Čerstvý chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl

Transkript

1 Obj. číslo Výrobek Bítešský kulatý velký Bítešský pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský kulatý pšen. žitný Bítešský pšen. žitný - krájený, balený Bítešský vekový pšen. žitný Bítešský chlebánek pšen. žitný Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený, balený - vekový, krájený, balený Bítešský cibulový pšen. žitný Bít. cibulový pšen. žitný bal. Bítešský cibulový pšen. žitný Bítešský cibulový chlebánek Skupina pek. výrobků Pšeničnožitný Pšeničnožitný Pšeničnožitný Hmotn. (g) Trvanl. (den) Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, Velká Bíteš IČO: 85785, DIČ: CZ85785 tel.: 5 5 9, fax: 5 5, info@jepe.cz Čerstvý Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl Složení surovin Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, sůl, ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky, sezam, žitná mouka bobtnavá, pšeničné otruby, pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka bobtnavá, ječný slad, antioxidant E00 Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl, restovaná cibule 7% 004 Chlebánek grahamový pšeničný Pšeničný 90 Pšeničná mouka, voda, grahamová mouka, droždí, sůl, rostlinný olej, ovesné vločky, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 Pšeničný 00 Chlebový šálek 70 Pšeničná mouka, voda, droždí, žitná mouka, pšeničná mouka bobtnavá, pšeničný lepek, sůl, pšeničná mouka sladová, pšeničná mouka sladová pražená, emulgátor E47e, sušený kvas, regulátor kyselosti E70, enzymy, antioxidant E00 Speciální 005 Slunečnicový 00 Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice 8%, droždí, sůl, ovesné vločky 4%, kmín, ječný slad, 05 Slunečnicový kráj. balený 00 pšeničný slad, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), enzymy, antioxidant E00 Speciální 05 Dýňový 00 Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, slunečnice 8%, tykev loupaná %, droždí, sůl, ovesné vločky, kmín, 005 Dýňový, krájený, balený 00 ječný slad, pšeničný slad, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), enzymy, antioxidant E00 Žitný 058 Žitný 900 Žitná mouka, voda, pšeničná mouka, sůl, droždí, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), pražená

2 Žitný, krájený, balený Žitný, krájený, balený Chléb s pařeným zrnem Chléb s pařeným zrnem krájený Řemeslný Řemeslný, vekový 005 Chlebánek z bezlepkové směsi balený Pšeničnožitný Pšeničnožitný pšeničná sladová mouka, pražený žitný šrot, pšeničné otruby, antioxidant E00, enzymy Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, droždí, kmín, kvasový základ, regulátor kyselosti (E70, E0), pražená pšeničná sladová mouka, pražený žitný šrot, pšeničné otruby, antioxidant E00, enzymy Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, droždí, sůl, bramborové vločky, rostlinný olej, ječná sladová mouka, pšeničná celozrnná mouka, směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti (E70, E70), stabilizátor (E4, E5), sušená syrovátka, emulgátor (E, E47, E47e), cukr, antioxidant E00, nosič E4i, enzymy Čerstvý - bezlepkový Speciální 0 Pšeničný bezlepkový škrob, bramborový škrob, sojová mouka, guarová mouka, kukuřičný škrob, sůl, droždí, cukr, kmín 00g výrobku průměrně obsahuje:,g bílkovin, 8g sacharidů, 0,g tuku Energetická hodnota: 0 kj/00g, 8kcal/00g Obsah lepku nejvýše 00 mg/kg výrobku 0054 Calta balená Speciální 490 Deproteinovaný pšeničný škrob vhodný pro bezlepkovou dietu, voda, olej, droždí, pohanka, lupinová mouka, len, zahušťovadlo: guarová guma, cukr, sůl, kmín, fenykl, koriandr 00g výrobku průměrně obsahuje:,g bílkovin,,g sacharidů,,4g tuku, 8,5g vlákniny. Energetická hodnota: kj/00g, 48 kcal/00g Obsah lepku nejvýše 00 mg/kg výrobku Rohlík pšeničný Raženka pšeničná Raženka pšeničná maková Rohlík speciál Rohlík pšeničný sýrový Večka pšeničná Pletýnka solená pšeničná Pletýnka maková pšeničná Banketka sezamová pšeničná Banketka maková pšeničná Banketka mix, různé tvary Rohlík solený pšeničný Velká bulka na hamburgery pšen Čerstvé běžné Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, emulgátor (E47e, E-sójový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00, sušený pšeničný přírodní kvas, rostlinné tuky a oleje, pšeničná mouka bobtnavá, pšeničná mouka sladová, sladový extrakt, laktóza Posyp min. %: sůl, kmín, sezam, mák, goldi cihla (mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, voda, sýrařské kultury) 007 Veka pšeničná 70 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E Bageta se sezamem 00 Pšeničná mouka, voda, cukr, sůl, droždí, pšeničný lepek, pšeničná sladová mouka, sušený pšeničný kvas, enzymy, antioxidant E00, kvasnicový extrakt, Posyp min. %: sezam Pivní rohlík Pivní banketka sezamová Pivní banketka maková Pivní banketka se solí a kmínem Pivní banketka mix, různé druhy Pšeničná mouka, voda, olej, droždí, jedlá sůl, pšeničný lepek, stabilizátor E4, hroznový cukr, pšeničný kvas, sladová mouka, sladový extrakt, koření, antioxidant E00, enzymy, aroma Posyp min. %: sůl, kmín, sezam, mák

3 Pivní raženka maková Pivní kolečko makové Pivní kolečko sezamové Grahamový rohlík pšeničný 90 Pšeničná mouka, voda, grahamová pšeničná mouka, droždí, sůl, ovesné vločky, rostlinný olej, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 Posyp min. %: ovesné vločky Dalamánová bank. mix, různé tvary Dalamán pšeničnožitný Dalamán pšeničnožitný větší Dalamánová banketka pšeničnožitná Dalamánová bageta pšeničnožitná Dal. bageta pšeničnožitná větší Dalamánová bulka pšeničnožitná Dalamánová veka pšeničnožitná Pšeničnožitné Preclík pšeničný 0 5 Pšeničná mouka, tuk tažný, voda, droždí, cukr, sůl Posyp min. %: sůl, kmín Tmavá kostka se slunečnicí Tmavý banketkový mix Bramborový rohlík Bramborová banketka Lupikorn s dýní a se sýrem Lupikorn banketka s dýní Cereální kolečko Cereální banketka Cereální závin s tvaroh. a jabl. náplní Anglická placka se slaninou Anglický rohlík se slaninou 0 5 Speciální Pšeničná mouka, voda, žitná mouka, droždí, sezam, slunečnice, ovesné vločky, len, jedlá sůl, žitná celozrnná mouka, sladová mouka, žitný kvas, pšeničný lepek, hroznový cukr, stabilizátor E4, sušené podmáslí, sušená syrovátka, mouka ze svatojánského chleba, emulgátor E47e, rostlinný tuk, pekařské enzymy, antioxidant E00, loupaná slunečnice, žitné vločky, pšeničné vločky, žitná mouka bobtnavá, pšeničné otruby, pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka bobtnavá, sladový extrakt, ječný slad, emulgátor (E-sojový, E47e), cukr, dextróza, stabilizátor (E4, E4) Posyp min. %: ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky Pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, sůl, trhanka (žitná, pšeničná), sojová drť, pražená pšeničná sladová mouka, pražená ječná sladová mouka, glukózový sirup, směs koření, regulátor kyselosti (E70, E70), kmín, emulgátor E47, antioxidant E00, enzymy Posyp min. %: slunečnice Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, pepř mletý, majoránka, kmín drcený, koriandr, fenykl, pšeničné výrobky (mouka instantní a sladová), zahušťovadlo E4, dextróza, emulgátor (E sojový, E47, E47e, E48), maltodextrin, reg. kyselosti (E70, E4, E4a), sušená syrovátka, ječný sladový extrakt, antioxidant E00, barvivo (E00, E0), enzymy Posyp min. 0%: sušené bramborové vločky emulgátor E47, barvivo E00, kmín, sůl Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí sůl, slunečnice, žitná trhanka, bramborové vločky, pšeničná trhanka, kukuřičná mouka, lněné semeno, lupinová mouka, pšeničná sladová mouka, ječný sladový extrakt, emulgátor E47e, stabilizátor E4, glukóza, cukr, antioxidant E00, enzymy, emulgátor E- sojový, pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4) Posyp min. 5%: goldi cihla (mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, voda, sýrařské kultury), tykev loupaná Pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, lněné semeno, slunečnice, sůl, pšeničné otruby, cukr, sušená syrovátka, sojová mouka, ječná sladová mouka, stabilizátor E4, pražená pšeničná sladová mouka, glukóza, emulgátor E47e, antioxidant E00, enzymy Posyp min. %: ovesné vločky, loupaná slunečnice, lněné semeno, žitné a pšeničné vločky Tvaroh: tvaroh, sůl, cukr, voda, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, sušená syrovátka, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00, slanina vepřový bok 9%, voda 4%, jedlá sůl, konzervant E, zahušťovadla cukry, stabilizátor (E4, E45), antioxidant E0, modifikované škroby (E40, E44, barvivo kuler Ed

4 Posyp min. 0%: goldi cihla (mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, voda, sýrařské kultury) 0000 Pizza rohlík 90 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, goldi cihla (mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, voda, sýrařské kultury), emulgátor (E47e, E-sójový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00, sušený pšeničný přírodní kvas, rostlinné tuky a oleje, pšeničná mouka bobtnavá, pšeničná mouka sladová, sladový extrakt, laktóza, rajčatový protlak, okurky, cibule, paprika, ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, koření, konzervant (E0, E) 000 Pizza rohlík s párkem 45 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sůl, cukr, goldi cihla (mléko, rostlinný tuk, jedlá sůl, voda, sýrařské kultury), emulgátor (E47e, E-sójový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00, sušený pšeničný přírodní kvas, rostlinné tuky a oleje, pšeničná mouka bobtnavá, pšeničná mouka sladová, sladový extrakt, laktóza, rajčatový protlak, okurky, cibule, paprika, ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, koření, konzervant (E0, E), jedlý párek vepřové a hovězí maso, koření ALMI, stabilizátor (E4, E4), antioxidant E00, dusitanová solící směs (jedlá sůl, dusitan sodný, soda, 054 Řemeslná bulka Pšeničnožitné Rohlíček s náplní ořech Rohlíček s náplní tvaroh Rohlíček s náplní mák Šáteček s náplní tvaroh Šáteček s náplní mák Šáteček s náplní jablko Šáteček s náplní povidlí Tlačený koláček povidlový Tlačený koláček tvarohový Tlačený koláček makový Em jód) 0 Voda, pšeničná mouka, žitná mouka, droždí, sůl, bramborové vločky, rostlinný olej, ječná sladová mouka, pšeničná celozrnná mouka, směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti (E70, E70), stabilizátor (E4, E5), sušená syrovátka, emulgátor (E, E47, E47e), cukr, antioxidant E00, nosič E4i, enzymy Čerstvé jemné Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, regulátor kyselosti (E0, E4), konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E9 Posýpka min. %: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00

5 Tlačený koláček ořechový Tlačený koláček višňový Tlačený koláček meruňkový Tlačený koláček pudingový Tlačený koláček borůvkový Tlačený koláček jablečný Loupák Jidáš Čert mikulášský Náplně min. 5%: Ořech: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvaroh: tvaroh, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, voda, jablečná dřeň, konzervant E0 Mák: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Povidlová náplň: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E9 Višňová náplň: višně, cukr, voda, stabilizátor (E4, E48), ovocný koncentrát, regulátor kyselosti (E0, E, E9) konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodně identické aroma Meruňka: voda, meruňky, cukr, škrobový sirup, nosič (E4, E4), ovocný koncentrát, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodně identické aroma, přírodní barvivo E00 Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E45, rozmarýnový extrakt Borůvka: borůvky, cukr, voda, škrobový sirup, aronie, nosič E4, želírující látka, E440, kyselina E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodní a přírodně identické aroma, přírodní barvivo Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Ovocná směs: cukr, směs ovocných dření, voda, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, aroma, přírodní barvivo E Posýpka min. %: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Pšeničná mouka, voda, tvaroh, cukr, rostlinný olej, droždí, vaječná melanž, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Posýpka min. 5%: mák 00 Skořicové suky 5 Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00, skořice % 005 Linecké kolečko 40 5 Pšeničná mouka, cukr, stolní tuk, vaječná melanž, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Ovocná směs: cukr, směs ovocných dření, voda, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, aroma, přírodní barvivo E 0058 Betlémská hvězda se skořicí a cukrem 00 Pšeničná mouka, voda, rozinky, cukr, droždí, sůl, perníkové koření, rostlinné tuky a oleje, odstředěné mléko, antioxidant (E, E0, E0), konzervant E0, kyselina citrónová E0, barvivo E0a, dextróza, pšeničný lepek, mouka sojová, emulgátor E47, glukózový sirup, aroma, mléčná bílkovina, látka zlepšující mouku E90, barvivo E00, antioxidant E00 Posýpka min. 5%: cukr, skořice

6 Závin s jablečnou náplní balený Závin s tvarohovou náplní balený Závin s makovou náplní balený Závin s ořechovou náplní balený Svatební koláček Svatební koláček makový Svatební koláček ořechový Svatební koláček povidlový Svatební koláček mini Uzlíček s tvarohem a povidl. náplní Uzlíček makový Uzlíček ořechový Uzlíček povidlový Uzlíček mini Hodový koláček povidlový s mandlí Hodový koláček tvarohový s mandlí Hodový koláček makový s mandlí Hodový koláček višňový s mandlí Hodový koláček meruňkový s mandlí Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 40%: Jablečná: jablko, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti E0, skořice mletá, konzervant E0 Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, cukr, sůl, voda, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodní aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka Pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Náplně min. 0%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, rozinky, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E9 Maková: mák modrý, voda, cukr, vanilkový cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Posýpka min. %: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Náplně min. 0%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jabl. vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E9 Maková: mák modrý, voda, cukr, vanilkový cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Posýpka: pšeničná mouka, rostlinný olej, cukr Pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, mandle Náplně min. 0%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, přírodní aroma, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jabl. vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní

7 Hodový koláček borůvkový s mandlí Vánočka balená Vánočka malá balená Vánočkový pletenec Vánočka sváteční - balená Vánočka sváteční malá - balená Věnec sváteční - balený sladidlo E9 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Višňová: višně, cukr, voda, stabilizátor (E4, E48), ovocný koncentrát, regulátor kyselosti (E0, E, E9) konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodně identické aroma Meruňková: voda, meruňky, cukr, škrobový sirup, nosič (E4, E4), ovocný koncerntrát, želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodně identické aroma, přírodní barvivo E00 Borůvková: borůvky, cukr, voda, škrobový sirup, aronie, nosič E4, želírující látka, E440, kyselina E0, zahušťovadlo(e4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodní a přírodně identické aroma, přírodní barvivo Pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, cukr, rozinky, sůl, vaječná melanž, fruktóza, sušená syrovátka, lupinová mouka, emulgátor (E48, E), regulátor kyselosti (E70, E4), zahušťovadlo E4, náhradní sladidlo E9, antioxidant E00, aroma, enzymy, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Pšeničná mouka, voda, droždí, rostlinný olej, cukr, rozinky, sůl, vaječná melanž, fruktóza, sušená syrovátka, lupinová mouka, emulgátor (E48, E), regulátor kyselosti(e70, E4), zahušťovadlo E4, náhradní sladidlo E9, antioxidant E00, aroma, enzymy, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Posyp min. 0%: mandlové lupínky Mazanec sváteční balený Pšeničná mouka, voda, cukr, rostlinný olej, droždí, rozinky, vaječná melanž, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Posyp min. 0%: mandlové lupínky 005 Mazanec máslový - balený 400 Pšeničná mouka, voda, cukr, přepuštěné máslo 8%, droždí, sůl, vaječná melanž, mandle, dextróza, mouka sojová, emulgátor (E, E47, E47e, E48), zahušťovadlo E4, aroma, emulgátory, barvivo E0a, antioxidant E00 00 Grahamový šáteček s povidlovou náplní Šnek s mákem Šnek s ořechem Šnek s tvarohem Šnek pudingový s rozinkami Šnek s lískooříškovou náplní 70 Pšeničná mouka, voda, grahamová mouka, rostlinný olej, droždí, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Povidlová náplň min. 0%: švestky, voda, cukr, jablečná vláknina, škrobový sirup, zahušťovadlo (E4, E440, E4), želírující látka, regulátor kys. E0, přírodní aroma, přírodní identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E Pšeničná mouka, voda, cukr, droždí, rostlinný olej, vaječná melanž, vaječné žloutky, sůl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E47e, E- sojový), pšeničný lepek, dextróza, stabilizátor (E4, E4), enzymy, antioxidant E00 Náplně min. 0%: Ořechová: podzemnice, voda, cukr, skořice, strouhanka Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aroma, strouhanka Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo

8 (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E45, rozmarýnový extrakt, rozinky Lískooříškový krém: voda, cukr, zahušťovadlo (E44, E40i, E4, E407, E45), rostlinný tuk, kakao, sůl, aroma, barviva (Ed, E7), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, emulgátor E Špaldový muffin 0 Rostlinný olej, voda, špaldová mouka, sušená vejce, rýžový škrob, rýžová mouka bobtnavá, maltodextrin, mléčný cukr, sušený odtučněný jogurt, sušená syrovátka, kypřící látka (E4, E0), sůl, emulgátor E48, zahušťovadlo (E40, E4), aroma, směs ovoce (jablka, meruňky, aronie), fruktóza, nosič (E4, E4), regulátor kyselosti E0, konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodní a přírodně identické aroma, barvivo (E00, E0) 0009 Muffin fitness s mrkví Voda, rostlinný olej, mouka (pšeničná, špaldová, rýžová bobtnavá), cukr, sušená vejce, škrob (bramborový, rýžový), glukózový sirup, kypřící látka (E4, E0, E4), sladový extrakt (ječný, žitný), mléčný cukr, maltodextrin, sušená syrovátka, sušený odtučněný jogurt, pšeničné klíčky, sůl, zahušťovadlo E4, emulgátor E48, slabilizátor E5, přírodně identické a přírodní aroma, regulátor kyselosti E0, modifikovaný škrob E4, regulátor kyselosti E0, konzervant E, slunečnice, sušená mrkev %, ovesné vločky, pšeničná krupice, sojová mouka, len, kypřící látka (E4, E0, E4) 0057 Dukátové buchtičky - balené 00 4 Pšeničná mouka, rostlinný olej, voda, vaječné žloutky, vaječná melanž, cukr, droždí, sůl, jablečná dřeň, zahušťovadlo škrob, aroma citrónové, regulátor kyselosti E0, konzervant E0, přírodní barvivo Bítešský frgál, tvarohový Bítešský frgál, tvarohový Bítešský frgál, povidlový Bítešský frgál, povidlový Bítešský frgál, hruškový Bítešský frgál, hruškový Bítešský frgál, borůvkový Bítešský frgál, borůvkový Bítešský frgál brusinkový Bítešský frgál brusinkový Bítešský frgál makový Bítešský frgál makový Máslový croissant s lískooříškovou náplní Máslový croissant s pudingovým krémem Máslový croissant s meruňkovou náplní Máslový croissant Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, cukr, droždí, vaječná melanž, sůl, emulgátor (E48, E47, E), regulátor kyselosti E70, antioxidant E00, enzymy, rostlinný tuk, kys. cit. E0, barvivo E0a, aroma, konzervant E0, máslové aroma Náplně min. 40%: Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E9 Hrušková: hrušky, jablka, voda, cukr, jablečná vláknina, nosič (E4, E4), zahušťovadlo (E4), želírující látka E440, kyselina citrónová E0, barvivo Ed, konzervant E0 Borůvková: borůvky, cukr, voda, škrobový sirup, aronie, nosič E4, želírující látka, E440, regulátor kyselosti E0, zahušťovadlo (E4, E40), konzervant E0, náhradní sladidlo E9, přírodní a přírodně identické aroma, přírodní barvivo Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Posýpka min. 5%: pšeničná mouka, cukr, konzervant E0, máslové aroma, barvivo Pšeničná mouka, voda, máslo (8%), cukr, droždí, lepek, vejce, sůl, přírodní ochucovadlo, emulgátor E47e, antioxidant E00, barvivo E0, enzymy Náplně min. 0%: Náplň s příchutí lískových oříšků: cukr, rostlinný tuk, syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lískooříšková pasta %, emulgátor (sójový lecitin), aroma Vanilkový krém: voda, cukr, glukózový sirup, zahušťovadlo (E44, E407), ztužený rostlinný tuk, sůl, barvivo (E7, E0aii, E00), konzervant E0, regulátor kyselosti E4, vanilin, emulgátor E45, rozmarýnový

9 extrakt Meruňková náplň: meruňkový polotovar, voda, cukr, fruktózový sirup, zahušťovadlo (E40, E4, E440, E44), regulátor kyselosti E0, barvivo (E00, E0a), přírodně identické aroma, konzervant E0, sladidlo E9 Poleva tmavá min. 4%: cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný), kakaový prášek odtučněný (min. 0%), emulgátor (E, E47), čokoládové aroma, barvivo E5 (Máslové croissanty jsou ze zmrazeného polotovaru - od.8.0 povinnost viditelně označit pro konečného spotřebitele) Koblih s ovocnou náplní s příchutí meruňky Koblih s ovocnou náplní s příchutí jahody Koblih s lískooříškovou náplní Bavorský vdolek Smažený suk se skořicí Cukrový cop Maková smaženka Sváteční preclík Sváteční tyčinky solené 5 70 Trvanlivé tyčinky Čerstvé jemné - smažené 0 0 Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sušená vejce, cukr, sušená syrovátka, pšeničný lepek, sůl, mléčná bílkovina, emulgátor (E47, E48), regulátor kyselosti (E4, E0), zahušťovadlo E4, aroma, sladidlo E9, antioxidant E00, látka zlepšující mouku E90, barvivo E0, enzymy Náplně min. 0%: Ovocná náplň meruňková: meruňkový polotovar, voda, cukr, fruktózový sirup, nosič E4, zahušťovadlo (E4, E40), želírující látka E440, regulátor kyselosti E0, přírodní barvivo (E00, E0a), přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E9 Ovocná náplň jahodová: jahodový polotovar, voda, cukr, fruktózový sirup, nosič E4, zahušťovadlo (E4, E0a, přírodně identické aroma, konzervant E0, náhradní sladidlo E9 Náplň s příchutí lískových oříšků: cukr, rostlinný tuk, syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, lískooříšková pasta %, emulgátor (sójový lecitin), aroma Tvarohová: tvaroh, voda, sůl, cukr, zahušťovadlo (E4, E44, E4), sušený vaječný bílek, regulátor kyselosti (E0, E4), přírodně identické aroma, barvivo E0a, jablečná dřeň, konzervant E0 Povidlová: švestky, cukr, voda, jablečná vláknina, škrobový sirup, nosič E4, zahušťovadlo E4, želírující látka E440, kyselina E0, přírodní barvivo Ed, přírodně identické aroma, konzervant E 0, náhradní sladidlo E9 Poleva tmavá min. 4%: cukr, rostlinný tuk (hydrogenovaný), kakaový prášek odtučněný (min. 0%), emulgátor (E, E47), čokoládové aroma, barvivo E5 Maková: mák modrý, voda, cukr, směs ovoce, škrobový sirup, zahušťovadlo E440, regulátor kyselosti E0, přírodně identické ovocné aróma, strouhanka Posyp se skořicí min. 4%: cukr, skořice Trvanlivé Pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, sezam, sůl, vepřové sádlo, kmín, pepř, paprika, koriandr, fenykl, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 Posyp min. %: mák, sezam, len, sůl 0004 Pivní tyčinky Trvanlivé tyčinky 5 0 Pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo, droždí, sůl, ječný slad, drcená semena kmínu, fenykl, koriandr Posyp min. %: kmín, sůl Trvanlivé 4000 Kokosový kmen 5 0 Voda, cukr, glukózový sirup, kokos strouhaný, rýžová mouka, sušené mléko, rostlinný olej, sušená syrovátka, tyčinky zahušťovadlo E40, barvivo E0, stabilizátor E45, kakao, rumové aroma 4000 Medovníkové placky čokoládové Sušenky 8 0 Pšeničná mouka, čokoládové pecičky 0%, vaječná melanž, stolní tuk, voda, rostlinný olej, sušený vaječný žloutek, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, glukózový sirup, kypřící látka (E4, E0), pšeničný lepek, sůl, směs koření, aroma (s laktózou), barvivo E0, pšeničná krupice, rýžová mouka, modifikovaný škrob E4, sušená syrovátka, sušená vejce, karobová mouka, kypřící látka E4, pražená pšeničná sladová

10 mouka, stabilizátor E5, invertní cukr, med včelí 5%, regulátor kyselosti (E0, E0ii) 4000 Medovníkové placky karamelové Sušenky 8 0 Pšeničná mouka, podzemnice drcené 7%, vaječná melanž, stolní tuk, voda, rostlinný olej, sušený vaječný žloutek, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, glukózový sirup, kypřící látka (E4, E0), pšeničný lepek, sůl, směs koření, aroma (s laktózou), barvivo E0, rostlinný olej, pšeničná krupice, rýžová mouka, modifikovaný škrob, E4, sušená syrovátka, sušená vejce, kypřící látka E4, aroma, sušené mléko, pšeničná sladová mouka, karamelizovaný cukr %, stabilizátor, E5, barvivo Ec, invertní cukr, med včelí 5%, regulátor kyselosti (E0, E0ii) 000 Strouhanka Strouhan ka Pšeničná mouka, voda, vepřové sádlo, droždí, sůl, cukr, pšeničná mouka sladová, emulgátor (E-sojový, E47e), pšeničný lepek, dextróza, regulátor kyselosti E4, zahušťovadlo E4, enzymy, antioxidant E00 Seznam alergenních složek, které se vyskytují v našich výrobcích (zvýrazněny tučným písmem ve složení): - obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukosového sirupu a dextrosy z pšenice, maltodextrinů na bázi pšenice, glukosového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a destilátů vyrobených z obilovin - vejce a výrobky z nich - jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich - sójové boby (sója) a výrobky z nich s výjimkou zcela rafinovaného sójového oleje a tuku, přírodní směsi tokoferolů (E0), přírodního D- alfatokoferolu, přírodního D-alfatokoferolacetátu, přírodního D-alfa tokoferolu sukcinátu získaného ze sójových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sójových bobů, rostlinný sterol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sójových bobů - mléko a výrobky z něj (včetně laktosy) - sezamová semena (seznam) a výrobky z nich Platnost od. 0. 0