JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Transkript

1 JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

2 PŘEDKRMY TLAČENKA S KLOBÁSOU NA PRKNĚ s červenou cibulkou, octovým nálevem a chlebem 80 g 59 Kč DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ ŠÁTEČKY plněné uzenou kýtou a kysaným zelím, sypané osmaženou cibulkou 80 g HOVĚZÍ TATARSKÝ BIFTEK s česnekem a topinkami 100 g 1 POLÉVKY SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s masem a domácími nudlemi ZELNÁ S KLOBÁSOU a zakysanou smetanou POLÉVKA dle denní nabídky 0,33 l 49 Kč 0,33 l 55 Kč 0,33 l 39 Kč

3 HLAVNÍ JÍDLA VEPŘOVÝ VRABEC Pečená vepřová plec na smetanovém listovém špenátu s domácím bramborovým knedlíkem opečeným na grilu SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ Vyzrálé hovězí zadní špikované slaninou s bezlepkovou smetanovou omáčkou, domácím karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem 150 g g 185 Kč VEPŘOVÉ KOLENO Vepřové koleno s kostí, pečené na černém pivě podávané s kozími rohy, zelným salátkem, hořčicí, jablkovým křenem a chlebem g 235 Kč KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO Podávané s červeným zelím s rozinkami na červeném víně a domácím houskovým knedlíkem VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY Z PANENKY Smažená vepřová panenka ve třech kusech podávaná se smetanovou bramborovou kaší a okurkovým salátem 400 g 245 Kč 150 g 185 Kč STAROČESKÉ KUŘE Kuřecí stehno pečené s česnekem, jablky a cibulkou, podávané s pečenými brambory ve slupce a rajčatovým salátkem 350 g 155 Kč KUŘECÍ MEDAILONKY NA MEDU A KARAMELU Se sušenými švestkami, vlašskými ořechy a pomerančem, podávané s dušenou dlouhozrnnou rýží 150 g 155 Kč

4 HLAVNÍ JÍDLA FILETY Z CANDÁTA NA KMÍNĚ A ČESNEKU Český candát pečený na kmíně a česneku s grilovanou cuketou, červenou cibulkou a mačkanými brambory s pažitkou ŠIROKÉ TĚSTOVINOVÉ NUDLE S HŘIBY Široké bezvaječné nudle se smetanovou omáčkou z pravých hřibů sypané sýrem Gran Moravia 200 g 325 Kč 350 g 125 Kč RUMPSTEAK Steak ze zaleželé hovězí roštěné s bylinkovým máslem a selskými bramborami ve slupce 250 g 255 Kč OBĚDOVÉ SALÁTY 400 g SALÁT S GRILOVANÝM KOZÍM SÝREM Výběr listových salátů a čerstvé zeleniny s kozím sýrem, hruškami a vlašskými ořechy, přelitý domácím hořčicovým dresinkem 1 CAESAR SALÁT Klasický Caesar salát s kuřecím masem, krutony a naším domácím dresinkem SELSKÝ SALÁT Čerstvá míchaná zelenina s výběrem trhaných salátů, opečenou anglickou slaninou, sázeným vejcem a česnekovým dresinkem 155 Kč 145 Kč

5 PŘÍLOHY ROZPEČENÁ BAGETKA bylinková / česneková / jen tak 1 ks 35 Kč PEČIVO CHLÉB / ROHLÍK 1 ks 5 Kč OKURKOVÝ SALÁT 150 g RAJČATOVÝ SALÁT 150 g DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 50 g 25 Kč KEČUP 50 g 20 Kč HOŘČICE 50 g 15 Kč OMÁČKY hříbková / sýrová / pepřová 100g 40 Kč DESERTY (dle aktuální nabídky ve vitríně) POHÁRY ZMRZLINOVÝ POHÁR s lesním ovocem a šlehačkou - 2 kopečky vanilkové zmrzliny BRuNO POHÁR s jahodami, oplatkem a šlehačkou - 2 kopečky jahodové a vanilkové zmrzliny POHÁR S HORKÝMI MALINAMI amaretem a šlehačkou 2 kopečky vanilkové zmrzliny 95 Kč 95 Kč 105 Kč

6 NÁPOJOVÝ LÍSTEK STUDENÉ NEALKO NÁPOJE ROZLÉVANÁ VÍNA BÍLÁ 0,33 l Rajec neperlivý 28 Kč 0,33 l Rajec jemně perlivý 28 Kč 0,2 l Veltlínské zelené 55 Kč 0,2 l Chardonnay 55 Kč 0,2 l Hello juice rozlévaný 28 Kč [jablko, pomeranč, multivitamin, jahoda, hruška] 0,3 l Kofola [točená] 25 Kč 0,5 l Kofola [točená] 35 Kč 0,25 l Chito tonic 35 Kč [klasik, zázvor] 0,25 l Red Bull 0,5 l Pramen Bruno [voda] 30 Kč ROZLÉVANÁ VÍNA ČERVENÁ 0,2 l Frankovka 55 Kč 0,2 l Svatovavřinecké 55 Kč 1 l Pramen Bruno [voda] 55 Kč DOMÁCÍ LIMONÁDY DEZERTNÍ VÍNA 0,5 l Bezinková limonáda 55 Kč 0,5 l Okurková limonáda 55 Kč 0,04 l Royal Oporto Tawny 0,04 l Royal Oporto White TEPLÉ NEALKO NÁPOJE PIVA 8 g Espresso Julius Meinl 45 Kč 8 g Lungo Julius Meinl 45 Kč 8 g Cappucino Julius Meinl 52 Kč 8 g Latte Macchiato Julius Meinl 59 Kč 0,4 l Pilsner Urquell 45 Kč [čepované pivo, světlé] 0,5 l Krušovice 39 Kč [černé pivo v lahvi] 1 ks Čaj Julius Meinl [dle nabídky] 39 Kč 25 g Horká čokoláda hnědá 59 Kč 25 g Horká čokoláda bílá 59 Kč 0,5 l Radegast Birell 39 Kč [nealkoholické pivo v lahvi - světlé / polotmavé]

7 NÁPOJOVÝ LÍSTEK APERITIV VODKA 0,04 l 0,1 l Martini Bianco 0,1 l Martini Rosso 0,1 l Martini Dry 0,05 l Apperol 0,05 l Campari bitter Finlandia Ruský Standart TEQUILA 0,04 l 55 Kč LIKÉRY 0,04 l Olmeca Blanc 80 Kč Olmeca Reposado 85 Kč Becherovka 55 Kč Jägermister Fernet Stock 50 Kč DESILÁTY 0,04 l Fernet Stock Citrus 50 Kč Baileys Slivovice Jelínek Malibu Hruškovice Jelínek Slivovice Žufánek silver 98 Kč Slivovice Žufánek gold 119 Kč GIN 0,04 l Grappa Fior Di Vite 89 Kč Beefeater Hendrick s 95 Kč RUMY 0,04 l COGNAC/BRANDY 0,04 l Bacardi Carta Blanca Bacardi Carta Oro 80 Kč Martel VS 119 Kč Bacardi Carta Negra 80 Kč Martel VSOP 139 Kč Bacardi Oakheart 85 Kč Metaxa 5* Capitain Morgan Spiced Metaxa 7* 85 Kč Diplomatico 8y 105 Kč Legendario 120 Kč Malteco 10y 1 WHISKY 0,04 l Millonario 15y 215 Kč Capitan Bucanero Elixir 7y 85Kč Tullamore Dew 70 Kč Capitan Bucanero Ron Viejo Reserva 90Kč Jameson Pampero Aniversario Res 125 Kč Jack Daniel s 95 Kč Pampero Anejo Especiale 135 Kč Jack Daniel s Honey 90 Kč Zacapa 20y 145 Kč Johny Wallker Red Labe 70 Kč Zacapa 25y 225 Kč Johny Wallker Black 12y 115 Kč Stroh 80 Chivas Regal 12y 115 Kč Rum Tuzemský 50 Kč

8 Děkujeme za Vaši návštěvu! DALŠÍ SLUŽBY RESTAURACE HNÍZDO Česká tradiční kuchyně Speciální dětský jídelní lístek Dětský koutek Denní menu Týdenní Business menu Rauty a catteringy Svatby a oslavy všeho druhu Firemní večírky Teambuildingy s programem Školení PROVOZNÍ DOBA PONDĚLÍ - ČTVRTEK 11:00 22:00 PÁTEK - SOBOTA 11:00-23:00 NEDĚLE 11:00-20:00 Kigginsova 2, Brno-Slatina hnizdo@brunofamilypark.cz /RestauraceHnizdo Uvedené ceny zahrnují zákonnou výši DPH. Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Obsah alergenů v pokrmech sdělí na vyžádání obsluha restaurace. ZMĚNA JÍDELNÍČKU VYHRAZENA.