Aperitivy. Nealkoholické nápoje. Teplé nápoje. 0,1l Cinzano bianco 45,- 0,1l Cinzano rosso 45,- 0,1l Martini 49,-

Transkript

1 Aperitivy 0,1l Cinzano bianco 45,- 0,1l Cinzano rosso 45,- 0,1l Martini 49,- Nealkoholické nápoje 0,3 l Toma ( neperlivá, jemně perlivá, perlivá ) 18,- 0,25 l Pepsi 29,- 0,25 l Pepsi Light 29,- 0,25 l Pepsi Max 29,- 0,25 l Mirinda ( pomeranč, citron ) 29,- 0,25 l Toma ( višeň, jahoda, jablko, pomeranč, broskev, černý rybíz, hruška, multivitamín, grep, borůvka ) 0,25 l 7UP 29,- 0,25 l White Grape 29,- 0,25 l Evervess Tonic 29,- 0,25 l Evervess Ginger Ale 29,- 0,25 l Evervess Bitter Lemon 29,- 0,25 l Rockstar 45,- 0,25 l Red Bull 55,- 0,20 l Lipton ledový čaj ( zelený čaj, citron, broskev, malina ) 26,- 0,01 l Točená Kofola 5,- 29,- Teplé nápoje Čaj s medem a citrónem (dle nabídky) 22,- Horký ovocný nápoj (dle nabídky) 34,- Horká čokoláda (dle nabídky) 45,- Grog 35,- Svařené víno 38,-

2 Piva 0,5 l Bernard ,- 0,3 l Bernard ,- 0,5 l Bernard 11 0 polotmavé 26,- 0,3 l Bernard 11 0 polotmavé 18,- 0,5 l Polička ,- 0,3 l Polička ,- 0,5 l Nealko Bernard dle nabídky (free, jantar, švestka) 28,- 0,5 l Plzeň 12 0 lahvové 35,- 0,5 l Bernard 12 0 lahvové černé 33,- 0, 33 l Frisco 40,- Káva Espresso (lungo, espresso, ristretto) 27,- Espresso cappuccino 35,- Espresso latte macchiato 37,- Vídeňská káva 37,- Alžírská káva 45,- Irská káva 55,- Káva turecká 25,- Smetana do kávy 3,- Ledová káva 45,-

3 Whiskey 0,04 l Jack Danieľs, Jack Danieľs Honey 60,- 0,04 l Tullamore Dew 60,- 0,04 l Jameson 60,- 0,04 l Jim Beam 55,- Vína 0,75 l Bohemia Sekt 220,- 0,2 l Bílé víno (Veltlínské zelené, Rulandské bílé) 29,- 0,2 l Červené víno (Frankovka, Modrý portugal) 29,- 0,75 l Bílé víno Exclusive (dle vinného listu) 0,75 l Červené víno Exclusive (dle vinného listu) 0,75 l Frankovka Rosé 195,- Pochutiny Chipsy 28,- Pražené mandle 35,- Arašídy 28,- Slané tyčinky 25,- Pistácie 35,- Žvýkačky 15,-

4 Destiláty 0,04 l Beefeater gin 40,- 0,04 l Becherovka 35,- 0,04 l Becherovka lemond 35,- 0,04 l Fernet stock 30,- 0,04 l Fernet stock citrus 32,- 0,04 l Griotte 25,- 0,04 l Jagermeister 45,- 0, 04 l Tequila (dle nabídky) 55,- 0, 04 l Malibu 35,- 0, 04 l Slivovice Jelínek Aged 3 Years 45,- 0, 04 l Hruškovice Jelínek Williams 45,- 0, 04 l Tuzemák Božkov 25,- 0, 04 l Božkov Special (kávový) 25,- 0, 04 l Vaječný likér 22,- 0, 04 l Vodka Amundsen (dle nabídky) 35,- 0, 04 l Finlandia 40,- 0, 04 l Zelená 22,- 0, 04 l Magister 32,- 0, 04 l Režná 22,- 0, 04 l Capitain Morgan 35,- 0,04 l Metaxa ***** 50,- Míchané nápoje Mojito 79,- Cuba Libre 79,- Pina Colada 89,- Tequila Sunrise 89,-

5 Pizza 32 cm 50 cm Margarita (rajčatové pesto, sýr) 90,- 180,- Šunková (rajčatové pesto, sýr, šunka, kukuřice) 100,- 195,- Slaninová (rajčatové pesto, sýr, slanina, cibule) 100,- 195,- Salámová (rajčatové pesto, sýr, salám, cibule) 100,- 195,- Klobásová (rajčatové pesto, sýr, slanina, klobása, cibule, feferonky) 100,- 195,- Špenátová (smetanové pesto, sýr, špenát, kuřecí, česnek) 100,- 195,- Hawai (smetanové pesto, sýr, šunka, ananas) 105,- 205,- Vegetarián (rajčatové pesto, sýr, rajčata, žampiony, paprika, kukuřice, brokolice) 105,- 205,- Žampionová (rajčatové pesto, sýr, šunka, žampiony) 105,- 205,- Mexicana (rajčatové pesto, sýr, slanina, klobása, kukuřice, feferonky) 115,- 215,- Parkánská (rajčatové pesto, sýr, slanina, salám, paprika, žampiony) 115,- 215,- Hradební (rajčatové pesto, sýr, slanina, šunka, žampiony, hermelín) 120,- 220,- 4 druhy sýra (rajčatové pesto, sýr, hermelín, mozzarella, parmazán, niva) 120,- 220,- Palermo (smetanové pesto, sýr, šunka, brusinky, hermelín) 115,- 215,- Chicago (rajčatové pesto, sýr, Schwarzwald šunka, rucola, parmazán) 125,- 225,- Dean Martin ( rajčatové pesto, sýr, slanina, špenát, vejce) 115,- 215,- Magnát (smetanové pesto, sýr, šunka, kuřecí maso, hermelín, vejce) 125,- 225,- Pizza quattro gusto Red background (Šunková, Mexicana, Chicago, Hradební) Pizza quattro gusto White background (Špenátová s kuřecím, Palermo, Hawai, Magnát) 205,- 205,- PŘÍSADY K PIZZÁM 50g Cibule, kukuřice, žampiony, rajčata, paprika, feferonky 15,- Šunka, slanina, salám, klobása, kuřecí maso, sýr 20,- Olivy, Schwarzwald šunka, Parmazán 25,-

6 Něco k pivu Something to beer 1 ks Domácí nakládaný hermelín, pečivo Home pickled cheese, pastry 1 ks Domácí utopenec, pečivo Home floater, pastry 45,- 200 g Domácí tlačenka s cibulí a octem, pečivo Home brawn with onion and vinegar, pastry 1 ks Grilovaná klobása, hořčice, pečivo Grilled sausage with mustard and horseradish 1 ks Jitrnice, kterou svět neviděl, posadí tě na prdel/ku Sausage-meat the world has seen what you sit on the ass 80 g Topinka s kuřecí směsí sypaná sýrem Toast with chicken topped with cheese 3 ks Bramboráčky s uzeninou Potato pancakes with smoked meat 52,- 55,- 49,- 49,- 75,- 35,- Předkrmy Starter 80g Grilovaný balkánský sýr ve slaninovém kabátku, na brusinkách, toast Grilled feta cheese wrapped in bacon, cranberries, toast 5 ks Plněné žampionové Hlavičky s tvarůžky a šunkou, toast Stuffed mushroom "caps" with cheese and ham, toast 80 g Hovězí carpaccio s parmazánem a rozpečenou bagetou Beef carpaccio with parmesan cheese and toasted baguette 53,- 65,- 129,-

7 Soups 0,3 l Hovězí vývar s domácími játrovými noky Beef broth with liver dumplings 0,3 l Drůbeží vývar s masem a babiččinými nudlemi Chicken broth with meat and noodles 0,3 l Houbový krém s krutony Mushroom soup with croutons 0,3 l Brokolicový krém s krutony Broccoli soup with croutons 0,3 l Staročeská česnečka s krutony a sýrem Czech garlic soup with croutons and cheese 0,3 l Dle denní nabídky Daily offer Polévky 32,- 29,- 32,- 32,- 35,- 25,- Kuřecí maso Chicken meat 200g Kuřecí nudličky v sýrové krustě na listovém salátku se smetanovobylinkovým dresingem, toast Chicken strips with cheese crust on spinach salad with cream-herb dressing, toast 200 g Kuřecí špíz s čerstvou zeleninkou a slaninkou Chicken skewers with fresh vegetable and bacon 200g Kuřecí prsa plněná listovým špenátem a nivou na smetanové omáčce Chicken breast stuffed with leaf spinach and blue cheese, cream sauce 200g Kuřecí pečené prso na rajčatovém pyré, doplněné gril. Cherry rajčátky, jogurtovo-smetanový dip s česnekem Roasted chicken with tomato puree and grilled Cherry tomatoes, dressing 200 g Restovaná kuřecí zeleninová směs Roasted chicken mixed with vegetable 159,- 135,- 159,- 145,- 135,-

8 200g 200g Vepřové maso pork meat Marinovaná Sedlácká krkovička se smaženou cibulkou, bylinkové máslo Marinated pork with fried onion and herb butter Poctivej Kaťák na bramborácích Kaťák" with potato pancakes 600g Pečená parkánská žebra, nakládaná zelenina, hořčice, křen, pečivo Baked ribs, pickles, mustard, horseradish, bread 200g Grilovaná vepřová panenka ve slaninovém kabátku s glazovanou šalotkou na červeném víně 200g Grilled tenderloin pork wrapped in bacon with glazed shallots in red wine Dukáty z vepřové panenky na lesních houbách Ducats tenderloin pork with mushrooms 200g Smažené řízečky z vepřové panenky máznuté hořčicí, česnekem a slaninou Fried tenderloin schnitzels with mustard, garlic and bacon 149,- 145,- 169,- 179,- 155,- 159,- 200g Steak z pravé svíčkové Steak of sirloin 200g Steak z vysokého roštěnce Rib-eye steaks 150g Tatarský biftek Steak tartare Hovězí maso Bovine meat 0,2 l Ke každému steaku si můžete objednat tyto omáčky za jednotnou cenu For every steak you can order these sauces for uniform price Pepřová, sýrová, hořčičná, houbová Pepper, cheese, mustard, mushroom 265,- 205,- 195,- 25,-

9 Speciality České kuchyně Czech cuisine specialties 150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík Sirloin in cream sauce and dumplings 300g Konfitované kachní stehýnko s domácím zelím a dvěma druhy knedlíků Confit of duck leg with homemade sauerkraut and two kinds of dumplings 150g Domácí cmunda po Kaplicku (uzené, zelí, bramborák) Home "pancake after chapel" (smoked pork, cabbage, potato pancake) 300g Domácí halušky se zelím a uzeninou Gnocchi with sauerkraut and sausage 2 ks Špekové knedlíky se smetanovo-houbovou omáčkou Bacon dumplings with cream-mushroom sauce 125,- 205,- 105,- 89,- 88,- Smažené jídla Fried food 200g Smažený vepřový, nebo kuřecí řízek Fried pork or chicken schnitzel 100 g Smažený sýr Fried cheese 100g Smažená niva Fried blue cheese 100g Smažené tvarůžky Fried cake of cheese 150 g Smažená hermelínová kola Fried Camembert wheels 150 g Smažené žampiony Fried mushrooms 115,- 79,- 99,- 99,- 99,- 79,-

10 Dětská jídla Children's meals 80g Kuřecí prsíčka s rajčaty zapečená mozzarellou, bramborová kaše Chicken breast baked with tomato, mozzarella, mashed potatoes 80g Smažené kuřecí řízečky s bramborovou kaší a kompotem Fried chicken schnitzel, french fries and fruit compote 80g Medailonky z vepřové panenky, hranolky Medallions of pork tenderloin, french fries 79,- 79,- 89,- Bezmasá jídla Meatless foods 300g Zeleninové rizoto sypané parmazánem Vegetable risotto with parmesan cheese 200 g Dušená brokolice se sýrovou omáčkou Jihočeského Císaře Steamed broccoli with cheese sauce "South Bohemian Emperor" 95,- 75,- Těstoviny Pasta 300g Penne se smetanovo-špenátovou omáčkou a gril. kousky lososa Penne with creamy spinach sauce and grilled salmon 300g Penne s boloňskou omáčkou sypané parmazánem Penne with bolognese sauce and parmesan cheese 300g Špagety pomodoro s kuřecím masem sypané parmazánem Spaghetti pomodoro with chicken and parmesan cheese 300g Špagety Carbonara sypané parmazánem Spaghetti Carbonara with parmesan cheese 145,- 115,- 119,- 99,-

11 Saláty Salads 300g Ledový salát s kuřecím masem doplněný o čerstvou zeleninu, dressing Iceberg lettuce with chicken and fresh vegetable, dressing 300g Variace trhaných salátů s gril. hermelínem, toast, pikantní dressing Variety of lettuce with grill. ermine, toast, spicy dressing 200g Šopský salát s balkánským sýrem Mixed salad with feta cheese 300g Těstovinový salát s kuřecím masem a čerstvou zeleninou, jablky, jemný smetanový dip Pasta salad with chicken and fresh vegetable, apples, soft creamy dressing 300g Těstovinový salát s tuňákem a vařeným vejcem, dressing Pasta salad with tuna and boiled egg, dressing 110,- 125,- 85,- 115,- 105,- Ryby fishes 200g Losos pečený s bramborami se studenou omáčkou ze zakysané smetany Salmon with roasted potatoes and cold sauce sour cream 200g Steak z lososa na grilované zelenince s česnekovou bagetkou Losos steak with grilled vegetable and garlic bread 250g Grilovaný pstruh na kmíně, bylinkové máslo Grilled trout with caraway seeds, herb butter 229,- 219,- 155,- Moučníky desserts 2 ks Palačinky s povidly a zakysanou smetanou, sypané perníkem Pancakes with jam and sour cream, topped with gingerbread 250 g Tvarohové knedlíčky s redukcí z lesních plodů, domácí šlehačka Cottage cheese dumplings with a reduction of forest fruits, whipped cream 69,- 65,-

12 5 ks Smažené skořicovo-jablečné prstýnky s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačka Pieces fried cinnamon-apple rings with vanilla ice cream, whipped cream 150 g Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou Hot raspberries with ice cream and whipped cream Pohár s ovocem a šlehačkou Sundae with whipped cream Porce šlehačky Portion of whipped cream Kopeček zmrzliny Scoop of ice cream 59,- 69,- 59,- 12,- 10,- 70 g Tatarská omáčka Tartar Sauce 70 g Kečup Ketchup 70 g Hořčice Mustard 70 g Česnekový dip Garlic dip 70 g Bylinkový dip Herbal dip 70 g Pikantní dip Piquant dip 50 g Křen Horseradish Studené omáčky Cold sauces 17,- 12,- 12,- 19,- 19,- 19,- 12,-

13 Přílohová zelenina The attachments vegetables 200 g Okurkový salát / Cucumber Salad 38,- 200 g Rajčatový salát / Tomato Salad 38,- 100g Zeleninová obloha / Vegetable garnish 25,- 100 g Mix oliv / Mix olives 48,- 200 g Grilovaná zelenina / Grilled Vegetables 55,- 150 g Fazolové lusky se slaninou / Green beans with bacon 45,- Přílohy Attachments 200 g Smažené hranolky / French fries 29,- 200 g Americké brambory / American potatoes 29,- 200 g Smažené bramborové krokety / Fried potato croquettes 33,- 200 g Opékaný brambor / Baked potatoes 29,- 200 g Vařený brambor / Boiled potatoes 25,- 200 g Šťouchaný brambor s máslem / Mashed potatoes with butter 33,- 200 g Bramborový salát / Potato Salad 35,- 200 g Restované brambory s cibulí a slaninou Roasted potatoes with onion and bacon 200 g Dušená rýže / Steamed rice 25,- 200 g Těstoviny / Pasta 25,- 1 ks Domácí bramboráčky / Home-made potato 10,- 1 ks Houskový knedlík / Piece Dumpling 5,- 1 ks Topinka s česnekem / Piece Garlic Toast 10,- 2 ks Sterilovaná okurka / Pcs pickle 5,- 20 g Bylinkové máslo / Herb Butter 10,- 35,-