Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení (EU) č. 1169/2011:

Transkript

1 Látky způsobující alergii nebo nesnášenlivost uvedené v příloze II nařízení () č. 1169/2011: 1. biloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice (například špalda a khorasan), žito, ječmen, oves nebo jejich hybridní odrůdy a, kromě: a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy ( 1 ); b) maltodextrinů na bázi pšenice ( 1 ); c) glukózových sirupů na bázi ječmene; d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu 2. orýši a výrobky 3. ejce a 4. yby a, kromě: a) rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků; b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a 6. ójové boby a, kromě: a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ( 1 ); b) přírodní směsi tokoferolů (306), přírodního d alfa tokoferolu, přírodního d alfa tokoferol acetátu, přírodního d alfa tokoferol sukcinátu ze sóji; c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji; d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji 7. Mléko a něj (včetně laktózy), kromě: a) syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu; b) laktitolu Celer a něj 10. Hořčice a ní 11. ezamová semena a 12. kořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu xid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce 13. lčí bob (lupina) a něj 14. Měkkýši a

2 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejce s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory

3 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) = výskyt, = stopy skořápkové plody celer a něj hořčice a výroby z ní Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejce s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory

4 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany vlčí bob (lupina) a něj Croque Madame Farmářský BI-jogurt s ovocem Chia pudding meleta s žampiony a slaninou meleta se šunkou od kosti vesná kaše s čerstvým ovocem ejce BIC Míchaná vejse s opečenou slaninou omácí foccacia s míchanými vejci Grilovaný chřest Crumble jablkový Crumble borůvkový Crumble malinový omácí celozrnné lívance Celozrnné wafle Chleba G A látky oastbeefu s domácí remuládou Mozzarela v prosciuttu Quiche lososový se ěpenátem Quiche hříbkový se slaninou Quiche s kozím sýrem a rajčátky ariace tří domácích džemů llies ariace domácích pomazánek měkkýši a Filátko z lososa v bylinkové strouhance ilský okoun na citronech Hovězí steak teak s pečenými brambory Hamburger s hovězím masem růtí prso s letním salátkem Špenátové tagliolini salát BIG BA salát BLG salát GM salát AA salát ABF salát WLL bageta Arsenal bageta Caprese bageta ormandie bageta Country bageta eperone bageta iena CLB sandwich sandwich CI tortilla IALIAA tortilla BF pečivový košík přílohový denní salátek pečené bylinkové brambory = výskyt, = stopy

5 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč

6 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) = výskyt, = stopy skořápkové plody celer a něj hořčice a výroby z ní Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč

7 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj Amadeus dort Banánový dort Borůvkový dort Carrot cake Cheesecake borůvkový Cheesecake čoko-kokos Citronový dort Čokomalina dort Corn-broskev dort Havana dort Jáhelník jablečný Jáhelník švestkový Jahodový dort aramelový dort Limetkkový dort Malakov dort Malinový dort Mandarinkový dort ew york cheesecake dort iňacolada dort omerančový dort icotta dort icotta dort borůvkový iccota dort meruňkový acher dort chwarzwald dort metanová jahoda dort iramisu dort alentino dort Brownies Creme brulee Moelleux au chocolat anna cotta borůvková anna cotta malinová oskánský dortík Borůvkový muffin Čokoládový muffin Jablkový muffin ekánek Jablečný závin Makový závin varohový závin Mandlový koláč měkkýši a

8 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) skořápkové plody Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami Makronka Mogador Makronka okosová Makronka anilková Makronka Mango- passion fruit Makronka Čokomalina Makronka Lískooříšková Makronka istáciová Makronka MAI a malinami sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany = výskyt, = stopy = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj celer a něj měkkýši a hořčice a výroby z ní

9 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech = výskyt, = stopy obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a arašídy a isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán

10 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí sójové boby a mléko a něj (včetně laktózy) skořápkové plody ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán = výskyt, = stopy celer a něj hořčice a výroby z ní

11 značování látek způsobujících alergii nebo nesnášenlivost v pokrmech isretto spresso spresso Lungo Cafe Americano spresso oppito spresso Macchiato Cappucino L cappuccino Latte macchiato ídeňská káva Alžírská káva Cappucino s příchutí Latte macchiato s příchutí sezamová semena a oxid siřičitý a siřičitany ravá čokoláda se šlehačkou Čokoláda s chilli Čokoláda s rumem utelová čokoláda s maršmelou Horké mléko Horké mandlové mléko akao Frappé Ledové Latte Macchiato Ledová kokosová káva aramelito Ledová káva Frangelico Ledová káva se zmrzlinou Chilli rybíz Jahodové daiquiri Mangové daiquiri Aperol pritz Jahodové lambrusco Mátové lambrusco Mojito Grepové mojito Frangelico Banánový koktejl Malinový koktejl Borůvkový koktejl Jahodový koktejl Čokoládový koktejl elený ledový čaj Ledový ovocný čaj s mátou a jahodami Citronáda bezinková moothie meruňka a banán = výskyt, = stopy vlčí bob (lupina) a něj měkkýši a