6). Stroj na čištění obuvi (viz č. 6) může být nabízen namísto služby čištění obuvi v hotelu. Také nazývaná Druhý servis. Výměna ručníků, odestlání přikrývky, vynesení koše na odpadky apod. 6 Pokud má hotel omezený počet pokojů (max. %), které této velikosti nedosahují, musí být host o této skutečnosti informován ještě před uzavřením smlouvy o ubytování. 7 Za apartmá se nepovažuje Junior suite. Apartmá (Suite) se skládá nejméně ze dvou samostatných místností, z nichž jedna je zařízená jako ložnice a druhá jako obývací pokoj. Místnosti nemusí být odděleny dveřmi, stačí volný průchod. Obecně platí, že prázdninový byt v dependanci není považován za apartmá. Aby hosté mohli naplno využívat hotelové služby, musí se apartmány nacházet uvnitř budovy hotelu. Základem může být systém pružinových čalouněných boxů box spring, systém pružných lamel sprung slatted nebo jakýkoliv jiný ekvivalentní systém. 9 Pokud jsou namísto jednoho dvojlůžka použita dvě jednolůžka nebo jedna postel velikosti Queen Size (,0 m,00 m), musí být host informován o skutečnosti, že není dodržen obvyklý standard, a to ještě před uzavřením smlouvy o ubytování. Pokud má hotel omezený počet lůžek (max. %), které velikosti předepsané pro danou kategorii nedosahují, musí být host o této skutečnosti informován ještě před uzavřením smlouvy o ubytování. 0 Jednoduchý povlak matrace typu Molleton nestačí. Toto kritérium však splňuje (chemicko-tepelně) pratelný, prodyšný, roztočů a jejich exkrementů prostý ložní chránič vyrobený z bavlněných nebo syntetických materiálů (uchycený gumou za spodní rohy matrace). Toto kritérium je splněné, pokud v matraci nezůstává žádná zbytková vlhkost a pokud je prováděno hubení roztočů a dochází k zamezení jejich šíření. M M M M Platby 7 Platba platební kartou M M M M Různé IT podpora pro hotelové hosty M 9 Deštník v recepci/v pokoji 0 Aktuální časopisy M Denní tisk k dispozici každý den (v tištěné či digitální podobě) M M Krejčovská služba M M Služba čištění obuvi M M M Kyvadlová doprava nebo hotelová limuzína M Nabídka hygienických předmětů (např. zubní kartáček, zubní pasta, holení) M M M M 6 Osobní přivítání každého hosta květinami či dárkem na pokoji (personifikovaná pozornost/dárek pro hosta) 6 M 7 Doprovod hosta na pokoj při příjezdu Služba odestýlání (Turndown service) během večera sloužící jako další kontrola pokoje M III. Pokoje Všeobecné informace o pokoji Kvalita spánku 9 Velikost pokojů m 6 (neplatí pro *, dle vyhlášky musí být min. 6 m ) 60 Velikost pokojů m 6 6 Velikost pokojů m Velikost pokojů 0 m 6 6 Počet apartmánů 7 za každý M apartmán, (min. ) max. 6 6 Min. 0 % pokojů je nekuřáckých 6 Lůžko s moderní a dobře udržovanou matrací o tloušťce nejméně cm M M 66 Kvalitní hotelové lůžko s moderní dobře udržovanou matrací o celkové výšce nejméně cm M M M 67 Kvalitní hotelové lůžko s moderní dobře udržovanou matrací o celkové výšce nejméně cm 6 Polohovatelný lůžkový systém 69 Jednolůžka s minimálním rozměrem 0,0 m,90 m a dvojlůžka s minimálním rozměrem,60 m,90 m 9 M M 70 Jednolůžka s minimálním rozměrem 0,90 m,90 m a dvojlůžka s minimálním rozměrem,0 m,90 m 9 M 7 Jednolůžka s minimálním rozměrem 0,90 m,00 m a dvojlůžka s minimálním rozměrem,0 m,00 m 9 M M 7 Jednolůžka s minimálním rozměrem,00 m,00 m a dvojlůžka s minimálním rozměrem,00 m,00 m 9 7 % lůžek o minimální délce, m 7 Dětská postýlka na vyžádání 7 Hygienické chrániče matrací 0 ( povlaky ) Nové matrace se naposledy pořizovaly pro celé zařízení 76 max. před roky (Je nutné doložit.) 77 Každoroční praní nebo důkladné čištění matrací (Je nutné doložit.) Antialergické přikrývky a polštáře jsou založeny na pokojích 7 či k dispozici na vyžádání (Je nutné doložit, či fyzicky ukázat náplň.) Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

3 79 Kvalitní a dobře udržovaná přikrývka M M M M M 0 Přikrývka navíc na vyžádání M M M Kvalitní a dobře udržovaný polštář M M M M M Hygienické chrániče polštářů ( povlaky ) Každoroční praní (čištění) všech polštářů nebo plošné pořízení nových polštářů max. před rokem (Je nutné doložit.) Další pro hosta použitelný, nikoliv pouze dekorativní polštář na vyžádání M M M Dva pro hosta použitelné, nikoliv pouze dekorativní polštáře na osobu M 6 Výběr z různých typů polštáře M M 7 Možnost zatemnění místnosti M M M M Možnost úplného zatemnění místnosti (např. okenice nebo závěs blackout ) M 9 Záclony/panelové záclony/plenty/rolety 90 Pratelná předložka k posteli 9 Služba buzení nebo zařízení používané k buzení M M M M M Vybavení pokoje 9 Odpovídající šatní skříň nebo výklenek na šaty M M M M M 9 Police na prádlo M M M M 9 Odpovídající počet ramínek M M M 9 Odpovídající počet kvalitních ramínek hotelového typu různých druhů určení (na kalhoty, na šaty, se skřipci na sukně, ) M M 96 Otevřená část šatní skříňě s ramínky / nebo háčky na šaty umístěné mimo skříň (pro odložení mokrého kabátu, bundy, ) M M M M M 97 Možnost zavěsit vak na šaty (mimo šatní skříň) M M M 9 židle M M 99 místo k sezení na každé lůžko, alespoň židle M M M 0 pohodlné sezení (čalouněné křeslo/židle/gauč) s odkládacím stolkem M M další pohodlné čalouněné křeslo nebo pohovka ve dvoulůžkových pokojích či apartmánech M Stůl/pracovní stůl nebo pracovní deska M M Stůl, pracovní stůl nebo pracovní deska s volnou pracovní plochou min. 0, m a adekvátním vhodným osvětlením (vč. večera a noci) M M M Noční stolek M M M Přístupná elektrická zásuvka v místnosti M M M M M 6 Další přístupná elektrická zásuvka u stolu/pracovního stolu nebo pracovní desky M M M 7 Další přístupná elektrická zásuvka vedle postele M M M Centrální vypínač pokojového osvětlení 9 Vypínač pokojového osvětlení u postele Vypínač veškerého pokojového osvětlení u postele Noční osvětlení (malý světelný zdroj pro orientaci v pokoji potmě) Odpovídající osvětlení místnosti M M M M M Světlo na čtení u postele M M M M Zrcadlo na výšku postavy M M M Odpovídající místo nebo box pro uložení zavazadla/kufru M M M 6 Odpadkový koš M M M Uložení cenností Zvuková izolace / klimatizace Zábavní elektronika 7 Možnost uložení cenností (např. v recepci) M M Centrální trezor (např. v recepci) M M M 9 Trezor v pokoji M V pokoji trezor s integrovanou elektrickou zásuvkou Odpovídající zvuková izolace (okna) Zvukově izolující dveře nebo dvojité dveře Pokoje s centrálně nastavitelnou klimatizací Pokoje s individuálně nastavitelnou klimatizací Klimatizace ve veřejných prostorách pro hosty (restaurace, lobby, vstupní hala, snídaňová restaurace) 6 Harmonická atmosféra veřejně přístupných místností (světlo, vůně, hudba, barvy atd.) 7 Zařízení pro příjem rozhlasového vysílání M M M Audio či multimediální přehrávač 9 Fixní elektronická média v koupelně TV s dálkovým ovládáním M M TV o velikosti odpovídající dané místnosti s dálkovým ovladačem a seznamem kanálů M TV o velikosti odpovídající dané místnosti s dálkovým ovladačem, seznamem kanálů a TV programem 6 M M Další TV v apartmánech o velikosti odpovídající dané místnosti Host si může vybrat mezi různými druhy polštářů (tvrdší, měkčí, menší, péřový atd.) Jednoduchá drátěná ramínka toto kritérium nesplňují. Nebo trezor v pokoji (viz č. 9). Příjem rozhlasového signálu může být také realizován prostřednictvím TV nebo centrálního hotelového telekomunikačního systému. Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

4 K dispozici jsou národní a mezinárodní kanály Placené TV kanály, filmové kanály nebo videohry s možností rodičovského zámku 6 Mezinárodní síťové redukce na vyžádání (adaptéry) 7 Napájecí stanice (pro více elektronických zařízení) a/nebo různé redukce na vyžádání Telekomunikace Veřejně přístupný telefon pro hosty M M M M M 9 (Mobilní) telefon na vyžádání společně s dvojjazyčným návodem k použití v pokoji 6 M Telefon v pokoji společně s vícejazyčným návodem k použití M M Přístup na internet ve veřejných prostorách (např. širokopásmové připojení, WIFI) M 7 M M M Přístup na internet v pokoji (např. širokopásmové připojení, WIFI) M M M Zařízení s přístupem na internet s možností tisku ve veřejných prostorách M M Zařízení s přístupem na internet v pokoji na vyžádání M Zařízení s přístupem na internet v pokoji Různé 6 Informace o hotelu (Informace o hotelu musí být doloženy k žádosti.) M M 7 Dvojjazyčný manuál služeb A Z (Manuál služeb A Z musí být doložen k žádosti.) M Vícejazyčný manuál služeb A Z (Manuál služeb A Z musí být doložen k žádosti.) M M 9 Regionální informační materiály k dispozici ve veřejných prostorách M M M M M Denní tisk v pokoji (v tištěné nebo digitální podobě) Časopis pro hosty v pokoji M Psací potřeby a poznámkový blok M M M Korespondenční složka M Žehlící lis na kalhoty Taška na prádlo M M M 6 Žehlička a žehlicí prkno na vyžádání nebo žehlírna 7 Žehlička a žehlicí prkno v pokoji Šitíčko na vyžádání M 9 M 9 M 9 Šitíčko v pokoji M 60 Lžíce na boty v pokoji M 6 Pomůcky na čištění obuvi na vyžádání M 0 M 0 6 Pomůcky na čištění obuvi v pokoji M M 6 Stroj na čištění obuvi v hotelu M M M 6 Dveřní kukátko 6 Další zabezpečovací zařízení na dveřích pokoje Všeobecné 66 Koupelna/Sanitární zařízení m informace 67 Koupelna/Sanitární zařízení 7, m o koupelně 6 0 % pokojů se sprchou/wc nebo vanou/wc M M M M M 69 0 % pokojů se sprchou/wc nebo vanou/wc a z toho 0 % pokojů s vanou a samostatným sprchovým koutem 70 0 % pokojů se samostatnou toaletou 7 Sprcha se sprchovým závěsem 6 M M M M M 7 Sprcha se sprchovou zástěnou 6 7 Umyvadlo M M M M M 7 Dvojité umyvadlo v dvojlůžkových pokojích a apartmánech 7 Pratelná koupelnová předložka M M M M 76 Odpovídající osvětlení u umyvadla M M M M M 77 Protiskluzová úprava povrchu sprchy či vany, případně dodatečná trvalá nebo přenosná protiskluzová podložka ve sprše/vaně 7 Bezpečnostní madla 79 Zrcadlo M M M M M Přístupná elektrická zásuvka poblíž zrcadla M M M M M Kosmetické zrcadlo Nastavitelné kosmetické zrcátko M M Osvětlené kosmetické zrcátko Háčky nebo žebříky na sušení ručníků M M M M M Topení v koupelně 7 M M 6 Host musí být o této nabídce informován během přihlášení (check-in); nebo v manuálu služeb na pokoji; je akceptovatelná i forma vývěsky apod. 7 Nebo přístup na internet v pokoji (viz č. ). Informace o hotelu obsahují alespoň čas podávání snídaní, čas odhlášení z hotelu (check-out) a provozní dobu jednotlivých hotelových středisek. 9 Namísto šitíčka na vyžádání může být také nabízena krejčovská služba (viz č. ). 0 Namísto pomůcek na čištění obuvi na vyžádání může být také nabízena služba čištění bot (viz č. ) nebo souprava na čištění obuvi v pokoji (viz č. 6). Stroj na čištění obuvi v hotelu (viz č. 6) rovněž toto kritérium splňuje. Služba čištění obuvi (viz č. ) může být nabízena namísto pomůcek na čištění obuvi v pokoji. Služba čištění obuvi (viz č. ) může být nabízena namísto stroje na čištění obuvi v hotelu. Souprava na čištění obuvi (viz č. 6) v pokoji rovněž splňuje toto kritérium. Služba čištění obuvi (viz č. ) může být nabízena namísto stroje na čištění obuvi v hotelu. Pokud má hotel omezený počet pokojů (max. %), které této velikosti nedosahují, musí být host o této skutečnosti informován před uzavřením smlouvy o ubytování. Pokud max. % hotelových pokojů není vybaveno soukromými sprchami/wc, avšak namísto toho nabízí společné sprchy/wc, musí být host informován o skutečnosti, že pokoj neodpovídá obvyklému standardu, a to ještě před uzavřením smlouvy o ubytování. 6 Pokud jsou sanitární zařízení a toaleta v koupelně oddělené, pak není přítomnost sprchového závěsu či zástěny nutná. 7 Minimální kritérium je považováno za splněné, pokud je splněno kritérium Vyhřívaný žebřík na ručníky (viz č. 6). Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

5 6 Vyhřívaný žebřík na ručníky 7 Polička M M M Velká odkládací plocha (v celkovém součtu musí poskytovat dostatečný prostor pro odložení několika kosmetických taštiček) M M 9 Sklenička na zubní kartáček ( na osobu) M M M M M 90 Mýdlo nebo tekuté mýdlo u umyvadla M M M M M 9 Tekuté tělové mýdlo nebo sprchový gel u sprchy/vany M M M M 9 Šampon M M M M 9 Tělová kosmetika v lahvičkách M 9 Další kosmetické produkty (např. koupelové přísady, sprchovací čepice, pilníček na nehty, tyčinky do uší, odličovací tampony, tělové mléko) za každou položku, max. 9 Hygienické ubrousky M M M 96 Toaletní papír, rezervní toaletní papír, štetka na WC a hygienické sáčky M M M M M 97 ručník na osobu M M M M 9 osuška na osobu M M M M M 99 Župan na vyžádání M 00 Župan M 0 Pantofle na vyžádání M 0 Pantofle M 0 Vysoušeč vlasů na vyžádání 0 Vysoušeč vlasů M M M 0 Stolička v koupelně na vyžádání M 06 Osobní váha v koupelně 07 Odpadkový koš M M M M M IV. Gastronomie Nápoje 0 Nabídka nápojů v hotelu M M M M M 09 Nabídka nápojů v pokoji M M M Nápoje 6 hodin denně prostřednictvím pokojové služby room service M 9 Nápoje hodin denně prostřednictvím pokojové služby room service M Maxibar na každém patře (automat na nápoje, občerstvení) 0 Lednička v pokoji Minibar (s nápoji a lehkým občerstvením) 6 M M Kávovar nebo varná konvice na čaj/kávu s příslušenstvím v pokoji Bar 6 Bar (otevřen alespoň 6 dní v týdnu) M 7 Bar (otevřen alespoň 7 dní v týdnu) 6 M Snídaně Snídaňová restaurace M M M M M 9 Rozšířená snídaně M 0 Snídaňový bufet nebo ekvivalentní snídaňový jídelní lístek M M Snídaňový bufet s obsluhou nebo ekvivalentní snídaňový jídelní lístek M M Snídaňový jídelní lístek prostřednictvím room service M Stravování Jídelní nabídka v hotelu M M M M M Jídla nabízena hodin denně prostřednictvím pokojové služby room service M Jídla nabízena hodin denně prostřednictvím pokojové služby room service M 6 Restaurace otevřená dní v týdnu za každou M restauraci, M 6 M 7 (min. ) (min. ) (min. ) max. 7 Restaurace otevřená 6 dní v týdnu za každou restauraci, max. 6 za každou Restaurace otevřená 7 dní v týdnu restauraci, max. 0 9 Dietní kuchyně 0 Regionální kuchyně 0 Toto kritérium je považováno za splněné, pokud koupelová přísada nebo sprchový gel mohou být také použity jako šampon, a pokud je to na nich výslovně uvedeno (na lahvičce nebo dávkovači). 9 Nebo minibar (viz č. ) či maxibar (viz č. ). 0 Produkty mohou být účtovány na pokoj. Nebo nápoje 6 hodin denně prostřednictvím room service (viz č. ) či maxibar (viz č. ) na každém patře. Bar je více nežli pouze jednoduchý nápojový servis. Musí být opticky oddělen od restaurace. Rozšířená snídaně obsahuje alespoň jeden teplý nápoj (např. kávu nebo čaj), ovocný džus, výběr ovoce nebo ovocný salát, výběr pečiva s máslem, džemem, studeným nářezem a sýrem. Samoobslužná nabídka s minimálně stejným sortimentem produktů jako u rozšířené snídaně, s vejcem nebo vaječným talířem a cereáliemi. Každá z nich jako samostané středisko. 6 Tříchodové menu nebo à la carte nebo bufet. 7 Tříchodové menu s možností výběru nebo à la carte nebo bufet. Tříchodové menu s možností výběru nebo à la carte nebo bufet při večeři. 9 Tříchodové menu s možností výběru nebo à la carte nebo bufet při obědě a večeři. 0 Nabídka jídel obsahuje výrazné zastoupení regionálních/národních specialit. Většina používaných produktů pochází z regionu. M M (min. ) M M 9 (min. ) Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

6 V. Konferenční zařízení (MICE) Banketová Banketová zařízení pro nejméně 0 osob zařízení Banketová zařízení pro nejméně 0 osob Banketová zařízení pro nejméně 0 osob Konferenční prostory Vybavení/ technologie konferenčních místností Konferenční místnost(i) o výměře nejméně 6 m až 0 m, výška stropu nejméně,0 m Konferenční místnost(i) o výměře nejméně 0 m, výška stropu nejméně,7 m 6 Konferenční místnost(i) o výměře nejméně 0 m, výška stropu nejméně,0 m 0 7 Místnosti pro pracovní skupiny/break-out místnosti za každou místnost, max. Business centrum (samostatná kancelář a personál k dispozici) 9 Konferenční služby (samostatný úsek, samostatný personál) 0 Konferenční kancelář/písárna Dostatečný počet elektrických zásuvek s ohledem na počet míst k sezení, Denní světlo v konferenční místnosti a možnost místnost zatemnit, Individuálně nastavitelná klimatizace v konferenčních místnostech VI. Volnočasové aktivity Sport Odpovídající vlastní rekreační zařízení v objektu či vlastním areálu (vnitřní nebo venkovní) (např. tenisový kurt, pláž, golfové hřiště) Pronájem sportovního vybavení (např. lyže, lodě, kola) Tělocvična 6 s nejméně různými cvičebními stroji 6 (např. ergometr, činka, stroj k posilování, běžecký pás, veslovací stroj, šlapací stroj) Spa/Wellness 7 7 Masáže (např. masáž celého těla, lymfodrenáž, Shiatsu, reflexologie nohou) Děti Různé za každé zařízení, max. 9 za každou kabinu, max. 6 Samostatná odpočinková místnost 9 9 Vířivka či ekvivalent 0 Sauna (s minimálně 6 místy k sezení) per sauna type 60, max. Kosmetický salón s alespoň mi různými druhy péče (v nabídce je např. kosmetika obličeje, manikúra, pedikúra, peeling a masáž na uvolnění stresu) Spa centrum s nejméně různými druhy procedur (v nabídce jsou např. koupele, Kneipp, hydroterapie, bahenní lázně, turecké lázně Hammam a parní lázeň) Samostatní privátní Wellness zóna Plavecký bazén (venkovní) 6 nebo plavecká přírodní nádrž 6 Plavecký bazén (vnitřní) 6 Hotelová péče o děti (pro děti mladší let) zajišťovaná 6 kvalifikovaným personálem v pracovní dny po dobu nejméně hodin Hotelová péče o děti (pro děti starší let) zajišťovaná 7 kvalifikovaným personálem v pracovní dny po dobu nejméně hodin Dětská zóna (herna/hřiště) 9 Společenská místnost pro hotelové hosty (navíc ke snídaňové restauraci nebo restauraci) 60 Čítárna a písárna (samostatná lokalita) 6 Knihovna (samostatná lokalita) 6 Hostitelský/animační program Prostor restaurace se nepočítá. Konferenční místnost musí mít odpovídající osvětlení (s umělým světlem o intenzitě 00 lux), WIFI s odpovídající kapacitou, projektor, projekční plátno (odpovídající výška stropu a velikost místnosti), flipchart, materiál pro workshopy, věšák na kabáty nebo skříň, alespoň osm elektrických zásuvek, prodlužovací kabel a rozvod elektřiny. Akceptuje se pouze tehdy, když je splněno alespoň jedno z kritérií č. 6. Minimální kritérium pro každou z konferenčních místností. Zařízení jsou součástí hotelových prostor a případné náklady spojené s užíváním mohou být naúčtovány na pokoj. 6 Minimální velikost tělocvičny je 0 m. 7 Prostory Spa centra musí být přístupné bez nutnosti procházet konferenčními nebo restauračními prostorami. Kabiny/kóje musí mít minimální velikost m. 9 Odpočinková místnost musí mít velikost minimálně 0 m. 60 Typy saun: horká/suchá (např. finská sauna), teplá/mírně vlhká (např. tepidarium), nebo teplá/silně vlhká (např. parní lázeň). 6 Venkovní plavecký bazén je vyhřívaný a má rozlohu minimálně 60 m. 6 Přírodní plavecká nádrž je uměle vytvořená stojatá vodní nádrž určená k plavání či koupání, u které nedochází k chemické úpravě vody. 6 Vnitřní plavecký bazén je vyhřívaný a má minimální velikost 0 m. Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

7 VII. Kvalita a Online aktivity Systémy řízení 6 Systém pro řešení stížností 6 M M M kvality 6 Systematické analyzování připomínek hostů 6 M M 6 Kontroly Mystery guest66 (Doklad o provádění musí být doložen k žádosti.) (M) 67 M 66 Systém řízení kvality dle EHQ 6 nebo ekvivalent Online aktivity 67 Vlastní webové stránky69 s aktuálními informacemi, realistickými fotografiemi a uvedením polohy hotelu M M M 70 M 70 M 70 6 Aktivní vybízení odjíždějících/odhlášených hostů k psaní recenzí na portálech či webových stránkách M M 69 Vlastní webové stránky s možností provedení přímé rezervace a psaní hostovských recenzí 7 Jiné 70 Eko-značka 7 VIII. Minimální body 7 Hotely Přívlastek Superior Systém: Pro zařazení do určité třídy musí ubytovací zařízení splnit předepsaný počet povinných kritérií a minimálních bodů, které jsou ke každé třídě stanoveny. Povinná kritéria jsou označena písmenem M a jejich součet je znázorněn ve výše uvedeném grafu. Minimální body jsou dány součtem bodových hodnot povinných kritérií (M) a bodových hodnot splněných volitelných požadavků. Kategorie Superior: Superior představuje vynikající hotely, které dosahují bodových hodnocení vysoce předstihujících počty bodů předepsaných pro jejich třídy, a u nichž celkový dojem převyšuje standard očekávaný v jejich třídě. Počet minimálně dosažené bodové úrovně pro označení Superior je znázorněn ve výše uvedeném grafu. Oblasti, které jsou sloučeny šedým pruhem znázorňují možnost tzv. jedno nebo druhé, to znamená vybrat to kritérium, které danému zařízení skutečně odpovídá a přiřadit odpovídající počet bodů. 6 Do systému řešení stížností patří strukturované přijetí stížnosti, vyhodnocení stížnosti a reakce na ni. 6 Aktivní a systematické shromažďování a vyhodnocování názorů hostů na kvalitu hotelových služeb, analyzování slabých stránek a realizace zlepšení. 66 Aby kontroly mystery guesting byly uznány, je nutné, aby alespoň jednou během klasifikačního období byly splněny následující aspekty: kontroly jsou prováděny externími profesionály na základě iniciativy hotelu a na účet hotelu, kontroly jsou analyzovány a zdokumentovány. Skryté (vnitřní) kontroly např. u hotelových řetězců, nebo různé spolupráce jsou akceptovány jako ekvivalentní alternativa. 67 Kontroly mystery guesting jsou považovány za minimální kritérium v sektoru hvězdičkových Superior hotelů. 6 European Hospitality Quality (EHQ) je evropský systém řízení kvality v hotelovém odvětví zavedený konfederací HOTREC, organizací zastřešující národní profesní asociace zastupující hotely, restaurace, kavárny a podobná zařízení v Evropě (cf. V ČR uznán jako ekvivalent ČSKS certifikát ( 69 Fotografie musí ukazovat alespoň jeden pohled na exteriér, na veřejné prostory a na jeden pokoj. 70 Webové stránky musí být alespoň dvojjazyčné. 7 Pouhý není akceptovatelný. 7 Například: ISO 0, EU Ecolabel, Ekoznačka ČR (ekologicky šetrná služba, ), 7 U hotelů garni t.j. u hotelů, které podávají pouze snídani je příslušný počet bodů dosažený v každé kategorii snižován o 0 bodů. Hotel garni nemůže dosáhnout úrovně hvězd. 7 Akreditace Superior představuje vynikající hotely, které dosáhly vysokého počtu bodů nad prahovými limity svých příslušných kategorií, avšak zároveň nesplňují minimální kritéria nejbližší vyšší kategorie. Takové hotely obvykle nabízejí vysokou úroveň služeb. Přívlastku Superior mohou dosáhnout všechny hotely i hotely garni. Kategorie hotel, hotel garni, motel a botel

8 6 Kategorie penzion Kategorie penzion 0 00 Úsek č. Kritérium Body * ** *** **** I. BUDOVA Předpoklad Penzion disponuje nejméně, nejvíce však 0 pokoji pro hosty. účasti Slovo hotel není součástí názvu podniku M M M M Čistota / hygiena Čistota a bezchybná hygiena jsou základními podmínkami každé třídy M M M M Stav údržby Veškerá vybavení a zařízení jsou funkční a v bezchybném stavu (vč. únikových plánů na pokoji) M M M M Celkový dojem Celkový dojem budovy (uvnitř i venku) odpovídá požadavkům Nenáročných Středních Zvýšených Vysokých Veřejný prostor Místnost pro pobyt hostů, která může zároveň sloužit ke stravování M M 6 Pobytová místnost mimo stravovací prostory 7 Sedací souprava v domě M Kuchyňka pro vlastní přípravu jídel (základní nádobí, lednice, vařič, dřez) 9 Zařízení k přípravě teplých nápojů (k dispozici hostům) není-li na pokoji M M M M Restaurace (* povinné pouze u *Superior) M* Klimatizace ve veřejných prostorách pro hosty (např. restaurace, vstupní hala, ) Balkóny nebo terasy přímo u pokoje Možnost úschovy cenností M M Trezor v budově (není-li na pokoji) M M Bezbariérová přístupnost 6 Elektronika Televize a rádio veřejný prostor 6 Audio či multimediální přehravač Telekomunikace 7 Internetové připojení, Wifi M M veřejný Zařízení s přístupem na internet (i k zapůjčení) M M prostor 9 Veřejný telefon (i mobilní) přístupný non-stop M M M M Parkovací 0 Garáže (v areálu penzionu) prostory Parkoviště (v areálu penzionu) II. SLUŽBY Snídaně Nabídka snídaní na požádání (kontinentální snídaně) M Rozšířená nabídka snídaní M Snídaně formou bufetu M Jídlo a nápoje Polopenze 6 Dětské menu 7 Večerní nabídka jídel na přání Nabídka nápojů (k dispozici kdekoli v penzionu) M M M M Recepce 9 Služby recepce M M 0 Recepce s možností sezení M Kontaktní osoba přítomná v uvedených časech M M M Kontaktní osoba přítomná hodin M Kontaktní osoba telefonicky dosažitelná non-stop M M M M Dorozumění v cizím jazyce M M Platby Možnost bezhotovostní platby (faktura, ) M 6 Možnost platby kartou M Různé 7 Žehlicí prkno + žehlička / služba žehlení (u * na požádání) M* M Služba šití 9 Pračka pro hosty / služba praní M 0 Stroj na čištění bot / služba čištění M Služba buzení nebo zařízení používané k buzení M M Možnost kopírování, odeslání u, scanování M M Nabídka regionálních produktů Nabídka hygienického zboží M M Denní tisk M 6 Časopisy 7 Knihy Půjčování deštníků M 9 Půjčování sportovních potřeb (tzv. lehké sportovní potřeby badminton, tenisové rakety, míče apod.) 0 Půjčování sportovních potřeb (tzv. těžké sportovní potřeby lodě, kola, lyže apod.) Samoobslužný zavazadlový vozík Zavazadlový servis na požádání (úschova zavazadel) M Každodenní informace pro hosta v písemné či elektronické podobě (např. počasí, tipy na akce) Informace o službách, sportovním a kulturním vyžití v okolí M M 6 Hlídání dětí na požádání Zvláště nábytek a vybavení je účelné a udržované. Zvláště nábytek a vybavení je účelné a sladěné. Zvláště nábytek a vybavení je kompletně tvarově a barevně sladěné. Celkový dojem vyniká zvýšeným komfortem a útulností. Veškerý nábytek, vybavení a služby musí být kvalitativně cenné a poskytovat vysoký komfort. Celkový optický dojem je sladěn tvarově, barevně a materiálem. Minimálně % pokojů. 6 Zajištění bezbariérové přístupnosti pro osoby s postižením pohybového aparátu a osoby trvale odkázané na invalidní vozík. Toto kritérium bude splněno, pokud bude zajištěn bezbariérový přístup z parkoviště a bezbariérový přístup do veřejných prostor penzionu.

9 Úsek č. Kritérium Body * ** *** **** 7 Výběr společenských her Hrací zařízení (kulečník, stolní fotbal, ) 9 Dětská herna (místnost s hračkami) 60 Místnost / úschova kol, lyží, kočárků 7 6 Uzamykatelné místo pro kola, lyže, kočárky 6 Přeprava osob vlastním dopravním prostředkem III. POKOJE Pokoj 6 Velikost pokojů m 6 Velikost pokojů 0 m 6 Velikost pokojů 0 m 0 66 Rodinné pokoje s odděleným dětským pokojem za každý pokoj, max Kuchyňská linka na pokoji za každý pokoj, max. 6 6 Apartmán nebo studio za každý apartmán, max Nekuřácké pokoje 70 Dveře opatřeny bezpečnostním zámkem 9 M M M M 7 Únikový plán s označením výchozího místa ve vstupním prostoru M M M M Kvalita spánku 7 Lůžko min cm, dvoulůžko cm M M 7 Lůžko min cm, dvoulůžko 00 cm M M 7 Dětská postýlka na požádání M M 7 Kvalitní a udržované matrace M M M M 76 Hygienické chrániče matrací 77 Kvalitní a udržovaný polštář a přikrývka M M M M 7 Kvalitní a udržované povlečení M M M M 79 Antialergické přikrývky a polštáře jsou založeny na pokojích či k dispozici na vyžádání (Je nutné doložit, či fyzicky ukázat náplň.) 0 Dva použitelné, nikoliv pouze dekorativní polštáře na osobu Přikrývka a polštář navíc na požádání M M Denní přehoz M Možnost zatemnění oken (rolety, závěsy) M M M M Možnost úplného zatemnění místnosti (např. okenice nebo závěs blackout ) Vybavení pokoje Odpovídající šatní skříň nebo výklenek na šaty M M M M 6 Odpovídající počet ramínek (nikoli drátěná) M M M M 7 Háčky na šaty mimo šatní skříň M M M M Police či zásuvky na prádlo M M M M 9 Zrcadlo na výšku postavy M M 90 Místo pro odložení zavazadla / kufrbox M M 9 židle M 9 možnost k sezení na každé lůžko M M M 9 Pohovka nebo pohodlné čalouněné sezení M 9 Stůl (psací stůl či deska) M M M 9 Vhodné osvětlení u stolu (vč. večera a noci) M M 96 Noční stolek u každého lůžka M M M 97 Vhodná lampička ke čtení u každého lůžka M M M 9 Osvětlení pokoje M M M M 99 Centrální ovládání osvětlení u dveří nebo u lůžka 0 Volné el. zásuvky M M M Trezor s návodem k použití M Koš na odpadky M M M M Minibar s ceníkem nápojů Kávovar nebo varná konvice Sklenka (na lůžko) M M M M 6 Otvírák lahví M M M Telekomunikace 7 Telefon s provolbou ven Internetové připojení, WiFi, bezdrátové M M Elektronika 9 TV s dálkovým ovládáním (tř. *, * k zapůjčení) M M M Satelit, digitální TV s širokou nabídkou programů Audio či multimediální přehravač Zvuková izolace / klimatizace Klimatizace s individuálním nastavením teploty 7 Individuální regulace teploty M Zvukově izolující dveře nebo dvojité dveře Odpovídající zvuková izolace oken Pokoj různé 6 Informace o penzionu M M M M 7 Nápoje na pokoji k dispozici M Nabídkový lístek jídel a nápojů s donáškou (room-service) 7 Započítává se jen jedna místnost, body se neslučují. Pokud má hotel omezený počet pokojů (max. %), které této velikosti nedosahují, musí být host o této skutečnosti informován ještě před uzavřením smlouvy o ubytování. 9 Ne dozický. Jakákoli nabídka nápojů na pokoji ať zdarma či za poplatek. Kategorie penzion 7

10 Úsek Č. č. Kritérium Body * ** *** **** 9 Psací potřeby, poznámkový blok M M Šicí potřeby (u * na požádání) M* M Lžíce na boty M M Čisticí potřeby na boty (u * a * na požádání) M M M Hygienické Sprchový kout + WC na chodbě max. na pokojů (není-li na zařízení pokoji) * u * Superior musí být na pokoji M M* Sprchový kout / vana a WC na pokoji M M Vana + WC na pokoji 6 Sprchový závěs / vanová zástěna M M M M 7 Umyvadlo M M M M Koupelnová předložka (pratelná) M M 9 Zrcadlo nad umyvadlem M M M M Osvětlení zrcadla nad umyvadlem M M Zásuvka s označením napětí M M M M Kosmetické zrcátko M Osvětlené kosmetické zrcátko Držák nebo háček na ručníky na každé lůžko M M M M Vyhřívaný žebřík na ručníky 6 Topení v koupelně 7 Odkládací plocha M M Velká odkládací plocha M 9 Sklenka na čištění zubů ks/lůžko M M M Mýdlo nebo sprchový gel M M M M Šampon M M Kosmetické produkty (např. koupací čepice, odličovací tampony, vatové tyčinky, tělové mléko apod. min. produkty) M Papírové kapesníčky M M Ručník ks/lůžko M M M M Osuška ks/lůžko M M M 6 Župan na požádání M 7 Župan Pantofle na požádání M 9 Vysoušeč vlasů (tř. * na požádání) M M Koš na odpadky v koupelně M M M M Zatahovací šňůry nebo sušák na prádlo Toaletní papír s držákem na WC M M M M Rezervní toaletní papír vhodně uložený M M M M Hygienické sáčky na WC M M M M WC štětka s pouzdrem M M M M Úklid pokojů / výměna prádla Kategorie penzion 6 Denní úklid pokoje (včetně závěrečného úklidu) M M M 7 Výměna ložního prádla a ručníků týdně M M Výměna ložního prádla a ručníků týdně M M 9 Výměna ručníků denně na požádání M IV. VOLNOČASOVÉ AKTVITY Prostory 60 Zastřešená terasa, altán 6 Místo pro grilování s posezením 6 Venkovní rekreační plocha s lehátky 6 Aktivity pro děti (dětské hřiště, mini zoo / farma, vodní svět a další) Spa a kosmetika 6 Vnitřní bazén 6 Venkovní bazén 66 Whirpool, masážní vana 67 Sauna 6 Odpočívárna s lehátky 69 Parní lázeň 70 Kosmetické služby, Kadeřnické služby 7 Masáže 7 Fitness (min. přístroje) V. OSTATNÍ Konferenční vybavení 7 Místnosti pro pracovní skupiny / salonky 7 Datový projektor 7 Flipchart, potřeby pro workshop Různé 76 Systematická práce se stížnostmi hostů M 77 Systematické dotazování hostů 7 Elektronická on-line rezervace M 79 Vlastní aktualizované internetové stránky M M Ekologické smýšlení 6 VI. Minimální počty bodů Penziony 70 0 Přívlastek Superior 0 0 Namísto čistících potřeb na boty může být k dispozici také stroj na čištění obuvi. 0 % pokojů. K systematické práci se stížnostmi hostů patří jejich členěný příjem, vyhodnocení a přiměřená reakce na stížnost s písemnou dokumentací. Aktivní a systematické získávání a vyhodnocování názorů hostů na kvalitu poskytnutých služeb (např. prostřednictvím dotazníků) a následné odstranění jakýchkoliv provozních nedostatků a realizace návrhů na zlepšení. Obyčejná poptávka em nestačí, postačuje však rezervační formulář s odpovědí do hod. 6 Zařízení doloží splnění některých ekologických aspektů provozu: omezování spotřeby energie, omezování spotřeby vody, omezování spotřeby materiálu, omezování produkce odpadu a správné nakládání s nimi, vzdělávání ochrany životního prostředí, nebo obdržení některých z ekologických certifikátů detailně zpracováno na konci materiálu.

11 Systém: Pro zařazení do určité třídy musí ubytovací zařízení splnit předepsaný počet povinných kritérií a minimálních bodů, které jsou ke každé třídě stanoveny. Povinná kritéria jsou označena písmenem M a jejich součet je znázorněn ve výše uvedeném grafu. Minimální body jsou dány součtem bodových hodnot povinných kritérií (M) a bodových hodnot splněných volitelných požadavků. Kategorie Superior: Superior představuje vynikající penziony, které dosahují bodových hodnocení vysoce předstihujících počty bodů předepsaných pro jejich třídu, a u nichž celkový dojem převyšuje standard očekávaný v jejich třídě. Počet minimálně dosažené bodové úrovně pro označení Superior je znázorněn ve výše uvedeném grafu. Oblasti, které jsou sloučeny šedým pruhem, znázorňují možnost tzv. jedno nebo druhé, to znamená vybrat to kritérium, které danému zařízení skutečně odpovídá a přiřadit odpovídající počet bodů. Ekologické aspekty Žadatel doloží své ekologické aktivity alespoň ve třech z následujících oblastí: Omezování spotřeby energie regulace teploty pro každou místnost zvlášť (termostaty) automatické vypínání klimatizace při otevření okna v místnosti umístění chladniček dle zásad úspor energie (nesmí být vedle sporáku, topení, na slunci) energeticky účinné elektrické spotřebiče (energetické třídy A) informace se žádostí na hosty, aby při odchodu z pokoje zhasínali všechna světla a vypínali všechna elektronická zařízení a vypínali klimatizaci a topení, pokud se v pokoji větrá Omezování spotřeby vody průtok vody z kohoutků a sprch nesmí překročit l za minutu (perlátory, šetřící sprchy) výměna ručníků v koupelně pouze na žádost hosta používání dešťové a recyklované vody pro technické účely Omezování produkce odpadů a správné nakládání s nimi třídění odpadu dle místních možností svozu (rozdělení dle kontejnerů) důsledné třídění nebezpečného odpadu (např. zářivky, tonery, baterie, léky, elektroodpad) používání vratných obalů na nápoje (nealko nápoje, voda, pivo) v maximální možné míře omezit výrobky na jedno použití (šampony, mýdla, sprchové gely, sprchovací čepice) informace pro hosty o možnostech a způsobech třídění odpadu používání nádob na použité tuky s následným svozem a ekologickým zpracováním Trénink zaměstnanců v oblasti životního prostředí a forma působení na hosta školení personálu pro zvýšení environmentálního povědomí o přijatých opatřeních pravidelný sběr a vyhodnocování dat o spotřebě energií, vody, čisticích prostředků informace pro hosty o možnostech používání veřejné dopravy informování hostů o zdejší krajině a jejích vzácnostech informování hostů o environmentální politice ubytovacího zařízení (žádosti o třídění odpadu) Doložení některého z EKO-certifikátů Kategorie penzion 9