Nakupujte u svého pekaře

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Nakupujte u svého pekaře"

Transkript

1 Tisk zaměstnanců Pekařství Illík, spol. s r.o. 3 ročník 4 občasník prosinec 2012 Otevírací doba o vánočních svátcích Prodejny Pekařství Illík přivítají své zákazníky 24. prosince v dopoledních hodinách, které budou odpovídat sobotní prodejní době, ve dnech 25. a 26. prosince budou uzavřeny. Silvestrovská prodejní doba bude opět odpovídat té sobotní, 1. ledna otevřeno nebude. Prodejny samozřejmě přijímají objednávky na pečivo, které zákazníci budou na vánoční svátky potřebovat vánočky, veky apod. První prodejna značky Illík v třineckém regionu Nakupujte u svého pekaře Vůbec první prodejna značky Illík v třineckém regionu byla letos v září otevřena na autobusovém nádraží v Třinci. O tom, že šlo o dobře promyšlený strategický krok, svědčí fakt, že své věrné zákazníky si prodejna našla ihned po otevření. Naše představa do budoucna je taková, že naše prodejny budou ve většině měst Moravskoslezského kraje, předestírá firemní vizi majitel pekařství Antonín Illík. V některých městech, například v Bílovci, Opavě a Olomouci, máme už po dvou prodejnách, v Ostravě jsou čtyři a přitom připravujeme další zprovoznění nové prodejny v Ostravě-Porubě. Ta bude otevřena počátkem prosince. Vzhledem k tomu, že Poruba má přes 100 tisíc obyvatel, počítáme zde s otevřením dalších firemních prodejen, v danou chvíli hledáme nové prostory. Po vhodných nových místech pátrá Antonín Illík se svými spolupracovníky neustále. Několik už máme vytipovaných, pídíme se po dalších, vysvětluje Antonín Illík, který objevování nových nebytových prostor věnuje spoustu času. Dřív, než se pro zřízení nové prodejny v novém městě rozhodnu, musím toto město nejprve detailně poznat. Chci vědět, kde je pošta, škola, nádraží, kterými ulicemi prochází nejvíce lidí. Teprve pak se rozhodnu. Například v Třinci bylo na první pohled jasné, že zřízení prodejny na dosah zastávky, která je navíc součástí autobusového nádraží, má smysl! Antonín Illík zdůrazňuje, že jeho pekařství se stále více spoléhá především na maloobchodní síť a hlavně na vlastní prodejny. Své vyprávění uzavírá slovy: Chceme, aby se zákazníci v našich prodejnách cítili dobře, a hlavně, aby jim u nás chutnalo. Prostě aby Pekařství Illík vnímali jako svého pekaře. Navštívili jsme světový veletrh technologií pro pekařský a cukrářský průmysl Ve dnech 16. až 21. září probíhal v německém Mnichově největší a nejznámější světový veletrh pro obory pekařství a cukrářství IBA. Veletrhu se každoročně účastní kolem 1000 firem z 50 zemí, které zde vystavují na ploše 110 tisíc m 2. Mezi nimi samozřejmě i vystavovatelé z České a Slovenské republiky. Obrovský zájem o tuto jedinečnou akci pekařů a cukrářů je i z řad návštěvníků, na veletrh zavítá až 76 tisíc odborníků ze 144 zemí. A nechyběli zde ani zástupci společnosti Pekařství Illík! Více na straně 3 Mikuláši, čerti i čokoládoví kapříci Mikuláši a čerti ze sladkého vánočkového těsta, kapříci z piškotového těsta s polevou z tmavé čokolády a s cukrovým zdobením, vánočky a mazance nejen v klasickém provedení, ale také s náhradním sladidlem pro diabetiky Vánoce jsou za dveřmi a Pekařství Illík je na ně velmi dobře připraveno! Pečeme pro vás cukroví máslové, čajové i s náhradním sladidlem! Všude tam, kde se zákazníci setkávají s pečivem Pekařství Illík, si budou moci před Vánocemi nakoupit cukroví čajové nebo cukroví s náhradním sladidlem, balené v úhledných plastových krabičkách po 220 g a 450 g. Máslové cukroví z Cukrářství Illík v baleních 600 g a 900 g však bude v nabídce pouze ve firemních prodejnách! Více na straně 4

2 3/2012 Pečeme zdravě V našem pekařství jsme ve druhém zářijovém týdnu začali vyrábět a distribuovat dva nové výrobky: chléb borodino a kostku junior. Jedná se o řadu výrobků určenou pro zákazníky, kteří nechtějí pouze zahnat hlad, ale chtějí si na pečivu pochutnat a hlavně jíst zdravě. Chléb borodino Je to žitno-pšeničný chléb, je pečený v gramáži 500 g a má tvar oválné šišky. Jeho specifikem je tmavě hnědá kůrka zasypaná žitnou moukou a rovněž tmavě hnědá, pórovitá a vláčná střídka. Tento chléb nemůžete v regálech obchodů jen tak přehlédnout. Má specifickou vůni a chuť, která je podtržena přídavkem přírodních, silně aromatických surovin, jako jsou například pšeničná, žitná a ječná sladová mouka. Nádvoří jako z cukru Sídlo Pekařství Illík ve Lhotce má od letoš- ního podzimu rekonstruované nádvoří. A tak sem vozy konečně najíždějí pro zcela novém povrchu. Díky investici ve výši zhruba 1,5 milionu korun je dřívější prašný prostor minulostí, nově vydlážděn je přední, boční i hlavní dvůr. Součástí rekonstrukce je i plot. Nádvoří před zahájením rekonstrukce Na začátku října už byla práce v plném proudu. Dláždit se začalo 28. září s tím, že letos bude z celkové plochy o rozloze 3500 m² vydlážděno přibližně 2200 m², zbytek bude realizován v příštím roce, kdy bude probíhat i přestavba garáže včetně myčky a dokončena bude i ubytovna. Firma vzkvétá. Je 13. října. Práce pokračují, ale nová podoba nádvoří už je velmi dobře patrná. Kostka junior Díky svému složení je určená nejen dospělým, ale i nejmladším zákazníkům. Jde o ryze vícezrnný výrobek, kde jsme zrněnými surovinami opravdu nešetřili. Výroba je pojata netradičním způsobem, a proto má výrobek o váze 65 g tvar podélné kostky. Dozlatova vypečené kostky mají pružnou, jemně pórovitou strukturu střídy. Atraktivitu rovněž získává kostka junior svým velmi bohatým posypem směsí zlatého lnu, ovesných a bramborových vloček, slunečnicových semínek, sójové drti a sezamu. Nádvoří, jehož snímek byl pořízen 23. listopadu, je už jako z cukru. Foto: Martina Illíková Těsto má rovněž originální složení, kde nechybí slunečnicová jádra, bramborové vločky, sójová mouka, pšeničný kvásek, podmáslí nebo pražený ječný slad Sečteno a podtrženo, získáváme tak nezaměnitelný, chuťově a výživově skvělý pekařský výrobek, po kterém se v každé domácnosti jen zapráší. Právník radí Odpovídá JUDr. Karla Návedlová, advokátka, AK Bílovec: 1. Může zaměstnavatel na pracovišti instalovat kamerový systém? Zaměstnavatel je oprávněn k ochraně svého majetku na pracovišti instalovat kamerový systém. Nesmí však snímat místnosti určené k soukromým účelům, tj. šatny a sociální zařízení. Každý sledovaný prostor musí být označen informací, že zde probíhá monitoring. O užívání kamerového systému musí být zaměstnanci informováni, např. formou vnitřního předpisu zaměstnavatele. V případě nahrávání záznamů je zaměstnavatel povinen se registrovat u Úřadu pro ochranu osobních údajů. Kamerový systém musí zaměstnavatel používat tak, aby nedocházelo k zásahu do ochrany soukromí zaměstnance, případně třetích osob, a současně chránilo oprávněné zájmy a práva zaměstnavatele nebo zákazníků firmy. 2. Pracuji v kanceláři. Zadala jsme špatně kód objednávky a bylo vyrobeno více výrobků než zákazník požadoval. Zaměstnavateli vznikla škoda, kterou po mně požaduje, neboť výrobky neprodal. Mohu škodu uplatnit ze své pojistky? Zaměstnanec má možnost uzavřít pojistnou smlouvu odpovědnosti za škodu z výkonu povolání. Běžně je tato pojistka nazývána jako pojistka na blbost. Chrání zaměstnance do 4,5násobku hrubé měsíční mzdy za škodu, která vznikla zaměstnavateli a ten po něm požaduje náhradu. Pojištění se vztahuje na škodu na zdraví, škodu na majetku a finanční újmu. Uvedený případ je z pojistky likvidní. Maximální počet škod za rok není omezen. Zaměstnanec uhradí pouze dohodnutou spoluúčast. 2

3 Pekařské noviny 3/2012 Za vším stojí cílená strategie firmy Vážení zaměstnanci, zákazníci, partneři, milí čtenáři, rok 2013 se chýlí ke konci a je načase bilancovat. Uplynulé měsíce byly opravdu hektické a plné změn, ale věřím, že změn k lepšímu. Podařilo se nám díky získané dotaci z EU, a samozřejmě i vlastním prostředkům, modernizovat výrobu. Dnes se tak můžeme pochlubit dvěma zcela moderními linkami a také novým zařízením na míchání těsta. Díky rohlíkové lince jsme výrazně zvýšili produkci ze 7500 na 15 tisíc rohlíků a linka na tvarování těst a výrobu housek a kaiserek nám pomohla ustálit tvar našeho pečiva a zjednodušit jeho výrobu. Nové stroje navíc přispěly k nižší fyzické zátěži zaměstnanců, kteří zde pracují. Instalace zařízení byla náročná a byly nutné i stavební úpravy, které jsme museli zvládat takzvaně za chodu, ale vše se podařilo. Za což patří díky především vám, zaměstnancům. Se změnami se však potýkala nejen pekárna, ale i naše cukrárna. Abychom zvýšili produktivitu Cukrářství Illík a zároveň zjednodušili výrobu, snížili jsme počet druhů zákusků ze 40 na 26. O tom, že šlo o správný krok, svědčí nejen celkový obrat, ale i zájem zákazníků o tento sortiment, který nijak neklesl. Cukrářské výrobky jsme začali dodávat i do všech svých prodejen, kterých již máme celkem osmnáct. V právě končícím roce se nám totiž podařilo otevřít hned tři vlastní prodejny, a to v Opavě, Třinci a také další prodejnu v Ostravě-Porubě. A v tomto trendu bychom rádi pokračovali i v roce Naším cílem je mít prodejny téměř v každém větším městě Každý rok se snažíme navštěvovat nejrůznější potravinářské veletrhy, které probíhají v rámci Evropy. Jsme i pravidelným účastníkem Salimy. Na veletrhu IBA jsme však byli vůbec poprvé. Byli jsme překvapeni množstvím účastníků z řad pekařů a cukrářů. Například Salima je velký potravinářský veletrh, ale pekaři a cukráři zde mají jeden pavilon, IBA je věnovaná hlavně pekařům a cukrářům. Můžete zde vidět zástupce malých řemeslných i velkých průmyslových pekáren, cukráren i kaváren, které zaujímají prostory většiny veletržních pavilonů. Doslova v menšině jsou zde firmy zastupující potravinářský maloobchod, cateringové firmy, gastronomické provozy, hotely a jiné. IBA je prostě nejvýznamnější mezinárodní veletrh pekařské a cukrářské branže. A pokud chceme držet krok, musíme znát nejen konkurenci, ale i nejnovější trendy a technologie v této oblasti. Proto jsme se vydali do Mnichova pro inspiraci, komentuje návštěvu veletrhu Antonín Illík, majitel Pekařství Illík, s.r.o. Veletrhu se účastnilo také úzké vedení firmy. v Moravskoslezském kraji. V posledních měsících roku jsme se pustili i do další velké akce. Rozhodli jsme se investovat do nové dlažby v celém areálu firmy. Cílem je snížit prašnost, především ve dvoře. Hlavní dvůr tak v těchto dnech již zdobí zcela nová dlažba. Ta bude v příštím roce položena i v části, kde parkují rozvozová auta. V plánech na příští rok počítáme i s pokračováním rekonstrukce ubytovny, která slouží našim zaměstnancům. A chystáme se zjednodušit práci i řidičům. Vznikne zde nová prostorná myčka s vnitřním i venkovním mytím a prostorem pro usušení dvou aut. Na půdě této trojgaráže s myčkou bude navíc místo pro uskladnění náhradních dílů, pneumatik a tak dále. Řidiči tak budou mít vše potřebné pod jednou střechou. Snížíme i náklady na mytí vozidel, především v zimních měsících, kdy auta musíme mýt takřka každý týden. A nezapomněli jsme ani na cukrárnu. I tady jsme se rozhodli v roce 2013 investovat, a to v první řadě do rekonstrukce expedice a částečně i skladu. Věřím, že plány na následující rok nám nejen vyjdou, ale že nám všem přinesou úspěch a motivaci do další práce. Přeji vám všem nádherné prožití vánočních svátků, pohodu a klid v kruhu rodiny a do nového roku především zdraví, štěstí a spoustu energie do další práce. Ať vás osobní i pracovní úspěchy provázejí celý následující rok 2013! Antonín Illík majitel Pekařství Illík, spol. s r.o. Navštívili jsme světový veletrh technologií pro pekařský a cukrářský průmysl! Vedení společnosti si však z této obrovské akce nepřivezlo jen inspiraci, nové znalosti a informace. Firma v rámci veletrhu zakoupila mimo jiné i dvě nové míchačky těsta, které výrazně zjednoduší práci ženám, které těsta míchají. Jde o moderní zařízení na míchání těsta s vyklápěním italské firmy Sigma, jehož hlavní výhodou je, že díže s hotovým těstem se sama zvedne nad úroveň stolu a těsto se vyklopí. Dosud naše pracovnice musely hotová těsta z díží pracně vytahovat, což je fyzicky velmi náročné. Proto věřím, že tyto dva stroje uvítají a stanou se jejich dobrými pomocníky, dodává Antonín Illík. Obě míchačky budou v pekárně postupně nainstalovány na přelomu roku. Slovo zákazníka Spolupráce s pekařstvím je ukázková! Pekařství Illík spolupracuje v oblasti financování investic s ČSOB Leasing (pobočka Ostrava) již od roku 1996, tj. 16 let. Za tu dobu bylo uzavřeno 127 smluv, v pořizovacích cenách financoval ČSOB Leasing předměty v hodnotě 103 mil. Kč. Zákazník má perfektní platební morálku, a to krize nekrize. A právě na základě dobré spolupráce s ČSOB Leasing se klient stal od března 2007 rovněž klientem ČSOB a ČSOB Pojišťovny. Za léta společné spolupráce se v pekařství mnoho změnilo. Objekt firmy je zcela k nepoznání, je kompletně přestavěný. Stará parní pec je již dávno pryč a místo ní je zde spousta nových technologií. Bonbonkem je letošní investice 18 mil. Kč do zprovoznění dvou nových linek - linky na tvarování těst a výrobu housek a kaiserek a linky na výrobu rohlíkových tvarů. Věřím, že tyto investice přispějí k ještě vyšší produktivitě práce. To vše je doslova ukázkovým příkladem dlouhodobé spolupráce se zákazníkem, kdy ČSOB Leasing se přímo podílí svými službami, podporou a profesionálním obchodním přístupem na dlouhodobém podnikatelském růstu zákazníka. Za úspěchem společnosti Pekařství Illík, spol. s r.o., jsou dobré nápady v pravý čas, iniciativa, kreativita, podnikatelský čich a neskutečné pracovní úsilí a nasazení. Obdivuji zdejší organizaci výroby a logistiku pekařství, protože vyrobit a vyexpedovat v krátké době tolik sortimentu, to stojí za obdiv. Martin Stejskalík ředitel pobočky Ostrava ČSOB Leasing Každý ze zástupců firmy, ať už vedoucí obchodu, výroby nebo manažer prodejny, zde našel oblast, která ho zaujala. Zajímali jsme se o jednotlivé druhy pečiva, o nové výrobky, o moderní stroje a zařízení, prodejní stánky, interiéry prodejen a další. A protože veletrhu se účastní samozřejmě i ti největší hráči na poli pekařství a cukrářství z celého světa, některé novinky nás doslova nadchly. 3

4 3/2012 Pečeme pro vás cukroví máslové, čajové i s náhradním sladidlem! Vánoční mlsání Linecká kolečka s ovocnou náplní, linecké pacičky s čokoládovou polevou, jádrové rohlíčky, laskonky, kokosky, vanilkové rohlíčky a další a další druhy cukroví peče před vánočními svátky Cukrářství Illík. Zájem o vánoční cukroví je obrovský, vždyť loni zde napekli 1900 kg veškerého cukroví! V letošním roce lze, i díky vzrůstajícímu počtu firemních prodejen, očekávat zájem ještě větší. Ti, kterým klasická kombinace sedmi druhů cukroví nevyhovuje, si mohou vytvořit kombinaci vlastní, velká část rozličných druhů cukroví je totiž balena také jako jeden druh a nabízena samostatně. Takto lze koupit například linecká kolečka a pacičky, čokoládové petitky nebo vanilkové rohlíčky, u laskonek si může zákazník navíc ještě vybrat, zda je chce plněné krémem, nebo si koupí jen laskonky suché a náplň si vyrobí doma. Naše cukroví vozíme také domovům pro seniory, které je kupují pro své klienty, jimž balíčky s cukrovím rozdávají na Štědrý večer, vyjmenovává vedoucí Cukrářství Illík Jana Dulanská místa, kam všude jejich cukroví putuje. Naše cukroví vozíme do domovů ve Vítkově, v Ostravě i v Krnově, spolupracujeme i s některými nemocnicemi. Zájem o ně mají i dětské domovy, například ve Fulneku, nebo Charita ve Studénce. Čajové cukroví a cukroví s náhradním sladidlem se v Cukrářství Illík peče už od listopadu, máslové cukroví přijde na řadu až začátkem prosince. Máslového cukroví děláme více druhů, pokračuje paní Dulanská. Kromě těch obvyklých druhů děláme také kuličky, kokosové řezy, oválky s ořechem a máslovým krémem nebo třeba jádrové rohlíčky, které patří k oblíbenému cukroví, a proto je prodáváme i v samostatném balení. Cukroví si mohou zákazníci nejen koupit v prodejnách Pekařství Illík a na místech, kde se pečivo této značky prodává, ale také si je mohou objednat individuálně, nejpozději týden před Štědrým dnem. Před vánočními svátky nepečeme jen cukroví, ale začínají přibývat objednávky na minizákusky. A kdo má zájem, může si u nás objednat i dort na štědrovečerní stůl, který může mít například podobu vánočního stromečku, uzavírá své vyprávění paní Dulanská a všem přeje, ať jim cukroví z Cukrárny Illík hodně chutná! Objednávky cukroví: tel. č a , příjem objednávek pondělí až pátek do hod. Vánoční štrúdl Přestože cukroví naší cukrárny je výtečné a lahodného pečiva máme plnou pekárnu, o vůni vlastnoručně upečeného vánočního štrúdlu rodinu ošidit nemohu. A tak každoročně před Štědrým dnem peču i já podle rodinného receptu Na přípravu této vánoční dobroty, která na prostřeném svátečním stole nesmí chybět, použijeme: dva kusy listového těsta, mouku (na posyp válu), jablka, cukr, skořici, rozinky, rum, vlašské ořechy, strouhanku a máslo. Postup je zcela jednoduchý: Asi hodinu předem namočíme rozinky do rumu. Nastrouháme jablka. Na másle opražíme strouhanku, kterou použijeme jako podklad pod nastrouhaná jablka. Na pomoučeném válu vyválíme celkem čtyři pláty z listového těsta. Každý plát posypeme opraženou strouhankou, přidáme nastrouhaná jablka. Posypeme cukrem, skořicí, přidáme vlašské ořechy, rozinky a celý plát s nádivkou opatrně přeložíme a zavineme. V rozpálené troubě pečeme při 175 C asi 40 min. Upečené vychladlé záviny dle chuti pocukrujeme. Dobrou chuť! Martina Illíková Recepty našich cukrářek Ořechové šátečky Že se po tomto cukroví, které peče paní Jana Horníčková, jen zapráší, potvrzují i její kolegyně. Potřebujete 210 g hladké mouky, 210 g hery, 2 žloutky a 1 a 1/2 lžíce vody. Z těchto ingrediencí uděláte těsto, které necháte do druhého dne odpočinout v ledničce. Pak vyválíte plát, ze kterého vykrajujete buď čtverečky, nebo oválky. Doprostřed čtverečku vložíte ořechovou nádivku (10 dkg mletých vlašských ořechů, 2 lžíce medu, oříšek hery nebo másla, moučkový cukr podle chuti), která by měla být tužší. Paní Horníčková si z ní vždy vyválí váleček, jenž po kouscích dává do šátečků. Ty pak po okrajích spojí a dá je péci do horkovzdušné trouby zhruba na 210 ºC dorůžova. Ještě horké obaluje v moučkovém cukru s vanilkou. Ořechové dortíky O vánočních svátcích, třeba na Štěpána, se scházejí ti nejbližší. Cukroví je na stole dostatek, ale přece jen by to chtělo sladkou tečku za svátečním obědem A tady může pomoci osvědčený recept paní Vlasty Staníkové. Ta si nejprve upeče piškotový korpus, který dělá z 5 vajíček, 15 dkg moučkového cukru a 17,5 dkg polohrubé mouky. Žloutky ušlehá s cukrem, opatrně přidá mouku a ušlehaný sníh z bílků a peče při zhruba 170 až 180 ºC (podle typu trouby) asi dvacet až třicet minut. Vychladlý piškot rozpůlí napříč a potírá předem připravených krémem. Ten nechá zatuhnout, dezert nakrájí a jednotlivé dílky, při servírování zdobí šlehačkou. Krém vyrobí tak, že za stálého míchání pomalu a na mírném ohni svaří 30 dkg mletých vlašských ořechů s 2 až 2,5 dcl mléka a 10 dkg cukru. Tuto směs nechá odpočinout do druhého dne a pak ji opatrně vmíchá do ušlehaného jednoho a půl másla. Dochutí rumem a vanilkovým cukrem. Cukrářky z Cukrářství Illík přejí všem dobrou chuť, Vánoce provoněné cukrovím i láskou a sladký nový rok! 4

5 Pekařské noviny 3/2012 Domluvit se se stroji je jednodušší než s lidmi Stroje a zařízení na výrobu pečiva musí běžet téměř nepřetržitě. Když se cokoli porouchá, je důležitá rychlá a kvalitní oprava. V tu chvíli jsou na řadě údržbáři. Jsme tady celkem tři a každý se specializuje na něco jiného, takže se vzájemně doplňujeme. Zvládáme zámečnické i elektrikářské práce, svařování a další činnosti, vysvětluje práci údržbářů v Pekařství Illík jejich vedoucí Petr Jedlička. Oba kolegové pracují ve dvousměnném provozu, já jsem tady každý den na ranní. Kromě běžné údržby je mým úkolem i nákup náhradních dílů, nejrůznějšího nářadí a nástrojů, komunikace s dodavateli v oblasti údržby a také správný chod čističky odpadních vod, pokračuje pan Petr, rodák z Výškovic, který se vyučil v Hornickém učilišti v Ostravě a více než patnáct let strávil v dolech jako důlní zámečník a později předák rubání. V té době jsme se ženou a dvěma syny žili na jednom ostravském sídlišti. V roce 1999 se mi však podařilo opravit rodný dům ve Výškovicích u Bílovce a vrátili jsme se zpět. Byl jsem moc rád, když se mi poblíž bydliště podařilo najít i práci právě v Pekařství Illík. Nastoupil jsem jako řidič a po dvou letech jsem se stal vedoucím dopravy. Pak jsem však při procházce nešikovně uklouzl na ledě a poranil jsem si koleno tak, že jsem byl skoro rok na nemocenské. Po návratu jsem nastoupil jako vedoucí údržby. A jaké nejčastější opravy údržbáři pekařství řeší? Jsou to především výměny ložisek jednotlivých strojů a dalších náhradních dílů. Často také stroje seřizujeme, aby výroba byla co nejkvalitnější a nejefektivnější. Asi nejsložitěji se opravují ty modernější automatické nebo poloautomatické stroje, které mají různé dotykové displeje, digitální řízení a tak dále. Mnohdy je nutné zavolat servisní firmu, která má k dispozici diagnostické přístroje. Kromě toho, že zajišťujeme chod strojů, se staráme také o různé opravy budov. Naposledy jsme například v souvislosti se zabudováním nové rohlíkové linky v patře budovy opravovali střešní konstrukci, připravovali jsme novou elektroinstalaci a další. Většinu jednoduchých oprav se snažíme naplánovat dopředu, tak aby stroje nestály déle než hodinu. Pokud však jde o náročnější opravy, děláme je zásadně v sobotu, kdy je v pekárně největší klid. Nečekané poruchy však musíme řešit okamžitě, a to i v noci, dodává pan Petr, podle něhož je mnohdy mnohem jednodušší se domluvit se stroji než s lidmi. Jak těžká je práce s lidmi, jsem poznal hlavně na šachtě, když jsem dělal předáka. I proto jsem rád, že nyní je mým hlavním úkolem práce se stroji, uzavírá naše povídání pan Petr, otec dvou již dospělých synů a vášnivý sportovec. Když jsem byl mladší, hrával jsem fotbal, nyní jsem zůstal jen u hraní hokeje. Byl jsem osm let hráčem HC Kozel Těškovice, nyní hraji za Výškovice soutěž ve Studénce. Jsem rád, že i po tom úrazu mohu stále alespoň trochu sportovat. A když nemám čas vyjet na led, hraji fotbal nebo hokej alespoň s počítačem. Hrával jsem počítačové hry se syny a nějak mi ta záliba zůstala i teď, kdy už jsou synové dospělí. V létě ale přece jen upřednostňuji práce na zahradě, takže k počítači zasedám hlavně v rámci dlouhých zimních večerů. Spoustu času trávím i se svými vnučkami (2,5 a 4,5 roku). Lenka Hatlapatková ANKETA Jak prožíváte Štědrý den? Evžen Juchelka, řidič, noční směna: Máme doma tři děti, takže slavíme Vánoce tradičně. Strojíme s dětmi stromeček a žena připraví bramborový salát a kapra. Největší štěstí je pro nás, když vidíme, že obě holky i syn mají radost z dárků, které pod stromečkem najdou. A hlavně si užíváme to, že jsme všichni pohromadě. Petr Červenka, manažer prodejen: Děti už máme dospělé, takže jsme se se ženou rozhodli, že si Vánoce budeme doslova užívat. Loni jsme například byli na Štědrý den v sauně, což bychom i letos rádi zopakovali. Ale dříve jsme samozřejmě s dětmi slavili tradičně. Vzpomínám si, jak jsem pár let po revoluci koupil synovi i dceři mobily a zapomněl jsem jim je pod stromeček dát. Ještě dnes vidím ty slzy radosti, když asi hodinu po rozdání všech dárků najednou dostali mobily. René Rybárik, chlebová směna: Máme patnáctiletou dceru a jedenáctiletého syna, takže Vánoce s nimi si užíváme. Stromeček, cukroví, hrachová polévka, řízky a bramborový salát Nic nesmí chybět. Do přípravy se zapojujeme všichni. Večeříme však relativně brzo, protože ještě večer jezdíme k babičkám a dědečkům. Jiří Krzikalla, stavební četa: Já se do předvánočních příprav moc nezapojuji, věnuji se spíše úklidu sněhu kolem domu, chystání dříví a tak. Loni jsme koupili i umělohmotné baňky, aby si děti mohly samy zdobit stromeček, což se jim líbí. Celý den se pak koukáme na pohádky a užíváme si pohodu. Dárky zatím moc neřešíme, protože děti jsou malé a mají radost ze všeho, co pod stromečkem najdou. Sám si pamatuji, že nejúžasnější dárek jsem dostal asi ve čtyřech letech. Bylo to dřevěné auto, které jsem měl hodně dlouho. Lenka Holaňová, pracovnice objednávkové kanceláře: Máme dvě dospělé dcery, které mi hodně pomáhají s přípravou, pečením i úklidem, což je super. Večeříme vždy už kolem 16. hodiny, protože ve 20 hodin zpívám každý rok se sborem v kostele v Butovicích a pak o dvě hodiny později ve Studénce. Celá rodina chodí do kostela se mnou. Člověk se může rozloučit se vším, jenom ne s nadějí! ERENBURG

6 3/2012 Provoněné chvíle v Třinci Z autobusu vystoupíte rovnou do světa vůní Představte si to. Utrmácení jízdou autobusem konečně vystoupíte, tak trochu bez nálady. Jenže v tu chvíli váš nos zaznamená vůni, která probere všechny vaše smyslové buňky, a oči se dotknou desítek druhů pečiva vyskládaných na pultě prodejny stojící rovnou před vámi. Vstupujete dovnitř a vše špatné je zapomenuto Takové momenty už od 25. září zažívají lidé, kteří vystoupí na autobusovém nádraží v Třinci. Právě toho dne tam totiž byla otevřena už sedmnáctá prodejna Pekařství Illík v kraji. S pracovnicemi pekárny jsme byli na místě už od půl třetí ráno, vybalovali jsme zboží a připravovali vše na otevření. Končili jsme v 19.30, vrací se k třinecké premiéře manažer firemních prodejen Adam Illík. Další den to bylo stejné, ale v tom následujícím už jsem v prodejně strávil jen půl dne a postupně čím dál méně. Je nezbytné, abych rozjezd každé nové prodejny, která spadá do mé kompetence, detailně kontroloval a pomáhal s provozem, aby se vše zaběhlo. Třinecké kolegyně však byly velmi šikovné a vše zvládly rychle, po několika dnech si věděly rady samy, chválí Adam Illík osazenstvo prodejny i fakt, jak dobře je prodejna situována: Právě u ní většina autobusů zastaví, lidé vystoupí a přímo před nimi jsou dveře do prodejny. Koho pečivo nepřitáhne vizuálně, toho zláká vůně Je pravda, že zákazníci si prodejny Pekařství Illík všimli okamžitě. Nejprve je ovládla zvědavost, pak už chuť vyzkoušet další zboží nebo si opět koupit to, které si oblíbili. V prvních dnech jsme otevíraly v šest hodin, ujímá se slova vedoucí prodejny Jana Zarębová. Ale první autobusy, robotnické, jak my tady říkáme, přijíždějí dřív. Nejprve jsme v pět otevřely, jen tak na zkoušku, abychom si ověřily, jaký bude zájem, teď už v pět otevíráme standardně. A tato hodina navíc je na tržbě opravdu znát. Nakupují zde chlapi, kteří jedou do železáren, studenti si přijdou pro svačiny. Naopak jsme zkrátily odpolední otevírací dobu, protože po 17. hodině autobusové stanoviště utichá a zákazníci mizí. Ženy, které tady pracují, jsou všechny z Třinecka. Kromě paní Zarębové patří do týmu Ester Příhodová, Milada Turoňová, Darina Byrtusová a Balladyna Masaříková. Už pár dnů po otevření jsme si všimly, že se z mnoha zákazníků stávají štamgasti. Ženy si u nás nakoupí cestou domů z práce, během dne k nám chodí spousta lidí v důchodovém věku a moc si naše pečivo pochvalují. Zákazníky tady máme pořád, pokračuje paní Zarębová a dodává, že přece jen největší šrumec zažívají po šesté hodině, kdy jedni přijíždějí z nočních směn a druzí do práce naopak odjíždějí, přibývá školáků. Na nákupy přicházejí stále častěji i starší lidé, jimž zachutnal náš chléb, světlý i tmavý. Zaujaly je i novinky v podobě chleba tyrolského, borodina a nopálového. Je vidět, že zákazníci jsou ochotni investovat do nákupu chleba více peněz, když vědí, že jim chutná, je kvalitní a taky déle vydrží. Paní Zarębová vypráví, jak se před otevřením prodejny ve městě říkalo, že se Třinec zbláznil čtyři pekárny hned vedle sebe na jednom autobusovém stanovišti. Vedení firmy se ale konkurence nebálo a udělalo dobře. Kvalita illíkovského pečiva zákazníky přesvědčila a my o ně nouzi nemáme, usmívá se a konstatuje, že i když je práce v pekárně náročná, odměnou jsou právě spokojení zákazníci. Někdo Třinec, Staroměstská 534 telefon prodejny: Otevírací doba: Po-Pá: hod. So: hod. Ne: zavřeno se přijde jen podívat a ochutná jeden nebo dva kousky. Druhý den dorazí znovu a nakoupí kusů i víc. A ochutná jiné. A další den se opět vrátí. Vypadá to, jako by Illíkovo pečivo bylo návykové. Lenka Gulašiová Naši favorité aneb Nejvíc u nás chutná Česnekový chléb Dopékaný česnekový chléb (300 g) si v Třinci našel své příznivce v podstatě okamžitě. Zájem o něj je takový, že pracovnice prodejny jej mnohdy nestíhají ani dopékat. Sotva je jedna várka této voňavé dobrůtky hotova, už je třeba dopékat další Bavorský vdolek Tento sladce nadýchaný sen, bohatě zdobený povidly a šlehaným tvarohem, patří k favoritům nejen osazenstva prodejny, ale také všech, kteří rádi sladké. Doslova se totiž rozplývá na jazyku! Věřit můžete, jistější je však ochutnat. Houska s pečínkou A opět jsme u slaného pečiva. Kombinace domácí housky, pečínky a plátkového sýra je opravdu lahodná a skvělá i jako rychlá svačinka, například při čekání na autobus či o přestávce ve škole. Vždyť také tento druh pečiva mizí z pultu nejrychleji. 6

7 Pekařské noviny 3/2012 Manželé Illíkovi podporují i mnoho dalších našich jednorázových školních aktivit. Zajišťují pohoštění při výročích školy, pracovních setkáních pedagogů školy s pedagogy jiných základních škol, výrazných třídních aktivitách žáků, třídních besídkách atd. Kromě toho umožňují žákům naší školy exkurze v provozech pekařství, kde se mohou seznámit s technologií, procesem výroby a provozem zařízení. Těchto exkurzí využili jak žáci I. stupně v rámci přírodovědy, tak i žáci II. stupně, které již více zajímal proces výroby na linkách. Ráda bych poděkovala panu Illíkovi, který mnohdy žáky provozem provází sám a velmi zajímavým a poutavým způsobem dokáže hovořit o tom, jak jednotlivé výrobky vznikají a jakým procesem výroby procházejí. Svým zasvěceným výkladem v mnohém směru ovlivňuje žáky i při formování profesní orientace, uzavírá povídání paní Kudelová a dodává: Velmi si vážíme přístupu manželů Illíkových. Kdykoliv jsme je požádali o pomoc v podobě dodání pekařských produktů, nikdy nás neodmítli. Dokonce nám pečivo přivážejí až do školy. Za mnohaletou spolupráci náleží pekařství velké poděkování, neboť ze strany podnikatelských subjektů nejsou tyto aktivity až tak běžné. Jsme rádi, že v dnešní uspěchané době, kdy lidé převážně myslí jen na sebe, existují ještě osobnosti jako manželé Illíkovi, kteří myslí i na druhé. Za jejich pomoc žákům Základní školy Klimkovice a za zkvalitnění života naší školy jsme jim moc vděčni. -hal Pečivo, které pomáhá Adventní čas je tu a s ním i spousta nádherných předvánočních akcí. Jednou z nich je i Setkání u vánočního stromu na Základní škole v Klimkovicích, které se uskuteční v sobotu 8. prosince ve 14 hodin. Setkání proběhne už podevatenácté a stejně jako každý rok ani letos nebudou na stolech chybět dobroty Pekařství Illík Naše škola společně se žáky realizuje každoročně mnoho kulturních a sportovních projektů. A právě při pořádání těchto akcí se před více než patnácti lety zrodila spolupráce s Pekařstvím Illík. To patří k našim stálým a výrazným sponzorům, za což manželům Illíkovým patří velké poděkování, popisuje začátek spolupráce s Pekařstvím Illík ředitelka ZŠ Klimkovice Anna Kudelová. Klimkovická základka má nyní na obou stupních přes 400 žáků a je spádovou školou pro okolní obce jako jsou Zbyslavice, Olbramice, Vřesina, Lhotka a další. Všichni se nyní připravují na setkání u vánočního stromu. Žáci vyrábějí dárky, zdobí třídy i chodby školy, organizuje se program a v pekárně už pomalu chystají voňavé dárky Již dlouho dopředu připravujeme se žáky vlastnoruční výrobky, které si na vánočním trhu mohou návštěvníci zakoupit. A protože v rámci této nádherné předvánoční akce probíhá zároveň den otevřených dveří s možností prohlídky školy, snažíme se, aby program byl co nejbohatší, aby se zde všichni cítili skvěle a bavili se. A nešlo by to bez Pekařství Illík, které nám každoročně na tuto akci dodává své pečivo. To slouží nejen k malému pohoštění, ale například koláče žáci prodávají na vánočním trhu. Z výdělku jsou pak zakoupeny učební pomůcky a potřeby pro žáky, pokračuje paní ředitelka. Vánoční setkání je však jen jednou z akcí, na níž se Pekařství Illík sponzorsky podílí. Klimkovická škola pořádá v rámci spolupráce s družebními školami v polském Mikołówě a slovenské Iĺavě například i mezinárodní sportovní utkání Klimkovice - Mikołów - Iĺava o putovní pohár. A ani na tomto setkání žáků, učitelů, sportovců, rodičů a zástupců družebních škol nechybí pohoštění dodané pekařstvím. Dorty nejen k narozeninám V Cukrářství Illík pečou dorty nejen k narozeninám, ale doslova ke všem příležitostem. Můžete si zde objednat dorty ke křtinám, k maturitě, svatební dorty, myslivecké i jiné. A pokud se chcete inspirovat, máme pro vás malou ukázku. I takovou podobu může mít dort, který vám v Cukrářství Illík upečou ke zlaté svatbě Vánoční příběh Je jedno, před kolika lety a ve kterém městě se tento příběh odehrál. Podstatné je, že je to příběh z Pekařství Illík, příběh o tom, že omyl lze napravit, když je dobrá vůle, a o tom, že pochopení a snaha vyjít vstříc se nemohou minout účinkem, zvlášť v období svátků vánočních. Byl Štědrý den a do prodejny Pekařství Illík dorazila zákaznice pro svých šedesát selských stogramových koláčů. Jenže ouha! Vedoucí prodejny sice objednávku zapsanou měla, ale kdesi dál došlo k šumu. Koláče nedorazily. Zákaznice, která s nimi skálopevně počítala na velkou rodinnou akci následujícího dne, byla rozhořčena. Právem. Když si něco včas závazně objednáte, počítáte s tím, že to dostanete. Navíc také víte, že 24. prosince už tolik koláčů podobné kvality nikde neseženete. V Pekařství Illík se mezitím rozdrnčely telefony. Majitelům pekařství bylo jasné, do jaké situace se zákaznice jejich firmy dostala, a byli připraveni udělat maximum pro to, aby vše napravili. Začala velká záchranná akce. Paní Martina Illíková do celé věci zasvětila svého syna, Adama Illíka, obchodního zástupce firmy. Ten neváhal a bleskově se domluvil se všemi prodejnami v kraji, aby mu připravily selské koláče, které mají v danou chvíli na skladě. A pak vyrazil na vánoční okružní cestu, aby z jednotlivých prodejen koláče vyzvedl Tady už je náš vánoční příběh vlastně u konce. U dobrého konce. Paní své koláče na Štědrý den dostala i s velkou omluvou. Přes prvotní zlost nakonec ocenila, co byli lidé z Pekařství Illík ochotni udělat pro to, aby jejich zákaznice neměla zkažené Vánoce. Dodnes v prodejně nakupuje a možná o Vánocích svým blízkým občas vypráví svou verzi příběhu. Příběhu, mezi jehož řádky můžete číst to podstatné: snahu Pekařství Illík nikdy nezklamat zákazníky a udělat pro jejich spokojenost vše, co je v pekařských silách. Lenka Gulašiová 7

8 3/2012 Blahopřejeme Vážení zaměstnanci, toto místo v našich novinách je určeno jubilantům, kteří slaví své kulaté narozeniny (v případě zaměstnanců starších 60 let blahopřejeme i k půlkulatinám). Všem oslavencům přejeme hodně štěstí, zdraví, domácí pohody a hlavně životního elánu. V říjnu slavila: Holáňová Lenka 40 let V listopadu slavily: Vymětalíková Ludmila 50 let Vrbinčíková Lenka 30 let Byrtusová Darina 30 let V prosinci slaví: Turoňová Milada 40 let Blahopřejeme! majitelé Pekařství Illík Dejme dětem rodinu Pekařství Illík se zapojilo do kampaně Dejme dětem rodinu! Ta je určena široké laické i odborné veřejnosti a zabývá se aktuálními problémy týkajícími se náhradní rodinné péče. Každoročním vyvrcholením této kampaně je listopadová konference, jejímž hlavním tématem jsou prezentace a diskuze pěstounů, odborníků i laiků, které probíhají u širokého stolu s dobrým občerstvením. A právě velkou část voňavého občerstvení dodala na tuto akci zdarma pekárna ve Lhotce u Bílovce. Osud většiny dětí je v rukou dospělých, ať již rodičů, prarodičů, pěstounů nebo pracovníků dětských domovů. A je na každém z nás, zda se pokusíme jakkoli pomoci byť jedinému dítěti, které to potřebuje. Proto jsme se s manželem rozhodli zapojit do této kampaně a podpora konference je jen prvním krokem Vánoční kvíz: 1. Větvičky zlatého deště nebo třešně, které mají na Štědrý den ve váze rozkvést, se řežou na: a) Mikuláše b) Barboru c) Lucii 2. Čtyřnedělnímu období spojenému s očekáváním příchodu Vánoc se v křesťanské tradici říká: a) půst b) pokání c) advent 3. Tradičně se na Štědrý večer podává v Krkonoších a v Podkrkonoší: a) hubník b) guláš ze skopce c) ovesná kaše naší pomoci, vysvětluje Martina Illíková z Pekařství Illík. Základní myšlenkou kampaně Dejme dětem rodinu, kterou organizuje Centrum sociálních služeb Ostrava, o.p.s., a další partnerské organizace ve spolupráci s veřejnou správou Moravskoslezského kraje a města Ostravy, je přispět ke změně současné situace dětí v dětských domovech a jiných ústavních zařízeních, podpořit jejich výchovu v náhradních rodinách a zajistit jim patřičné rodičovské vzory. V zájmu každého dítěte je vyrůstat v klidném a harmonické prostředí. Ne každý z rodičů však může toto zdravé rodinné zázemí svým dětem zajistit. Alternativou ústavní výchovy je náhradní rodinná péče. Pojďte ji s námi podpořit! Více informací naleznete na kde je i sekce s dotazy z řad odborné i laické veřejnosti. 4. Autorem nejznámější české vánoční mše Hej mistře" je: " a) F. L. Věk b) Jan Křtitel Vaňhal c) Jakub Jan Ryba 5. Skladba Hej mistře"zaznívá v kostelech na Štědrý " den na mši, která se slouží: a) časně ráno b) v poledne c) o půlnoci 6. Mezi staré štědrovečerní zvyky v mnoha rodinách patřilo: a) stavění májky b) zdobení vajec c) překrajování jablek Dvě blondýnky jdou do lesa pro vánoční stromeček. Po dvou hodinách hledání se jedna zeptá té druhé: Tak co? Ále, nikde nic. Víš co? Tak vezmeme nějaký bez ozdob. Baví se dvě ženy po Vánocích: Co ti dal manžel k Vánocům? Norkový kožich. A sedí? No, přiznává žena, oni tam měli průmyslovou kameru. Nakreslil: Miloš Kardoš Adresy prodejen a otevírací doba Lipník, nám. T. G. Masaryka 77/17, Olomouc I, Masarykova třída 802/10, Olomouc II, Dolní nám. 32, Bílovec I, Čs. armády 226/1, Bílovec II, 17. listopadu 440/6, Přerov, Komenského 883/23, Ostrava, Nádražní 536/29, Ostrava-Poruba, Gymnázium O. Havlové, Ostrava-Poruba, Hlavní třída 1023/55, Ostrava-Poruba, A. Bejdové 1810/10, Ostrava-Hrabůvka, Mjr. Nováka 1392, Opava, Dolní nám. 114/5, Opava, Olomoucká 6/3, Odry, Masarykovo nám. 5/30, Hranice, Zámecká 101, Fulnek, Masarykova 59, Havířov, Národní třída 594, Třinec, Staroměstská 534, po - pá hod hod hod hod hod. so hod hod hod hod. zavřeno hod hod hod hod hod. PEKAŘSKÉ noviny vydává vedení společnosti Pekařství Illík, spol. s r.o., Bílovec, Lhotka 8, tel./fax: , Redakční práce: LITERA, Hasičská 545/44, Ostrava-Hrabůvka, Grafika: Andrea Pánková. Redakční rada a foto: Martina Illíková. Své připomínky, dotazy a reakce zasílejte na

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus.

Cukrárna Globus. Pekárna. Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Pekárna Cukrárna Globus Tipy pro nákup čerstvých dortů, zákusků a sladkého pečiva. Sladké pochutnání z vlastní výroby Pekárny Globus. Objednejte si dort nebo zákusky na Vaši oslavu. Máte chuť na sladké?

Více

Zborovecká 10, 678 01 Blansko IČO:27165906 DIČ:CZ27165906. Katalog výrobků. platný od 1. 11. 2014

Zborovecká 10, 678 01 Blansko IČO:27165906 DIČ:CZ27165906. Katalog výrobků. platný od 1. 11. 2014 Pekárny Blansko a. s. Zborovecká 10, 678 01 Blansko IČO:27165906 DIČ:CZ27165906 Katalog výrobků platný od 1. 11. 2014 Telefonní čísla pro vyřizování objednávek a jejich reklamací: objednávky pekařských

Více

Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří OBJEDNÁVKY NA tel.: 577 002 330, mobil: 732 154 173

Pekárna JAVORNÍK-CZ s.r.o. Štítná nad Vláří OBJEDNÁVKY NA tel.: 577 002 330, mobil: 732 154 173 Chléb CHLÉB ŠPALDOVÝ Složení: špaldovo-jablečná směs, špaldová mouka, vločkový posyp, jablečná vláknina Balení a váha: 350g, balený, trvanlivost 9 dní Ocenění: Perla Zlínska CHLÉB MORAVSKÝ Složení: chlebová

Více

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu.

Naše nabídka. Cheesecake. Mrkvový dort. Tradiční americká receptura - sušenkový. z krémového. Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. Naše nabídka Cheesecake Tradiční americká receptura - sušenkový základ, náplň z krémového smetanového sýra Philadelphia a vrstva zakysané smetany na povrchu. 1 dort / 12-14 ks, 26cm průměr, váha - 1900g,

Více

PEKÁRNA LIPKA s.r.o.

PEKÁRNA LIPKA s.r.o. PEKÁRNA LIPKA s.r.o. Číčová 22, 517 41 Kostelec nad Orlicí, tel: +420 494388169 Provozovna : Františka Halase 1887/12a, 500 09 Hradec Králové Telefon: +420 499599270, +420 910112410, e-mail: info@pekarna-lipka.cz

Více

Objednávky Po - Pá nejpozději do 14,00 hod. So do 9,00 hod. Objednávejte na tel.: +420 312 283 235

Objednávky Po - Pá nejpozději do 14,00 hod. So do 9,00 hod. Objednávejte na tel.: +420 312 283 235 91 chléb cvrčovický kulatý 820 Po - So 859 52218 0091 8 min.5 3 92 chléb cvrčovický kulatý 600 Po - So 859 52218 0092 5 min.5 3 101 chléb cvrčovický šiška 820 Po - So 859 52218 0101 4 min.5 3 102 chléb

Více

Sídlo: SŠŽ Sokolov, příspěvková organizace Žákovská 716 356 01 Sokolov. Cukrářské výrobky. Zdroj: vlastní

Sídlo: SŠŽ Sokolov, příspěvková organizace Žákovská 716 356 01 Sokolov. Cukrářské výrobky. Zdroj: vlastní Sídlo: SŠŽ Sokolov, příspěvková organizace Žákovská 716 356 01 Sokolov Cukrářské výrobky Zdroj: vlastní 40 Objednávka (OV Cukráři - Tovární) Telefon: 359 574 108 Mobil: 739 322 431 Mail: cukrari@zivnostenska-sokolov.cz

Více

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty

Firemní katalog. Cukrářské a pekařské produkty Firemní katalog Cukrářské a pekařské produkty Sestaven pro rok 2015 / 2016 Obsah Úvod... 3 O nás... 4 Seznam alergenů... 5 Pekařské produkty... 6 Chlebíčky... 7 Lahůdky... 10 Cukrářské produkty... 12 Muffiny...

Více

Složení výrobků. Karel Novotný Pekařství IČO: 44704151 DIČ: CZ7112080855. O nás

Složení výrobků. Karel Novotný Pekařství IČO: 44704151 DIČ: CZ7112080855. O nás Složení výrobků Telefon: 327594193 Mobil : 776016909 po 14.00h sms kdykoli Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz O nás Firma pekařství Karel Novotný Začínali

Více

Název výrobku. Druh (I. - V.) a skupiny (a - d) výrobků. Baleno. Datum minimální trvanlivosti (D=den) Počet ks v přepravce. Základní cena (Kč bez DPH)

Název výrobku. Druh (I. - V.) a skupiny (a - d) výrobků. Baleno. Datum minimální trvanlivosti (D=den) Počet ks v přepravce. Základní cena (Kč bez DPH) Nový kód PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Ceník výrobků pro odběratele platný od 21.1.2011 Aktualizovaný k 24.10.2012 I. CHLÉB a) pšeničnožitný

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB SLUNEČNICOVÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB KATALOG PRODUKTŮ CHLÉB A PEČIVO BÍLÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB dextróza, lecitin, voda, sádlo, droždí, sůl, cukr, diarol, pšeničný škrob do 20 mg / kg Hmotnost: 650 g nebo 500 g Cena 650g: 74,20 Kč bez DPH 89,00

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! Plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? V CITYgastro Vám nabízíme fantastické dorty a dezerty

Více

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná

Žitné mouky T 960 Žitná chlebová T 1700 Žitná celozrnná Pšeničné mouky 00 Pšeničná mouka hladká světlá T 400 Pšeničná výběrová polohrubá T 405 je umletá ze zrna, které má odstraněný klíček a obal (otrubu) a je vlastně nejsvětlejší a tedy nejmíň celozrnná. T

Více

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB

CHLÉB A PEČIVO LNĚNÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB KATALOG PRODUKTŮ CHLÉB A PEČIVO dextróza, lecitin, voda, sádlo, droždí, sůl, cukr, diarol, pšeničný škrob do 20 mg / kg BÍLÝ BEZLEPKOVÝ CHLÉB Hmotnost: 650 g nebo 500 g Cena 650g: 74,20 Kč bez DPH 89,00

Více

Citrónová buchta. Ingredience. Postup

Citrónová buchta. Ingredience. Postup Citrónová buchta 450 g polohrubé mouky, 1 lžička sody, 170 g krystalového cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, 250 ml smetany na vaření, kůra a šťáva z 1 citronu, trochu mléka Všechny suroviny smícháme v těsto,

Více

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4

Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek. Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Vánoční besídka se zdravým cukrovím od maminek Petra Kačerová ZŠ Jaroměř, Na Ostrově 4 Příklad dobré praxe Ročník: 2. Tematický okruh: Správná výživa (vánoční zdravé cukroví). Spolupráce s rodiči. Popis

Více

PEČIVO. 1 Rohlík obyčejný 42 g 286 Rohlík obyčejný 50 g. 5 Suk 60 g 6 Suk 90 g. 3 Rohlík slaný 90 g. 7 Pletýnka slaná 90 g 71 Pletýnka makovaná 90 g

PEČIVO. 1 Rohlík obyčejný 42 g 286 Rohlík obyčejný 50 g. 5 Suk 60 g 6 Suk 90 g. 3 Rohlík slaný 90 g. 7 Pletýnka slaná 90 g 71 Pletýnka makovaná 90 g PEČIVO 1 Rohlík obyčejný 42 g 286 Rohlík obyčejný 50 g 5 Suk 60 g 6 Suk 90 g 3 Rohlík slaný 90 g 7 Pletýnka slaná 90 g 71 Pletýnka makovaná 90 g 21 Veka malá 200 g 22 Veka velká 300 g 4 Rohlík sezam 90

Více

[OBJEVTE CHUŤ UPMADE]

[OBJEVTE CHUŤ UPMADE] [OBJEVTE CHUŤ UPMADE] nabídka našich dortů www.upmade.cz [Jahodový dort] Světlý piškotový korpus Náplň: smetanová s tvarohem a jahodami 23 cm / 391 Kč 26 cm / 587 Kč [mrkvový dort] Mrkvový korpus Náplň:

Více

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví

Zákusky, Dortové řezy, Koláče. Drobné svatební cukroví Brno-Žebětín, Drdy 46, 641 00, tel.: 607 045 445, 721 414 562 www.zakusky-dortiky.cz info@zakusky-dortiky.cz najdete nás také na FB Dorty Zákusky, Dortové řezy, Koláče Drobné svatební cukroví Dorty Na

Více

t dorty pro deti Není pro nás nic krásnějšího, než vykouzlit úsměv na tváři dítěte. Pokyny pro orientaci v katalogu příležitost

t dorty pro deti Není pro nás nic krásnějšího, než vykouzlit úsměv na tváři dítěte. Pokyny pro orientaci v katalogu příležitost Dortu Katalog zákazníci, Vážení zákazníci, z našeho katalogu si můžete vybrat dorty pro rozmanité slavnostní příležitosti, stejně tak jako dorty a rolády pro zpestření všedního dne nebo pro potěšení Vašich

Více

od pátku 5. února do úterý 9. února 2016 Paříž severní výstaviště Villepinte www.europain.com

od pátku 5. února do úterý 9. února 2016 Paříž severní výstaviště Villepinte www.europain.com ČERVENEC 2015 TO NEJLEPŠÍ Z FRANCOUZSKÉHO I ZAHRANIČNÍHO pekařství-cukrářství na veletrhu Europain & Intersuc 2016 od pátku 5. února do úterý 9. února 2016 Paříž severní výstaviště Villepinte www.europain.com

Více

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka

Třená bábovka. Bábovka. Bábovka z oleje. Bábovka DIA. Maková bábovka. Mramorová bábovka. Bábovka z pomazánkového másla. Bábovka Bábovky a buchty Třená bábovka 25 dkg hrubé mouky, 18 dkg cukru, 12 dkg tuku, 3 vejce, mléka dle potřeby, citr. kůra, vanilka, prášek do pečiva. Bábovka 20 dkg másla, 1/4 kg cukru moučky, 1/2 kg výběr.

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

NABÍDKOVÝ LIST - PEČIVO

NABÍDKOVÝ LIST - PEČIVO NABÍDKOVÝ LIST - PEČIVO SEVAL spol. s r.o., IČ 41034431, Na Fojtství 1558/3, 700 30 Ostrava-Hrabůvka TMAVÉ A CEREÁLNÍ PEČIVO číslo výrobku 278 Pivní rohlík číslo výrobku 327 Miniprokorn číslo výrobku 280

Více

Ceny výrobků jsou bez DPH

Ceny výrobků jsou bez DPH CHLÉB Císlo Název výrobku hmotn. výroba cena EAN požadovaný trvanli 91 chléb cvrčovický kulatý 820 Po - So 23,21 859 52218 0091 8 min.5 3 92 chléb cvrčovický kulatý 600 Po - So 18,02 859 52218 0092 5 min.5

Více

NABÍDKA PEČIVA. koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní,

NABÍDKA PEČIVA. koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní, KOLÁČEK SVATEBNÍ tvarohový koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné jemnou tvarohovou náplní s rozinkami, pokryté křehkou drobenkou KOLÁČEK SVATEBNÍ makový koláčky z vláčného kynutého těsta, plněné vydatnou

Více

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny

MUFFINOVÁ KUCHAŘKA. Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz. sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny MUFFINOVÁ KUCHAŘKA Lucie Žaludová Šnečka www.snecka.cz sbírka vyzkoušených receptů na sladké i slané muffiny Obsah Sladké varianty:... 3 Muffiny stracciatellové... 3 Kefírové muffiny s nutellou a čokoládou

Více

CZ.1.07/1.4.00/21.1920

CZ.1.07/1.4.00/21.1920 VÁNOCE V EVROPĚ Masarykova ZŠ a MŠ Velká Bystřice projekt č. CZ.1.07/1.4.00/21.1920 Název projektu: Učení pro život Č. DUMu: VY_32_INOVACE_17_19 Tématický celek: Evropa a Evropané Autor: Hana Londová Datum:

Více

Alibábovka. Ingredience. Postup

Alibábovka. Ingredience. Postup Alibábovka 1 Hera, 1/2 sklenice vody (hořčicové), 1 a 3/4 sklenice cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 sklenice hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 4 žloutky, hrst nasekaných ořechů, 2 lžíce kakaa, sníh ze

Více

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz

Vaření s xylitolem. www.diatips.cz www.diatips.cz O B S A H Znáte sladidlo xylitol?... 3 Ořechové cukroví pracny nebo plněné ořechy... 4 Marokánky... 4 Ořechová mimina... 5 Rohlíčky z kokosu... 5 Jablkový dezert s xylitolem... 6 Oplatkový

Více

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty

Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA. tradiční i nevšední recepty Pavel Klein VÁNOČNÍ KUCHAŘKA tradiční i nevšední recepty Obsah Obsah... 2 Rady a tipy... 3 Cukroví... 5 Moučníky... 43 Slané pečivo... 55 Nápoje... 61 Polévky... 66 Hlavní jídla... 79 Paštiky... 99 Saláty...

Více

Sortiment drobného pečiva - cukroví. Čajové pečivo

Sortiment drobného pečiva - cukroví. Čajové pečivo Do sortimentu drobného pečiva můžeme řadit: Čajové pečivo Pařížské pečivo Výrobky ze sněhové hmoty Trvanlivé pečivo ze šlehaných hmot Nepečené hmoty a jiné NOVÉ VZDĚLÁVACÍ PROGRAMY PRO DOSPĚLÉ KUCHAŘ,

Více

ČERSTVÉ PEČIVO PRO CELÝ DEN. Domácí chleba Domácí veka Loupáky Ořechový celozrnný chléb pro Michala Davida Pivní preclíky Pivní rohlíky Sýrové bulky

ČERSTVÉ PEČIVO PRO CELÝ DEN. Domácí chleba Domácí veka Loupáky Ořechový celozrnný chléb pro Michala Davida Pivní preclíky Pivní rohlíky Sýrové bulky ČERSTVÉ PEČIVO PRO CELÝ DEN Domácí chleba Domácí veka Loupáky Ořechový celozrnný chléb pro Michala Davida Pivní preclíky Pivní rohlíky Sýrové bulky 7 Domácí chleba Doma peče chléb stále více lidí, buď

Více

Ořechy a ořechové polotovary

Ořechy a ořechové polotovary Ořechy a ořechové polotovary O společnosti Společnost ALIKA a.s. je předním výrobcem a dodavatelem přírodních nebo zpracovaných ořechů a sušeného ovoce na českém trhu již od roku 1992. Je českou rodinnou

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 2012 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích Zákon o potravinách č. 110/1997 a spousty následujících vyhlášek Pekařství Kovářov 398 55 Kovářov 53 IČO: 691 07 670 1/6 22.3.2012 složení výrobků

Více

Vánoce a krize. Výzkum společnosti Unilever. Petr Hantych regionální manažer business analýz Unilever CEE a Rusko. 14. října 2009

Vánoce a krize. Výzkum společnosti Unilever. Petr Hantych regionální manažer business analýz Unilever CEE a Rusko. 14. října 2009 Vánoce a krize Výzkum společnosti Unilever Petr Hantych regionální manažer business analýz Unilever CEE a Rusko 14. října 2009 Jak proběhl výzkum Výzkum probíhal v srpnu a září 2009 Ptali jsme se lidí

Více

27, 90 18, 90 15, 90 34, 90 7, 90 169,- Max. 10 ks na osobu/den. Cukr moučka 1 kg. Jádra sladkých mandlí 200 g (100 g = 13,95 Kč)

27, 90 18, 90 15, 90 34, 90 7, 90 169,- Max. 10 ks na osobu/den. Cukr moučka 1 kg. Jádra sladkých mandlí 200 g (100 g = 13,95 Kč) Tato nabídka platí od 14. 10. do 2. 11. 2011 Cukr moučka 1 kg 18, 90 Jádra sladkých mandlí ( = 13,95 Kč) 27, 90 Strouhaný kokos ( = 7,95 Kč) 15, 90 Max. 10 ks na osobu/den Vál na těsto 60 x 40 cm 169,-

Více

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Závoz. den. Min. odběr

NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno. Závoz. den. Min. odběr PEKÁRNA Č. výr. CHLÉB Název výrobku NABÍDKOVÝ CENÍK PEKÁRNY Kompek, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o. Kladno fax: 312 248 890, 312 242 310 Platný od 1.5.2015 tel.: 312 247 740, 312 245

Více

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY

MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY TRADIČNÍ ČESKÉ DORTY MODERNÍ ODLEHČENÉ DORTY základní dortová hmota + máslové krémy vysoký obsah tuku, cukru mnoho kalorií příchutě vanilková, čokoládová, moka, ořechová MODERNIZACE DORTŮ Klasické máslové

Více

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL

DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0763 Název školy SOUpotravinářské, Jílové u Prahy, Šenflukova 220 Název materiálu INOVACE_32_OvCu. 3/02/02/07 Autor Bc. Iveta Martinů Obor; předmět,

Více

5004 400g Mazanec tukový. 5020 200g Vánočka rozinková. 5030 400g Vánočka s rozinkami

5004 400g Mazanec tukový. 5020 200g Vánočka rozinková. 5030 400g Vánočka s rozinkami jemné ZÁKLADNÍ PEČIVO 5003 200g Mazanec s rozinkami a mandlemi 5004 400g Mazanec tukový 5008 400g Mazanec s rozinkami a mandlemi 5010 400g Mazanec s náhradním sladidlem 5020 200g Vánočka rozinková malá

Více

Složení výrobků. Telefon: 327594193. Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz

Složení výrobků. Telefon: 327594193. Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz Složení výrobků Telefon: 327594193 Email: karelzx9r@seznam.cz info@pekarstvi-novotny.cz http://pekarstvi-novotny.cz IČO: 44704151 DIČ: CZ7112080855 Pečivo světlé Gramáž: Houska Rohlík Žemle Žemle hamburger

Více

MISIJNÍ NEDĚLE. Děti z Francovy Lhoty a Valašské Senice se zapojily do pečení cukroví na Misijní neděli.

MISIJNÍ NEDĚLE. Děti z Francovy Lhoty a Valašské Senice se zapojily do pečení cukroví na Misijní neděli. MISIJNÍ NEDĚLE Děti z Francovy Lhoty a Valašské Senice se zapojily do pečení cukroví na Misijní neděli. Díky šikovným dětičkám, několika maminkám a čtyřem ochotným chlapcům se podařilo napéct velké množství

Více

Produktový katalog. Hluboce zmražené peč ivo 4. 4. 2012. Jemné pečivo Běžné pečivo Banketové pečivo Chleby

Produktový katalog. Hluboce zmražené peč ivo 4. 4. 2012. Jemné pečivo Běžné pečivo Banketové pečivo Chleby Produktový katalog Hluboce zmražené peč ivo 4. 4. 2012 Jemné pečivo Běžné pečivo Banketové pečivo Chleby B ě žné peč ivo Stránka 1 Stránka 2 Maková pletýnka Cereální raženka Točenice Váha: 85g Kód výrobku:

Více

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků

Ukázky pokrmů z mezinárodních kuchyní. Prezentace k Evropskému dni jazyků Prezentace k Evropskému dni jazyků Pirohy Pirohy patří mezi typické pokrmy ruské kuchyně. Připravují se v mnoha variantách, z různých těst, s různými náplněmi a různými technologickými úpravami. Můžeme

Více

Propozice celorepublikové soutěže o titul Český pekař roku 2011 kategorie JUNIOR v SPŠP Pardubice

Propozice celorepublikové soutěže o titul Český pekař roku 2011 kategorie JUNIOR v SPŠP Pardubice Propozice celorepublikové soutěže o titul Český pekař roku 2011 kategorie JUNIOR v SPŠP Pardubice Soutěžící budou zhotovovat své výrobky v časovém limitu celkem 9 hodin, z toho 5 hodin na výrobu jemného

Více

TERMÍN REALIZACE PROJEKTU ÚČASTNÍCI PROJEKTU MÍSTO REALIZACE

TERMÍN REALIZACE PROJEKTU ÚČASTNÍCI PROJEKTU MÍSTO REALIZACE PROJEKT VANOCE 2010 TERMÍN REALIZACE PROJEKTU 16.12. - 22.12.2010 ÚČASTNÍCI PROJEKTU třídy ZŠ SPECIÁLNÍ MÍSTO REALIZACE třída VI. C Klíčové kompetence: v projektu usilujeme především o rozvoj těchto kompetencí:

Více

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě

Vážení rodiče, tým stacionáře Mraveneček. 16.12. 2014 v Opavě Mraveneček Vážení rodiče, dostává se Vám do rukou jedinečné a neopakovatelné vydání brožury Naše kuchařka. Ta vznikla z velkého nadšení a celoroční práce uživatelů a pracovníků stacionáře Mraveneček. Najdete

Více

Nářezové salámy Globus

Nářezové salámy Globus Nářezové salámy Globus Řeznictví Dobroty z našeho řeznictví Vám vždy zavoní... Na svačinu nebo na výlet i na pohoštění návštěvy Na čerstvost máme vlastní recept Ano, na čerstvost a kvalitu máme opravdu

Více

Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení

Velké zákusky. Cena výrobku. Název výrobku Hmotnost Složení Bezé řez Bombička Kakaový řez Indián Velké zákusky Název výrobku Hmotnost Složení Jádrový rohlíček s kakaovým krémem Jádrová trubička s pařížskou šlehačkou Jádrová trubička se šlehačkou Kokoska Kokosky

Více

Už brzy budou! DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. autor Mgr. Šárka Štěpánková. vzdělávací oblast Jazyk a jazyková komunikace. předmět Český jazyk. ročník 2.

Už brzy budou! DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL. autor Mgr. Šárka Štěpánková. vzdělávací oblast Jazyk a jazyková komunikace. předmět Český jazyk. ročník 2. Základní škola, Šlapanice, okres Brno-venkov, příspěvková organizace Masarykovo nám. 1594/16, 664 51 Šlapanice www.zsslapanice.cz MODERNÍ A KONKURENCESCHOPNÁ ŠKOLA reg. č.: CZ.1.07/1.4.00/21.2389 Už brzy

Více

Jednoduchá dostupnost tísňového volání pomocí Integrovaného bezpečnostního centra Moravskoslezského kraje (IBC) v Ostravě

Jednoduchá dostupnost tísňového volání pomocí Integrovaného bezpečnostního centra Moravskoslezského kraje (IBC) v Ostravě Jednoduchá dostupnost tísňového volání pomocí Integrovaného bezpečnostního centra Moravskoslezského kraje (IBC) v Ostravě V Moravskoslezském kraji se rodí unikátní projekt operačního a krizového řízení

Více

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM

Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM Složení výrobků Tel.: 373 332 078 XII.14 Pekařství Malinová, pekařské výrobky ALERGENY JSOU OZNAČENY TUČNÝM PÍSMEM chléb kulatý syrovátka zahuštěná, žitná mouka,, chléb slunečnicový 500g, pšeničné otruby,sójová

Více

VYHRAJTE POMOCNÍKY PRO VÁNOČNÍ PEČENÍ A ZDOBENÍ

VYHRAJTE POMOCNÍKY PRO VÁNOČNÍ PEČENÍ A ZDOBENÍ VYHRAJTE POMOCNÍKY PRO VÁNOČNÍ PEČENÍ A ZDOBENÍ S výrobky Dr.Oetker upečete jednoduše a rychle vynikající cukroví. Nemusíte složitě míchat polevy, stačí si vybrat ze 4 druhů balených v sáčcích, které rozehřejete

Více

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY

Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY Pekárna Fišer a synové spol.s r.o.,poštovní 652, Studénka NEBALENÉ VÝROBKY NÁZEV VÝROBKU CHLÉB HMOT. VÝR. DRUH SKUPINA SLOŽENI VÝROBKU Konzumní, Studénecký, pokličkový chléb 450, 500 750,1100, 1200g chléb

Více

Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém

Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém Bavorské vdolečky plněné a sladký tvarohový krém Suroviny na 10 porcí Množství Polohrubá mouka 1 000 g Droždí 35 g Cukr krupice 125 g Mléko 400 ml Vejce- žloutky 2 ks Olej 500 ml Sůl 15 g Povidla/marmeláda

Více

Zdravé vánoční cukroví

Zdravé vánoční cukroví Zdravé vánoční cukroví Recepty na zdravé vánoční cukroví, které EYTO tým Nebuď pecka podával na Vánočním cinkání s 1. ZŠ Dobříš. MAKOVÉ A KOKOSOVÉ KULIČKY 100 g tekutého medu, 50 g sezamových semínek,

Více

Nabídka výrobků Prodejní ceny

Nabídka výrobků Prodejní ceny PEKO Němečková s. r. o. IČO 26317061 Tel. 377 322 182 www.pekarstvipeko.cz Nabídka výrobků Prodejní ceny Platná od 1. 1. 2012 CHLÉB 1 chléb Peko 0,715 27,00 866 chléb Peko KRB 0,715 29,00 865 chléb Peko

Více

Obsah. 1. KROK: Víte, za co utrácíte?... 2. 2. KROK? Máte odpovídající životní úroveň?... 4. 3. KROK: Využíváte finančního trhu?...

Obsah. 1. KROK: Víte, za co utrácíte?... 2. 2. KROK? Máte odpovídající životní úroveň?... 4. 3. KROK: Využíváte finančního trhu?... Obsah 1. KROK: Víte, za co utrácíte?... 2 2. KROK? Máte odpovídající životní úroveň?... 4 3. KROK: Využíváte finančního trhu?... 5 4. Nechejte si poradit od odborníka... 6 www.anekamickova.cz 1 Zdravím

Více

Oslavy Vánoc v cizích zemích Aleš Kůtek

Oslavy Vánoc v cizích zemích Aleš Kůtek Vážení čtenáři! Dnešním dnem k Vám přichází poslední číslo našeho školního časopisu v roce 2006. Blíží se Vánoce, proto nám dovolte, abychom Vám všem, našim příznivcům, popřáli šťastné a veselé prožití

Více

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015

od 01.10.2015 do 31.10.2015 Čtvrtek 1.10.2015 Pátek 2.10.2015 od 01..2015 do 31..2015 Čtvrtek 1..2015 chléb kmínový, pomazánka cizrnová, zel. obloha, ovoce, kakao (obsahuje al. : 01,,, ) polévka bramboračka s houbami, kuřecí přírodní řízek, rýže hrášková, čaj ovocný,

Více

160g mletých ořechů. 60g strouhanky

160g mletých ořechů. 60g strouhanky Plněné ořechy I 250g másla 130g moučkového cukru 250g hladké mouky 60g mletých ořechů 60g strouhanky Náplň: 160g cukru 160g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Všechny suroviny

Více

Vánoční svátky. Základní škola Kladno, Vašatova 1438 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Irena Paulová.

Vánoční svátky. Základní škola Kladno, Vašatova 1438 Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Irena Paulová. VY_32_INOVACE_PRV_ 485 Vánoční svátky Autor: Irena Paulová, Mgr. Použití: 2. ročník Datum vypracování: 16.12. 2012 Datum pilotáže: 20.12. 2012 Metodika: Žáci si s učitelem prohlíží fotografie, zachycující

Více

Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9. Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol

Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9. Inovace a zkvalitnění výuky směřující k rozvoji odborných kompetencí žáků středních škol Škola: Střední škola obchodní, České Budějovice, Husova 9 Projekt MŠMT ČR: EU PENÍZE ŠKOLÁM Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0536 Název projektu školy: Výuka s ICT na SŠ obchodní České Budějovice Šablona

Více

Kuchařka vánočního cukroví

Kuchařka vánočního cukroví Kuchařka vánočního cukroví Jarmilka Troutnarová Medové perníky 65 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 5 dkg tuku Hera 10 dkg medu 3x velká vejce 1kávová lžička jedlé sody citronová kůra z jednoho

Více

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz

Marokánka. Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček v cukru. www.bezlepik.cz Katalog Vánočního cukroví 2015 Bezlepík s.r.o. Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, 5. května 9, 741 01 Nový Jičín www.bezlepik.cz

Více

Hermelín v županu - fantazie!!!

Hermelín v županu - fantazie!!! Hermelín v županu - fantazie!!! na 10 kusů: 2 balení listového těsta, 5 hermelínů nebo stříbrňáků (fantastický je pikantní Vltavín), 20 plátků šunky, kečup, 1 vejce na potření, sezamové semínko. Z jednoho

Více

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje

snídaně Chléb (100 g) se sýrem, šunkou, zeleninová obloha, hrnek čaje Atlas p rcí Právě se vám do rukou dostává brožurka nazvaná Atlas porcí. Jde o soubor fotografií jídel normálních porcí, které konzumuje průměrný zdravý člověk. K vytvoření této brožurky nás vedlo zjištění,

Více

Připravili jsme praktickou burzu letního oblečení pro děti i rodiče v Azylovém domě.

Připravili jsme praktickou burzu letního oblečení pro děti i rodiče v Azylovém domě. 13.7. 2012 Burza oblečení Připravili jsme praktickou burzu letního oblečení pro děti i rodiče v Azylovém domě. 17.7.2012 Setkání s paní psycholožkou a individuálně jim pomohla s jiným pohledem na problémy,

Více

Originální dorty a dezerty pro každého!

Originální dorty a dezerty pro každého! Originální dorty a dezerty pro každého! ORIGINÁL PRO KAŽDÉHO Vážení zákazníci, plánujete oslavu narozenin, svatbu, firemní večírek nebo třeba jen originální dar pro někoho ze svých blízkých? CITYgastro

Více

Dobroty pro vás tel.: 568 858 223. Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb.

Dobroty pro vás tel.: 568 858 223. Dobroty pro vás. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek. Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb. Dobroty pro vás Katalog cukrářských výrobků a lahůdek Katalog cukrářských výrobků a lahůdek www.jestreb.cz 2 MINI zákusky 1008 Brambora modelovaná 20g 1010 Indiánek ovocný 20g 1012 Kornoutek ovocný 20g

Více

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO

ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO 1. Věneček žloutkový 60g Cukrářský výrobek s máslovou-pudinkovou náplní Složení : mouka,olej,voda,sůl,vejce,suš.mléko,krémový prášek,máslo,rumové aroma,fondán ALERGENY : LEPEK,VEJCE,MLÉKO ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Více

Moučník na leden - Staročeský štrůdl. Dobrou chuť přeje Kamilka!

Moučník na leden - Staročeský štrůdl. Dobrou chuť přeje Kamilka! Moučník na leden - Staročeský štrůdl 30 dkg hladké mouky 7 dkg cukru krupice Trochu prášku do pečiva Šťáva z ½ cirtonu 1 5 dkg tuku 3 lžíce mléka 1 vejce Zpracujeme těsto. Dobrou chuť přeje Kamilka! Náplň:

Více

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny

Duben 2010. týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010. pátek 2.4.2010. Velikonoční prázdniny. Velikonoční prázdniny týden 1.4. až 4.4. čtvrtek 1.4.2010 pátek 2.4.2010 Velikonoční prázdniny Velikonoční prázdniny změna jídelníčku vyhrazena Strana 1 http://www.zspribram.cz pondělí 5.4.2010 Duben 2010 týden 5.4. až 11.4.

Více

PŘEHLED AKCÍ ZA ROK 2014

PŘEHLED AKCÍ ZA ROK 2014 PŘEHLED AKCÍ ZA ROK 2014 PRO RODIČE A DĚTI V AZYLOVÉM DOMĚ, NA LIŠČINĚ 2, OSTRAVA HRUŠOV 15. 1. 2014 SOUTĚŽNÍ ODPOLEDNE VE SPOLEČENSKÝCH HRÁCH Děti s rodiči a se zaměstnanci Azylového domu strávili příjemné

Více

BUŠOVICKÝ ZPRAVODAJ. Z obsahu:

BUŠOVICKÝ ZPRAVODAJ. Z obsahu: BUŠOVICKÝ ZPRAVODAJ Číslo vánoční speciál rok 2014 Z obsahu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Úvodní slovo Informace k budově obce v Sedlecku Akce v roce 2015 Oslavy 900. výročí obce Bušovice Advent v Bušovicích Vítání

Více

KATALOG LAHŮDKÁŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ

KATALOG LAHŮDKÁŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Západočeské konzumní družstvo Plzeň KATALOG LAHŮDKÁŘSKÝCH A CUKRÁŘSKÝCH VÝROBKŮ Výrobna obchodní dům Centrum Doubravka Masarykova 75, 312 00 Plzeň tel. objednávky: 377 470 657, 725 851 257, e-mail: vyrobnadc@zkdplzen.cz,

Více

Tvarohový koláč. Řezy Florida

Tvarohový koláč. Řezy Florida Tvarohový koláč 450g polohrubé mouky, 30dkg hery, 3 lžíce cukru, 3 žloutky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka, 2 lžíce rumu. Z těsta udělat dvě placky, mezi ně tvarohová náplň: 500g tvarohu, 5 lžic cukru,

Více

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2

Masarykova univerzita. Pedagogická fakulta. Seminární práce. Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Masarykova univerzita Pedagogická fakulta Seminární práce Teorie a didaktika výchovy ke zdraví PdF:ZS1MK_RZT2 Renata Chalabalová učitelství pro 1. stupeň KS, UČO 174439 Naše zdraví Předmět :přírodověda

Více

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014

Pondělí 31.3.2014. Polévka Hlavní jídlo číslo 1 číslo 2 MŠ-R MŠ-O. Úterý 1.4.2014 Pondělí 31.3.2014 Úterý 1.4.2014 vývar se zeleninou a těstovinami pečené kuře, brambor, kompot džuveč, pečivo, kompot chléb, šunkové pomazánkové máslo, mléko, čaj, zelenina šáteček s náplní meruňkovou,

Více

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016

DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA 2015 / 2016 DRUŽINOVÁ KUCHAŘKA Děvčata a chlapci, končí naše desetiměsíční spolupráce. Poznali jste řadu nových kuchařských nástrojů a přístrojů, seznámili se se spoustou nových receptů

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557

S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557 S t ř í p k y z Trstěnic a Horní Vsi prosinec 2014 MK ČR E 20557 TJ ROZVOJ TRSTĚNICE 353 01 Mariánské Lázně, Trstěnice 124 Ohlédnutí Tělovýchovné jednoty za rokem 2014 Vážení občané, Naše obec, Tělovýchovná

Více

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH

HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH HRÁTKY S TVAROHEM OBSAH Šlehačkové kostky... 2 Tvarohová buchta bez těsta (mňamózní rychlovka)... 2 Tvarohové řezy - výborné... 3 Tvarohový koláč s mandlovými lupínky... 4 Jahodové řezy s tvarohem... 4

Více

Název projektu: Poznáváme sebe a svět, chceme poznat více

Název projektu: Poznáváme sebe a svět, chceme poznat více Název projektu: Poznáváme sebe a svět, chceme poznat více Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.2970 Identifikátor materiálu Název klíčové aktivity Vzdělávací oblast Vzdělávací předmět / obor Tematický

Více

Vánoce se kvapem blíží, takže výtvarný den, který se konal 1. prosince 2014 byl opět zaměřen na vánoční téma. Naši klienti - výtvarníci vyráběli

Vánoce se kvapem blíží, takže výtvarný den, který se konal 1. prosince 2014 byl opět zaměřen na vánoční téma. Naši klienti - výtvarníci vyráběli Vánoce se kvapem blíží, takže výtvarný den, který se konal 1. prosince 2014 byl opět zaměřen na vánoční téma. Naši klienti - výtvarníci vyráběli vánoční přáníčka - stříhali, lepili, vyšívali a za pomoci

Více

Obsah. Novinky o prázdninách

Obsah. Novinky o prázdninách 8. vydání 2014 Novinky o prázdninách Obsah Novinky o prázdninách 2 Vánoční výstava 2013 5 Ptáme se vedení školy 8 Svět ICT 9 Během prázdnin školního roku 2013/2014 proběhlo v naší škole mnoho událostí.

Více

Byclosure Lisabon, Portugalsko www.byclosure.com

Byclosure Lisabon, Portugalsko www.byclosure.com Vznik podnikatelského záměru je mladá, novátorská internetová firma působící v portugalském Lisabonu. Založili ji v roce 2008 tři přátelé Vasco, Duarte a Luís. Za dva roky své existence zaznamenala celou

Více

Převzetí Domova sv. Moniky

Převzetí Domova sv. Moniky KRONIKA 2008 Převzetí Domova sv. Moniky 1. 1. 2008 jsme převzali od Centra zdravotních a sociálních služeb města Liberce Domov pro matky s dětmi v tísni, který dostal jméno Domov sv. Moniky. Maškarní karneval

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. Tř.Rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků Přehled a informace podle paragrafu 8 odst. /1/ a paragrafu 6 odst.

Více

ALBIO. Albio www.albiostyl.cz

ALBIO. Albio www.albiostyl.cz ALBIO s.r.o. ALBIO vznik 2002 Síť bioprodejen (dnes 3x v Praze, na Andělu provozujeme největší bioprodejnu v ČR) Jediná komplexní biorestaurace v ČR První tradiční biopekárna v Praze Plnohodnotný bio catering

Více

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč

Cukrárna Katka spol. s r.o. Katalog a ceník zákusků platný od 1.9.2013 I. Foto Název Váha g Složení Cena Kč Ananasový terčík 80 pšeničná mouka cukr vejce směs rostlinných a živočišných tuků sušené mléko krémový prášek marmeláda agar konzervovaný ananas alginat 22 Čoko kostka 100 pšeničná mouka vejce cukr čokoládová

Více

Závěrečná konference projektu Technické školky

Závěrečná konference projektu Technické školky Závěrečná konference projektu Technické školky Miloš Filip, ČMA, Klub předškolního vzdělávání Dne 18.2.2015 se konala v brněnském hotelu Santon závěrečná konference tříletého vzdělávacího projektu Technické

Více

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014)

Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Jak vyzrát na sedavé zaměstnání překladatele a tlumočníka Jeronýmovy dny (podzim 2014) Správným jídlem lze pozitivně ovlivnit schopnost koncentrace, duševní schopnosti a odolnost vůči stresu. Ing. Tereza

Více

Bábovka s překvapením

Bábovka s překvapením Dezerty Tuto kapitolu píšu obzvlášť ráda. Jak již mí příznivci vytušili, vaření a zvláště pečení je má vášeň. Ve všech předchozích kuchařkách jsem čtenářům nabídla naše oblíbené dobroty a nebude tomu jinak

Více

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás.

Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. Výb r t ch nejlepších jable ných recept. Od Vás. MOU NÍKY 2012 Jablíčkový dort Simona Urbánková 100g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 100g másla nebo Hery, 1 lžička prášku do pečiva, 2 balíčky skořicového

Více

Časopis naší Mateřinky

Časopis naší Mateřinky Časopis naší Mateřinky Září Prosinec 2014 Co nového u nás v mateřince, aneb je tu další školní rok Začal nový školní rok a i v naší školce se udály mnohé změny. Podařilo se nám pořídit novou Interaktivní

Více

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky

1. DEN/1. TÝDEN. SUROVINY: 50 g (1/2) chléb celozrnný, 1 ČL másla, 1 plátek tvrdého sýru (30% tuku), 1 ks červené papriky 1. DEN/1. TÝDEN 6:30 300 ml vlažné vody s citronem nebo 1 PL jablečného octa 7:00 SNÍDANĚ OVESNÁ KAŠE S JABLKEM SUROVINY: 4 PL ovesných vloček, 150 g (1ks) bílého neslazeného jogurtu 3% tuku, 1 jablko,

Více