Strana: 1 Datum : Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň
|
|
- Dalibor Veselý
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Strana: 1 Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0013 Barevná vřetena s brokolicí a parmezánem Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 74-VI-0206 Těstoviny vřetena barevná H 0, VI-0110 Brokolice H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0, VI-1641 Česnek mražený H 0, VI-0920 Petržel nať H 0, VI-0540 Vegeta H 0, VI-0492 Sýr parmezán H 0,200 Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Scedíme je a promastíme. Na oleji orestujeme nakrájenou brokolici, přidáme sůl, pepř, česnek, vegetu (BIO), petrželovou nať a krátce orestujeme. Těstoviny smícháme s upravenou brokolicí a podáváme sypané strouhaným parmezánem. číslo stránky 1
2 Strana: 2 Autor receptury: 70. MŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0012 Brambory zapečené s lilkem a cuketou Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0060 Brambory H 5, VI-0230 Cuketa H 1, VI-0020 Máslo H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0130 Sýr cihla H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0020 Vejce H 6, VI-0660 Lilek (baklažán, patlažán) H 1, VI-0280 Česnek H 0,009 Alergeny: 03 Vejce 07 Mléko 1. Brambory oloupáme, přidáme sůl, kmín, uvaříme a nakrájíme na plátky. 2. Cibuli, česnek očistíme, nakrájíme a osmažíme na oleji do růžova. 3. Lilek, cuketu oloupeme, nakrájíme na kousky. Orestujeme na cibuli a česneku. 4. Smícháme veškeré ingredience a navršíme do gastronádoby. 5. Zalijeme osolenými vejci, poklademe máslem a zvolna zapékáme v konvektomatu. Před dokončením posypeme směs nastrouhaným sýrem a zapečeme. Zdobíme petrželovou natí. číslo stránky 2
3 Strana: 3 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0006 Brokolicová polévka Receptura je na 30,00 MJ, (MJ=porce) 34-VI-0050 Mouka hladká H 0, VI-0110 Brokolice H 2, VI-0180 Cibule H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0080 Smetana 12% H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0,003 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 07 Mléko 1. Na oleji orestujeme cibuli a zaprášíme moukou. 2. Zalijeme vodou a necháme minimálně 20 min. vařit, přidáme sůl. 3. Poté vložíme očištěnou brokolici a povaříme do měkka - ne dlouho!!! 4. Když je brokolice měkká, přidáme smetanu a polévku rozmixujeme a dochutíme. číslo stránky 3
4 Strana: 4 Autor receptury: Z.Kollarikova Receptura : 92-ZS-0005 Brokolicový krém Receptura je na 8,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0110 Brokolice H 1, VI-0100 Vývar H 1, VI-0020 Máslo H 0, VI-0080 Smetana 12% H 0, VI-0720 Mrkev H 0, VI-0900 Petržel kořenová H 0, VI-0160 Celer H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0260 Muškátový oříšek H 0,001 Alergeny: 07 Mléko 09 Celer Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném másle spolu s nakrájenými košťály. Přilijeme vývar a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Na talíři zakápneme konopným olejem a zasypeme konopným semínkem. číslo stránky 4
5 Strana: 5 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 93-ZS-0001 Bulgur salát Receptura je na 15,00 MJ, (MJ=porce) 74-VI-0202 Bulgur H 1, VI-0230 Voda H 2, VI-0990 Rajčata H 0, VI-0760 Okurky salátové H 0, VI-1623 Paprika červená H 0, pozn. dressing VI-1624 Limeta H 0, VI-0570 Kopr čerstvý H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0151 Olej mammá H 0, Bulgur propláchneme, přidáme vodu, trochu soli a dáme pomalu vařit. 2. Přikryjeme pokličkou. Velice mírným varem a bez míchání bude bulgur měkký asi za 20 minut. číslo stránky 5
6 Strana: 6 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0008 Celerová polévka se sýrem Receptura je na 83,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0180 Cibule H 0, VI-0440 Sýr plísňový niva H 0, VI-0130 Olej slunečnicový H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-1621 Celer řapíkatý H 0, VI-0370 Pepř mletý bílý H 0, VI-0080 Smetana 12% H 1, VI-0160 Celer H 2,000 Alergeny: 07 Mléko 09 Celer 1. Celer orestujeme a poté přidáme cibuli a restujeme. 2. Poté polévku zalijeme vývarem a nebo vodou a vaříme do měkka. 3. Když je celer měkký, polévku zjemníme smetanou a rozmixujeme. 4. Nakonec přidáme nastrouhaný sýr a polévku dochutíme. číslo stránky 6
7 Strana: 7 Autor receptury: MŠ Plzeň Receptura : 14-ZS-0016 Cizrnový krém Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 10-VI-0230 Voda H 2, VI-0120 Cizrna H 0, VI-0720 Mrkev H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0210 Majoránka H 0,000 Uvaříme, rozmixujeme, dochutíme. Možno dát i jinou zeleninu, která nám polévku zahustí. /brambor, petržel, celer/. číslo stránky 7
8 Strana: 8 Autor receptury: Jana Safnerova Receptura : 90-ZS-0001 Cuketová nádivka Receptura je na 4,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0230 Cuketa H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0040 Strouhanka H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0280 Šunka H 0, VI-0130 Sýr cihla H 0, VI-0220 Prášek do pečiva H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0140 Kmín drcený H 0, VI-0210 Majoránka H 0, VI-0020 Vejce H 4,000 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 03 Vejce 07 Mléko Vše smíchat a upéct do růžova. číslo stránky 8
9 Strana: 9 Autor receptury: Dana Brožová - ŠJ Vítkov Receptura : 92-ZS-0001 Cuketové rizoto Receptura je na 3,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0230 Cuketa H 0, VI-1310 Žampióny H 0, VI-1630 Cibulka jarní H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0070 Rýže H 0, VI-0020 Bazalka H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0,001 Na oleji podusíme očištěné a nakrájené žampióny, cuketu a jarní cibulku, osolíme, opepříme a podusíme. Promícháme s uvařenou rýži a před podáváním posypeme nastrouhaným sýrem. číslo stránky 9
10 Strana: 10 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0002 Čočková s bramborem Receptura je na 90,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0190 Čočka červená H 3, VI-0180 Cibule H 1, VI-0310 Paprika sladká H 0, VI-0720 Mrkev H 3, VI-0080 Brambory loupané H 5, VI-0280 Česnek H 0, VI-0130 Olej slunečnicový H 0, VI-0320 Rajský protlak H 0, VI-0920 Petržel nať H 0, VI-0230 Sůl H 0, V hrnci na rozpáleném oleji 10 minut podusíme na kostičky nakrájenou mrkev, cibuli. 2. Přidáme drceny česnek, několik minut mícháme a poté přidáme papriku a rychle promícháme. 3. Přidáme rajčatový protlak zředěný vodou. 4. Červenou čočku uvaříme v horké vodě. 5. Přidáme brambory na kostičky a dále vaříme. 6. Když jsou brambory měkké, dosolíme, opepříme a dochutíme čerstvou petrželkou. číslo stránky 10
11 Strana: 11 Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0014 Čočkový salát s bramborem Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0010 Čočka H 0, VI-0080 Brambory loupané H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0260 Okurky sterilované H 0, VI-0984 Kunovjanka salát sterilovaný H 0, VI-0960 Pórek H 0, VI-0990 Rajčata H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Ocet H 0, VI-0040 Cukr krystal H 0,030 Čočku přebereme, propláchneme a uvaříme. Brambory nakrájíme na kostičky a také uvaříme. Necháme vychladnout. Pórek a rajčata nakrájíme na plátky, okurky a cibuli na kostky, přidáme scezenou kunovjanku, čočku, brambory, olej a dochutíme solí, cukrem a octem. Podáváme studené. číslo stránky 11
12 Strana: 12 Autor receptury: Alena Vyhnálková Receptura : 14-ZS-0011 Dýňové polévka se sladkou bramborou Receptura je na 18,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-1627 Dýně Hokkaidó malá H 0, VI-1628 Brambora sladká (batáty) H 0, VI-0560 Zázvor H 0, VI-1380 Citrónová šťáva H 0, VI-1629 Dýňové semínko H 0, VI-0020 Sojový nápoj H 0,100 Alergeny: 06 Sójové boby (sója) 1. Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme na malé kousky. Sladkou bramboru oloupeme a také nakrájíme na malé kousky. Kořen zázvoru oloupáme a nahrubo nastrouháme. Vše dáme do hrnce a na mírném ohni vaříme do měkka. 2. Veškerý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem na pyré a zředíme sójovou smetanou. Je-li polévka příliš hustá, přidáme převařenou vodu. Pak dochutíme kořením a citrónovou šťávou. 3. Na pánvičce osmahneme dýňová semínka, kterými polévku na talíři ozdobíme. číslo stránky 12
13 Strana: 13 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0003 Fazolová polévka Receptura je na 35,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0231 Fazole bílé cannelliny sušené H 2, VI-0320 Rajský protlak H 2, VI-0280 Česnek H 0, VI-0201 Těstoviny ditalini H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0160 Celer H 0, VI-1622 Rajčata loupaná H 5, VI-0500 Šalvěj H 0, VI-0410 Rozmarýn H 0, VI-0720 Mrkev H 0,100 Alergeny: 09 Celer 1. Fazole necháme nabobtnat přes noc. 2. A ráno je uvaříme ve slané vodě do měkka. 3. V hrnci na rozehřátém oleji podusíme mrkev, česnek a celer nakrájený na kostičky. 4. Přidáme čerstvou šalvěj, rozmarýn a mícháme 2 minuty. 5. Přidáme rajčatový protlak a vaříme na mírném ohni několik minut, přidáme rozdrcená loupaná rajčata a fazole spolu s vodou, ve které se vařily. 6. Vaříme hodinu a poté rozmixujeme do hladka. 7. Dochutíme solí a přidáme uvařené těstoviny (lze i bez nich). číslo stránky 13
14 Strana: 14 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 93-ZS-0008 Fenyklový salát s pomerančem Receptura je na 15,00 MJ, (MJ=porce) 54-VI-0030 Fenykl H 1, VI-0940 Pomeranče H 2, VI-0761 Piniové ořechy H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0880 Pažitka H 0, VI-0151 Olej mammá H 0,060 Syrový fenykl nakrájíme na tenké proužky, smícháme s pomerančem nakrájeným na menší kousky a dochutíme solí, pažitkou a olejem. Oříšky lze vypustit kvůli dětským alergiím. číslo stránky 14
15 Strana: 15 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 74-ZS-0004 Gnocchi v rajčatové omáčce Receptura je na 180,00 MJ, (MJ=porce) 74-VI-0205 Gnocchi H 45, pozn. omáčka VI-1622 Rajčata loupaná H 45, VI-0180 Cibule H 1, VI-0280 Česnek H 0, VI-0020 Bazalka H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, Na olivovém oleji osmahneme cibulku a drcený česnek do sklovata. 2. Přidáme oloupaná drcená rajčata a vaříme 40 minut. 3. Jakmile je omáčka hotová, dochutíme solí a čerstvou nasekanou bazalkou. 4. Uvařené a okapané noky smícháme s omáčkou. číslo stránky 15
16 Strana: 16 Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0020 Haluškové noky zapečené se špenátem a sýr Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 22-VI-0060 Halušky H 1, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-1646 Špenát listový mražený H 1, VI-1641 Česnek mražený H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0, VI-0130 Sýr cihla H 0, VI-0200 Šlehačka 33% H 0,250 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 07 Mléko Smícháme těsto na halušky dle návodu výrobce, do vroucí osolené vody protlačíme těsto přes síto a uvaříme halušky. Scedíme je a promastíme. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme listový špenát, sůl, pepř, česnek a osmahneme. Halušky promícháme s ochuceným špenátem, vložíme do vymaštěného pekáče a zapečeme. Ve šlahačce rozmícháme strouhaný sýr a zalijeme halušky. Dopečeme do zlatova. číslo stránky 16
17 Strana: 17 Autor receptury: Dana Brožová - ŠJ Vítkov Receptura : 90-ZS-0004 Hovězí s cizrnou Receptura je na 7,00 MJ, (MJ=porce) 62-VI-0080 Hovězí maso zadní b.k. H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0120 Cizrna H 0, VI-0800 Paprika kapie H 0, VI-0320 Rajský protlak H 0, VI-0310 Paprika sladká H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0,001 Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji opečeme cibuli a česnek, přidáme maso a ze všech stran opečeme, aby se zatáhlo. Přidáme rajčatový protlak, poprášíme paprikou a promícháme, ihned zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme pod poklicí. Když je maso měkké, přidáme nakrájenou kapii, cizrnu a dusíme. Dochutíme a podáváme. číslo stránky 17
18 Strana: 18 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0004 Hrášková polévka Receptura je na 20,00 MJ, (MJ=porce) 46-VI-0020 Máslo H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-1400 Hrášek zelený H 2, VI-0230 Sůl H 0, VI-0370 Pepř mletý bílý H 0, VI-0080 Smetana 12% H 0,300 Alergeny: 07 Mléko 1. V hrnci na rozehřátém másle orestujeme cibulku. 2. Přidáme zelený hrášek a několik minut mícháme. 3. Zalejeme vodou a přivedeme k varu.vaříme hodinu na mírném ohni. 4. Rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu na vaření, sůl a pepř dle chuti. Vaříme dalších cca 10 minut. číslo stránky 18
19 Strana: 19 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0005 Italská zeleninová (Minestrone) Receptura je na 100,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0231 Fazole bílé cannelliny sušené H 3, VI-0201 Těstoviny ditalini H 1, VI-1240 Zelí bílé H 2, VI-0180 Cibule H 1, VI-0720 Mrkev H 1, VI-1621 Celer řapíkatý H 0, VI-1622 Rajčata loupaná H 5, VI-0230 Cuketa H 4, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0230 Sůl H 0, Fazole necháme nabobtnat přes noc. 2. A ráno je uvaříme ve slané vodě do měkka. 3. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na kostičky a podusíme na olivovém oleji. 4. Oddělíme polovinu uvařených fazolí a necháme si je okapat na později. Zbytek rozmixujeme ve vodě, kde se vařily. 5. Do pánve se zeleninou přidáme loupaná drcená rajčata, povaříme několik minut. Poté přidáme rozmixované fazole. 6. Přidáme nakrouhané zelí. 7. Vaříme hodinu, dokud zelí nezměkne. 8. Přidáme cuketu na kostičky, těstoviny a uvařené fazole. 9. Vaříme, dokud se těstoviny neuvaří "al dente". 10. Dosolíme dle potřeby. číslo stránky 19
20 Strana: 20 Autor receptury: Z.Kollarikova Receptura : 92-ZS-0009 Ječné kroupy s tempehem Receptura je na 3,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0236 Kroupy ječné H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0420 Saturejka H 0, VI-0120 Kmín H 0, VI-0020 Bazalka H 0, VI-0475 Bujón bio H 0, VI-0766 Řasa Dulse H 0, VI-1638 Tempech H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0160 Celer H 0, VI-0982 Pickles H 0,001 Alergeny: 09 Celer Ve studené vodě /1:2,5/ vaříme opláchnuté kroupy, osolíme, přidáme kapku olivového oleje a kostku bujónu, vaříme pod poklicí asi 40 minut a necháme asi tak 5 minut dojít. Do mísy dáme vařené kroupy, promícháme se lžící olivového oleje, solí, saturejkou, majoránkou, česnekem. Cibuli nasekáme a necháme zezlátnout na olivovém oleji, přidáme na kostičky nakrájený celer a pár minut mírně restujeme, jen lehce, aby zůstal křupavý. Přidáme na kousky nakrájený tempeh /nebo nastrouhané uzené tofu/, na konec přidáme pickles, prohřejeme. Promícháme s kroupami, ochutíme dulse. Jiná možnost: vmíchat čerstvé, podušené houby, pak vložíme do trouby a necháme cca 30 minut zapéct. číslo stránky 20
21 Strana: 21 Autor receptury: 70. MŠ Plzeň Receptura : 90-ZS-0010 Karbanátek celerový s kuřecím masem Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 86-VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Strouhanka H 0, VI-0160 Celer H 0, VI-0020 Vejce H 3, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0210 Majoránka H 0, VI-0140 Kuřecí řízky H 0,900 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 03 Vejce 09 Celer Kuřecí maso umeleme společeně s celerem. Přidáme máčenou žemli v mléce, sůl, vejce a umícháme směs. Z těsta tvoříme karbanátky, které vložíme do gastronádoby. Karbanátky potřeme směsí oleje a sladké papriky a pečeme v konvektomatu. číslo stránky 21
22 Strana: 22 Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň Receptura : 90-ZS-0011 Karbanátek pečený s luštěninou Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 54-VI-0210 Majoránka H 0, VI-1641 Česnek mražený H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0080 Mouka hrubá H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0040 Strouhanka H 0, VI-0060 Hovězí maso přední b.k. H 0, VI-0430 Vepřová plec b.k. H 0, VI-0020 Vejce H 1, VI-0350 Pepř mletý H 0, VI-1642 Luštěninová směs do karbanátků H 0,120 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 03 Vejce Umyté a nakrájené hovězí a vepřové maso umeleme, přidáme uvařenou luštěninovou směs, sůl, pepř, česnek, majoránku, cibuli, mouku, vejce, strouhanku a důkladně promícháme. Tvoříme karbanátky, které dáváme do vymaštěného pekáče a upečeme. číslo stránky 22
23 Strana: 23 Autor receptury: MŠ Tylovice Receptura : 18-ZS-0003 Karotková pomazánka Receptura je na 18,00 MJ, (MJ=porce) 18-VI-0010 Máslo pomazánkové H 0, VI-0520 Karotka H 0, VI-0440 Jablka H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-1380 Citrónová šťáva H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0600 Křen H 0,030 Alergeny: 07 Mléko Do pomazánkového másla nastrouháme čerstvou karotku, oloupaná jablka, křen, přidáme jemně nakrájenou cibuli, citrónovou šťávu, sůl a vše dobře promícháme. číslo stránky 23
24 Strana: 24 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 90-ZS-0008 Kuře na oregánu Receptura je na 55,00 MJ, (MJ=porce) 26-VI-0130 Kuřecí prsíčka H 8, VI-1639 Česnek loupaný H 0, VI-0920 Petržel nať H 0, VI-0290 Oregano H 0, VI-0471 Sůl mořská H 0, VI-0210 Citróny H 1, VI-0030 Olej olivový H 1, VI-0080 Brambory loupané H 11, VI-0230 Sůl H 0, VI-0520 Tymián H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-1639 Česnek loupaný H 0, Kuřecí prsa pokrájíme na plátky a marinujeme je v česneku, petrželi, oreganu, soli, oleji a citrónové štávě 1-2 hodiny. 2. Marinovaná prsa zatáhneme na pánvi (každou stranu 2 minuty). 3. Kuřecí prsa pečeme v troubě 12 minut při 175 stupních nebo dokud není kuře hotové. Servírujeme s opečeným česnekem a brambory pečenými na tymiánu. číslo stránky 24
25 Strana: 25 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 90-ZS-0007 Kuře Pizzaiola Receptura je na 70,00 MJ, (MJ=porce) 26-VI-0130 Kuřecí prsíčka H 10, VI-0370 Sýr mozzarella H 2, VI-0290 Oregano H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0060 Brambory H 15, pozn. omáčka VI-1622 Rajčata loupaná H 17, VI-0180 Cibule H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0020 Bazalka H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Olej stolní H 0,100 Alergeny: 07 Mléko 1. Kuřecí prsa pokrájíme na plátky, osolíme a necháme zatáhnout na horké pánvi (grilu). 2. Uvařte rajčatovou omáčku (viz. recept na Gnocchi). 3. Každý kuřecí plátek potřete lžící rajčatové omáčky a přidejte trochu pokrájené mozzarelly a špetku sušeného oregána. 4. Pečte v troubě na 175 stupňů po 12 minut, dokud kuře není hotové. 5. Servírujte s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší. číslo stránky 25
26 Strana: 26 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0009 Kuřecí krémová polévka Receptura je na 40,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0720 Mrkev H 0, VI-0160 Celer H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0130 Kuřecí prsíčka H 1, VI-0050 Mouka hladká H 0, VI-0020 Máslo H 0, VI-0080 Smetana 12% H 1, VI-0130 Olej slunečnicový H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0,004 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 07 Mléko 09 Celer 1. Uvaříme si vývar. 2. Na másle orestujeme mouku a zalijeme ji vývarem, necháme vařit min. 20 minut. 3. Potom do polévky vložíme maso a zeleninu z vývaru a přidáme koření. 4. Nakonec zjemníme smetanou a rozmixujeme. číslo stránky 26
27 Strana: 27 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 90-ZS-0009 Kuřecí paličky se salátem coleslaw Receptura je na 160,00 MJ, (MJ=porce) 26-VI-0403 Kuřecí paličky H 30, VI-0180 Cibule H 2, VI-0720 Mrkev H 2, VI-0160 Celer H 2, VI-0020 Vejce H 10, VI-0040 Mléko H 4, VI-0050 Mouka hladká H 1, VI-0040 Strouhanka H 5, VI-0310 Paprika sladká H 0, VI-0768 Kurkuma mletá H 0, VI-0740 Kmín římský H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0769 Pepř mletý černý H 0, VI-0520 Tymián H 0, VI-0060 Brambory H 15, VI-0040 Mléko H 4, VI-0020 Máslo H 0, položky na salát VI-1240 Zelí bílé H 10, VI-1640 Mrkev loupaná H 2, VI-0160 Majonéza H 2, VI-0120 Hořčice H 0, VI-0920 Petržel nať H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0769 Pepř mletý černý H 0, VI-0041 Ocet červený vinný H 0, VI-0120 Kmín H 0,002 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 09 Celer 03 Vejce 10 Hořčice 07 Mléko 1. Do velkého hrnce dáme kuřecí paličky spolu s cibulí, celerem a mrkví a zalejeme vodou. Přivedeme k varu a poté pomalu vaříme, dokud není maso měkké. 2. Smícháme mouku s kořením (tymián, sůl, pepř, kurkuma, paprika, kmín), přidáme mléko s rozšlehaným vejcem a vytvoříme těstíčko. 3. Uvařené kuřecí paličky obalíme v těstíčku a poté ve strouhance. 4. Připravíme si bramborovou kaši. 5. Připravíme si salát coleslaw: nakrouhané zelí, mrkev, přidáme majonézu, hořčici, vinný ocet, pepř a sůl. číslo stránky 27
28 Strana: Kuře osmažíme a servírujeme s bramborovou kaší a vychlazeným salátem. Pozn. Vývar se zeleninou nevyhazujeme, ale dobře nám poslouží jako základ na polévku. číslo stránky 28
29 Strana: 29 Autor receptury: Z.Kollarikova Receptura : 92-ZS-0004 Kuskus s červenou čočkou a tofu Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 46-VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-0190 Čočka červená H 0, VI-0475 Bujón bio H 0, VI-0150 Koriandr H 0, VI-0420 Saturejka H 0, VI-0200 Citrónová kůra H 0, VI-0765 Kurkuma H 0, VI-0476 Sůl sezamová (Gomasio) H 0, VI-1634 Rajčata drcená H 0, VI-1623 Paprika červená H 0, VI-1170 Tofu H 0, VI-0233 Kuskus celozrnný H 0,500 Alergeny: 06 Sójové boby (sója) Na oleji orestujeme cibulku, přidáme mletý koriandr. Vsypeme propláchnutou čočku, kurkumu, bujon a zalijeme 0,5 l vody, vaříme asi 15 minut. Čočka se varem částečně rozpadne, přidáme loupaná rajčata pokrájená na čtvrtky, papriku nakrájenou na nudličky, přisypeme kuskus, podle potřeby dolijeme vodu a zlehka načechráme vidličkou. Vaříme 4 minuty, vmícháme nahrubou strouhané tofu, necháme 10 minut dojít pod poklicí. Dochutíme bylinkami, případně mořskou řasou dulse. číslo stránky 29
30 Strana: 30 Autor receptury: Dana Brožová - ŠJ Vítkov Receptura : 90-ZS-0002 Kuskus s kuřetem a rukolou Receptura je na 3,00 MJ, (MJ=porce) 26-VI-0130 Kuřecí prsíčka H 0, VI-0140 Kuskus H 0, VI-1630 Cibulka jarní H 0, VI-0800 Paprika kapie H 0, VI-1010 Rozinky H 0, VI-1631 Rukola H 0, VI-0110 Kari H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0,001 Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme s kari kořením. V pánvi zpěníme na oleji pokrájenou cibulku, přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Uvařený kuskus promícháme s masovou směsí, přidáme kapii, omyté a předem namočené rozinky, sůl, pepř a natrhané lístky rukoly. číslo stránky 30
31 Strana: 31 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 93-ZS-0003 Kuskus salát Receptura je na 30,00 MJ, (MJ=porce) 06-VI-0140 Kuskus H 1, VI-0120 Cizrna H 0, VI-0760 Okurky salátové H 0, VI-1623 Paprika červená H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0350 Pepř mletý H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0920 Petržel nať H 0, VI-0210 Citróny H 0, Uvaříme kuskus a zvlášť cizrnu do měkka a necháme vychladnout. 2. Okurku a červenou papriku nakrájíme na co nejmenší kostičky. 3. Dochutíme zálivkou z oleje, petržele, citrónové šťávy, sůl, pepř. číslo stránky 31
32 Strana: 32 Autor receptury: 14. ZŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0015 Kuskus se zeleninou Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 46-VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0180 Cibule H 0, VI-1643 Salát Sombrero mražený H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0140 Kuskus H 0, VI-0540 Vegeta H 0, VI-0130 Sýr cihla H 0,200 Alergeny: 07 Mléko Kuskus uvaříme dle návodu výrobce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme sombrero salát, sůl, vegetu (BIO) a chvíli dusíme. Kuskus smícháme se zeleninou a podáváme sypané strouhaným sýrem. číslo stránky 32
33 Strana: 33 Autor receptury: Rychta Krásensko Receptura : 93-ZS-0011 Ledový salát s cizrnou a ředkvičkami Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) položky na salát VI-0120 Cizrna H 0, ZS-0002 Salát ledový H 0, VI-0232 Kroupy špaldové H 0, VI-1040 Ředkvičky H 0, VI-1633 Olivy černé H 0, VI-0880 Pažitka H 0, pozn. dressing VI-0030 Olej olivový H 0, VI-1380 Citrónová šťáva H 0, VI-0071 Cukr třtinový H 0, VI-0473 Hořčice dijonská H 0, VI-0180 Med H 0, VI-0230 Sůl H 0,001 Přes noc namočíme špaldu a cizrnu a uvaříme doměkka. Zcedíme a dáme vychladnout. Špaldu a cizrnu smícháme s na kolečka nakrájenou ředkvičkou, natrhaným ledovým salátem, nasekanou pažitkou a olivami. Přelijeme připravenou zálivkou, podáváme vychlazené. číslo stránky 33
34 Strana: 34 Autor receptury: Dana Brožová - ŠJ Vítkov Receptura : 91-ZS-0001 Lívance s ovesnými vločkami Receptura je na 4,00 MJ, (MJ=porce) 70-VI-0040 Mléko H 0, VI-0140 Ovesné vločky H 0, VI-0380 Tvaroh H 0, VI-0050 Mouka hladká H 0, VI-0220 Prášek do pečiva H 0, VI-0020 Máslo H 0, VI-0020 Vejce H 2, VI-0230 Sůl H 0, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0050 Cukr moučka H 0,001 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 03 Vejce 07 Mléko Mléko zahřejeme, zalijeme jím vločky a necháme půl hodiny odstát. K ovesným vločkám s mlékem přimícháme tvaroh, mouku, prášek do pečiva, máslo, vejce a špetku soli. Vše dobře rozmícháme a smažíme lívance. Můžeme podávat s jahodovým jogurtem. číslo stránky 34
35 Strana: 35 Autor receptury: Z.Kollarikova Receptura : 91-ZS-0004 Makové překvapení Receptura je na 4,00 MJ, (MJ=porce) 10-VI-0361 Mandlový nápoj H 0, VI-0060 Mák H 0, VI-0140 Kuskus H 0, VI-0700 Vanilka H 0, VI-0430 Skořice H 0, VI-0090 Mandle H 0, VI-1120 Švestky sušené H 0, VI-0380 Tvaroh H 0, VI-0020 Vejce H 2, VI-0474 Slad H 0,001 Alergeny: 03 Vejce 07 Mléko 08 Ořechy, mandle, pistácie Mandlový nápoj uvedeme k varu, vsypeme mletý mák, část posekaných mandlí, pokrájené sušené švestky a zvolna vaříme 5 minut. Pak přisypeme kuskus, načechráme a necháme pod pokličkou dojít. Podle potřeby dolijeme vroucí tekutinu. Pak vmícháme rozšlehaná vejce a slad, tvaroh a špetku vanilky a skořici. Zapékací misku vymažeme a vysypeme kokosem. Vložíme těsto a povrch posypeme sekanými mandlemi. Pečeme při teplotě 165 stupňů asi 20 minut. číslo stránky 35
36 Strana: 36 Autor receptury: FRESH & TASTY Praha Receptura : 14-ZS-0007 Mrkvová polévka Receptura je na 30,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0720 Mrkev H 3, VI-0180 Cibule H 0, VI-0280 Česnek H 0, VI-0560 Zázvor H 0, VI-0230 Sůl H 0, VI-0130 Olej slunečnicový H 0, Na rozehřátém oleji podusíme cibuli spolu s česnekem a oloupaným zázvorem. 2. Přidáme mrkev a mícháme několik minut. 3. Zalejeme vodou a vaříme na mírném ohni jednu hodinu. 4. Polévku rozmixujeme do hladka a dosolíme. číslo stránky 36
37 Strana: 37 Autor receptury: 70. MŠ Plzeň Receptura : 92-ZS-0011 Mrkvový koláč s jablky a citrónovou polev Receptura je na 10,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0440 Jablka H 0, VI-0040 Cukr krystal H 0, VI-0220 Prášek do pečiva H 0, VI-0300 Mléko trvanlivé H 0, VI-0100 Mouka polohrubá H 0, VI-0060 Cukr vanilínový H 0, VI-0020 Vejce H 1, VI-0040 Olej stolní H 0, VI-0720 Mrkev H 0, VI-0210 Citróny H 0, VI-0050 Cukr moučka H 0,125 Alergeny: 01 Obiloviny obsahující lepek 03 Vejce 07 Mléko Celá vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme do mouky zamíchaný prášek do pečiva, olej, mléko a natrouhanou mrkev s jablky. Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáčku v předem vyhřáté troubě asi 20 minut. Citrónová poleva: - vodu s citrónovou šťávou nalijeme do misky a postupně přisypáváme a zašleháváme cukr. Před přimícháním cukr prosejeme. Šleháme metličkou, až poleva získá hladkou hustší konzistenci. číslo stránky 37
38 Strana: 38 Autor receptury: Z.Kollarikova Receptura : 92-ZS-0006 Mrkvový krém s koriandrem Receptura je na 8,00 MJ, (MJ=porce) 02-VI-0720 Mrkev H 1, VI-0960 Pórek H 0, VI-1635 Cibule červená H 0, VI-0060 Brambory H 0, VI-0150 Koriandr H 0, VI-0020 Máslo H 0, VI-0030 Olej olivový H 0, VI-0280 Vývar drůbeží H 2, VI-0080 Smetana 12% H 0,250 Alergeny: 07 Mléko Rozehřejeme máslo a olivový olej, orestujeme cibulku a pórek, přidáme na drobné kousky pokrájenou mrkev a po chvíli i brambory. Vše zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí. Použijeme tyčový mixér a vše rozmixujeme společně s koriandrem. Přidáme smetanu. Případně dosolíme a opepříme. Na talíři zakápneme sezamovým olejem, smetanou, posypeme sezamovým semínkem a čerstvě nadrceným koriandrem. číslo stránky 38
Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept
Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari
VíceTestoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ
Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceKrůtí guláš. Suroviny. Postup:
Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a
VíceZdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů
Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky
VícePOMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.
POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec
VíceKuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou
Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Suroviny na 1 porci: Maso kuřecí - prsa 150 g Polenta 80 g Podmáslí 0,5% 180 g Česnek 10 g Rozmarýn 3 g Sůl 2 g (Pepř 2 g) Špenát čerstvý 200 g Cibule jarní
VíceSpeciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová
KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat
VíceOBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY
1 Karla Pelikánová OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY 60 zdravých, rychlých a snadných receptů, kterým přijdou na chuť úplně všichni 2 SALÁTY Špenátový s rajčaty Zeleninový salát s čerstvým baby špenátem
VíceRecepty pro týden 13.6.-19.6.
Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,
VíceLučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka
Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,
VíceToast se šunkou a křenem
Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového
VíceŠkola- říjen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek 6.10.
Pondělí 2.10.2017 houska, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva polévka bramborová s ovesnými vločkami těstoviny zapečené se zeleninou a sýrem, jablka - příloha chléb, máslo, šunka,
VíceMinikuchařka zdravého stravování
Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována
VíceRecepty, aneb jak vaříme na táboře
Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na
VíceDUBEN 2019 JÍDELNÍČEK
DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 4. do 5. 4. 2019 PONDĚLÍ 1. 4. 2019 polévka: minestrone (1a, 9, 12) oběd č. 1: zapečené těstoviny s masem a zeleninou, zeleninový salát (1a, 3, 7, 9, 12) oběd č. 2: africké
VíceRECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU
BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s kapií, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07
Středa 1.3.2017 Přesnídáv. houska, pomazánka tvarohová s vejci, okurka - zelenina příloha, čaj Polévka polévka slepičí s rýží a zeleninou,09 Oběd 1 kuře pečené s nádivkou, brambory m.m., zeleninová obloha
VíceUkázky receptur s propočtem nutričních hodnot
Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický
VíceBŘEZEN JÍDELNÍČEK od do
BŘEZEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 3. do 1. 3. 2019 PÁTEK 1. 3. 2019 polévka: brokolicová s houskou (1a, 3, 7, 9) oběd č. 1: kuřecí maso na kmínu, kuskus, zelenina (1a) oběd č. 2: chotěbořský gáblík, bramborový
VíceJídelníček na 4. týden
Jídelníček na 4. týden PONDĚLÍ Snídaně: Slunečnicový chléb 60g, pomazánkové máslo 30g, pomerančový džus 150ml (7,5g bílkovin, 48,2g sacharidů, 13,2g tuků) 1438 kj Svačina: banán 120g, mandlové mléko 250ml
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceJídelníček: 4. týden
Jídelníček: 4. týden PONDĚLÍ Snídaně: Chia pudink 3 lžíce chia semínek, ½ banánu, mandlové mléko 200ml, maliny 50g, mandle 15g 1. Chia semínka si necháme přes noc nabobtnat v mandlovém mléce. 2. Smícháme
Více"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky
Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se
Vícew w w. r a m a - w e b. c z
www.rama-web.cz Vážené a milé hospodyňky, za nákup dvou výrobků Rama Vám věnujeme malý dárek - sešitovou kuchařku Ramy. Recepty, které v ní najdete, jsou vyzkoušené a vybrané tak, aby příprava jídla byla
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 7. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
Vícemletý pepř olej na smažení
Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,
VíceŠkola- leden do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 1.1.2018 Úterý 2.1.2018 Středa 3.1.2018 Čtvrtek 4.1.2018 Pátek 5.1.2018 státní svátek- nevaří se! státní svátek- nevaří se! sanitační den- nevaří se! sanitační den- nevaří se! houska, pomazánka
VíceTěstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou
Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr
VíceSaláty a pomazánky. Bc. Marie Zahrádková
Saláty a pomazánky Bc. Marie Zahrádková Saláty jako hlavní pokrm Zeleninový salát s kuřecím masem 1ks okurka, 3ks rajčat, 1 ks ledový salát, 2 ks paprika, olivový olej, 200g kuřecí prsa /Nakrájené kuř.
Vícedo Pátek
Pátek 1.6.2018 slunečnicový chléb, pomazánka sýrová s celerem, mrkev, mléko, čaj, krém tvarohový- nanuk, vždy tác,09 polévka brokolicovo-květáková s majoránkou rajčatové pečené fazole - kovbojské, slunečnicový
VícePomazánky Na přesnídávky a svačiny (recepty jsou normovány na 10 porcí) Celerová pomazánka celer 150 120 máslo pomazánkové 250 zakysaná smetana 100 ananas (jablka) 70 pórek 50 30 citrón 20 10 Celer nastrouháme
VíceMořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou
Mořské ryby Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky Rybí velouté se šafránovou zeleninou Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou
Víceod 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015
od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,
VícePřesnídáv. rohlík, jogurt - příloha, jablka - příloha, čaj, vždy tác sezonní zeleniny a ovoce obsahuje alergeny: 01,07
Čtvrtek 1.2.2018 rohlík, jogurt - příloha, jablka - příloha, čaj, vždy tác sezonní zeleniny a polévka hrstková,09 bulgurové rizoto s kuřecím masem a zeleninou, strouhaný sýr, řepa červená slunečnicový
VícePřesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka zeleninová se sýrem, mrkev, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07,09,10
Pondělí 2.1.2017 Přesnídáv. kaše rýžová se skořicí, kompot ovocný - příloha, čaj Polévka zelňačka s cizrnou Oběd 1 kuřecí stehno pečené, dušená rýže s kukuřicí Svačina chléb s máslem, vejce vařené, jablka
Víceobsahuje alergeny: 01,10 Svačina slunečnicový chléb, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, čaj, mléko obsahuje alergeny: 01,07
Pondělí 1.10.2018 chléb, pomazánka sardinková, mrkev, čaj,04,07,10 zelňačka s cizrnou rybí filé pečené na másle a zelenině, brambory m.m., zeleninová obloha,04,07 houska- celozrnná, bylinkové máslo, jablka
VícePřesnídáv. chléb, pomazánka z tuňáka a zeleniny, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,04,07,09
Čtvrtek 1.6.2017 houska- celozrnná, máslo, šunka, okurka - zelenina příloha, / bílá káva polévka rajčatová s celozrnnou těstovinou sekaná z králíčího masa s pohankou, bramborová kaše, zeleninová obloha,10
VíceRajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů
Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných
VíceJaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to
Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, máslo, plátkový sýr, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07
Středa 1.2.2017 slunečnicový chléb, máslo, plátkový sýr, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva polévka špenátová s vajíčkem hovězí pečeně na česneku, dušená rýže rohlík, pomazánka sýrová s kapií,
VíceTradiční recepty. méně cholesterolu. určitě vyzkoušejte! pochutnáte si
Tradiční recepty méně cholesterolu určitě vyzkoušejte! pochutnáte si pórková polévka voda 1 l pórek 1 ks Alfa Bio lahůdkové TOFU 1 ks hrášek (mražený) 100 g kukuřice 100 g cuketa 1 ks mrkev 1-2 ks bujón
VíceRomská kuchařka. Perkelt
Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 2. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 2. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceJÍDELNÍČEK DUBEN 2015
JÍDELNÍČEK DUBEN 2015 1.4. ST * Hrachová polévka s majoránkou 2. Smažený kuřecí řízek s plátkem citrónu podávaný s tymiánovou bramborovou kaší 5. / GF, DF, V/ hrachová s majoránkou Lečo s bramborem z páry*cibule*rajče*paprika*vejce*brambory*sůl*olivový
VíceŠkola- září do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.9.2016 Přesnídáv. toustový chléb- celozrnný, pomazánka z tuňáka a zeleniny, mrkev, čaj,04,07,09 Polévka polévka čočková s kroupami a zeleninou Oběd 1 kuře pečené, dušená rýže, paprika - zelenina
VíceHoubové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20
Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.
Více1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky
1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,
VíceSvětový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema
Světový Street Food Burrito Grande Bang Bang Chicken Wasabi burger Frutta de la Crema Burrito Grande 400 g mletého hovězího 1 červená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 3 jalapeňos papričky 2 konzervy
VíceMenu únor 2015. 2. Tradiční domácí kuchyně Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle
2.2. PO *Zeleninová polévka s mořskou řasou a krupkami Přírodní kuřecí plátek přírodní na bylinkách s restovanou teplou zeleninou a brambůrky na másle 5. Fit / GF, V/ Zeleninová polévka s mořskou řasou
VíceŠkola-září do Pátek sanitační den- nevaří se.
Pátek 1.9.2017 sanitační den- nevaří se. Pondělí 4.9.2017 Úterý 5.9.2017 Středa 6.9.2017 Čtvrtek 7.9.2017 Pátek 8.9.2017 houska- celozrnná, pomazánka tvarohová s kapií, okurka - zelenina příloha, čaj /
VíceAsijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí
Asijské fusion Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou Banánová polévka s kokosovým mlékem Kuřecí salát ze skleněných nudlí Domácí curry s hovězím masem a ananasem Duhové jarní závitky se
VíceČeská kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.
Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Krkovice na cibulce Karlovarské knedlíky Špekové knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané
VíceVegetariánská kuchyně
Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými
Více65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM
VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a
VíceBanánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky
Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme
VícePovánoční kulinářská inspirace
Povánoční kulinářská inspirace Milí čtenáři. Sice už máme skoro konec ledna, ale všechna ta kila navíc, která jsme si nastřádali během Vánoc (já tedy i během Silvestra je neuvěřitelné, co dokáže člověk
VíceLehké recepty Méně cholesterolu
Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout
VíceJÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015
JÍDELNÍČEK BŘEZEN 2015 2.3.PO*Květáková polévka se zeleným hráškem/1,3,7 1. Smetanové fusilli s kuřecím na rozmarýnu a jarní zeleninou/brokolice, sladký hrášek a kukuřice/1,3,7 5. / GF, V/ Květáková polévka
VíceJídelníček červen 2015
Jídelníček červen 2015 PONDĚLÍ 1. 6. 2. Brokolicový krém s muškátovým oříškem /1,3,7 Jemný vepřový gulášek, domácí bramborový knedlík/1,3,7 5. / GF, V/ Brokolicový krém s muškátovým oříškem /0 Dušená smetanová
VíceŠkola- duben do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 2.4.2018 Úterý 3.4.2018 Středa 4.4.2018 Čtvrtek 5.4.2018 Pátek 6.4.2018 státní svátek- nevaří se! polévka drůbková jemná s rýží,09 hovězí pečeně na česneku, houskové knedlíky (kynuté)- se špaldou
VíceMaso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti
Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse
VíceŠkola- prosinec do Pátek
Pátek 1.12.2017 slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s pažitkou, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva, vždy polévka bramboračka,09 zapečené těstoviny se šunkou, zeleninová obloha,03,06,07 houska,
VíceKolínka se slaninou a žampiony
Vaříme s Luckou Kolínka se slaninou a žampiony rýžová kolínka cibule slanina žampiony Portobello nebo hnědé petržel kudrnka pro zjemnění smetana (nemusí být) sůl a pepř olej Na rozpálené pánvi zpěníme
Vícežitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01,07,09
Středa 1.6.2016 Čtvrtek 2.6.2016 Pátek 3.6.2016 žitný chléb, pomazánka celerová s tvarohem, paprika - zelenina příloha, čaj,09 polévka rybí,04,07,09 kuře pečené, bulgur se zeleninou, paprika - zelenina
VíceMouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte.
Cibulové bhaji hladká mouka 6 lžic mletá kurkuma 1 zarovnaná lžička mletý římský kmín 1 zarovnaná lžička garammasala (indické grilovací koření: hřebíček, kardamon, kmín, koriandr, pepř, skořice) 1 zarovnaná
VíceMexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros
Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky Carpaccio tortillas Chimichangas Guacamole Pico de gallo salsa Churros Empanadas plněné taštičky Těsto 600 g hladké mouky 80-100 g másla sůl 2 ks vejce 100
VíceJídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice
Jídelníček od 10. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Úterý 10. 1. 2017 Oběd Polévka: Hrachová s majoránkou (obsahuje alergeny:01,03,07) Menu 1: Žemlovka se slunečnicovým semínkem, tvarohem, jablky a rozinkami
VíceSýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka
Sýrová polévka 1 houska, 30g másla, 60g mouky, 1 l vývaru (lze použít i z kostky), 1/8 l sladké smetany, 150g tvrdého sýra, sůl pepř, cukr, 1 žloutek, zelená petržel, sladká paprika. Housku nakrájíme na
VíceMenu listopad ČT
1. 11. ČT Přesnídávka: Dalamánek s máslem a plátkem sýra, ovoce/ pečivo 60g, máslo 10 g, sýr 20gr, ovoce 50gr/ 1,3,7 Polévka: Hovězí vývar s masem a tarhoní/1,3,7*hovězí maso*cibule* mrkev*celer*petržel*tarhoně*
VícePřihláška do soutěže. Vaříme to slow.
Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.
VícePONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ)
PONDĚLÍ 1. 2. 2016 Bramborová omeleta se sýrem, tempehem, žampiony a zeleninou (4516 KJ) 100 g brambor 18 ml řepkového oleje 50 g cibule 1 stroužek česneku 100g tempehu 60g žampionů 50g cherry rajčat 50g
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka z červené čočky, paprika - zelenina příloha, čaj obsahuje alergeny: 01
Pondělí 1.5.2017 státní svátek Úterý 2.5.2017 kaše krupicová, kompot ovocný - příloha, čaj pohanková polévka se zeleninou a houbami obsahuje alergeny: 09 čevabčiči, brambory m.m., lahůdková cibule, zeleninová
VíceKapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme
VíceBáječné zapečené těstoviny
Báječné zapečené těstoviny 400 g těstovin (např. farfalle), 2 menší kuřecí prsa, 350 ml smetany na vaření, 10 cherry rajčat, 1 velká žlutá paprika, 1 menší cibule, 4 stroužky česneku, nastrouhaný eidam,
VíceŠkola- březen do Čtvrtek Pátek
Čtvrtek 1.3.2018 Pátek 2.3.2018 kaše jáhlová, jablka - příloha, čaj, vždy tác sezonní zeleniny a ovoce polévka hrstková hovězí guláš s žampionovou vložkou, houskové knedlíky (kynuté)- se špaldou houska-
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka tvarohová s mrkví a vejcem, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,03,07
Úterý 1.11.2016 slunečnicový chléb, pomazánka kapiová, mrkev, čaj / bílá káva špenátová polévka s vajíčkem obsahuje alergeny: 03,07 hovězí ragú, houskové knedlíky (kynuté),09 cereálie, mléko, jablka -
VíceFrancouzská kuchyně II.
Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených
Víceškola- květen do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 chléb, pomazánka vaječná, paprika - zelenina příloha, mléko, čaj polévka zeleninová s celozrnným kuskusem,09 lečo s vejci,
VíceIndonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce
Rýže a nudle Indonéská smažená rýže nasi goreng 4 porce 250 g loupaných syrových tygřích krevet 80 g namočených sušených krevet 20 g zázvoru 4 houby šitake 1 svazek jarní cibulky 1 lžíce sambal badyak
VíceVaječná pomazánka s uzeninou
Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do
VíceZáří Sýr ementálového typu Polévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový Pečivo,
1. 9. Sýr ementálového typu lévka česneková / D. s medvědím česnekem (1,3,7,9) Salát pochoutkový 1. Kuřecí plátek na kmíně, opečené brambory D. Rybí salát v jogurt Chléb, bílé pečivo, máslo 20g Chléb Bílá
Víceod do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 2.5.2016 Úterý 3.5.2016 Středa 4.5.2016 Čtvrtek 5.5.2016 Pátek 6.5.2016 koláč máslový s tvarohovou a ovocnou náplní, čaj ovocný, ovoce obsahuje alergeny: 01,01a,03 polévka masová krémová, zeleninové
VíceFrancouzská kuchyně I.
Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa
VícePondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem
Pondělí 2.1.2017 Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem - Kuřecí skelety, mrkev, celer, petržel, sůl, pepř mletý, kmín meletý, petželová nať, smažený hrášek Podkrkonošské kyselo - Směs smíšených
VícePřesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka sýrová s celerem, paprika - zelenina příloha, čaj, mléko obsahuje alergeny: 01,03,07,09
Středa 1.8.2018 Přesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka sýrová s celerem, paprika - zelenina příloha, čaj, mléko,03,07,09 Polévka polévka fazolková s jáhly Oběd 1 kuřecí plátek přírní s hráškem, kuskus
VíceJídelníček od do Stránka č. 1 SŠ hotelnictví a gastronomie SČMSD, Slavětínská 81, Klánovice
Jídelníček od 6. 1. 2017 do 31. 1. 2017 Stránka č. 1 Pátek 6. 1. 2017 Snídaně Menu 1: Sandwich, Míchaná vajíčka, Párek, : vyber (obsahuje alergeny:01,03,07) Oběd Polévka: Boršč (obsahuje alergeny:01,03,07,09)
VíceJídelníček: 2. týden
Jídelníček: 2. týden PONDĚLÍ Snídaně: Ovesné Smoothie (1 banán, ¼ hrníčku ovesných vloček, 4 datle, ½ hrníčku rostlinného mléka (mandlové), ½ ledu, špetka skořice) 1 porce (5g bílkovin, 58g sacharidů,
VíceŠkola- únor do Pátek
Pátek 1.2.2019 Přesnídáv. houska- celozrnná, pomazánka sýrová s celerem, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva Polévka polévka špenátová s vajíčkem Oběd 1 bulgurové rizoto s vepř. mletým masem a
VíceŠkola- březen do Pátek
Pátek 1.3.2019 Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka vaječná, okurka - zelenina příloha, čaj / bílá káva,10 Polévka mrkvová polévka se špaldovou krupicí Oběd 1 kuře na paprice, tarhoňa Pondělí 4.3.2019
VíceSladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha
Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
VíceŽebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou
Žebra & křídla Zapečené chilli nachos Buffalo křidélka Crudité s dipem z modrého sýra Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Grilovaná kukuřice Salát Coleslaw Česneková bageta Zapečené chilli nachos
VíceInstrukce pro učitele k přípravě lekce vaření
suroviny: salátová okurka Dovednosti, které se žáci naučí: loupání, jemné krájení, strouhání, míchání Pokrmy: Studená okurková polévka s koprem, šp.: špetka okurky salátové / 500 g - oloupejte - nastrouhejte
VícePro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny
Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek
VícePřesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva obsahuje alergeny: 01,07
Čtvrtek 1.12.2016 Přesnídáv. slunečnicový chléb, pomazánka mrkvová, paprika - zelenina příloha, čaj / bílá káva Polévka polévka hrstková,09 Oběd 1 špagety se zeleninovou omáčkou, jablka - příloha,06,09
VíceMŠ a ZŠ do Pátek
Pátek 1.4.2016 Přesnídáv. chléb s pomazánkovým máslem, paprika - zelenina příloha, čaj Polévka polévka vločková s brambory a zeleninou Oběd 1 kuřecí řízek smažený, brambory m.m., salát zeleninový s jablky,03,07,09
VíceŠkola- září do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek
Pondělí 2.9.2019 Přesnídáv. chléb kmínový, pomazánka z olejovek s lučinou, okurka - zelenina příloha, čaj Polévka polévka hovězí s celestýnskými nudlemi Oběd 1 kuře pečené na cibuli a česneku, zeleninový
VíceJídelníček. od do Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek
Pondělí 3.10.2016 Úterý 4.10.2016 Středa 5.10.2016 Čtvrtek 6.10.2016 Pátek 7.10.2016 pomazánka z míchaných vajec, chléb kmínový, zel. obloha, dětské cappucino (A: 01a,01b,03,06,07) kmínová s kapáním (A:
VíceNejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 1. týden ŽENA S NADVÁHOU
Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 1. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:
Více