Označování masa a masných výrobků

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Označování masa a masných výrobků"

Transkript

1 Označování masa a masných výrobků Objednávky:

2 H + B Jatky Žatec s.r.o. Sídlo: Holečkova 789/ Praha 5 Provozovna: U Oharky 915, Žatec IČ: , DIČ: CZ CZ 635 ES Telefon: O Z N A Č O V Á N Í M A S A podle: Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2202 a č.1169/2011 Směrnice Evropského parlamentu a Rady (ES) č.2000/13/es Zákona č.110/1997 Sb., o potravinách a, v platném znění a prováděcích vyhlášek č. 326/2001 Sb.,77/2003 Sb.,113/2005 Sb., 4/2008 Sb., v platných zněních. V Žatci Ing. Jan Chroustovský jednatel/majitel

3 Označování masa informace pro odběratele nebaleného masa (podle zákona č.110/1997 Sb. a nařízení č.1169/2011-čl. 26 odst. 2) 1/ Výrobce: H+B Jatky Žatec s.r.o., U Oharky 915, Žatec se sídlem: Holečkova 789/49, Praha 5, Smíchov 2/ Název: např. Vepřová kýta, Skopové plecko, Kuřecí křídla,... 3/ Skupinové označení: čerstvé výsekové maso chlazené čerstvé výsekové maso mražené 4/ Váha: 5/ a)doba použitelnosti: Spotřebujte do: - 3 dny ode dne balení/ expedice - masa - 2 dny ode dne balení/ expedice - droby a mělněná masa. b) Datum minimální trvanlivosti u mražených mas, drobů a polotovarů. 6/ Skladujte při teplotě do: +5 st.c u masa +4 st.c u mělněných mas +3 st.c u drobů. 7/ Původ: a) standardně u masa a drobů - Česká republika - výjimečně, při nákupu masa v částech : země původu dle dokumentace dodavatele. b) u mělněných mas-masných polotovarů - Evropská unie. 8/ Veterinární registrační číslo: CZ 635 ES. Výše uvedené údaje jsou závazné pro dodávky nebalených mas a masných polotovarů. Výše uvedené údaje jsou u balených mas uvedeny na etiketě. Odběratelé je mají k dispozici, aby je mohli na vyžádání spotřebitele předložit. Označování masa a masných výrobků společnosti je dostupné na: V Žatci Ing. Jan Chroustovský jednatel/majitel

4 Masné výrobky tepelně opracované Název výrobku: Špekáčky Párky libové Uzený lalok Párky jemné Frankfurtské párky Staročeské uzenky Složení výrobku: Vepřové maso, hovězí maso, telecí maso, sádlo, voda, škrob, mouka - lepek, jedlá v. střívka, směs koření, cukr, jodizovaná sůl, stabilizátor: difosforečnan, konzervant: dusitan sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1130 kj / 269 kcal; 21,8 g tuk, z toho 7,5 g nasycené masné kyseliny (dále jen NMK); 1,9 g sacharidy, z toho 0,7g cukr; 12,4 g bílkoviny; 2,5g sůl. Obsah masa min. 40%, tuku max. 45%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá v. střívka, směs koření, cukr, jodizovaná sůl, stabilizátor: difosforečnan, konzervant: dusitan sodný, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 982 kj / 235 kcal; 21,8 g tuk, z toho 4 g NMK; 3,2 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 8,9 g bílkoviny; 2,3 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 698 kj / 167 kcal; 13 g tuk, z toho 4 g NMK; 1,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 16 g bílkoviny; 2,6 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, stabilizátor: difosforečnan, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 952 kj / 227 kcal; 18,8 g tuk, z toho 6 g NMK; 3,2 g sacharidy, z toho 1,4 g cukr; 9 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Obsah masa min. 50%, tuku max. 35%. Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, barvivo: košenila, zahušťovadlo: trifosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%. Vepřové maso, hovězí maso, telecí maso, sádlo, jedlá v. střívka, voda, škrob, mouka - lepek, směs koření, cukr, jodizovaná sůl, stabilizátor: difosforečnan, konzervant: dusitan sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%. Doba použitelnosti: při teplotě při teplotě při teplotě při teplotě při teplotě při teplotě

5 Debrecínské párky Žatecké párky extra HB párky Žatecká DOMA klobása Sýrová klobása Šunková klobása Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, barvivo: košenila, zahušťovadlo: trifosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1180 kj / 282 kcal; 24,1 g tuk, z toho 5,2 g NMK; 1 g sacharidy z toho 0 g cukr; 15,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Obsah masa min. 60%, tuku max. 40%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, v. kůže, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: askorbát sodný a kyselina citronová, stabilizátor: difosforečnan a fosforečnan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1070 kj / 256 kcal; 22 g tuk, z toho 8,9 g NMK; 2,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 12,8 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá v. střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, kouř. aroma, barvivo: košenila, zahušťovadlo: trifosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 933 kj / 223 kcal; 18,3 g tuk, z toho 8,7 g NMK; 7,7 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 9,7 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jedlá v. střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., stabilizátor: difosforečnan a fosforečnan sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: askorbát sodný a kyselina citronová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 710 kj / 169 kcal; 12 g tuk, z toho 5,1 g NMK; 1,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 15,3 g bílkoviny; 2,7 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, tvrdý sýr 5% - mléko, voda, sójová bílkovina - sója, škrob, jedlá v. střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, sójová bílkovina - sója, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1432 kj / 342 kcal; 25 g tuk, z toho 9,6 g NMK; 0,5 sacharidy, z toho 0,2 g cukr; 16,8 g bílkoviny; 2,5 g sůl. při teplotě

6 Žatecká pikantní klobása Žatecká pálivá klobása Zvěřinová klobása Paprikové cigáro Ostravské klobásy Řezníkův párek Sedlácký salám Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá v. střívka, pálivá paprika, kmín, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, emulgátor: M+D glyceridy m.k., zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1600 kj / 382 kcal; 37 g tuk, z toho 14,9 g NMK; 1g sacharidy, z toho 0 g cukr; 11,5 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, pálivá paprika, kmín, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, emulgátor: M+D glyceridy m.k, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1480 kj / 353 kcal; 33 g tuk, z toho 12 g NMK; 4,1g sacharidy, z toho 0 g cukr; 11,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Maso ze zvěřiny min. 50%, vepřové maso, sádlo, voda, jedlá v. střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1550 kj / 370 kcal; 35 g tuk, z toho 14 g NMK; 0,9 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 12,1 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, cukr, jedlá v. střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, cukr, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 730 kj / 174 kcal; 12 g tuk, z toho 5,1 g NMK; 0 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 15,4 g bílkoviny; 2,1 g sůl. Obsah masa min. 60%, tuku max. 35%. Vepřové maso, sádlo, voda, škrob, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, barvivo: košenila, zahušťovadlo: trifosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1180 kj / 282 kcal; 24,1 g tuk, z toho 5,2 g NMK; 1 g sacharidy z toho 0 g cukr; 15,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Obsah masa min. 60%, tuku max. 40%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, cukr, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: při teplotě

7 polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1194 kj / 285 kcal; 25,3 g tuk, z toho 7,2 g NMK; 2,5 g sacharidy, z toho 1,4 g cukr; 12,3 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, Žatecký stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a polosuchý salám uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1280 kj / 306 kcal; 31 g tuk, z toho 10,2 g NMK; 4,1g sacharidy, z toho 0 g cukr; 16,2 g bílkoviny; 2,7 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Turista Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1296 kj / 309 kcal; 26,5 g tuk, z toho 7,8 g NMK; 2,4 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 13,2 g bílkoviny; 2,6 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Turista II. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1196 kj / 286 kcal; 25,5 g tuk, z toho 7,3 g NMK; 2,4 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 12,1 g bílkoviny; 2,6 g sůl. Zvěřinový salám Žatecký paprikový ostrý salám Párek s kuřecími prsíčky Maso ze zvěřiny - min. 50%, vepřové maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Maximální obsah tuku 40%, soli 4%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, maltodextrin, sacharóza, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: M+D glyceridy m.k. a polyfosforečnan, antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný a kyselina citronová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1194 kj / 285 kcal; 25,3 g tuk, z toho 7,2 g NMK; 2,5 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 12,3 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, drůbeží prsní maso, jedlá ovčí střívka, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, obalu při teplotě obalu při teplotě obalu při teplotě obalu při teplotě obalu při teplotě obalu při teplotě

8 Točený salám Hlavičkový salám antioxidant: askorbát sodný a kyselina citronová, stabilizátor: difosforečnan a fosforečnan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. 7 dní od dodání Česnekový salám Vepřové maso, hovězí maso, voda, škrob, 2% česneku, jedlá v. střívka, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. Levný salám Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 716 kj / 171 kcal; 26 g tuk, z toho 10,5 g NMK; 3,1g sacharidy, z toho 0,8 g cukr; 10,2 g bílkoviny; 2,1g sůl. Polský salám Lunchmeat Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, cibule, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Maximální obsah tuku 40%, soli 2,6%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1181 kj / 282 kcal;

9 Gothajský salám Junior 23 g tuk, z toho 9,9 g NMK; 5,1 g sacharidy, z toho 1 g cukr; 11 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Obsah masa min. 70%, tuku max. 40% Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, škrob, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1129 kj / 270 kcal; 26 g tuk, z toho 8,8 g NMK; 1g sacharidy, z toho 0,5 g cukr; 10,3 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Obsah masa min. 40%, tuku max. 40%. Vepřové maso, hovězí maso, telecí maso, sádlo, voda, škrob, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 736 kj / 176 kcal; 14,8 g tuk, z toho 5,3 g NMK; 1,4 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 9,4 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Obsah masa min. 40%, tuku max. 35%. Šunkový salám Šunkový salám e x t r a Žatecká výběrová šunka; třída jakosti: výběrová Žatecká lahůdková Vepřové maso, hovězí maso, škrob, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 669 kj / 160 kcal; 11,2 g tuk, z toho 4,2 g NMK; 0,8 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 11,2 g bílkoviny; 2,2 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso,voda, škrob, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 689 kj / 165 kcal; 10,1 g tuk, z toho 4,1 g NMK; 0,8 sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 11,6 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřová kýta, voda, kořenící směs, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan Minimální obsah čistých sval. bílkovin 13%. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 399 kj / 95 kcal; 3,3 g tuk, z toho 1 g NMK; 0,8 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 16,2 g bílkoviny; 2,2 g sůl. Vepřová kýta, voda, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor:

10 šunka; třída jakosti: výběrová PIZZA šunka; třída jakosti: standard Uzený bok Delikates Kuřecí šunka třída jakosti: standard Marinované koleno bez kosti Moravské uzené Šunkový aspik polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Minimální obsah čistých sval. bílkovin 13%. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 391 kj / 93 kcal; 3,8 g tuk, z toho 1,1 g NMK; 13,2 g bílkoviny, obsah čistých sval. bílkovin min. 13%; 0,8 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 2,4 g sůl. Vepřová kýta, voda, kořenící směs HAMMEAT 80, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, regulátor kyselosti: kyselina metavinná, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Minimální obsah čistých sval. bílkovin 10%. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 377 kj / 90 kcal; 4,1 g tuk, z toho 1,4 g NMK; 10,8 g bílkoviny; 0,9 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 2,5 g sůl. Vepřové maso, voda, paprikové floky, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný a erythorban sodný, regulátor kyselosti: kyselina metavinná, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan, karagenan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1146 kj / 274 kcal; 29,9 g tuk, z toho 9,9 g NMK; 0,9 sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 12,8 g bílkoviny; 3 g sůl. Kuřecí prsa, voda, bramborový škrob, sójový protein - sója, dextroza, jodizovaná sůl; konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: di+trifosforečnany, zahušťovadlo: karagenan, antioxidant: askorbát sodný, barvivo: košenila, stimulátor chuti: glutamát sodný, kouř. aroma. Obsah čistých sval. bílkovin nejméně 10%, obsah masa min. 60%. Vepřové maso, voda, škrob, rostlinná bílkovina - lepek, jodizovaná sůl, cukr. látky, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: lecitin, zahušťovadlo: trifosforečnan, glukomanan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%, soli 4%. Vepřové maso, voda, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: M+D glyceridy m.k., zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 416 kj / 99 kcal; 4,2 g tuk, z toho 1,3 g NMK; 0,8 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 14 g bílkoviny; 2,2 g sůl. Dušená šunka, zeleninová směs, ocet, voda, želatina, jodizovaná sůl. v v

11 Dekorativní roštěná Hovězí maso, voda, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, erythorban sodný a askorbát sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 30%, soli 3,9%. Debrecínská pečeně Šunkové koleno Bůčkový závin Šunková rolka Vepřové maso, sojové bílkoviny - soja, voda, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: trifosforečnan, karagenan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 494 kj / 118 kcal; 5,5 g tuk, z toho 1,7 g NMK; 0,5 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 14,6 g bílkoviny; 2,4 g sůl. zahušťovadlo: trifosforečnan, karagenan a uhličitan Maximální obsah tuku 40%, soli 3,8%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, erythorban sodný a askorbát sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan, karagenan a uhličitan Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. Vepřová kýta, v. sádlo, voda, rostl. bílkoviny - lepek, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: trifosforečnan, karagenan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%, soli 2,7%. Vepřové maso, voda, škrob GDL, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, barvivo: sulf. karamel, antioxidant: kyselina askorbová, Anglická slanina zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor s kůží chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1404 kj / 335 kcal; 37 g tuk, z toho 15,1 g NMK; 0,5 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 12 g bílkoviny; 3 g sůl. Vepřové maso, vepřové droby, sádlo, masový vývar, strouhanka lepek, česnek, jedlá v. střívka, směs koření, Jaternice jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1007 kj / 241 kcal; 20,2 g tuk, z toho 7,1 g NMK; 2,3 g sacharidy, z toho 0,9 g cukr; 15,1 g bílkoviny; 2,1 g sůl. v, v, v v 3 dny od dodání

12 Jelita Vepřové maso, vepřové droby, sádlo, jedlá v. střívka, masový vývar, kroupy, strouhanka - lepek, česnek, směs koření, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 990 kj / 236 kcal; 19,2 g tuk, z toho 6,8g NMK; 1,1g sacharidy, z toho 0,6 g cukr; 12,6 g bílkoviny; 2,4 g sůl. 3 dny od dodání Jaternicový prejt Slezská tlačenka Tlačenka tmavá Huspenina Masová tlačenka Játrový sýr Játrová paštika jemná Sekaná pečeně Vepřové maso, vepřové droby, sádlo, masový vývar, strouhanka - lepek, česnek, směs koření, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1011 kj / 241 kcal; 19,2 g tuk, z toho 7,1 g NMK; 2,3 g sacharidy, z toho 0,9 g cukr; 14,1 g bílkoviny; 2,5 g sůl. Vepřové maso, v. droby, sádlo, masový vývar, směs koření, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 846 kj / 202 kcal; 13,2 g tuk, z toho 3,2 g NMK; 2,8 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 18,2 g bílkoviny; 2,1 g sůl. Vepřové maso, vepřové droby, sádlo, vepřová krev, masový vývar, směs koření, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 844 kj / 201 kcal; 13,1 g tuk, z toho 3,3 g NMK; 2,1 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 15,4 g bílkoviny; 2,6 g sůl. Vepřové maso, sádlo, masový vývar, zeleninová směs, želatina, směs koření, jodizovaná sůl. Maximální obsah tuku 40%, soli 2,6%. Vepřové maso, vepřové droby, sádlo, masový vývar, směs koření, jodizovaná sůl. Maximální obsah tuku 30%, soli 2,6%. Vepřové maso, vepřová játra, sádlo, voda, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: kyselina izoaskorbová, emulgátor: polyfosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 40%, soli 2,6%. Vepřové maso, vepřová játra, sádlo, voda, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, barvivo: košenila, emulgátor: lecitin, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: karagenan a xantan, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1231 kj / 294 kcal; 25 g tuk, z toho 9,9 g NMK; 4,1g sacharidy, z toho 0,1 g cukr; 12,4 g bílkoviny; 2,2 g sůl. Obsah masa min. 25%, tuku max. 40%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, strouhanka - lepek, cibule, škrob, dextróza, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: fosforečnan sodný, polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: 3 dny od dodání 12 dnů od dodání obalu při teplotě 12 dnů od dodání obalu při teplotě obalu při teplotě 9 dnů od dodání v 9 dnů od dodání obalu

13 Kuřecí roláda Žatecké karbanátky Pečená roláda z boku, nebo krkovice Staročeská sekaná Sádlo škvařené Škvarky Škvarková pomazánka Maďarský špek Uzená slanina trifosforečnany a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1092 kj / 261 kcal; 18 g tuk, z toho 10,6 g NMK; 6,1 g sacharidy, z toho 1 g cukr; 12,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Kuřecí maso, strouhanka - lepek, vejce - vejce, cibule, česnek, sůl, směs dekorativního koření. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, strouhanka - lepek, cibule, škrob, dextróza, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: fosforečnan sodný, polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1192 kj /285 kcal; 23,4 g tuk, z toho 10,8 g NMK; 8,1 g sacharidy, z toho 1 g cukr; 13,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, strouhanka - lepek, cibule, česnek, sůl, směs dekorativního koření. Maximální obsah tuku 45%, soli 2,7%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, strouhanka - lepek, cibule, škrob, dextróza, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: fosforečnan sodný, polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Max. obsah tuku 45%. Vepřové sádlo bez kůže. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 3800 kj / 906 kcal; 100 g tuk, z toho 43 g NMK; 0 g sacharidy; 6,9 g bílkoviny; 0 g sůl. Vepřové sádlo bez kůže. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 3480 kj / 831 kcal; 79,2 g tuk, z toho 30,6 g NMK; 0 g sacharidy; 16,9 g bílkoviny; 2 g sůl. Vepřové sádlo bez kůže, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 3480 kj / 831 kcal; 79,2 g tuk, z toho 30,6 g NMK; 0 g sacharidy; 16,9 g bílkoviny; 2,4 g sůl. V. sádlo bez kůže, červená paprika, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 2123 kj / 507 kcal; 61,1 g tuk, z toho 21,1 g NMK; 0 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 6,6 g bílkoviny; 2,9 g sůl. V. sádlo bez kůže, jodizovaná sůl. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 2382kJ / 569 kcal; 62,4 g tuk, z toho 23,1 g NMK; 0 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 4,6 g bílkoviny; 2,9 g sůl. 3 dny od dodání 3 dny od dodání 90 dnů od dodání v 60 dnů od dodání v v

14 Uzený bok bez kosti Uzený bok s kostí Uzená kuřecí stehna sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: erythorban sodný, kyselina askorbová, askorbát sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1132 kj / 270 kcal; 26,1 g tuk, z toho 9,4 g NMK; 0,9 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 14,9 g bílkoviny; 3 g sůl. askorbová, izoaskorbát sodný a askorbát sodný, zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 932 kj / 223 kcal; 21,1 g tuk, z toho 7,4 g NMK; 0,9 g sacharidy, z toho 0,3 g cukr; 12,9 g bílkoviny; 3 g sůl. Drůbeží stehna, jodizovaná sůl, voda, konzervant: dusitan zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Uzené sele Uzená krkovice bez kosti Uzená krkovice s kostí Uzená pečeně bez kosti Uzená kýta bez kosti zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 698 k/ 167 kcal; 13 g tuk, z toho 4 g NMK; 1,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 16 g bílkoviny; 2,6 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 589 kj / 141 kcal; 10,1 g tuk, z toho 3,1 g NMK; 1,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 12,4 g bílkoviny; 2,6 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 569 kj / 136 kcal; 10 g tuk, z toho 4,1 g NMK; 1,1 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 16,1 g bílkoviny; 2,5 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 487 kj / 116 kcal;

15 Uzená plec bez kosti Uzené vepřové koleno Uzená žebra Uzený jazyk hovězí Uzený jazyk vepřový Uzená drůbeží křídla Uzená vepřová křížová kost 4,1 g tuk, z toho 1,6 g NMK; 0,7 g sacharidy, z toho 0,2 g cukr; 17 g bílkoviny; 2,8 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 714 kj / 171 kcal; 11,3 g tuk, z toho 3,5 g NMK; 0,9 g sacharidy, z toho 0,5 g cukr; 16 g bílkoviny; 2,6 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Maximální obsah soli 4%. Vepřová žebra, voda, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan zahušťovadlo: karagenan,trifosforečnan a uhličitan Maximální obsah soli 4%. Hovězí jazyk, voda, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Maximální obsah soli 4%. Vepřový jazyk, voda, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Maximální obsah soli 4%. Drůbeží křídla, jodizovaná sůl, voda, konzervant: dusitan zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 841 kj / 201 kcal; 14 g tuk, z toho 4,6 g NMK; 0,1 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 11,5 g bílkoviny; 2,2 g sůl. zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan a uhličitan Maximální obsah soli 4%. Masné výrobky trvanlivé - fermentované Maďarská klobása HUNTER salám Vepřové maso, voda, dextróza, jedlé v. střívko, směs koření, startovací kultura, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan. Maximální obsah tuku 50%, soli do 4,0%. Vepřové maso, hovězí maso, voda, dextróza, směs koření, startovací kultura, jodizovaná sůl, kouř. aroma, barvivo: 21 dnů od dodání do 20 C 21 dnů od dodání

16 Vinná klobása Masný polotovar- -nutné před spotřebou Bílá klobása Masný polotovar- -nutné před spotřebou Játrová zavářka Masný polotovar-nutné před spotřebou Játrová zavářka - mražená Masný polotovar-nutné před spotřebou Syrová sekaná Masný polotovar- nutné před spotřebou košenila, konzervant: dusitan sodný, stabilizátor: difosforečnan, antioxidant: askorbát sodný, zahušťovadlo: trifosforečnan. Obsah čisté svalové bílkoviny min. 15%. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 2081 kj / 497 kcal; 45,8 g tuk, z toho 11 g NMK; 1,2 g sacharidy, z toho 0,4 g cukr; 19,7 g bílkoviny; 2,4 g sůl. Masné polotovary Vepřové maso, hovězí maso, pivo, mléko - mléko, strouhanka - lepek, jedlé ovčí střívko, sůl, směs koření, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1137 kj / 272 kcal; 24 g tuk, z toho 10 g NMK; 4,1g sacharidy, z toho 0 g cukr; 10,2 g bílkoviny; 1,7 g sůl. Vepřové maso, hovězí maso, pivo, mléko - mléko, strouhanka - lepek, jedlé ovčí střívko, sůl, směs koření, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1137 kj / 272 kcal; 24 g tuk, z toho 10 g NMK; 4,1g sacharidy, z toho 0 g cukr; 10,2 g bílkoviny; 1,7 g sůl. V. sádlo, hovězí játra, strouhanka - lepek, směs koření, sůl. Maximální obsah tuku 60%, soli 2,7%. V. sádlo, hovězí játra, strouhanka - lepek, směs koření, sůl. Maximální obsah tuku 60%, soli 2,7%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, strouhanka - lepek, cibule, škrob, dextróza, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: fosforečnan sodný, polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: trifosforečnan a uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 45%, soli 2,7%. do 20 C 1 den od dodání do 4 C 1 den od dodání do 4 C 1 den od dodání při teplotě do 4 C 60 dní (DMT) od dodání při teplotě do -16 C 1 den od dodání do 4 C

17 Grilovací klobása Masný polotovar- nutné před spotřebou Vepřová krkovice b.k. masírovaná Masný polotovarnutné před spotřebou Mělněné masomix Masný polotovar - nutné před spotřebou Mělněné vepřové maso Masný polotovar - nutné před spotřebou Mělněné hovězí maso Masný polotovar - nutné před spotřebou Vepřové maso, sádlo, voda, jedlé v. střívko, směs koření, sůl, cukr. látky, stabilizátor: difosforečnan, emulgátor: polyfosforečnan a fosforečnan sodný, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina izoaskorbová, zahušťovadlo: trifosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 45%, soli 2,7%. Vepř. maso, voda, sójové bílkoviny - sója, stabilizátor: difosforečnan, emulgátor: polyfosforečnan, antioxidant: kyselina askorbová, zahušťovadlo: karagenan, trifosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 45%. Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, rostlinný olej 1,5%. Maximální obsah tuku 45%. Vepřové maso, sádlo, rostlinný olej 1,5%. Maximální obsah tuku 45%. Hovězí maso, rostlinný olej 1,5%. Maximální obsah tuku 35%. 4 dny od dodání do 4 C 1 den od dodání při teplotě do 4 C 1 den od dodání při teplotě do 4 C 1 den od dodání při teplotě do 4 C 1 den od dodání při teplotě do 4 C Tepelně opracované masné výrobky expedované v teplém stavu

18 Sekaná pečeně - teplá Vepřové maso, hovězí maso, sádlo, voda, strouhanka - lepek, cibule, škrob, dextróza, směs koření, jodizovaná sůl, konzervant: dusitan sodný, emulgátor: fosforečnan sodný, polyfosforečnan a M+D glyceridy m.k., antioxidant: askorbát sodný, stabilizátor: difosforečnan, zahušťovadlo: Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 1092 kj / 261 kcal; 18 g tuk, z toho 10,6 g NMK; 6,1 g sacharidy, z toho 1 g cukr; 12,2 g bílkoviny; 2,3 g sůl. Prodej bezprostředně po převzetí; po celou dobu prodeje uchovávat při teplotě vyšší jak 62 C. Tepelně opracované masné výrobky výrobní s přídavkem strojově odděleného masa neurčeno do běžné tržní sítě Výrobní salám Výrobní párek Vepřové maso, kůžová emulze, drůbeží maso strojově oddělené, v. sádlo, voda, bramborový škrob, směs koření, dextróza, extrakty koření, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, antioxidant: erythorban sodný, kyselina citronová, stabilizátor: difosforečnan, stimulátor chuti: glutamát Maximální obsah tuku 45%, soli 2,7%. Vepřové maso, v. sádlo, drůbeží maso strojově oddělené, kůžová emulze, jedlé ovčí střívko, voda, cukr. látky, jodizovaná sůl, směs koření, konzervant: dusitan sodný, antioxidant: erythorban sodný, zahušťovadlo: uhličitan sodný, stimulátor chuti: glutamát Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: 933 kj / 223 kcal; 18,3 g tuk, z toho 9,7 g NMK; 4,1 g sacharidy, z toho 0 g cukr; 10,2 g bílkoviny; 2,4 g sůl.

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd 20 336 01 Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční 575 348 15 Planá u

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Platnost od 1. 5. 2014 OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Uzené masné výrobky 1211 Anglická slanina Složení: Vepřový bok, pitná voda, sůl jedlá, extrakty koření, cukry, stabilizátor: E450, E451, antioxidant:

Více

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C Název Specifikace výrobku Alergen je obsažený Alergen není obsažen Herkules Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. SLOŽENÍ: Vepřové a hovězí maso ze 120kg masa vyrobeno 100kg výrobku, dusitanová sůl, dextróza,

Více

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku. Výrobky studené kuchyně Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska Složení Tlačenka speciál 8 35 V.maso, voda, želatina, jodovaná sůl jedlá, směs koření Tlačnka družstevní 1

Více

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků. KATALOG VÝROBKŮ INFORMACE pro zákazníky a odběratele o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků Kontakty: 481 675 226 773 474 459 728 594 138 Podkrkonošská uzenina s.r.o., Bělá 149,

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků Září 2009 Aktualizace

Více

1. Tepelně opracované masné výrobky

1. Tepelně opracované masné výrobky 1. Tepelně opracované masné výrobky Charakteristika a technologické požadavky Tepelně opracované masné výrobky jsou výrobky, u kterých bylo ve všech částech dosaženo tepelného účinku odpovídajícího působení

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30% SLOŽENÍ VÝROBKŮ DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY Č.V. 10570 Vídeňské párky bez "E" kg cca 1 kg OA 21 dní / 0-5 C bezlepek Vepřové maso (min. 75%), pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, amarantová mouka,

Více

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 52 23 POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 420 461 52 111 f: + 420 461 25 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 22. 8. 2016

Více

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12. Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec Veterinární registrační číslo - CZ 10735 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.2014 Aktualizace

Více

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bohemia šunka - výběrová vepřová kýta (min. 75 %), voda, jedlá sůl (max. 3 %), stabilizátory (trifosforečnany a guma euchema), antioxidant (erythorban sodný),

Více

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ Speciality Anglická slanina Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 23.3.20 11313

Více

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný 41204 Špekáčky

Více

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Beskydské uzeniny Příborská 520 73826 Frýdek - Místek Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Mandlová paštika bez E Vepřové maso (min. 30%), vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, MANDLE

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery OČV Název výrobku Masný Skladovací podmínky Datum Nejvyšší Obsah Obsah Složení výrobek použitelnosti obsah soli

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina - klasická Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně přírodní

Více

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Výrobce název firmy, adresa, včetně PSČ Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) 581, 679 74 Olešnice 47107 Uzená rolovaná plec Uzená masa balená

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 ZÁVOD VÝROBY UZENIN JATEČNÍ ZÁVOD ZÁVOD MASNÉ VÝROBY a EXPEDICE UZENIN Tel.: 582 334 938 Tel.: 582 373 403 Tel.: 582 381 280-1 Fax: 582 334 940 Fax.:582

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. DROBNÉ SEKANÉ VÝROBKY Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ MASO KAZDA s.r.o. ÚPICE KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ Strana 1 (celkem 18) OBSAH 1. TRVANLIVÉ FERMENTOVANÉ A TEPELNĚ NEOPRAC. MASNÉ VÝROBKY 1.1 Trvanlivé, fermentované masné výrobky s. 4 Kazdovka z Úpice, PROBIO

Více

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 INFORMACE K NEBALENÝM A BALENÝM POTRAVINÁM POŽADOVANÉ Zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Drobné sekané výrobky Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Pečeně cikánská spotřebovat do 5 dnů Vepřová pečeně BK, směs koření, voda, paprika, cukrové a škrobové látky, stabilizátory E 450,451,621,412,407,316, 635, solící

Více

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ KATALOG VÝROBKŮ VÝROBCE: ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 (pokud není uvedeno jinak přímo u jednotlivých výrobků) PŘEHLED SLOŽENÍ A ALERGENŮ viz jednotlivé výrobky SKLADOVACÍ

Více

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček MĚKKÉ SALÁMY: *2/ Gothaj 93,- Kč *2/ Gothaj zauzený 99,- Kč *2/ Junior 89,- Kč *2/ Výrobní salám 59,- Kč *2/ Pikant 97,- Kč *1/

Více

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ.

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. Platnost katalogu od : 12. března 2008 František Šutera Veselská 581 679 74,Olešnice IČO 65777867 Tel. 516 428 271 Výsekové maso

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 9.12.201 11313

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika OČV 44130 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB váha kusu kg Trvanlivost (dny) Po rozbalení

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce

Více

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku obsah soli výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Masný Bratislavská klobása Capone krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C Capone se zeleným pepřem Čárda klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A Trvanlivé výrobky typu A tepelně opracované pro pultový prodej Masný opracovaný opracovaný Po rozkrojení 43119 Kroměřížská Vysočina trvanlivá 30 3 dnů 0 C do +20 C 43118 Kroměřížská

Více

tepelně opracovaný uzený

tepelně opracovaný uzený číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně oprac. VB 21 dnů

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Číslo celního

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Číslo celního Dodavatel SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Číslo celního Země OČV Název výrobku EAN kód Adresa výrobce Skupina kg (dny) spotřebujte skladování sazebníku původu

Více

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností , Jateční 23A, 46 01 O p a v a., Jateční 23A, 46 01 O p a v a. Masný výrobek Členění masných výrobků na skupiny podle Vyhlášky 264/2003 2. Tepelně Ministerstva neopracované masné zemědělství výrobky 3.

Více

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám Aktuální Ceník platný od 14.1.2013 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. 463 61 Raspenava Tel:777877507,606804933 IČO: 28704045 482 319148,142 DIČ: CZ28704045 *2/Gothaj *2/Gothaj zauzený *2/Junior

Více

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg ŠPEKÁČKY Hlavní složka: hovězí maso pšeničná mouka hrubá, sójový izolát ANGLICKÁ SLANINA LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA APETIT APETIT KLOBÁSA BŮČKOVÝ ZÁVIN SVĚTLÝ sójový izolát BUDAPEŠŤSKÁ SPIRÁLA ČESKÝ SALÁM

Více

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA Provozovna Brožíkova 5, Praha 5 L. Verner TEL: 257 313 698 257 324 492 ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA U BIRHANZLŮ NABÍDKOVÝ LIST VEPŘOVÉ MASO + 15% DPH Vepřová kýta bez kosti... 99,- Vepřová kýta šálky...

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. VÝROBEK SLOŽENÍ NA ETIKETĚ Obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a jádra podzemnice olejné a sojové boby a mléko a něj celer a

Více

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11,

Více

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků Obsah: Měkké salámy... 4 Godhajský salám... 4 Kapiový salám... 5 Polský salám... 6 Radotínský salám... 7 Vídeňský salám... 8 Sekané masné výrobky... 9 Paprikové párky... 9 Salaš salám... 10 Ovčí klobása

Více

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek číslo výr. skupina MJ váha kusu Záruční doba. Teplota Sazba EAN kód Výrobce Adresa výrobce Země Složení výrobku ALERGENY Dodavatel dodavatele výrobků Název výrobku kg / litr kg doba skladování DPH 1 ks

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek ROZVOZ Řeznictví a uzenářství Zdeněk Žůrek Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014 e-mail: zurekzdenek@tiscali.cz Rozvoz: pondělí až

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g přírodní sýr, polotvrdý,

Více

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV Charakteristiky jsou platné ke dni 13.12.2014. Vzhledem k možným změnám je aktuální složení na termoetiketě výrobku, které je nadřazeno chrakteristice v této brožuře.

Více

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ. DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ Objednací číslo výrobku EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton Datum spotřeby Alergeny Složení výrobku Kuře BDR I. 1100 PE 111810 8594010690082 1,10 KG 8594010695087

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota číslo celního Země OČV Název výrobku EAN kód Výrobce Adresa výrobce Složení

Více

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost KATALOG VÝROBKŮ Anglická slanina Speciality Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant E260,E270,

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306 Lahůdky Vavřík a spol., s.r.o. Aspikové výrobky Aspiková miska 110g Aspik výrobní 39% (voda, želatina, ocet,cukr sůl, konzervanty (E202, E211), antibac), francouzský salát (majonéza salátová (rostlinný

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Výrobce: Marie Cejnková - Jihlavské lahůdky, Žižkova 18, Jihlava 586 01 Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Všechny výrobky skladujte při teplotě od 0 do + 5 C. Číslo Název Hmotnost g MJ

Více

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Na 100 g výrobku použito g masa Obsah tuku max. Skladování Číslo spotřební normy Král voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, zelený pepř (1,8%), dextroza,

Více

Hovězí droby. Na mleté maso

Hovězí droby. Na mleté maso Nabídkový list od 1. 1. 2013 Vepřové maso Vepřová kýta b.k. Vepřová kýta b.k. kuchyňská úprava Vep.kýta sk.kol. Vepřová krkovice s.k. Vepřová krkovice b.k. Vepřový bok s k. speciál Vepřový bok Vepřový

Více

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s.

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s. CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s. Charakteristiky jsou platné ke dni 1.8. 2014. Vzhledem k možným změnám je aktuální složení uvedeno na termoetiketě výrobku, které je nadřazeno složení

Více

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Královská mozaika 3, 5 kg hlavní složka: vepřová kýta 82% Složení: vepřová kýta 82%, pitná voda 15%, jedlá sůl, konzervant (E250), dextróza, glukózový sirup, stabilizátory (E451, E452),

Více

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Na 100 g výrobku použito g masa Obsah tuku max. Skladování Král vepřové kůže, koření a extrakty koření, zelený pepř (1,8%), dextroza, červená řepa, startovací

Více

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer 41101 KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X 41103 PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X 41105 JEMNÉ PÁRKY cca 1,4KG /OA/ X X X X X 411 ČERTÍCI cca 1,5KG /OA/

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída

Více

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015 PZP MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Wilsonova 97, 53901 Hlinsko v Čechách tel/fax : 469 312 066, mob : 607 022 066, 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA

Více

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář:

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář: Maso - výsekové maso Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez

Více

Uzeniny sortiment 2015

Uzeniny sortiment 2015 Uzeniny sortiment 2015 Párky 721522 ESO DAVELSKÉ Lahůdkové párky 50 g 40 ks Skopové střívko 721136 DAVELSKÉ Frankfurtské hovězí párečky 30 g 50 ks Skopové střívko 721123 DAVELSKÉ Snídaňové mini párky 1,6

Více

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879 Výrobek: HUSPENINA Popis: Masný výrobek tepelně opracovaný, určený k přímé spotřebě za studena. Uvařené maso a kůže hruběji umeleme v řezačce a smícháme s kořením a ostatními surovinami. Dílo je ručně

Více

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130

VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 6. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl,

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, Výrobna: Frencl s.r.o. Ráby 156 Staré Hradiště 533 52 Zhotovila: E-mail: Vaľková Pavlína vedoucí provozu vyrobafrencl@seznam.cz V Rábech dne 05.11.2014 Skladujte při teplotě od 2 do 5 C. Po otevření spotřebujte

Více

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují lepek, korýše, vejce, ryby, podzemnice, sojové boby,

Více

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat stopy:lepku,sezamu,sóji,vajec, hořčice,ryb,mléka a mléčných výrobků Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Vepřová cihla. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Vepřová cihla 3, 7 kg hlavní složka: vepřová kýta 66% Složení: vepřová kýta 66%, pitná voda 30%, jedlá sůl, konzervant (E250), zahušťovadlo (E407a), kukuřičný škrob (E1422), stabilizátory

Více

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Objednávková kancelář: t: +420 461 752 500 + záznamník po - čt od 6.00 do 18.00 hod. f: +420

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO:

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO: Maso Masokombinát Polička a. s. V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez kůže 64,00 *pouze po dohodě

Více

CERTIFIKÁT Sdělení údajů o výrobku podle zákona č.110/97-nebalené potraviny Bramborový salát Vlašský salát Pochoutkový salát Salát Pikant

CERTIFIKÁT Sdělení údajů o výrobku podle zákona č.110/97-nebalené potraviny Bramborový salát Vlašský salát Pochoutkový salát Salát Pikant Bramborový salát Složení výrobku-vařené brambory 59%,steril.mrkev,steril.okurky,cibule,majonéza,cukr,sůl, mletý pepř. Vlašský salát Složení výrobku-vařené brambory,jemný salám,steril.okurky,steril.hrách,steril.celer,

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. ČOKOLÁDOVÁ TYČINKA Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí. kj 1556 622 Kcal 373 149 Bílkoviny (g) 32,7 13,1 Asimilovatelné sacharidy (g) 23,9 9,6 z toho polyoly 16,3 6,5

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí.

Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. CHLAZENÝ CITRONOVÝ NÁKYP a sníženým obsahem cukrů, s cukrem a sladidlem, určený k regulaci tělesné hmotnosti. Instantní směs v prášku pro přípravu nákypu s vitamíny, s citronovou příchutí. kj 1598 400

Více

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární, 69 0 Holešov ================================================================================== Ceník výrobků platný od: 0. září 0 strana / L a

Více

Složení jednotlivých surovin na poslední straně certifikátu.

Složení jednotlivých surovin na poslední straně certifikátu. Bramborový salát Složení výrobku-vařené brambory 59%,steril.mrkev,steril.okurky,cibule,majonéza,cukr,sůl, mletý pepř,konzervant E211,E202 Vlašský salát Složení výrobku-vařené brambory,jemný salám,steril.okurky,steril.hrách,steril.celer,

Více

NABÍDKOVÝ LIST. STEAKOVÁ MASA Masa nutno objednávat 2 dny předem. Hovězí roštěnec-(rib eye) 4+

NABÍDKOVÝ LIST. STEAKOVÁ MASA Masa nutno objednávat 2 dny předem. Hovězí roštěnec-(rib eye) 4+ Miloš Křeček KK, s.r.o., maso - uzeniny 250 69 Klíčany - Praha východ, Sedlecká 99 Zásobování restaurací, jídelen, hotelů, škol, školek, prodejen, výroben apod. Objednávky tel. 284 890 800, 284 890 801,

Více

Maso West s.r.o. Za Mototechnou 1619 155 00 Praha 5 Výrobna Klatovy Maxima Gorkého 682 339 01 Klatovy Druh výrobku: Skupina výrobku: Podskupina výrobku: Název výrobku: Chyba! Nebyl zadán název záložky.

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ Klobásy Procházka spol. s r.o., přední český výrobce a dodavatel masa a masných výrobků Společnost Procházka spol. s r. o., která provozuje výrobní závod v Roudnici nad Labem,

Více