Katalog certifikovaných výrobků a služeb

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Katalog certifikovaných výrobků a služeb"

Transkript

1 Katalog certifikovaných výrobků a služeb Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy

2 Regionální značení výrobků a služeb v cestovním ruchu Ochranná známka ŠUMAVA originální produkt je od roku 2006 udělována řemeslným výrobkům, potravinářským, zemědělským a přírodním produktům a od roku 2008 také ubytovacím a stravovacím službám. V tomto katalogu najdete výrobky a ubytovací a stravovací zařízení, která splňují certifikační kritéria. U výrobků značka garantuje, že produkt: je vyroben na Šumavě místním výrobcem, je kvalitně zpracovaný, je šetrný k životnímu prostředí, je výjimečný ve vztahu k Šumavě (např. podílem místních surovin a ruční práce, tradičními postupy atd.). Ubytovací a stravovací služby certifikované šumavskou značkou garantují: kvalitu zejména z pohledu hostů vstřícnost personálu, přátelské a příjemné prostředí, čistota, funkčnost vybavení, deklarovaný standard odpovídá skutečné nabídce šetrnost vůči přírodě a životnímu prostředí šetrné nakládání s energiemi, vodou a chemickými prostředky, třídění odpadů, nekuřácké prostředí atd. jedinečnost ve vztahu k Šumavě poskytuje hostům aktuální informace o regionu informační materiály o okolních turistických atraktivitách, jízdní řády, možnosti trávení volného času... stravovací zařízení nabízí alespoň 3 regionální starošumavské pokrmy budova zařízení nenarušuje krajinný ráz a dále splňuje některá z dalších kritérií: pořádání vlastních doprovodných aktivit, vychází z místních tradic, nabízí certifikované šumavské výrobky, má přátelské prostředí pro rodiny s dětmi či bezbariérové prostředí, podporuje rozvoj cestovního ruchu v regionu... Regionální značku ŠUMAVA originální produkt spravuje Regionální rozvojová agentura Šumava, o.p.s. Značku uděluje nezávislá Certifikační komise, složená ze šumavských výrobců či podnikatelů, zástupců krajských úřadů, RRA Šumava, Asociace regionálních značek, Ministerstva životního prostředí ČR, Správy NP a CHKO Šumava, Hospodářských komor a dalších

3 místních organizací. Certifikační komise také pečlivě dohlíží na kvalitu a plnění certifikačních kritérií u výrobků a služeb označených logem ŠUMAVA originální produkt. Proč kupovat místní výrobky a využívat značených služeb Místní výrobky jsou výjimečné svojí vazbou na region z pohledu tradice, použitím místních surovin, ručním zpracováním, motivem nebo originalitou. Jejich zakoupením získáte originální a autentický suvenýr nebo dárek ze Šumavy. Certifikovaná služba v cestovním ruchu vám zaručí, že budete spokojeni nejen s její kvalitou, ale zároveň vám zde nabídnou vždy něco navíc. Regionální značka pomáhá odlišit pravé od falešného. Zabraňuje zneužívání názvů a symbolů spojených s regionem, a tedy zneužívání jeho kulturního a přírodního bohatství. Zároveň podpoříte konkrétního výrobce či podnikatele, ekonomiku regionu i ochranu životního prostředí. Logo ochranné známky Stylizované S v logu ochranné známky symbolizuje vodní víry horských řek a plavebních kanálů, které byly odedávna významným pomocníkem při lidské práci. Nepravidelná kontura symbolu odkazuje na ruční práci, osobní přístup a jistou historickou patinu známku dlouhodobého používání a kvality. Region Šumava Značení místních výrobků se provádí na území regionu Šumava (viz mapka na konci katalogu). Jádrem regionu je Národní park a CHKO Šumava s unikátní horskou přírodou, která je součástí evropské sítě chráněných území Natura 2000 a Biosférickou rezervací UNESCO. Položky jsou v katalogu rozděleny do sekcí: Potravinářské výrobky a produkty Řemeslné, dekorativní a užitné výrobky Ubytovací a stravovací služby Takto označené výrobky je možné zakoupit přímo u výrobce na uvedené adrese.

4 Regiony podporující místní značení výrobků Z českých a moravských regionů pochází pestrá paleta výrobků spojených s tradicí a umem místních lidí, kvalitních a šetrných k životnímu prostředí. Regionální značky vám pomohou takové výrobky objevit a užít si atmosféru našich regionů netradičním způsobem. Již 21 regionů se zapojilo do Asociace regionálních značek, o. s. (ARZ), která značení rozvíjí a koordinuje na národní úrovni. Regiony sdružené v ARZ pokrývají více než polovinu plochy České republiky. Od roku 2005, kdy byly zavedeny první regionální značky v ČR, tak narůstá nejen počet zapojených regionů, ale i udělených certifikátů. Nedávno překročil číslo 500 pro výrobky a 50 pro ubytovací a stravovací služby. Ačkoliv jsou loga značek založena na jednotném grafickém stylu, má motiv každého z nich specifický význam pro ten který region (vodní víry na Šumavě, zlatý klas na Hané, kopcovitá krajina na Vysočině, atd.). Kromě potravinářských produktů a klasických řemeslných výrobků byla značka udělena například i botám, pohlednicím, roubeným chalupám, kachlovým kamnům, biobriketám, máku, kaprům nebo bylinkám.

5 Smyslem značení je upozornit na zajímavé produkty z konkrétní oblasti. Mohou pomoci objevit region nejen turistům, ale i místním, a to nejen nabídkou řemeslných výrobků a potravin, ale třeba i ubytovacích a stravovacích služeb. Ať se jedná o návštěvníka z daleka nebo tak říkajíc odvedle, všichni hledají poctivé služby, které splní jejich očekávání. Ta mohou být různá od rychlého občerstvení až po ochutnávku vybraných specialit a od turistického přenocování po speciálně zaměřený relaxační pobyt s doprovodným programem. Podobně jako v případě výrobků, potravin a zemědělských produktů, ani u služeb v cestovním ruchu není smyslem regionálních značek suplovat zavedené certifikace. Služby, které dostanou regionální značku, by ale měly poskytovat svým hostům vedle standardní kvality i něco navíc, ať už se to týká osobního přístupu k zajištění pohodlí hostů, obnovy genia loci, nebo doprovodných aktivit. Tak, jako všechny regionální značky v ARZ respektují společný grafický styl, mají jednotnou formu i další informační materiály. Díky tomu můžete podobný katalog nebo propagační lístky jako na Šumavě potkat třeba i v Orlických horách či na Hané. A stejně tak turistické noviny s názvem Doma... vám přinášejí informace o tom, co zajímavého se děje na Šumavě, v Jeseníkách nebo v Moravském krasu. Nejrychlejším nástrojem, který nabízí stále dokonalejší možnosti, je v dnešní době samozřejmě internet. Ani tady nejsou regionální značky pozadu na adrese jsou přehledně k dispozici nejen aktuality z jednotlivých regionů a kalendář připravovaných akcí, ale především katalog všech držitelů certifikátů ze všech regionů a také podrobné informace o fungování značení a podmínkách získání regionálních značek pro případné zájemce.

6 1 Zmrzlina s lesním ovocem z Turnerovy chaty Zmrzlina je oblíbeným osvěžením v horkém letním dni. Zkuste si ale někdy přečíst informace na obalu anebo se zeptat prodavače na její složení. Ani pravá italská zmrzlina se dnes už dávno nedělá z mléka, ale z rostlinných tuků, emulgátorů, stabilizátorů, chemických zahušťovadel, barviv, aromat, atd. Takovou jsme prodávat nechtěli. Naše poctivá zmrzlina je jako kdysi jen z mléka, cukru, škrobu a dáváme do ní pravé ovoce nasbírané na Šumavě. Podrobnosti k Turnerově chatě naleznete pod bodem 29 v sekci služby. Ječmínek s.r.o. Turnerova chata Povydří Poštovní kontakt: Rejštejn tel.: (+420) , (+420) info@turnerovachata.cz, 2 Domácí džem z lesního ovoce Zavařenina, která vám připomene prázdniny u babičky a její snídaně! V dnešní době se téměř stává pravidlem, že průmyslově vyrobený džem označený třeba jako borůvkový, je vyrobený převážně z jablek, velkého množství cukru a dochucovadel. Tudy naše cesta nevede. Naše džemy vyrábíme ze šumavských borůvek, malin, ostružin, popřípadě lesních jahod, brusinek nebo jejich směsí bez použití náhražek, dochucovadel a barviv. Vysokým obsahem ovoce splňují naše výrobky podmínky označení extra džem. Výrobky plníme do různě velkých sklenic. Ječmínek s.r.o. Turnerova chata Povydří Poštovní kontakt: Rejštejn tel.: (+420) , (+420) info@turnerovachata.cz,

7 3 Med Historie medu je nesmírně bohatá a stará. Nejstarší kreslený doklad o využití medu člověkem je starý přes let. Naše včelstva máme umístěná na vrchovině Poluška, což je lidskou činností jen málo dotčená krajina. Z rozsáhlých lesních komplexů vystupuje nejvýše hora Poluška (919 m n. m.). Včely zde chováme od roku U našeho medu zaručujeme vysokou kvalitu, neporušenost všech biologicky aktivních látek, jakými jsou enzymy, vitamíny a minerální látky. Náš med obohatí vaši kuchyni a také domácí lékárnu. Chov včel přináší užitek nejenom nám, ale i celé okolní přírodě. Rodinné včelařství Ratajovi Malčice 14, Velešín tel.: (+420) , (+420) martina@jihocesky-med.cz, 4 Med ze šumavských rýžovišť Náš med vám připomene Šumavu, je to malá esence divokých lesů, voňavých luk, květů při březích potůčků. Sladký dárek dobrým přátelům. Horské lužní lesy na starých rýžovištích zlata v okolí Sušice jsou opravdovým pokladem pro naše včely. Důkazem toho je určitě výborný jarní květový med s jemnou vůní květin. Za ochutnání stojí také výrazně žlutý med z javorů a pampelišek. Pokud máte rádi tmavý, pak lesní med z jedle nebo smrku bude to pravé. Michal Schützmeister Kaštanová 1258, Sušice tel.: (+420) schutzmeister@iex.cz Nákup přímo u výrobce je možný pouze po předchozí telefonické dohodě.

8 5 Dorty a jiné zákusky ze Slunečné kavárny V naší kavárně vám nabízíme opravdu poctivé dorty a zákusky, vše vlastní výroby. K přípravě nepoužívám žádné směsi ani náhražky, vše si peču úplně od základu sama, dle svých originálních receptur. Pochutnat si můžete hlavně na lehčích ovocných dortech, vynikajících šlehačkových větrnících, ale i na hutnějších, např. na čokoládovém dortu s lanýžovým krémem ze 70% čokolády nebo skvělém mrkvovém dortu. A jako certifikovaná baristka vám k těmto sladkým dobrotám připravím výbornou kávu. V létě můžete posedět na zahradě, v zimě pěkně v teple u krbu. Slunečná kavárna Blanka Milfaitová Srní 8, Kašperské Hory tel.: (+420) blanka@slunecnakavarna.cz, 6 Zákusky a mini dezerty Naše zákusky jsou vyrobeny z kvalitních surovin. Korpusy na dorty děláme podle osvědčených receptur našich babiček. Náplně jsou jemné smetanové a ochucené např. čokoládou, vaječným likérem, karamelem. Mandlový rohlíček může sníst i ten, kdo je alergický na mouku, vejce i mléko. Čoko mls byl původně připraven jako bezlepkový zákusek, ale lahodné chuti čokolády v kombinaci s jemnou smetanou odolá málokdo. Všechny zákusky, které prodáváme v cukrárně Caffé Čokoláda, si můžete objednat i jako minidezerty na slavnostní tabuli. Caffé Čokoláda s.r.o. Plzeňská 1070, Horažďovice tel.: (+420) , (+420) caffe.cokolada@gmail.com,

9 7 Dorty cukrárny Café Charlotte Vznik Café Charlotte se datuje k , kdy se poprvé otevřela veřejnosti. V následujících letech si Café Charlotte, díky vysoké kvalitě výroby a přístupu k zákazníkům, vydobyla přední místo v žebříčku cukráren v ČR. V letech 2004, 2005 a 2009 Café Charlotte obdržela prestižní certifikát: Nejlepší cukrárna roku v ČR, v roce 2008 byla v anketě redaktorů hodnocena a zařazena mezi TOP 10 cukráren v ČR, rok 2010 patří certifikaci některých našich výrobků ŠUMAVA originální produkt a v tomtéž roce jsme byli zařazeni do evropského katalogu prestižních cukráren International gastronomic guide. Café Charlotte Eva Nechvátalová Železná Ruda 77 mobil: (+420) c.charlotte@seznam.cz, 8 Cukrářské výrobky jako od maminky Cukrářské výrobky jsou dodávány jak do sítě prodejen ZKD Sušice, tak i několika podnikatelům na Domažlicku, Klatovsku a Sušicku. Rodinným stříbrem je produkce zákusků z hotelu Fialka, které jsou zhotoveny dle tradičních receptur cukrářského mistra p. Karla Sedleckého pouze z klasických surovin bez použití směsí, ztužovačů a chemických přísad. O výborné kvalitě a chuti těchto cukrářských výrobků svědčí fakt, že jeden z nich oříškový rohlíček získal v roce 2011 ocenění Regionální potravina. Západočeské konzumní družstvo Sušice výrobna lahůdek, Vodní ul. čp. 144/1, Sušice tel.: (+420) vyrobna@zkdsusice.cz, Kompletní seznam prodejen naleznete na našem webu.

10 9 Čajové pečivo Čajové pečivo z Cukrárny Eva je to nejlepší na váš stůl. Majitelé své výrobky nabízeli již dvakrát na Pražském hradě našim vládním představitelům a okusily je i známé české hvězdy divadelní a hudební scény. Ochutnáte laskonky, kokosky, třené linecké světlé i tmavé, košíčky plněné krémem, linecké koláčky, jádrové rohlíčky a oválky. Vše je vyráběno podle původní receptury v malém provedení tak, aby co nejlépe zdobilo váš stůl. Pečivo je možné zakoupit během celého roku a je vhodné na svatební stůl, k rodinným oslavám nebo jako vánoční cukroví. Cukrárna Eva Náměstí 61, Vyšší Brod tel./ fax: (+420) fellegiova@seznam.cz, 10 Prachatické koláčky máslové, svatební a tukové Prachatická pekárna od roku 1994 navazuje na tradici pekařské výroby na Šumavě. Pečivo je vyráběno tradičním způsobem s vysokým podílem ruční práce. Koláčky jsou velmi chutné, voňavé, křehké a trvanlivé a jsou u zákazníků oblíbené. Základními surovinami na výrobu těsta jsou prvotřídní mouka, cukr, vejce a tuk. Plní se dvěma náplněmi a dozdobují se mandlemi a rozinkami a hodí se i pro slavnostní příležitosti. Voní po vanilce a citronu, které se do výrobku přidávají. Zemědělské zásobování a výkup Prachatice, a.s. provoz Pekárna Prachatice Pivovarská 197, Prachatice tel.: (+ 420) , (+420) l.buskova@zzvpt.cz, Prodejna: Pekařství U kostela, Velké nám. 35, Prachatice

11 11 Krchlebský koláč Vyhlášené koláče z vesničky Krchleby nedaleko Domažlic jsou mazané tvarohem, malované mákem a povidly, sypané mandlemi a rozinkami. Originální jsou tím, že jsou polité smetanou s rumem a zdobené šlehačkou. Naše malá rodinná firma nabízí krchlebské koláče od roku Snažíme se stále dodržovat vysokou kvalitu koláčů, jak je pekly naše babičky, dodává majitelka, paní Helena Konopíková. Helena Konopíková Krchleby 68, p. Staňkov tel.: (+420) h.konopikova@seznam.cz, 12 Pouťové a ovocné koláče Pekařství navazuje na rodinnou pekařskou výrobu, kterou v roce 1924 založil dědeček majitele pekárny. Od roku 1991 nabízíme výrobky, u nichž zachováváme staré rodinné receptury a pečeme je zásadně bez chemických přísad a směsí. Pouťové koláče jsou jednou z našich specialit navazující na tradici pečení koláčů bohatě zdobených červeným a bílým mákem, tvarohem, povidly, mandlemi a rozinkami. Ovocné koláčky vyrábíme v několika velikostech, zdobíme jahodami, borůvkami, rybízem nebo švestkami. BANDUR spol.s.r.o. T.G.Masaryka 516/II., Sušice tel.:(+420) , fax:(+420) pekarstvi.rendl@worldonline.cz

12 13 Rendlovy tyčinky Rendlovy tyčinky se staly symbolem pekařství Rendl. Jsou tak vyhlášené, že si pro ně jezdí zákazníci doslova až z druhého konce republiky. Těsto na trvanlivé tyčinky se zadělává z hladké pšeničné mouky, droždí, soli, vody a rostlinného oleje, díky kterému je zajištěna jejich dlouhá trvanlivost. Připravují se ručně a odsazují se na speciálně vyrobené vlnkové plechy. Jsou sypané solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Při správném skladování vydrží tyčinky i tři měsíce. BANDUR spol.s.r.o. T.G.Masaryka 516/II., Sušice tel.:(+420) , fax:(+420) pekarstvi.rendl@worldonline.cz 14 Zelňáky Zelňáky se tradičně pekly na vesnicích v zimním období, kdy byl dostatek naloženého kysaného zelí a škvarků ze zabíjaček. Zelňáky jsou chutné, vláčné, nakyslé, dochucené drobně nasekanými škvarky, kmínem, pepřem, jsou mírně pálivé, chuťově výborné a osvěžující. Všechny hlavní suroviny pocházejí ze Šumavy, stejně jako stará receptura. Tento výrobek získal 1. místo v soutěži o nejlepší potravinářský výrobek Jihočeského kraje v roce Zemědělské zásobování a výkup Prachatice, a.s. provoz Pekárna Prachatice Pivovarská 197, Prachatice tel.: (+ 420) , (+420) l.buskova@zzvpt.cz, Prodejna: Pekařství U kostela, Velké nám. 35, Prachatice

13 15 Chléb Maďarský, Chalupářský, Speciál a Dalamán Naše žitnopšeničné chleby obsahují více než 60 % žitné mouky, a proto se maximálně přibližují chlebům, které se kdysi pekly téměř v každé šumavské chalupě. Vyznačují se výraznou chlebovou chutí a dlouhou trvanlivostí. Klasický vzhled mu dává ruční práce, tzv. karbování chleba. Chléb se peče v etážových pecích, které se svým provedením nejvíce přibližují klasickým staročeským pecím. Chléb Maďarský získal ocenění Chutná hezky jihočesky. Pekařství Vladimír Cais Sídliště 385, Vlachovo Březí tel.: (+420) , (+420) info@pekarstvicais.cz, 16 Chleby bez éček Libín a Boubín z řady NATIVE LINE Cílem značky NATIVE LINE je nabídnout zákazníkům produkty, vyrobené pouze z přirozených surovin, bez přídavných látek ( éček ) a extraktů. LIBÍN je ručně válený žitnopšeničný chléb s vysokým obsahem žitného kvasu a přídavkem čerstvého jogurtu, pečlivě a důkladně propečený. Chléb, který navrací pojem přirozeného výrobku do každodenního jídelníčku. Žádná aditiva, žádné extrakty, jen komplexní, přirozené suroviny. BOUBÍN je ručně válený žitnopšeničný chléb s obsahem vzácných mouk špaldové a kamutové. Má vynikající chuť a představuje absolutní špičku mezi konzumními chleby. Pekařství Vladimír Cais Sídliště 385, Vlachovo Březí tel.: (+420) , (+420) info@pekarstvicais.cz,

14 17 Lenorské pečivo Pečeme pšenično-žitný chléb, bez konzervačních přípravků, zadělávaný podle více než sto let staré receptury, zvaný celý kvas. Pečeme i další druhy drobného pečiva houstičky, lenorské česnekové placky, na Velikonoce a Vánoce pečeme speciální druhy pečiva vánočky, mazance, koláčky. Pec je vytápěna dřevem tradičním způsobem. Pečení se koná každou poslední sobotu v měsíci vždy od dubna do prosince, v dopoledních hodinách v obecní peci v Lenoře. Velká Lóže Pecařská Lenora, o. s., Augustin Sobotovič tel.: (+420) Pšeničné mouky, ječné kroupy Mlýn Mrskoš navazuje na silnou tradici mlynářského řemesla v Horažďovicích. V současné době se zabývá výrobou, prodejem a distribucí mlýnských výrobků pšeničné mouky, žitné mouky, ječných krup, ovesných vloček, BIO produktů a mlýnských krmiv. V povědomí spotřebitelů je spojován s tradiční kvalitou mlýnských produktů a následnou spokojeností všech zákazníků nejen v České republice. V rámci zvyšování jakosti výrobků byla zavedena certifikace ISO 9001 a HACCP. Mlýn a krupárna Mrskoš U Jatek 127, Horažďovice tel.: (+420) , mobil: (+420) info@mlynmrskos.cz

15 19 Mléčné výrobky minimlékárny JOMA V minimlékárně Joma v Dolní Lhotě u Klatov vyrábí z vlastního mléka výrobky bez konzervačních přísad již od roku Výrobky jsou velmi kvalitní a chutné. To dokazuje fakt, že lákají mlsné jazýčky ze širokého okolí, a také že čerstvé sýry, šumaváček a kysané mléko získaly ocenění regionální potravina. Minimlékárna JOMA vám nabízí čerstvé smetanové sýry ochucené bylinkami, měkký tvaroh, Šumaváček (lahodný smetanový krém), Dolnolhotský sýr (polotvrdý zrající), bílý jogurt, kyselé a čerstvé mléko. Minimlékárna JOMA Jaroslava Martínková Dolní Lhota 5, Janovice nad Úhlavou fax: (+420) , mobil: (+420) Joma@mymail.cz Prodej: na farmě nebo v prodejně Pocinovické pečivo, Klatovy, Husovo nám. 20 Mléčné výrobky a maso Mlékárna i porážkové místo na biofarmě Slunečná jsou vybudovány podle nejnovějších norem a spolufinancovány evropskými fondy. Veškeré produkty jsou v certifikované kvalitě BIO. Na farmě vyrábíme kozí, kravské a ovčí produkty, jako jsou čerstvé mléko a sýry, žervé, tvaroh, jogurt, máslo nebo sýrové speciality. Dodáváme též vakuově balené hovězí, skopové-jehněčí a kozí-kozlečí maso, upřesňuje výrobce a majitel farmy Slunečná pan Pavel Štěpánek. Pavel Štěpánek Biofarma Slunečná Slunečná 3, Želnava, Volary tel.: (+420) , info@biofarma-slunecna.cz

16 21 Hovězí maso Naše maso je křehké a šťavnaté, dá se použít na jídla vařená, ale i na minutky a pečení, výborné je na grilování. Je z vlastního chovu masných plemen HEREFORD a MASNÝ SIMENTAL chovaných na Šumavě pastevním způsobem. Maso pochází z mladých zvířat, ve věku 6-24 měsíců, což garantuje maso vysoké kvality. Maso je zpracováváno ve vlastní bourárně, kde před zpracováním 10 dní zraje v chladicím boxu. Uzrálé maso je následně bouráno a vakuově baleno. Maso po předchozí objednávce prodáváme přímo na farmě nebo rozvážíme v chladícím voze. Jiří Zelený Drouhavec 3, p. Kolinec tel.: (+420) , (+420) , (+420) zeleny@susice.cz, Nákup přímo u výrobce je možný pouze po předchozí telefonické dohodě. 22 Hovězí maso a masné výrobky z Jatek Volary Na šumavských loukách a pastvinách chováme skot, který je zárukou produkce vysoce kvalitního hovězího masa. Navázali jsme tak na více než stoletou tradici na Volarsku, říká Ludmila Bušková ze společnosti ZEFA Volary. Část produkce hovězího masa je uznaná a certifikovaná jako BIO maso. Masné výrobky, mezi které patří Volarský salám speciál, Volarské jemné párky a Volarská sekaná, jsou vyráběny tradičním způsobem s vysokým podílem ruční práce a splňují náročné požadavky zákazníků. Splňují také nároky na bezlepkovou dietu. ZEFA Volary s.r.o. Pivovarská 197, Prachatice tel.: (+420) , (+420) , (+420) z.kunes@zzvpt.cz, l.buskova@zzvpt.cz, Prodejna: Dary šumavské přírody, Stögrova Huť 522, Volary

17 23 Šumavské maso, šumavská klobása, šumavská tlačenka Tradiční porážka prasat na Šumavě byla vzhledem k dlouhé zimě spojena s co nejefektivnějším využitím suroviny a maximálním prodloužením trvanlivosti. Proto byly výrobky z vepřového masa dobře uzené a dostávaly zvláštní a neopakovatelnou chuť. Tak je tomu i u výrobků z rodinné firmy pana Šnebergra, která nabízí tradiční speciálně zauzené Šumavské maso, zauzenou Černou šumavskou klobásu v přírodním střevě či vařenou Tmavou šumavskou tlačenku plněnou do vepřových žaludků. Řeznictví uzenářství Šnebergr A. Kašpara 9, Železná Ruda tel.: (+420) info@reznictvisnebergr.cz, 24 Hasičská klobása, sekaná, sádlo škvařené Naše výrobky jsou specifické svoji jedinečnou chutí a kvalitou surovin používaných při výrobě. Proto při návštěvě krásného města Sušice neváhejte navštívit naši prodejnu a určitě si vyberete podle přání a chuti. Jsme tradiční výrobce vepřového škvařeného sádla, sekané, hasičských klobás a mnoha dalších výrobků. Tyto produkty jsou vyráběny podle tradičních receptur již od roku 1921, kdy bylo řeznictví založeno. Pro výrobu používáme maso výhradně z českých chovů. Naše výrobky jsou charakteristické svou kvalitou s vysokým podílem masa. Řeznictví u Kojzarů Pavel Smetana Americké armády 84, Sušice tel.: (+420) , (+420)

18 25 TOP 5 z Vimperka Skupina výrobků představuje tradici i novou tvář naší společnosti. Surovina na tyto výrobky je pečlivě vybírána. Pečeně ala losos tzv. Lososová šunka byla oceněna 2. místem v soutěži Chutná hezky Jihočesky Delikatesa, která potěší každého gurmána. Šumavské uzené tradiční domácí postup výroby zaručuje vzpomínku na výrobky našich předků. Pašerácká klobása tradiční trvanlivá klobása, která vás potěší při putování Šumavou. Vídeňské párky ve skopovém střevě léty prověřený uzenářský výrobek, který je stálicí v oblibě zákazníků. Loupežnická klobása pro letní grilování ta nejlepší volba. Vimperská masna, a. s. Špidrova 84, Vimperk tel.: (+420) , (+420) obchod@vimperskamasna.cz, 26 Šumavská hřibová polévka Polévka ze sušených šumavských hub se na Turnerově chatě vaří už dlouho. Pořádná porce přijde k chuti v létě i v zimě. Naše houbová polévka je vařená pouze z místních surovin, kdy nejdůležitější složkou jsou sušené šumavské houby, které pro nás již roky sbírají prozkoušené holky důchodového věku. Základem pro polévku je silný houbový vývar, dále brambory, kořenová zelenina, koření a samozřejmě pravá jíška. Vždy, když polévku vaříme, nezapomeneme ji vařit s láskou. Je-li dostatek hub, vaříme polévku denně. Podrobnosti k Turnerově chatě naleznete pod bodem 29 v sekci služby. Ječmínek s.r.o. Turnerova chata Povydří Poštovní kontakt: Rejštejn tel.: (+420) , (+420) info@turnerovachata.cz,

19 27 Stehýnka z divokých kachen Stehýnka z divokých kachen jsou v současném jídelníčku velmi neobvyklá, možná i exotická, zvěřina jako taková a pivo jako přísada při vaření mají ovšem pradávnou tradici. Kachní stehýnka na Turnerově chatě vaříme podle zděděného rodinného receptu získaného od paní Kopačkové z Petrovic. Stehýnka dusíme ve tmavém pivě se slaninou a cibulí a nakonec hotové jídlo doslazujeme medem, čímž docílíme velmi příjemné sladce nahořklé chuti. Všechny suroviny pocházejí ze Šumavy, některé jsou oceněny i značkou ŠUMAVA originální produkt. Podrobnosti k Turnerově chatě naleznete pod bodem 29 v sekci služby. Ječmínek s.r.o. Turnerova chata Povydří Poštovní kontakt: Rejštejn tel.: (+420) , (+420) info@turnerovachata.cz, 28 Pstruh duhový a siven americký Pstruhařství Mlýny nabízí zákazníkovi přímý kontakt s rybami. Ryby vám plavou přímo pod nohama, a pak už stačí si jen ukázat na vybraný kousek a je váš. Pstruhy zde chovají v čisté šumavské přírodě na říčce Spůlce. Ryby tu rostou od jikry a jsou krmeny krmením, které splňuje nejpřísnější kritéria na výživu ryb. Ryby se zde chovají v nejmodernějším zařízení svého druhu v ČR recirkulační systém spotřebovává minimum vody a do okolí neodtékají žádné odpadní látky. Součástí pstruhařství je také moderní zpracovna sladkovodních ryb. Pstruhařství Mlýny Vacov Žár 25, Stachy tel./fax: (+420) mobil: (+420) , (+420) info@pstruharstvi.cz,

20 29 Petráškův pramen Aktivant Kvalitní pramenitá voda Petráškův pramen je obohacená o květ byliny hořce nahořklého (Gentiana Amarella) z řady Bachových esencí. Bylina hořec v kombinaci s naším pramenem skutečně prodlužuje trvanlivost vody a to zcela přirozeným způsobem, bez chemických konzervantů. Nápoj Aktivant je ojedinělým produktem, který vyniká výbornou přirozenou chutí a jeho pravidelná konzumace pomáhá posilovat organizmus a chrání jej před nadměrnou psychickou a fyzickou zátěží. Dodáváme ho v 1 a 5 litrových nevratných obalech, 10 a 20 litrových vratných barelech včetně aquamatů či pumpičky. Petráškův dvůr s.r.o. Lázeňská 1327, Prachatice mobil : (+420) milan.sebesta@seznam.cz, Prodejna: Petráškův dvůr, Křenov č.p. 36, Český Krumlov 30 Českokrumlovské pivo Eggenberg Pivo je vařeno výhradně ze surovin pocházejících z České republiky. Základní podmínkou pro výrobu kvalitního piva je vysoce kvalitní voda, kterou má pivovar k dispozici z vlastního šumavského pramene, dále ječný slad vyrobený z ječmene vypěstovaného v Čechách i na Moravě a žatecký chmel. Pivovar vyrábí sedm druhů piva. Jsou to dva druhy světlého výčepního piva, dva druhy světlého ležáku, tmavý ležák, nealkoholické pivo a pivo se sníženým obsahem cukru. Speciální tmavý ležák s charakteristickou chmelovou a karamelovou hořkostí. Pivovar Eggenberg, a.s. Latrán 27, Český Krumlov tel.: (+420) pivovar@eggenberg.cz,

21 31 Pivo Jakub Vyšebrodský pivovar je nejmenší v jižních Čechách. Vaří pivo značky Jakub. Vzácná receptura, chuť a láska k pivu přispěla ke znovuzrození zapomenuté tradice a umožnila dál šířit odkaz našich předků. Ve městě Vyšší Brod se v dávných dobách zrodil klenot, pečlivě střežen a opatrován mnichem Jakubem. V našem vyšebrodském pivovaru se nám podařilo obnovit lesk a zašlou slávu tohoto živého piva. I Vy dnes tak můžete ochutnat staletími prověřovanou a pečlivě zdokonalovanou chuť nefiltrovaného a nepasterizovaného piva. Vyšebrodský minipivovar Kaplická 28, Vyšší Brod mobil: (+420) jiri.fojtl@seznam.cz, 32 Koutské pivo Dobrá nálada vždy vládne, když koutské pivo na jazyku sládne, říkává s oblibou pan Bohuslav Hlavsa, hlavní sládek pivovaru v Koutu na Šumavě, kde se pivo vaří podle 200 let staré receptury. Vaří se 10, 12, světlé, filtrované i nefiltrované a tmavé 14, 18. Základem je zdejší voda vysoké kvality, která je čerpána z historické studny. Přidává se slad nejvyšší jakosti a certifikovaný žatecký chmel. Pivo uvařené ve zdejším pivovaru nemá v sobě žádné náhražky ani koncentráty a je nepasterizované. Pivovar Kout na Šumavě Kout na Šumavě 2 tel./fax: (+420) , tel.: (+420) janskala@ .cz, pivovar@pivovarkout.cz, Prodejna: Pivnice Koutské pivo, Školní ulice, Domažlice

22 33 Železnorudské pivo Navštivte jediný pivovar na Šumavě a zároveň nejvýše položený ve střední Evropě (902 m n. m.)! V pivovaru v Železné Rudě se pivo vařilo již od roku 1787, ale před 45 lety byl provoz zrušen. Pivovar Belveder navázal na tuto tradici a obnovil výrobu v roce V současné době se tu vaří čtyři druhy piv: Pivo 11 Belveder světlé, 12 Belgrad polotmavé, 13 Gradl tmavé a 13 Pašerák medové světlé. Všechna piva můžete ochutnat přímo ve varně a seznámit se s vlastní výrobou. František Strnad Belvederská 189, Železná Ruda tel.: (+420) , mobil: (+420) info@hotelbelveder.cz, Pivo můžete také zakoupit v Hotelu Grádl, Železná Ruda Vimperské pivo Pivo se ve Vimperku vařilo již od středověku do roku Pod názvem Šumavský pivovar byl v roce 2010 otevřen minipivovar s restaurací. Na místě vařené a jinde neprodávané pivo se vaří v prostoru restaurace, dále kvasí v klasické otevřené spilce a dozrává v historických sklepích. Vyrábí se nefiltrovaná a nepasterizovaná piva podle tradičních receptur. Je nabízen světlý a polotmavý ležák a tmavý speciál, ale i další speciální piva. Jsou možné i prohlídky pivovaru. Nekuřácká restaurace pivovaru nabízí mimo jiné šumavské speciality a jídla upravovaná na pivu. Podrobnosti k restauraci Šumavského pivovaru naleznete pod bodem 30 v sekci služby. Šumavský pivovar Steinbrenerova 48/1, Vimperk I tel.: (+420) rezervace@sumavskypivovar.cz,

23 35 Čerstvě řezané bylinky z Chluman Bylinky jejich pěstování nám přináší zábavu a čerstvě nařezané bylinky vám naši péči vrátí svou vynikající chutí v domácích pokrmech i nápojích. V KY.BY zahradě pěstujeme na záhonech více než dvacet druhů bylinek. Tyto bylinky stříháme a vytváříme z nich bylinkové svazečky. Svazečky jednodruhové se skládají pouze z jednoho druhu bylinek, vícedruhové svazečky (nazývané ve francouzské kuchyni bouquet garni) obsahují alespoň tři druhy bylinek a někdy se k nim dále přidávají i aromatické druhy zeleniny. KY.BY zahrada Chlumany Provozuje Obec Chlumany Chlumany 60, Vlachovo Březí tel.: (+420) , (+420) obec@chlumany.cz, 36 Houby ze Šumavy Sušené houby se balí na Turnerově chatě, historické roubené stavbě uprostřed naučné stezky Povydří mezi Antýglem a Čeňkovou pilou. Jsou nejdůležitější složkou zdejší proslulé houbové polévky, prezentované v řadě médií i v České televizi. Lesní houby nalezené prozkoušenými houbařkami v hlubokých šumavských hvozdech se tradičním způsobem suší a ručně plní do celofánových sáčků a na dřevěné tácky různých velikostí. Výsledkem je nejen suvenýr ze Šumavy, ale i přísada do jídel nebo základ na houbovou polévku podle receptu, který je součástí balení. Podrobnosti k Turnerově chatě naleznete pod bodem 29 v sekci služby. Ječmínek s.r.o. Turnerova chata Povydří Poštovní kontakt: Rejštejn tel.: (+420) , (+420) info@turnerovachata.cz,

24 Také byste rádi, aby se vaše prodejní místo objevilo v tomto katalogu? Provozovatelé obchodů, informačních a turistických center, hotelů či penzionů, nabídněte svým zákazníkům autentické výrobky ze Šumavy! Staňte se oficiálním prodejním místem výrobků se značkou ŠUMAVA originální produkt! Veškeré informace o značce, způsobu, jak se stát oficiálním prodejním místem, naleznete na nebo u regionální koordinátorky Kateřiny Vláškové (tel.: (+420) , vlaskova@rras.eu).

25 37 Šumavská holubička Pavel Sarauer o svých holubičkách říká: Holubička ve svých tvarech skrývá tisíciletou tradici lidových výtvarníků a odráží tak osobitou národní kulturu. Jedná se o tradiční výrobek z 1 či 2 kusů měkkého dřeva (smrk, jedle, lípa), proplétaný nití. Holubička, jako obraz Ducha svatého, visela ve světnici nad stolem, kamny nebo kolébkou. O Vánocích ji lze zavěsit na stromek. Jako dárek putují holubičky do celého světa. Pavel Sarauer sídliště Míru 311, Horní Planá tel.: (+420) , mobil: (+420) psarauer@seznam.cz, 38 Dřevěný ptáček Zájmem Návštěvnického centra dřevařství je přiblížit návštěvníkům řemeslnou práci se dřevem a lidovou tradici v regionu, proto si vybrali výrobu dřevěných ptáčků. Pod rukama se zde rodí ptáčci, se kterými se můžete setkat v šumavské přírodě hýl obecný, konopka, stehlík obecný, sýkora koňadra, sýkora modřinka, ledňáček, rehek zahradní, budníček zelený, atd. Dřevěný ptáček je vyroben z lipového dřeva řezbářským nožem a ručně malován akrylovými barvami a konzervován včelím voskem. Dřevák Návštěvnické centrum dřevařství Modrava 12, Kašperské Hory mobil: (+420) ncd@modrava.eu,

26 39 Řezbářské výrobky Pan Tittl své výrobky vyřezává ručně z lipového dřeva, které pochází z oblasti Šumavy. Do jeho sortimentu patří kříže, křížky, betlémy, plastiky, sošky, pohádkové postavičky. Řezby pana Tittla najdete ve světě kříže v kaplích církve luteránské v USA a v Kanadě, i u nás v Horské Kvildě či v Muzeu Šumavy v Sušici (jeden z největších mechanických betlémů v ČR). Při toulkách přírodou mě vždy přitahovala práce se dřevem, v každé volné chvilce jsem vyřezával a můj koníček se posléze stal mojí obživou, dovává pan Karel Tittl. Karel Tittl Velhartice 86, Kolinec tel.: (+420) , (+420) tittlkarel@centrum.cz, 40 Lidové řezbářství Dřevořezby jsou zhotovovány z lipového dřeva, které pochází výhradně ze Šumavy a jejího podhůří. Zahrnují drobnější řezbářské předměty jako například teploměry, stojánky na fotografie, ozdobné reliéfy, myslivecké podložky pro trofeje, kříže symboly k mysliveckým soudům, vzpomínkové řezby pro rybáře a včelaře. Mimo to na objednávku vyřezávám různé plastiky světců, kříže s Kristem, betlémy i další. Řada mých dřevořezeb je již zastoupena u nás i v zahraničí, např. v Rakousku, Německu, Americe, Kanadě a v dalších zemích. Jan Houška Na Sadech 561, Prachatice tel.: (+420) , (+420) Nákup u výrobce možný pouze po telefonické dohodě.

27 41 Dřevěné výrobky V roce 2001 jsem začal vyrábět dřevěné výrobky. Inspiraci jsem čerpal na výstavách, v okolí nebo u sousedů. Vyrábím mnoho druhů výrobků, jedním z nich jsou i stoličky, slepené ze 2 druhů dřeva, kombinace dub, borovice, které dodávám v jakékoliv velikosti, tvaru, druhu dřeva a odstínu anebo bez nátěru (čisté). Dalším z výrobků jsou různé poličky, s nebo bez ozdobných boků. Na poličce jsou dřevěné věšáčky. Součástí poličky mohou být i malované kořenky. Kromě drobných dřevěných produktů vyrábím i nábytek na zakázku, zejména komody, skříně, ale i stoly a židle. Jaroslav Hopfinger Hracholusky 60 tel.: (+420) hopfinger.jaroslav@seznam.cz 42 Dřevěné ozdobné a užitkové soustružené výrobky Výrobou dřevěných předmětů chceme lidem ukázat krásu dřeva, jeho druhy, barvy, specifika a umožnit jim, aby sami porovnali tento mnohdy nedoceněný materiál s výrobky pochybné kvality, jež zaplavily nejen naši zemi, vysvětluje pan Ladislav Holinka. Starými postupy vyrábí širokou škálu dřevěných výrobků a snaží se oživit drobné předměty denní potřeby. Vězte, že roztočit káču, zatočit řehtačkou či prohodit kuličku prohazovačkou stojí mnoho dětí větší úsilí než ovládat klávesnici počítače. Ladislav Holinka Netřebice 49, Velešín tel.: (+420) , mobil: (+420) holinka.ladislav@centrum.cz Nákup u výrobce možný pouze po telefonické dohodě.

28 43 Dárky a drobné bytové doplňky ze dřeva Každý výrobek je originál, říká o svých výrobcích Marta Altschmiedová: Dřevěné dárky a suvenýry soustružíme především z olší, které rostou podél Nezdického potoka v oblasti obce Dražovice u Sušice. Stromy sami zpracováváme, 2 až 3 roky sušíme venku pod přístřeškem. Pak nastane čas, kdy z kusu dřeva vytvoříme dřevěnou houbu, makovičku či hrušku, některé zdobíme sušenými květinami. Hotové výrobky jsou dodávány do obchodů jako suvenýr a dárek, který udělá radost a bude trvalou vzpomínkou na Šumavu. Marta Altschmiedová Dražovice 28, Sušice mobil: (+420) marta.altschmiedova@tiscali.cz 44 Dřevořezby, přírodní dekorace S vyřezáváním jsem si začala zahrávat už v dětství, kdy jsem kreslila, malovala a plácala z hlíny figurky. To mě zavedlo k práci designéra ve sklárně v Lenoře. Dnes se věnuji hlavně dřevořezbě. Vyrábím větší i menší závěsné reliéfy, bohatý výběr figurek zvířat pro děti, dárkové předměty, zápichy do kytic, vánoční betlémky a atraktivní drobný dřevěný šperk, přívěsky s figurálním přírodním motivem. Vše vymýšlím, navrhuji a vyrábím ručně v domácí dílně. Materiál je místní dřevo různých stromů, doplněk tvoří kůže, textilní a bižuterní díly. Povrchová úprava přírodní oleje, pryskyřice, běžná mořidla, vodou ředitelné laky. Kateřina Kříhová Halase 24, České Budějovice provozovna: Zátoň 54, Volary tel.: (+420) krihova.k@seznam.cz

29 45 Dřevěné hračky, dekorační předměty Vyrábíme dřevěné hračky s pohybem, případně i se zvukem, dřevěné figurky a drobné dekorační výrobky. Hračky odpovídají Evropské normě pro hračky EN-71 a mají certifikát Státní zkušebny. Hračky jsou vyráběny jak v barevném provedení, tak i v provedení přírodního dřeva bez barvení. Jednotlivé součásti hraček jsou sice vyráběny strojově, ale při dalším zpracování převažuje ruční práce, hlavně při malování, lepení a montáži hraček. Výroba dřevěných hraček má v tomto místě již více než šedesátiletou tradici. MIVA Vacov, s.r.o. Miřetice 22, Vacov tel.: (+420) miva@mivavacov.cz, 46 Originální roubenice a horské sruby Věnujeme se výrobě tradičních roubených chalup a srubů, u kterých je kladen důraz na řemeslné lidové zpracování. Roubenice mohou být skládány ze dvoj, troj nebo čtyřstranně hraněných pryzem, což souvisí s mírou rustikálního pojetí stavby. Při skladbě obvodového roubení používáme technologii dvou vyfrézovaných drážek, do kterých jsou vložena dvě silná péra. Pohledové plochy objektů opracováváme vždy ručně. Tvoříme také interiéry těchto domů včetně nábytku, dveří, pecí a doplňků. Naše obydlí jsou stavěna pro odpočinek a relaxaci. HOLZBERG s.r.o., Alexander Jína Provozovna Hrádek u Sušice, Sušice tel.: (+420) holzberg@seznam.cz, wbs.cz

30 47 Šumavské samorosty Hlína, dřevo, kámen přírodní materiály, se kterými je život člověka spojen od nepaměti. Proto i lidé dnešní doby se těmito materiály rádi obklopují. Takřka denně jsem v lese, nebo dřevo beru do ruky stavím, vyrábím, řežu, topím. Zpracovávám hlavně použité, nemocné nebo uschlé kusy (trámy, stromy, větve, kořeny). A i v tomto odpadním dřevu lze najít krásu, která oko potěší. Stačí jednotlivé kusy oživit (očistit, upravit, dozdobit) a povznést je na úroveň bytového doplňku nebo součásti galerie. Největší odměnou je pocit, že věci dokážou sloužit i po svém dožití. Vladislav Adamec Prášily 112, Sušice mobil: (+420) ujakuba@centrum.cz, 48 Chodská dekorační keramika Traduje se, že motivy na džbánky, vázy a talíře poradil klenečským malířům Alfons Mucha, říká o vzniku tradice ručně malované keramiky paní Květa Korečková. Malířky z Klenčí, Dílů a Postřekova malují květinové motivy, skládající se ze stylizovaných růží, klasů a různých lučních květin. Nejstaršími oblíbenými dekory jsou máky, klasy a kopretiny v černém poli a růže, astry, pomněnky na bílém podkladu. Květa Korečková Chlistov 72 (okres Klatovy) mobil: (+420) ketty.keramika@seznam.cz,

31 49 Chlistovská keramika Chlistovskou keramiku prodáváme nejen v naší dílně. Již několik let ji obdivují a kupují návštěvníci Zahrady Čech v Litoměřicích i redakce časopisu Zahrádkář. Keramické džbánky, hrnky, misky, talíře, vázy atd. jsou vyráběné litím do forem, některé výrobky jsou vytáčené na hrnčířském kruhu. Použité glazury jsou nezávadné, vypalované při teplotě 1140 C. Na takto vypálenou glazuru se lepí obtisky s různými motivy. Nejčastěji to jsou obrázky bylinek, květin a lesních plodů. Po nalepení obtisků se výrobky opět vypalují v peci. Keramiku lze použít do mikrovlnné trouby. Květa Korečková Chlistov 72 (okres Klatovy) tel.: (+420) ketty.keramika@seznam.cz, 50 Ručně stavěná keramika keltskou technikou Lidé mi říkají, že jim moje keramika nosí štěstí. Pro své výrobky používám světlou kameninu, vše modeluji ručně z plátů a válečků. Glazuji hrnčířskými glazurami bez těžkých kovů a vypaluji na teplotu C, takže použití je všestranné, jak na zahradě, tak v kuchyni. Sortiment je velice pestrý, hrnky a hrnce různých velikostí, pivní korbely, čajové konvice, vinné servisy, květináče a různé dekorativní předměty jako například zvonky, aroma lampy, svícny, kočky, sovy Lze vyrobit cokoli i na přání zákazníka. Keramiku nabízím přímo ve svém ateliéru a též jezdím na dobové řemeslné jarmarky. KERAMA, Miroslava Potužníková Zdíkov 172 tel.: (+420) , (+420) kerama@atlas.cz, Nákup u výrobce možný pouze po telefonické dohodě.

32 51 Kolovečská keramika Kolovečská keramika je jediná původní chodská keramika, která se dochovala do dnešních dnů. Již od roku 1785 vyrábí rodina Volfů tradiční lidovou keramiku ručně dle původních receptur. Po 7 generací se hrnčířské řemeslo v této rodině předává z otce na syna. Keramika je charakteristická svým červenohnědým střepem s jednoduchým geometrickým dekorem. V roce 1900 začal František Volf vyrábět také modrou keramiku a s úspěchem ji vyvážel do Bavorska. Dnes drží rodinnou tradici Martin Volf s otcem Rudolfem. Muzeum techniky a řemesel Martin Volf Domažlická 1, Koloveč tel.: (+420) , mobil: (+420) info@muzeum-kolovec.cz, 52 Šumavské kachle Vyrábíme kachle na klasická kachlová kamna, repliky historických kamen, sporáky, krby i ručně tažené kachle. Dle vlastních originálních vzorů vytváříme sádrové formy kachlů, do kterých ručně odléváme keramickou licí hmotu. Po vyjmutí odlitého kachle z formy se výrobek retušuje, několik dní suší, potom se kalibruje a následně je poprvé vypálen v elektrické peci. Po výpalu se kachel glazuje, zakládá se opět do pece a pálí se na C. Následuje kontrola kvality, balení a expedice ke kamnářům. MK PROFI Kachlová kamna s.r.o. Martin Čermák Palackého 235, Horní Planá tel.: (+420) , fax: (+420) mobil: (+420) mkprofi@mkprofi.com,

33 53 Klenovická keramika Vyrábím převážně jemnou smetanovou keramiku s modrou bordurou a vyrýpávanými motivy. Převažuje řecký motiv a dále jemné motivy kytiček, srdíček, nebo nejnověji rybiček a šnečků. Tyto motivy využívám ještě v druhé barevné variaci bílé kávy, která je barevně i stylově univerzální a hodí se téměř do každého interiéru. Používám ještě třetí design a to spojení barvy bílé kávy a zelenkavých proužků, proužků a puntíků. Všechny dekory používám pro celou škálu užitné keramiky: šálky, hrnečky, misky, mísy, konvice, džbány, cukřenky, meděnky, vázy a květináče různých tvarů i velikostí. Ivana Tesárková Klenovice 1, Prachatice tel.: (+420) tesarkova1@gmail.cz, 54 Keramika ze Šumavy Při četbě knih s tématikou šumavského folklóru vznikl nápad na šumavská strašidla. Všechny pohádkové postavičky pocházející z mé dílny jsou veselé, protože mají za úkol rozdávat radost. Lidé si je často staví na místa, kde je vítají při příchodu domů. Kromě strašidýlek vyrábím také chaloupky, ručně stavěné hrnečky, keramické plastiky a drobné užitkové a dekorativní předměty. Každý výrobek pocházející z mé dílny je ručně vytvořený originál. Při své tvorbě se nechávám inspirovat šumavskou přírodou, jejími tradicemi a lidmi, kteří zde žijí. Často vyrábím na zakázku. Ateliér Ivety Kůsové Pod Viničkami 887, Sušice II tel.: (+420) ibkus@seznam.cz,

34 55 Ručně plstěné výrobky z ovčí vlny ze Šumavy Spojení přírody a člověka je přirozené a důležité, přináší nám radost a potěšení. Pro mne je tato přirozená symbióza nepostradatelnou součástí života, a proto mne oslovila možnost tvořit plstěné výrobky z ovčí vlny, která je tradiční surovinou pastevců ze Šumavy. Má tvorba je určena především pro děti, jelikož je důležité, aby právě ony měly možnost být ve spojení s přírodou co nejčastěji. Plstím především věci pro starší děti jako dekorace nebo na hraní, ale také oblečení, kabelky a šperky. Gabriela Skorunková GaSko U Cihelny 337, Český Krumlov tel.: (+420) info@gaskoart.cz, 56 Ručně šité kožené předměty Ručně šité kožené předměty mají jedinečné pojetí ve smyslu co kus to originál. Materiál, který sice není místní surovina, získávám od výrobců, je recyklovatelný a nezatěžuje životní prostředí. Vyrábím tašky, vaky, kabelky, oděvní doplňky, repliky historické obuvi, kostýmy a mnoho dalších předmětů. Výběr motivů vychází z mého zájmu o historii a etnografii jak v rámci regionu, tak i mimo něj a také z přání a individuálních potřeb zákazníků. Rozsah mé nabídky se zvětšuje každým přibývajícím měsícem a může oslovit myslivce, sokolníky, koňáky, trampy, trhovce, šermíře a další. Václav Franče Míru 749, Kaplice mobil: (+420) dany.kay@seznam.cz,

35 57 Šumavské perle Celý můj život prostupuje sklo. Jako malá jsem měla poklad blyštivých střípků a i po letech tady na Šumavě neustále objevuji historii místních sklářů, jako bych byla jedním z nich. V žáru sklářského kahanu tavím tyčinky skla, sklo křehne a taje, navíjím tuto hmotu na kovové tyčinky a vyrábím z ní skleněné vinuté perle. Mým prostřednictvím můžete nahlédnout do tajů výroby těchto perel. Věřte, je co objevovat. V ateliéru Šumavské perle v Nezdicích na Šumavě uvidíte jejich výrobu nebo si ji můžete vyzkoušet na vlastní kůži. V červenci a srpnu máme otevřeno pro veřejnost. Jana Wudy Nezdice na Šumavě 197, Sušice mobil: (+420) jana@wudy.cz, 58 Vinuté perle z Českého lesa Skleněné perle se rodí v žáru ohně, snoubí v sobě všechny fascinující vlastnosti tohoto ušlechtilého materiálu: křehkost a pevnost zároveň, jeho schopnost propouštět světlo, a nechávají vyniknout nekonečné paletě barev. Každá perla je originálem. Vinuté perle jsou podle paní Černé naplněním dětského snu o duhových kuličkách. Vznikají již po staletí tradičním způsobem navíjením rozžhaveného barevného skla na drátky. Korálky je dále možné zdobit dalšími sklářskými technikami (nálepy, přejímání) nebo přidáním zlata, stříbra či avanturinu. Lucie Černá Filipova Hora 11, Domažlice mobil: (+420) lu.cerna@ .cz,

36 59 Páteříky a vinuté perly ze Šumavy Dodnes nacházím kolem starých sklářských hutí na Šumavě úlomky skla nebo také při troše štěstí dokonce celé korálky. Odtud už byl jen krůček k tomu zkusit roztavit tyčku skla a vytvořit svůj vlastní korálek. Podlehnout pohledu do plamene, ve kterém poslušně taje sklo, bylo snadné. A tak dnes vyrábím nejen jednoduché páteříky a z nich růžence, ale i náročné zdobené solitéry, které se dají nosit jako šperk. Při výrobě korálků vkládám do skla svoje představy, radost a energii, které čerpám ze šumavské přírody. Hedvika Zahálková Vimperská 392, Kašperské Hory mobil: (+420) vinute.perle.sumava@gmail.com, 60 Krumlovský talisman štěstí Každý z našich originálních šperků má svůj příběh Na jeho výrobě pracoval člověk, kterému onemocnělo tělo nebo duše. Pracoval na něm s láskou a přesvědčením, že tomu, kdo si jej koupí, přinese radost a štěstí. Myšlenkou výroby těchto šperků je návrat k přírodním materiálům a jejich jednoduché ozdobné zpracování. Inspirací byly staré jihočeské šperkařské motivy a studium historických materiálů. Talismany vyrábíme z různých druhů dřeva, všelijakých tvarů a následně je moříme a lakujeme, aby vynikla jejich krása. Nakonec je vsazen zelený polodrahokam vltavín, který celému šperku přináší sílu talismanu. 1. solární ck, s. r. o. (kontaktní osoba: Andrea Kotková) U Poráků 512, Český Krumlov tel.: (+420) info@1solarnick.cz,

37 61 Lenorské sklo malované Autor je v přímé krevní linii z rodu svobodných šumavských králováků. Na tabulové sklo různých formátů maluje speciálními barvami. V oknech vytvářejí nádherné vitrážové průhledy. Zrcadlovým postupem nanášení barev naopak na spodní stranu skla vznikají tradiční šumavské podmalby. Na malovaných talířích pak naleznete známá místa Šumavy a květinové dekory. Každý výrobek je neopakovatelným originálem. Šumavské motivy na skle a talířích zdobí interiéry v Kanadě i Novém Zélandě. V obchodě přivítá návštěvníky Charlie Oliver von Vajgar, největší kocour Šumavy. Mgr. Vlastimil Randák Keramika-sklo U kocoura, Houžná 31, Lenora tel.: (+420) , (+420) randyv@seznam.cz 62 Sklo broušené matový brus Jednotlivé broušené výrobky jsou vyráběny klasickou technologií ručního broušení skla na kuličských strojích za pomoci keramických a diamantových kotoučů. Vybroušené dekory pocházejí z naší dílny, která navazuje na více než stoletou tradici výroby skla v Lenoře. Důraz klademe na to, aby si návštěvník odnesl náš produkt vyrobený ručně. Naše broušené sklo je cenově dostupné širokému okruhu zákazníků, dodává lenorský výrobce Antonín Chrapan. Antonín Chrapan Lenora 117 tel.: (+420) , mobil: (+420) chrapan@prodejskla.cz,

Katalog certifikovaných výrobků a potravin

Katalog certifikovaných výrobků a potravin Katalog certifikovaných výrobků a potravin 2013 2014 Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy www.regionalni-znacky.cz Dekorační výrobky ze sušených rostlin Pěstuji si rostliny vhodné k sušení, ze kterých pak

Více

krajská gastronomická soutěž VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU PŘÍLOHA: Kontakty na vítěze soutěže Regionální potravina v Plzeňském kraji 2010

krajská gastronomická soutěž VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU PŘÍLOHA: Kontakty na vítěze soutěže Regionální potravina v Plzeňském kraji 2010 krajská gastronomická soutěž VAŘÍME S REGIONÁLNÍ POTRAVINOU PŘÍLOHA: Kontakty na vítěze soutěže Regionální potravina v Plzeňském kraji 2010 Kategorie Firma Výrobek Kontakt Pekařské a cukrářské výrobky

Více

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty Firemní katalog Cukrářské a pekařské produkty Sestaven pro rok 2015 / 2016 Obsah Úvod... 3 O nás... 4 Seznam alergenů... 5 Pekařské produkty... 6 Chlebíčky... 7 Lahůdky... 10 Cukrářské produkty... 12 Muffiny...

Více

Oceněné výrobky ze soutěže

Oceněné výrobky ze soutěže Oceněné výrobky ze soutěže Regionální potravina Moravskoslezský kraj 2010 Tvaroh měkký Je zpracován z kvalitní suroviny z podhůří Beskyd a vyráběn klasickou ruční metodou v tvarohářských vanách. Má specifické

Více

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. Naše nabídka Cheesecake Tradiční americká receptura - sušenkový základ, náplň z krémového smetanového sýra Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. 1 dort / 12-14 ks, 26cm průměr, váha - 1900g,

Více

Domácí produkty VSTUPTE DO NAŠÍ KUCHYNĚ PLNÉ RADOSTÍ

Domácí produkty VSTUPTE DO NAŠÍ KUCHYNĚ PLNÉ RADOSTÍ Katalog pochutin Domácí produkty VSTUPTE DO NAŠÍ KUCHYNĚ PLNÉ RADOSTÍ V jedinečných prostorách starého mlýna uprostřed přírody vznikají venkovsky laděné domácí produkty, které jsou tvořeny s láskou k venkovu,

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! Plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? V CITYgastro Vám nabízíme fantastické dorty a dezerty

Více

MINIDEZERTY. Čokoláda. Pomeranč korpus světlý, náplň smetano-pomerančová, poleva pomerančová, zdobený pomerančem, bílou čokoládou a zlatým pískem

MINIDEZERTY. Čokoláda. Pomeranč korpus světlý, náplň smetano-pomerančová, poleva pomerančová, zdobený pomerančem, bílou čokoládou a zlatým pískem www.citygastro.cz Plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? V CITYgastro vám nabízíme fantastické dorty a dezerty vlastní výroby na

Více

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g/2400g MAĎARSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g CHLÉB CÉZAR 450g/1000g Žitno-pšeničný chléb pitná voda, žitná mouka 25%, pšeničná mouka, žitný kvas (žitná mouka,

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! Plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? V CITYgastro Vám nabízíme fantastické dorty a dezerty

Více

Regionální značka v Moravské bráně

Regionální značka v Moravské bráně Regionální značka v Moravské bráně Kateřina Čadilová Asociace regionálních značek, o.s. Hranice, 17. ledna 2012 Program 1. úvod co je regionální značení (shrnutí obsahu prvního semináře) 2. typy výrobků

Více

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ

ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ Mirko Křivánek ČESKQ ANGLICKO NĚMECKÝ k RESTAURAČNÍM PROVOZEM LEDA 2004 OBSAH ÚVOD 14 POUŽITÉ ZKRATKY 15 1 TYPY STRAVOVACÍCH ZAŘÍZENÍ 16 1.1 Bar 16 1.2 Jídelna 17 1.3 Levné restaurace 17 1.4 Pivnice 19

Více

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! ORIGINÁL PRO KAŽDÉHO Vážení zákazníci, plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? CITYgastro

Více

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč

sleva Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů Jablko Gala 600 g, Itálie 100 g = 8,95 Kč Platnost od pondělí 3. 9. do neděle 16. 9. 2012 www.billa.cz Na všechny výrobky z tohoto letáku 20% Jogurt ovocný 200 g, více druhů 17 90 100 g = 8,95 Kč Jablko Gala 600 g, Itálie 56 90 100 g = 9,48 Kč

Více

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD

ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD SPOTŘEBA POTRAVIN Jiří Hrbek Tisková konference,. prosince 21, ČSÚ Praha ČESKÝ STATISTICKÝ ÚŘAD Na padesátém 1, 1 2 Praha 1 www.czso.cz Spotřeba potravin v ČR v dlouhodobém srovnání 2 Celková spotřeba

Více

[OBJEVTE CHUŤ UPMADE]

[OBJEVTE CHUŤ UPMADE] [OBJEVTE CHUŤ UPMADE] nabídka našich dortů www.upmade.cz [Jahodový dort] Světlý piškotový korpus Náplň: smetanová s tvarohem a jahodami 23 cm / 391 Kč 26 cm / 587 Kč [mrkvový dort] Mrkvový korpus Náplň:

Více

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ

SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ OBSAH: Chléb str. 1-2 Pečivo str. 3-4 Koblihy str. 5-6 CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB, MAĎARSKÝ CHLÉB, CHLÉB CÉZAR Složení výrobku: /alergeny tučně/ Žitná mouka chlebová, pšeničná mouka chlebová, voda, žitný

Více

Vyhodnocení soutěže Regionální potravina 2011 Plzeňského kraje

Vyhodnocení soutěže Regionální potravina 2011 Plzeňského kraje Vyhodnocení soutěže Regionální potravina 2011 Plzeňského kraje 1) Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas - Přešínský špekáček Přešínský špekáček patří k nejprodávanějším výrobkům naší firmy.

Více

Nářezové salámy Globus

Nářezové salámy Globus Nářezové salámy Globus Řeznictví Dobroty z našeho řeznictví Vám vždy zavoní... Na svačinu nebo na výlet i na pohoštění návštěvy Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu

Více

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus.

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Pekárna Cukrárna Globus Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Objednejte si dort nebo zákusky na Vaši oslavu. Máte chuť na sladké?

Více

S radostí pečeme pro všechny.

S radostí pečeme pro všechny. AKTUÁLNÍ DOBROTY S radostí pečeme pro všechny. QUICHE S radostí pečeme pro všechny. SLANÝ KOLÁČ QUICHE SLANÝ KOLÁČ QUICHE minimální trvanlivost: 3 dny SLOŽENÍ pšeničná mouka, smetana ke šlehání, vejce,

Více

DORTY VÝSLUŽKY KOLÁČKY

DORTY VÝSLUŽKY KOLÁČKY DORTY VÝSLUŽKY KOLÁČKY ZAHRADNÍ SLAVNOST OVOCNÉ DŘEVO CUP CAKE ČERSTVÉ OVOCE SVATEBNÍ DORTY INSPIROVANÉ LÉTEM. LETNÍ SEZÓNA JAHOD A TŘEŠNÍ NÁS LÁKÁ VÁM NABÍDNOUT OSVĚŽUJÍCÍ DORTÍKY ZE SEZÓNNÍHO OVOCE.

Více

Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří OBJEDNÁVKY NA tel.: 577 002 330, mobil: 732 154 173

Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří OBJEDNÁVKY NA tel.: 577 002 330, mobil: 732 154 173 Chléb CHLÉB ŠPALDOVÝ Složení: špaldovo-jablečná směs, špaldová mouka, vločkový posyp, jablečná vláknina Balení a váha: 350g, balený, trvanlivost 9 dní Ocenění: Perla Zlínska CHLÉB MORAVSKÝ Složení: chlebová

Více

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

NABÍDKOVÝ LIST - ceník NABÍDKOVÝ LIST - ceník Název Cukrářské výrobky 17.1.2018 1215 BUBLANINA SRDÍČKO 110g ks 1 1.9.2017 3720 CELOZRNNÁ BÁBOVKA S MÁSLEM 550 g 4 ks 7 98,00 Kč 1.9.2017 3970 CELOZRNNÝ NANUK 69g 24 ks 5 1.6.2018

Více

mražené zeleniny a OVOC

mražené zeleniny a OVOC mražené zeleniny a OVOC OVOCe Získali jsme ocenění KLASA, Středočeská regionální potravina a IFS www.mrazirna.agro-jesenice.cz Tradiční výrobce kvalitní zeleniny a ovoce ze středních Čech Benefity zelenin

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

NABÍDKOVÝ LIST - ceník

NABÍDKOVÝ LIST - ceník NABÍDKOVÝ LIST - ceník Název Cukrářské výrobky 1.9.2017 3720 CELOZRNNÁ BÁBOVKA S MÁSLEM 550 g 4 ks 7 98,00 Kč 1.9.2017 3970 CELOZRNNÝ NANUK 69g 24 ks 5 1.9.2017 1209 ČOKO BANÁN 90 g 15 ks 1 1.9.2017 3101

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 2012 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích Zákon o potravinách č. 110/1997 a spousty následujících vyhlášek Pekařství Kovářov 398 55 Kovářov 53 IČO: 691 07 670 1/6 22.3.2012 složení výrobků

Více

Katalog certifikovaných výrobků KRAJ PERNŠTEJNŮ. regionální produkt. Přinášíme Vám to pravé z Kraje Pernštejnů. www.regionalni-znacky.

Katalog certifikovaných výrobků KRAJ PERNŠTEJNŮ. regionální produkt. Přinášíme Vám to pravé z Kraje Pernštejnů. www.regionalni-znacky. Katalog certifikovaných výrobků 2014 KRAJ PERNŠTEJNŮ regionální produkt Přinášíme Vám to pravé z Kraje Pernštejnů www.regionalni-znacky.cz Regionální značení produktů v cestovním ruchu Kraj Pernštejnů

Více

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST?

JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? JAK NA POTRAVINOVOU SOBĚSTAČNOST? ALENA SUCHÁNKOVÁ www.permanet.cz 21. 10. 2015, Ekologický institut Veronica, Brno PERMAKULTURA JAKO ZPŮSOB ŽIVOTA - ZDRAVÍ, JÍDLO, BYDLENÍ, VÝCHOVA 1990 - ÚPLNÝ KURZ PERMAKULTURNÍHO

Více

Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH. karamelový krém, čokoláda)

Ondřej Lukeš, IČO , Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH. karamelový krém, čokoláda) Ceník - ceny platné od 5. 3. 2018 Cukrářská výrobna Somnium Všeradice Ondřej Lukeš, IČO 871 49 257, Rudná číslo váha zákusek cena bez DPH 1 2 3 4 6 170g Bezé roláda (ořechový plát plněný pravou šlehačkou)

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla Vyrábí a dodává: Bezlepík s.r.o., 5. května 719/9, 741 01 Nový Jičín Začínáme čerstvým PEČIVEM

Více

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc

Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou. Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Gastronomické iniciativy Ochutnejte Jeseníky a Ochutnejte Hanou Fórum cestovního ruchu 2014 30. října 2014, Olomouc Základní charakteristika gastronomie, gastro turistika, vaření a zdravá výživa patří

Více

t ,0 půlky nebo čtvrtky) Hovězí a telecí maso čerstvé nebo chlazené v jateční úpravě (vcelku,

t ,0 půlky nebo čtvrtky) Hovězí a telecí maso čerstvé nebo chlazené v jateční úpravě (vcelku, Oddíl 15 - Výroba potravinářských výrobků a nápojů 1510000011 Práce výrobní povahy ve výrobě masa a masných výrobků (kromě 1513900011) tis. Kč 77 098 81 189 95,0 1510000012 Práce ve mzdě ve výrobě masa

Více

VÝROBEK JANEX VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM

VÝROBEK JANEX VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM Touto formou Vám sdělujeme všechny potřebné údaje o balených i nebalených pekařských výrobcích, dodávaných naší firmou do obchodní sítě. Seznam výrobků CHLEBY: - pšeničnožitný

Více

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz

Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska. www.milko.cz Mlékárna na rozhraní Lužických hor a Českosaského Švýcarska www.milko.cz úvodem Vážení přátelé a příznivci kvalitních potravin, Mlékárna ve Varnsdorfu byla založena v nelehké době roku 1943 a její život

Více

TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4. Selský chléb

TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4. Selský chléb TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4 Selský chléb SLOŽENÍ voda, droždí, cukr, hladká mouka, sůl a kmín výživové hodnoty na 100 g: 1,63 g tuky, 50,77 g sacharidy, bílkoviny 8,26 g, vláknina 4,288 g, vápník 97,172 mg,

Více

Cukrářské výrobky. Výrobky, jejichž základem jsou pekařské výrobky, dohotovené po tepelné úpravě pomocí náplní, polev, ozdob a kusového ovoce

Cukrářské výrobky. Výrobky, jejichž základem jsou pekařské výrobky, dohotovené po tepelné úpravě pomocí náplní, polev, ozdob a kusového ovoce Cukrářské výrobky Výrobky, jejichž základem jsou pekařské výrobky, dohotovené po tepelné úpravě pomocí náplní, polev, ozdob a kusového ovoce Členění: s náplní lehkou tukovou lehkou máslovou tukovou máslovou

Více

Přílohy. ová komunikace s Českým statistickým úřadem. Kristina Šemberová, Dobrý den, pane inženýre Kobesi,

Přílohy.  ová komunikace s Českým statistickým úřadem. Kristina Šemberová, Dobrý den, pane inženýre Kobesi, Přílohy Emailová komunikace s Českým statistickým úřadem. Kristina Šemberová, 27. 11. 2011. Dobrý den, pane inženýre Kobesi, obracím se na Vás s prosbou a dotazem ohledně statistiky spotřeby potravin v

Více

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek.

Svíčková Wellington. Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Rauty Svíčková Wellington Pečená hovězí svíčková z mladého býka v listovém těstě se směsí z cibulky, hub a bylinek. Bramboráčky Tradiční staročeské bramboráčky s majoránkou a česnekem. Pečené brambory

Více

SKVĚLÁ ČESKÁ ZMRZLINA KATALOG 2015

SKVĚLÁ ČESKÁ ZMRZLINA KATALOG 2015 SKVĚLÁ ČESKÁ ZMRZLINA KATALOG 2015 TOČENÁ A KOPEČKOVÁ ZMRZLINA LEDOVÉ TŘÍŠTĚ TOPPINGY www.toje.cz O NÁS Pod obchodní značkou TOJE vyrábí a dodává česká společnost FRUJO, a.s. špičkové produkty pro profesionální

Více

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU Obor: Gastronomie Ročník: třetí Zpracovala: Anna Kachtíková TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO

Více

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Vážení hosté. Vítáme Vás V Pivovaru. V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757. a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Vážení hosté Vítáme Vás V Pivovaru V prostorách, kde právě jste, se vařilo pivo již od roku 1757 a jak se říká kde se pivo vaří, tam se dobře daří Věříme, že rozmanitý výběr jídel z naší kuchyně a bohatě

Více

Katalog produktu a dárkových balení

Katalog produktu a dárkových balení kvalita, chut, tradice Katalog produktu a dárkových balení Svatojánské orechy Vítěz v soutěži veletrhu Tato zapomenutá moravská delikatesa je vyrobena podle původní, 100 let staré receptury. Mladé vlašské

Více

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12. Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec Veterinární registrační číslo - CZ 10735 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.2014 Aktualizace

Více

ADITIVA. MVDr. Dana Třísková Vedoucí odd. potravinového řetězce Odbor potravinářský Úřad pro potraviny MZe

ADITIVA. MVDr. Dana Třísková Vedoucí odd. potravinového řetězce Odbor potravinářský Úřad pro potraviny MZe ADITIVA MVDr. Dana Třísková Vedoucí odd. potravinového řetězce Odbor potravinářský Úřad pro potraviny MZe Co jsou to ADITIVA Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací spotřebitelům informace nesmí

Více

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč Ananasový terčík 80 pšeničná mouka cukr vejce směs rostlinných a živočišných tuků sušené mléko krémový prášek marmeláda agar konzervovaný ananas alginat 22 Čoko kostka 100 pšeničná mouka vejce cukr čokoládová

Více

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou

80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou. 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou Předkrmy 80g Zvěřinová paštika v uzené slanině s borůvkovou omáčkou 100g Kachní jatýrka s višňovou omáčkou 80g Zapečený kozí sýr s medovým pórkem a cherry rajčatkem 59 Kč 79 Kč 69Kč Polévky 0,33l Silný

Více

Kritéria pro výrobce k získání loga FÉR potravina - čteme etikety za Vás

Kritéria pro výrobce k získání loga FÉR potravina - čteme etikety za Vás Kritéria pro výrobce k získání loga FÉR potravina - čteme etikety za Vás Tento dokument obsahuje kritéria, podle kterých bodově hodnotíme výrobky a udělujeme logo FÉR potravina - Čteme etikety za vás.

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

Katalog certifikovaných výrobků a služeb. Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy. www.regionalni-znacky.cz

Katalog certifikovaných výrobků a služeb. Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy. www.regionalni-znacky.cz Katalog certifikovaných výrobků a služeb 2011 2012 Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy www.regionalni-znacky.cz Regionální značení výrobků a služeb v cestovním ruchu Ochranná známka ŠUMAVA originální produkt

Více

Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh

Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh Špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh Pod obchodní značkou TOJE vyrábí a dodává společnost FRUJO, a.s., špičkové produkty pro profesionální potravinářský trh, zahrnující produkty pro pekaře,

Více

PRODUKTOVÉ LISTY Sestaveno

PRODUKTOVÉ LISTY Sestaveno PRODUKTOVÉ LISTY Sestaveno 5. 1. 2017 BEZLEPKOVÝ CHLÉB LIŠKA KMÍNOVÝ SE LNĚNÝM A SLUNEČNICOVÝM SEMÍNKEM Svou lehce kmínovou chutí připomíná klasický chléb tzv. Šumavu, navíc se slunečnicovými a lněnými

Více

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,-- Předkrmy 100g Pomazánka z vepřových výpečků s cibulkou, čerstvý chléb 90g Uzené pstruží filátko, bylinkové máslo, toast 120g Špízky z baby mozzarellky a cherry rajčátek na čerstvém salátu 150g Kuřecí ragů

Více

Řeznictví ČAS DOBROT. Přichází čas vepřových hodů. A nejen to...

Řeznictví ČAS DOBROT. Přichází čas vepřových hodů. A nejen to... Řeznictví ČAS DOBROT Přichází čas vepřových hodů. A nejen to... Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu svůj recept. Vždyť v zázemí každého hypermarketu Globus je umístěna

Více

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Jaro tel.:

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Jaro tel.: Katalog cukrářských výrobků a lahůdek Jaro 017 www.jestreb.cz, tel.: +0 7 9 1 MINI zákusky 1008 Brambora modelovaná 0g 1010 Indiánek ovocný 0g 101 Kornoutek ovocný 0g do C 101 Koule pražská 0g 1016 Laskonka

Více

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail

SORTIMENTNÍ NABÍDKA. hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail SORTIMENTNÍ NABÍDKA hluboce zmrazené zeleniny, ovoce a hotových jídel pro retail ZELENINOVÉ SMĚSI Letní směs Balení: 10 x 350 g Složení: mrkev sloupek, květák růžičky, brokolice růžičky, hrášek zrno, kukuřice

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

NABÍDKA PEČIVA. koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní,

NABÍDKA PEČIVA. koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní, KOLÁČEK SVATEBNÍ tvarohový koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní s rozinkami, pokryté křehkou drobenkou KOLÁČEK SVATEBNÍ makový koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné vydatnou

Více

Katalog výrobků PEČIVO & LAHŮDKY Z PARDUBIC

Katalog výrobků PEČIVO & LAHŮDKY Z PARDUBIC Katalog výrobků 2016 & LAHŮDKY PEČIVO Z PARDUBIC www.pekarna-hruby.cz Pekárna Hrubý s.r.o. - Ucelený sortiment pekařských výrobků - Schopnost dodávat plnohodnotný sortiment lahůdkářských výrobků a studené

Více

Speciality na Tandooru

Speciality na Tandooru Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) alergen váha cena 1 1 LOVECKÁ VEČEŘE (4 OSOBY) Kuřecí steak 400g, vepřový šašlik 400g, lovecká klobáska500g, podávané s brambory,

Více

Speciality na Tandooru

Speciality na Tandooru Speciality na Tandooru ( připravené na tvrdém dřevě v tradiční kavkazské peci ) 1 1 LOVECKÁ VEČEŘE (4 OSOBY) Kuřecí steak 400g, vepřový šašlik 400g, lovecká klobáska500g, podávané s brambory, lilkem, žampiony,

Více

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek

Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Ing. Matěj Kužel, Na Truhlářce 2084/40, 180 00, Praha 8 Libeň, provozovna: Cukrárna Emil Gaigher, Tyršova 644/42, Písek Výrobky s tukovou náplní: Pokud není uvedeno přímo ve složení výrobků, mohou výrobky

Více

Katalog nebalených výrobků - cool rising

Katalog nebalených výrobků - cool rising Katalog nebalených výrobků - cool rising Pekárny Blansko a.s., Zborovecká 10, Blansko Běžné pečivo pšeničné 27001 Matějův rohlík se syrovátkou 50 1 27002 Sádlový suk 50 1 27009 Kornspitz 60 1 Běžné pečivo

Více

Katalog certifikovaných služeb a zážitků ŠUMAVA. originální produkt. Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy. www.regionalni-znacky.cz

Katalog certifikovaných služeb a zážitků ŠUMAVA. originální produkt. Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy. www.regionalni-znacky.cz Katalog certifikovaných služeb a zážitků 2015 2016 ŠUMAVA originální produkt Přinášíme Vám to pravé ze Šumavy www.regionalni-znacky.cz Šumavské zastavení se Štěpánkou Pořádáme tvůrčí dílny zaměřené na

Více

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice

KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN. Víno s chutí tradice KATALOG JAKOSTNÍCH VÍN Jakostní vína Gold Premium Jedná se o jakostní vína, pocházející z hroznů vypěstovaných na místních vinicích. Vína pocházející z této krajiny jsou charakteristicky plné, osobité,

Více

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený

Více

ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ

ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ ŘEZNICTVÍ KOLOMÝ KATALOG VÝROBKŮ 1 HISTORIE Rodinná firma řeznictví Kolomý je na trhu od roku 1993, zakládací myšlenkou bylo spojení kvality, tradice a rodinného ducha. Firma funguje už přes 22 let v malé

Více

Ozdoby z foukaných perlí. Ozdoby z foukaného skla. Simaxové svícny. Simaxové svícínky

Ozdoby z foukaných perlí. Ozdoby z foukaného skla. Simaxové svícny. Simaxové svícínky Ozdoby z foukaných perlí Tradiční korálkové ozdoby z foukaných dutých perlí, možný výběr z bohaté kolekce na základě poptávky. Malé ozdoby do 10 cm 25-001 Cena: 60,- až 150,- Kč/ks dle velikosti, složitosti

Více

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET?

CO JSME SNĚDLI ZA 61 LET? CO JSME SNĚDLI ZA 6 LET? Průměrný obyvatel České republiky spotřeboval za období let až celkem 7 35 obilovin v hodnotě mouky, z toho 4 rýže. Z mlýnských a pekárenských výrobků spotřeboval 3 76 chleba.

Více

Regionální koordinátor projektu: Jozef Janèo, tel.: 739 042 933, masmk@seznam.cz MAS Moravský kras o.s., 679 13 Sloup 221. Velké Opatovice.

Regionální koordinátor projektu: Jozef Janèo, tel.: 739 042 933, masmk@seznam.cz MAS Moravský kras o.s., 679 13 Sloup 221. Velké Opatovice. Velké Opatovice Letovice Tišnov Kunštát 5 Boskovice 1 Rájec-Jestøebí 4 2 3 7 Blansko Kuøim 6 Adamov Mokrá-Horákov Brno Seznam výrobcù: 1. Mlékárna Otinoves s.r.o. pøírodní plísòový sýr NIVA extra 2. Faremní

Více

vítáme Vás v rodinném resortu Losinka Rapotín, který se nachází u vstupní brány do druhých největších hor České republiky, Jeseníků.

vítáme Vás v rodinném resortu Losinka Rapotín, který se nachází u vstupní brány do druhých největších hor České republiky, Jeseníků. Dobrý den, vítáme Vás v rodinném resortu Losinka Rapotín, který se nachází u vstupní brány do druhých největších hor České republiky, Jeseníků. Přejeme Vám příjemný pobyt, výbornou zábavu, kvalitní služby

Více

Regionální značka jako součást marketingu

Regionální značka jako součást marketingu Regionální značka jako součást marketingu Magda Sedmíková Asociace regionálních značek, o.s. Znojmo, 23. března 2011 Co je to regionální značka? vizuální označení = logo, grafická značka záruka původu

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

RESTAURACE NA ZAHRÁDCE

RESTAURACE NA ZAHRÁDCE RESTAURACE NA ZAHRÁDCE Stálý jídelní lístek Studené a teplé pochutiny k pivu 2 Gothajský salám s cibulí, ocet Studené vepřové prkénko, hořčice, křen Domácí sulc, cibule, ocet Sýrový talíř (eidam, hermelín,

Více

MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.: 3. VYZVU. k předkládání žádostí o udělení značky , V'

MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.: 3. VYZVU. k předkládání žádostí o udělení značky , V' MAS Regionu Poodří, Z.S., vyhlašuje ve spolupráci s Asociací regionálních značek, o.s.:, 3. VYZVU k předkládání žádostí o udělení značky, V' "MORAVSKE KRAVARSKO regionální produkt U STRAVOVACí A UBYTOVACí

Více

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka

Kompletní sortiment. pro gastronomii a maloobchod. Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Kompletní sortiment pro gastronomii a maloobchod Mražené zeleninové směsi Mražená zelenina jednodruhová Polotovary Kečup a tatarská omáčka Značka špičkové kvality pro gastronomii Díky dlouholeté spolupráci

Více

Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky

Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky Klobásky STEINEX nebo dorty ze Smetanové cukrárny: Na seznam kvalitních produktů KLASA přibyly další výrobky 5. srpna 2013, Praha Dalších 27 produktů od celkem třinácti výrobců získalo v červnu a červenci

Více

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč

PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč PŘEDKRMY Domácí kachní paštika s brusinkami a cibulovým chlebem 80g 85 kč Tataráček ze zauzeného lososa s mladou cibulkou a kytičkou salátu,opečený domácí chléb 60g 89 kč POLÉVKY Krémová dýňová zjemněná

Více

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM chléb kulatý syrovátka zahuštěná, žitná mouka,, chléb slunečnicový 500g, pšeničné otruby,sójová

Více

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o.

Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. ROHLÍK / HOUSKA Složení výrobků Pekařství Zliv s.r.o. Běžné pečivo ( pšenično-žitné ) 472e, E 471, sladová mouka, látka zlepšující mouku E300, enzymy) ROHLÍK KRÁLOVSKÝ sýrařské kultury, syřidlo, jedlá

Více

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Březen tel.:

Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Březen tel.: Katalog cukrářských výrobků a lahůdek Březen 018 www.jestreb.cz, tel.: +0 7 9 1 MINI zákusky 1008 Brambora modelovaná 0g 1010 Indiánek ovocný 0g 1011 Indiánek ovocný žlutý 0g 101 Kornoutek ovocný 0g 101

Více

Popis výrobku číslo 52.

Popis výrobku číslo 52. Popis výrobku číslo 52. Pekařský výrobek - jemné pečivo plundrové s náplní a trvanlivost Croissant šunková kapsa 125g Vzhled a tvar je pravidelně formovaný a klenutý, kůrka je na povrchu čistá, zlatohnědé

Více

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla

Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla Mini katalog výrobků BEZ LEPKU firmy Bezlepík s.r.o. Výrobky: Pekařské, Lahůdkářské, Cukrářské, Hotová jídla Vyrábí a dodává: Bezlepík s.r.o., 5. května 719/9, 741 01 Nový Jičín Začínáme PEČIVEM Chléb

Více

Prodej mléka, mléčných výrobků a masa přímo z farmy

Prodej mléka, mléčných výrobků a masa přímo z farmy Prodej mléka, mléčných výrobků a masa přímo z farmy Pasterizované mléko, sýry, tvaroh, jogurty, kefír a jogurtové nápoje. Vepřové a hovězí vakuované maso, klobásy, párky. Vše bez obsahu konzervantů. Objednávky

Více

Svatební menu Svatební menu. zámek Nové Hrady

Svatební menu Svatební menu. zámek Nové Hrady Svatební menu Svatební menu zámek Nové Hrady Nabídka svatebního menu 2008 Polední menu cena: 350,- Kč za osobu zahrnuje následující položky: aperitiv studený předkrm s pečivem polévka hlavní jídlo nealkoholický

Více

Občerstvení formou rautu:

Občerstvení formou rautu: Krakonošův raut: sortiment Občerstvení formou rautu: Okurkový řez se sýrovou pěnou s ořechy Plněné rajské jablíčko pěnou z modrého sýra Rostbífová rolka s pěnou ze žervé Kanapky s různými pěnami Sušená

Více

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec

Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Doporučení pro zdravé stravování v mateřských a základních školách, zřizovaných městem Liberec Čerstvé suroviny a potraviny ve školních stravovacích zařízeních Obecné doporučení: Statutární město Liberec

Více

Z n a č e n í v ý r o b k ů

Z n a č e n í v ý r o b k ů Lhotsko 8, 763 12 Vizovice IČ 28300700, DIČ CZ28300700 www.reznictvisinger.cz Tel.: 577 453 278, 605 214 745 Z n a č e n í v ý r o b k ů v souladu s platnou legislativou ČR a nařízením EU Platné od 26.9.2017

Více

Dobroty pro vás tel.: 568 858 223. Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb.

Dobroty pro vás tel.: 568 858 223. Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb. Dobroty pro vás Katalog cukrářských výrobků a lahůdek Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb.cz 2 MINI zákusky 1008 Brambora modelovaná 20g 1010 Indiánek ovocný 20g 1012 Kornoutek ovocný 20g

Více

Svatováclavská menu 2005

Svatováclavská menu 2005 Svatováclavská menu 2005 Hotýlek u Malého Vítka Polévka Slepičí vývar s domácími nudlemi 25,- Kč Hlavní jídla ¼ Pečené kachny s medovou hruškou, karlovarský knedlík, kyselé zelí 139,- Kč Uzená krkovice,

Více

chléb pšenično-žitný

chléb pšenično-žitný chléb pšenično-žitný 11001 8594004250971 chléb blanenský 1100 1 po-ne 3 11002 8594004251084 chléb blanenský B, kr 1100 2 po-so 3 11003 8594004250988 chléb blanenský 800 1 po-so 3 11004 8594004251091 chléb

Více

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd

Chov zvířat v ekologickém zemědělství. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd Chov zvířat v ekologickém zemědělství Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra zootechnických věd Vývoj ekologického zemědělství v ČR ČR: -počet zem. podniků cca 47tis.

Více

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy

Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Ceník r. 2014 EXPRES MENU, s.r.o. TRUTNOV HOTOVÉ JÍDLO STERILOVANÉ 5 porcí bez přílohy Hlavní jídla Složení a charakteristika 100g masa/porce cena bez DPH 150 g/porce Maso kuřecí stehenní - kousky: Kuřecí

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) P o l é v k y Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7) Hovězí vývar (1,3,7) s masem a domácími nudlemi Jihočeská kulajda (1,3,7) s h o u b a m i P ř e d k r m y 20 Kč 25

Více

ZLATÁ Chuť jižní Moravy

ZLATÁ Chuť jižní Moravy Zásady soutěže Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2018 Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2018 ZLATÁ Chuť jižní Moravy vydané pro rok 2018 v souladu s článkem 7.2. Zásad schválených představenstvem

Více