TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT"

Transkript

1 TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Taxonomie Druh uzavřené společenstvo zvířat, vyznačující se shodnými znaky a vlastnostmi, normální plodností a fyziologickou izolací, která se projevuje nekřižitelností s jinými druhy nebo neplodností případných kříženců (pes x kočka, kočka x tygr) Plemeno skupina zvířat stejného druhu a původu, které se od jiných zvířat téhož druhu liší znaky a vlastnostmi, předávanými na potomstvo (holštýn, jersey,...) Plemenný typ zvíře s dokonale vyjádřenými typickými znaky plemene Užitkový typ zvíře s dokonale vyjádřenými znaky užitkového zaměření v některých případech je konkrétní užitkový typ vytvořen křížením více plemen Chovný cíl souhrn požadavků na významné morfologické, fyziologické, psychické vlastnosti plemene vytyčených pro zušlechťovací proces Plemenný standard je souhrn požadavků na vlastnosti zvířat v dané etapě šlechtění vyjádřený pokud možno číselně Populace skupina vzájemně se pářících jedinců, kteří se podílejí na společném genofondu, je tedy tvořena jedinci samci (plemeníci) a samicemi (plemenice) Plemeník samec druhu zvířat vybraný výběrovou komisí dle původu, zevnějšku, užitkovosti, či potomstva k plemenitbě, vydává se mu licence k připouštění či inseminaci Plemenice samice druhu zvířat vybraná a používaná k plemenitbě Linie populace zvířat v rámci plemene, vyznačující se znaky a vlastnostmi, které je odlišují od ostatních. Rozlišujeme několik typů linie dle jejího účelu ve šlechtěnízvířat genealogická (krevní) linie odvozuje se od zakladatele, zahrnuje výčet všech samčích potomků plemenná (chovná) linie je skupina zvířat geneticky vyrovnaná, pocházející ze společného předka, kterému je příbuzensky blízká. Vzniká cílevědomým šlechtěním a trvá 4-6 generací zaniká ztrátou charakteristických znaků linie a stává se linií genealogickou další formy liníí: syntetická, inbrední, samičí,... Rodina skupina samic pocházející z matky zakladatelky, vzniká v rámci plemenné linie a zpravidla nepřesahuje rámec jednoho chovu Chov stádo zemědělského podniku, které dosáhlo šlechtitelskou prací stejnorodosti a určité úrovně znaků a vlastností. Jestliže stádo dosáhne vynikající kvality, získává po uznávacím řízení označení šlechtitelský chov produkce elitního plemenného materiálu pro zušlechťování ostatních chovů Čistokrevné zvíře - jedinec, jehož příslušnost k plemeni lze prokázat potvrzením o původu (rodokmenem), je produktem čistokrevné plemenitby, tj. pářením příslušníků jednoho plemene Čistokrevná zvířata plemene jsou evidována v registrech plemenné knihy Polokrevník produkt páření plnokrevného koně s neplnokrevnými Zvíře bezplemenné (kříženec) vzniklo náhodným pářením příslušníků různých plemen, nelze u něho určit plemennou příslušnost DOMESTIKACE - proces osvojování si zvířat člověkem, tj. přeměna divokého zvířete ve zvíře domácí 3 fáze: zajetí, ochočení, zdomácnění - místa domestikace jsou na Zemi nerovnoměrně rozložená Asie: pes, ovce, kůň, skot, prase, kachna, holub, kur, husa, páv, velbloud, buvol, jak, bali, bourec morušový Evropa: pes, ovce, kůň, skot, prase, kachna, holub, králík, koza, včela Afrika: pes, osel, kočka, perlička, včela Amerika: pes, lama, krocan, kachna pižmová, morče, kapybara - domestikační změny - zbarvení, pokryv těla, kůže, velikost těla, lebka, rozmnožování, nervová soustava, fyziologie - feralizace (zdivočení, dedomestikace) - domestikace je nevratný proces

2 ROZDĚLENÍ PLEMEN Velký počet plemen u jednotlivých druhů hospodářských zvířat lze třídit dle různých hledisek, nejčastěji však 1) Plemena dle stupně prošlechtění primitivní, přechodná (krajová), kulturní 2) Plemena dle směru užitkovosti specializovaná, kombinovaná 3) Plemena podle původu (kraniologie) 4) Plemena podle teritoriálního rozšíření Genové rezervy, genetické zdroje - rezerva genů pro budoucí využití, kulturní památka - Podle zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a navazující vyhlášky č. 471/2000 zahrnuje Národní program plemena: - Skot: česká červinka, český strakatý skot (ČESTR) - Ovce: šumavka, valaška - Kozy: koza bílá krátkosrstá, koza hnědá krátkosrstá - Prasata: přeštické černostrakaté - Koně: starokladrubák, hucul, slezský norik, českomoravský belgik - Králíci: český strakáč, český luštič, český albín, český červený, český černopesíkatý, moravský modrý, moravský bílý hnědooký - Nutrie: plzeňská tříbarevná (přeštická), standardní českého typu, stříbrná nutrie - Ryby: kapr obecný, pstruh duhový, pstruh obecný forma potoční, lín obecný, sumec velký, jeseter malý, vyza velká, síh peleď, síh maréna - Včely: včela kraňská - Drůbež: česká slepice zlatě kropenatá (česká zlatá kropenka), česká bílá husa PLEMENA SKOTU - MLÉČNÁ plemena - MASNÁ plemena - KOMBINOVANÁ plemena MASOMLÉČNÁ MLÉČNOMASNÁ - Předek skotu - pratur - Druh - tur domácí PLEMENA KOZ - DOJNÁ plemena - MASNÁ plemena - SRSTNATÁ plemena - KOMBINOVANÁ plemena - předek - capra prisca (koza keltská) - koza bezoárová - koza šrouborohá PLEMENA OVCÍ - DOJNÁ plemena - MASNÁ plemena - PLODNÁ plemena - KOMBINOVANÁ plemena - předek - muflon - evropský, asijský - archar (ovce stepní) - argali (ovce velehorská) PLEMENA PRASAT - MASNÁ plemena - SÁDELNÁ plemena - KOMBINOVANÁ - MASOSÁDELNÁ - SÁDELNOMASNÁ - Předek prasat - prase evropské - prase páskované - prase středozemní - Druh - prase domácí PLEMENA KONÍ PLEMENA KURA a KACHEN,... - skupina koní - STEPNÍ (mongolští) - skupina koní -VÝCHODNÍ (orientální) - koně iránští - koně arabští - koně angličtí - koně s krví staroitalskou a starošpanělskou - skupina koní - ZÁPADNÍ (okcidentální) - skupina koní - SEVERNÍ (nordičtí) - NOSNÁ plemena - MASNÁ plemena - KOMBINOVANÁ plemena - OKRASNÁ plemena - Předek - kur bankivský - kachna divoká x pižmovka velká - husa velká - krocan divoký,... - Druh - kur domácí - kachna domácí - husa domácí,...

3 Mléčná plemena skotu: Holštýnsko - fríský skot Red holštýn Ayrshirský skot Jerseyský skot Masná plemena skotu: Galloway Salers Skotský náhorní skot (Highland) Red Angus Aberdeen Angus Belgické modro bílé, modré, bílé Limousine Piemontese Gasconne Charolais Blonde d Aguitane, Plavé Akvitánské Hereford Masný siementál

4 Kombinovaná plemena skotu: Český strakatý skot Česká červinka Dojná plemena ovcí: Východofríská ovce Awassi Masná plemena ovcí: Charollais Texel Suffolk Oxford down

5 Plodná plemena ovcí: Ovce olkuská Ovce romanovská Kombinovaná plemena ovcí: Merinolandschaf Cigája Šumavská ovce (Šumavka) Valašská ovce (Valaška) Vřesová ovce Jacobova ovce Romney marsh (Kent)

6 Dojná plemena koz Masná a kombinovaná plemena koz Srstnatá plemena koz Koza bílá královská Koza hnědá krátkosrstá Koza búrská Koza anglonúbijská Koza kašmírová Koza mohérová (angorská) Masná plemena prasat Masná a sádelnatá plemena prasat Kombinovaná plemena prasat Duroc Hampshire Pietrain Landrace ČVM české výrazně masné Mangalica Bílé ušlechtilé Přeštické černostrakaté

7 SKUPINY KONÍ Koně stepní koně východní iránští koně východní arabští Equus Przewalski (kertak, kůň Převalského) Achaltekinský kůň (Achal-teke) Arab, Arabský plnokrevník Angloarab koně východní angličtí koně východní si + sš koně západní Anglický plnokrevník Americký klusák koně severští Shetlandský pony Fjordský pony Hucul (huculský kůň) Kůň andaluský Lipicán Kůň starokladrubský kladrubský (kladrubák) Slezský norik Hafling Percheron Českomoravský belgický kůň

8 Nosná plemena slepic: Česká zlatá kropenka (Česká slepice zlatá kropenatá) Vlaška koroptví Šumavanka Leghornka bílá

9 Masná plemena slepic: Kornyška Brahmánka Kočinka bílá Plymutka bílá Kombinovaná plemena drůbeže: Plymutka žíhaná Hempšírka Rodajlenka Sasexka světlá Okrasná plemena slepic: Hedvábnička Holokrčka Paduánka Bantamka

10 Nosná plemena kachen: Indický běžec Khaki + white Kampbel Masná plemena kachen: Kachna Pekingská (předek kachna divoká) Kachna pižmová (předek Pižmovka velká) Kombinovaná a okrasná plemena kachen: Kachna orpingtonská Kachna smaragdová Zakrslé kachny

11 PLEMENA HUS (podle živé hmotnosti) Lehká (malá) - Husa labutí - Česká bíla husa (choholatá) Střední Velká (těžká) - Husa landeská - Husa tulouská PLEMENA KRŮT (podle živé hmotnosti) Krůta bronzová standardní Česká krůta šedě divoká bíle lemovaná Krůta černobílá Krůta bílá Česká krůta divoká bíle lemovaná Včely Včela kraňská Králíci: Český luštič Český černopesíkatý Moravský bílý hnědooký Český strakáč Český albín Moravský modrý Český červený

12 EXTERIÉR, KONSTITUCE, PLODNOST, RŮST. EXTERIÉR (zevnějšek) - soubor všech morfologických znaků - soubor fyziologických znaků (vnější projev stavby, činnosti tkání, orgánů a partií těla zvířete) - zbarvení a pokryvtěla Vyjadřuje příslušnost ke druhu a plemeni, pohlaví, soulad a harmonii tělesné stavby, zdravotní stav, výkonnost, užitkové vlastnosti ZNAKY - morfologické (tvarové) na živém zvířeti - exteriér na mrtvém zvířeti - interiér - fyziologické (funkční) činnost a funkce orgánů a partií těla Vlivy - vnitřní (genetické) - druh, plemeno, genotyp, pohlaví, věk - vnější (negenetické) - výživa + krmení, ošetřování, zacházení, pohyb zvířat, využití, klima,... SUBJEKTIVNÍ METODY OBJEKTIVNÍ METODY - lineární popis - popis stupně vývinu znaku mezi 2 extrémy, - měření tělesných rozměrů - výška, šířka, délka, obvod, úhel, číselná škála1-9 hmotnost - úhloměry, měřící hole, kružidla, pásková míra,... - slovní popis - tělesná stavba vyjádřena slovy - vážení zvířat - různé typy vah dle druhu zvířete - popis značkovacím klíčem - schematické smluvené značky - fotografování - zleva, kontrast, v klidu, všechny končetiny, malá zvířata - stůl, velká zvířata - předvadiště - bodový systém - určitý počet bodů pro každý znak - videosnímek - nejenom exteriér zvířete, ale i pohybová aktivita - přímé zařazení do třídy - bez specifikace zařazení do třídy Lineární popis 1. tělesný rámec (TR) 2. šířka hrudníku (SH) (rozdíl jednoho bodu je diference o 2 cm, rozmezí je 13cm 29cm) - 1 (velmi úzká zákl. hrudníku) - 5 (středně široká základna) - 9 (velmi široká z.,široký postoj p. noh) 3. hloubka těla (HT) 4. hranatost (HRA) 5. sklon zádi (SKZ) 6. šířka zádi (SRZ) 7. postoj zadních končetin zezadu (PZZ) 8. postoj zadních končetin zboku (PZB) 9. úhel paznehtu (UP) 10. přední upnutí vemene (PUV) 11. rozmístění předních struků (RPS) 12. délka struků (DS) 13. hloubka vemene (HV) 14. výška zadního upnutí vemene (VZU) 15. závěsný vaz (ZV) 16. rozmístění zadních struků (RZS)

13 KRAJINY NA TĚLE ZVÍŘAT - při posuzování exteriéru zvířat znát krajiny těla (topografická anatomie) - pomyslně ohraničené části těla většinou s kostěným podkladem, částí kosti, orgány či svaly ZBARVENÍ ZVÍŘAT - pigmenty - vnitřní dusíkaté melaniny vznikající v těle zvířete jako výsledek genotypem ovládaných enzymatických konverzí substrátu, - vnější organické (karotenoidy) či anorganické (fosforečnany) látky získané potravou - odznaky (odchylky) od základního zbarvení srsti mohou být vrozené či získané. - zbarvení je pouze u některých plemen typickým plemenným znakem. - význam pigmentace zvířat: estetický, identifikace, užitkovost - albín, ryzák, hnědák, bělouš, vraník... KŮŽE ZVÍŘAT - představuje po zabití zvířete surovinu k dalšímu zpracování na oděv, obuv či galanterii. - zpracováváse tzv. činěním (vydělávání) na dva základní produkty - useň či holina zbavená chlupů, pokožky i podkoží v zásadité lázni - kožešina činěna šetrným způsobem vždy v kyselé lázni - konina k výrobě sportovních potřeb a obuvi, dětské obuvi - hovězina k obuvnické a galanterní výrobě - teletina k produkci drahé usně zpracovávané na luxusnější obuv a galanterii - skopovice k výrobě brašnářské a obuvnické - kozina k výrobě rukavic, oděvů - vepřovice ve výrobě galanterie, oděvů, brašnářství - jelenice výroba rukavic, oděvů - krokodýlí a hadí kůže (galanterie) - pštros (galanterie) POKRYV TĚLA SRST - srst zvířete surovina pro textilní průmysl či pro kartáčnictví - chlupy zvířat vhodné na výrobu příze se nazývají vlna. - vlákna živočišného původu: - vlna - wool - vlákno ze srstiovce domácí - mohér - mohair - vlákno ze srsti angorské kozy - kašmír - cashmere - vlákno ze srsti kašmírové kozy - alpaka - alpaca - vlákno ze srsti lamy - angora - angora - vlákno ze srsti angorského králíka - srst savců tvoří základní typy chlupů dle výskytu kory a dřeně: - podsada - jemné chlupy bez dřeně, které nejsou srstí stálou, chlupy podsady tvoří vlnovlasy vlnařských ovcí, které však nelínají - pesíky - silnější chlupy s dření, často nelínají. Tvoří chlupy žínité, které tvoří ohon, hřívu, rousy (u koní chladnokrevných na volární části spěnky), u prasat se nazývají štětiny - polopesíky - též chlupy přechodné, které obsahují dřeň jen v části chlupu, vyskytují se u kožešinových zvířat - typ osrstění je pod genetickou kontrolou, mutací pak vzniklé dědičné odchylky typuo srstění od normálu - angorismus, rexixmus, alopecie - na kvalitu srsti zvířat mají vliv činitelé - vnitřní - druh, plemeno, věk, intenzita činnosti endokrinních žláz (štítné žlázy) - vnější - výživa, klimatické vlivy, ošetřování

14 - srst zvířat reaguje na klimatické změny v průběhu roku línáním: - stálé - opadávání vlasů, žíní v průběhu celého roku - sezónní - výměna srsti v krátkém časovém úseku 1-2x ročně, na jaře a na podzim líná většina kožešinových zvířat - v té době není kožka kvalitní - dle věku - vyměňují srst mláďata ve věku okolo 5-6 měsíců, tak výměna srsti mláděte může znamenat i změnu zbarvení zvířete POKRYV TĚLA PEŘÍ - pero se skládá z - stvolu (část stvolu v kůži je brk, nad kůží osten) - praporu - peří - krycí (obrysové), prachové, prachovité, štětkovité, štětinovité, nitkovité - stavba peří je pod genetickou kontrolou, vyskytují se dědičné změny - hedvábnost peří a kadeřavost peří. - činitelé ovlivňující peří jsou - vnitřní - druh a plemeno, činnost štítné žlázy a brzlíku - vnější - klima, výživa - výměna peří (přepeřování) - pelichání - probíhá 1x ročně na podzim cca 2-3 měsíce, drůbež nesnáší, u vodního ptactva může dojít k přepeření na jaře a na podzim. Označování zvířat - řádné označení umožňuje identifikaci a nezaměnitelnost základní podmínka úspěšného chovatelství - hospodářská zvířata dle požadavku zákona č. 154/2000Sb. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat - ostatní označování na základě řádu příslušného chovatelského svazu, organizace - z hlediska metody snadná zjistitelnost, dobrá čitelnost a trvanlivost dle účelu označení. - z hlediska aplikace jednoduchost provedení (souvisí s cenou), nepoškození kůže, nenarušení vzhledu zvířete (estetické hledisko). Označování zvířat a) dočasné označí zvíře na omezenou dobu, odstranitelné z těla zvířete, např. označení barvou, barevným značkovačem, vystříháním značky do srsti, obojky, visačky, hrudní pásy, ušní visačky a terče, náušnice, křídelní značky, nožní kroužky b) trvalé označí zvíře na celý život, neodstranitelné - tetování tetovací pistolí nebo kleštěmi u zvířat se světlou kůží - výžeh žhavou nebo podchlazenou kovovou značkou - vrubování kleštěmi vytvořené zářezy do boltce ucha tvoří číselnou kombinaci - mikročip čip uzavřen ve skleněném intaktním obalu asi 14mm délky a průměru 2mm. Zavádí se pod kůži implantační pistolí do oblasti ucha, krku. Číselný kód čipu je možno číst čtecím zařízením, které čip aktivuje signálem (pasivní elektronické označení). KONDICE, VZTAH ZVÍŘETE A PROSTŘEDÍ - řada definicí konstituce dle různých autorů, klasická Bílkova(1933): Konstituce je stupeň zdraví daného jedince jako výsledek anatomické struktury a fyziologické činnosti tkání a orgánů těla. Navenek se projeví určitým stupněm reaktivnosti na okolí a různou odolností vůči škodlivým vlivům. - geneticko-imunologický pohled Konstituce je geneticky podmíněná reakční schopnost individua na vlivy vnějšího prostředí všeho druhu, jejichž působnost je ohraničena druhově specifickou normou reakce. 1. Habitus neboli vnější vzezření zvířete - podmíněn anatomickou stavbou, funkčností orgánů těla jako celků pod vlivem dědičnosti i prostředí - Habitus dýchací (typus respiratorius) - mléčná plemena skotu, plnokrevník a lehký teplokrevník, plemena ohařů a chrtů - Habitus výkrmný (typus digestivus) - klasická výkrmná plemena skotu, prasat, ovcí, těžcí chladnokrevníci - Habitus svalový (typus muscularis) - moderní masná plemena prasat (Pietrain, Duroc), skotu (Belgickémodro-bílé, Limousine, Charolais), ovcí (Suffolk, Berrichone), některá teplokrevná i chladnokrevná plemena koní, z plemen psů boxer, doga, bullteriér

15 2. Komplexe vyjadřuje vrozený i během života získaný způsob fyziologické funkce tkání a orgánů těla - komplexe s průměrnou oxidační činností - výdej energie se rovná přibližně příjmu, výrazně se nemění hmotnost zvířete v dospělosti, neukládá se tuk - habitus svalový - komplexe se zvýšenou oxidační činností - typem se zvýšenými rozkladnými pochody, v dospělosti se nezvyšuje hmotnost, naopak při zhoršeném přívodu živin zvíře snižuje hmotnost, protože vytváří produkt (mléko, práci) na úkor tkání vlastního těla - habitus dýchací - komplexe se sníženou oxidační činností - typem se zvýšenými asimilačními (skladnými) pochody, zvíře přetváří živiny ve tkáně těla a zvyšují hmotnost - habitus výkrmný 3. Temperament (letora) - stupeň dráždivosti a reaktivnosti nervové soustavy na základě vzruchu a útlumu, zakládá schopnost zvířete vnímat rozdílné podněty vnějšího prostředí a adaptovat se bez neúměrných reakcí - živý (sangvinik) - ohnivý je extrémem živého - nervózní (cholerik) - klidný (flegmatik) - chladnokrevná plemena koní, masná plemena skotu, prasat - apatický (melancholik) - kastráti (valach, vůl). Na základě tří složek konstituce se v chovatelské praxi určuje typ konstituce konkrétního zvířete jako charakteristika se vztahem k jeho využití: - konstituce pevná (tvrdá) - konstituce jemná - konstituce slabá - konstituce hrubá - konstituce lymfatická Nové přístupy v hodnocení konstituční zdatnosti: 1. adaptační výkonnost organismu - hodnocení postrádá exaktní test vhodný pro praktické využití, chovatel by měl sledovat adaptaci či nedostatečnost zvířat na zátěže (transportní, psychosociální, alimentární, výkonnost, březost, porod), adaptační nedostatečnost zejména u šlechtěných zvířat v intenzivních chovech (syndromy prasat aj.) 2. odolnost organismu vůči nemocem - s ohledem na druh, plemeno, jedince 3. fitness a dlouhověkost - charakterizovaná též v současnosti jako přežitelnost, tj. podíl zvířat, která se dožívají určitého věku v chovu a jsou aktivní v reprodukci stáda. Nejběžnější typy kondice: - chovná (plemenná) dobrý fyzický stav, pro úspěšnou reprodukci - pracovní stav pro požadovanou výkonnost - výkrmná velmi dobrý výživný stav, příjem množství krmiva a tvorba zejména svalstva, případně tuku - pastevní výsledek pobytu na pastvě, stupeň výživy dle úživnosti pastvy s dobrým zdravotním stavem a neupraveným zevnějškem - výstavní výsledek přípravy pro výstavu nadprůměrný výživný stav, bezvadná úprava zevnějšku - hladová výsledek nedostatečné výživy či nemoci, nežádoucí týrání zvířat ranost schopnost rychlejšího růstu, časnějšího dosažení pohlavní, chovatelské a tělesné dospělosti než je průměrná doba dospělosti plemen či druhu Plemena krajová, primitivní jsou ve vývinu pozdní. dlouhověkost schopnost zvířete dosahovat vyššího věku při zachování požadované úrovně užitkovosti, cenná vlastnost zmenšující podíl neproduktivního období života (odchov), sníží se náklady/jednotku produkce/život, cenná zejména u plemenných zvířat, negativní vztah k ranosti V chovu skotu je v posledních letech používána přežitelnost jako podíl krav, které dosahují stanovené věkové hranice, nebo ji překročí. vliv prostředí na zvíře - abiotické faktory - makroklimatické, mikroklimatické - biotické faktory - trofické faktory K omezení negativních vlivů má přispívat zákon č. 76/2002 Sb. o integrované prevenci a omezování znečištění (IPPC), na jehož základě jsou ke své činnosti povinny podniky získat tzv. integrované povolení. Zákon se týká v současnosti asi 450 zemědělských a 220 potravinářských podniků různé kategorie. Integrované povolení musí získat podnik intenzivního chovu drůbeže nebo prasat s kapacitou více než (rozhodující je projektovaná kapacita): kusů drůbeže kusů prasat ve výkrmu (nad 30 kg hmotnosti)

16 - 750 kusů prasnic Zařízení uvedená do provozu do musí získat povolení do Zařízení uvedená do provozu do musí podat žádost o povolení do U nových staveb je povolení potřebné pro kolaudaci nebo pro vydání stavebního povolení. Žádost o integrované povolení je velmi podrobný dotazník zahrnující: - Popis zařízení a činností podniku - Doprava související s provozem - Popis surovin a látek spotřebovávaných a produkovaných provozem - Palivo energetická situace podniku - Emise z jejich zdroje - Charakteristika stavu a ovlivnění dotčeného území - Popis opatření k zacházení s vznikajícími odpady - Systém monitorování vlivů na životní prostředí - Popis plánovaných opatření k prevenci, návrh závazných podmínek a plnění Stavby a zařízení pro chov hospodářských zvířat můžeme chápat jako zdroje znečištění. S ohledem na velikost mohou být děleny na: - velké zdroje koncentrace od 500ks skotu, od5000ks prasat, od50000ks drůbeže - střední zdroje koncentrace ks skotu (boha jeho, který úřednický kokot přišel na 188 kusů, proč ne třeba 189,99 :-) ), ks prasat, ks drůbeže - malé zdroje do179ks skotu (opět, jak na to ten soudruh kokot přišel) včetně, do 499ks prasat včetně, do 999ks drůbeže včetně. PLODNOST Plodnost - komplexní vlastnost, která je výsledkem schopností samců a samic poskytovat zdravé potomstvo v optimálním počtu za určitý čas. - Plodnost samců - schopnost produkce kvalitního ejakulátu a jeho zapravení do pohlavního ústrojí samice. - Plodnost samic - schopnost pravidelné reprodukce tj. pravidelným pohlavním cyklem, zabřeznutí a porození zdravého a životaschopného mláděte. Nejdůležitější užitková vlastnost hospodářských zvířat, všechny užitkové vlastnosti jsou funkcí plodnosti. Plodnost hodnotíme u jednotlivých zvířat, v rámci skupiny a u jednotlivých druhů hospodářských zvířat. Ukazatele plodnosti skot - délka SP (service perioda, mezibřezost, nebřezost) - od porodu do nového zabřeznutí: dní - mezidobí - součet dnů SP + délka březosti - od porodu do porodu: dnů - inseminační interval - doba od porodu (zmetání) do 1. inseminace: dnů - inseminační index (index zabřezávání) - počet inseminací nutných k zabřeznutí: 1,1-1,6 - index plodnosti - při hodnocení celoživotní užitkovosti Plodnost ve stádě - březost po 1. inseminaci - % zabřezlých plemenic po 1. inseminaci - % celkové březosti (po všech inseminacích) - % plemenic zabřezlých po všech inseminacích z celkového počtu 1. inseminovaných - hrubá natalita - počet všech narozených telat na 100 krav - čistá natalita - počet živě narozených telat na 100 krav - natalita krav - počet telat narozených na 100 krav za 1 rok po odečtení telat od prvotelek Ukazatelé ranosti stáří - při 1. zapuštění - při 1. zabřeznutí - při 1. otelení Ukazatelé plodnosti u prasat - množství selat v jednom vrhu - dobré kusů - délka mezidobí (150 dní) - % zabřezávání po 1. inseminaci - velkochovy % - intenzita reprodukce - 2 vrhy do roka Ukazatelé plodnosti u ovcí - počet narozených jehňat na 100 bahnic (ovcí) % - mortalita jehňat - 1 % - počet odchovaných jehňat - počet zabřezlých matek ze všech zapuštěných %

17 Ukazatelé plodnosti u drůbeže - potenciální plodnost (PP) - počet vajec snesených za určité období - snáška vajec podle druhů - skutečná plodnost (SP) - líhnivost vajec z vajec vložených do líhně % podle druhu SP PP Perličky 70-75% vajec Pštrosi 50-70% vajec Slepice - nosný typ 80-85% vajec Slepice - masný typ 80-85% vajec Kachny 75-80% vajec Krůty % vajec Husy % vajec Bažanti % vajec Křepelky japonské % až 300 vajec Počet narozených mláďat - Unipara - 1 (2) mláďata - kůň, skot, srna, laň - Multipara - 2 a více potomků - ovce (2 x 2-4 a více) - koza (2 x 2-4 a více) - prasnice (2 x 6-15) - fena, kočka (2 x 4-16) - králík (6 x 4-12) Umělá neplodnost - kastrace, sterilizace Kastrace - zastavuje se produkce spermií či vajíček a hormonální činnost pohlavních žláz Sterilizace - zabrání se oplodnění při zachování hormonální činnosti pohlavních žláz Samec Kastrát - hřebec - valach - býk - vůl - kanec - vepř - kohout - kapoun - beran - skopec - kozel - hňup - pes - fešák Dospělost a využití k plemenitbě Skot Prasata Koza Ovce Koně Fena Kočka Pohlavní dospělost (měs.) Chovatelská dospělost (měs.) Tělesná dospělost (roky) 4 5 1,5 2 2, T ,5 Ch. 5 6 Délka doby využití k plemenitbě (r.) Senilita ve stáří (roky) Smrt ve stáří (roky)

18 Ukazatele plodnosti Skot Prasata Kozy Ovce Koně Fena Kočka Typ pohl. cyklu celoročně celoročně sezónně sezónně sezónně diestr. diestr. polyestr. polyestr. polyestr. polyestr. polyestr. s.p. Délka pohl. cyklu(dny) J,P 21 Délka říje (hod) dní Délka březosti (dny) Doba zapoušt. 2. pol. říje 2. den říje 2. pol. říje 2. pol. říje den říje den říje Délka laktace (dny) Plodnost samců - tvorba pohlavního hormonu - testosteronu - sperma (ejakulát) - spermie a plasma - plasma - sekrety přídatných pohlavních žláz - tvoří vhodné prostředí spermiím, umožňují pohyb a dodávají energii beran, kozel - 10 % plasmy ,5-2 ml ejakulátu býk - 50 % plasmy ml ejakulátu hřebec - 90 % plasmy ml ejakulátu kanec - 80 % plasmy ml ejakulátu - oplozovací schopnost spermií - dle druhu (skot) 24 hodin až (drůbež) několik týdnů - kapacitace spermie - dozrání pobytem v pohlavních orgánech samice a stykem se sliznicí a sekrety dělohy a vejcovodů - dle druhu 1,5 až 5 hodin Připouštění samcem přirozené připouštění připouštění volné - skupina samic s 1 či více samci ve stádě a páření dle říje samic připouštění skupinové (harémové) - skupina samic a 1 plemeník v připouštěcím období připouštění z ruky - k páření předvedeni samec i samice tzv. na ruce, kontrola chovatele plemeník musí být licencován podle zákona inseminace (umělé oplodňování) odběr spermatu do umělé vagíny hodnocení spermatu ředění a vytvoření inseminační dávky - (polyvinylchloridové trubičky nebo ampule) kryokonzervace v tekutém dusíku (-196 C) vlastní inseminace zapravení do samice - hřebec3-4/týden, 50-60/rok... inseminace býk3-4/týden, /rok...inseminace přes kanec2-3/týden, 30-40/rok..inseminace až kozel, beran12-20/týden, /rok...inseminace až Na plodnost působí vnitřní faktory - druh, plemeno, věk vnější faktory - výživa, ošetřování, pohyb, teplota, světlo, využívání plodnost potenciální - dána produkcí spermií a parametry ejakulátu plodnost skutečná - daná počtem zabřezlých plemenic a počtem mláďat připadajícím na porod plodnost samců se hodnotí % zabřezlých samic - ze všech zapuštěných či inseminovaných inseminační index - počet inseminací nutných k zabřeznutí (dobrý do 1,6) index plodnosti - hodnocení komplexně % březosti po plemeníkovi s ohledem na stáda a inseminačního technika a ostatní plemeníky, výpočet se provádí pro jednotlivé plemeníky

19 Plodnost samic - tvorba pohlavních buněk (vajíček), páření a vytvoření prostředí pro vývin zárodku a plodu do doby porodu - tvorba pohlavních hormonů - estrogeny a progesteron - ovulace - uvolnění vajíčka z Graafova folikulu - spontánní - v říji bez závislosti na páření (kráva, klisna, prasnice) - provokovaná - ovulace po páření nervovým podrážděním (kočka, králice) - vnější projev ovulace je říje (estrus) Pohlavní cyklus - změny v chování - neklid, vokalizace, vyhledávání tělesného kontaktu, v optimální době říje stojí klidně, prasnice tzv. reflex nehybnosti - říjové chování - kráva se běhá, prasnice se bouká, koza se prská, klisna se hříná,fena se hárá, kočka se mrouská - mezi říjemi - období říjového cyklu - dle počtu říjí za rok jsou zvířata - monoestrická - říje 1 x rok - divoká zvířata, srna, laň - diestrická - říje 2 x ročně - kočka, fena - polyestrická - říje vícekrát do roka - celoročně - kráva, prasnice, morče, potkan - sezónní - cykly na jaře a podzim - klisna, ovce, koza - fáze říjového cyklu - (21 dní) - proestrus - příprava na říji (3 dny) - estrus - vlastní říje (1-2 dny) - metestrus - poříjové zklidňovací období (cca 4 dny) - diestrus - meziříjové období klidu RŮST a VÝVOJ - Růst je projevem postihujícím změny kvantitativního charakteru - Vývoj je projevem postihujícím změny kvalitativního charakteru VÝVIN - termín v zootechnice pro vyjádření stupně růstu a vývoje zvířete - je jev komplexního charakteru - výsledek interakce genotypu zvířete a konkrétních životních podmínek - význam chovatelský a ekonomický - tvorba nových jedinců, tvorba hmotnosti těla -produkce masa Vývojová stádia - 1. období embryonální (zárodku) - od embrya do dobře diferencovaného plodu - 2. období fetální (plodu) - od období ukončené diferenciace tkání a orgánů a končí narozením - fetus (plod) - vyspělejší stádium zárodku od druhé třetiny březosti Živá hmotnost narozených (vylíhnutých) mláďat Druh Hmotnost při narození Rozmezí hříbě 55 kg kg tele 38 kg kg jehně 4 kg 2,5-5 kg kůzle 3 kg 2,5-4,5 kg sele 1,3 kg 1,2-1,5 kg králíče 50 g g kuře 40 g g kachně 56 g g Stádium postnatální (po narození) - od narození (vylíhnutí) do smrti 1. období mléčné výživy mlezivo, mléko, mléčná náhražka 2. období odstavu a výživy pevnou potravou začátek nezávislosti na matce 3. období pohlavního dospívání tvorba pohlavních buněk a pohlavních hormonů změny zevnějšku, formování individuality mláděte 4. období chovatelské dospělosti zvíře se využívá k plemenitbě, samice % hmotnosti celkové 5. období tělesné dospělosti ukončení růstu kostry 6. období stárnutí a smrti pozdní věk, opotřebení organismu

20 Růst a růstové křivky - absolutní růst a obecná křivka absolutního růstu - průměrný denní přírůstek + křivka - relativní růst a křivka relativního růstu - křivka - grafické znázornění růstu - k popisu reálné růstové křivky - řada funkcí - nejčastěji používány pro dobrou shodu teoretických a reálných hodnot hmotnosti - Brodyho růstová křivka - Gompertzova růstová křivka - Richardsova růstová křivka Absolutní růst vyjadřuje zvýšení měřené jednotky (např. hmotnosti, výšky, obvodu hrudníku) v závislosti na čase, ukazatel kvality chovu a určení doby porážky BI = bod inflexe (zvratu) - v tomto bodě křivka mění svůj charakter - dosažen největší denní přírůstek - v BI mají velká HZV 60-70% porážkové hmotnosti - Ra = H2 H1 (H2 -hmotnost na konci, H1 -hmotnost na začátku) Legenda - Křivka absolutního růstu: - I = autoakcelerační fáze (a = růstová elevace), fáze zrychleného růstu - II = autoretardační fáze (b = růstová deprese), fáze zpomaleného růstu Relativní růst - nejlépe vystihuje vlastní růstovou intenzitu jedince a její pokles s přibývajícím věkem - je mírou intenzity růstu - vyjádřen vrelativních přírůstcích (%) R (%) = [(H2 -H1)/H1] x (H1 - hmotnost na počátku období, H2 - hmotnost na konci období) Průměrný denní přírůstek - vyjadřuje průměrné denní přírůstky za pravidelně se opakující časové úseky Rdp= (H2 -H1)/t (H1 -hmotnost na počátku kontrolního období, H-hmotnost na konci kontrolního období, t -doba kontrolního období ve dnech) - u odchovu optimální hodnoty - u výkrmu maximální hodnoty - skot: 0,700-1,5 kg - prasata: 0,700-1 kg - ovce: 0,180-0,25 kg - drůbež: 0,025-0,03 kg - králík: 0,027 kg

21 Nerovnoměrnost růstu -ALLOMETRIE - projevuje se různou rychlostí růstu částí těla vůči sobě či celku a následnými změnami v proporcích - allometrie pozitivní - rychlejší růst části těla než růst celku - (k > 1) - allometrie negativní - pomalejší růst části těla než růst celku - (k < 1) - isometrie - proporce se nemění, části rostou stejně rychle - (k = 1) Kompenzace růstu - intenzivnější růst (než normální) v období po omezeném přísunu živin, kdy došlo k zaostání růstu - pozorováno lepší využívání živin a ekonomičtější růst Řízení růstu - pohlavní hormony (steroidy) - zákaz - nepříznivé pro zdraví - STH (somatotropin) - zákaz v ČR a EU Faktory působící na růst - vnitřní činitelé - druh - plemeno - genotyp jedince - pohlaví - věk - vnější činitelé - maternální efekty - mateřské tělo omezuje růst mláděte (mláďat) - výživa a krmení - klima - teplota - sezónní vlivy - technologický systém chovu a management - vliv odstavu - pracovní využití zvířete - využití v reprodukci

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtění ROZDĚLENÍ PLEMEN velký počet plemen u jednotlivých druhů hospodářských zvířat lze třídit dle různých hledisek, nejčastěji

Více

PLODNOST. Ivana Gardiánová. Katedra genetiky a šlechtní

PLODNOST. Ivana Gardiánová. Katedra genetiky a šlechtní PLODNOST Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtní Plodnost - komplexní vlastnost, která je výsledkem schopností samc a samic poskytovat zdravé potomstvo v optimálním potu za uritý as. Nejdležitjší

Více

DOMESTIKACE, PLEMENA. CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L.

DOMESTIKACE, PLEMENA. CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L. DOMESTIKACE, PLEMENA CHOV ZVÍŘAT I Masopustová, R., Gardiánová, I., Čapková, Z., Andrejsová, L. Druh základní taxonomická jednotka skupina zvířat, která má: shodné znaky a vlastnosti normální plodnost

Více

Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtní. RST a VÝVOJ

Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtní. RST a VÝVOJ Ivana Gardiánová Katedra genetiky a šlechtní RST a VÝVOJ Rst je projevem postihujícím zmny kvantitativního charakteru, jehož základem je množení a zvtšování bunk, tkání, orgán tla, což se navenek projeví

Více

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT

ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Ivana Gardiánová Katedra obecné zootechniky a etologie ROZDĚLENÍ PLEMEN velký počet plemen u jednotlivých druhů hospodářských zvířat lze třídit dle různých hledisek,

Více

Lea Andrejsová KOZE FAPPZ EXTERIÉR ZVÍŘAT

Lea Andrejsová KOZE FAPPZ EXTERIÉR ZVÍŘAT Lea Andrejsová KOZE FAPPZ EXTERIÉR ZVÍŘAT Roviny na těle Exteriér = zevnějšek soubor vnějších morfologických znaků vnější projev stavby a činnosti tkání, orgánů a partií těla zvířete zbarvení a pokryv

Více

1.9.2 Selekce 47 1.9.3 Metody plemenitby 50

1.9.2 Selekce 47 1.9.3 Metody plemenitby 50 Obsah ÚVOD 10 1 OBECNÉ ZÁKLADY CHOVU HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT 11 1.1 Chov hospodářských zvířat v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství 11 1.2 Domestikace hospodářských zvířat 12 1.2.1 Průběh domestikace

Více

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR

Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Šlechtění masného skotu v ČR Testování a posuzování užitkových vlastností krav bez tržní produkce mléka KUMP Kontrola užitkovosti masných plemen KUMP zajišťují

Více

Maturitní okruhy pro rok 2019/20: 1. Anatomie a fyziologie trávicí soustavy: - rozdělení hospodářských zvířat podle druhu přijímané potravy -

Maturitní okruhy pro rok 2019/20: 1. Anatomie a fyziologie trávicí soustavy: - rozdělení hospodářských zvířat podle druhu přijímané potravy - Maturitní okruhy pro rok 2019/20: 1. Anatomie a fyziologie trávicí soustavy: - rozdělení hospodářských zvířat podle druhu přijímané potravy - rozdělení hospodářských zvířat podle stavby trávicí soustavy

Více

HODNOCENÍ ZEVNĚJŠKU SKOTU A JEHO VYUŽITÍ. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha

HODNOCENÍ ZEVNĚJŠKU SKOTU A JEHO VYUŽITÍ. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha HODNOCENÍ ZEVNĚJŠKU SKOTU A JEHO VYUŽITÍ Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Účel hodnocení zevnějšku Porovnání zvířat mezi sebou Zlepšování vlastností zevnějšku Lineární popis zevnějšku Cíl:

Více

Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu

Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu Strategie zakládání stáda Louda F. Agrovýzkum Rapotín s.r.o. 1 Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací a ekonomickou rozvahu

Více

8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU

8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU 8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU A. SELEKCE SKOTU Zákon č. 154/2000Sb O šlechtění,plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat ( plemenářský zákon ) Organizace zabývající se šlechtěním: Plemo a.s., ČMSCH

Více

TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT

TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT TAXONOMIE, DOMESTIKACE, ROZDĚLENÍ PLEMEN HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT Ivana Gardiánová Taxonomie Druh - uzavřené společenstvo zvířat, vyznačující se shodnými znaky a vlastnostmi, normální plodností a fyziologickou

Více

QTL u koní. Kmen je skupina koní v rámci plemene, odlišných morfologických a užitkových vlastností (šlechtění na tažné a jezdecké využití).

QTL u koní. Kmen je skupina koní v rámci plemene, odlišných morfologických a užitkových vlastností (šlechtění na tažné a jezdecké využití). QTL u koní Dnešní plemena koní se odvozují od divokých předků, od: Equus przewalskii (kůň Převalského-kertaka) Equus gmelini (kůň západní) Equus gracilis (kůň severský) Pojmy plemenitby Plemeno je skupina

Více

SLOVENSKEJ REPUBLIKY

SLOVENSKEJ REPUBLIKY ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY Ročník 1992 Vyhlásené: 30.06.1992 Časová verzia predpisu účinná od: 30.06.1992 Obsah tohto dokumentu má informatívny charakter. 326 V Y H L Á Š K A ministerstva zemědělství

Více

Budoucnost chovu chladnokrevných koní v ČR

Budoucnost chovu chladnokrevných koní v ČR Budoucnost chovu chladnokrevných koní v ČR Změna v chovu koní za posledních 23 let 1989-28 000 koní 1995-18 000 koní 2011-77 000 koní Nárůst počtů Nárůst kvality??? Cesty ke zlepšení Plemenitba V chovu

Více

Plemena dojeného skotu. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Plemena dojeného skotu. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Plemena dojeného skotu Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. řád: sudokopytníci podřád: sudokopytníci, přežvýkaví čeleď: turovití podčeleď:

Více

Mléčná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Mléčná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Mléčná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Plemena skotu Nejvíce zvířat v Asii a Americe, stavy skotu v Evropě tvoří přibližně 9 %, populace skotu = 300-350 plemeny (mléko,

Více

Plemena prasat rozdělujeme podle

Plemena prasat rozdělujeme podle Plemena prasat Plemena prasat rozdělujeme podle 1. stupně prošlechtění primitivní vznikla působením přírodních podmínek s malým podílem umělého výběru, staročeský hřebenáč zušlechtěná vznikla z primitivních

Více

1) Je vydána na základě a v mezích zákona, do něhož již byly příslušné směrnice Evropských společenství promítnuty.

1) Je vydána na základě a v mezích zákona, do něhož již byly příslušné směrnice Evropských společenství promítnuty. 448/2006 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zemědělství ze dne 1. září 2006 o provedení některých ustanovení plemenářského zákona ve znění vyhlášky č. 57/2011 Sb. Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona

Více

KRMIVA PRO VÁŠ CHOV MEMBER OF ROYAL DE HEUS

KRMIVA PRO VÁŠ CHOV MEMBER OF ROYAL DE HEUS KRMIV PRO VÁŠ CHOV MMBR OF ROYL D HUS KRÁLÍCI Králík Start krmivo vyvinuté speciálně pro mladé králíky, které pomáhá významně snížit úhyn v období okolo odstavu. Používejte ho od začátku příjmu krmiva

Více

Plemena masného skotu. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Plemena masného skotu. Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Plemena masného skotu Tato prezentace je spolufinancována Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Highland (skotské náhorní plemeno) - malého tělesného rámce, hmotnost krav 400

Více

Okruhy k maturitní zkoušce z předmětu Fyziologie a metodika tréninku pro školní rok 2012/13

Okruhy k maturitní zkoušce z předmětu Fyziologie a metodika tréninku pro školní rok 2012/13 Okruhy k maturitní zkoušce z předmětu Fyziologie a metodika tréninku pro školní rok 2012/13 1. Složení živého organismu buňka - stavba, funkce jednotlivých organel tkáně typy tkání, stavba, funkce tělní

Více

MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat

MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat MATURITNÍ TÉMATA OBORU VETERINÁŘSTVÍ z předmětu Chov zvířat Téma číslo 1: Téma číslo 2: Téma číslo 3: Téma číslo 4: Téma číslo 5: Téma číslo 6: Téma číslo 7: Odchov jalovic cíle odchovu, způsoby ustájení,

Více

2004-03-05. www.cz-milka.net TVAROVÉ VLASTNOSTI: Dělení podle stupně vyjádření těchto znaků hovoříme o zvířeti: Vyrovnaném Méně vyrovnaném Atypickém

2004-03-05. www.cz-milka.net TVAROVÉ VLASTNOSTI: Dělení podle stupně vyjádření těchto znaků hovoříme o zvířeti: Vyrovnaném Méně vyrovnaném Atypickém 2004-03-05 TVAROVÉ VLASTNOSTI: Typ: Třídění hospodářských zvířat, jejich plemen dle typů řeší typologie hospodářských zvířat. Jedná se o nauku, která pomáhá utřídit rozsáhlé informace o vlastnostech, užitkovosti

Více

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému

Více

Témata bakalářských a diplomových prací pro akademický rok 2015/2016

Témata bakalářských a diplomových prací pro akademický rok 2015/2016 Témata bakalářských a diplomových prací pro akademický rok 2015/2016 doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc. Výsledky reprodukce dojnic v inseminačním obvodu (zadáno) Fyzioterapie u koní (zadáno) Využití různých

Více

Národní program ochrany a využití genetických zdrojů hospodářských zvířat, ryb, včel a zvěře ve farmovém chovu (Národní program zvířat)

Národní program ochrany a využití genetických zdrojů hospodářských zvířat, ryb, včel a zvěře ve farmovém chovu (Národní program zvířat) Příloha č. 3 Národní program ochrany a využití genetických zdrojů hospodářských zvířat, ryb, včel a zvěře ve farmovém chovu (Národní program zvířat) SPECIFICKÁ USTANOVENÍ Národní program ochrany a užití

Více

Multimediální prezentace národních plemen koní

Multimediální prezentace národních plemen koní Multimediální prezentace národních plemen koní Seznam plemen Český teplokrevník Moravský teplokrevník Kůň Kinský Starokladrubský kůň Českomoravský belgický kůň Slezský norik Huculský kůň Český sportovní

Více

Masná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Masná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Masná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Highland plemeno malého tělesného rámce tzv. ekologické plemeno podhorské a horské oblasti nízká intenzita, celoročně venku, pochází

Více

Členské shromáždění Jiří Motyčka. Novelizace svazových dokumentů

Členské shromáždění Jiří Motyčka. Novelizace svazových dokumentů Členské shromáždění 25. 4. 2019 11. 4. 2017 Jiří Motyčka Novelizace svazových dokumentů Důvod změn Nařízení EU 1012/2016 Nové podmínky uznávání chovatelských organizací Pro jedno plemeno více organizací,

Více

Pokyny. Šlechtitelský program je souhrn zásad a metodických postupů, podle kterého se oprávněné osoby, šlechtitelé a chovatelé řídí.

Pokyny. Šlechtitelský program je souhrn zásad a metodických postupů, podle kterého se oprávněné osoby, šlechtitelé a chovatelé řídí. Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR IČO 63109859, DIČ 290-63109859, bankovní spojení - VOLKSBANK, číslo účtu 4100004058/6800 sídlo: VFU Brno, Palackého 1-3, 612 42 Brno, a fax 541 243 4 81, e-mail: schok@atlas.cz,

Více

Kombinovaná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Kombinovaná plemena skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Kombinovaná plemena skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Kombinovaná plemena skotu : Plemena strakatá horská : překřížením původních evropských plemen býky simenského, bernského plemene

Více

CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM

CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM Partnerské sítě mezi univerzitami a soukromými subjekty s vazbou na environmentální techniky chovu skotu CZ.1.07/2.4.00/31.0037 CHOV KRAV BEZ TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA BTPM 1. Historie chovu masného skotu v

Více

Šlechtění mateřských plemen orientováno na

Šlechtění mateřských plemen orientováno na Plemena prasat Šlechtění mateřských plemen orientováno na vynikající reprodukční vlastnosti 15,5 živě narozených selat/vrh výbornou růstovou schopnost při nízké spotřebě KKS 1 300 g/kanečci UTVU příznivé

Více

Témata bakalářských a diplomových prací 2016/2017

Témata bakalářských a diplomových prací 2016/2017 2016/2017 doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc. Chov koní Mechanika pohybu klisen chladnokrevných plemen zadáno Růst chladnokrevných klisen během odchovu Odchov chladnokrevných hřebců v různých podmínkách

Více

Proč chovat masný skot? Chov masného skotu. Plemeno charolais. Aberdeen-anguský skot

Proč chovat masný skot? Chov masného skotu. Plemeno charolais. Aberdeen-anguský skot Proč chovat masný skot? Chov masného skotu http://www.ansi.okstate.edu/breeds/cattle/ Michal Hejcman Využití nadbytečných TTP údržba krajiny Produkce kvalitního masa Nenáročný na ošetřování využití starých

Více

Šlechtitelské + hybridizační programy

Šlechtitelské + hybridizační programy Šlechtitelské + hybridizační programy Plemenářská práce širší pojetí souhrn zootechnických + organizačních + ekonomických opatření cíl všestranné zvyšování užitkovosti prasat užší pojetí zásahy do genotypové

Více

Maturitní témata z předmětů Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní pro obor Trenérství dostihových a sportovních koní pro školní rok 2014/15

Maturitní témata z předmětů Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní pro obor Trenérství dostihových a sportovních koní pro školní rok 2014/15 Maturitní témata z předmětů Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní pro obor Trenérství dostihových a sportovních koní pro školní rok 2014/15 1. Složení živého organismu buňka - stavba, funkce jednotlivých

Více

Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus

Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus 1. Historie a základní charakteristika plemene Domovem jednoho z nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě je severovýchodní Skotsko. Již na počátku 18.

Více

Šlechtitelský program plemene limousine

Šlechtitelský program plemene limousine Šlechtitelský program plemene limousine 1. Historie chovu plemene limousine Plemeno vzniklo v limousinské oblasti jihozápadní Francie.Tato oblast je klimaticky poměrně drsná, nadmořská výška dosahuje až

Více

Etologie hospodářských zvířat. Rozdělení etologie. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální zootechniky

Etologie hospodářských zvířat. Rozdělení etologie. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální zootechniky Etologie hospodářských zvířat Rozdělení etologie Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální zootechniky Rozdělení etologie 1. Obecná etologie =zabývá se studiem

Více

Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu za kontrolní rok 2010

Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu za kontrolní rok 2010 Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu za kontrolní rok 2010 Uzávěrky kontroly užitkovosti masného skotu (dále jen KUMP) navazují na předcházející publikace a jsou již v pořadí devatenáctým vydáním

Více

Témata z předmětů: Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní

Témata z předmětů: Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní Témata z předmětů: Fyziologie a metodika tréninku a Chov koní 1. Složení živého organismu buňka - stavba, funkce jednotlivých organel tkáně typy tkání, stavba, funkce tělní tekutiny složení, funkce krve,

Více

136/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 19. března 2004,

136/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 19. března 2004, 136/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 19. března 2004, kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem Změna: 136/2004 Sb. (část)

Více

Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 17. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25

Název zkoušky Zkouška je: Forma Počet témat. Praxe povinná praktická zkouška 17. Chov zvířat povinná ústní zkouška 25 Ředitel Střední školy zahradnické a zemědělské, Děčín Libverda, příspěvková organizace Ing. Libor Kunte, Ph.D. určuje pro žáky oboru Veterinářství v souladu s 79, odst. 3) zákona č.561/2004 Sb. o předškolním,

Více

Šlechtitelský program plemene highland

Šlechtitelský program plemene highland Šlechtitelský program plemene highland 1. Charakteristika a historie plemene Highland, neboli skotský náhorní skot, pochází z oblastí severozápadní skotské vysočiny a centrálního Skotska. Toto plemeno

Více

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc.

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Řízení stáda dojnic pro zlepšení ekonomiky výroby mléka Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kde hledat možnosti zlepšení ekonomiky

Více

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat

Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému

Více

V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním

V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním V České republice se v současné době chová 23 masných plemen skotu. Je to jen část ze všech masných plemen chovaných ve světě. Například v sousedním Německu se chová 43 masných plemen. Jednotlivá plemena

Více

CHOVNÝ CÍL A STANDARD

CHOVNÝ CÍL A STANDARD SVAZ CHOVATELŮ Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU CHOVNÝ CÍL A STANDARD ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU b ř ezen 2012 1 Chovný cíl a šlechtitelský program se vztahují na období nejbližších pěti

Více

Šlechtitelský program plemene galloway

Šlechtitelský program plemene galloway Šlechtitelský program plemene galloway 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno Galloway je zmiňováno již v písemnostech z dob římské okupace britských ostrovů. Bylo tehdy popisováno jako podivné,

Více

136/2004 Sb. VYHLÁŠKA

136/2004 Sb. VYHLÁŠKA 136/2004 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 19. března 2004, kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem Změna: 136/2004 Sb. (část)

Více

Metodický pokyn pro odchovná zařízení plemenných býků

Metodický pokyn pro odchovná zařízení plemenných býků Svaz chovatelů českého strakatého skotu, z. s. Rada plemenné knihy U Topíren 2, 170 41 PRAHA 7 Věc: Metodické pokyny pro odchovná zařízení plemenných býků, pro odchov a výběr býků u chovatele a pro zápis

Více

Informace k tématům: Hlavní zdroje:

Informace k tématům: Hlavní zdroje: Informace k tématům: - Zootechnická taxonomie - Exteriér HZ - Kondice HZ - Konstituce - Ranost - Genové zdroje - Rozdělení plemen dle prošlechtění Hlavní zdroje: Základy obecné zootechniky, Majzlík, Hofmanová,

Více

448/2006 Sb. VYHLÁŠKA

448/2006 Sb. VYHLÁŠKA 448/2006 Sb. VYHLÁŠKA ze dne 1. září 2006 o provedení některých ustanovení plemenářského zákona Změna: 57/2011 Sb. Změna: 64/2013 Sb. Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona č. 154/2000 Sb., o

Více

Hospodářská zvířata. Savci IV 11 22:19 I 14 20:27 I 14 20:28 I 14 20:27 I 14 20:28 I 14 20:28. Stavba těla savců

Hospodářská zvířata. Savci IV 11 22:19 I 14 20:27 I 14 20:28 I 14 20:27 I 14 20:28 I 14 20:28. Stavba těla savců Zemědělci = lidé pracující v zemědělství Registrační číslo: CZ.1.07/.4.00/21.0938 Název: Škola hrou Čím se zemědělci zabývají? Hospodářská zvířata 1. a 2. ročník pěstují zemědělské plodiny (užitkové rostliny)

Více

O identifikaci, evidenci a registraci zvířat Směrnice 6 8a

O identifikaci, evidenci a registraci zvířat Směrnice 6 8a O identifikaci, evidenci a registraci zvířat Směrnice 6 8a Ing. Pavel Stonawský akreditovaný poradce MZe ČR EKOTOXA OPAVA s.r.o. pracoviště Olomouc, Blanická 1 oddělení poradenských služeb pavel.stonawsky@tiscali.cz

Více

Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze

Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Porod Příznaky blížícího se porodu uvolněné pánevní vazy pokleslé břicho zduření a zvětšení

Více

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta. Česká společnost hipologická. Maršálek, CSc. doc. Ing. Miroslav

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta. Česká společnost hipologická. Maršálek, CSc. doc. Ing. Miroslav Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích Zemědělská fakulta Česká společnost hipologická doc. Ing. Miroslav Maršálek, CSc. Zevnějšek koně, posuzování exteriéru Základní znalosti: Základ hipologie Předpoklad

Více

Veterinářství Plasy. Maturitní okruhy

Veterinářství Plasy. Maturitní okruhy Maturitní okruhy 1. Chov skotu 2. Chov koní 3. Chov prasat 4. Plemenitba skotu Veterinářství Plasy Chov zvířat 5. Biologické předpoklady produkce mléka a jeho získávání 6. Produkce hovězího masa a jeho

Více

Metodika uchování genetického zdroje zvířat

Metodika uchování genetického zdroje zvířat Metodika uchování genetického zdroje zvířat Plemeno: Bílá krátkosrstá koza Autoři metodiky: Ing. Věra Mátlová, Ing. Richard Konrád 1 PLEMENO, jeho chov a šlechtění 1. Stručný historický vývoj plemene Bílá

Více

Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD

Masná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná produkce Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná užitkovost - ukazatelé:1. výkrmnost (přír.) 2. jatečná hodnota (výtěţ.,kval.) - alometrie růstu - růstová křivka - jatečná

Více

Popisování koní Identifikace Evidence

Popisování koní Identifikace Evidence Popisování koní Identifikace Evidence EVIDENCE Ministerstvo zemědělství ČR Českomoravská společnost chovatelů a.s. (ČMSCH a.s.) (osoba pověřená MZe ČR vedením ústřední evidence všech druhů hospodářských

Více

INSEMINACE PRASAT. II. Inseminace prasnic. Multimediální učební pomůcka pro výuku Reprodukce hospodářských zvířat II

INSEMINACE PRASAT. II. Inseminace prasnic. Multimediální učební pomůcka pro výuku Reprodukce hospodářských zvířat II INSEMINACE PRASAT II. Inseminace prasnic Multimediální učební pomůcka pro výuku Reprodukce hospodářských zvířat II Řešitel: prof. Ing. František Louda, DrSc. Ing. Alena Ježková, CSc. Doc. Ing. Luděk Stádník,

Více

36-47-M/01 Chovatelství

36-47-M/01 Chovatelství Střední škola technická, Most, příspěvková organizace Dělnická 21, 434 01 Most PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY V JARNÍM I PODZIMNÍM OBDOBÍ ŠKOLNÍ ROK 2014/2015 Obor vzdělání 36-47-M/01 Chovatelství ŠVP

Více

Vzor žádosti o zařazení osob a genetických zdrojů zvířat do Národního programu je uveden v příloze k této vyhlášce.

Vzor žádosti o zařazení osob a genetických zdrojů zvířat do Národního programu je uveden v příloze k této vyhlášce. 447/2006 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zemědělství ze dne 1. září 2006 o genetických zdrojích zvířat Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských

Více

Svaz chovatelů českého strakatého skotu

Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů českého strakatého skotu chovný cíl a standard šlechtitelský program českého strakatého skotu duben 2007 brozura.indd 16 24.7.2009 9:56:59 Chovný cíl a šlechtitelský program se vztahují

Více

Selekce. Zdeňka Veselá

Selekce. Zdeňka Veselá Selekce Zdeňka Veselá vesela.zdenka@vuzv.cz Selekce Cílem změna genetické struktury populace 1. Přírodní 2. Umělá Selekce 1. Direkcionální (směrovaná) Nejčastější Výsledkem je posun střední hodnoty populace

Více

ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU

ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU ŠLECHTĚNÍ MASNÉHO SKOTU Emil KRUPA Alena SVITÁKOVÁ Zdeňka VESELÁ Luboš VOSTRÝ Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. 25. září, Skalský Dvůr Šlechtění masného skotu Z. Veselá: Plemenné hodnoty u masného

Více

Šlechtitelský program plemene salers

Šlechtitelský program plemene salers Šlechtitelský program plemene salers 1. Historie a základní charakteristika plemene Toto původem francouzské plemeno pochází z oblasti vulkanického pohoří v Centrálním masivu (oblast Auvergne). Bylo vyšlechtěno

Více

Metody plemenitby. plemenitba = záměrné a cílevědomé připařování + rozmnožování zvířat zlepšování tvarových + především užitkových vlastností

Metody plemenitby. plemenitba = záměrné a cílevědomé připařování + rozmnožování zvířat zlepšování tvarových + především užitkových vlastností Metody plemenitby plemenitba = záměrné a cílevědomé připařování + rozmnožování zvířat zlepšování tvarových + především užitkových vlastností Metody plemenitby využívající 1. podobnosti rodičů + jejich

Více

Mgr. et Mgr. Lenka Falková. Laboratoř agrogenomiky. Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Mendelova univerzita

Mgr. et Mgr. Lenka Falková. Laboratoř agrogenomiky. Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Mendelova univerzita Mgr. et Mgr. Lenka Falková Laboratoř agrogenomiky Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat Mendelova univerzita 9. 9. 2015 Šlechtění Užitek hospodářská zvířata X zájmová zvířata Zemědělství X chovatelství

Více

pokožka škára podkoží Tvořeno řídkým vazivem stratum corneum (dlaždicový epitel) s. lucidum s. granulosum s. spinosum s. germinativum bazální membrána

pokožka škára podkoží Tvořeno řídkým vazivem stratum corneum (dlaždicový epitel) s. lucidum s. granulosum s. spinosum s. germinativum bazální membrána Kůže, srst, vlna, stratum corneum (dlaždicový epitel) s. lucidum s. granulosum rohovatějící pokožka s. spinosum s. germinativum zárodečná bazální membrána potní žláza papilární vrstva (elastická vlákna)

Více

Metodika uchování genetického zdroje zvířat. Plemeno: Hnědá krátkosrstá koza. Autoři metodiky: Ing. Věra Mátlová, Ing.

Metodika uchování genetického zdroje zvířat. Plemeno: Hnědá krátkosrstá koza. Autoři metodiky: Ing. Věra Mátlová, Ing. Metodika uchování genetického zdroje zvířat Plemeno: Hnědá krátkosrstá koza Autoři metodiky: Ing. Věra Mátlová, Ing. Richard Konrád 1 PLEMENO, jeho chov a šlechtění 1. Stručný historický vývoj plemene

Více

koroptví, černé a bílé. Ojediněle se objevovaly i stříbrné kropenaté, stříbrokrké, černé bíle skvrnité a krahujcovité. Přibližně do roku 1860 byly

koroptví, černé a bílé. Ojediněle se objevovaly i stříbrné kropenaté, stříbrokrké, černé bíle skvrnité a krahujcovité. Přibližně do roku 1860 byly Česká slepice Česká slepice je původním plemenem kura, které je chováno na území České republiky již po staletí. Jedná se o plemeno lehkého typu, které je výborně přizpůsobené tvrdším klimatickým podmínkám

Více

Šlechtitelský program plemene charolais

Šlechtitelský program plemene charolais Šlechtitelský program plemene charolais 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno vzniklo na přelomu 18. a 19. století z původního žlutého skotu chovaného v té době ve Francií. Některé literární prameny

Více

Národní program uchování a využívání genetických zdrojů zvířat

Národní program uchování a využívání genetických zdrojů zvířat METODIKA CHOVU GENETICKÝCH ZDROJŮ KRÁLÍKŮ První zmínky o chovu králíků na území Čech pocházejí ze 13. století, chovatelství jako takové se však začíná rozvíjet na počátku 19. století. V polovině 19. století

Více

Maturitní otázky z chovu koní

Maturitní otázky z chovu koní Obor: 64-42 M/022 Agropodnikání Zaměření: Chov koní Forma studia: denní Maturitní otázky z chovu koní Školní rok: 2017/2018 Ročník: 4. A Maturitní témata z předmětu Chov koní Obor : Agropodnikání Zaměření

Více

2.A. Udržování a zlepšování genetického potenciálu vyjmenovaných hospodářských zvířat

2.A. Udržování a zlepšování genetického potenciálu vyjmenovaných hospodářských zvířat 2.A. Udržování a zlepšování genetického potenciálu vyjmenovaných hospodářských zvířat Účel: na základě zákona č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých

Více

MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév.

MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév. Masná užitkovost MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, chrupavek, vaziva, šlach, tuku, nervové tkáně a cév. VÝKRMNOST-schopnost produkovat svalovinu

Více

9.00-11.00 Anatomická stavba pohlavních orgánů, pitva pohlavních orgánů krávy, ovce, kozy. (Ing. R. Filipčík, Ph.D.

9.00-11.00 Anatomická stavba pohlavních orgánů, pitva pohlavních orgánů krávy, ovce, kozy. (Ing. R. Filipčík, Ph.D. 1. den (10 hodin) 8.00-9.00 Úvod - význam inseminace, historie, ukazatele reprodukce, hodnocení výsledků reprodukce skotu, ovcí a koz (Ing. M. Hošek, Ph.D.) 1h (teorie OZO) 9.00-11.00 Anatomická stavba

Více

Šlechtitelský program plemene piemontese

Šlechtitelský program plemene piemontese Šlechtitelský program plemene piemontese 1. Historie a základní charakteristika plemene Piemontský skot pochází ze severozápadní části Itálie z podhůří Savojských Alp z oblasti označované jako Piemonte

Více

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu

Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,

Více

9.3 ODCHOV JALOVIC. březost po 1. inseminaci = % zmetání méně jak 3 % stavu. věk při prvním otelení měsíců

9.3 ODCHOV JALOVIC. březost po 1. inseminaci = % zmetání méně jak 3 % stavu. věk při prvním otelení měsíců 9.3 ODCHOV JALOVIC - od půl roku stáří (150kg ž.h.) do prvního otelení (500kg ž.h.) Cíl: zajistit dobrý zdravotní stav optimální růst a vývin včas zapustit požadovaná hmotnost+věk při telení reprodukční

Více

SKOT 16. kdy se tvoří mléčná žláza a kdy funguje 1. masná plemena skotu 17. popsat proces dojení 2. mléčná plemena skotu

SKOT 16. kdy se tvoří mléčná žláza a kdy funguje 1. masná plemena skotu 17. popsat proces dojení 2. mléčná plemena skotu SKOT. masná plemena skotu hereford, aberdeen angus, belgické bílomodré, charolais, masný siementál, limousine, piemontese, blonde d aquitane, galoway, salers - obdélníkový tvar těla, širší hřbet, výrazně

Více

VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona

VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona Strana 6173 448 VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona Ministerstvo zemeïdeïlstvõâ stanovõâ podle 33 zaâkona cï. 154/2000 Sb., o sïlechteïnõâ,

Více

Řád plemenné knihy pro masná plemena skotu

Řád plemenné knihy pro masná plemena skotu l. Základní východiska plemenné knihy Řád plemenné knihy pro masná plemena skotu 1.1. Právním základem řádu plemenné knihy (dále jen PK) je zákon ČR č. 154/2000 Sb. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských

Více

Ekonomické hodnoty znaků masného skotu

Ekonomické hodnoty znaků masného skotu Ekonomické hodnoty znaků masného skotu Krupa E., Wolfová M., Wolf, J., Krupová, Z. I Výzkumný Ústav Živočišné Výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Obsah přednášky Celková plemenná hodnota Co to je Ekonomická

Více

Genetika kvantitativních znaků

Genetika kvantitativních znaků Genetika kvantitativních znaků Kvantitavní znaky Plynulá variabilita Metrické znaky Hmotnost, výška Dojivost Srstnatost Počet vajíček Velikost vrhu Biochemické parametry (aktivita enzymů) Imunologie Prahové

Více

Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP

Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP Genetické parametry a plemenná hodnota pro hodnocení JUT skotu systémem SEUROP Ing. Zdeňka Veselá, Ph.D. vesela.zdenka@vuzv.cz Hodnocení jatečně upravených těl systémem SEUROP Hmotnost JUT Zmasilost 6

Více

Základy zemědělství živočišná část

Základy zemědělství živočišná část Základy zemědělství živočišná část Chov zvířat činnost zaměřená na produkci potravin, surovin, zájmový chov. Základní produkty mléko, vejce, maso Hovězí maso spotřeba za rok- 9 kg/obyvatele (zejména český

Více

154/2000 Sb. ZÁKON. ze dne 17. května 2000. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů

154/2000 Sb. ZÁKON. ze dne 17. května 2000. o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů 154/2000 Sb. ZÁKON ze dne 17. května 2000 o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů Změna: 162/2003 Sb. Změna: 282/2003 Sb. Změna: 282/2003 Sb. (část)

Více

Schváleno členským shromážděním dne ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM ČESKÉHO HOLŠTÝNSKÉHO SKOTU

Schváleno členským shromážděním dne ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM ČESKÉHO HOLŠTÝNSKÉHO SKOTU Schváleno členským shromážděním dne 25. 4. 2019 ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM ČESKÉHO HOLŠTÝNSKÉHO SKOTU BŘEZEN 2019 Šlechtitelský program českého holštýnského skotu 1. Úvod Na základě ustanovení zákona 154/2000Sb.

Více

Zkouška má 10 rozepisovacích otázek. Pokud máte známku mezi, může vás ústně přezkoušet!!! 5otázek rostlinná, 5 živočišná

Zkouška má 10 rozepisovacích otázek. Pokud máte známku mezi, může vás ústně přezkoušet!!! 5otázek rostlinná, 5 živočišná Zkouška má 10 rozepisovacích otázek. Pokud máte známku mezi, může vás ústně přezkoušet!!! 5otázek rostlinná, 5 živočišná Podtrhané otázky byly přímo v testu. Jsou ze dvou zadání. Ostatní se mohou objevit

Více

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Odchov jalovic základ úspěchu Při odchovu telat a jalovic si musíme uvědomit, že náklady na jejich odchov

Více

10.3.3 Biologie 106 10.3.4 Plemenitba a reprodukce 107 10.3.5 Výživa a krmení 108 10.3.6 Technika chovu 108

10.3.3 Biologie 106 10.3.4 Plemenitba a reprodukce 107 10.3.5 Výživa a krmení 108 10.3.6 Technika chovu 108 OBSAH strana 1. ÚVOD 12 1.1 Význam, historie a současné postavení chovu laboratorních zvířat...12 1.2 Definice základních pojmů 14 1.3 Systematické zařazení laboratorních zvířat...14 1.4 Klasifikace laboratorních

Více

Zootechnické aspekty chovu masného skotu

Zootechnické aspekty chovu masného skotu Zootechnické aspekty chovu masného skotu Strategie zakládání stáda František Louda Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací ekonomickou rozvahu

Více

Chovné prasnice SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASATA

Chovné prasnice SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASATA Chovné prasnice SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASATA VÍTEJTE Vážený zákazníku, vážený zájemce o naše výrobky, jsme velmi rádi, že Vás Sano koncept výživy chovných prasnic zaujal. Na následujících stránkách najdete

Více