SRI LANKAN CURRY HOUSE

Transkript

1 SRI LANKAN CURRY HOUSE AYBOWAN vítejte U nás můžete ochutnat rozsáhlou nabídku autentické Srí Lanské kuchyn ě, tak jak by to mělo být vařené-s bylinkami a různým kořením jedinečné Srí Lanky.

2 NÁPOJE Osvěžení ze Srí Lanky Ginger beer-nealkoholická zázvorová limonáda...40,- Coconut water-kokosová voda. 60,- Bio organická kokosová voda....70,- Nealkoholické nápoje Toma natura-neperlivá, jemn ě perlivá, perlivá 0,3l...25,- Toma natura-neperlivá, perlivá 0,8l...55,- Pepsi, pepsi light, 7 up, mirinda, evervess tonic...30,- Sládkova limonáda ,- Juice Láhev-pomeran č, jablko, multivitamín ,- Fresh ,- Mango Ananas Papaya Jack fruit Avokádo Lassi jogurtovo-mléčný koktejl Slané nebo sladké lassi Ovocné ,- Mango Ananas Papaya Jack fruit Avokádo Cejlonský čaj Černý čaj, černý čaj s mlékem, zázvorový čaj ,- Zelený čaj a čaje dle denní nabídky, samahan...35,- Kořeněný čaj ,- Teplé nápoje Káva-espresso 7g. 35,- Cappucino..40,- Latte Macchiato...45,- Irská káva...69,- Svařené víno-bílé nebo červené víno s kořením...60,- Domácí/Sezonní Limonáda dle denní nabídky...40,- Alkoholické nápoje Pivo točené Staropramen 11 0,3 l.. 25,- 0,5l.. 35,- Pivo láhev -P ilsner Urquell 0,3l...35,- Nealkoholické pivo..35,- Víno-dle denní nabídky 0,1l...25,- Ceylon Arack-kokosový spirit 33,5 % 0,04l.90,- Likéry-Becherovka, Martiny..45,- Vodka, Rum, Jagermeister...69,- Jídlo a nápoje mohou obsahovat alergeny.. Bližší informace o alergenech Vám sdělí obsluha.

3 JÍDELNÍ LÍSTEK Polévky Zeleninová polévka..65,- Dhal ( čočková) polévka....75,- Dýňová polévka...80,- Kuřecí polévka ,- Krevetová polévka ,- Polévka s plody moře ,- Předkrmy Ďábelský ananas-gril nebo raw, slaný nebo sladký.85,- Opečená cizrna s kokosem a cibulí ,- Cibulové kroužky ,- Smažené žampiony ,- Smažený květák ,- Papadam&chutney....85,- (lupínky z čočkové mouky a sladko-pálivá pasta) Všechna jídla připravujeme v jemné, středn ě ostré nebo ostré verzi. Sri Lanské kari Uvařeno se speciální směsí tradičního Srí Lanského koření a kokosového mléka Zeleninové výběr z : fazolkové, květákové, z červené řepy, zelné, dýňové, žampionové, bramborové, ananasové, cuketové,, š penát, česnekové nebo cizrnové kari.120,- Kari ze sojového masa ,- Vaječné kari.130,- Batáty, okra, nivity, jackfruit nebo bittergourd kari...140,- Kuřecí kari(nasekané maso s kostmi) ,- Vepřové kari ,- Kalamáry kari ,- Krevetové kari..190,- Krabí kari.190,- Jehněčí kari..200,- Tuňákové kari...210,- Ďábelské speciality Vše restováno na woku s paprikou, cibulí, česnekem, rajčetem, pórkem, rajčatovém pyré,sojovou omáčkou a směsí Srí Lanských bylin a koření Směs zeleniny.120,- Sojové maso 150,- Kuře (nasekané maso s kostmi)...180,- Vepřové ,- Kalamáry.210,- Krevety..230,- Jehněčí...240,- Tuňák..260,-

4 Z woku Opečené na wok pánvi společn ě s rajčetem, cibulí, česnekem a sojovou omáčkou Zelenina výběr z : brambor, zelí, žampion ů, cizrny nebo květáku ,- Kuře (nasekané maso s kostmi) ,- Vepřové...170,- Kalamáry...190,- Krevety ,- Jehněčí...220,- Tuňák ,- Kottu roti Tradiční Srí Lanské pouliční jídlo připravené z pšeničné placky nakrájené na kousky a za stálého míchání smažené společn ě se zeleninou Zeleninové..180,- Vaječné 190,- Sýrové..190,- Sojové maso.190,- Kuřecí (nasekané maso s kostmi) nebo vepřové...200,- Tuňákové.210,- Krevetové...220,- Kalamáry..220,- Jack fruit..220,- Jehněčí.. 230,- Plody moře.230,- Biryani Aromatická rýže s kořením a bylinkami kombinovaná se zeleninou, oříšky, rozinkami a rajtou (slaný jogurt) Zeleninové-květák a žampiony ,- Kuřecí (nasekané maso s kostmi), volské oko...210,- Specialita šéfkuchaře Set menu ,- Rýže, dhal-čočka, zeleninové kari, pikantní opečená zelenina, masové kari, salát a papadam -omezené množství porcí,pouze v pondělí a ž pátek Rýžové variace Bílá rýže.. 55,- Česneková rýže..80,- Zeleninová rýže ,- Kuřecí rýž e(nasekané maso s kostmi) ,- Tuňáková rýže...130,- Kalamáry rýže..160,- Krevetová rýže...160,- Plody moře rýže...190,- Restované nudle Pšeničné čisté nudle....55,- Zeleninové nudle ,- Kuř ecí nudle(nasekané maso s kostmi).130,- Tuňákové nudle ,- Kalamáry nudle..160,- Krevetové nudle ,- Plody moře nudle ,-

5 Roty Roty-Srí Lanská pšeničná placka ,- Česnekové roty ,- Kokosové roty ,- Saláty Zeleninový ,- Rajčata, cibule a chilli.100,- Mrkev, kokos, chilli, rajče a cibule...110,- Pol sambol-kokos, chilli, rajče a cibule...130,- Tuňák, chilli, rajče a cibule..130,- Krevety a avokádo ,- Papadam-lupínky z čočkové mouky....65,- Rajta-slaný, zeleninový jogurt....45,- Chutney...45,- Dezerty Zmrzlina-dle denní nabídky..55,- Kiri peni-hustý jogurt a kithulový sirup...65,- Kokosové palačinky 2ks ,- Ovocný salát s jogurtem,kithulem nebo zmrzlinou..85,- Speciality na objednávku Objednávku těchto jídel prosíme jeden den předem. Telefon: String hoppers 1ks ,- Wadé z červené čočky 2ks ,- Rolky-zeleninová, vaječná nebo rybí 2ks....,...80,- Roty-sýr&rajče, vaječné nebo čoko&banán 1ks 100,-

6