PŘEDKRMY * STARTERS * Vorspeisen

Transkript

1 PŘEDKRMY * STARTERS * Vorspeisen Salát Caprese rajčata a mozzarella s bazalkovým olejem Caprese salad - tomatoes and mozzarella with basil oil Salat Caprese - tomaten und mozzarella mit basilikum-öl 70,- Kč Řecký salát Greek Salad Griechischer Salat 90,- Kč Dochucený tatarský biftek se žloutkem a topinkami Seasoned steak tartare with egg yolk with toast Seasoned Tatarbeefsteak mit Eigelb und Toast Gratinovaný kozí sýr na toustu s glazírovanou cibulkou Gratin goats cheese on toast with glazed onions Gratin Ziegenkäse auf Toast mit glasierten Zwiebeln 140,- Kč 110,- Kč Pikantní grilované krevety s rukolou na česneku a petrželce Spicy grilled scampi served on rocket with garlic and parsley Würzige gegrillte Garnelen mit Rucola mit Knoblauch und Petersilie 140,- Kč Polévky * Soups * Suppen Consome s kořenovou zeleninou a špecle Consome with root vegetables and spetzle Kraftbrühe mit Wurzelgemüse und Spätzle Bramborová polévka s houbami Potato soup with mushrooms Kartoffelsuppe mit Pilzen

2 Česká kuchyně * Czech Cousine * Tschechische Küche Hovězí guláš s žemlovými knedlíky a cibulkou Beef Goulash with bread dumplings and onion Rindergulasch mit Semmelknödel und Zwiebeln Konfitované kachní stehno, sladké kedlubnové zelí, bramborové špalky Confit of duck served with sweet kohlrabi cabbage and potato dumplings Confit Entenkeule, süß Kohlrabi Kohl, Kartoffelknödel 240,- Kč Hlavní jídla * Main Dishes * Hauptgerichte Kuřecí prso balené v pančetě s dušenou rýží Chicken breast wrapped in Pancetta served with steamed rice Hühnerbrust in Pancetta gewickelt serviert mit gedünstetem Reis Smažený vepřový nebo kuřecí řízek s vařenými bramborami Fried pork or chicken with steamed potatoes Schweineschnitzel oder Hühnerschnitzel mit gekochten Kartoffeln Linquini s rukolou, bazalkovým pestem a sušenými rajčaty Linguine with rocket, pesto and sundried tomatoes Linquini mit Rucola, Basilikum Pesto und getrockneten Tomaten Špageti pommodoro sypané sýrem parmazán Spaghetti pommodoro with cheese parmesan Pommodoro Spaghetti gekrönt mit Parmesan-Käse Pečená vepřová panenka s chilli chutney a bramborovou kaší Roast pork tenderloin with chilli chutney with mashed potatoes Schweinefilet mit Chili-Chutney und Kartoffelpüree Butter fish s grilovanou zeleninou Butter fish with griled vegetables Butter Fisch mit gegrilltem Gemüse 230,- Kč 260,- Kč Grilovaný Losos s romaneskem a pažitkovými brambory Grilled salmon with romanesco, potatoes with chives Gegrillter Lachs mit Romanesco und Schnittlauchkartoffeln 260,- Kč

3 Steaky * Steaks * Steaks 200g Kuřecí steak Chicken steak Hühnersteak 160,- Kč 200g Vepřový steak z krkovice Pork steak with rosemary with steamed rice Schweinesteak 200g Filírovaný flank steak Sliced flank steak with grilled vegetables Geschnitten Flanke Steak 220,- Kč 200g Ryb-eye steak Ryb-eye steak Ryb-eye steak 240,- Kč g B i f t e k z h o v ě z í s v í č k o v é 3 4 0, - K č Beef steak Rinderfilet Doplňte si svůj steak Upgrade your steak Ergänzen Sie Ihr Steak Pepřový přeliv ( Pepper sauce), (Pfeffer-Sauce) Houbový přeliv ( Mushroom sauce), (Pilz-Sauce) 30,- Kč 35,- Kč

4 řílohy * Side Dishes * Beilagen Vařené brambory Boiled potatoes, Gekochte Kartoffeln Bramborová kaše Mashed potatoes, Kartoffelpüree Smažené hranolky French fries, Französisch frites Americké brambory Potatoe wedges Rýže Rice, Reis Grilovaná zelenina Grilled vegetables, Gegrilltes Gemüse 50,- Kč Dezerty * Desserts * Desserts Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou Apple strudel with vanilla ice cream Apfelstrudel mit Vanille-Eis 85,- Kč Výběr domácí zmrzliny (1 kopeček ) Selection of Ice cream (1scoop ) Auswahl an hausgemachten Eis (1 Messlöffel) 30,- Kč Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou Hot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne 110,- Kč Vídeňský dort s lesním ovocem Viennese cake with forest fruits Wiener Kuchen mit Waldfrüchte 85,- Kč

5 nápoje * beverages * Getränke Aperitivy * Aperitives * apéritives 1dcl Cinzano bianco 85,-Kč 1dcl Cinzano rosso 85,-Kč 1dcl Martini extra dry 85,-Kč 4cl Campari bitter 70,-Kč 4cl Porto 70,-Kč 4cl Sherry 70,-Kč Likéry * Liquers * Liköre 4cl Becherovka 60,-Kč 4cl Fernet stock 60,-Kč 4cl Fernet stock citrus 60,-Kč 4cl Jägermeister 80,-Kč 4cl Baileys Irish Cream 75,-Kč Destiláty * Spirits * Schnaps 4cl Slivovice / Hruškovice Rudolf Jelinek 60,-Kč 4cl Hruškovice Williams 80,-Kč 4cl Vodka Finlandia / Absolut 65,-Kč 4cl Tequila silver / gold 70,-Kč 4cl Absinth 70,-Kč 4cl Grappa 65,-Kč 4cl Rum Božkov 50,-Kč 4cl Beefeater gin 65,-Kč 4cl Bacardi rum 65,-Kč Whisky & Bourbon 4cl Ballantine s 85,-Kč 4cl Jack Daniel s 85,-Kč 4cl Grant s 85,-Kč 4cl Tullamore Dew 85,-Kč 4cl Jameson 85,-Kč 4cl Four Roses 85,-Kč 4cl Jim Beam 85,-Kč 4cl Johnnie Walker Red label 85,-Kč 4cl Johnnie Walker Black label 160,-Kč

6 Cognack & Brandy 4cl Martell V.S. 95,-Kč 4cl Martell V.S.O.P. 190,-Kč 4cl Metaxa***** 75,-Kč 4cl Metaxa******* 105,-Kč Pivo * Beer 0,3l Velkopopovický Kozel 10 30,-Kč 0,5l Velkopopovický Kozel 10 40,-Kč 0,3l Pilsner Urquell 12º 40,-Kč 0,5l Pilsner Urquell 12º 50,-Kč 0,33l Pilsner Urquell 12º bottled 0,33l 45,-Kč 0,33l Radegast Birell non alcoholic bottled 45,-Kč Nealkoholické nápoje * Soft drinks 0,33l Coca-cola / Coca-cola light 45,-Kč 0,33l Fanta 45,-Kč 0,33l Sprite 45,-Kč 0,25l Kinley Tonic / Ginger Tonic 45,-Kč 0,2l Cappy/ Juice 45,-Kč 0,33l Bonaqua - perlivá / Mineral water 40,-Kč 0,33l Bonaqua - neperlivá / Still water 40,-Kč 0,75l Mattoni perlivá / Mineral water 65,-Kč 0,75l Aquila neperlivá / Still water 65,-Kč 0,2l Nestea - ice tea 45,-Kč Teplé nápoje * Hot drinks * HeiSSe Getränke 7g Espresso 45,-Kč 7g Káva bezkofeinová / Decafinated Coffee 45,-Kč 14g Double espresso 85,-Kč 7g Cappuccino 50,-Kč 7g Caffé latte 55,-Kč 7g Vídeňská káva / Vienna Coffee 55,-Kč 1porce Čaj dle výběru / Selection of tea 1porce Čaj z čerstvé máty/ Fresh Mint tea 1porce Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh Ginger tea 35,-Kč 45,-Kč 45,-Kč