RESTAURACE U LUCERNY

Transkript

1 S T U D E N É P Ř E D K R M Y 100g Niva, máslo, okurek ,- Kč 100g Šunka po studenu, máslo, okurek ,- Kč 120g Sýrový talířek (eidam, hermelín, niva, máslo) ,- Kč Nakládaný hermelín, chléb ,- Kč Pikantní utopenec, chléb ,- Kč T E P L É P Ř E D K R M Y 100g Domácí škvarky míchané s jarní cibulkou, chléb ,- Kč 3ks 3ks 4ks Sázená vejce se šunkou, okurek, hořčice ,- Kč Sázená vejce se slaninou, okurek, hořčice ,- Kč Míchaná vejce na cibulce ,- Kč Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem ,- Kč 100g Restovaná drůbeží játra na cibulce ,- Kč P O L É V K Y 0,4 l Česneková s kousky sýru a opečenými krutóny ,- Kč 0,4 l Domácí gulášová přesnídávková ,- Kč 0,4 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky ,- Kč (další polévky dle denní nabídky) H O T O V Á J Í D L A 1 Svíčková na smetaně, houskový knedlík (citrón, šlehačka, brusinky) ,- Kč 1 Vepřový vrabec se špenátem, bramborové knedlíky ,- Kč 1 Vepřový vrabec, zelí, houskové knedlíky ,- Kč 200g Domácí bramborové knedlíky se škvarky, kysané zelí... 89,- Kč 1 Hovězí guláš LUCERNA, houskový knedlík (sázené vejce, hřebínek z grilované klobásy, feferonka) ,- Kč

2 D R Ů B E Ţ Í 1 Přírodní kuřecí řízek ,- Kč 1 Smažený kuřecí řízek, citron ,- Kč 200g Kuřecí steak s restovanými žampiony a slaninovým hřebínkem ,- Kč V E P Ř O V É 1 Přírodní vepřový řízek ,- Kč 1 Smažený vepřový řízek, citron ,- Kč 300g Grilovaná marinovaná krkovice, křen, feferonky ,- Kč R Y B Y 1 Pstruh na grilu s bylinkovým máslem * ,- Kč 1 Smažený pstruh, citron * ,- Kč 1 Losos na špenátovém lůžku ,- Kč * za každých 10g váhy navíc 10,- Kč B E Z M A S Á J Í D L A 100g Smažený eidam ,- Kč 100g Smažený hermelín ,- Kč 1 Smažená niva ,- Kč 1 Variace smažených sýrů (eidam, hermelín, niva) ,- Kč 300g Chilli con carne ,- Kč D I E T N Í J Í D L A 1 Dušená šunka, vařené brambory s máslem ,- Kč 1 Přírodní kuřecí plátek, teplá zelenina na másle ,- Kč

3 T Ě S T O V I N Y a H A L U Š K Y 300g Spaghetti carbonara s parmazánem ,- Kč 300g Fusilli s kuřecím masem a listovým špenátem se smetanou ,- Kč 300g Halušky s kysaným zelím a domácím uzeným masem ,- Kč 300g Halušky s brynzou a domácí slaninou ,- Kč 300g Halušky s nivou a maďarskou klobásou ,- Kč S P E C I A L I T Y 700g Pečená vepřová masová žebra na medu a limetkách (hořčice, křen, okurek, feferonky, chilli omáčka) ,- Kč 1000g Pečené vepřové koleno na medu, přelité chilli omáčkou (hořčice, křen, okurek a kozí rohy) * ,- Kč * za každých 100g váhy navíc 15,- Kč 1 Pikantní kuřecí čertík ,- Kč 1 Pikantní vepřová směs se žampióny a cibulkou ,- Kč 120g Hovězí tatarák s topinkami ,- Kč 300g Chilli con carne s kuřecím masem ,- Kč Grilovaný hermelín s brusinkami, chléb ,- Kč Z E L E N I N O V É S A L Á T Y 3 Obědový zeleninový salát s kuřecími stripsy, toust ,- Kč 3 Šopský salát ,- Kč 1 Okurkový salát ,- Kč 1 Rajčatový salát ,- Kč 1 Paprikový salát ,- Kč 1 Míchaný salát ,- Kč

4 S T E A K Y 200g Steak z kotlety se sázeným vejcem a restovanou slaninou ,- Kč 200g Steak z kotlety se slaninou, zelenými fazolkami a cibulkou ,- Kč 200g Steak z vepřové panenky na špenátovém hnízdě ,- Kč 200g Beafsteak se sázeným vejcem ,- Kč 200g Rumpsteak s vídeňskou cibulkou ,- Kč 200g Rumpsteak s western fazolkami ,- Kč 200g Rumpsteak s přelivem ze zeleného pepře ,- Kč O M Á Č K Y TEPLÉ Sýrová ,- Kč Česneková ,- Kč Pepřová ,- Kč Dijonská ,- Kč STUDENÉ Domácí tatarka ,- Kč Kečup ,- Kč Ďábelská ,- Kč Sweet chilli ,- Kč N Ě C O S L A D K É H O Domácí jablečný štrůdl se šlehačkou ,- Kč 2ks Palačinky se šlehačkou a ovocem ,- Kč 2ks Palačinky se šlehačkou a se zmrzlinou ,- Kč 100g Horké maliny se šlehačkou ,- Kč Kynutý knedlík s ovocem přelitý zakysanou smetanou... 29,- Kč

5 P Ř Í L O H Y 200g Hranolky ,- Kč 200g Steakové hranolky ,- Kč 200g Americké domácí brambory ,- Kč 200g Americké domácí brambory s česnekem ,- Kč 200g Staročeské brambory (cibule, česnek, slanina) ,- Kč 200g Bramborové krokety ,- Kč 200g Vařené brambory ,- Kč 200g Vařené brambory s máslem a čerstvou pažitkou ,- Kč 200g Opékané brambory ,- Kč 200g Šťouchané brambory s cibulkou ,- Kč 4ks Domácí bramboráčky ,- Kč 200g Dušená rýže ,- Kč 1 Kysané zelí ,- Kč Topinka s česnekem ,- Kč Rozpečená bageta (česneková/bylinková ) ,- Kč 200g Teplá zelenina na másle ,- Kč Houskový knedlík ,- Kč Bramborový knedlík ,- Kč Chléb ,- Kč Rohlík ,- Kč P Ř E J E M E D O B R O U C H U Ť Všechny pokrmy jsou připravovány z kvalitních českých surovin. Hmotnost masa je uvedena v syrovém stavu. Tabulka alergenů je k dispozici rovněţ u obsluhy na baru.

6 SEZNAM ALERGENŮ (a jejich označení) OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich) KORÝŠI VEJCE RYBY PODZEMNICE OLEJNÁ - ARAŠÍDY SÓJOVÉ BOBY - SÓJA MLÉKO (a výrobky z něj) SKOŘÁPKOVÉ PLODY (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové, ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich) CELER (a výrobky z něj) HOŘČICE (a výrobky z ní) SEZAMOVÁ SEMENA - SEZAM OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY (v koncentracích vyšších 10 mg/kg, 10 ml/l, vyjádřeno SO 2) VLČÍ BOB - LUPINA (a výrobky z něj) MĚKKÝŠI

7 N A Č E P U M Á M E P I V O 0,50 l STAROBRNO světlé ,- Kč 0,30 l STAROBRNO světlé ,- Kč 0,50 l KRUŠOVICE PŠENIČNÉ světlé ,- Kč 0,30 l KRUŠOVICE PŠENIČNÉ světlé ,- Kč 0,50 l STAROBRNO DRAK světlé ,- Kč 0,30 l STAROBRNO DRAK světlé ,- Kč DALŠÍ PIVNÍ SPECIÁLY DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY A D Á L E Č E P U J E M E 0,50 l ZULU - COLA... 30,- Kč 0,30 l ZULU - COLA... 18,- Kč N E A L K O H O L I C K É P I V O 0,50 l ZLATOPRAMEN (N.A.)... 35,- Kč L Á H V O V É P I V O 0,50 l STAROBRNO MEDIUM světlé ,- Kč 0,33 l FRISCO (dle denní nabídky)... 50,- Kč 0,50 l RADLER (dle denní nabídky)... 33,- Kč 0,50 l PILSNER URGUELL světlé ,- Kč 0,40 l HEINEKEN světlé ,- Kč

8 P R O T Y C O P I V U N E H O L D U J Í 0,33 l Coca - cola... 35,- Kč 0,33 l Coca cola light... 35,- Kč 0,25 l Tonic (dle denní nabídky)... 35,- Kč 0,33 l Sprite... 35,- Kč 0,33 l Fanta (dle denní nabídky)... 35,- Kč 0,20 l Cappy (dle denní nabídky)... 35,- Kč V O D Y Z M I N E R Á L N Í C H P R A M E N Ů 0,25 l Bonaqua neperlivá... 29,- Kč 0,25 l Bonaqua perlivá... 29,- Kč 0,25 l Bonaqua jemně perlivá... 29,- Kč 0,75 l ROMERQUELLE jemně perlivá... 60,- Kč HORKÉ NÁPOJE Espreso... 35,- Kč Espreso piccolo... 35,- Kč Caffé latté... 45,- Kč Capuccino... 45,- Kč Turecká káva... 32,- Kč Vídeňská káva... 39,- Kč Alţírská káva (vaječný likér, šlehačka, skořice)... 56,- Kč Irská káva (šlehačka, irská whisky, skořice)... 76,- Kč Čaj s citrónem (zelený, černý, ovocný)... 29,- Kč Med... 5,- Kč Kapucínek (mléko do kávy)... 3,- Kč Svaření vína... 5,- Kč Grog doplatek... 5,- Kč

9 RESTAURACE U LUCERNY E N E R G Y D R I N K Red bull... 50,- Kč L E D O V É Č A J E 0,20 l Nestea broskev... 30,- Kč 0,20 l Nestea citrón... 30,- Kč N Ě C O P Ř E D J Í D L E M 0,10 l Campari... 75,- Kč 0,10 l Martini bianco... 60,- Kč 0,10 l Martini rosso... 60,- Kč 0,10 l Martini extra dry... 60,- Kč NĚCO K JÍDLU VÍNA BÍLÁ 0,20 l Veltlínské zelené rozlévané... 35,- Kč 1,00 l Veltlínské zelené ,- Kč VÍNA ČERVENÁ 0,20 l Frankovka rozlévaná... 40,- Kč 1,00 l Frankovka ,- Kč PO JÍDLE DOPORUČUJEME 0,75 l Bohemia sekt (demi, brut) ,- Kč 0,75 l Cinzano Asti sekt (demi, brut) ,- Kč NĚCO K TOMU Brambůrky (solené, česnekové, slaninové)... 30,- Kč Slané tyčinky (silné)... 25,- Kč Pistácie... 40,- Kč Arašídy... 20,- Kč Mandle... 40,- Kč

10 U R Č I T Ě N E P R O Ř I D I Č E 0,04 l RUM TUZEMSKÝ... 29,- Kč 0,04 l VODKA JELCIN... 29,- Kč 0,04 l VODKA JELCIN ochucená (dle denní nabídky)... 29,- Kč 0,04 l VAJEČNÝ LIKÉR... 29,- Kč 0,04 l GRIOTTE... 29,- Kč 0,04 l PEPERMINTOVÝ LIKÉR... 29,- Kč 0,04 l FERNET STOCK... 34,- Kč 0,04 l FERNET STOCK citrus... 34,- Kč 0,04 l STARÁ MYSLIVECKÁ... 34,- Kč 0,04 l BECHEROVKA... 35,- Kč 0,04 l MORAVSKÁ SLIVOVICE... 39,- Kč 0,04 l FINLANDIA VODKA... 40,- Kč 0,04 l BEEFEATER GIN... 50,- Kč 0,04 l JIM BEAM... 50,- Kč 0,04 l JOHNIE WALKER... 50,- Kč 0,04 l FOUR ROSES... 50,- Kč 0,04 l CAPITAN MORGAN... 50,- Kč 0,04 l TULLAMORE DEW... 50,- Kč 0,04 l JAMESON... 50,- Kč 0,04 l ABSINT... 50,- Kč 0,04 l METAXA*****... 50,- Kč 0,04 l BALLANTINES... 50,- Kč 0,04 l JAGERMEISTER... 50,- Kč 0,04 l BAILEYS... 50,- Kč 0,04 l MALIBU... 50,- Kč 0,04 l TEQUILA (silver, gold)... 50,- Kč 0,04 l JACK DANIELS... 60,- Kč