Ekonomické ukazatele výroby mléka. Jindřich Kvapilík VÚŽV Uhříněves, v.v.i.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Ekonomické ukazatele výroby mléka. Jindřich Kvapilík VÚŽV Uhříněves, v.v.i."

Transkript

1 Ekonomické ukazatele výroby mléka Jindřich Kvapilík VÚŽV Uhříněves, v.v.i.

2 Několik základních ukazatelů

3

4

5 mléka kg/krávu/rok Dojivost krav Německo ČR Rakousko Pramen: ČSÚ, ZMP Bilanz, Statistik Austria, Statistisches Bundesamt

6

7 100 Ukazatele výroby mléka v Bavorsku (100 %) a v ČR (%, 2012) % Bavorsko cena kg mléka (ČR) výroba mléka (ČR) tržby za mléko (ČR) Pramen: LfL;Bayerisches MfL; Bayerisches Landesamt f. Statistik; ČSÚ; MZe; SZIF aj. prodej mléka (ČR) dojených krav (ČR) zprac. mléka (ČR)

8 100 Stavy zvířat a produkce na hektar zem. půdy (%, Bavorsko = 100 %) % ,0 85,9 ČR 20 40,7 ČR 37,4 ČR 27,0 ČR 42,6 ČR 31,5 ČR 19,3 ČR 0 Bavorsko prasata skot dojnice drůbeží maso Pramen: LfL 2013; Bayerisches Landesamt f. Statistik (2013); ČSÚ. vepřové maso mléko hovězí maso

9 mld. Kč Produkce živočišná a mléka v běžných cenách (mld. Kč) ,3 62,4 58,2 59,8 58,4 56,8 56,4 51,8 45 produkce živočišná produkce mléka 42,0 41,0 43,6 45, ,0 19,7 19,3 20,4 21,4 20,2 21,1 22,9 16,1 18,4 21,2 20,5 15 Pramen: ČSÚ

10

11

12 Výrobní ukazatele u souboru podniků ČR

13 Základní výrobní ukazatele souboru podniků (n = 62, 2012) Ukazatel jedn. průměr min. max. dojnic na podnik n dojivost (mléka) na krávu tučnost mléka obsah bílkovin v mléce litry % 3,90 3,47 4,43 3,41 3,11 3,69 dojnic na ošetřovatele n 46,8 16,3 112,5 výroba mléka na prac. tis. l

14 Základní výrobní ukazatele souboru podniků (n = 62, 2012) Ukazatel jedn. průměr min. max. březost jalovic březost krav po 1. insem. 58,0 38,7 75,1 po všech insem. 56,5 37,0 87,7 % po 1. insem. 38,0 15,0 59,7 po všech insem. 39,8 22,0 77,5 inseminační index index 2,2 1,6 3,9 věk při prvním otelení mezidobí dny servis perioda odchov telat na 100 krav n úhyny telat do odstavu % 6,2 0,4 22,4 pořadí laktace krav stáda 2,5 1,7 4,5 obměna stáda krav % 34,1 16,9 56,6

15 Základní výrobní ukazatele souboru podniků (plem. H a C) Ukazatel jedn. H C H C 1) hodnoceno podniků n dojnic na podnik dojnic na 100 ha zem. n 24,9 23,5 1,4 dojnic na ošetřovatele 48,5 44,4 4,1 tržnost mléka % 95,7 95,4 0,3 tržní prod. mléka na krávu a rok dodávka mléka na ošetřovatele litry tis. litrů

16 mléka (litry) Velikost stáda a dojivost krav (2012) do nad 900 počet dojnic

17 ttuk a bílkoviny (%) 4,2 4,1 4,13 Dojivost krav a obsah tuku a bílkovin v mléce (2012) 4,0 3,9 3,8 3,94 4,00 3,94 3,93 3,84 3,89 3,81 3,74 3,7 3,6 tuk bílkoviny 3,5 3,54 3,54 3,4 3,3 3,45 3,43 3,43 3,38 3,38 3,35 3,31 3,2 pod 6,0 6,0-6,5 6,5-7,0 7,0-7,5 7,5-8,0 8,0-8,5 8,5-9,0 9,0-9,5 nad 9,5 mléka na krávu (tis. litrů)

18 mléka (tis. litrů) vyřazování krav (%) 600 Dojivost krav, výroba mléka na ošetřovatele a obměna stáda (2012) ,6 36,8 37,0 36, , , , , ,1 201 výroba mléka na ošetřovatele obměna stáda (vyřazování) krav pod 6,0 6,0-6,5 6,5-7,0 7,0-7,5 7,5-8,0 8,0-8,5 8,5-9,0 9,0-9,5 nad 9,5 mléka na krávu (tis. litrů) 20

19 Obměna stáda krav a ztráty telat plemen H a C (%) Ukazatel soubor podniků H C vyřazování krav 36,1 30,4 z toho poruchy plodn. 7,5 6,2 nemoci končetin 6,6 4,9 nemoci vemene 4,4 6,8 poporodní problémy 3,6 3,4 nízká užitkovost 4,2 5,2 ostatní příčiny 9,6 3,9 úhyny telat 4,4 9,2 celkové ztráty telat 11,3 14,9

20 Ekonomické ukazatele u souboru podniků ČR

21 Náklady na výrobu mléka v roce 2012 (60 podniků) Položka na krávu na KD na litr mléka 1) (Kč) (Kč) Kč % krmiva a steliva ,91 3,78 41,4 pracovní náklady ,00 1,33 14,6 odpisy krav ,29 0,85 9,3 odpisy HIM ,08 0,43 4,7 veter. výkony + léky ,03 0,34 3,7 energie ,03 0,30 3,3 plem. výkony ,99 0,20 2,2 režie ,00 0,98 10,7 ostatní položky ,97 0,93 10,1 celkem ,30 9,14 100,0 vedlejší výrobky ,26 0,41 4,5 náklady celkem ,04 8,73 95,5 1) na litr prodaného mléka (7 595 litrů na krávu a rok);

22 Příjmy a zisk z výroby mléka u souboru podniků (2012) Ukazatel, položka jedn. na krávu na KD na litr tržby za mléko ,77 Kč dotace (čl. 68) ,54 0,18 tržby + dotace Kč ,54 7,95 náklady celkem Kč ,04 8,73 zisk míra rent, bez dotací ,04-0,96 Kč s dotacemi ,50-0,78 bez dotací -10,3 % s dotacemi -8,3

23 Variabilita vybraných položek u 80 % hodnocených podniků (2012, Kč) Položka na krmný den na litr mléka min. max. min. max. Tržby za mléko ,44 8,04 krmiva objemná 20,32 56,52 0,92 2,94 krmiva jadrná 29,76 72,33 1,53 3,32 pracovní náklady 17,33 36,45 0,79 1,94 odpisy krav 11,15 25,65 0,62 1,17 V + P výkony 6,33 15,70 0,35 0,74 odpisy majetku 2,39 18,12 0,12 0,88 režie 6,75 37,51 0,34 1,87 náklady celkem ,48 10,83 zisk bez dotací -52,73 +17,55-2,86 +0,86

24 Ekonomické ukazatele výroby mléka a užitkovosti krav (Kč/litr, 2012) Ukazatel prodej mléka na krávu a rok (tis. litrů) do 6 6 až 7 7 až 8 8 až 9 nad 9 počet podniků tržby (výnosy) 7,72 7,85 7,78 7,71 7,71 krmiva 3,77 3,97 3,88 3,62 3,64 pracovní náklady 1,61 1,56 1,27 1,23 1,10 odpisy krav 0,95 0,98 0,80 0,79 0,77 V + P výkony 0,50 0,58 0,61 0,46 0,51 odpisy HIM 0,25 0,47 0,52 0,37 0,49 spotřeba energie 0,35 0,35 0,29 0,26 0,25 režie 1,23 1,08 0,97 1,05 0,67 náklady celkem 1) 8,99 9,83 8,82 8,32 7,81 zisk bez dotace -1,28-2,12-0,97-0,54-0,10 s dotací 2) -1,05-1,89-0,79-0,41 0,03

25 Ukazatele výroby mléka podle plemen C a H (2012) plemeno Ukazatel C (n = 18) H (n = 32) Kč/KD Kč/litr Kč/KD Kč/litr krmiva celkem 66,30 3,82 82,90 3,68 pracovní náklady 25,10 1,47 28,40 1,29 odpisy krav 15,30 0,90 18,40 0,82 odpisy majetku 5,60 0,32 10,90 0,48 veter. a plem. výkony 8,80 0,51 12,20 0,55 režie 22,10 1,28 21,20 0,96 náklady celkem 158,10 9,14 189,70 8,49 zisk bez dotací -23,40-1,35-15,40-0,78 míra rent. bez dotací (%) -13,30-6,13 mléka na krávu (litrů)

26 náklady celkem (Kč/litr mléka) náklady celkem (Kč/krmný den) 10,0 Dojivost na krávu a náklady celkem (2012) 220 9, , , , ,5 8,2 Kč/litr mléka Kč/krmný den ,9 pod 6,5 6,5-7,0 7,0-7,5 7,5-8,0 8,0-8,5 8,5-9,0 9,0-9,5 nad 9,5 dojivost na krávu (tis. litrů) 150

27

28

29 Kč/litr mléka 10,5 Prodané mléko a náklady celkem (Kč/litr, 2012) 10,27 10,0 9,5 9,50 9,24 9,0 8,68 8,5 8,35 8,0 7,5 pod 6 6 až 7 7 až 8 8 až 9 9 až 10 nad 10 prodané mléko na krávu (tis. litrů) 7,56

30 Kč/litr mléka Prodané mléko a pracovní náklady (Kč/litr, 2012) 1,6 1,61 1,5 1,56 1,4 1,3 1,2 1,27 1,23 1,1 1,0 1,11 1,07 pod 6 6 až 7 7 až 8 8 až 9 9 až 10 nad 10 prodané mléko na krávu (tis. litrů)

31 Zahraniční ukazatele výroby mléka

32

33 Ukazatele výroby mléka ve S - H (2010/11) (výrobní ukazatele) Ukazatel jedn. hodn. počet podniků / krav n 571 / 104 mléka (FCM) na krávu kg tuk / bílkoviny % 4,26 / 3,40 jádro na kg mléka g 278 mléko z objemných krmiv kg obměna stáda % 36 narozená telata na 100 krav n 109 ztráty krav % 4,7 Pramen: Thomsen (2012).

34 Ukazatele výroby mléka ve S - H (2010/11) (výnosy) Ukazatel Kč 1) /kg % prodej mléka 8,72 87,0 zkrmené mléko 0,04 0,4 prodej zvířat 0,95 9,4 změna stavu 0,20 2,0 ostatní výnosy 0,12 1,2 výnosy (příjmy) celkem 10,02 100,0 Pramen: Thomsen (2012). 1) 1 = 25,00 Kč.

35 Ukazatele výroby mléka ve S - H (2010/11) (náklady a zisk) Ukazatel Kč 1) /kg % krmiva celkem 5,27 52,5 pracovní náklady 2,48 24,7 plem. a veterinární výkony, léky 0,56 5,6 kvóty (nájem, úroky) 0,21 2,1 odpisy budov 0,59 5,9 ostatní položky 0,92 9,2 náklady celkem 10,02 100,0 zisk 0,00 0 podniková prémie 0,92 (9,2 %) Pramen: Thomsen (2012).

36 Ukazatele výroby mléka ve S - H (2010/11) Ukazatel jedn. mléka na krávu (tis. kg ECM) < > 10 podniků n krav příjmy Kč 1) /kg 10,33 10,04 10,04 9,95 9,97 celkem % 100,0 97,2 97,2 96,3 96,5 krmiva 6,44 5,58 5,28 5,02 4,74 Kč 1) /kg prac. nákl. 3,21 2,74 2,50 2,25 2,21 nákl. celk. Kč 1) /kg 12,29 10,76 10,06 9,41 9,13 % 100,0 87,6 81,9 76,6 74,3 zisk Kč 1) /kg -1,96-0,72-0,02 0,54 0,85 m % -15,9-6,7-0,1 5,7 9,3 Pramen: Thomsen (2012). 1) 1 = 25,00 Kč.

37 Ekonomické ukazatele výroby mléka v Bavorsku 1) (2010/11, 1 = 26 Kč) Ukazatel Kč/kg mléka Kč/krávu % prodej mléka 9, ,9 prodej zvířat 1, ,1 změna stavu 0, ,3 prémie na krávy 0, ,6 cena kejdy aj. 1, ,1 tržby (výnosy) celkem 2) 12, ,0 Pramen: Dorfner a Hofmann, 2012; 1) 279 podniků, 68 krav na podnik, dojivost kg mléka (ECM) na krávu; 2) včetně prémií na krmné plodiny 13,57 Kč a 108,2 tis. Kč.

38 Ukazatel Ekonomické ukazatele výroby mléka v Bavorsku 1) (2010/11, 1 = 26 Kč) Kč/kg mléka tis. Kč na krávu krmiva 5,31 42,3 41,3 pracovní náklady 3) 3,15 25,1 24,5 stroje (odpisy, údržba aj.) 1,22 9,7 9,5 budovy (odpisy, údržba aj.) 0,94 7,5 7,3 plemenářské a veter. výkony 0,52 4,2 4,1 náklady celkem 12,82 102,1 100,0 zisk bez prémií na krmiva -0,29-2,2-2,2 prémie na krmné plodiny 1,04 8,2 8,3 zisk včetně prémií na krmiva 0,75 6,1 5,9 Pramen: Dorfner a Hofmann, 2012; 1) 279 podniků, 68 krav na podnik, dojivost kg mléka (ECM) na krávu %

39 Odhad změn ve výrobě a cenách mléka po zrušení kvót (2020) Stát(y) výroba mléka cena mléka tis. t % 1) Kč 2) /kg % 1) ČR ,6 7,05-7,3 Slovensko ,8 6,93-5,6 Polsko ,7 5,33-9,3 Německo ,0 7,83-11,9 Rakousko ,5 7,05-12,4 EU ,2 8,07-9,7 EU ,3 6,58-5,5 EU ,0 7,38-7,9 Pramen: Analysis on future developments in the milk sector (2013); Witzke a kol. (2009). 1) změna k období s kvótami mléka; 2) 1 = 25,00 Kč. 00 Kč.

40 Přidaná hodnota (PH) a příspěvek na úhradu (PÚ) na mléčných farmách v EU Ukazatel krav na farmu (2010) PH Kč 1) /prac. (2009) PÚ Kč 1) /t mléka (2010/11) ČR Německo Rakousko Polsko Itálie Slovensko EU EU Pramen: Analysis on future developments in the milk sector (2013). 1 = 25,00 Kč;

41 Přínosy opatření v chovu dojnic

42 mléka (litrů) Produkce mléka na krávu za laktaci a za rok mléka na krávu za laktaci (litrů) mléka na krávu za rok (litrů) Pramen: Dairy... (2005) mezidobí (dnů)

43 Kč celkem Odhad ztráty z prodouženého mezidobí (SP) nad optimum Kč/den Kč na prodloužené mezidobí celkem Kč na den prodlouženého mezidobí délka mezidobí nad optimální hranici (dny) 50

44 zisk Kč/litr mléka 0,50 Počet laktací a zisk na litr mléka (modelový výpočet) 0,00 0,01 0,13 0,20 0,26 0,30 0,33 0,36-0,50-0,60-0,19-1,00-1,50-2,00-1, pořadí laktace

45 mléka (tun) Výroba mléka na pracovníka a rok (tun) hodin na krávu a rok

46 Možnosti zlepšení výsledků výroby mléka výživa a krmení; zdravotní stav; užitkovost; plodnost; dlouhověkost; obměna stáda; úhyny a nutné porážky; jakost tržních produktů (mléko, jat. krávy); produktivita práce; lidský faktor, management a organizace práce; náklady, tržby, dotace.

47 Vybraná opatření a odhad změny ekonomiky výroby mléka Ukazatel změna změna ekon. výsledku 2) ukazatele 1) na krávu/rok na kg mléka o (±) Kč 3) Kč 3) objemná krmiva ,21 jadrná krmiva vlastní (2 600 Kč)/ha 858 0,13 jadrná krmiva/kg mléka 10 g 572 0,09 náklady na krmiva objemná 754 0,11 5% jadrná 832 0,13 mléko z obj. krmiv 100 kg 364 0,06 spotřeba práce 1 hod./krávu/rok 390 0,06 hodinová mzda 1 (26 Kč) /hod ,20 nafta 10 ct (2,60 Kč) /litr 520 0,08 elektrická energie 1 ct (0,26 Kč)/kWh 130 0,02 Pramen: Steinberger a kol., ) zvýšení nebo snížení; 2) zlepšení nebo zhoršení; 3) 1 = 26 Kč.

48 Odhad ekonomických přínosů vybraných opatření - mléko (užitkovost) Opatření dojivost kg mléka na krávu a rok (mezi cca a kg) obsah tuku +0,1 % obsah bílkovin +0,1 % odhad přínosu náklady celk. -0,30 (-0,15 až -0,50) Kč/l mléka zisk +0,22 (+0,05 až 0,50) Kč/kg mléka jadr. směsi +0,01 (+0,07 až -0,05) Kč/kg mléka krmiva celk. -0,26 (-0,05 až -0,50) Kč/kg mléka prac. nákl. -0,12 (-0,10 až -0,15) Kč/kg mléka zisk +0,08 Kč/kg mléka a +520 Kč/krávu a rok zisk +0,13 Kč/kg mléka a Kč/krávu a rok

49 pravděpodobnost onemocnění (%) 40 Dojivost a riziko onemocnění krav mastitida kulhání cysty endometridita zadržení lůžka mléka na krávu a rok (kg) Pramen: Fleischer a kol. (2001)

50 Odhad ekonomických přínosů vybraných opatření mléko (výživa) Opatření příjem sušiny +1 kg krávu/den cena objemých krmiv -10 % jadrná směs -50 g/kg mléka jadrná směs cena -500 Kč/t ztráty objem. krmiv -5 % sušina siláží +1 t/ha odhad přínosu zisk Kč/krávu/rok zisk Kč/krávu/rok zisk K č/krávu/rok zisk Kč/krávu/rok zisk +0,25 (+0,16 až +0,42) Kč/kg nákl. 10 MJ NEL -0,45 Kč

51 Odhad ekonomických přínosů vybraných opatření - mléko (plodnost a zdravotní stav) Opatření zkrácení SP (mezidobí) nad optimální délku obměna stáda -5 % prod. věk krav (mezi 2 a 7 lakt.) +1 lakt. rozdíl mezi cenou jat. krávy a jal Kč poruchy plodn. (tiché říje, záněty, cysty aj.) subklinická mastitida kulhání krav odhad přínosu zisk +70 (+0 až +180) Kč/den zisk (+0 až 3 570) Kč na cyklus zisk +850 (+360 až 1 750) Kč/krávu/rok zisk Kč/krávu/rok zisk +0,16 Kč/litr mléka zisk +300 Kč/krávu/rok zisk +0,04 Kč/litr mléka ztráta Kč na každou krávu stáda ztráta až Kč na výskyt ztráta (2 500 až ) Kč/výskyt ztráta (1 000 až ) Kč/výskyt

52 Závěr zlepšování ekonomických výsledků vyžaduje znalost aktuálních výrobních a ekonomických ukazatelů; výměna zkušeností je nejlepší investice; hlavními faktory ovlivňujícími ekonomiku výroby mléka je zdravotní stav zvířat a výživa a krmení; výrobci mléka stejně jako celý agrární sektor si zaslouží výraznější politickou podporu; v rámci reformy SZP by měly být přijaty stejné zásady a postupy mezi státy unie.

53 Děkuji za pozornost a trpělivost!

Vývoj a perspektivy chovu skotu v ČR po vstupu do EU

Vývoj a perspektivy chovu skotu v ČR po vstupu do EU Vývoj a perspektivy chovu skotu v ČR po vstupu do EU Jindřich Kvapilík, VÚŽV, v.v.i., Uhříněves Osnova: ČR a EU (základní data, kvóty, přímé platby) Vývoj hlavních agrárních ukazatelů (1990 až 2010) Zemědělská

Více

Mastitidy a ekonomické ztráty

Mastitidy a ekonomické ztráty Mastitidy a ekonomické ztráty Jindřich Kvapilík Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kráva buď dojí, nebo je zdravá (C. Brause, 2001) Mastitidy existují stejně dlouho jako krávy (J.

Více

Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2014

Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2014 Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2014 V roce 2014 byly sledovány v rámci každoročního monitoringu výroby mléka prováděného Výzkumným ústavem živočišné výroby výrobní a

Více

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc.

Řízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Řízení stáda dojnic pro zlepšení ekonomiky výroby mléka Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kde hledat možnosti zlepšení ekonomiky

Více

Výroba mléka v roce 2012

Výroba mléka v roce 2012 Výroba mléka v roce 2012 Jindřich Kvapilík, 1 ; Jan Syrůček 1, Jiří Burdych 1,2 1 VÚŽV, v. v. i., Praha-Uhříněves, 2 VVS Verměřovice, s. r. o. Souhrn Přes mírný pokles stavů dojnic se v letech 2010 až

Více

Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2015

Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2015 Zpráva o sledování ukazatelů rentability výroby mléka v ČR za rok 2015 V roce 2015 byly sledovány v rámci každoročního monitoringu výroby mléka prováděného Výzkumným ústavem živočišné výroby výrobní a

Více

Ekonomika výroby mléka a záněty mléčné žlázy krav

Ekonomika výroby mléka a záněty mléčné žlázy krav Ekonomika výroby mléka a záněty mléčné žlázy krav Jindřich Kvapilík Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Několik ukazatelů produkce mléka 1 Soběstačnost ve výrobě mléka v EU (%) %

Více

Snižovat náklady nebo zvyšovat rentabilitu

Snižovat náklady nebo zvyšovat rentabilitu ODBORNÝ DISKUSNÍ SEMINÁŘ Snižovat náklady nebo zvyšovat rentabilitu Ing. Jiří Burdych, MBA 31.10. 2012, ZD Velká Chyška Představení a hodnoty VVS Týmová práce Silná orientace na stanovené cíle Komplexní

Více

Mléčná farma roku 2015

Mléčná farma roku 2015 Mléčná farma roku 2015 Současné \ Současné perspektivy šlechtění proti výskytu mastitid u dojeného skotu Ing. Ludmila Zavadilová, CSc. Oddělení genetiky a šlechtění hospodářských zvířat Mastitida u dojnic

Více

Ing. Antonín Lopatář, MVDr. Miroslav Novák

Ing. Antonín Lopatář, MVDr. Miroslav Novák Ing. Antonín Lopatář, MVDr. Miroslav Novák www.milkprogres.cz Struktura nákladů při výrobě mléka 2012 Ukazatel Na krmný den (Kč) Na litr mléka (Kč) Procento nákladů Krmiva 77,90 3,78 41,3 Pracovní náklady

Více

Tab. 3 Délka servis periody u skupin krav dojených jedenkrát a dvakrát denně Pramen

Tab. 3 Délka servis periody u skupin krav dojených jedenkrát a dvakrát denně Pramen Tab. 1 Rozdíly v produkci a složkách mléka při dojení krav dvakrát a jednou denně (%) Pramen výsledky mléko (%) tuk bílkoviny (1) 2002 vlastní -32 1) a -25 2) +0,06 1) a +0,26 2) (%) +0,15 1)2) (%) (2)

Více

- úhyn - převod do starší kategorie

- úhyn - převod do starší kategorie OBRAT STÁDA vyjadřuje kvantitativní vztahy mezi jednotlivými kategoriemi a skupinami skotu stejný pro dojné a masné z obratu stáda je možné určit trvání pobytu a počet zvířat v jednotlivých kategoriích,

Více

Certifikovaná metodika HODNOCENÍ EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ VÝROBY MLÉKA

Certifikovaná metodika HODNOCENÍ EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ VÝROBY MLÉKA VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves Certifikovaná metodika HODNOCENÍ EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ VÝROBY MLÉKA Autor Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Oponenti prof. Ing. Jan Frelich, CSc. Jihočeská

Více

Provozní a ekonomické ukazatele výroby mléka v ČR v letech 2006 až 2015

Provozní a ekonomické ukazatele výroby mléka v ČR v letech 2006 až 2015 Provozní a ekonomické ukazatele výroby mléka v ČR v letech 2006 až 2015 Ing. Jan Syrůček 1 ; Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. 1 ; Ing. Jiří Burdych, MBA 1,2 1 VÚŽV, v. v. i., Praha Uhříněves; 2 VVS Verměřovice,

Více

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce. FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:

Více

NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (konečné výsledky)

NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (konečné výsledky) 2011 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (konečné výsledky) Tabulková část Tab. A1/01 Tab. A1/02 Tab. A1/03 Tab. A1/04 Tab. A1/05 Tab. A1/06 Tab. A1/07 Tab. A1/08 Tab. A1/09 Tab.

Více

Provozní ukazatele výroby mléka za rok 2014 J. Kvapilík, J. Syrůček, J. Burdych, VÚŽV, v. v. i., Praha-Uhříněves, VVS Verměřovice, s. r. o.

Provozní ukazatele výroby mléka za rok 2014 J. Kvapilík, J. Syrůček, J. Burdych, VÚŽV, v. v. i., Praha-Uhříněves, VVS Verměřovice, s. r. o. Provozní ukazatele výroby mléka za rok 2014 J. Kvapilík, J. Syrůček, J. Burdych, VÚŽV, v. v. i., Praha-Uhříněves, VVS Verměřovice, s. r. o. Souhrn V roce 2014 dosáhla průměrná dojivost na krávu u souboru

Více

2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky)

2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky) 2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky) Tabulková část Tab. A1/01 Pšenice ozimá Tab. A1/02 Žito Tab. A1/03 Ječmen jarní Tab. A1/04 Oves Tab. A1/05 Tritikále

Více

FarmProfit nový ekonomický software pro zemědělce

FarmProfit nový ekonomický software pro zemědělce FarmProfit nový ekonomický software pro zemědělce Ing. Jan Syrůček Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. tel.: +420 267 009 529 e-mail: syrucek.jan@vuzv.cz FarmProfit Ekonomický software na kalkulaci

Více

Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa

Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Chov masných plemen skotu a výroba hovězího masa Jindřich Kvapilík, VÚŢV, v.v.i., Uhříněves - základní ukazatele; - početní stavy; - ekonomické ukazatele; - KU masných plemen skotu; - SEUROP; - závěr.

Více

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce. FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:

Více

Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby u respondentů s podvojným účetnictvím

Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby u respondentů s podvojným účetnictvím Náklady - 2005 Tabulková část A - Struktura nákladů vybraných výrobků rostlinné a živočišné výroby Tabulka A1 Tabulka A2 Tabulka A3 Tabulka A4 Tabulka A5 Tabulka A6 Tabulka A7 Tabulka A8 Tabulka A9 Tabulka

Více

STRATEGIE VÝŽIVY DOJNIC V SOUVISLOSTI S DOBOU STÁNÍ NA SUCHO

STRATEGIE VÝŽIVY DOJNIC V SOUVISLOSTI S DOBOU STÁNÍ NA SUCHO STRATEGIE VÝŽIVY DOJNIC V SOUVISLOSTI S DOBOU STÁNÍ NA SUCHO Václav Kudrna VÚŽV Uhříněves, v.v.i. 2012 1 Otelení -> nízký příjem sušiny (energie) -> NEB Vypočítaná energetická bilance pro krávy v laktaci

Více

Komoditní karta Květen 2013 MLÉKO a mlékárenské výrobky

Komoditní karta Květen 2013 MLÉKO a mlékárenské výrobky průměrné stavy dojnic v ks (propočet z krmných dnů) roční užitkovost dojnic v l/ks Komoditní karta Květen 2013 MLÉKO a mlékárenské výrobky Vývoj v zemědělství, bilance mléka Ukazatel/rok 2003 2007 2008

Více

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU

Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu. Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Analýza růstové kapacity jalovic českého strakatého plemene skotu Chládek, Andrýsek, Falta MENDELU Odchov jalovic základ úspěchu Při odchovu telat a jalovic si musíme uvědomit, že náklady na jejich odchov

Více

Selekční indexy v praxi. Josef Kučera

Selekční indexy v praxi. Josef Kučera Selekční indexy v praxi Josef Kučera Selekce Cílem selekce je výběr zvířat k produkci potomstva pro obměnu stáda nebo v celé populaci k produkci další generace zvířat na všech úrovních šlechdtelského programu

Více

EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011

EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 EKONOMIKA VÝROBY MLÉKA V ROCE 2011 ECONOMICS OF MILK PRODUCTION 2011 P. Kopeček Agrovýzkum Rapotín s.r.o. ABSTRACT Periodical data on costs, producer prices and profitability of milk production from 2001

Více

Kontrola mléčné užitkovosti krav v kontrolním roce 2006/2007 Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.

Kontrola mléčné užitkovosti krav v kontrolním roce 2006/2007 Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Kontrola mléčné užitkovosti krav v kontrolním roce 2006/2007 Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Kontrola užitkovosti (KU) dojených plemen skotu je v České republice prováděna podle

Více

R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE. Hlavní výsledky a ukazatele za rok 2007

R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE. Hlavní výsledky a ukazatele za rok 2007 Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR Český svaz chovatelů masného skotu R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE Hlavní

Více

S K O T, H O V Ě Z Í M A S O

S K O T, H O V Ě Z Í M A S O VÝVOJ KOMODITY SKOT A HOVĚZÍ MASO NA ČESKÉM TRHU 57 S K O T, H O V Ě Z Í M A S O VÝVOJ KOMODITY SKOT A HOVĚZÍ MASO NA ČESKÉM TRHU V průběhu celého roku 2005 se i nadále měnilo složení stáda skotu, nejen

Více

Dotazník pro účastníky soutěže

Dotazník pro účastníky soutěže Vážená paní, vážený pane, Dotazník pro účastníky soutěže vyplněním a zasláním tohoto dotazníku vstoupíte do prvního vyhodnocovacího kola soutěže Mléčná farma roku 2015. Na jeho základě odborná komise vybere

Více

R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE. Hlavní výsledky a ukazatele za rok 2006

R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE. Hlavní výsledky a ukazatele za rok 2006 Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů holštýnského skotu Český svaz chovatelů masného skotu R O Č E N K A CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE Hlavní výsledky

Více

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce. FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:

Více

FADN CZ 2011 Jednotka Celkem

FADN CZ 2011 Jednotka Celkem Tabulka B1. Standardní výstup FADN EU - Výsledky souboru FADN celkem podle výrobního zaměření a ekonomické velikosti v Kč/ha Výrobní zaměření: Polní výroba Počet podniků v souboru 98 230 54 34 416 Počet

Více

Seznam příloh. Příloha 1. Výpočet vodní stopy živých zvířat pro intenzivní hospodářský systém... 2

Seznam příloh. Příloha 1. Výpočet vodní stopy živých zvířat pro intenzivní hospodářský systém... 2 Seznam příloh Příloha 1. Výpočet vodní stopy živých zvířat pro intenzivní hospodářský systém... 2 Příloha 2. Výpočet vodní stopy živých zvířat pro smíšený hospodářský systém... 5 Příloha 3. Dotazník...

Více

AKTUÁLNÍ INFORMACE SEKCE CHOVU SKOTU

AKTUÁLNÍ INFORMACE SEKCE CHOVU SKOTU AKTUÁLNÍ INFORMACE SEKCE CHOVU SKOTU Ing. Jan VELEBA, prezident AK ČR HRUBÁ ZEMĚDĚLSKÁ PRODUKCE (mil. Kč, stálé ceny r. 1989, ČSÚ) Celkem Rostlinná produkce Živočišná produkce 1936 80.946 42.501 38.444

Více

V Ý R O Č N Í Z P R Á V A

V Ý R O Č N Í Z P R Á V A V Ý R O Č N Í Z P R Á V A o hospodaření Agro bílá, a.s. za rok 2013 pro Valnou hromadu akcionářů, konanou dne 25.června 2014 Obsah výroční zprávy: I. Základní identifikační údaje účetní jednotky II. Zveřejňované

Více

Tabulková část B - Standardní výstupy FADN EU - Výsledky podniků podle výrobního zaměření a ekonomické velikosti

Tabulková část B - Standardní výstupy FADN EU - Výsledky podniků podle výrobního zaměření a ekonomické velikosti Tabulková část B - Standardní výstupy FADN EU - Výsledky podniků podle výrobního zaměření a ekonomické velikosti B1. SV FADN EU - Výsledky souboru FADN celkem podle výrobního zaměření Výrobní zaměření:

Více

ANALÝZA VÝVOJE CEN V ZEMĚDĚLSTVÍ V ŠIRŠÍCH SOUVISLOSTECH

ANALÝZA VÝVOJE CEN V ZEMĚDĚLSTVÍ V ŠIRŠÍCH SOUVISLOSTECH ANALÝZA VÝVOJE CEN V ZEMĚDĚLSTVÍ V ŠIRŠÍCH SOUVISLOSTECH Ing. Jan Záhorka Červenec 2008 OBSAH ÚVOD... 3 Postavení zemědělství v ekonomice státu... 3 Podíl na tvorbě HDP... 3 Podíl na zaměstnanosti... 3

Více

ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE

ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2013 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů

Více

Výroba mléka v ČR, v kandidátských zemích a v EU Kvapilík J. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha-Uhříněves

Výroba mléka v ČR, v kandidátských zemích a v EU Kvapilík J. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha-Uhříněves Výroba mléka v ČR, v kandidátských zemích a v EU Kvapilík J. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha-Uhříněves Úvod V současné době je již samozřejmým a vcelku úspěšně plněným úkolem chovu dojených krav

Více

Praktické zkušenosti s managementem zemědělského podniku

Praktické zkušenosti s managementem zemědělského podniku Praktické zkušenosti s managementem zemědělského podniku v rámci projektu PRV Zefektivnění managementu rodinného podniku (13/018/1310b/164/000697) Ing. Pavel Netrval, Lukrena a.s. 2 Základní informace

Více

2. Základní ukazatele agrárního sektoru a chovu skotu v ČR

2. Základní ukazatele agrárního sektoru a chovu skotu v ČR 1. Úvod Rok 2005 byl prvním celým kalendářním rokem členství České republiky v Evropské unii. Proto lze zhodnotit první výsledky a zkušenosti podnikání v rámci společné zemědělské politiky a porovnat očekávání

Více

Dojnice SANO KONCEPT VÝŽIVY SKOT

Dojnice SANO KONCEPT VÝŽIVY SKOT Dojnice SANO KONCEPT VÝŽIVY SKOT VÍTEJTE Vážený zákazníku, vážený zájemce o naše výrobky, jsme velmi rádi, že vás zaujal Sano koncept výživy dojnic. Na následujících stránkách najdete důležité informace

Více

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.

FarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce. FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:

Více

Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc

Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc Výkrm býků do nižších porážkových hmotností Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc Ústav chovu a šlechtění zvířat AF Mendelu v Brně Tato prezentace je spolufinancována z Evropského sociálního fondu a státního

Více

Manuál Unikátní sestavy

Manuál Unikátní sestavy Manuál Unikátní sestavy Obsah: Výběr zvířete Detail zvířete, základní Detail zvířete, KU Detail zvířete, reprodukce Kontrola užitkovosti Přehled stáje Rychlý přehled Výstrahy u krav v KU Přehled somatických

Více

Rozbor hospodaření akciové společnosti ZEMASPOL Uherský Brod a.s. U Korečnice 1770, 68801 Uherský Brod k 31.12.2014

Rozbor hospodaření akciové společnosti ZEMASPOL Uherský Brod a.s. U Korečnice 1770, 68801 Uherský Brod k 31.12.2014 Rozbor hospodaření akciové společnosti ZEMASPOL Uherský Brod a.s. U Korečnice 1770, 68801 Uherský Brod k 31.12.2014 V roce 2014podnik obhospodařoval 2468 ha zem půdy, z toho v ekologickém zemědělství 335,98

Více

ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE

ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE ROČENKA 2012 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2013 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů

Více

ROČENKA 2011 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE

ROČENKA 2011 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE ROČENKA 2011 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2012 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz chovatelů

Více

Ekonomická hodnota užitkovosti

Ekonomická hodnota užitkovosti Ekonomická hodnota užitkovosti Topigs Norsvin Workshop 2016, Černá Hora Ondřej Kalina Co je důležité Důležité ukazatele Zlepšení zmasilosti o 1 % Snížení úhynu ve výkrmu o 1 % Snížení konverze ve výkrmu

Více

Ekonomické aspekty výkrmu býků

Ekonomické aspekty výkrmu býků Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha-Uhříněves Oddělení chovu skotu Ekonomické aspekty výkrmu býků Metodická příručka Jindřich Kvapilík Metodika byla vypracována v rámci řešení záměru MZe číslo

Více

Ing. Antonín Lopatář

Ing. Antonín Lopatář Ing. Antonín Lopatář Zpracování dat z historie až po současnost 1980 EC 1027 2012 vše se zmenšilo Co potřebuje chovatel vědět Kolik mohou jeho krávy dojit a co se s tím dá dělat? Kde a kolik mléka chybí

Více

SYROVÉ KRAVSKÉ MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY

SYROVÉ KRAVSKÉ MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY SYROVÉ KRAVSKÉ MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc., Ing. Jan Syrůček Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha - Uhříněves Raw cow's milk and dairy products Souhrn V letech 1989

Více

iva a výroba krmiv v chovu masného skotu

iva a výroba krmiv v chovu masného skotu Management, welfare,, ekonomika,výživa iva a výroba krmiv v chovu masného skotu ODBORNÝ SEMINÁŘ v rámci projektu Společná zemědělská politika v chovu masného skotu s ohledem na bezpečnost potravin a welfare

Více

Zemědělská akciová společnost Koloveč MVDr. Mar2n Zdvořák

Zemědělská akciová společnost Koloveč MVDr. Mar2n Zdvořák Success story - skot Zemědělská akciová společnost Koloveč MVDr. Mar2n Zdvořák 12.3.2015 ZAS Koloveč Chov skotu - plemeno Montbélliarde (cca 928 dojnic) - zaměřeno na: produkci mléka výkrm skotu prodej

Více

ROČENKA 2013 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE

ROČENKA 2013 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE ROČENKA 2013 CHOV SKOTU V ČESKÉ REPUBLICE 2014 Českomoravská společnost chovatelů, a. s., Praha Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Praha-Uhříněves Svaz chovatelů českého strakatého skotu Svaz

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013

VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013 VÝROČNÍ ZPRÁVA ZA ROK 2013 Osecká zemědělská a obchodní společnost a.s. 338 21 Osek u Rokycan 400 DIČ CZ25211943 V Oseku u Rokycan dne 6. března 2014. Obsah výroční zprávy: Základní údaje o firmě Informace

Více

Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.

Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Z chovatelské praxe a z celé řady vědeckých experimentů

Více

Vývoj v zemědělství, bilance mléka

Vývoj v zemědělství, bilance mléka průměrné stavy dojnic v ks (propočet z krmných dnů) roční užitkovost dojnic v l/ks Komoditní karta dostupná data ke dni 20. dubna Vývoj v zemědělství, bilance mléka MLÉKO a mlékárenské výrobky Ukazatel/rok

Více

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010 Kontaktní pracoviště FADN CZ ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010 Samostatná příloha ke Zprávě o stavu zemědělství

Více

Správna výživa méně civilizačných chorob!!!

Správna výživa méně civilizačných chorob!!! Správna výživa = méně civilizačných chorob!!! Cash flow života krávy měsíčně a nápočtem Kč/měsíc 5000 4000 3000 2000 1000 0-10000 10 20 30 40 50 60 70-2000 -3000 věk měsíce měsíšně nápočtem nápočtem 100000

Více

NIŽŠÍ VÝROBA MASA, NÁRŮST VÝVOZU JATEČNÝCH ZVÍŘAT

NIŽŠÍ VÝROBA MASA, NÁRŮST VÝVOZU JATEČNÝCH ZVÍŘAT 30. 7. 2013 NIŽŠÍ VÝROBA MASA, NÁRŮST VÝVOZU JATEČNÝCH ZVÍŘAT Zemědělství 2. čtvrtletí 2013 Celková výroba masa ve 2. čtvrtletí 2013 dosáhla 111 968 tun a byla meziročně nižší u všech druhů, u hovězího

Více

V Ý R O Č N Í Z P R Á V A Z A R O K 2013

V Ý R O Č N Í Z P R Á V A Z A R O K 2013 1 V Ý R O Č N Í Z P R Á V A Z A R O K 2013 Zemědělská společnost Vítějeves a.s. byla zapsána v Obchodním rejstříku vedeného krajským soudem v Hradci Králové dne 14. 6. 1996. Společnost má k 31. 12. 2013

Více

5.2 DRUHY POMĚRNÝCH ČÍSEL (UKAZATELŮ)

5.2 DRUHY POMĚRNÝCH ČÍSEL (UKAZATELŮ) Druhy poměrných čísel. Poměrná čísla intenzity Aleš Drobník strana 1 5.2 DRUHY POMĚRNÝCH ČÍSEL (UKAZATELŮ) Poměrná čísla (poměrné ukazatele) dělíme dle jejich vzniku na: 1. Poměrná čísla intenzity (hustoty).

Více

HOKOVIT DAIRY PRO test na

HOKOVIT DAIRY PRO test na DAIRY PRO test na farmě MILKNATUR. HOKOVIT Česká Republika Porovnání úrovně užitkovosti před a po roce používání doplňku mikrovýživy DAIRY PRO. Vstupní informace : CÍL SLEDOVÁNÍ: Zjistit jak systematické

Více

Vývoj v zemědělství, bilance mléka

Vývoj v zemědělství, bilance mléka průměrné stavy dojnic v ks (propočet z krmných dnů) roční užitkovost dojnic v l/ks Komoditní karta dostupná data ke dni 12. září Vývoj v zemědělství, bilance mléka MLÉKO a mlékárenské výrobky Ukazatel/rok

Více

Význam chovu skotu BTPM pro obhospodařování luk a pastvin v ČR

Význam chovu skotu BTPM pro obhospodařování luk a pastvin v ČR Význam chovu skotu BTPM pro obhospodařování luk a pastvin v ČR Ing. Alois Kohoutek, CSc. 1) Výzkumný ústav rostlinné výroby, v. v. i., Praha 6 - Ruzyně, Výzkumná stanice Jevíčko, K. H. Borovského 461,

Více

Výroční zpráva o výsledcích hospodaření Zemědělská akciová společnost Nivnice

Výroční zpráva o výsledcích hospodaření Zemědělská akciová společnost Nivnice Výroční zpráva o výsledcích hospodaření Zemědělská akciová společnost Nivnice IČ: 47905891 sídlo: Nivnice, Brodská 624 právní forma: akciová společnost předmět podnikání: zemědělská výroba základní kapitál:

Více

Vývoj v zemědělství, bilance mléka

Vývoj v zemědělství, bilance mléka průměrné stavy dojnic v ks (propočet z krmných dnů) roční užitkovost dojnic v l/ks Komoditní karta dostupná data ke dni 9. ledna 2015 Vývoj v zemědělství, bilance mléka MLÉKO a mlékárenské výrobky Ukazatel/rok

Více

KALKULACE EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ V CHOVU SKOTU

KALKULACE EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ V CHOVU SKOTU VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v. v. i. Praha Uhříněves Jan Syrůček a kol. KALKULACE EKONOMICKÝCH UKAZATELŮ V CHOVU SKOTU 2017 CERTIFIKOVANÁ METODIKA ISBN: 978-80-7403-162-5 CERTIFIKOVANÁ METODIKA KALKULACE

Více

Výroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou

Výroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou 31. 10. 2013 Výroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou Zemědělství 3. čtvrtletí 2013 Ve 3. čtvrtletí 2013 bylo vyrobeno 112 995 tun masa (meziročně +0,4 %), z toho 15 815 tun hovězího (+1,4 %),

Více

PRAKTICKÁ ŠKOLA ŘÍZENÍ MLÉČNÉ FARMY POPIS PROJEKTU, CÍLE PROJEKTU

PRAKTICKÁ ŠKOLA ŘÍZENÍ MLÉČNÉ FARMY POPIS PROJEKTU, CÍLE PROJEKTU POPIS PROJEKTU, CÍLE PROJEKTU Hlavní vzdělávací program projektu je rozdělen na tyto segmenty: ekonomika výroby mléka, optimalizace tržeb, struktura výdajů (rozhodující výdaje a jejich hodnocení), nástroje

Více

Zvyšující se produkce mléka přináší stále větší problémy především v oblasti výživy dojnic a v ekonomice výroby mléka. Ještě před dvěmi lety byla

Zvyšující se produkce mléka přináší stále větší problémy především v oblasti výživy dojnic a v ekonomice výroby mléka. Ještě před dvěmi lety byla AgroKonzulta Žamberk s.r.o. Klostermanova ul. 1258, 564 01 Žamberk Tel.: 465 676767 Fax: 465 676700 E-mail:mikyska@ agrokonzulta.cz E-mail: vyziva@ agrokonzulta.cz Ing. František Mikyska Problémy ve výživě

Více

Zemědělství a potravinářský průmysl

Zemědělství a potravinářský průmysl Zemědělství a potravinářský průmysl Údaje z vykazovaného roku 26 Zeme Sasko Údaje z vykazovaného roku 26 ROZLOHA A OBYVATELSTVO VYUŽÍVÁNÍ ZEMĚDĚLSKĚ PŮDY ROZLOHA Celková rozloha 1. ha 1.842 35.75 Zemědělská

Více

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd Chov zvířat v ekologickém zemědělství Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd Základní ukazatele agrárního sektoru ČR Ukazatel jednotky 2004 2010 2011

Více

Výroba hovězího a drůbežího se zvýšila, výroba vepřového stále klesá

Výroba hovězího a drůbežího se zvýšila, výroba vepřového stále klesá 2. 5. Výroba hovězího a drůbežího se zvýšila, výroba vepřového stále klesá Zemědělství 1. čtvrtletí V prvním čtvrtletí bylo vyrobeno 109 577 tun masa (meziročně +0,6 %), z toho hovězího masa 17 933 tun

Více

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2012

ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2012 Kontaktní pracoviště FADN CZ ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2012 Samostatná příloha ke Zprávě o stavu zemědělství

Více

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu

Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Dr. Ing. Josef Langr CHOVSERVIS a.s., Hradec Králové Současné trendy a výhledy produkce se opírají

Více

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu Optimalizace směsí, Optimalizace krmivové základny

institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu Optimalizace směsí, Optimalizace krmivové základny Posílení í spolupráce mezi MZLU v Brně ě a dalšími institucemi v terciárním vzdělávání a výzkumu CZ.1.07/2.4.00/12.045 00/12 045 Optimalizace směsí, Optimalizace krmivové základny Ing. František Mikyska

Více

ZAMYŠLENÍ NAD EFEKTY VÍCEČETNÉHO DOJENÍ A VOLBOU OPTIMÁLNÍ RUTINY

ZAMYŠLENÍ NAD EFEKTY VÍCEČETNÉHO DOJENÍ A VOLBOU OPTIMÁLNÍ RUTINY ZAMYŠLENÍ NAD EFEKTY VÍCEČETNÉHO DOJENÍ A VOLBOU OPTIMÁLNÍ RUTINY Ing. Stanislav Staněk,DiS. 1), doc. Ing. Oldřich Doleţal, DrSc. 1) Výzkumný ústav ţivočišné výroby, v.v.i., Praha Uhříněves Okolo produkce

Více

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Praha Ruzyně

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Praha Ruzyně Výzkumný ústav zemědělské techniky, v.v.i. Praha Ruzyně Normativy spotřeby nafty v rámci jednotlivých pracovních operací a činností spojených s chovem hospodářských zvířat v České republice Objednací list

Více

Manuál Manuál VeeManager verze: 02-2015

Manuál Manuál VeeManager verze: 02-2015 Manuál Obsah: Výběr zvířete Detail zvířete, základní Detail zvířete, KU Detail zvířete, reprodukce Detail zvířete, karta zvířete Kontrola užitkovosti Přehled stáje Rychlý přehled Výstrahy u krav v KU Přehled

Více

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd Chov zvířat v ekologickém zemědělství Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd ZÁKLADNÍ UKAZATELE AGRÁRNÍHO SEKTORU ČR Ukazatel jednotky 2004 2010 2011

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA. za kalendářní rok ZOD Brniště a.s Brniště, Jáchymov 1 IČO: V Brništi dne

VÝROČNÍ ZPRÁVA. za kalendářní rok ZOD Brniště a.s Brniště, Jáchymov 1 IČO: V Brništi dne VÝROČNÍ ZPRÁVA za kalendářní rok 2015 ZOD Brniště a.s. 471 29 Brniště, Jáchymov 1 IČO: 00119407 V Brništi dne 31. 3. 2016 1) OBECNÉ ÚDAJE 1 a) Údaje z rozvahy, výkazu zisků a ztrát a přílohy k účetní závěrce

Více

Rozvrhování nákladů pomocných činností a režijních nákladů na výkony rostlinné a živočišné výroby

Rozvrhování nákladů pomocných činností a režijních nákladů na výkony rostlinné a živočišné výroby IVP 1275 Rozvrhování nákladů pomocných činností a režijních nákladů na výkony rostlinné a živočišné výroby Prezentace k oponentuře konané dne 27. 1. 2015 v Praze Ing. Jana Poláčková, CSc. odpovědný řešitel

Více

Chov masného skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha

Chov masného skotu. Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Chov masného skotu Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Chov krav bez tržní produkce mléka Cíl: Pastevní odchov zdravých telat od každé krávy s co nejmenšími náklady. Předpoklady: 1. Vhodné a

Více

Výroba hovězího masa a nákup mléka vzrostly

Výroba hovězího masa a nákup mléka vzrostly 1. 2. 2016 Výroba hovězího masa a nákup mléka vzrostly Zemědělství 4. čtvrtletí a rok 2015 Ve 4. čtvrtletí 2015 bylo vyrobeno 113 570 tun masa. Produkce hovězího masa se meziročně zvýšila o 8,0 %, vepřového

Více

Systém automatického krmení pro VMS a jiné farmy

Systém automatického krmení pro VMS a jiné farmy Systém automatického krmení pro VMS a jiné farmy Každý chovatel ví, že řádné krmení je základním předpokladem pro dosažení dobrého zdravotního stavu krav s vysokou užitkovostí a s dobrými reprodukčními

Více

Výroba mléka a reforma spole né zem lské politiky Jind ich Kvapilík Summary Úvod

Výroba mléka a reforma spole né zem lské politiky Jind ich Kvapilík Summary Úvod Výroba mléka a reforma společné zemědělské politiky Milk Production and Reform of the Common Agricultural Policy Jindřich Kvapilík Výzkumný ústav živočišné výroby Praha - Uhříněves Research Institute of

Více

Aktuální problémy v chovu prasat. Volba vhodného genofondu pro ekologický chov

Aktuální problémy v chovu prasat. Volba vhodného genofondu pro ekologický chov Aktuální problémy v chovu prasat. Volba vhodného genofondu pro ekologický chov Prof.ing.Marie Čechová,CSc. Ing. Zdeněk Hadaš,Ph.D., Ing. Pavel Nevrkla,Ph.D. SOUČASNÁ SITUACE V CHOVU PRASAT Současnost Technologie

Více

Význam bioplynových stanic v souvislosti s chovem skotu

Význam bioplynových stanic v souvislosti s chovem skotu Význam bioplynových stanic v souvislosti s chovem skotu 15. listopadu 2012, Agroprogress Trnava Ing. Bohumil BELADA, viceprezident AK ČR Osnova prezentace Strukturální nerovnováha mezi RV a ŽV Potenciál

Více

Konference VÝZNAM MLÉČNÝCH ODBYTOVÝCH DRUŽSTEV U NÁS I V ZAHRANIČÍ

Konference VÝZNAM MLÉČNÝCH ODBYTOVÝCH DRUŽSTEV U NÁS I V ZAHRANIČÍ Konference VÝZNAM MLÉČNÝCH ODBYTOVÝCH 19.9.2017 DRUŽSTEV U NÁS I V ZAHRANIČÍ Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR, DA ČR viceprezident COGECA, KZPS 1) Situace v sektoru produkce mléka v ČR I. Obsah 1) Situace

Více

Rozdíly mezi KZ a EZ

Rozdíly mezi KZ a EZ Chov zvířat v ekologickém zemědělství Rozdíly mezi KZ a EZ Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd KONVENČNÍ ZEMĚDĚLSTVÍ 1.Upřednostňování kvantity 2.Ekonomická

Více

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR

Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie. Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Zemědělský svaz České republiky a obnovitelné zdroje energie Ing. Martin Pýcha předseda ZS ČR Osnova: 1.Dosavadní vývoj českého zemědělství 2.Rozvoj obnovitelných zdrojů energie 3.Pozitiva a rizika obnovitelných

Více

VÝROČNÍ ZPRÁVA. za kalendářní rok 2011. Zemědělské obchodní družstvo Brniště 1, PSČ 471 29 IČO: 00119407. V Brništi dne 27. 2.

VÝROČNÍ ZPRÁVA. za kalendářní rok 2011. Zemědělské obchodní družstvo Brniště 1, PSČ 471 29 IČO: 00119407. V Brništi dne 27. 2. VÝROČNÍ ZPRÁVA za kalendářní rok 2011 Zemědělské obchodní družstvo Brniště 1, PSČ 471 29 IČO: 00119407 V Brništi dne 27. 2. 2012 1) OBECNÉ ÚDAJE 1 a) Údaje z rozvahy, výkazu zisků a ztrát a přílohy k účetní

Více

Zemědělská politika a její dopady. Ing. Jindřich Šnejdrla Ing. Martin Fantyš

Zemědělská politika a její dopady. Ing. Jindřich Šnejdrla Ing. Martin Fantyš Zemědělská politika a její dopady Ing. Jindřich Šnejdrla Ing. Martin Fantyš Osnova prezentace Situace v zemědělské výrobě ČR Reforma SZP Aktuální stav českého zem. Po vstupu do EÚ v r 2004 díky dotacím

Více

AGRITECH SCIENCE, 13

AGRITECH SCIENCE, 13 EKONOMIKA VÝKRMU JATEČNÝCH BÝKŮ MLÉČNÉHO A KOMBINOVANÉHO UŽITKOVÉHO TYPU THE ECONOMICS OF FATTENING SLAUGHTER BULLS WITH FOCUS ON THE MILK AND THE COMBINATION PRODUCTION TYPE P. Kopeček Agrovýzkum Rapotín

Více

ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD. 13.12.2012 Vyškov

ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD. 13.12.2012 Vyškov ČLENSKÁ SCHŮZE MORAVA, MOD 13.12.2012 Vyškov Hlavní úkoly Moravy, MOD v roce 2012 1. Peníze z mlékárny MILTRA B, s. r. o. 2. Bránit poklesu ceny 3. Aktivizace družstva Projekt Proč chovat mléčný skot jak

Více