Jídelní lístek Speisekarte Menu

Transkript

1 restaurace Pod kaštany Příhrazy Jídelní lístek Speisekarte Menu

2 Studené předkrmy: Kalte forspeise Cold starter 150g Utopencové řezy (ocet,cibule) 40,- Kč 100g Nakládaný hermelín Kaese mit pikanter sauce Cheese with hot sauce 60,- Kč 100g Obložený talíř (šunka,sýr,máslo) Kalte platte (schinken,kaese,butter) Colt plate (ham,cheese,butter) 50,- Kč 100g Sýrový talíř (3 druhy sýrů) Kalte käse platte Cheese plate 55,- Kč 100g Maminčina snídaně (2 másla,2 medy,2 džemy) Mutti frühstück (2 butter, 2 honig, 2 jam) Mom's breakfast (2 butter, 2 honey, 2 jam)

3 Teplé předkrmy: Warme forspeise Warm starter 120g Klobása, hořčice, křen Würstchen, senf, kren Saussigge, mustard, horseradish 45,- Kč 70g Anglická slanina s vejci Gratinierter speck mit eier Baken bacon with eggs 60,- Kč Míchaná vejce na cibulce (3ks) Rühreier Scrambled eggs 25,- Kč Míchaná vejce se šunkou (50g šunky+3vejce) Rühreier mit schinken Scrambled eggs with ham 50,- Kč 100g Masová směs na topinkách Gemischted fleisch mit röstbrot Meat mix with toast 70,- Kč 70g Hemenex Schinken mit eier Ham with eggs Pečivo: 1 Porce Gebäck Bread 10,- Kč

4 Polévky: Suppen Soups Babiččina česnečka Knoblauchsuppe mit gebeckene brot Garlic soup with baken bred 28,- Kč Vývar s nudlemi Rindsuppe mit nudeln Bouillon with noodle 24,- Kč Polévka a hotová jídla denní nabídky jsou napsaná na tabuli

5 Minutky: A LA MINUTE 150g Zapečený kuřecí steak s nivou Hähnschenfilet mit blauekäs eueberbacken, gemüsebeilage Pork fillet gratinated with blue cheese, vegetable 110,- Kč 150g Smažený kuřecí řízek Gebeckene hähnchenschnitzel, gemüsebeilage Chicken schnitzel, vegetables 99,- Kč 150g Příhrazské kuřecí medailonky Hähnchenmedaillonen, gemüsebeilage Chicken medaillons, vegetables 110,- Kč 150g Kuřecí směs pána z Valečova (kuřecí maso, šunka, porek, žampiony, paprika) Hähnchenmischung alá herr von Valecov (hähnchen, schinken, porree, champions, paprika) Chiken mix alá mr. from Valecov (chicken, ham, leek, champions, chilli) 110,- Kč 150g Indická kuřecí směs Hähnchen soté India Chicken soté India 115,- Kč 200g Kuřecí steak Hähnchen steak Chicken steak 120,- Kč 150g Vepřové medailonky s hořčicovou omáčkou Schweinemedaillonen mit senfsauce, gemüsebeilage Pork medaillons with mustards sauce, vegetables 95- Kč 150g Dřevorubecký steak Sweinesteak, gemüsebeilage Pork steak, vegetables 95,- Kč

6 150g Smažené vepřové řízečky Gebeckene schweine schnitzel, gemüsebeilag Baked pork schnitzel, vegetables 95,- Kč 200g Marinovaná grilovaná krkovička Mariniertes Schweinshals gegrillt, gemüsebeilage Grilled marinated porkmeat, vegetables 105,- Kč 200g Krkovička na žampionech Schweinshals an champions, gemüsebeilage Porkmeat with champions, vegetables 105,- Kč 200g Smažená krkovička Gebeckene schweinshals, gemüsebeilage Baked porkmeat, vegetables 105,- Kč 200g Grilovaná vepřová panenka s bylinkovým máslem Schweinefleisch gegrillt mit krauterbutter, gemüsebeilage Grilled pork steak with herb butter, vegetables 1 200g Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka. Schweinemedaillonen mit pfeffersauce Pork medaillons with pepper sauce 1 150g Smažená vepřová játra Gebeckene leber, gemüsebeilage Baked liver, vegetables 150g Přírodní játra na roštu Leber am rost, gemüsebeilage Grill liver, vegetables 200g Steak z vepřové kýty Sweinesteak Pork Steak 105,-Kč 150g Dračí směs (vepř. kýta, cibule, feferony, paprika) Drachen mischung (sweinefleisch, zwiebel, chilli) Dragon mix (pork, onion, chilli) 95,- Kč

7 150g Svíčkové řezy (hovězí svíčková,česnek,žampiony,pórek) Lendenfilet (knoblauch, lauch, pilze) Sirloin (garlic, mushrooms, leek) 220,-Kč 200g Pfeffersteak (hovězí svíčková) Pfeffersteak (rindsfilet), gemüsebeilage Pfeffersteak (beef fillet), vegetables 285,- Kč 200g Biftek s bylinkovým máslem (hov. svíčková) Rindsteak mit kraueterbutter, gemüsebeilage Beef steak with herb butter, vegetables 100g Tatarský biftek z pravé svíčkové (namíchaný) (syrové vejce přidáváme na výslovné přání hosta) Tatar (eier auf abgestellte) Tartar (eggs upon guest) 200g Pstruh na roštu Gegrillte forelle Grilled trout 280,- Kč 150,- Kč 118,- Kč 200g Pstruh po židovsku Gegrillte forelle mit champignonen und knoblauch Grilled trout with mushrooms and garlic 118,- Kč Doplatek na pstruha nad 200g každých 10g 4,- Kč Bei webergewicht werden 4,- Kč pro 10g berechnet We charge 4,- Kč per 10g for overweight 150g Bramborové noky se žampiony Kartoffelspaetzle mit champignonen Potato spaetzle with mushrooms 88,- Kč 150g Bramborové noky s kuřecím masem Kartoffelspaetzle mit haehnchenfleisch Potato spaetzle with chicken meat 88,- Kč 120g Smažený sýr Panierter kaese, gemuesebeilage Bacon cheese, vegetables

8 120g Smažený hermelín Gebeckene Camembert Bacon Camembert 78,- Kč Saláty, salat, sallet 150g Zelný salát Krautsalat Cabbage salad 200g Míchaný salát Gemischter salat Mixed salad 50,- Kč 250g Šopský salát Gemischter salat mit kaese Mixed salad with cheese 60,- Kč Dezerty, nachtisch, dessert 3 ks Lívance s borůvkami a se šlehačkou Heidelbeer liwanzen mit schlagsahne Bohemian blinis with blueberries and whipped cream 45,- Kč 1 ks Palačinka s ovocem a se šlehačkou Palatschinken mit obst und schlagsahne Pancakes with fruits and whipped cream 50,- Kč 1 ks Plněná palačinka se zmrzlinou Palatschinken mit eis Pancakes with eiscream Zmrzlinový pohár s ovocem a se šlehačkou Eisbecher mit obst und schlagsahne Eiscream with fruits and whipped cream 40,- Kč

9 Přílohy, beilagen, side-dish 150g Krokety, Kroketten, Croquettes 200g Vařené brambory Salzkartoffeln Boiled potatoes 25,- Kč 150g Opečené brambory s cibulkou Gebratene kartoffeln mit zwibel Baked potatoes with onion 150g Americké brambory Gebratene kartoffeln Baked potatoes 150g Smažené hranolky Pommes frites French fries 200g Dušená rýže, Reis, Rice 25,- Kč 150g Restované fazolky 40,- Kč Tatarská omáčka Kečup Hořčice 15,- Kč 15,- Kč 15,- Kč