Zemědělské systémy II. Rostliny: přednášky

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Zemědělské systémy II. Rostliny: přednášky"

Transkript

1 Zemědělské systémy II. Rostliny: přednášky Úloha rostlinné produkce Zabezpečení kvalitních potravin (25% rostlinné produkce pro výživu obyvatel) Produkce krmiv a steliv pro ŽP (většina RP) Suroviny pro průmysl Produkce rostlin jako obnovitelný zdroj energie Tvorba, údržba a ochrana krajiny Sociální a osídlovací funkce pro venkov Zajištění potravinářských, krmných a průmyslových surovin. U všech hlavních produktů je české zemědělství schopno zajistit domácí spotřebu vlastní produkcí při srovnatelných nákladech se zeměmi EU. Rostlinná produkce vytváří současný i budoucí charakter krajiny, podílí se na estetických prvcích krajiny spolu s lesnictvím, urbanistikou aj. Rostlinná produkce spolu s dalšími odvětvími zemědělství přispívá k ekologické stabilitě prostředí (podle způsobu hospodaření ji může zvyšovat, udržovat i narušovat, např. eroze). Vodní eroze na svažitém pozemku Dnes řeší standardy GAEC I. a II. v rámci Cross Compliance Charakteristika současného tržního zemědělství Základní snahou současného hospodaření na půdě, by mělo být setrvalé zemědělství. Mottem setrvalého zemědělství je, že nevyčerpává půdu, ani neochuzuje lidi. Obecně se uvádí, že setrvalé zemědělství je zemědělství, které je ekologicky únosné, ekonomicky přijatelné, sociálně spravedlivé a humánní. Trendy (celosvětové) Růst světové populace (roční přírůstek o 1,3 %, tj milionů). (Každých 12 let se počet obyvatel zvyšuje o 1 miliardu.) Silný ekonomický růst v rozvojových oblastech stoupající nároky na světový obchod s potravinami. Změny spotřebitelských zvyklostí v rozvojových zemích. Úbytek zemědělské půdy ve světovém měřítku. Úbytek přirozených zdrojů lidské výživy ryby. Setrvalý pokles dynamiky růstu hektarových výnosů. Zvyšování frekvence okrajových meteorologických situací a anomálií (většina produkce potravin v zemích mírného pásu závisí na stabilitě klimatu). Dle německé nadace Světové obyvatelstvo říjen miliard obyvatel ,6 miliardy spotřeba potravin poroste v roce 2050 o 70 % Je reálné tolik potravin vyrobit? Úloha rostlinné produkce Může spočívat i v produkci rostlin jako trvale obnovitelných zdrojů energie (energetické plodiny). Možnosti využití energetických plodin Cukernaté a Škrobnaté plodiny etanol Olejniny paliva (MEŘO, RO), maziva Biomasa spalování Biomasa bioplyn Úloha rostlinné produkce Zemědělství, tedy i rostlinná produkce má funkce: produkční mimoprodukční Rostlinná produkce charakteristika Biologický charakter produkčních procesů vazba na půdu základní výrobní prostředek, jehož kvalita se při vědecky podloženém hospodaření může zlepšovat vliv podnebí a počasí (vliv ročníku) kolísání výnosů (potřeba vytváření rezerv) delší výrobní cyklus sezónnost 1

2 1. Ekologické zemědělství je biologicky a ekologicky vyvážený agroekosystém ve kterém je zakázáno používání minerálních hnojiv a syntetických pesticidů, snaha o využívání lokálních a obnovitelných přírodních zdrojů 2. Konvenční zemědělství agroekosystém charakteristický používáním průmyslových hnojiv a syntetických pesticidů, vedený pro ekonomicky nejvýhodnější produkci 3. Integrované zemědělství agroekosystém, který je charakterizován integrací dostupných technických, biologických, chemických a ekologických poznatků. Spojující článek mezi konvenčním a ekologickým hospodařením. Naplňuje podmínky setrvalého zemědělství (Sustainable Agriculture). ROSTLINY ROZDĚLUJEME PODLE DÉLKY ONTOGENEZE Jednoleté o jarní o ozimé o přesívkové Dvouleté Víceleté Způsoby hospodaření v zemědělství Ekologické zemědělství Konvenční zemědělství Integrované zemědělství a jiné 2

3 Vývoj výměry zemědělské půdy v ekologickém zemědělství ČR Precizní zemědělství Systém GPS (družicová navigace) Princip: optimalizace vstupů do rostlinné produkce Diferencovaný přístup k pozemku Výnosová mapa o informace o pozemku o informace o porostu o informace o výnosu (poskytuje sklízecí mlátička) Tvorba aplikačních map (např. hnojení, pesticidy) Podíl jednotlivých kultur na celkové výměře ekologického zemědělství (%) Pojmy Hlavní plodina Meziplodina Podsev 3

4 1 ha 1 ha = 100 ar = m 2 1 ar = 100 m 2 Fotbalové hřiště pro mezinárodní zápasy má plochu přibližně 2/3 hektaru. Václavské náměstí v Praze má rozlohu přes 4 hektary (zhruba m). Celé Česko má rozlohu téměř 7,9 milionu hektarů. Hospodářský výnos (úroda) posklizňové zbytky Hlavní potravinou světa: rýže bílkovinou plodinou světa: sója krmnou plodinou světa: kukuřice luštěninou světa: fazol olejninou světa: palma olejná cukrodárnou plodinou světa: cukrová třtina okopanina světa: brambor OBILNINY Poskytují suché plody (obilky) s % vody, s dobrou skladovatelností. Označujeme je jako glycidové zrniny. Poměr glycidů a bílkovin je cca 5:1. Vedlejším produktem je sláma. Význam obilnin 1. Mnohostranná využitelnost, hlavní složka lidské potravy 2. Surovina pro potravinářský průmyslvýroba lihu, škrobu, sladu 3. Krmivo pro živočišnou výrobu 4. Využitelný vedlejší výrobek 5. Agrotechnický význam 6. Příznivá rentabilita pěstování 7. Vysoká koncentrace sušiny a její snadná dlouhodobá skladovatelnost Botanická a biologická charakteristika obilnin Čeleď: lipnicovité (Poaceae), rdesnovité (Polygonaceae), laskavcovité (Amaranthaceae) Skupiny plodin Obilniny Olejniny Luskoviny Okopaniny Přadné rostliny Chmel Energetické plodiny Hlavní plodiny Hlavní plodiny světa na orné půdě (jsou sestupně) o kukuřice, střídavě rýže a pšenice, sója Hlavní plodiny EU (jsou sestupně) o kukuřice, pšenice, ječmen, řepka Hlavní plodiny ČR (jsou sestupně) o pšenice, ječmen, řepka, kukuřice Obilniny podle botanického zatřídění patří do čeledi lipnicovitých, výjimku činí pohanka, která patří do čeledi rdesnovitých a laskavec, který patří do čeledi laskavcovité. Jednoleté rostliny ozimé i jarní formy Obilniny rostliny Obiloviny produkt, zrno Plodem je obilka Obilniny rozdělujeme podle morfologických a fyziologických vlastností do dvou skupin: obilniny I. skupiny pšenice, žito, ječmen, oves, triticale obilniny II. skupiny kukuřice, proso, čirok, bér mohár, čumíza, rýže, pohanka, laskavec 4

5 Kvalita jarního ječmene jen žádané odrůdy (pivovary Prestige, Jersey, Tolar, Malz, Bojos, Sebastian) Klíčivost nad 92 % Obsah Nlátek 10,0 11,5 % (12 jen některé odrůdy) Přední zrno (síta 2,5 x 22 mm) nad 90 % NE mykotoxiny Poddruhy kukuřice Kukuřice obecná Kukuřice koňský zub Kukuřice pukancová Kukuřice cukrová Okopaniny Bulevnaté (zásobní orgán bulva) Hlíznaté (zásobní orgán hlíza) Plodové Pramen: Situační a výhledová zpráva Obiloviny MZe (Prosinec, 2013) 1. Triticum aestivum L. (Pšenice setá) V ČR cca 90 % z pšenic V EU z 22,7 mil. ha (cca 86 %) Je jarní i ozimá 2. Triticum durum Desf. (Pšenice tvrdá) super osinatá (vouska) V ČR max. desítky hektarů V EU cca 14 % z výměry pšenice EU výnosy pšenice obecné 5,95 t/ha, pšenice tvrdé 2,24 t/ha Převážně jarní formy Pro suché a teplé oblasti, tj. Itálie, Řecko, Portugalsko, Španělsko, Francie Špagety a jiné těstoviny 3. Triticum spelta L. (Pšenice špalda) Hlavně ozimá Vhodná pro ekologické zemědělství Vysoký podíl lepku (38 42 %, tvrdá %, setá %) V ČR max. stovky hektarů V EU (především Německo) tisíce hektarů Širokořádkové plodiny Hluboká příprava půdy (2632 cm) Kultivace za vegetace Hnojené hnojem Bulevnaté cukrovka, řepa krmná, řepa salátová, čekanka, mrkev, tuřín, vodnice, kapusta Hlíznaté brambor, topinambur, maniok, batát, jam, taro Hlíznaté okopaniny Brambor hlíznatý Solanum tuberosum L. Topinambur Helianthus tuberosus L. Batáty Maniok Jamy Taro Topinambur Čeleď: hvězdnicovité Hlíznaté okopaniny Brambor hlíznatý Solanum tuberosum L. Baláty Ječmen Ječmen sladovnický (jarní a dvouřadý) Ječmen krmný (víceřadý a ozimý) 5

6 Brambory pochází z Jižní Ameriky, do Evropy byly přivezeny roku 1565, ale běžněji se konzumovaly až od poloviny 18. století. Pěstitelská plocha v ČR: ha (pokles ze ha v 80. letech) Výnos hlíz: rané (cca 18 t.ha 1 ), pozdní (27 t.ha 1 ) Spotřeba brambor v ČR: 62 kg na osobu/rok Význam a využití brambor 1. Důležitá potravina plní tři funkce: a. objemovou dostatečný objem stravy, b. sytící obsah sacharidické složky, c. ochranou obsah vitamínů a minerálních látek 2. Průmyslová surovina zpracování na škrob (líh); v EU máme přiděleno 33 tis. t škrobu 3. Významná zemědělská plodina vysoký výnosový potenciál, příznivé působení v osevním postupu 4. V některých zemích významné krmivo hospodářských zvířat Užitkové směry brambor 1. Sadbové 2. Konzumní a. rané (do 30.6.) b. ostatní konzumní 3. Pro výrobu potravinářských výrobků (smažené, sušené, mražené) 4. Průmyslové (zpracování na škrob a líh) 5. Krmné Hlíza zdužnatělý konec stolonů (stonkového původu) Tloustnutí konce stolonů tvorba hlízy: Odrůdy: Keřkovské rohlíčky, Rosella, Lenka Žlutomasá konzumní odrůda, Průmyslová odrůda s bílou dužninou Valfi, Ditta Nákupní ceny brambor rané (časový průběh ceny) ostatní konzum (dle nabídky a poptávky) Předkličování sadby: 1. nakličovat začínáme 56 týdnů před výsadbou 2. sadbové hlízy ukládáme do lísek, bedýnek a zajistíme přístup světla 3. zajistíme teplotu 1018 C Rozdělení konzumních brambor podle varných typů Typ A lojovité hlízy s pevnou konzistencí, vhodné jako salátové Typ B polomoučnaté hlízy, vhodné jako přílohové Typ C moučnaté hlízy, vhodné na kaši a potravinářské výrobky (lupínky, hranolky) Typ D silně moučnaté hlízy nevhodné pro lidský konzum Označování brambor obchodníky!!! Technologie pěstování brambor Požadavky na prostředí Konzumní brambory se dají pěstovat ve všech výrobních oblastech ČR. Typicky bramborářské jsou lehčí až středně těžké půdy s dobře propustnou spodinou slabě kyselou půdní reakcí ph 5,5 až 6,5 s dobrou úrovní staré půdní síly. Nejstabilnější výnosy jsou dosahovány v bramborářské výrobní oblasti s ročními srážkami mm. Zařazení do osevního postupu Brambory jsou po sobě snášenlivé, ale neměly by se zařazovat na stejný pozemek dříve než čtvrtým rokem (nebezpečí zamoření chorobami a háďátkem bramborovým). Volba odrůdy Velmi rané Impala, Rosara, Adora Rané Karin, Dali, Marabel Polorané Ditta, Orlando, Rosella Polopozdní až pozdní Bionta, Valfi tvar hlíz: kulovitý, kulovitooválný, dlouzeoválný, ledvinkovitý, rohlíčkovitý Výsadba termín Optimální vlhkost půdy Teplota půdy v hloubce výsadby má být při sázení o neprobuzené hlízy nad 8 C o u narašené sadby stačí 6 7 C podle oblastí od 20. dubna do 15. Května 6

7 Vláčení Sklizeň Sklízíme jednořádkovými nebo dvouřádkovými sklízeči, případně ručním sběrem za vyorávačem. Jednořádkové sklízeče mají výkonnost 0,5 3 ha za 8 h (podle typu stroje a jsou vhodné pro výměru 5 70 ha. Dvouřádkové sklízeče mají výkonnost 3 6 ha za 8 h. Proorávka (tzv. na slepo) převláčet po zaplevelení před vzejitím pak buď herbicidy nebo do 10 dnů proorat (tzv. naslepo) a další 12 proorávky za vegetace u obou směrů nahrnutí před poupaty (zapojením) Ošetření brambor proti plevelům těsně před vzejitím Preemergentní aplikace herbicidů Před zakrytím řádků hrůbkujeme Mandelinka a mšice (virózy) Plíseň bramborová Kořenomorka, strupovitost Mokré a suché skládkové hniloby 7 kombajny, rozdružovače 1014 dnů větrat, vydýchat, osušit při 1518 C schlazovat a skladovat při o 46 C (konzum) o (sadba) 24 C o 710 C (chips) před vyskladněním ohřát na 10 C

8 Cukrodárné rostliny Cukrová třtina Cukrovka Čirok cukrový Javor cukrodárný Stevie (usušená je 100x sladší než cukr) (Kukuřice izoglukóza) Rozlišování bulev Cukrová třtina versus Cukrovka v posledních letech nárůst vyráběného cukru z cukrové třtiny 80 % výroba z cukrové řepy 20 % spotřeba cukru o Svět kg na os. a rok (průměr 21 kg) o EU 33 kg, ČR 36 kg Třtinový CUKR Dominuje Jižní Amerika (především Brazílie) a Asie (především Indie a Čína) Tyto regiony se podílí na výsledné produkci 85 % Řepný CUKR Dominuje Evropa (cca 66 % světové produkce) Severní Amerika (13 % produkce) a východní a západní regiony Asie (13 % produkce) Cukrovka jedna z nejmladších kulturních rostlin pro produkci cukru se začala cukrovka v českých zemích pěstovat v roce 1831 (cca 177 let) vznik cukrovarnického průmyslu o (pro srovnáni ječmen a pšenice se pěstují již tis. let, od dob neolitu, tj let před. n.l.) první řepný cukru byl v Čechách vyroben v roce 1810, na Moravě v roce 1829 světové prvenství první kostka cukru na světě byla vyrobena v Dačicích v roce 1841 (bratří Grebnerovi) Pěstitelská plocha v ČR: cca ha (pokles ze 150 tis. ha v 60. letech) Výnosy bulev: za poslední roky cca 65 t.ha 1 (v 60. letech cca 35 t.ha 1 ) Spotřeba cukru na osobu/rok: cca 36 kg Počet cukrovarů v ČR: 7 (pokles z cca 50 cukrovarů v 60. letech) Tuřín Vodnice Čekanka Krmná brukev Krmná kapusta Typy osiva řepy 1. Víceklíčkové (2 až 5 plodů v klubíčku) nutno jednotit 2. Mechanicky upravované (obrušované atd.) 3. Geneticky jednoklíčkové (1 plod v klubíčku) výsev na konečnou vzdálenost, bez potřeby jednocení 4. Inkrustované 5. Obalované dodáváno ve výsevních jednotkách ( semen) 8

9 Typy odrůd cukrovky 1. Výnosový (16 18 % cukernatost) 2. Normální (18 % 19 % cukernatost) 3. Cukernatý (nad 19 % cukernatost) Kompozice obalu osiva cukrovky Stanovení cukernatosti 1. Refraktometricky o pomocí refraktometru se stanoví refraktometrická sušina, po vynásobení koeficientem 0,83 získáme cukernatost o orientační, lze použít v polních podmínkách 2. Polarimetricky o z řepné kaše (chlorid hlinitý) přesné stanovení, používá se v laboratořích cukrovarů Třídění révového vína (dle skutečné cukernatosti, z které bylo víno vyrobeno) 1. stolní víno (min. 11 cukernatosti NM) 2. zemské víno (min. 14 cukernatosti NM) 3. jakostní víno (min. 15 cukernatosti NM) 4. jakostní víno s přívlastkem (ověření odrůdy, původu a cukernatosti SZPI) a. kabinet (min. 19 cukernatosti NM) b. pozdní sběr (min. 21 cukernatosti NM) c. výběr z hroznů (min. 24 cukernatosti NM) d. výběr z bobulí (min. 27 cukernatosti NM) e. výběr z cibéb (ušlechtilá plíseň šedá či min. 32 cukernatosti NM ) f. ledové víno (skliz. při teplotách 7 C a méně, mošt min. 27 NM) g. slámové víno (hrozny musí být skladovány na slámě či rákosu, nebo zavěšeny ve větraném prostoru min. 3 měsíce, mošt min. 27 NM) Luskoviny Poskytují suchá semena (13 15 % vody), dobře skladovatelná. Pro vyšší obsah bílkovin (22 40 %) jsou označovány jako bílkovinné zrniny. Sklizeň 1. od poloviny září do OK min. 16 % cukru II F: I F: 1. Ořezání a rozmetání drtě z chrástu 2. Vyorání a naložení bulev Ořezání, rozmetání, vyorání, naložení do zásobníku Meziskládka u pole, transport Skladování (zakrývání slámou): 1 den= 0,19 % cukru Sklízeče cukrovky 6 řádkové sklízeče se zásobníkem Cukr 1925 ČR 15 % světové produkce cukru (nyní?) Biolíh (Bioetanol, Agroetanol) STAVBA ROSTLINY úponkové listové Hlízkové bakterie fixace vzdušného dusíku Rhizobium Biologická fixace dusíku luskovinami Symbióza s bakteriemi z rodu Rhizobium, které žijí volně v půdě. bakterie poskytují rostlinám vzdušný dusík rostlina poskytuje energetický zdroj v podobě glycidů 9

10 Hrách setý (Pisum sativum L.) (polní, dřeňový, cukrový, rolní peluška) Fazol obecný (Phaseolus vulgris L.) Lupina bílá Čočka jedlá Hrachor setý Sója luštinatá Cizrna beraní (Cicer arietinum L.) Vikev setá Bob obecný Plody olejnin Olejniny Čeleď: Brukvovité Řepka olejná (40 50 %) Řepice (38 40 %) Hořčice bílá (40 50 %) Hořčice sareptská (30 40 %) Hořčice černá (24 38 %) Hořčice habešská (40 42 % Ředkev setá (3850 %) Katran habešský (3045 %) Roketa setá (2435 %) Lnička setá (3342 %) Zdroje oleje Semeno řepka, krambe, sója, sezam, podzemnice olejná Nažka slunečnice, saflor, bavlník, konopí Dužnatá peckovice oliva, palma olejná Olejnatost a složení mastných kyselin vybraných olejnin Druh Olejnatost Mastné kyseliny (%) (% v sušine) Repka Slunecnice Mák Sója Len Kukurice Oliva Nasycené mastné kyseliny C 16:0 kyselina palmitová C 18:0 kyselina stearová C 16: C 18:0 C 18:1 C 18:2 0, C 18: ,30,8 Nenasycené mastné kyseliny C 18:1 kyselina olejová C 18:2 kyselina linolová C 18:3 kyselina linolenová C 22:1 kyselina eruková C 22:1 05 Olejniny produkují suchá semena s průměrnou vlhkostí 813 %. lze je určitou dobu skladovat, hlavní zásobní látkou v semenech jsou rostlinné tuky, které se mohou rozkládat. vedlejším produktem zelená hmota na krmení či zelené hnojení (řepka, hořčice aj.). ČR v EU a olejniny hlavní exportér řepky a extrahovaných šrotů z řepky v EU hlavní exportér a pěstitel máku na světě hlavní exportér a pěstitel hořčice bílé v EU nejvyšší výnosy (společně s Francií) slunečnice v EU 10

11 Trendy hlavních tuků a olejů světa (upraveno z Oil World 1994/5; 2009/10; 2011/12) Hořčice bílá spotřeba na výrobu hořčice: tun hořcice bílá, 700 tun hořcice sareptská z 1 kg semínek = 6 6,5 kg hořčice hořčice plnotučná (z hořčice bílé) hořčice krémžská (z hořčice bílé a sareptské tmavosemenné) hořčice orientální (z hořčice sareptské žlutosemenné) Hlavní strnisková (vymrzající) meziplodina Osivo i semeno = export cca 90 % produkce Mák setý, Slunečnice roční, Katrán habešský krambe, Světlice barvířská Saflór CHMEL Chmelová hlávka a její části Řepka olejná pro všechny oblasti ČR řepka a mák nereagují na úrodnost půd, ale na pěstitelský systém kvalita je nižší v nížinách, než na vysočinách hlavní zlepšující plodina v ČR, náhrada hnoje tržní využití hlavní exportní artikl RV v ČR olej (obsah 42 %) od r.1961 vznik 0 bezerukové řepky zbytek (57 %) po extrakci obsahuje 34 % bílkovin (sója 44 %) bezeruková a nízkoglukosinolátová řepka = 00 dvounulka v ČR i SR na 100 % výměry od 1992/1993 třínulka = 00 + snížení kyseliny linolenové (nežlukne) Antinutriční látky Kyselina eruková (KE) způsobuje retardaci růstu a poruchy trávení Glukosinoláty (GSL) negativně ovlivňují činnost štítné žlázy a toxicky působí na játra Uplatnění řepky na výrobu oleje pro potravinářské účely vedlejší produkt pro krmení zvířat (pokrutiny nebo extrahované šroty) výroba bionafty a další využití v oleochemii a farmacii 1 hlávka (délka 1535 mm) 2 krycí listen 3 pravé listeny (s lupulinem) 4 nažka 5 vřeténko (816 článků) (na jednom článku 4 listeny pravé a 2 listeny krycí) Odrůdy chmele (obsah alfahořkých kyselin) Jemné aromatické (3,34,1%): Žatecký, poloraný červeňák, Tettnang, Spalt Aromatické (3,56,5%): Sládek, Golding, Hersbrucker, Perle Hořké (89%): Premiant, Bor, Marynka Vysokoobsažné (1015%): Agnus, Magnum, Taurus, Nugget, Target ODBYT CHMELE Hlávkový: žoky (6070 kg) a hranoly Granulovaný Chmelový extrakt (pro vysokoobsažné chmele) Spotřeba piva 2012: 141 l/rok/obyvatel Vřeténka 1. jemné a pravidelné vřeténko ušlechtilých odrůd 2. vřeténko hrubších odrůd 3. vřeténko planého chmele 11

Pracovní list č. 1 téma: Úvod do rostlinné produkce

Pracovní list č. 1 téma: Úvod do rostlinné produkce Pracovní list č. 1 téma: Úvod do rostlinné produkce Obsah tématu: 1) Hlavní cíl rostlinné výroby 2) Rozdělení kulturních rostlin dle vlastností sklízených produktů s přihlédnutím k postupům při jejich

Více

Brambory. Brambory. Význam. Potravina cca 80 kg osoba / rok. průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu. příznivě působí v osevním postupu

Brambory. Brambory. Význam. Potravina cca 80 kg osoba / rok. průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu. příznivě působí v osevním postupu Brambory Význam Potravina cca 80 kg osoba / rok průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu příznivě působí v osevním postupu krmivo pro hospodářská zvířata dnes jen odpad z konzumních brambor Biologie

Více

ŘEPA CUKROVKA. Řepa cukrovka. Význam: výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 16% sacharidů krmivářství - řízky, melasa.

ŘEPA CUKROVKA. Řepa cukrovka. Význam: výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 16% sacharidů krmivářství - řízky, melasa. ŘEPA CUKROVKA Význam: výroba cukru (technická cukrovka) - má 14 16% sacharidů krmivářství - řízky, melasa Biologie řepy: Rostlina dvouletá 1 rok tvoří jen hmotu, 2 rok kvete a má semena Dvouděložné Stavba

Více

PLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ

PLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ PLÁNOVÁNÍ A PŘÍKLADY OSEVNÍCH POSTUPŮ ZÁKLADNÍ TERMINOLOGIE OP Plodina - rostlina pěstovaná k hospodářskému využití. Plodina jednoletá - prodělává reprodukční cyklus v době jednoho roku. Dělí se na jařiny,

Více

Sestavování osevních postupů

Sestavování osevních postupů Sestavování osevních postupů Osevní postup je stálý způsob střídání pěstovaných plodin či skupin plodin během n let na n honech. Hon je jednotka osevního postupu, která označuje skupinu pozemků osetých

Více

Osevní postupy. Osevní postup. Základní pojmy. Základní pojmy 12.3.2012. plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska

Osevní postupy. Osevní postup. Základní pojmy. Základní pojmy 12.3.2012. plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska Osevní postup Osevní postupy plánovité agrotechnicky zdůvodněné střídání plodin z hlediska prostorového (na pozemcích) časového (v jednotlivých letech) Základní pojmy Plodina - rostlina pěstovaná k hospodářskému

Více

OBILNINY 2. cvičení ROSTLINNÁ PRODUKCE

OBILNINY 2. cvičení ROSTLINNÁ PRODUKCE OBILNINY 2. cvičení ROSTLINNÁ PRODUKCE Přehled obilnin čeleď: lipnicovité rod: pšenice (obecná, tvrdá, špalda) ječmen žito tritikale žitovec oves kukuřice čirok bér proso rýže dochan klasnatý milička habešská

Více

značné množství druhů a odrůd zeleniny ovocné dřeviny okrasné dřeviny květiny travní porosty.

značné množství druhů a odrůd zeleniny ovocné dřeviny okrasné dřeviny květiny travní porosty. o značné množství druhů a odrůd zeleniny ovocné dřeviny okrasné dřeviny květiny travní porosty. Podobné složení živých organismů Rostlina má celkově více cukrů Mezidruhové rozdíly u rostlin Živočichové

Více

Ječmen setý. Ječmen setý

Ječmen setý. Ječmen setý Ječmen setý Význam pro krmné účely potravinářství farmaceutický průmysl (maltózové sirupy) pro výrobu sladu - pěstování sladovnického ječmene je náročnější Biologické vlastnosti: forma: ozimá i jarní výška

Více

cereálie (vysoký obsah vlákniny), ovesné vločky krmivo pro zvířata hlavně koně využití oleje v kosmetice krmná sláma

cereálie (vysoký obsah vlákniny), ovesné vločky krmivo pro zvířata hlavně koně využití oleje v kosmetice krmná sláma cereálie (vysoký obsah vlákniny), ovesné vločky krmivo pro zvířata hlavně koně využití oleje v kosmetice krmná sláma jarní a ozimý výroba sladu, který dále slouží k výrobě piva kroupy výroba whisky krmivo

Více

Vývoj sklizňových ploch a produkce hlavních plodin

Vývoj sklizňových ploch a produkce hlavních plodin Tab. : 9 Vývoj sklizňových ploch a produkce hlavních plodin 1 Pšenice ozimá 812944,0 793472,0 785491,0 805779,0 746002,0 788422,0 25,70 30,83 30,92 32,03 29,68 31,53 4,9600 5,3300 5,0800 5,7800 4,3400

Více

Helena Zukalová 1, David Bečka 1, Jiří Šimka 1, Jan Vašák 1, Petr Škarpa 2, Eva Kunzová 3 1)Česká zemědělská univerzita v Praze 2)Mendelova

Helena Zukalová 1, David Bečka 1, Jiří Šimka 1, Jan Vašák 1, Petr Škarpa 2, Eva Kunzová 3 1)Česká zemědělská univerzita v Praze 2)Mendelova Helena Zukalová 1, David Bečka 1, Jiří Šimka 1, Jan Vašák 1, Petr Škarpa 2, Eva Kunzová 3 1)Česká zemědělská univerzita v Praze 2)Mendelova univerzita v Brně 3)Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha -

Více

Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy

Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy Nařízení Rady 834/2007 a související předpisy ze dne 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 Nařízení se vztahuje na následující

Více

Požadavky hlavních polních plodin na zařazování do osevního postupu

Požadavky hlavních polních plodin na zařazování do osevního postupu Požadavky hlavních polních plodin na zařazování do osevního postupu Obilniny jsou na zařazení v osevním postupu značně náročné a vhodnost jejich zařazení (vzhledem k jejich vysokému zastoupení) určuje

Více

Rada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (OR. en) Jordi AYET PUIGARNAU, ředitel, za generální tajemnici Evropské komise

Rada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (OR. en) Jordi AYET PUIGARNAU, ředitel, za generální tajemnici Evropské komise ada Evropské unie Brusel 15. července 2015 (O. en) 10936/15 ADD 1 AGI 400 STATIS 63 DELACT 95 PŮVODNÍ POZNÁMKA Odesílatel: Datum přijetí: 13. července 2015 Příjemce: Jordi AYET PUIGANAU, ředitel, za generální

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. Téma: Pěstování Rostlin-zahrada. Vypracoval: Bc.Ivana Kadeřábková Materiál: VY32_INOVACE_295 Datum: 9.4.

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. Téma: Pěstování Rostlin-zahrada. Vypracoval: Bc.Ivana Kadeřábková Materiál: VY32_INOVACE_295 Datum: 9.4. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 41-51-H/01 Zemědělec farmář Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. Téma: Pěstování

Více

PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. Staré Město pod Sněžníkem. Ing. Hutař Martin Ing. Šárka Kobzová tel.

PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. Staré Město pod Sněžníkem. Ing. Hutař Martin Ing. Šárka Kobzová tel. PRO-BIO, obchodní společnost s r.o. Staré Město pod Sněžníkem Ing. Hutař Martin Ing. Šárka Kobzová probio@probio.cz, tel. 583301952 Význam luskovin v ekologickém zemědělství Rostlinné druhy z čeledě bobovité

Více

NABÍDKA ODBORNÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH A POTRAVINÁŘSKÝCH KNIŽNÍCH TITULŮ ÚSTAVU ZEMĚDĚLSKÉ EKONOMIKY A INFORMACÍ

NABÍDKA ODBORNÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH A POTRAVINÁŘSKÝCH KNIŽNÍCH TITULŮ ÚSTAVU ZEMĚDĚLSKÉ EKONOMIKY A INFORMACÍ NABÍDKA ODBORNÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH A POTRAVINÁŘSKÝCH KNIŽNÍCH TITULŮ ÚSTAVU ZEMĚDĚLSKÉ EKONOMIKY A INFORMACÍ Nabídka platí od 1. 6. 2016 do vyčerpání zásob ROSTLINNÁ VÝROBA Doporučené technologické postupy

Více

Předmět: Ročník:druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny Cukrovka III

Předmět: Ročník:druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny Cukrovka III Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: Zemědělec farmář 41-51-H/01 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník:druhý Téma: Vybrané zemědělské

Více

Obsah živin v 1 kg sušiny krmiva pro přežvýkavce

Obsah živin v 1 kg sušiny krmiva pro přežvýkavce Tab. : 73 Obsah živin v 1 kg sušiny krmiva pro přežvýkavce oř. DIE a. íce 1 Bob mladý 5,75 5,65 99,60 136,10 13,3 4,1 217 200 120 2 Bob v květu 6,06 5,97 94,80 113,10 12,4 3,3 180 224 170 3 Hrách setý,

Více

Zemědělská půda v České republice

Zemědělská půda v České republice Zemědělská půda v České republice 4700000 4200000 3700000 4279712 4205228 1998 2018 3200000 2700000 3090609 2958603 2200000 1700000 1200000 953267 1006552 700000 zemědělská půda (ha) orná půda (ha) trvalé

Více

Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny ječmen setý I

Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny ječmen setý I Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: Zemědělec farmář 41-51-H/01 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské

Více

Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory III

Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory III Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: Zemědělec farmář 41-51-H/01 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské

Více

Porovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce

Porovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce Porovnání udržitelnosti konvenční a ekologické rostlinné produkce Ing. Soňa Valtýniová Ústav agrosystémů a bioklimatologie AF MENDELU v Brně 1 V rámci disertační práce Téma komplexního hodnocení udržitelnosti

Více

Principy výživy rostlin a poznatky z výživářských. Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno

Principy výživy rostlin a poznatky z výživářských. Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno Principy výživy rostlin a poznatky z výživářských zkoušek ÚKZÚZ Miroslav Florián ředitel Sekce úředníkontroly ÚKZÚZ Brno Zacílení prezentace Hlavní trendy hospodaření v ČR Osevní sledy ideál versus realita

Více

Řepka olejka - Brassica napus

Řepka olejka - Brassica napus Řepka olejka - Brassica napus Význam řepky Hlavní olejnina v ČR tvoří 95 % podíl z celkového množství olejnin v ČR. Ročně se v ČR sklidí průměrně 900 tis. tun řepkového semene. Potravinářství výroba olejů

Více

Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ

Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ Jiří Urban, Milan Gruber, Martin Prudil Ochrana půdy Hypotéza: Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství Cíleným využíváním agrotechnických prostředků

Více

NAŘÍZENÍ VLÁDY č. 141/2006 Sb. ze dne 5. dubna 2006,

NAŘÍZENÍ VLÁDY č. 141/2006 Sb. ze dne 5. dubna 2006, NAŘÍZENÍ VLÁDY č. 141/2006 Sb. ze dne 5. dubna 2006, o stanovení některých podmínek poskytování národních doplňkových plateb k přímým podporám pro rok 2006, ve znění nařízení vlády č. 432/2006 Sb. Změna:

Více

VÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ

VÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ 26. 7. VÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ Informace o očekávané sklizni polních plodin zveřejňuje Český statistický úřad každoročně v první polovině července. Podkladem pro výpočet jsou osevní

Více

Přehled vybraných energeticky využitelných rostlin

Přehled vybraných energeticky využitelných rostlin Přehled vybraných energeticky využitelných rostlin http://biom.cz/index.shtml?x=940486 Rozdělení podle vytrvalosti Jednoleté Energetické obiloviny Čiroky Kukuřičná sláma Konopí seté Laskavec Amaranthus

Více

VYUŢITÍ ODPADŮ A SUROVIN ZE ZEMĚDĚLSKÉHO PROVOZU K VÝROBĚ BIOPLYNU. Ing Jaroslav Váňa CSc

VYUŢITÍ ODPADŮ A SUROVIN ZE ZEMĚDĚLSKÉHO PROVOZU K VÝROBĚ BIOPLYNU. Ing Jaroslav Váňa CSc VYUŢITÍ ODPADŮ A SUROVIN ZE ZEMĚDĚLSKÉHO PROVOZU K VÝROBĚ BIOPLYNU Ing Jaroslav Váňa CSc Použitelné druhy biologických odpadů zemědělské odpady o z rostlinné výroby, o z živočišné výroby, odpady z potravinářského

Více

Ing. Jan Gallas. Ministerstvo zemědělství. Ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství

Ing. Jan Gallas. Ministerstvo zemědělství. Ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství Možnosti nastavení správných zemědělských postupů přispívajících ke zlepšení kvality povrchových i podzemních vod s ohledem na nové nastavení SZP po roce 2015 Ing. Jan Gallas Ředitel odboru environmentálního

Více

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Osnova: 1.Dosavadní vývoj českého zemědělství 2.Rozvoj obnovitelných zdrojů energie 3.Pozitiva a rizika obnovitelných

Více

Rostlinná výroba. VY_32_INOVACE_Z.2.12 PaedDr. Alena Vondráčková 1.pololetí školního roku 2013/2014. 4. ročník vyššího gymnázia

Rostlinná výroba. VY_32_INOVACE_Z.2.12 PaedDr. Alena Vondráčková 1.pololetí školního roku 2013/2014. 4. ročník vyššího gymnázia Název vzdělávacího materiálu: Číslo vzdělávacího materiálu: Autor vzdělávací materiálu: Období, ve kterém byl vzdělávací materiál vytvořen: Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Vzdělávací předmět: Tematická

Více

OBILOVINY&OLEJNINY SKLIZEŇ Ing. Jiří Kolomazník

OBILOVINY&OLEJNINY SKLIZEŇ Ing. Jiří Kolomazník OBILOVINY&OLEJNINY SKLIZEŇ 2017 Ing. Jiří Kolomazník Světová produkce obilnin (mil.t) produkce +0.1%, spotřeba +1% 2013 2014 2015 2016 2017 předpoklad Produkce 2 522 2 558 2530 2608 2611 Spotřeba 2 424

Více

Analýza zemědělství. Zpracoval tým Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. Srpen 2019

Analýza zemědělství. Zpracoval tým Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. Srpen 2019 Analýza zemědělství Zpracoval tým Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR Srpen 2019 Projekt Rok digitálního podnikání 2019 (RDP 2019) se realizuje za laskavé podpory těchto generálních partnerů:

Více

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, 580 01 Havlíčkův Brod

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, 580 01 Havlíčkův Brod ADORA - velmi raná - vysoký při předčasné sklizni v ranobramborářských oblastech - varný typ B BC - méně odolná virovým chorobám, méně odolná plísni bramborové, háďátku bramborovému patotypu Ro 1 rezistentní,

Více

Speciální osevní postupy Střídání s běžnými plodinami. Variabilita plodin Volba stanoviště Obtížná volba systému hnojení

Speciální osevní postupy Střídání s běžnými plodinami. Variabilita plodin Volba stanoviště Obtížná volba systému hnojení Speciální osevní postupy Střídání s běžnými plodinami Variabilita plodin Volba stanoviště Obtížná volba systému hnojení 1 2 3 Organická hnojiva 3 tratě 1. Přímé hnojení organickými hnojivy Košťálová zelenina,

Více

ZEMĚDĚLSKÉ PLODINY VÝZNAM, PŮVOD, POUŽITÍ. Ječmen setý (Hordeum sativum)

ZEMĚDĚLSKÉ PLODINY VÝZNAM, PŮVOD, POUŽITÍ. Ječmen setý (Hordeum sativum) Ječmen setý (Hordeum sativum) - jarní nebo ozimý - výroba sladu, který dále slouží k výrobě piva (jarní dvouřadý) - kroupy - výroba whisky - krmivo pro hospodářská zvířata (ozimý víceřadý) - přídavek do

Více

ALTERNATIVNÍ PLODINY, OSIVA A POSKLIZŇOVÁ ÚPRAVA. Ing. Martin Hutař PRO-BIO, obchodní spol. s r.o. Staré Město pod Sněžníkem

ALTERNATIVNÍ PLODINY, OSIVA A POSKLIZŇOVÁ ÚPRAVA. Ing. Martin Hutař PRO-BIO, obchodní spol. s r.o. Staré Město pod Sněžníkem ALTERNATIVNÍ PLODINY, OSIVA A POSKLIZŇOVÁ ÚPRAVA Ing. Martin Hutař PRO-BIO, obchodní spol. s r.o. Staré Město pod Sněžníkem PRO-BIO, obchodní spol. s r. o. Zpracovatel biosurovin (smluvní pěstování, výkup,

Více

Zásady střídání plodin a osevní postupy

Zásady střídání plodin a osevní postupy Zásady střídání plodin a osevní postupy Jan Křen a Lubomír Neudert Ústav agrosystémů a bioklimatologie AF MENDELU Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio

Více

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, Havlíčkův Brod ADORA. - náchylnost k napadení plísní bramborovou

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, Havlíčkův Brod ADORA. - náchylnost k napadení plísní bramborovou ADORA - velmi raná - vysoký při předčasné sklizni v ranobramborářských oblastech - varný typ B BC - méně odolná virovým chorobám, méně odolná plísni bramborové, háďátku bramborovému patotypu Ro 1 rezistentní,

Více

Jakost a zpeněžování u semene řepky olejné

Jakost a zpeněžování u semene řepky olejné Česká zemědělská univerzita v Praze Provozně ekonomická fakulta Katedra obchodu a financí Jakost a zpeněžování u semene řepky olejné Teze k diplomové práci Vedoucí diplomové práce: Ing. Miroslav Samek,

Více

Důležitost organické hmoty v půdě. Organická složka. Ing. Barbora Badalíková

Důležitost organické hmoty v půdě. Organická složka. Ing. Barbora Badalíková Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o. Troubsko Důležitost organické hmoty v půdě Organická složka Podpora tvorby agregátů Zásobárna živin

Více

Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby u respondentů s podvojným účetnictvím

Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby u respondentů s podvojným účetnictvím Náklady - 2005 Tabulková část A - Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby Tabulka A1 Tabulka A2 Tabulka A3 Tabulka A4 Tabulka A5 Tabulka A6 Tabulka A7 Tabulka A8 Tabulka A9 Tabulka

Více

Standardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy

Standardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy Standardy dobrého zemědělského a environmentálního stavu (GAEC) ve vazbě na ochranu půdy Ing. Martin MISTR, Ph.D. ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství Standardy GAEC v ČR od 1. ledna

Více

Zemědělství a potravinářský průmysl

Zemědělství a potravinářský průmysl Zemědělství a potravinářský průmysl Údaje z vykazovaného roku 26 Zeme Sasko Údaje z vykazovaného roku 26 ROZLOHA A OBYVATELSTVO VYUŽÍVÁNÍ ZEMĚDĚLSKĚ PŮDY ROZLOHA Celková rozloha 1. ha 1.842 35.75 Zemědělská

Více

Základní škola Karviná Nové Město tř. Družby 1383

Základní škola Karviná Nové Město tř. Družby 1383 Základní škola Karviná Nové Město tř. Družby 1383 Projekt OP VK oblast podpory 1.4 Zlepšení podmínek pro vzdělávání na středních školách Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.3526 Název projektu:

Více

Geneticky modifikované potraviny a krmiva

Geneticky modifikované potraviny a krmiva Geneticky modifikované potraviny a krmiva Co je to geneticky modifikovaný organismus (GMO)? Za GMO je považován organismus, s výjimkou člověka, jehož dědičná informace uložená v DNA byla změněna pomocí

Více

Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ

Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství v ÚKZÚZ Jiří Urban, Milan Gruber, Martin Prudil Ochrana půdy, Náměšť nad Oslavou, 2017 Hypotéza: Dlouhodobý pokus ekologického zemědělství Cíleným využíváním agrotechnických

Více

Předmět: Ročník: druhý,třetí Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory I

Předmět: Ročník: druhý,třetí Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory I Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: Zemědělec farmář 41-51-H/01 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Ročník: druhý,třetí Téma: Vybrané zemědělské

Více

Indikátory pro polní plodiny v rámci výzkumného záměru

Indikátory pro polní plodiny v rámci výzkumného záměru Indikátory pro polní plodiny v rámci výzkumného záměru Výzkumný záměr: Biologické a technologické aspekty udržitelnosti řízených ekosystémů a jejich adaptace na změnu klimatu Studium polních plodin v souvislosti

Více

Metodika indikátor. torů. Bilance energie. prof. Ing. Jan Křen, K

Metodika indikátor. torů. Bilance energie. prof. Ing. Jan Křen, K Metodika indikátor torů Bilance energie prof. Ing. Jan Křen, K CSc. Popis indikátor torů a jejich požadovan adované hodnoty Pro samotné hodnocení bilance energie je pak možné využít několik indikátorů:

Více

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

www.zlinskedumy.cz Střední odborná škola Luhačovice Mgr. Alena Marková III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Název školy Číslo projektu Autor Název šablony Název DUMu Stupeň a typ vzdělání Vzdělávací obor Tematický okruh Druh učebního materiálu Cílová skupina Anotace Klíčová slova Střední odborná škola Luhačovice

Více

Jednotlivé provozní úvahy o pěstování alternativně energetických rostlin. Lindach 1, Nebelschütz

Jednotlivé provozní úvahy o pěstování alternativně energetických rostlin. Lindach 1, Nebelschütz Jednotlivé provozní úvahy o pěstování alternativně energetických rostlin Ekonomická kritéria EEG 2012 Zákon o obnovitelných zdrojích energie (EEG), Novela 2012 Zvýšení biologické rozmanitosti v pěstování

Více

Změny v provádění nitrátové směrnice pro rok 2012

Změny v provádění nitrátové směrnice pro rok 2012 Změny v provádění nitrátové směrnice pro rok 2012 Novela NV 103/2003 Sb. Co bude novela NV 103/2003 Sb. obsahovat: Revize zranitelných oblastí (ZOD) Revize akčního programu Současný stav: MŽP zahájilo

Více

PRIMÁRNÍ SEKTOR. Lenka Pošepná

PRIMÁRNÍ SEKTOR. Lenka Pošepná PRIMÁRNÍ SEKTOR Lenka Pošepná ZEMĚDĚLSTVÍ Nejstarší projev hospodářské činnosti Pojem zemědělství zahrnuje: Živočišná výroba Rostlinná výroba Lov Rybolov Lesní hospodářství Vodní hospodářství Sběratelství

Více

Luskoviny a zemědělské systémy

Luskoviny a zemědělské systémy Luskoviny a zemědělské systémy chytíme příležitost za pačesy? Miroslav Florián ředitel Sekce zemědělských vstupů ÚKZÚZ Brno Témata prezentace luskoviny nenahraditelné zdroje bílkovinných potravin a krmiv

Více

Umění dívat se na půdu Půda pohledem odborníka a zemědělce

Umění dívat se na půdu Půda pohledem odborníka a zemědělce Umění dívat se na půdu Půda pohledem odborníka a zemědělce Příbor 12.10.2017 Ing. Hutař Martin PRO-BIO obchodní spol. s.r.o, VH Agroton, s.r.o. a Ing. Jiří Urban, ÚKZÚZ Brno EZ v praxi osnova prezentace

Více

Půda a hnojení. Roman Rozsypal

Půda a hnojení. Roman Rozsypal Půda a hnojení Roman Rozsypal Koho živí půda Rostliny - Zvířata - Člověka zatížení cca 0,4 VDJ/ha o.p. Edafon -?! Potřeba sušiny krmiv Zvířata - zatížení přežvýkavci 1 VDJ/ha = potřeba sušiny krmiv cca

Více

Vysvětlivky kódů opatření Nitrátové směrnice 2016 v LPIS

Vysvětlivky kódů opatření Nitrátové směrnice 2016 v LPIS Vysvětlivky kódů opatření Nitrátové směrnice 2016 v LPIS M0 M1 Hnojení dusíkatými hnojivými látkami není omezeno. Omezení hnojení platí pro hnojení: 1. 2. minerálními dusíkatými hnojivy v období 15.6.

Více

Z K. Agrochemické zkoušení zemědělských půd a význam vápnění. AZZP Hlavní principy. Miroslav Florián ředitel Sekce zemědělských vstupů

Z K. Agrochemické zkoušení zemědělských půd a význam vápnění. AZZP Hlavní principy. Miroslav Florián ředitel Sekce zemědělských vstupů Z Ú Z K Ú šeb í a zku ntroln dní ko e tř s Ú ký ěděls v zem ní ústa Agrochemické zkoušení zemědělských půd a význam vápnění Miroslav Florián ředitel Sekce zemědělských vstupů AZZP Hlavní principy Zjišťování

Více

Faktory udržitelné půdní úrodnosti Habilitační přednáška

Faktory udržitelné půdní úrodnosti Habilitační přednáška Faktory udržitelné půdní úrodnosti Habilitační přednáška Petr Škarpa Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin 9. 3. 2015 Struktura habilitační přednášky: I. Odborná část Úvod, půdní

Více

Uplatnění kompostů při zavedení odděleného sběru bioodpadu Biologicky rozložitelné odpady září 2010, Brno

Uplatnění kompostů při zavedení odděleného sběru bioodpadu Biologicky rozložitelné odpady září 2010, Brno Uplatnění kompostů při zavedení odděleného sběru bioodpadu Biologicky rozložitelné odpady 22. - 24. září 2010, Brno Ing. Marek Světlík Ministerstvo zemědělství ČR Odbor environmentální a ekologického zemědělství

Více

Informace pro žadatele - SZP 2015

Informace pro žadatele - SZP 2015 Informace pro žadatele - SZP 2015 Dobrovolné podpory vázané na produkci (VCS) V rámci Jednotné žádosti pro rok 2015 je možné žádat o dotaci na 12 dotačních opatření, která podporují citlivé sektory v České

Více

Tematické okruhy závěrečné zkoušky

Tematické okruhy závěrečné zkoušky Tematické okruhy závěrečné zkoušky Obor : Zemědělec farmář Předmět : Pěstování rostlin 1) Půda - její složení, vlastnosti - půdní typy - půdní druhy - rozbor půdy, bonitace půdy 2) Živiny živin - charakteristika

Více

Úzkořádková technologie pěstování kukuřice. Smutný V., Šedek A.

Úzkořádková technologie pěstování kukuřice. Smutný V., Šedek A. Úzkořádková technologie pěstování kukuřice Smutný V., Šedek A. MENDEL- INFO 2017, Žabčice, 16. 2. 2017 Proč měnit technologii? Výměra kukuřice se v osevních postupech stále zvyšuje. - bioplynové stanice

Více

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčo č vá v s lova v : Metodika: Obor: Ročník: Autor:

Označení materiálu: Název materiálu: Tematická oblast: Anotace: Očekávaný výstup: Klíčo č vá v s lova v : Metodika: Obor: Ročník: Autor: Označení materiálu: VY_32_INOVACE_VEJPA_POTRAVINY1_10 Název materiálu: Obiloviny Tematická oblast: Potraviny a výživa 1. ročník Anotace: Prezentace slouží k výkladu nového učiva na téma Obiloviny. Očekávaný

Více

skupin organismů Přednáška č. 8

skupin organismů Přednáška č. 8 Pěstitelství Živá a neživá příroda IV Charakteristika jednotlivých užitkových skupin organismů Přednáška č. 8 Polní plodiny Ing. Helena Jedličková, Ph.D. Mgr. Hiklová Ivana Obsah: Úvod Základní charakteristika

Více

OKOPANINY PRO ZDRAVOU LIDSKOU VÝŽIVU

OKOPANINY PRO ZDRAVOU LIDSKOU VÝŽIVU OKOPANINY PRO ZDRAVOU LIDSKOU VÝŽIVU UPLATNĚNÍ BRAMBOR A CUKROVÉ ŘEPY VE VÝŽIVĚ ČLOVĚKA Doc. Ing. Jiří Diviš, CSc. Doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D. POROST BRAMBOR KVETOUCÍ ROSTLINY BRAMBORU BRAMBORY rok 2013

Více

Reformovaná Společná zemědělská politika od roku 2015. Ministerstvo zemědělství

Reformovaná Společná zemědělská politika od roku 2015. Ministerstvo zemědělství Reformovaná Společná zemědělská politika od roku 2015 Ministerstvo zemědělství Obsah prezentace 1) Reforma v I. pilíři - přímé platby nové prvky od roku 2015 stav legislativních příprav k předpisům ČR

Více

Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace CZ.1.07/2.2.00/

Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace CZ.1.07/2.2.00/ Inovace studijních programů AF a ZF MENDELU směřující k vytvoření mezioborové integrace CZ.1.07/2.2.00/28.0302 Tato prezentace je spolufinancovaná z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České

Více

EROZE - REDESIGN VRSTVY EROZNÍ OHROŽENOSTI

EROZE - REDESIGN VRSTVY EROZNÍ OHROŽENOSTI EROZE - REDESIGN VRSTVY EROZNÍ OHROŽENOSTI Stratege resortu Ministerstva zemědělství České republiky V souladu s výhledem do roku 2030 a na základě schváleného Redesignu erozní ohroženosti půdy v LPIS

Více

Název projektu: Školení v rámci zemědělské a lesnické činnosti 2014 Reg.č. projektu: 13/018/1310b/131/000199. Financováno z Programu rozvoje venkova

Název projektu: Školení v rámci zemědělské a lesnické činnosti 2014 Reg.č. projektu: 13/018/1310b/131/000199. Financováno z Programu rozvoje venkova Název projektu: Školení v rámci zemědělské a lesnické činnosti 2014 Reg.č. projektu: 13/018/1310b/131/000199 Financováno z Programu rozvoje venkova NOVELA NITRÁTOVÉ SMĚRNICE Fugát (tekutý podíl po separaci

Více

Teoreticky existuje nekonečně mnoho způsobů (strategií) hospodaření. V praxi však lze vymezit 2 extrémy a střed.

Teoreticky existuje nekonečně mnoho způsobů (strategií) hospodaření. V praxi však lze vymezit 2 extrémy a střed. Systémy hospodařen ení na půděp Současn asné systémy hospodařen ení Teoreticky existuje nekonečně mnoho způsobů (strategií) hospodaření. V praxi však lze vymezit 2 extrémy a střed. Tržně orientované hospodaření

Více

Anaerobní testování energetických hybridů kukuřice

Anaerobní testování energetických hybridů kukuřice Anaerobní testování energetických hybridů kukuřice Brno 14. dubna 2015 Ing. Tomáš Vítěz, Ph.D., Karel Prokeš, Ph.D., Prof. Bořivoj Groda, DrSc., Ing. Tomáš Koutný Obecné souvislosti Plocha orné půdy není

Více

Technologie pěstování cukrovky

Technologie pěstování cukrovky Technologie pěstování cukrovky Zpracování půdy Na podzim Dříve systém tří oreb podmítka, střední orba a hluboká orba Dnes zpravidla podmítka či orba a hluboká orba V některých podnicích hospodařících na

Více

Pěstování a zpracování řepky olejné

Pěstování a zpracování řepky olejné Pěstování a zpracování řepky olejné Doc. Ing. Petr Baranyk, CSc. Svaz pěstitelů a zpracovatelů olejnin Česká zemědělská univerzita v Praze, katedra rostlinné výroby Historie a současnost řepky olejné na

Více

2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky)

2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky) 2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky) Tabulková část Tab. A1/01 Pšenice ozimá Tab. A1/02 Žito Tab. A1/03 Ječmen jarní Tab. A1/04 Oves Tab. A1/05 Tritikále

Více

Stimulace osiva čiroku pro praktické využití a poznatky s výživou u kukuřice

Stimulace osiva čiroku pro praktické využití a poznatky s výživou u kukuřice Stimulace osiva čiroku pro praktické využití a poznatky s výživou u kukuřice Ing. Jiří Adamčík, Ph.D., Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D. Katedra rostlinné výroby Úvod Rostliny čiroku se vyznačují výnosem biomasy

Více

Energetické plodiny pro vytápění budov

Energetické plodiny pro vytápění budov Energetické plodiny pro vytápění budov Ing.Vlasta Petříková, DrSc. CZ Biom České sdružení pro biomasu, Praha Kontakty - vpetrikova@volny.cz, Tel. 233 356 940, 736 171 353 Význam obnovitelných zdrojů energie

Více

Kód SKP N á z e v HS/CN ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ PRODUKTY ZEMĚDĚLSTVÍ A MYSLIVOSTI; SOUVISEJÍCÍ PRÁCE

Kód SKP N á z e v HS/CN ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ PRODUKTY ZEMĚDĚLSTVÍ A MYSLIVOSTI; SOUVISEJÍCÍ PRÁCE A ZEMĚDĚLSTVÍ, MYSLIVOST A LESNICTVÍ 01 PRODUKTY ZEMĚDĚLSTVÍ A MYSLIVOSTI; SOUVISEJÍCÍ PRÁCE Produkty rostlinné výroby, zelinářství, zahradnictví a 01.1 sadařství 01.11 Obiloviny a jiné kulturní plodiny

Více

EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ, PROBLEMATIKA BIOPOTRAVIN A FILOZOFIE KONZUMENTA

EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ, PROBLEMATIKA BIOPOTRAVIN A FILOZOFIE KONZUMENTA EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ, PROBLEMATIKA BIOPOTRAVIN A FILOZOFIE KONZUMENTA Agr.Dr. Josef Dlouhý, Prof.h.c. j.f.dlouhy@gmail.com Problémy konvenčního zemědělství: závislost na fosilní energii závislost na

Více

Využití meziplodin v půdoochranných technologiích zpracování půdy. Smutný V., Handlířová M.

Využití meziplodin v půdoochranných technologiích zpracování půdy. Smutný V., Handlířová M. Využití meziplodin v půdoochranných technologiích zpracování půdy Smutný V., Handlířová M. Meziplodiny - definice - cíleně pěstované plodiny v tzv. meziporostním období mezi dvěma hlavními plodinami, aby

Více

WWW.HOLUB-CONSULTING.DE

WWW.HOLUB-CONSULTING.DE WWW.HOLUB-CONSULTING.DE Kukuřice jako monokultura způsobující ekologické problémy Jako například: půdní erozi díky velkým rozestupům mezi jednotlivými řadami a pozdnímu pokrytí půdy, boj proti plevelu

Více

Datum: od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin

Datum: od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin Přednáška: Ing. Pavel Kasal, Ph.D. Příprava půdy technologií odkamenění, výživa a závlahy brambor. Datum: 19.3.2015 od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin Inovace studijních programů

Více

Příprava pozemků před výsevem, setí, osiva v osevním postupu. Ing. Petr Trávníček

Příprava pozemků před výsevem, setí, osiva v osevním postupu. Ing. Petr Trávníček Příprava pozemků před výsevem, setí, osiva v osevním postupu Ing. Petr Trávníček Osevní postup Nejdůležitější opatření v rostlinné produkci v EZ. Udržuje a zlepšuje přirozenou úrodnost půdy Zvyšuje mikrobiální

Více

III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Název aktivity. Číslo vzdělávacího materiálu OBILOVINY

III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Název aktivity. Číslo vzdělávacího materiálu OBILOVINY Název projektu Registrační číslo projektu Název aktivity Název vzdělávacího materiálu Číslo vzdělávacího materiálu Jméno autora Název školy Moderní škola CZ.1.07/1.5.00/34.0526 III/2 Inovace a zkvalitnění

Více

Ječmen - výroba krup, sladu, mouka zřídka - slad o pivo, kávoviny, sladové výtažky. Oves - hodnotné krmivo - ovesné vločky bezpluché odrůdy

Ječmen - výroba krup, sladu, mouka zřídka - slad o pivo, kávoviny, sladové výtažky. Oves - hodnotné krmivo - ovesné vločky bezpluché odrůdy - Odrůdy krmné X potravinářské - podle znaku zrna rozeznáváme odrůdy: o pšenice měkká škrobnatá o pšenice polotvrdá (polosklovitá) o pšenice tvrdá (celosklovitá) - mouka, krupice, škrob kroupy, perličky

Více

Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D.

Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D. Pěstitelství Charakteristika jednotlivých užitkových skupin organismů Přednáška č. 4 Zelinářství Ing. Helena Jedličková, Ph.D. (Mgr. Hiklová Ivana) Obsah: Úvod Základní charakteristika zeleniny Zdravotní

Více

Registrační číslo:

Registrační číslo: erbicid Registrační číslo: 5003-0 Charakteristika Postřikový herbicidní přípravek ve formě suspenze kapsulí (CS) k hubení jednoletých dvouděložných a jednoděložných plevelů v kukuřici, ozimých obilninách,

Více

ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ. Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník

ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ. Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník Název školy: Autor: Název DUM: Název sady: Číslo projektu: ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ Jana Dobrá VY_32_Inovace_1.3.12 Ekosystém pole Člověk a jeho svět 4. ročník CZ.1.07/1.4.00/21.3577 Anotace: Materiál je

Více

Nejčastěji kladené dotazy Greening

Nejčastěji kladené dotazy Greening Nejčastěji kladené dotazy Greening V Praze dne 5. května 2017 číslo OTÁZKA ODPOVĚĎ 1. Co se považuje za plodinu v rámci diverzifikace? Za plodinu se pro účely diverzifikace považuje: jakákoli kultura z

Více

Změny infiltrační schopnosti půdy po zapravení kompostu. Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko

Změny infiltrační schopnosti půdy po zapravení kompostu. Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Změny infiltrační schopnosti půdy po zapravení kompostu Ing. Barbora Badalíková Zemědělský výzkum, spol. s r.o. Troubsko Infiltrace vsak vody do půdy Infiltrační schopnost půdy představuje jeden z významných

Více

Trendy v současném zemědělství ČR a jejich možný dopad na půdní úrodnost. Miroslav Florián ředitel Sekce úřední kontroly ÚKZÚZ Brno

Trendy v současném zemědělství ČR a jejich možný dopad na půdní úrodnost. Miroslav Florián ředitel Sekce úřední kontroly ÚKZÚZ Brno Trendy v současném zemědělství ČR a jejich možný dopad na půdní úrodnost Miroslav Florián ředitel Sekce úřední kontroly ÚKZÚZ Brno Struktura prezentace Hlavní trendy hospodaření v ČR a jejich projevy Potenciální

Více

Nitrátová směrnice. v roce 2012. Novinky v nitrátové směrnici

Nitrátová směrnice. v roce 2012. Novinky v nitrátové směrnici Nitrátová směrnice v roce 2012 Novinky v nitrátové směrnici 110 100 90 80 (v kg č.ž. na 1 ha využité z.p. podle ČSÚ: cca 3,5 mil. ha v roce 2011) Minerální hnojiva N P2O5 K2O 70 60 50 40 30 Statková hnojiva

Více

ANALYTICKÉ INFORMACE ZEMĚDĚLSTVÍ V PARDUBICKÉM KRAJI V ROCE 2006

ANALYTICKÉ INFORMACE ZEMĚDĚLSTVÍ V PARDUBICKÉM KRAJI V ROCE 2006 ZEMĚDĚLSTVÍ V PARDUBICKÉM KRAJI V ROCE 26 Výměra zemědělské půdy V roce 26 byla výměra zemědělské půdy v Pardubickém kraji 231,9 tis. ha, z čehož 78,5 % zaujímala orná půda a 21,1 % trvalé travní porosty.

Více

Kritické body při produkci osiv / obilovin. Sy tém HACCP. Kateřina Pazderů

Kritické body při produkci osiv / obilovin. Sy tém HACCP. Kateřina Pazderů Kritické body při produkci osiv / obilovin Sy tém HACCP Kateřina Pazderů HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points Principy: 1. Analýza rizik 2. Identifikace kritických bodů 3. Definování kritických

Více

Vysoký příjem dusíku ale i draslíku koresponduje s tvorbou biomasy sušiny a stává se

Vysoký příjem dusíku ale i draslíku koresponduje s tvorbou biomasy sušiny a stává se živiny (kg.ha -1 ) živiny (kg.ha -1 ) Jak působí hnojivo NP 26-14 a listová aplikace hořčíku hnojivem Magnitra-L na výnos a kvalitu jarního ječmene? Dr.Hřivna,Luděk.-prof.Richter, Rostislav, MZLU Brno.

Více

Ústav agrosystémů a bioklimatologie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně

Ústav agrosystémů a bioklimatologie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně Ústav agrosystémů a bioklimatologie, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně Osnova 1. Úvod současný stav agrosystémů v ČR 2. Význam heterogenity agrosystémů 3. Střídání plodin v historii hospodaření

Více