Cena DPH Cena Pozice Obrázek Zařízení Model Rozměr v mm Napětí Příkon Ks Cena ks bez DPH 21% s DPH

Transkript

1 POLOŽKOVÝ VÝPIS DODÁVKA GASTRO a VZT VARNÝ BLOK : Elektrický dvouplášťový kotel 800x900x Objem 100 litrů Nepřímý ohřev poloautomatické dopouštění vody Kónický výpustný ventil, Baterie na studenou vodu Regulace tlaku páry bezpečnostní pojistnou armaturou Český výrobce 2. Elektrická smažící pánev 800x900x Nerezová vana, dno 12 mm objem 66 litrů Manuální sklápění Napouštění vody Český výrobce 3. Nerezová pracovní plocha 400x900x zásuvka GN 1/1 Český výrobce

2 5. Nerezová pracovní plocha 400x900x zásuvka GN 1/1 Český výrobce 6. Elektrický konvektomat 933x1046x , Vývin páry nástřikem kapacita 11 GN 1/1-65 Sonda pokrmu Program mytí, sprcha ruční jednoduché ovládání Programovatelný Český výrobce 6.1. Nerezový podstavec vsuny pro GN 6.2. Změkčovač automatický Sůl tabletová změkčovací 25 kg Základní sada gastronádob : GN 1/1-40 smalt GN 1/ GN 1/1-65 děrovaná GN 1/ GN 1/1-100 děrovaná Regálový vozík 670x590x pojízdný kapacita 14 GN 2/1

3 PRACOVNÍ ÚSEK - MASO -VEJCE: Nerezový stůl zadní lem 1500x700x police uskočené zadní nohy - topení uskočené nohy na levé straně PRACOVNÍ ÚSEK - TĚSTO 9. Nerezový stůl s umyvadlem a 1600x700x dřezem umyvadlo 300x250 mm dřez 400x400 Uskočené zadní nohy Uskočené nohy na pravé straně Výkroj u umyvadla - trubky topení Baterie stojánková profi BLP Nerezový stůl 1300x700x zadní lem trnož

4 PRACOVNÍ ÚSEK - ČISTÁ ZELENINA + STUDENÁ KUCHYNĚ : 14. Nerezové umyvadlo 400x400x kolení ovládání 15. Nerezový skříňový stůl s dřezem 2200x700x a prostorem pro lednici na levé straně. dřez 400x400x250- na pravé straně Prostor lednice 1300x600x850- bez trnože Opláštění na pravé straně + dvířka pod dřezem ilustrační foto 16. Nerezová nástěnná skříňka s 1800x400x policí 17. Podstolové nerezové lednice 600x600x , ventilované chlazení Automatické odmrazování digitální termostat zámek dveří 18. Udržovací vozík 550x730x , Kapacita 16 GN 1/1 rozteč vsunů 70 mm ohřev statický kruhový teploty +30 až +120 C Počet dveří Nerezový stůl s výkrojem pro 700x400x

5 odpad Zadní lem a levý lem Atyp nutno zaměřit Baterie stojánková profi BLP s loketní pákou HRUBÁ PŘÍPRAVA ZELENINY : 21. Nerezový stůl 1900x700x x dřez na pravé straně odkladová plocha na levé straně horní deska prolis zadní a pravý lem uskočené novy na pravé straně o 20 cm - topení 22. Nerezový stůl s policí 900x500x zadní lem výška spodní police 150 mm ZMĚNA UŽÍVÁNÍ : SKLADOVÁNÍ A MYTÍ TERMOPORTŮ :

6 23. Nerezový regál 1600x500x x police vyvýšená spodní police výška 500 mm police mají zadní lem výškové uspořádání polic dle termoportů a várnic kapacita regálu na 3 termoporty a 5 várnic 24. Nerezový stůl 700x700x horní deska prolis zadní lem vyvýšená trnož - výška 500 mm 25. Nerezová mycí vana 1000x700x bez trnože velikost mycí vany 800x600x300 mm zadní lem 26. Tlaková sprcha ze stěny rozteč baterie 150 mm napouštěcí raménko 27. Manipulační vozík na termoporty 540x kapacita 3x AP VZDUCHOTECHNIKA : Nástěnná digestoř 2200x1100x ,

7 nerezové filtry, osvětlení ventilátor 3000m3/hod. ovladač - regulace výkonu Ploché potrubí včetně tvarovek 600x300x Vývoz 100 porcí jídel : 1. Janovice 25 porcí : Nerezová várnice 10 litrů polévka Nerezová várnice 5 litrů Kompot Termoport 1/ x410x GN 1/3-200 = 6,5 litru, nerez maso/příloha /omáčka Víko 1/3, nerez Varný termos izolovaný 8,3 litrů čaj / mléko 230 1, ovládání DIGI + DIPLEJ pr. 250 v MŠ Revoluční, 75 porcí : Nerezová várnice 20 litrů Polévka Nerezová várnice 10 litrů Kompot Termoport 1/ x410x GN 2/3-200 = 16 litrů, nerez maso/ příloha GN 1/3-200 = 6,5 litru, nerez omáčka Víko 2/3, nerez Víko 1/3, nerez Varný termos izolovaný 8,3 litrů čaj / mléko pr. 250 v , ovládání DIGI + DIPLEJ Vodní lázeň pojízdná dělená 850x700x , Ovládání na dleší straně Spodní police Otočné kolečka z toho dvě s brzdou

8 Kapacita 2x GN 1/ MŠ 1 Máje - výdejna 2x 25 porcí Stolní vodní lázeň s výpustí 660x540x pro GN s hloubkou 150 mm ovládání každé sekce samostatně toné těleo pod dnem vany GN 1/3-150, nerez GN 1/2-150, nerez Víka 1/3, nerez Víka 1/2, nerez Varný termos izolovaný 8,3 litrů čaj / mléko pr. 250 v , ovládání DIGI + DIPLEJ

9 Váha stolní digitilní kalibrace s úředním ověřením vodotěsné provedení IP 65 váživost do 15 kg dodávka včetně adaptéru Váha můstková se sloupkem Můstek lakovaná ocel s nerez krytem rozměr plošiny 350x480 mm Váživost do 150 kg Nulování, Tara, automatické vypnutí Stolní hrncový kutr PR 5 410x310x , objem nádoby 5 litrů rozměr nádoby : pr. 240/120v mm regulace otáček Váha 11 kg v základní výbavě rovný hladký nůž MONTÁŽNÍ PRÁCE A DOPRAVA : Demontáž stávající gastro zařízení Demontáž stávající vzduchotechniky

10 Montáž gastro zařízení Montáž vzduchotechniky Doprava Zaškolení Celkem 0 0 0