ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV

Transkript

1 Ročník XIV., měsíčník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.obiol@szif.cz ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV Vývoj cen: Obsah: - Pšenice potravinářská... Pšenice krmná... Ječmen sladovnický... Ječmen potravinářský... Ječmen krmný... Žito... Oves krmný... Kukuřice krmná... Řepka olejná Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Kč/t Obiloviny a olejniny Ceny zemědělských výrobců... Informace z domácích burz... Porovnání průměrných cen... Intervenční zásoby... Zahraniční obchod ČR... Informace ze zahraničních trhů... Krmiva Ceny průmyslových výrobců... Zahraniční obchod ČR Informace ze zahraničních trhů... Statistický přehled, aktuality Komoditní zpravodajství OBILOVINY Vývoj cen zemědělských výrobců V průběhu prosince 2014 se ceny výrobců v zemědělství ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku snížily o 7,7 %, přitom rostlinná výroba vykázala od počátku roku cenový pokles o 10,3 %. Ceny rostlinných výrobců v prosinci 2014 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku mírně ovlivnil pokles cen obilovin o 14,0 %. U potravinářské pšenice byla v prosinci 2014 průměrná cena Kč/t a proti prosinci 2013 se cena snížila o 271 Kč/t, cena pšenice krmné se proti stejnému období loňského roku snížila o 508 Kč/t a dosáhla v prosinci 2014 hodnoty Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v prosinci 2014 činila Kč/t, vykázal cenový pokles o 271 Kč/t proti stejnému období roku 2013, kdy jeho cena dosahovala výše Kč/t. Cenovou změnu prokázal i ječmen krmný, jehož cena v prosinci 2014 činila Kč/t, což představuje pokles o 527 Kč/t oproti roku U žita byl prokázán meziroční vzestup cenové hladiny; v prosinci 2014 dosahovala sledovaná komodita cenové hladiny Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se její cena zvýšila o 378 Kč/t. Cena ovsa krmného, jejíž úroveň v prosinci 2014 dosahovala výše Kč/t, zaznamenala meziroční snížení o 93 Kč/t. Meziroční pokles byl zaznamenán u krmné kukuřice, jejíž cena byla v prosinci 2014 na úrovni Kč/t, oproti stejnému období v roce 2013 se tak snížila o 673 Kč/t. Cena semene řepky olejné v prosinci 2014 činila Kč/t, došlo tak ke snížení cenové hladiny oproti stejnému období v roce 2013 o 633 Kč/t. TIS ČR SZIF 1

2 CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ, INFORMACE Z DOMÁCÍCH BURZ OBILOVINY, OLEJNINY Ceny zemědělských výrobců Vývoj cen zemědělských výrobců Kč/t Název Měsíc Měsíc Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen potravinářský Ječmen krmný Žito potravinářské Oves krmný Kukuřice krmná Semeno řepky olejné Pramen: ČSÚ Poznámka: údaj není k dispozici Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zboží v Kč MJ (kg) Měsíc / rok 12/2013 8/2014 9/ / / /2014 Chléb konzumní kmínový 23,10 23,03 22,49 23,04 23,01 23,04 Pečivo pšeničné bílé 40,91 40,66 40,43 39,06 40,38 39,99 Pšeničná mouka hladká 12,71 13,31 13,42 13,25 13,27 12,47 Pšeničná mouka hrubá 13,18 13,63 13,87 13,73 13,18 13,20 Těstoviny vaječné 42,11 41,49 42,96 42,73 41,80 43,70 Pramen: ČSÚ Poznámka: - údaj není k dispozici Informace z domácích burz Ceny komodit na Plodinové burze Brno - Promptní obchody za období od 3.2. do Kč/t Komodita Parita FCA Parita DDP průměr Pšenice potravinářská Pšenice krmná Ječmen sladovnický Ječmen krmný Žito Kukuřice Hrách Řepka Pramen: Plodinová burza Brno Pozn.: Jedná se o ceny z realizovaných obchodů členů burzy a respondentů. Nejedná se o kótované ceny; Cena Kč/t bez DPH Parita FCA - místo, kde bude zboží dodáno do péče dopravce určeného kupujícím, dopravu hradí kupující Parita DDP - místo, do kterého má být zboží dodáno, ujednané místo určení, dopravu hradí prodávající Zpráva o trhu obilovin a olejnin

3 POROVNÁNÍ PRŮMĚRNÝCH CEN Porovnání průměrných cen Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské, pš. mouky v roce v Kč/kg 2012 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,06 4,17 4,34 4,53 4,79 5,01 5,16 5,37 5,65 5,77 5,83 5,93 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,31 8,15 8,05 7,92 7,91 8,25 8,26 8,11 8,27 8,65 8,92 9,27 Pš. mouka hladká SC 11,56 11,33 11,33 10,53 10,63 10,55 10,56 11,26 11,75 12,60 12,85 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 6,03 6,12 6,12 6,02 5,97 5,85 5,66 4,42 4,22 4,27 4,34 4,34 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 9,34 8,24 9,34 9,58 9,32 9,34 9,45 9,34 8,46 8,25 8,34 8,25 Pš. mouka hladká SC 13,33 13,36 13,48 13,60 13,68 13,52 13,14 13,73 13,52 13,32 13,07 12, I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pš. potravinářská CZV 4,56 4,59 4,60 4,67 4,78 4,79 4,61 4,35 4,34 4,20 4,16 4,16 Pš. mouka hladká 00 extra CPV 8,14 8,31 8,06 8,22 8,35 7,95 8,20 8,06 8,28 8,27 7,93 8,18 Pš. mouka hladká SC 13,37 13,14 13,39 13,22 12,80 13,40 13,11 13,31 13,42 13,25 13,27 12,47 Pramen: ČSÚ Poznámka: CZV = ceny zemědělských výrobců, CPV = ceny průmyslových výrobců, SC = spotřebitelské ceny. Do průměrných SC jsou zahrnuty tuzemské i dovozové ceny Od ČSÚ změnil strukturu sledovaných výrobků Kč/t Porovnání průměrných spotřebitelských cen, cen zemědělských a průmyslových výrobců u pšenice potravinářské v ČR v Kč/t V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Pšenice potravinářská CZV Pšeničná mouka hladká 00 extra CPV Pšeničná mouka hladká SC Pramen: ČSÚ Měsíce Zpráva o trhu obilovin a olejnin

4 INTERVENČNÍ ZÁSOBY Intervenční zásoby Množství intervenčních zásob obilovin v EU 27 k Plodina Celkem Pšenice ob. Ječmen Žito Kukuřice Počáteční zásoby Přijaté množství Prodané množství vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám ztráty/korekce Hrubý zůstatek Vázané množství: vnitřní trh export pomoc nejchudším osobám pomoc nejchudším osobám Čistý zůstatek Množství v nabídce Pramen: SZIF CIRCA, intervenční zásoby ( pův. 4110); novější data nebyla v době vydání k dispozici t Světový trh s cereáliemi podle FAO Světový trh s obilovinami 2010/ / / /14 odhad 2014/15 predikce (5.2.) Produkce 2 253, , , , ,5 Nabídka 2 777, , , , ,2 Utilizace 2 271, , , , ,9 Obchod 288,7 321,0 314,2 356,5 341,5 Koncové sklady 500,8 521,1 505,4 576,6 622,7 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k Světový trh s pšenicí podle FAO Světový trh s pšenicí 2010/ / / /14 odhad 2014/15 predikce (5.2.) Produkce 653,8 702,1 659,9 715,5 724,3 Nabídka 843,6 886,7 840,4 873,9 899,2 Utilizace 659,9 698,6 686,7 687,3 702,0 Obchod 128,0 148,2 141,8 156,6 151,0 Koncové sklady 184,6 180,5 158,4 174,9 192,3 Pramen: FAO Cereal Supply and Demand Brief k (mil.t) (mil.t) Zpráva o trhu obilovin a olejnin

5 ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR, INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz obilovin, kukuřice a olejnin od počátku roku 2014 Dovoz Vývoz Název Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Množství v t Jednotková cena v Kč/t Množství v t Pšenice celkem , , , , , ,1 z toho pšenice durum , ,0 189, , , ,1 Žito , , , , , ,4 Ječmen celkem , ,1 418, , , ,1 Oves 737, ,3 128, , , ,0 Kukuřice , , , , , ,0 Semena řepky olejky , , , , , ,8 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF Poznámka : Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží, - údaj není k dispozici; od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od do ve srovnání s předchozím měsícem se dovoz pšenice celkem do České republiky snížil na 2 698,5 t. Největší množství pšenice pocházelo ze Slovenska, odkud bylo dovezeno 2 260,7 t, tj. 83,8 %. U importu ječmene do ČR došlo k jeho snížení, a to celkem o t na 418,3 t. U dovozu žita došlo tento měsíc k jeho snížení o 1 410,7 t na 1 924,6 t, jednotková cena činila celkem 3 912,6 Kč/t. Z Polska za sledovaný měsíc pocházelo celkem 1 290,9 t importů žita. Importy se snížily u kukuřice o ,8 t na úroveň ,6 t. Sledované importy semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšily na 4 718,1 t (o 47,4 t, tedy o 1,0 %). Informace ze zahraničních trhů Velkoobchodní ceny obilovin v Chorvatsku v roce 2014 Vývoz: V prosinci 2014 se snížil export pšenice celkem k předchozímu měsíci o ,1 t na ,1 tun, jednotková cena činila 4 389,4 Kč/t. Do Německa bylo prodáno ,1 t, tj. 75,8 % pšenice. Sledovaný měsíc přinesl u ječmene snížení exportu o 2 628,8 t (-12,6 %) na celkových ,1 t za jednotkovou cenu 4 812,7 Kč/t. Hlavní vývozní zemí bylo Německo, kam se exportovalo 70,4 %, tj t ječmene. Kukuřice bylo v tomto měsíci vyvezeno celkem ,0 t za jednotkovou cenu 4 369,8 Kč/t. Sledovaný celkový export semen řepky olejky se v tomto měsíci zvýšil, a to celkovým úhrnem o 2 595,2 t (+11 %) na celkových ,8 t za jednotkovou cenu 7 199,0 Kč/t. Období týden Trend vývoje Komodita CENA rozdíl % Pšenice Kukuřice Mouka T-550 hladká Pramen: TISUP; ceny jsou uvedeny bez DPH (22%); min. 0,00 0,00 1,25 1,25 max. 0,00 0,00 1,36 1,36 prům. C C 1, min. 0,85 0,85 0,86 0,01 max. 1,43 1,16 1,13-0,03 HRK/t prům. 1,07 1,10 1,06-0,04-3,64% min. 1,75 1,70 1,75 0,05 max. 5,40 4,85 4,95 0,10 prům. 2,03 2,02 2,05 0,03 1,49% Zpráva o trhu obilovin a olejnin

6 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Ceny obilovin a kukuřice v Polsku II/ PLN/t Komodita Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Min. Max. Průměr Pšenice Ječmen Oves Žito Kukuřice Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Průměrné ceny obilovin na burzách v Rakousku za období 2013/14 EUR/t Komodita Burza /15 říjen listopad prosinec Pšenice měkká Vídeň 190,50 191,00 198,50 201,00 206,00 Wels 180,00 152,50 160,00-160,00 Ječmen krmný Vídeň 183,00 124,00 136,00 136,00 147,00 Wels 187,50 134,50 142,50-152,50 Žito Vídeň 150,00-149, Wels 150,00 152,50 152,50 152,50 - Kukuřice krmná Vídeň 158,00 116,00-124,00 126,00 Wels 175,00 130,00 140,00 145,00 145,00 Pramen: AMA AgrarMarkt Austria; Měsíční nákupní ceny potravinářských a krmných obilovin na Slovensku I/ EUR/t Komodita Nákupní cena od zemědělských výrobců ( /t) Vývoj průměrných cen I 15 / XII 14 I 15 / 14 Min. Max. průměr /t % /t % Pšenice potravinářská (E) 135,00 170,00 152,43 3,34 2,2-18,40-10,8 Potravinářská (A) 135,00 170,00 149,86 6,58 4,6-30,96-17,1 Ječmen sladovnický 145,00 207,03 181,54 2,84 1,6-38,29-17,4 Žito potravinářské 110,00 160,00 127,22 5,20 4,3 3,08 2,5 Pšenice krmná 110,00 135,00 120,63 13,10 12,2-22,67-15,8 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Nákupní cena je cena bez DPH a bez dopravy; Ceny zemědělských výrobců obilovin v Maďarsku, období 2014/15 HUF/t Komodita Týden Pšenice potravinářská , , , , ,58 Pšenice krmná , ,30 Kukuřice krmná , , , , ,64 Ječmen krmný , , ,95 Pramen: AKII; Poznámka: - data nejsou k dispozici Zpráva o trhu obilovin a olejnin

7 CENY PRŮMYSLOVÝCH VÝROBCŮ KRMIV, ZAHRANIČNÍ OBCHOD ČR INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ KRMIVA Ceny průmyslových výrobců Vývoj průměrných cen průmyslových výrobců krmných směsí Kč/t Název krmné směsi KS pro prasata nad 65 kg KS pro výkrm brojlerů KS pro předvýkrm prasat září říjen listopad prosinec září říjen listopad prosinec 6 288, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,13 KS pro nosnice 7 023, , , , , , , ,91 Pramen: ČSÚ - = údaj není k dispozici Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz krmiv a zbytků z potravinářského průmyslu od počátku roku 2014 Název Otruby, vedlejší mlýnské produkty a jiné zbytky Množství v t Dovoz Jednotková cena Kč/t Množství v t Množství v t Vývoz Jednotková cena Kč/t Množství v t , ,0 300, , , ,9 Zbytky škrobárenské 7 318, ,5 601,3 14, ,4 1,0 Řízky řepné 3 148, ,1 302, , , ,3 Bagasa a jiné cukrovar. odpady 146, ,9 1, , ,1 322,8 Pivovarnické nebo lihovarnické mláto , , , , , ,8 Pokrutiny a jiné pevné zbytky, též rozdrcené , , , , , ,8 Pramen: Podle údajů ČSÚ zpracoval TIS ČR SZIF k Poznámka: Celní statistika zpětně provádí úpravu údajů o zboží; - = údaj není k dispozici;od května 2006 je hodnocen ZO ČR podle nomenklatury zboží KN (8); Zahraniční obchod sledovaný ČSÚ zahrnuje dovoz a vývoz zboží mezi Českou republikou a ostatními zeměmi včetně Evropské unie. Dovoz: V období od do se ve srovnání s předchozím měsícem snížil dovoz pokrutin a jiných pevných zbytků, též rozdrcených, do ČR, a to o t (-82,2 %) na 7 272,8 t za jednotkovou cenu 5 331,4 Kč/t. Pivovarnického nebo lihovarnického mláta bylo za sledovaný měsíc dovezeno celkem 3 635,4 t. Import otrub se proti listopadu snížil o 18,6 t (-5,8 %) na celkových 300,4 t za jednotkovou cenu Kč/t. Za stejné období bylo dovezeno celkově 601,3 t škrobárenských zbytků (-43,2 %). Vývoz: V období od do se ve srovnání s minulým měsícem zvýšil export pivovarnického nebo lihovarnického mláta z ČR o 332,3 t (+38,6 %) na celkových 1 192,8 t za jednotkovou cenu 3 946,2 Kč/t. Vývoz otrub se proti minulému měsíci snížil o 1 428,8 t na celkových 9 066,9 t. Export řepných řízků dosáhl v aktuálním měsíci úrovně ,3 t, tedy o t méně než v předchozím měsíci. Vývoz pokrutin a jiných pevných zbytků se ve sledovaném měsíci snížil na úroveň ,8 t (-8,8 %). Zpráva o trhu obilovin a olejnin

8 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Průměrné měsíční odbytové ceny krmných směsí na Slovensku říjen 2014 Název krmné směsi Drůbež Prasata Hovězí dobytek výkrm brojlerů, startér výkrm brojlerů, růst výkrm brojlerů, finální Slovensko celkem Vývoj cen I XII 2014 I 15 / XII 14 I 15 / 14 /t /t /t % /t % ,43 288,35 8,08 2, ,60 251,34 27,26 10,9 - - nosnice 224,81 211,41 13,40 6,3-10,62-4,5 startér 426,52 428,61-2,09-0,5-126,00-22,8 předvýkrm 259,62 259,61 0,02 0,0 11,29 4,5 dokrm 211,22 211,51-0,29-0,1 4,98 2,4 prasnice rodící 207,69 206,99 0,71 0,3 3,47 1,7 prasnice kojící 260,33 261,62-1,29-0,5 3,66 1,4 telata, startér 288,11 284,62 3,49 1,2 7,40 2,6 mladý dobytek výkrm dojnice 270,28 270,65-0,37-0,1 4,26 1,6 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi; novější data nabyla v době vydání k dispozici Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. - = ceny nebyly v uvedeném období k dispozici. Měsíční srovnání průměrných odbytových cen mlýnských krmiv od zpracovatelů Název produktu I XII 2014 I 15 / XII 14 I 15 / 14 /t /t /t % /t % Krmná mouka 107,14 105,51 1,62 1,5-16,50-13,3 Otruby 82,66 75,28 7,38 9,8-12,56-13,2 Pramen: ATIS Správa o trhu s obilninami a zemiakmi Poznámka: Ceny jsou uvedené bez DPH a bez dopravy. Průměrné prodejní ceny šrotu a otrub zjištěné v nejvýzn. mlýnech v Polsku 2014 Výrobek Druh Cena (PLN/kg) Strukturovaný obrat (%) V pytlích Otruby Šrot Volně ložené Otruby Šrot žitné ,3 3,3 1,7 3,2 pšeničné ,2 21,4 22,1 21,9 žitné ,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné ,0 0,1 0,0 0,0 žitné ,9 9,3 9,7 9,7 pšeničné ,5 65,9 66,5 65,3 žitné ,0 0,0 0,0 0,0 pšeničné ,1 0,0 0,0 0,0 Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi - Rynek zbóz Poznámka: * - nedostatečný počet respondentů, - = údaj není k dispozici. Zpráva o trhu obilovin a olejnin

9 INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Obchodní ceny krmných směsí v Maďarsku za rok Název krmné směsi KS pro výkrm brojlerů HUF/t srpen září říjen listopad prosinec prosinec týden předvýkrm týden vlastní výkrm týden konečná fáze KS pro výkrm prasat I. fáze II. fáze III. fáze Pramen: AKII; novější data nebyla v době vydání k dispozici; Poznámka: - = ceny nebyly k dispozici Referenční ceny prosinec 2014 IVP-12/2014 = EUR 101, Pšenice potravinářská Krmný ječmen Kukuřice na zrno Transdanubia (HU) 161,29 130,34 125,56 Budapešť 169,50 146,68 132,01 Brno Bratislava 150,25 101,72 101,92 Mnichov 166,50 145,00 147,50 Boloňa 194,00 185,00 157,00 Ljubljana 184,84-135,95 Rouen/ fob Rhin* 192,65 177,65 *149, Transdanubia (HU) 169,14-120,88 Budapešť 169,49 146,67 133,80 Brno 147,51 120,44 125,65 Bratislava 144,38 107,82 100,67 Mnichov 176,50 146,00 150,00 Boloňa 197,00 188,00 157,00 Ljubljana 177,09-130,25 Rouen/ fob Rhin* 187,55 174,65 *147, Transdanubia (HU) 160,98-121,20 Budapešť 166,54 144,12 131,95 Brno Bratislava 142,58 107,36 96,09 Mnichov 170,50 146,00 149,00 Boloňa 197,00 190,00 159,00 Ljubljana 186,79-130,87 Rouen/ fob Rhin* 191,65 176,65 *147,65 Pramen: AgrarMarkt Austria; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

10 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Termínované obchody burzy MATIF (Marché à Terme International de France, Paris) a WCE Pšenice /t ,00 184,25 198, ,50 207,50 211,00 březen ,25 184,25 199,75 březen ,25 202,25 206,25 květen ,75 185,25 200,00 květen ,75 200,00 203,00 Kukuřice ,50 155,50 155, ,00 173,00 172,00 březen ,00 158,50 165,00 březen ,25 175,25 175,00 červen ,50 162,50 168,75 červen ,00 177,50 178,25 Řepka (MATIF) únor ,25 339,50 344,75 únor ,00 361,25 367,75 květen ,00 339,25 341,75 květen ,75 359,00 365,25 srpen ,50 339,75 341,25 srpen ,25 352,00 355,50 Řepka (WCE) ,06 305,86 304, ,98 305,89 300,90 březen ,92 302,62 301,06 březen ,98 313,08 307,38 květen ,06 303,75 300,51 květen ,01 319,52 313,72 Poznámka: WCE = Winnipeg Commodity Exchange, Kanada; Pramen: AgrarMarkt Austria Export a import řepkového oleje v Polsku tis. EUR; tuny Obd.I-IX Export 2013 Export 2014 Import 2013 Import 2014 země/jedn. tis. EUR tuny země tis. EUR tuny země tis. EUR tuny země tis. EUR tuny celkem celkem celkem celkem ČR ČR Rakousko ČR Slovensko Německo Belgie Kypr Německo Slovensko Bělorusko Německo Norsko Bulharsko Čína V. Británie Nizozemí Norsko Dánsko Slovensko Rakousko Maďarsko Francie Ukrajina Pramen: Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi Situace na vnitřním trhu obilovin v EU Pšenice setá potravinářská /t Ječmen krmný /t Kukuřice krmná /t FR Rouen 191,65 FR Rouen 176,65 FR Bordeaux 157,65 BE Antverpy 193,00 DE Hannover 172,00 DE Hamburg 180,00 DE Hamburg 200,00 AT Wien - HU Budapešť 131,95 HU Budapešť 166,54 PL Zachodni 143,68 AT Wien - PL Zachodni 169,33 Ječmen sladovnický /t PL Zachodni 136,59 AT Wien 173,00 FR Creil (dvouřadý) 209,65 Žito potravinářské /t Pšenice setá krmná /t DE Mannheim 214,50 DE Hamburg 166,00 DE Hamburg 188,00 PL Zachodni 176,55 PL Slaski 123,71 Pramen: SZIF, Externí zápis ŘVO (14 840; pův. 4110) z ; Zpráva o trhu obilovin a olejnin

11 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Měsíční tržní ceny EU 28 za /t Období: I- Státy Pš. krmná Pšenice Kukuřice krmná Komodita Ječ.slad. Ječ. krmný Žito Rakousko 157,50 168,18 136,01-149,34 - Belgie 181,23 198,27 170,87-178,49 - Bulharsko 147,27 163,61 131,66-134,22 - Kypr ,16 - Česká republika 138,78 161,27 136,14 169,45 127,13 148,79 Německo 175,04 188,08 166,12 209,30 160,37 159,18 Dánsko Estonsko 160,56 184, ,12 - Španělsko - 194,01 173,59 180,00 178,10 - Finsko - 171,38-160,62 131,39 - Francie 166,73 195,59 154,48 195,27 176,42 - Řecko - 150,00 153,87-155,00 - Chorvatsko - 168,53 120, Maďarsko 150,87 167,55 125,68-147,92 - Irsko 181, ,47 - Itálie - 192,46 151,29-179,88 - Litva 164,30 190,03 151,79 205,35 141,75 - Lucembursko Lotyšsko 160,28 199, ,32 130,80 Malta Nizozemí 184,76-167,95-178,39 - Polsko 157,54 171,69 135,31 172,15 138,85 126,61 Portugalsko 206,48-167,56-197,77 - Rumunsko 153,03 180,20 128,71-155,97 - Švédsko Slovinsko - 195,60 142, Slovensko 133,43 148,56 106,74-112,58 - Velká Británie 170,97 236,59-177,60 163,18 - Pramen: Pramen: EK Odhady světové produkce cereálií Cereálie celkem PŠENICE KUKUŘICE 11/12 12/13 odhad 14/15 predikce 13/14 odhad Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Hlavní exportéři* Produkce Obchod Spotřeba Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k Poznámka: * = Argentina, Austrálie, Kanada, EU, Kazachstán, Rusko, Ukrajina, USA; mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

12 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Pšenice by měla svoji produkční výkonnost ve světě zvýšit celkem o 4,3 mil.t na 717,0 mil. t (2013/ /15) viz následující graf: (pozn. 2014/15* = odhad produkce k 22.1.) mil.t Světová produkce pšenice EU 28 mil.t 2000 Odhadovaná produkce pšenice, kukuřice, cereálií celkem za období 2013/ / 2 000, , ,0 712,7 717, ,7 717,0 990,7 991,9 Pšenice měkká Pšenice měkká Kukuřice Kukuřice Cereálie celkem Cereálie celkem / / /15* 0 U pšenice se odhadovaná světová produkce zvýší o 4,3 mil.t na 717,0 mil. t, produkce kukuřice by se měla zvýšit o 1,2 mil. t na 991,9 mil. t, Pramen:IGC, GMR No.451 u celosvětové produkce cereálií se očekává zvýšení produkce o 0,10 % na celkových 2 002,2 mil. t. Správě rezerv chybí stovky tun rýže, do tendru se nikdo nepřihlásil O výhodnou možnost dodávat potraviny státní správě hmotných rezerv se často vede lítý boj. Najdou se ale i výjimky. Jednou z nich je rýže, kterou dosud stát v rezervách nemá. Chtěl to proto napravit a v listopadu správa vyhlásila veřejnou zakázku s předpokládanou cenou 6,7 milionu korun na dodávku čtyř set tun zmíněné obiloviny. Jenže nikdo se nepřihlásil, a tak ji správa musela zrušit. Lze jen spekulovat, zda firmy neodradila nedostačující cena tendru. Pramen: zpravy.e15.cz/domaci/ekonomika Zpráva o trhu obilovin a olejnin

13 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Mezinárodní tým dekódoval genom africké rýže Informace organizace Biotrin. Mezinárodní vědecký tým sekvenoval kompletní genom africké rýže (Oryza glaberrima). Výzkum byl veden Rodem Wingem, ředitelem Genomics Institute na universitě v Arizoně. Genom africké rýže je důležitý tím, že nese geny kódující takové vlastnosti jako je odolnost proti suchu, zasolení nebo proti záplavám. Tyto poznatky usnadní vývoj nových odrůd, které budou více schopné vyrovnat se s narůstajícími environmentálními stresy. Genetická informace pomůže vyjasnit zákonitosti růstu africké rýže a umožní vědcům zkoumat způsoby křížení asijských a afrických odrůd. Vzhledem k tomu, že rýže je jednou z nejdůležitějších zdrojů obživy pro polovinu světa, jedná se o velmi důležitý krok. Výsledky sekvenování uveřejnil Nature Genetics. Další informace jsou k dispozici na: Pšenice počátkem února výrazně posílila Pramen: Nejobchodovanější březnové futures kontrakty na pšenici si včera (ke 3.2.) v Chicagu připsaly již dlouho nevídaný zisk 4,3 % a uzavřely tak na 513,75 centech za bušl. Po dlouhých sériích pádů, které začaly zhruba v druhé polovině prosince, je totiž nyní její cena již na atraktivních hodnotách a to podporuje zvýšenou poptávku. Egypt nedávno koupil v tendru tun pšenice, Saúdská Arábie tun, Japonsko plánuje v nejbližší době koupit tun a Irák tun pšenice. Pramen: Ceny pšenice na Plodinové burze Brno dál rostou, ale jen mírně Ceny pšenice na Plodinové burze Brno dál rostou. Jejich hodnota se ale už zvyšuje pouze mírně technické zpracování na bioplyn," uvedl sekretář burzy Karel Zezula. nad jedno procento. Pšenice potravinářská se nyní Mírně poklesly ceny ječmene, a to jak nakupuje za 4482 korun za tunu v případě, že dopravu hradí kupující. Vyplývá to z informací, které dnes zveřejnila burza. "V únoru dochází k nárůstu prodeje, ale i ke stabilizaci cen. Z důvodu snížené jakosti v nabídce žita se projevuje snížení ceny až o 177 korun za tunu. Tato surovina je využívána, mimo jiné, především pro sladovnického, tak krmného. Příští seance burzy se uskuteční 17. února. Plodinová burza Brno sleduje ceny zemědělských komodit od roku Aktuální přehled kotací přinášíme na str. 2 dole. Pramen: Zpráva o trhu obilovin a olejnin

14 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Pšenice celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2012/13 8,0 3,7 8,7 4,1 0,3 2013/14 odhad 9,2 2,5 9,4 4,2 0,4 2014/15 výhled 12,5 7,0 14,2 4,5 0,4 Austrálie 2012/13 22,5 18,7 29,7 2,0 3,6 2013/14 odhad 27,0 19,3 31,3 1,9 4,0 2014/15 výhled 23,2 18,0 28,2 1,9 3,2 Kanada 2012/13 27,2 19,4 33,2 2,8 4,2 2013/14 odhad 37,5 23,5 42,7 2,9 4,8 2014/15 výhled 29,3 23,1 39,1 2,9 5,2 EU-28* 2012/13 131,6 23,5 147,8 54,4 45,9 2013/14 odhad 143,1 32,8 156,0 54,2 44,0 2014/15 výhled 155,0 31,5 169,5 54,2 51,5 Kazachstán 2012/13 9,8 7,2 15,8 2,3 1,8 2013/14 odhad 13,9 8,4 16,1 2,2 1,7 2014/15 výhled 12,5 6,0 14,3 2,2 1,8 Rusko 2012/13 37,7 11,2 50,1 12,3 11,7 2013/14 odhad 52,1 18,5 58,5 12,9 12,4 2014/15 výhled 60,0 18,5 66,0 12,9 14,0 Ukrajina 2012/13 15,8 7,1 21,4 5,8 3,5 2013/14 odhad 22,3 9,5 25,3 5,8 3,5 2014/15 výhled 24,1 11,5 28,0 5,7 4,4 USA 2012/13 61,8 27,4 85,3 25,0 10,6 2013/14 odhad 58,1 32,0 82,3 25,5 6,2 2014/15 výhled 55,1 25,2 76,1 25,6 4,1 SVĚT CELKEM 2012/13 655,0 140,6 846,2 461,7 135,0 2013/14 odhad 712,7 154,5 881,9 472,3 131,9 2014/15 výhled 717,0 151,5 903,8 479,0 140,4 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

15 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Svět - produkce, exporty, nabídka a využití celkem Produkce Exporty Nabídka Využití Zrniny celkem celkem Potraviny Krmivo Argentina 2012/13 49,7 28,0 51,5 4,5 12,0 2013/14 odhad 50,9 23,6 54,1 4,6 15,7 2014/15 výhled 49,5 26,9 55,4 4,9 14,2 Austrálie 2012/13 34,0 25,3 43,2 2,3 8,2 2013/14 odhad 39,7 26,8 45,0 2,2 8,1 2014/15 výhled 34,4 24,3 40,3 2,2 7,2 Kanada 2012/13 51,6 26,0 61,7 3,1 17,0 2013/14 odhad 66,2 30,1 75,1 3,1 20,0 2014/15 výhled 51,1 27,9 67,0 3,1 19,5 EU-28* 2012/13 273,5 33,7 318,5 63,5 153,2 2013/14 odhad 300,7 44,5 343,0 63,3 161,6 2014/15 výhled 323,2 44,3 361,6 63,4 169,5 Kazachstán 2012/13 12,1 7,4 18,6 2,5 3,4 2013/14 odhad 17,5 8,8 20,0 2,5 4,0 2014/15 výhled 15,6 6,5 18,1 2,5 3,9 Rusko 2012/13 67,1 15,5 82,5 18,6 28,6 2013/14 odhad 88,6 24,7 96,7 19,5 31,9 2014/15 výhled 101,6 24,9 109,6 16,3 35,5 Ukrajina 2012/13 45,6 22,0 53,8 7,3 14,3 2013/14 odhad 62,5 32,2 67,8 7,3 15,5 2014/15 výhled 63,4 33,4 70,7 7,1 17,4 USA 2012/13 347,2 48,6 405,5 31,5 125,7 2013/14 odhad 425,6 86,9 476,9 31,9 140,0 2014/15 výhled 432,6 76,9 491,3 32,2 144,0 SVĚT CELKEM 2012/ ,2 268, ,2 629,6 776,8 2013/14 odhad 2 000,3 307, ,5 645,0 843,6 2014/15 výhled 2 002,2 299, ,3 656,0 870,1 Pramen: INTERNATIONAL GRAINS COUNCIL, GMR No. 451 k Pozn.:EU 28* = včetně Chorvatska mil.t Zpráva o trhu obilovin a olejnin

16 STATISTICKÝ PŘEHLED, VÝHLEDY EU 28, AKTUALITY Mlynáři: Ceny pšenice stoupají, zdraží mouka i pečivo Ceny potravinářské pšenice navzdory loňské vysoké úrodě stoupají. Největší obchodníci s obilím v Česku prodávají od ledna tunu za 4800 korun a v únoru podle odhadů cena vzroste na 5000 Kč. Růst cen obilí způsobí zdražení mouky a následně pekárenských výrobků. Uvedl to předseda Společenstva mlynářů a pekařů v ČR Jaroslav Chochole. Příčinou je růst evropských a světových cen. V Evropě se ceny postupně vyrovnávají a největší vliv má burza MATIF Paříž, uvedl Chochole. Rozdíly v jednotlivých regionech Evropy se různí na základě vzdálenosti k námořním přístavům. U nás ceny ovlivňuje i kurz koruny vůči euru, dodal. Podle dostupných informací má však většina velkých pekáren s řetězci dlouhodobé smlouvy, a úpravy ceníků tak nejméně do žní nelze příliš předpokládat. Podražit by mohly spíše menší pekárny, které nejsou v tvorbě cen závislé na supermarketech. Lídrem trhu s pšenicí jsou podle mlynářů exportní organizace. Druhým největším odběratelem jsou výrobci krmiv, potravinářské zpracování je až na třetím místě. Je jasné, že růst cen potravinářské pšenice o 15 % musí ovlivnit ceny mouky a tím i pekárenských výrobků, podotkl Chochole. Promítnutí nákladů na suroviny do cen výrobků je podle něj nezbytné pro udržení konkurenceschopnosti mlýnů a pekáren do budoucnosti. Pramen: zpravy.e15.cz/burzy-a-trhy/komodity Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od EUR = 27,420 CZK 1 CAD = 19,426 CZK 1 USD = 24,165 CZK 1 GBP = 37,409 CZK 100 HUF = 8,974 CZK 1 PLN = 6,591 CZK 1 CHF = 25,453 CZK 1 RON = 6,201 CZK Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí oddělení agrární informatiky tel.: fax: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Očenášek komoditní manager tel : fax: ocenasek@szif cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. Zpráva o trhu obilovin a olejnin