Polévky. Misoshiru 80,- polévka ze sojové pasty s řasami wakame. Suimono 95,- rybí vývar s plody moře

Transkript

1 Polévky Misoshiru 80,- polévka ze sojové pasty s řasami wakame Suimono 95,- rybí vývar s plody moře Tom Yum Fish 115,- ostrá polévka s koriandrem, plody moře a nudlemi Saláty Kimchi 110,- nakládané čínské zelí s kimchi pastou, paprikou a česnekem - palivé Edamame 110,- vařené sojové lusky Wakame 135,- řasy wakame, krabí tyčinky, tamago, pomeranč, okurka, japonský dresing Avocado Salmon 165,- avokádo, losos, majonéza Avocado Ebi 165,- avokádo, krevety, majonéza Hioryshi Wakame Goma 185,- směs mořských řas se sezamem, chilli, okurkou a sezamovým dresingem Předkrmy Spring Rolls 115,- jarní závitky dva kusy Gyoza 120,- plněné japonské taštičky, pět kusů Tori teriyaki 155,- kousky kuřecích stehýnek v teriyaki omáčce)

2 Sashimi sushi Uni - mořský ježek 550,- Hotate - mušle sv. Jakuba 180,- Hokigai - mušle ze severního ledového moře 180,- Tako - chobotnice 140,- Ebi - kreveta 150,- Amaebi - sladká kreveta 180,- Unagi - úhoř 225,- Anago - mořský úhoř 230,- Ika - sepie 130,- Butterfish - máslová ryba 145,- Maguro - tuňák 180,- Sake - losos 150,- Tai - red snaper 130,- Hirame - halibut 130,- Iwashi - sardinka 140,- Kisu - treska 140,- Saba - makrela 140,- Kani - krab 90,- Sashimi set - 3x tai, 3x sake, 3x maguro, 3x butterfish 520,- Temaki sushi Asupara - chřest 85,- Kani - krab 85,- Ebi ten - smažená tygří kreveta v těstíčku 115,- Sake - losos 135,- Tobiko gold - zlatý kaviár 155,- California - losos, avokádo, majonéza 155,- Unagi - úhoř 160,- Ikura - kaviár 160,- Maguro - tuňák 180,- Fried salmon - smažený losos 170,-

3 Nigiri sushi Ikura - kaviár 120,- Tobiko gold - kaviár z létajících ryb 120,- Tobiko red - kaviár z létajících ryb 120,- Tobiko green - kaviár z létajících ryb 120,- Tobiko black - kaviár z létajících ryb 120,- Uni - mořský ježek 215,- Smoked salmon - uzený losos 80,- Hotate sezam - mušle sv. Jakuba se sezamem 80,- Hokigai - mušle ze severního moře 80,- Tako - chobotnice 60,- Ebi - kreveta 60,- Amaebi - sladká kreveta 80,- Unagi - úhoř 100,- Anago - mořský úhoř 110,- Ebi fried - smažená kreveta 100,- Ika - sepie 60,- Maguro - tuňák 80,- Butter fish - máslová ryba 60,- Sake - losos 60,- Tai - red snaper 70,- Hirame - halibut 50,- Iwashi - sardinka 50,- Kisu - treska 60,- Saba - makrela 50,- Shitake - houba shitake 80,- Kani - krab 50,- Avocado - avokáda 50,- Tamago - vaječná omeleta 50,- Asupara - chřest 50,- Inari - smažené tofu 75,- Hotategai - mušle sv. Jakuba 80,-

4 Suzuki - mořský vlk 80,- Hamach - žlutomasá ryba 80,- Nameko - japonské houbičky 80,- Sake tempura - tempura losos 70,- Maguro tempura - tuňák tempura 70,- Maki sushi Šest kousků Kappa - okurka 60,- Kani - krab 70,- Avocado - avokáda 90,- Asupara - chřest 90,- Tamago - vaječná omeleta 90,- Smoked salmon - uzený losos, jarní cibulka 150,- Ebi - kreveta 150,- Sake - losos 150,- Tako - chobotnice 150,- Butterfish - máslová ryba 150,- Teka - tuňák 150,- Shitake - houby 165,- Unagi - úhoř 220,- Anago - mořský úhoř 220,- Ika - sépie 120,- Amaebi - sladká kreveta 160,- Oshinko - ředkev 90,- Hirame - halibut 100,- Hotate - mušle sv. Jakuba 100,- Iwashi - sardinka 100,- Saba - makrela 100,- Tako - chobotnice 150,-

5 Osm kousků California 230,- avokádo, losos, majonéza, okurka California sezam 290,- avokádo, losos, majonéza, okurka, sezam California tobiko - dle výběru 310,- green, red, gold, black, avokádo, losos, majonéza, okurka, sezam California special selection 12 ks 380,- california. california sezam, california tobiko (green, red, gold, black) Futo maki roll 215,- vegetariánská rolka, oshinko, tamago, okurka, mrkev, shitake Ebi ten 270,- smažená kreveta Hotate spice paste 390,- grilovaná mušle sv. Jakuba, sekaná jarní cibulka, chilli pasta Tuna spice roll 240,- tuňák medium, okurka, kimchi pasta, pažitka Unagi tamago roll 460,- grilovaný úhoř, tamago, avokádo, okurka, kaviár tobiko Saba gari roll 220,- gari zázvor, obaleno sabou, sypané jarní cibulkou Unagi asupara roll 460,- grilovaný úhoř, chřest, unagi sos, sezam sos Smoked salmon 210,- uzený losos, pažitka Avocado salmon 210,- losos, avokádo Avocado kani 210,- krab, avokádo Avocado tuna 210,- tuňák, avokádo Meduse spice maki roll 260,- pikantní tuňákový tataráček, obalený okurkou, sezamová omáčka Green roll 210,- tuňák ve vlastní šťávě, majonéza, cibulka, limetová šťáva Calamari chilli sweet 230,- calamari smažená v těstíčku, omáčka chilli sweet

6 Maki sushi special (8 kousků) California fusion fish 350,- plněná rolka okurkou, avokádem, krabí tyčinkou, majonézou, obalená lososem, tuňákem a butterfish Rainbow Meduse roll 370,- plněná rolka s restovanými krevetami na česneku, sýrem Philadelphia, okurkou, obalená krevetou, avokádem, proužky sépie, lososem a tuňákem Ebi cream roll 330,- plněná rolka restovanými krevetami na česneku, sýrem ricotta, obalená mangem Raibow Dragon roll 440,- plněná rolka tamago, okurka, avokádo, majonéza, mrkev, tobiko green, obalená plátky úhoře Smoke salmon special 320,- plněná rolka uzeným lososem, pažitkou, sýrem ricotta, obalená v křupinkách z tempury Tori karage maki roll 390,- plněná rolka smaženým kuřetem masem v marinádě, jarní cibulkou, kimchi pastou, majonézou, obalená zelenou petrželkou Ura avocado unagi roll 420,- plněná rolka grilovaným úhořem, majonézou, okurkou, obalená avokádem Skin roll 390,- rolka plněná smaženým lososem, avokádem a majonézou Maki sushi fried (8 kousků) Special fried roll 410,- plněná rolka krevetami, majonézou, krabí tyčinkou, lososem, avokádem, smažená v tempuře, posypaná černým kaviárem Fried spice salmon roll 380,- plněná rolka pikantním sekaným lososem, jarní cibulko, smažená v tempuře Kani special ura fried roll 370,- rolka plněná sekanými surimi, majonéza, červené tobiko, mango omáčka, koriandr, zprudka osmažená Babes ladies roll 430,- malá rolka plněná smetanovým sýrem s grilovanými mušlemi sv. Jakuba, smažená v tempuře

7 Maki atatakai roll 390,- plněná rolka bez rýže s lososem, krabí tyčinkou, smažená v tempuře Sushi menu cenově zvýhodněné sety sestavené z různých sushi pokrmů MENU SAKE MIX * 360,- 2x temaki sake, 6x nigiri sake MENU MAGURO MIX * 380,- 2x temaki maguro, 6x nigiri maguro MENU 1 * 390,- Maki sushi 20 ks (sake, teka, california special sesame) MENU 2 * 490,- Maki sushi 6 ks (ssupara) Nigiri sushi 6 ks (sake, tako, maguro, ikura, ebi, unagi) MENU 3 * 890,- Maki sushi 20 ks (california special tobiko, sake, teka) Nigiri sushi 8 ks (butter fish, sake, maguro, ebi) MENU 4 * 1450,- Nigiri sushi 6 ks (sake, kani, asupara) Maki sushi 20 ks (kappa, teka, futo) Sashimi sushi 2 ks (sake) Slevový voucher 1 ks ** MENU 5 * 2250,- Nigiri sushi 20 ks (sake, hokigai, Ikura, tobiko red, green, gold, kani, tamago) Temaki sushi 2 ks (maguro, sake) MEDUSE SMALL BOAT * (pro 2 až 3 osoby, délka lodi 50 cm) 2450,- Maki sushi 50 ks (california tobiko, california sesame, california, grill salmon, ebiten, sake, avocado, asupara) Nigiri sushi 16 ks (butter fish, sake, maguro, ebi) Sashimi sushi 12 ks (butter fish, sake) MEDUSE MEDIUM BOAT * (pro 3 až 5 osob, délka lodi 56 cm) 3150,- Maki sushi 34 ks (california special tobiko, california special sesame, sake asupara, shitake) Nigiri sushi 32 ks (ikura, tobiko, sake, maguro, amaebi, saba, butter fish, unagi)

8 MEDUSE LARGE BOAT * (pro 5 až 8 osob, délka lodi 90 cm) 5950,- Maki sushi 58 ks (california tobiko green, red, gold, california sesame, california grill salmon, ebi fried, sake, shitake, asupara) Nigiri sushi 32 ks (tobiko gold, red, unagi, ikura, butter fish, sake, maguro, ebi) Sashimi sushi 30 ks (butter fish, sake, maguro, tai, ika) Temaki sushi 4 ks (ebi ten, kani, sake, asupara, salt edamame, nakládané olivy) SASHIMI SET * 520,- 3x tai, 3x sake, 3x maguro, 3x butterfish Sushi speciality Makuno uchi bento 649,- 3 ks gyoza, 6 ks maki asupara, nigiri (sake, maguro, butterfish, tako 4 ks), sashimi (tako, saba 6 ks) Chirashi sushi 620,- výběr deseti druhů ryb, rýže, řasa nori Unagi kabayaki 499,- uzený grilovaný úhoř s rýží Přílohy Rýže - porce 40,- Zázvor - porce 30,- Wasabi - porce 30,- Sushi dezerty Kokosové košíčky 3ks 90,- rýžový dezert s kokosovým krémem, v palmovém listu Mangové košíčky 3ks 90,- rýžový dezert s mangovým přelivem, v palmovém listu Kokosové kuličky 3ks 90,- kuličky s kokosovou náplní, sypané kokosem Sezamová zmrzlina 70,- zmrzlina se sezamem Green Tea zmrzlina 85,- japonská zmrzlina ze zeleného čaje

9 MEDUSE SUSHI DELIVERY Dovoz sushi specialit k vám domů, na pracoviště či na party po celé Praze. Objednávat můžete každý den od 11 do hodin na telefonu nebo Standardní doba doručení do 75 minut. V případě zhoršené dopravní situace vás budeme o zpoždění dovozu vaší objednávky telefonicky informovat. Při objednávce nad 950Kč a do okruhu 5km od restaurace doprava ZDARMA, jinak účtujeme 130Kč po celé Praze. * Slevy již nelze uplatnit na cenově zvýhodněné sety! ** Po předložení slevového voucheru obdržíte 50% slevu na vaši další objednávku z nabídky Meduse Sushi Delivery dle vašeho výběru. Platnost voucheru je jeden měsíc od vystavení. Slevy již nelze uplatnit na cenově zvýhodněné sety OTEVŘENO DENNĚ OD 11 DO 23 HODIN. POLEDNÍ MENU OD DO 15 HODIN. Sluneční náměstí 15, Praha 13 Hůrka Rezervace na tel.: , info@meduse.cz