Katalog složení výrobků

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Katalog složení výrobků"

Transkript

1 Page 1 of 44 IČ: , Vašíček - pekařství a cukrářství, Sušilova 50, č.p. 1293, Zábřeh Obchodní rejstřík KOS Ostrava oddíl C, vložka Katalog složení výrobků Poslední aktualizace: UPEČENO S LÁSKOU A RESPEKTEM K TRADICÍM <> Pekařské výrobky Aktuální katalog (složení, trvanlivosti) výrobků: Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků vyplývající z tohoto zákona. Každý výrobek začíná zařazením do druhu a skupiny dle zákona 110/97 a vyhlášky 333/1997 Sb a následuje název výrobku s uvedením gramáže. Výrobky obsahující alergeny jsou ve složení zvýrazněny (tučným písmem). B = balený výrobek, BK = balený krájený výrobek Pekařskými výrobky se podle vyhlášky 333/1997 Sb. rozumí: CHLÉB je pekařský výrobek kypřený kvasem, popřípadě droždím, ve tvaru veky, bochníku nebo formový s výjimkou netradičních druhů chleba, o hmotnosti nejméně 400g s výjimkou krájeného chleba a netradičních druhů chleba (zdůrazňuji, že na prvním místě zákonodárci upřednostnili kypření kynutí těsta kvasem a až na druhém místě, po slovíčku popřípadě, následuje droždí). Dříve za našich předků byly chleby pouze kvasové!!! ČERSTVÝM chlebem* ČERSTVÝM běžným pečivem* ČERSTVÝM jemným pečivem*: je nebalený výrobek, jehož celý technologický proces výroby od přípravy těsta až po upečení a včetně uvedení do oběhu, nebyl přerušen zmrazením nebo jinou technologickou úpravou vedoucí k prodloužení trvanlivosti, a *který je zároveň nabízen k prodeji spotřebiteli nejdéle do 24 hod po upečení. POZOR!!! Naše nebalené výrobky s delší trvanlivostí než je 1 den (viz jednotlivé výrobky) můžete označit slovem,,čerstvý pokud jsou prodány v den dodání, druhý den již nemohou podle vyhlášky být označeny přídomkem,,čerstvý, ale už jen druhem (chléb, pečivo, jemné pečivo)!!! ŽITNÝM CHLEBEM / PEČIVEM je výrobek obsahující nejméně 90% výrobků ze žita z celkové hmotnosti mlýnských výrobků. ŽITNO PŠENIČNÝM CHLEBEM / PEČIVEM je výrobek, v jehož těstě musí být podíl žitných mlýnských výrobků vyšší než 50% a pšeničných mlýnských výrobků vyšší než 10% z celkové hmotnosti mlýnských výrobků. PŠENIČNO ŽITNÝM CHLEBEM / PEČIVEM je výrobek, v jehož těstě musí být podíl pšeničných mlýnských výrobků nejméně 50% a žitných mlýnských výrobků vyšší než 10 % z celkové hmotnosti mlýnských výrobků. CELOZRNNÝM CHLEBEM /PEČIVEM je výrobek, který musí obsahovat z celkového množství mlýnských výrobků v těstě nejméně 80% celozrnných mouk. Obilné zrno je obecně tvořeno třemi hlavními částmi: 1/ OTRUBY (oplodí a osemení-vláknina), 2/ ENDOSPERM (jádro obsahující škrob a bílkoviny), 3/ KLÍČEK. Celozrnná pšeničná mouka obsahuje rozemleté celé pšeničné zrno složené z otrub, endospermu a klíčku. Zatímco běžná pšeničná mouka (hladká, polohrubá, hrubá) je v podstatě pouze endosperm. VÍCEZRNNÝM CHLEBEM / PEČIVEM je výrobek do jehož těsta jsou přidány mlýnské výrobky z jiných obilovin než pšenice a žita, luštěniny nebo olejniny v celkovém množství nejméně 5%. BĚŽNÉ PEČIVO je výrobek z pšeničné nebo žitné mouky obsahující méně než 8,2% bezvodého tuku a méně než 5% cukru z celkového množství mlýnských výrobků. JEMNÉ PEČIVO je výrobek získaný tepelnou úpravou těst nebo hmot s nejméně 8,2,% bezvodého tuku nebo 5% cukru na celkové množství mlýnských výrobků, popřípadě výrobek plněný různými náplněmi před pečením nebo po upečení marmeládou, ovocnou pomazánkou, náplněmi mikrobiálně stabilními při běžných podmínkách skladování, džemem nebo povidly nebo povrchově upravené sypáním, polevou nebo glazurou. TRVANLIVÉ PEČIVO je výrobek vyrobený z mouky, přísad s obsahem vody nejvýše 6% s výjimkou piškotů nejvýše 8%, perníků, preclíků a trvanlivých tyčinek s obsahem vody nejvýše 16%. SPECIÁLNÍM CHLEBEM / PEČIVEM je výrobek, který obsahuje kromě mlýnských výrobků ze pšenice a žita další složku, zejména obiloviny, olejniny, luštěniny, vlákninu, suché skořápkové plody, zeleninu, mléčné výrobky nebo brambory, v množství nejméně 10% z celkové hmotnosti použitých mlýnských výrobků.

2 Page 2 of 44 Druh: Chléb žitný EAN: Chléb kváskový 100% žitný, BK Hmotnost: 500g Minimální trvanlivost: 5 dnů Složení: vitální žitný kvas: 45%[voda, žitná mouka], žitná mouka, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), kmín, vymazání pečící formy:[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 932 kj 220 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g 45,0 g 2,0 g 6,1 g 5,0 g 1,6 g Druh: Čerstvý* chléb žitnopšeničný 2001 Chléb kváskový Farmářský Hmotnost: 620g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 45%[voda, žitná mouka], voda, žitná mouka, pšeničná mouka, přípravek:(pšeničný lepek, pšeničná mouka, cukr, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, látka zlepšující mouku: kyselina L- askorbová, enzymy:/lepek /), jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sušené mléko:(sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, emulgátor, enzymy), tmavá mouka:(žitná sladová bobtnavá mouka), koření:(kmín, koriandr, fenykl), droždí Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle, sezam Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 929 kj 219 kcal 1,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 43,0 g 2,7 g 4,6 g 7,3 g Druh: Čerstvý* chléb pšeničnožitný 2002 Chléb kváskový Hmotnost: 1100g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Výrobek oceněný národní značkou: aklasa Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 931 kj

3 Page 3 of kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 45,0 g 1,6 g 3,9 g 6,2 g Druh: Čerstvý* chléb pšeničnožitný 2003 Chléb kváskový -2 Hmotnost: 1100g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Výrobek oceněný národní značkou: aklasa Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 931 kj 220 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 45,0 g 1,6 g 3,9 g 6,2 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový " DODÍK ", B Hmotnost: 450g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Určeno k další tepelné úpravě. Doporučená teplota, doba dopečení: C, 18 min. Minimální trvanlivost po tepelné úpravě: 2 dny Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 909 kj 215 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 44,0 g 1,5 g 3,7 g 6,0 g Druh: Čerstvý* chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový " Vašík " -1 Hmotnost: 450g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií.

4 Page 4 of kj 240 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 49,0 g 1,7 g 4,1 g 6,8 g Druh: Čerstvý* chléb pšeničnožitný 2009 Chléb kváskový " Vašík " -2 Hmotnost: 450g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií kj 240 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 49,0 g 1,7 g 4,1 g 6,8 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový KRAJÍC, BK Hmotnost: 115g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: vitální žitný kvásek: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín, vymazání pečící formy:[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 909 kj 215 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 44,0 g 1,5 g 3,7 g 6,0 g Druh: Čerstvý* chléb speciální 2015 Chléb Chia - kváskový Hmotnost: 460g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: voda, chia směs: 22%[směs:(kukuřičná mouka, slunečnicová semínka, bramborové vločky, chia semínka: salvia hispanica 12,4%, žitná mouka, sůl, pšeničný lepek, pšeničné klíčky, len, dýňová mouka, dýně drcená, vláknina, pšeničné otruby, ječný slad, pšeničná mouka, kyselina askorbová, enzymy)], vitální žitný kvas: 19%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka, pšeničná mouka chlebová, pšeničná mouka - krupice, droždí, řepkový olej Co je to chia? Chia (salvia hispanica) je druh rostliny z rodu šalvějí, který pochází z Mexika. Existují bílá a černá semínka. Pro Aztéky byla chia semínka důležitou součástí stravy. Chia semínka se vyznačují příznivým složením omega 3 mastných

5 Page 5 of 44 kyselin (alfa-linolenové kyseliny) a s vysokou nutriční hodnotou. Chutnají lehce ořechově a způsobují vysoký pocit nasycení kj 281 kcal 6,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 43,0 g 1,5 g 5,7 g 9,9 g 1,5 g Druh: Čerstvý* chléb pšeničnožitný EAN: Chléb Leštinský 900 g Hmotnost: 900g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 955 kj 226 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 46,0 g 1,6 g 3,9 g 6,4 g 1,5 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb Leštinský 900 g, BK Hmotnost: 900g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín 955 kj 226 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 46,0 g 1,6 g 3,9 g 6,4 g 1,5 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb leštinský - půlka 450g, BK Hmotnost: 450g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín 955 kj

6 Page 6 of kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 46,0 g 1,6 g 3,9 g 6,4 g 1,5 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový, BK Hmotnost: 1100g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Výrobek oceněný národní značkou: aklasa Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 931 kj 220 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 45,0 g 1,6 g 3,9 g 6,2 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový - půlka, BK Hmotnost: 550g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Výrobek oceněný národní značkou: aklasa Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 931 kj 220 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 45,0 g 1,6 g 3,9 g 6,2 g Druh: Chléb žitný 2060 Chléb kváskový 100% žitný DODO, BK Hmotnost: 500g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 45%[voda, žitná mouka], žitná mouka, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), kmín, vymazání pečící formy:[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] Určeno k další tepelné úpravě. Doporučená teplota, doba dopečení: C, 18 min. Minimální trvanlivost po tepelné úpravě: 2 dny Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou

7 Page 7 of 44 fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 932 kj 220 kcal 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g 45,0 g 2,0 g 6,1 g 5,0 g 1,6 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb Jánský, BK Hmotnost: 420g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: voda, pšeničná mouka chlebová, pšeničná mouka, žitná mouka, směs obilovin:(pšeničná mouka, slad ječný pražený, enzym), droždí, kvas tmavý:(voda, mouka žitná, regulátor kyselosti:/kyselina octová, kyselina mléčná/, žito pražené, mouka žitná sladová, směs kukuřičná, mouka pšeničná sladová, kypřící látka:/pyrofosforečnan disodný/, zahušťovadlo: mouka guarová), jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), koření:(kmín, koriandr, fenykl), vymazání pečící formy[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] 931 kj 220 kcal 1,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 44,0 g 3,8 g 6,8 g 1,3 g Druh: Chléb vícezrnný EAN: Chléb Finský, BK Hmotnost: 500g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: voda, pšeničná mouka chlebová, žitná mouka, slunečnicová semena, cereální posyp:(pšeničné vločky, lněná semena, žitné vločky, ovesné vločky, slunečnicová semínka), droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), zakyselující přípravek:(celozrnná pšeničná mouka, pšeničná mouka, kyselina:/citronová, mléčná/, regulátor kyselosti:/octany sodné, sírany vápenaté/, jedlá sůl, emulgátor: lecitiny, stabilizátor: guma guar, cukr), ječmen pražený, pekařský přípravek:(pšeničná mouka, látka zlepšující mouku:/kyselina askorbová/, enzymy:/lepek /), kmín, vymazání pečící formy[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] 1025 kj 243 kcal 4,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 41,0 g 1,7 g 4,7 g 7,3 g 1,6 g Druh: Chléb pšeničnožitný EAN: Chléb kváskový " DODO ", B Hmotnost: 750g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: vitální žitný kvas: 47%[voda, žitná mouka], pšeničná mouka chlebová, voda, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), žitná mouka, kmín Určeno k další tepelné úpravě. Doporučená teplota, doba dopečení: C, min.

8 Page 8 of 44 Minimální trvanlivost po tepelné úpravě: 2 dny Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná mouka v kvásku prošla dlouho a hlubokou fermentací-(kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. 909 kj 215 kcal 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 44,0 g 1,5 g 3,7 g 6,0 g Druh: Chléb celozrnný 2084 Chléb kváskový CELOZRNNÝ ŽITNÝ, BK Hmotnost: 500g Minimální trvanlivost: 5 dnů Složení: vitální žitný kvas: 45%[voda, celozrnná žitná mouka, žitná mouka], celozrnná žitná mouka, voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), kmín, vymazání pečící formy:[olej:(řepkový olej, vosk palmový, emulgátor: slunečnicový lecitin)] Vyrobeno z vitálního žitného kvásku připraveného v naší pekárně. Žitná a celozrnná mouka vyznačená v kvásku prošla dlouhou a hlubokou fermentací (kvašením) přirozenými mikrobiálními kulturami, zejména mléčným kvašením mnoha druhů bakterií. Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 986 kj 233 kcal 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g 46,0 g 0,9 g 8,3 g 5,7 g 1,6 g Druh: Chléb celozrnný 2085 Chléb celozrnný Hmotnost: 490g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: celozrnná směs:(mouka pšeničná celozrnná/97%/, lepek pšeničný, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), voda, vařená obilno-olejniná zápara:(voda, žitná zrna, pšeničná zrna, šrot sojový, sezamová semena, oves loupaný, lněná semena, slunečnicová semínka, extrakt ječný sladový, jedlá sůl s jódem (jodičnan draselný), kmín, kyselina octová, kyselina mléčná), žitná mouka, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), pekařský přípravek:(pšeničná mouka, látka zlepšující mouku:/kyselina askorbová/, enzymy:/lepek /) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 1033 kj 245 kcal 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 41,0 g 1,8 g 7,0 g 9,5 g 1,3 g Druh: Čerstvé* pečivo pšeničné 2100 Veka tuková Hmotnost: 380g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: pšeničná mouka, voda, tuk: 2%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), zlepšující přípravek:(pšeničná

9 Page 9 of 44 mouka, emulgátor: stearoyl-2-mléčnan sodný, pšeničná bobtnavá mouka, regulátor kyselosti:/uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý/, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej řepkový), cukr 1161 kj 275 kcal 3,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 50,0 g 1,2 g 2,4 g 8,7 g 1,1 g Druh: Čerstvé* pečivo pšeničné 2101 Veka 500g Hmotnost: 500g Minimální trvanlivost: 2 dny Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), zlepšující přípravek:(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-mléčnan sodný, pšeničná bobtnavá mouka, regulátor kyselosti:/uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý/, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej řepkový), cukr 1161 kj 275 kcal 3,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 50,0 g 1,2 g 2,4 g 8,7 g 1,1 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2109 Rohlík tukový sypaný solí Hmotnost: 43g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, jedlá sůl hrubá 6%[jedlá sůl hrubá], tuk: 5%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sypká sladová směs:(mouka ječná sladová, mouka žitná, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, aroma) 1315 kj 312 kcal 6,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g 52,0 g 0,9 g 2,6 g 9,3 g 9,8 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2110 Rohlík tukový Hmotnost: 43g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, tuk: 5%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sypká sladová směs:(mouka ječná sladová, mouka žitná, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, aroma) 1262 kj 299 kcal 6,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 50,0 g

10 Page 10 of 44 0,9 g 2,5 g 8,9 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2111 Rohlík tukový -2 Hmotnost: 43g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, tuk: 5%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sypká sladová směs:(mouka ječná sladová, mouka žitná, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, aroma) 1262 kj 299 kcal 6,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 50,0 g 0,9 g 2,5 g 8,9 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2113 Pletýnka maková Hmotnost: 80g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), mák 1%[mák] 1381 kj 327 kcal 6,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 55,0 g 1,0 g 3,0 g 10,0 g 1,5 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2117 Houska Hmotnost: 55g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sypká sladová směs:(mouka ječná sladová, mouka žitná, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, aroma) 1336 kj 317 kcal 6,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g 53,0 g 0,9 g 2,7 g 9,5 g 1,6 g Druh: Čerstvé pečivo celozrnné 2118 Celozrnná špička Hmotnost: 55g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: celozrnná směs:(mouka pšeničná celozrnná/97%/, lepek pšeničný, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), voda, vařená obilno-olejniná zápara:(voda, žitná zrna, pšeničná zrna, šrot sojový, sezamová semena, oves loupaný, lněná semena, slunečnicová semínka, extrakt ječný sladový, jedlá sůl s jódem (jodičnan draselný), kmín, kyselina octová, kyselina mléčná), pšeničná

11 Page 11 of 44 mouka, pšeničná mouka - krupice, droždí, řepkový olej, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), sypká sladová směs:(mouka ječná sladová, mouka žitná, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, enzym lepek, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, aroma) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle Celozrnná špička obsahuje nejméně 80% celozrnné mouky z celkové hmotnosti mlýnských obilných výrobků v těstě. Celozrnná mouka je pomleté celé obilné zrno včetně obalových částí. Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 1270 kj 301 kcal 5,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 47,0 g 1,6 g 7,0 g Druh: Čerstvé pečivo speciální 2119 Chia bulka - 2 Hmotnost: 55g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, chia směs: 24%[směs:(kukuřičná mouka, slunečnicová semínka, bramborové vločky, chia semínka: salvia hispanica 12,4%, žitná mouka, sůl, pšeničný lepek, pšeničné klíčky, len, dýňová mouka, dýně drcená, vláknina, pšeničné otruby, ječný slad, pšeničná mouka, kyselina askorbová, enzymy)], droždí, sezamové semeno, řepkový olej, směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle Co je to chia? Chia (salvia hispanica) je druh rostliny z rodu šalvějí, který pochází z Mexika. Existují bílá a černá semínka. Pro Aztéky byla chia semínka důležitou součástí stravy. Chia semínka se vyznačují příznivým složením omega 3 mastných kyselin (alfa-linolenové kyseliny) a s vysokou nutriční hodnotou. Chutnají lehce ořechově a způsobují vysoký pocit nasycení kj 311 kcal 8,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g 44,0 g 1,3 g 5,7 g 1,7 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2120 Pivní rohlík Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, kořeněná směs(pšeničná mouka, žitné sladové vločky, jablečná vláknina, jedlá sůl, glukózový sirup, sušený slad (žitný, ječný), směs zeleniny/cibule, mrkev, celer, květák/, směs koření/petržel, libeček, celerové listy /, rostlinný tuk, cukr, extrakt z droždí, škrob, palmový olej, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, mléčná bílkovina, mouku zlepšující látky/enzymy kyselina askorbová/), voda, pšeničná mouka - krupice, pivo 6%[pivo světlé:(voda, ječný slad, chmelové produkty)], droždí, jedlá sůl hrubá, kmín Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle, sezam 1357 kj 321 kcal 2,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g 62,0 g 2,2 g

12 Page 12 of 44 4,8 g 11,0 g 2,7 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2122 Vitarohlík Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, směs:(pšeničná trhanka, žitná mouka, len, sojová drť, pražená pšeničná sladová mouka, pšeničná mouka, pšeničné klíčky, ječný sladový extrakt, jedlá sůl, směs koření, glukózový sirup, regulátor kyselosti:/uličitan vápenatý, kyselina mléčná /, emulgátor:/mono-a diglyceridy mastných kyselin/), droždí, řepkový olej, sezamové semeno, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), ječmen pražený Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mandle 1235 kj 293 kcal 5,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g 48,0 g 3,8 g 10,0 g 1,8 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2124 Sedlácký rohlík Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1316 kj 312 kcal 7,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g 48,0 g 1,0 g 3,5 g 11,0 g 1,5 g Druh: Čerstvé pečivo celozrnné 2126 Celozrnný kovářský rohlík - 2 Hmotnost: 58g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: celozrnná pšeničná mouka, voda, cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pšeničná mouka, lněné semínko, droždí, řepkový olej, směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1344 kj 320 kcal 9,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g 46,0 g 1,3 g 5,3 g

13 Page 13 of 44 11,0 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2129 Bulka sýrová Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), sýr: 9%[sýr:(mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo, kukuřičný škrob)], řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle 1365 kj 325 kcal 11,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5 g 43,0 g 0,9 g 2,9 g 1,8 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2130 Rohlík s šunkovým nářezem Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, šunkový nářez: 18%[šunkový nářez:(vepřové maso 65%, tuk do 35%, dusitanová solící směs, dextróza, škorb / nativní /, stabilizátor E450, E451, antioxidant E316, zahušťovadlo E470a, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, extrakt(y) koření)], cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), řepkový olej, droždí, česnek, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1373 kj 326 kcal 9,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g 46,0 g 1,1 g 3,1 g 2,3 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2131 Sýrový angličák Hmotnost: 90g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, sýr: 25%[sýr:(mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý)], voda, šunkový nářez:(vepřové maso 65%, tuk do 35%, dusitanová solící směs, dextróza, škorb / nativní /, stabilizátor E450, E451, antioxidant E316, zahušťovadlo E470a, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, E635, extrakt(y) koření), cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), řepkový olej, droždí, česnek, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle Výrobek s vysokým obsahem bílkovin (>20% energetické hodnoty) 1368 kj 326 kcal 14,0 g

14 Page 14 of 44 z toho nasycené mastné kyseliny 5,5 g 32,0 g 0,7 g 2,1 g 17,0 g 2,2 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2132 Pizza Hmotnost: 90g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, zeleninová omáčka:(rajčatová dřeň, cibule, voda, okurky, cukr, vinný ocet, paprika, modifikovaný kukuřičný škrob, koření:, jedlá sůl, koncentrát z červené řepy, sladidlo sacharin, konzervační látky: /E211, E202/, aroma), sýr:(mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo, chlorid vápenatý), voda, cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), řepkový olej, droždí, česnek, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle 1259 kj 300 kcal 11,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g 37,0 g 4,6 g 2,4 g 2,1 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2133 Bulka tmavá Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), řepkový olej, cereální posyp:(pšeničné vločky, lněná semena, žitné vločky, ovesné vločky, slunečnicová semínka), droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová: (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), ječmen pražený Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1386 kj 329 kcal 9,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g 49,0 g 1,1 g 3,9 g 10,0 g 1,7 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2134 Škvarková raženka Hmotnost: 55g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, sojová směs:(pšeničná mouka, sojová mouka, jedlá sůl, pšeničná sladová mouka, alpha amyláza, látka zlepšující mouku:/kyselina askorbová/), škvarky 22%[(jedlý živočišný tuk)], droždí, sůl: 1%[jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), jedlá sůl hrubá], směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), kmín Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle, sezam 1736 kj 416 kcal

15 Page 15 of 44 z toho nasycené mastné kyseliny 23,0 g 8,3 g 38,0 g 0,7 g 2,3 g 13,0 g 2,4 g Druh: Čerstvé pečivo celozrnné 2136 Celozrnná zelná placka s uzeninou - 2 Hmotnost: 70g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: celozrnná pšeničná mouka, voda, zelná náplň 22%[náplň:(zelý kysané 80%, voda, vepřové škvarky se sádlem, cibule sušená, sádlo, pšeničná krupička, konzervant: sorban draselný)], cereální směs:(celozrnná pšeničná mouka, slunečnicová semínka, špaldové pšeničné vločky, ovesné vločky, sezamová semena, jedlá sůl, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pšeničná mouka, uzenina 8%[uzenina se sýrem:(vepřové maso, hovězí maso 40%, sýr 15%, tuk 35%, dusitanová solící směs, směs koření, směs extraktů koření, stabilizátor: difosforečnany, laktóza, antioxidant: erythorban sodný, jedlé cutisinové střevo)], droždí, řepkový olej, směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mandle 1240 kj 295 kcal 11,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,6 g 37,0 g 2,2 g 4,2 g 10,0 g 1,7 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné EAN: Rustico Hmotnost: 70g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, trhanková směs:(pšeničná mouka, slunečnicová semínka, mouka žitná, tykev, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, lepek pšeničný, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná sladová mouka, glukózový sirup, hrachové otruby, glukóza, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, regulátor kyselosti:/octan vápenatý, kyselina mléčná/, ječná sladová mouka), slunečnicová semena, semena dýně, droždí, řepkový olej, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný) 1365 kj 325 kcal z toho nasycené mastné kyseliny 1,7 g 41,0 g 2,6 g 4,6 g 11,0 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2138 Bageta tmavá Hmotnost: 100g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, trhanková směs:(pšeničná mouka, slunečnicová semínka, mouka žitná, tykev, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, lepek pšeničný, stabilizátor: guma guar, pražená pšeničná sladová mouka, glukózový sirup, hrachové otruby, glukóza, emulgátor:/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono a diacetylvinnou/, regulátor kyselosti:/octan vápenatý, kyselina mléčná/, ječná sladová mouka), cereální posyp:(pšeničné vločky, lněná semena, žitné vločky, ovesné vločky, slunečnicová semínka), droždí, řepkový olej, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný) Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g)

16 Page 16 of kj 323 kcal 9,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g 45,0 g 2,6 g 6,2 g 11,0 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo speciální 2141 Chia bulka - 1 Hmotnost: 55g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, chia směs: 24%[směs:(kukuřičná mouka, slunečnicová semínka, bramborové vločky, chia semínka: salvia hispanica 12,4%, žitná mouka, sůl, pšeničný lepek, pšeničné klíčky, len, dýňová mouka, dýně drcená, vláknina, pšeničné otruby, ječný slad, pšeničná mouka, kyselina askorbová, enzymy)], droždí, sezamové semeno, řepkový olej, směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle Co je to chia? Chia (salvia hispanica) je druh rostliny z rodu šalvějí, který pochází z Mexika. Existují bílá a černá semínka. Pro Aztéky byla chia semínka důležitou součástí stravy. Chia semínka se vyznačují příznivým složením omega 3 mastných kyselin (alfa-linolenové kyseliny) a s vysokou nutriční hodnotou. Chutnají lehce ořechově a způsobují vysoký pocit nasycení kj 311 kcal 8,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g 44,0 g 1,3 g 5,7 g 1,7 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2142 Cereální rohlík Hmotnost: 45g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, kornová směs:(pšeničná mouka, drcená sója/14%/, lněné semeno/13%/, žitná mouka, slunečnicové semeno/8%/, jedlá sůl s jódem (jodičnan draselný), kukuřičná mouka, pšeničný škrob, pražené žito, ječný slad, okyselovadlo:/pšeničná mouka, kyselina citronová, emulgátor: sojový licithin /, zahušťovadlo: guarová mouka, enzym (hydrolasy, oxidoreduktasy)), droždí, sezamové semeno, směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle 1143 kj 271 kcal 5,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 44,0 g 1,7 g 4,5 g 10,0 g 1,5 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2143 Mamma Mia rohlík Hmotnost: 70g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, rustikální směs:(pšenice:/mouka, šrot, otruby, sladový šrot, lepek,/, lněná semena, slunečnicová semínka, žito:/šrot, sušený kvásek /, jedlá sůl, sója:/šrot, mouka /, ječmen:/sladový extrakt, sladová mouka /, směs vitamínů a minerálních látek:/uhličitan vápenatý, maltodextrin, oxid hořečnatý, fosforečnan železitý, vitamin D3, kyselina listová/, cukr), sezamové semeno, slunečnicová semena, droždí Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle

17 Page 17 of kj 315 kcal z toho nasycené mastné kyseliny 1,7 g 37,0 g 2,1 g 5,7 g 1,6 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2144 Kornspitz Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, rustikální směs:(žitná mouka:/částečně pražená/, pšeničná mouka:/částečně pražená/, pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek:/cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kyselina citronová/, pšeničné otruby, lněná semena, sojový šrot, jedlá sůl, pšeničný sladový šrot, koření, sušený žitný kvásek), sůl 3%[jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), jedlá sůl hrubá], žitná mouka, řepkový olej, droždí, kmín Může obsahovat stopy alergenů: vejce, mléko, mandle, sezam Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 1269 kj 301 kcal 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 51,0 g 1,5 g 6,8 g 10,0 g 4,2 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné EAN: Kornspitz Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, cereální směs(žitná mouka (částečně pražená), pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek/cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kyselina citrónová, emulgátor: E472e, řepkový lecitin, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy/, pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, sušený žitný kvásek, sůl, pšeničný sladový šrot, koření), žitná mouka(mouka žitná), rostlinný řepkový olej, droždí, sůl posypová 2%[sůl nevlhnoucí(chlorid sodný, vápník, hořčík, sírany)], sůl 1%[jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný)], kmín celý Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy, sezam Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 1226 kj 291 kcal 4,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g 49,0 g 2,6 g 6,6 g 10,0 g 4,2 g Druh: Pečivo Vícezrnné EAN: Kornspitz 5 ks, B Hmotnost: 300g Minimální trvanlivost: 3 dny Složení: pšeničná mouka, voda, cereální směs(žitná mouka (částečně pražená), pšeničná mouka (částečně pražená), pšeničný šrot, žitný šrot, pekařský přípravek/cukr, pšeničná sladová mouka, kyselina: kyselina citrónová, emulgátor: E472e, řepkový lecitin, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy/, pšeničné otruby, sójový šrot, lněná semena, sušený žitný kvásek, sůl, pšeničný sladový šrot, koření), žitná mouka(mouka žitná), rostlinný řepkový olej, droždí, sůl posypová 2%[sůl nevlhnoucí(chlorid sodný, vápník, hořčík, sírany)], sůl 1%[jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný)], kmín celý Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy, sezam

18 Page 18 of 44 Výrobek s vysokým obsahem vlákniny (>6g/100g) 1202 kj 285 kcal 4,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 48,0 g 2,5 g 6,4 g 9,9 g 4,1 g Druh: Čerstvé pečivo Vícezrnné 2147 Lněná houska Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, směs 17%[směs s vlákninou(lněné semeno - žluté (25%), mouka pšeničná, mouka žitná, kukuřičná krupice, pšeničný lepek, ječný sladový extrakt, pšeničné klíčky, stabilizátor E412, glukózový sirup, glukóza, pražená pšeničná sladová mouka, emulgátor E472e, ječná sladová mouka, regulátor kyselosti E263, kyselina E270)], posyp 4%[posypová směs(kukuřičná krupice, lněné semeno - žluté (34%), sezam, ovesné vločky, pšeničná vláknina)], rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy 1333 kj 317 kcal 8,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g 47,0 g 2,9 g 5,4 g 11,0 g 1,5 g Druh: Pečivo pšeničné EAN: Veka tuková, B Hmotnost: 380g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: pšeničná mouka, voda, tuk: 2%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), zlepšující přípravek:(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-mléčnan sodný, pšeničná bobtnavá mouka, regulátor kyselosti:/uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý/, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej řepkový), cukr 1161 kj 275 kcal 3,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 50,0 g 1,2 g 2,4 g 8,7 g 1,1 g Druh: Pečivo Pšeničné EAN: Veka tuková, BK Hmotnost: 380g Minimální trvanlivost: 4 dny Složení: pšeničná mouka, voda, tuk: 2%[řepkový olej], droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), zlepšující přípravek:(pšeničná mouka, emulgátor: stearoyl-2-mléčnan sodný, pšeničná bobtnavá mouka, regulátor kyselosti:/uhličitan vápenatý, fosforečnan vápenatý/, zahušťovadlo: guma guar, rostlinný olej řepkový), cukr

19 Page 19 of kj 275 kcal 3,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g 50,0 g 1,2 g 2,4 g 8,7 g 1,1 g Druh: Trvanlivé pečivo trvanlivé tyčinky EAN: Tyčinky pekařské slané, B Hmotnost: 90g Minimální trvanlivost: 3 měsíce Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, cukr, jedlá sůl hrubá, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), droždí, kmín, směs sladová: (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová) 1960 kj 466 kcal 15,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 69,0 g 3,8 g 3,5 g 4,0 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2157 Bageta sypaná Hmotnost: 110g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 7%[sezamové semeno], řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová: (pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1389 kj 330 kcal 9,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 49,0 g 1,0 g 3,1 g 11,0 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2158 Bageta sypaná Hmotnost: 100g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 11%[sezamové semeno], řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1491 kj 355 kcal z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g

20 Page 20 of 44 48,0 g 1,0 g 3,4 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2159 Bageta sypaná Hmotnost: 110g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 7%[sezamové semeno], rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný), vylepšující přípravek(mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy 1361 kj 323 kcal 8,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g 50,0 g 2,2 g 3,3 g 10,0 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2160 Bageta sypaná Hmotnost: 100g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 11%[sezamové semeno], rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný), vylepšující přípravek(mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy 1458 kj 347 kcal 11,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g 49,0 g 2,2 g 3,9 g 11,0 g 1,3 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2161 Bageta Hmotnost: 100g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný), vylepšující přípravek(mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy, sezam 1265 kj 299 kcal 4,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 53,0 g 2,4 g 2,6 g 9,5 g

21 Page 21 of 44 Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2162 Bageta Hmotnost: 100g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /) 1272 kj 301 kcal 5,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 53,0 g 1,0 g 2,6 g 9,5 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2164 Bageta - 70 sypaná Hmotnost: 70g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 11%[sezamové semeno], rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný), vylepšující přípravek(mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy 1618 kj 385 kcal z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g 54,0 g 2,4 g 4,4 g 13,0 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2165 Bageta - 70 sypaná Hmotnost: 70g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, posyp 11%[sezamové semeno], řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, sója, mléko, mandle 1688 kj 402 kcal 14,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,1 g 54,0 g 1,1 g 3,9 g 13,0 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2166 Bageta - 60 Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný), vylepšující přípravek(mouka

22 Page 22 of 44 pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy, sezam 1047 kj 248 kcal 4,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g 44,0 g 2,0 g 2,1 g 7,9 g 1,1 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2167 Bageta - 60 Hmotnost: 60g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /) 1035 kj 245 kcal 4,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g 43,0 g 0,8 g 2,2 g 7,9 g 1,1 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2173 Pletýnka - 68 Hmotnost: 68g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, rostlinný řepkový olej, droždí, vylepšující přípravek(mouka pšeničná, sladová mouka, emulgátor E472e, alfa amyláza, látka zlepšující mouku E300), zlepšující přípravek(mouka pšeničná, emulgátory (E481, E471, E472e), enzymy), jedlá sůl s jódem(jodičnan draselný) Může obsahovat stopy alergenů: vejce, podzemnice, sója, mléko, lískové ořechy, vlašské ořechy, sezam 1240 kj 293 kcal 4,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g 52,0 g 2,3 g 2,5 g 9,3 g 0,2 g Druh: Čerstvé pečivo pšeničné 2174 Pletýnka - 68 Hmotnost: 68g Minimální trvanlivost: 1 den Složení: pšeničná mouka, voda, řepkový olej, droždí, jedlá sůl s jódem: (jodičnan draselný), směs sladová:(pšeničná mouka, sladová mouka, emulgátor: diacethy kyseliny vinné, emulgátor/estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou/, alfa amyláza, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová), pečivový přípravek:(pšeničná mouka, emulgátory:/e481, E471, E472e/, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová, enzymy:/lepek /)

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA PLATNOST OD: 20.11.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek, spol.s r.o., J Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny ionizujícím zářením.

Více

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g/2400g MAĎARSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g CHLÉB CÉZAR 450g/1000g Žitno-pšeničný chléb pitná voda, žitná mouka 25%, pšeničná mouka, žitný kvas (žitná mouka,

Více

www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona.

www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona. www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona. Každý výrobek začíná zařazením do druhu a skupiny dle zákona 110/97 a vyhlášky

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA PLATNOST OD: 20.11.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny

Více

Složení výrobků pekárenského provozu

Složení výrobků pekárenského provozu Číslo a název výrobku Hmotnost Minimální 1111 Chléb konzumní kmínový 1 1112 Chléb řemeslný 1 1297 Chléb víkendový 2 1137 Chléb konzumní kmínový bal. 1 1170 Chléb konzumní kmínový krájený a bal. 1 1162

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ OBSAH: Chléb str. 1-2 Pečivo str. 3-4 Koblihy str. 5-6 CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB, MAĎARSKÝ CHLÉB, CHLÉB CÉZAR Složení výrobku: /alergeny tučně/ Žitná mouka chlebová, pšeničná mouka chlebová, voda, žitný

Více

www.vasicekzabreh.cz

www.vasicekzabreh.cz www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona. Každý výrobek začíná zařazením do druhu a skupiny dle zákona 110/97 a vyhlášky

Více

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o.

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. ROHLÍK / HOUSKA Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. Běžné pečivo ( pšenično-žitné ) 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy) ROHLÍK KRÁLOVSKÝ sýrařské kultury, syřidlo, jedlá

Více

www.znasehoregionu.cz Katalog chlebů

www.znasehoregionu.cz Katalog chlebů nejlepší z našeho regionu www.znasehoregionu.cz Katalog chlebů Chléb šestizrnný 700 g Chléb pšenično-žitný hmotnost 800 g, 1600 g Složení: pšeničná mouka, mouka žitná chlebová, pek. přípravek (ovesné vločky,

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

VÝROBEK JANEX VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM

VÝROBEK JANEX VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM Touto formou Vám sdělujeme všechny potřebné údaje o balených i nebalených pekařských výrobcích, dodávaných naší firmou do obchodní sítě. Seznam výrobků CHLEBY: - pšeničnožitný

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín VFPL.1 Verze 11 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché

Více

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují lepek, korýše, vejce, ryby, podzemnice, sojové boby,

Více

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY NÁZEV VÝROBKU CHLÉB HMOT. VÝR. DRUH SKUPINA SLOŽENI VÝROBKU Konzumní, Studénecký, pokličkový chléb 450, 500 750,1100, 1200g chléb

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 2012 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích Zákon o potravinách č. 110/1997 a spousty následujících vyhlášek Pekařství Kovářov 398 55 Kovářov 53 IČO: 691 07 670 1/6 22.3.2012 složení výrobků

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 510001 Chléb Šumava 1200 1 Čerstvý chléb pšenično žitný pekárny Liberec a Strakonice: pšeničná a žitná mouka, voda, sůl s jódem, droždí, kmín, pšeničný lepek a slad, sójová mouka pekárny Karviná, Brandýs

Více

Číslo výrobku : 1179 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 600g

Číslo výrobku : 1179 Název výrobku : Chléb konzumní Druh : Čerstvý chléb Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 600g Číslo výrobku : 1158 Název výrobku : Chléb Šumava Druh : Čerstvý chléb Pšenično ţitný Hmotnost : 700g Sloţení : Pšeničná mouka, voda pitná, ţitná mouka, sůl jódidovaná, kmín. alergiky : Výrobek obsahuje

Více

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o.

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. ROHLÍK / HOUSKA Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. Běžné pečivo ( pšenično-žitné ) 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy) ROHLÍK TMAVÝ 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO: DIČ: CZ Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO: DIČ: CZ Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic Katalog výrobků Benešov 85, 79 5 Benešov u Boskovic Reg. číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Zařazení - druh a skupina Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, kvas (voda, žitná mouka), sůl, droždí, stabilizátor

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

Popis výrobku číslo 52.

Popis výrobku číslo 52. Popis výrobku číslo 52. Pekařský výrobek - jemné pečivo plundrové s náplní a trvanlivost Croissant šunková kapsa 125g Vzhled a tvar je pravidelně formovaný a klenutý, kůrka je na povrchu čistá, zlatohnědé

Více

Složení výrobků. ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov. Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3.

Složení výrobků. ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov. Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3. Složení výrobků ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov kód výr. druh skupina celý název gram dodává trvanl. čárový kód Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3 1002

Více

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují

KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují KVÍČEROVSKÁ PEKÁRNA spol. s.r.o. U Lesovny 285, 549 54 Police nad Metují Specifikace výrobků se zvýrazněnými alergeny: objednací číslo Název výrobku I. Chléb a) pšenično žitný Složení Hmotnost 2042 Polický

Více

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ 4296354 4297770 4296352 4297757 4297761 4229758 4296358 4229743 4229750 4229790 SKU SLOŽENÍ NEBALENÝCH VÝROBKŮ Název výrobku/ Typ výrobku/ Hmotnost g / Úprava výrobku/ Po dopeku Trvanlivost Složení/Alergeny

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků Přehled a informace podle paragrafu 8 odst. /1/ a paragrafu 6 odst.

Více

Kaiserky Mix mák - sezam

Kaiserky Mix mák - sezam Kaiserky Mix mák - sezam Pšeničné pečivo, hluboce zmrazené Číslo artiklu 1010006 50 mouka (PSENICE, ZITO), voda, pekarské drozdí, mák, SEZAM, kuchyňská sůl, MOUKA Z PŠENIČNÉHO SLADU, ječmenový karamelizovaný

Více

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM chléb kulatý syrovátka zahuštěná, žitná mouka,, chléb slunečnicový 500g, pšeničné otruby,sójová

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 05 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích včetně alergenů Zákon o potravinách č. 0/997 a spousty následujících vyhlášek Vyhláška č. 3/005 Sb, EU č. 69/0 - prováděcí vyhláška, jak to má vypadat

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků pekařských výrobků IČO: 26233517 Pekařství Křižák s.r.o DIČ: CZ26233517 691 12 Boleradice 235 Tel.: 519 441 311 www.pekarstvikrizak.cz 1 Vážení obchodní přátelé, připravili jsme pro vás katalog složení

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o.

Katalog pekařských výrobků. Bezlepík s.r.o. Katalog pekařských výrobků Bezlepík s.r.o. Chlebík OŠATKOVÝ 330g kukuřičný škrob, rýžová mouka, sójový proteinový koncentrát, zahušťovadlo (E415, E464), cukr, psyllium, sůl, dextróza, sirup z cukrové řepy,

Více

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 9 Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

SEVAL spol. s r.o., IČ , Na Fojtství 1558/3, Ostrava-Hrabůvka

SEVAL spol. s r.o., IČ , Na Fojtství 1558/3, Ostrava-Hrabůvka 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 116 Bulka hamburgerová 120 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková 250 g Pečivo pšeničné 191 210

Více

Složení surovin. Žitná mouka, pšeničná mouka, pitná voda, kmín, jedlá sůl

Složení surovin. Žitná mouka, pšeničná mouka, pitná voda, kmín, jedlá sůl Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, 7 9, fax:, e-mail: info@jepe.cz, objednávky@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Číslo Název Skupina

Více

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 IČO : 27466477 DIČ : CZ27466477 Složení nebalených výrobků a minimální trvanlivost výroba

Více

Dalamán pšeničnožitný Dalam. banketka pšeničnožitná Dalamánová bulka pšeničnožitná

Dalamán pšeničnožitný Dalam. banketka pšeničnožitná Dalamánová bulka pšeničnožitná Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb

pšeničná mouka hladká tmavá, voda, mouka žitná chlebová, sůl jemná Konzumní chléb Složení nebalených výrobků Pekárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle vyhlášky č.127/2008 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové

Více

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz.

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz. Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, 7 9, fax:, e-mail: info@jepe.cz, objednávky@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Tato značka garantuje,

Více

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz.

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz. Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, 7 9, fax:, e-mail: info@jepe.cz, objednávky@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Tato značka garantuje,

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

Složení výrobků dle nařízení (EU) č. 1169/2011

Složení výrobků dle nařízení (EU) č. 1169/2011 Složení výrobků dle nařízení (EU) č. 1169/2011 Aktualizováno k Název Druh Složení Trvanlivost CHLÉB chléb morava chléb pšeničnožitný pšeničná mouka,žitná mouka,sůl,kmín chléb obyčejný chléb pšeničnožitný

Více

SEVAL spol. s r.o., IČ , Na Fojtství 1558/3, Ostrava-Hrabůvka

SEVAL spol. s r.o., IČ , Na Fojtství 1558/3, Ostrava-Hrabůvka 101 Rohlík 45 g Pečivo pšeničné 102 Rohlík se solí 45 g Pečivo pšeničné 110 Houska tuková 45 g Pečivo pšeničné 116 Bulka hamburgerová 120 g Pečivo pšeničné 141 Veka tuková 250 g Pečivo pšeničné 191 210

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků Složení pekařských výrobků V Chocni dne 9. 12. 2014 Podle ustanovení 8, odst. l. zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vám sdělujeme veškeré údaje uvedené v 6. odst. l citovaného

Více

Čerstvý chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl

Čerstvý chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Posyp: Chléb kulatý velký kmín, ovesné vločky Chléb solený hrubá sůl Obj. číslo 05 00 0 0057 005 000 00 005 009 00 0 0 04 00 0 005 00 Výrobek Bítešský kulatý velký Bítešský pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský kulatý pšen. žitný Bítešský pšen. žitný - krájený,

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků Přehled a informace podle paragrafu 8 odst. /1/ a paragrafu 6 odst.

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat stopy:lepku,sezamu,sóji,vajec, hořčice,ryb,mléka a mléčných výrobků Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín

Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín Složení nebalených výrobků Cukrárny Srnín KIII spol.s r.o. Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché

Více

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273, fax.: 465/420638

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273, fax.: 465/420638 SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 IČO : 27466477 DIČ : CZ27466477 Složení nebalených výrobků a minimální trvanlivost výroba

Více

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 Chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, fax: 0, e-mail: info@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00

Více

Katalog nebalených výrobků

Katalog nebalených výrobků Karlova pekárna s. r. o. Brněnská 58 667 0 Židlochovice Katalog nebalených výrobků Platný od 0.. 04 Aktualizace: 0..04 objednávky: Židlochovice - tel.:547 48 007, fax 039 Bankovní spojení: č. ú.406008943/680

Více

Platnost od: Schválil: Ing. Kouba Výtisk č.

Platnost od: Schválil: Ing. Kouba Výtisk č. Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky DOMAPEK domácí pekárna ul. 6. května 248 783 14 Bohuňovice IČ: 26831244 DIČ: CZ26831244 T: +420 734 567 878 E: domapek@email.cz www.domapek.cz DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a

Více

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506

Zborovecká 10, Blansko IČ: 27165906 tel.: 516 417 501, fax: 516 417 506 Výrobce: Pekárny Blansko a.s. Zborovecká 10, Blansko IČ: 2716906 tel.: 16 417 01, fax: 16 417 06 1100 11001 11011 Chléb blanenský 800, 1100 1 Chléb kulatý 400 1 11012 Chléb škvarkový 00 1 11007 11008 Chléb

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl

Skupina 1 chléb Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, kmín, sůl Obj. číslo 000 00 007 0000 000 000 00 003 Výrobek Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený - solený Bítešský chléb pšen. žitný - krájený, balený Chléb finský pšen. žitný - krájený, balený - krájený,

Více

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 11 Složení mražených výrobků Pekárny Srnín

KIII spol.s r.o. VFPL.1 Verze 11 Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Složení mražených výrobků Pekárny Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují alergeny lepek, mléko, vejce, podzemnice, suché skořápkové plody,

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 17.2. 2017 I. CHLÉB a) pšenično žitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku výrobku 2040 Chléb pšenično žitný 4 Minimální Složení trvanlivost 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín 2043 Chléb pšenično

Více

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 IČO : 27466477 DIČ : CZ27466477 Složení nebalených výrobků a minimální trvanlivost výroba

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků Složení pekařských výrobků V Chocni dne 1. 5. 2016 Podle ustanovení 8, odst. l. zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vám sdělujeme veškeré údaje uvedené v 6. odst. l citovaného

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová,

tukové citropasta (jablečná dřeň, cukr, zahušťovadlo E1422, citrónové aroma, regulátor kyselosti kyselina citrónová, 34604 Koláč s náplní tvarohovou 50 N Pečivo jemné České Složení: (náplň tvarohová 35%) Budějovice pšeničná mouka, pitná voda, tvarohová náplň [tvaroh, pitná voda, stabilizátor tvarohu (cukr, zahušťovadlo

Více

b) žitnopšeničný: d) vícezrnný: 1019 Ličenský chléb 1,150 2 D 1007 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D 1008 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D

b) žitnopšeničný: d) vícezrnný: 1019 Ličenský chléb 1,150 2 D 1007 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D 1008 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 28. ledna 2015 Druh (I. - V.) a skupiny (a - d) výrobků I. CHLÉB a)

Více

MINI VÝROBKY. Fornetti. konzumovat v den nákupu. banán-čokoláda. konzumovat v den nákupu. Fornetti. čokoládové. Fornetti. konzumovat v den nákupu

MINI VÝROBKY. Fornetti. konzumovat v den nákupu. banán-čokoláda. konzumovat v den nákupu. Fornetti. čokoládové. Fornetti. konzumovat v den nákupu Název složení trvanlivost MINI VÝROBKY banán-čokoláda PŠENIČNÁ mouka, voda, banánová náplň s kousky čokolády 27 %: [studený krémový prášek (cukr, zahušťovadlo E1414, sušené nízkotučné MLÉKO, rostlinný

Více

Fotokatalog pekařských výrobků

Fotokatalog pekařských výrobků Vašíček - pekařství a cukrářství, s.r.o. Fotokatalog pekařských výrobků Poslední aktualizace 1.11.2017 2000 - chléb kváskový 100% žitný, BK 2001 - chléb kváskový Farmářský 2002 - chléb kváskový hmotnost:

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 28.

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 28. I. CHLÉB a) pšeničnožitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka pšeničná, mouka žitná, kvas žitný (žitná mouka, voda), 1,150 3 D 1019 Ličenský chléb sůl s jódem, kmín 1,150 2 D 1007 Ličenský chléb řemeslný

Více

Nebalené pekařské výrobky

Nebalené pekařské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné údaje o nebalených pekařských

Více

DRUH SKUPINA SLOŽENÍ SUROVIN MINIMÁLNÍ. Chléb pšenično-žitný Chléb střelenský Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, droždí,bramborová moučka, 2 dny

DRUH SKUPINA SLOŽENÍ SUROVIN MINIMÁLNÍ. Chléb pšenično-žitný Chléb střelenský Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, droždí,bramborová moučka, 2 dny CHLÉB Přehled výr. dle zák. č.110/97 Sb. A vyhlášky č.333/97 Sb.PEKAŘSTVÍ STŘELNÁ Chléb pšenično-žitný Chléb střelenský Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, droždí,bramborová moučka, 2 dny sůl, kmín,zlepšující

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo CHLÉB SLUNEČNICOVÝ: PŠENIČNÁ MOUKA, ŽITNÁ MOUKA, voda, droždí, sůl, kmín, ŽITNÉ a PŠENIČNÉ OTRUBY, VÍCEZRNNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ modif. ŠKROB, slunečnice, PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, pražený

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků Složení pekařských výrobků V Chocni dne 1. 12. 2017 Podle ustanovení 8, odst. l. zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vám sdělujeme veškeré údaje uvedené v 6. odst. l citovaného

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

I N F O R M A C E O S L O Ž E N Í V Ý R O B K Ů (ve smyslu dle Zákona č. 110/1977 Sb. a příslušných vyhlášek a novelizací o potravinách)

I N F O R M A C E O S L O Ž E N Í V Ý R O B K Ů (ve smyslu dle Zákona č. 110/1977 Sb. a příslušných vyhlášek a novelizací o potravinách) I. Chléb II. Běžné pečivo III. Jemné pečivo IV. Trvanlivé pečivo I. CHLÉB I N F O R M A C E O S L O Ž E N Í V Ý R O B K Ů (ve smyslu dle Zákona č. 110/1977 Sb. a příslušných vyhlášek a novelizací o potravinách)

Více

Složení výrobků. Telefon: 327594193. Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz

Složení výrobků. Telefon: 327594193. Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz Složení výrobků Telefon: 327594193 Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz IČO: 44704151 DIČ: CZ7112080855 Pečivo světlé Gramáž: Houska Rohlík Žemle Žemle hamburger

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, Lázně Bělohrad, IČO

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, Lázně Bělohrad, IČO Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411 tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz, www.josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě zákonných ustanovení splňujeme tímto

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411 Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411 tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz, www.josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě zákonných ustanovení splňujeme tímto

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB

Stránka 1. Složení. Minimální. trvanlivost. Hmotnost CHLÉB CHLÉB Hmotnost g Chléb konzumní s kmínem 1 200 1 den Pšeničná mouka a žitná mouka,voda, sůl jodidovaná, droždí, přípravek zlepšující mouku ( pšeničná mouka bobtnavá, zahušťovadlo (E 412),pšeničná mouka,

Více

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25.

PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 25. I. CHLÉB a) pšenično žitný: 1001 Ličenský chléb Voda, mouka pšeničná, mouka žitná, kvas žitný (žitná mouka, voda), 1,150 3 D 1019 Ličenský chléb sůl s jódem, kmín 1,150 3 D 1007 Ličenský chléb řemeslný

Více

MINI VÝROBKY. Minit. konzumovat v den nákupu. čokoládové. konzumovat v den nákupu. Minit. malinové. Minit. konzumovat v den nákupu. meruňkové.

MINI VÝROBKY. Minit. konzumovat v den nákupu. čokoládové. konzumovat v den nákupu. Minit. malinové. Minit. konzumovat v den nákupu. meruňkové. Název složení trvanlivost MINI VÝROBKY čokoládové PŠENIČNÁ mouka, čokoládová nádivka 22 % [sušená čokoláda 35 % (cukr, kakao s 20-22% ním obsahem kakaového másla), rostlinný olej (slunečnicový, palmový

Více

Specifikace nebalených výrobků

Specifikace nebalených výrobků Specifikace nebalených výrobků Číslo výrobku : 1164 Název výrobku : Chléb konzumní Skupina : Pšenično ţitný Hmotnost : 1200g Sloţení : Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, jedlá sůl s jódem, kmín.

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Katalog složení výrobků

Katalog složení výrobků IČ: 25396820, Vašíček - pekařství a cukrářství, Sušilova 50, č.p. 1293, Zábřeh Obchodní rejstřík KOS Ostrava oddíl C, vložka 17213 Katalog složení výrobků Poslední aktualizace: 23.02.2017 Cukrářské výrobky

Více

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie

1 Bílé pečivo. Objednací číslo. Bližší specifikace artiklu. Množství hlavní složky v hm% Výživové a energetické hodnoty Složení Výrobce Fotografie Rohlík 43 g 1 Bílé pečivo 101 běžné pečivo, pšeničná mouka 66 % pšeničné Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 1356 kj/ pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, pekařské droždí, 324 kcal; tuky

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat:pšenici,sezam,sóju,vejce, hořčici,ryby,mléko a mléčné výrobky Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

MINI VÝROBKY. konzumovat v den nákupu. Mini. čokoládové. Mini DUO mascarpone - jahoda. konzumovat v den nákupu. konzumovat v den nákupu.

MINI VÝROBKY. konzumovat v den nákupu. Mini. čokoládové. Mini DUO mascarpone - jahoda. konzumovat v den nákupu. konzumovat v den nákupu. Název složení trvanlivost MINI VÝROBKY čokoládové PŠENIČNÁ mouka, čokoládová náplň 22 % [sušená čokoláda 35 % (cukr, kakao s 20 % -ním obsahem kakaového másla), rostlinné oleje (slunečnicový, palmový),

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více