SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ"

Transkript

1 SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční Planá u Mar. Lázní

2 41101 LAHŮDKOVÉ ŠPEKÁČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); česnek; bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; antioxidant: kyselina ascorbová; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 45% JEMNÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; cukr; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% RYCHTÁŘKA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; česnek; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barvivo:karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5% CHILLI ŠPEKÁČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; glukonolakton; stabilizátor: difosforečnan,trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; mleté chilli; antioxidant: kyselina ascorbová; erythorban sodný; emulgátor:mono-a diglycerid masných kyselin; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45% VÍDEŇSKÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% PAPRIKOVÝ TOČENÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; kuřecí som (9%); vepřové kůže; voda; bramborový škrob; koření (paprika sladká a pálivá, česnek, kmín, pepř); maltodextrin; stabilizátor: e451; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; barvivo: E120; aroma; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); polysacharidy; vláknina; emulgátor: lecitin; kyselina mléčná a citrónová; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo: E415. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 30% KLOBÁSA SE SÝREM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; sýr 10% (alergen - mléko); dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); pepř černý; koření (alergen - celer a výrobky z něj); glutamát sodný E621; dextróza; aromata; kvasnicový extrakt. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 25%. Obsah soli max. 2,8% FARMÁŘSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; česnek; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5% MORAVSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:gumaguar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor:trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35%. 1.

3 41127 POUŤOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% ŠUNKOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; kmín; česnek; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, kyselina ascorbová, erythorban sodný; barvivo: karmína; směs koření; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% PAPRIKOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; aroma. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% OSTRAVSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso a vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek;směs koření; extrakty koření; antioxidant:kyselina ascorbová; dextróza; emulgátor:mono-a diglycerid masných kyselin; barvivo:karamel E150c. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% DUNAJSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; barvivo: karmína; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; česnek. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,2% HORNICKÉ CIGÁRO - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; emulgátor: mono a diglycerid mastných kyselin; barvivo: amoniakový karamel. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% BÍLÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové dádlo; vepřové kůže; voda;zahušťovadlo: guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; jedlá sůl; bramborový škrob; koření: majoránka, pepř, česnek, petržel; dextróza; aroma; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% ODERSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný.obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% PÁRKY SE SÝREM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; sýr 9% (alergen - mléko); vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35%. 2.

4 41155 SPIŠSKÉ PÁRKY ZTS - masný výrobek tepelně opracovaný ZARUČENÁ TRADIČNÍ SPECIALITA Trvanlivost 21 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +4 C. Složení: vepřové maso; hovězí maso; voda; vepřové kůže; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); koření: (paprika mletá sladká, paprika mletá pálivá); stabilizátor: E450, E451; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah tuku max. 25%. obsah soli max. 2,4% LIBOVÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; barvivo: karmína. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% DEBRECÍNSKÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo: guma guar, karagenan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína, betanin. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 15% BLOVICKÉ PÁREČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% ŠPEKÁČKY DRŮBEŽÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (50%); drůbeží kůže; voda; vepřové sádlo; bramborový škrob; modifikovaný kukuřičný škrob E1422; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření; stabilizátor: E450, E451, E250; česnek; antioxidant: E316; dextróza; barvivo: karmína; extrakty koření; chilli; protispékavá látka E341; regulátor kyselosti E500; zahušťovadlo: E412, E415; rostlinná vláknina; živočišná bílkovina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45% PIZZA NÁŘEZ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení : vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 15% UZENÁ SLANINA S KŮŽÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 7 dnů. Skladujte při teplotě 0 až + 5 c Složení: vepřové sádlo hřbetní s kůží; jedlá sůl obohacená jódem. Obsah tuku min. 98%. Obsah soli max. 8,0% SLOVENSKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 45% POLSKÝ TOČENÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; sušená cibule; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 40%. 3.

5 42109 GOTHAJ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); voda; bramborový škrob; stabilizátory: difosforečnan, trifosforečnan; dextróza; směs koření; extrakty koření; barvivo: karamel E150c, karmína; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,0% ŠUNKOVÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, kyselina ascorbová, erythorban sodný; barvivo: karmína; směs koření; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% ŠUNKOVÝ SALÁM ZAUZENÝ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; bramborový škrob; vepřové kůže; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo: E415, E407; barvivo: E120; kyselina citronová a mléčná; dusitanová solicí směs (sůl, dusitan sodný); vláknina; stabilizátor: E450,E451; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant: E300, E301; extrakty koření; barvivo: košenila; směs koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20% VÝROBNÍ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí a vepřové maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar a tara, xantan, adipan E1422, karagenan, regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; pšeničná vláknina (bez lepku); dextróza; směs koření; extrakty koření; aroma; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo:karmína. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 40% JUNIOR- masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; směs koření; extrakty koření; cukr; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% GOTHAJ S DRŮBEŽÍM MASEM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (45%); voda; hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); česnek; zahušťovadlo: guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína; aroma. Obsah masa min. 20%. Kuřecí som min. 45%; Obsah tuku max. 30% PAŘÍŽSKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (40%); vepřové maso; voda; vepřové sádlo; vepřové kůže; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; česnek; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína; aroma. Obsah masa min. 20%. Obsah tuku max. 30% KONZUMNÍ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); zahušťovadlo:guma guar a tara, xantan, adipan E1422; karagenan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; bramborový škrob; peničná vláknina (bez lepku); dextróza; směs koření; extrakty koření; aroma; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo: karmína. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); pepř; česnek; směs koření; cukr; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 112g masa. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,0%. 4.

6 42166 KRAKONOŠ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; bramborový škrob; emulgátory a stabilizátory: E450, E407, E415, E250; zvýrazňovač chuti: glutamát sodný, E631; antioxidant: E300; směs koření; regulátor kyselosti: kyselina mléčná a citrónová; zahušťovadlo: E412; jedlá sůl; vláknina; polysacharidy; emulgátor. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 25% DOMAŽLICKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; dextróza; směs koření; extrakty koření; emmulgátor: mono a diglycerid mastných kyselin; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 30% LOVECKÝ SALÁM - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; koření: pepř, hřebíček, česnek; Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 105g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,8% MAĎARSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; česnek; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; maltodextrin; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barvivo z červené řepy; ochucovadla: karamel, košenila. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% VYSOČINA - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření: pepř černý; cukr; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,5% CHEJLAVA SALÁM - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové a hovězí maso; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; stabilizátor: difosforečnan; glukonolakton; koření; extrakty koření; zvýrazňovač chuti a vůně: glutamát sodný; ochucovadlo: ribunokleotid; antioxidant: kyselina ascorbová; aroma. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 85g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% POLIČAN - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; koření: pepř, paprika sladká a pálivá; cukr; česnek. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% HERKULES - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; směs koření; cukry;. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% PAPRIKÁŠ - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% BUDAPEŠŤSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; chilli mleté; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barviva: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5%. 5.

7 44104 DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; želatina; cukr; paprikový extrakt. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% ZAUZENÁ DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; želatina; cukr; paprikový extrakt. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% BŮČKOVÁ ROLÁDA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: difosforečnan, trifosforečnan; dextróza; modifikovaný kukuřičný škrob acetylovaný škrobový adipan; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20%. Obsah soli max: 2,5% ANGLICKÁ SLANINA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% LISOVANÝ UZENÝ BOK - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% DEBRECÍNSKÝ LISOVANÝ BOK BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; želatina; cukr; barvivo: paprikový extrakt. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% ČAJOVÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% CIKÁNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; kouřové aroma. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10%. 6.

8 44328 MORAVSKÉ UZENÉ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; kouřové aroma. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% JELITOVÝ PREJT - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kroupy ( alergen - lepek); vepřové maso; škvarky; vepřová krev; voda; jedlá sůl; česneková pasta; směs koření. Obsah masa min. 28%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JATERNICOVÝ PREJT - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové droby; voda; krupice ( alergen - lepek); jedlá sůl; česneková pasta; směs koření; sušená zelenina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JATERNICE - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 14 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: vepřové maso; vepřové droby; voda; krupice ( alergen - lepek); jedlá sůl; česneková pasta; směs koření; sušená zelenina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JELITA KROUPOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 14 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: kroupy ( alergen - lepek); vepřové maso; škvarky; vepřová krev; voda; jedlá sůl; česneková pasta; směs koření. Obsah masa min. 28%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií TLAČENKA SVĚTLÁ LAHŮDKOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové srdce; vepřové kůže; voda; jedlá sůl; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% TLAČENKA TMAVÁ LAHŮDKOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové srdce; vepřové kůže; vepřová krev; voda; jedlá sůl; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% LAHŮDKOVÁ JÁTROVÁ CIHLA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřová játra 30%; vepřové hřbetní sádlo; voda; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; směs koření; sušená cibule; stabilizátor: trifosforečnan; zahušťovadlo: xantan, guma guar; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; maltodextrin; extrakty koření. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 30% ŠUNKOVÁ TLAČENKA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; želatina; pepř bílý; nové koření; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 10%. 7.

9 45120 LAHŮDKOVÝ JÁTROVÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřová játra 25%; vepřové hřbetní sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; směs koření; sušená cibule; stabilizátor: E450, E451; zahušťovadlo: E415, E412; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; antioxidant: E300, E301; maltodextrin; extrakty koření. Obsah tuku max. 40% VINNÁ KLOBÁSA - masný výrobek - polotovar - určený k tepelné úpravě Balení: v ochranné atmosféře Složení:vepřové a hovězí maso; veka (alergen - lepek);bílé víno; voda; jedlá sůl; stabilizátor: trifosforečnan; směs koření; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20%. Před konzumací je nutné výrobek tepelně opracovat. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií ZAUZENÁ SEKANÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; kuřecí som; voda; bramborový škrob; koření; stabilizátory: E450, E250; antioxidant: E300, E316; extrakty koření; barvivo: E120; dextróza; vláknina; polysacharidy; emulgátor; kyselina citrónová a mléčná; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo:e415; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% BAVORSKÁ SEKANÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; sušená zelenina; směs koření; extrakty koření; dextróza; stabilizátor: trifosforečnan. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% UZENÁ ROLOVANÁ PLEC - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová plec; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% UZENÁ KŘÍŽOVÁ KOST - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová křížová kost; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÉ KOLENO - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové koleno s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 30% UZENÁ ŽEBÍRKA Z PEČENÍ A KRKOVIC - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová žebírka z pečení a krkovic; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÁ ŽEBÍRKA PLOCHÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová žebírka z boků; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% HOVĚZÍ JAZYK UZENÝ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí jazyk min. 90%; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová, extrakty koření. Obsah tuku max. 5%. 8.

10 47120 UZENÁ KÝTA BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 15% UZENÁ KŘÍŽOVÁ KOST MASITÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová křížová kost; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÝ BOK S KOSTÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% UZENÝ BOK BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% UZENÁ KRKOVICE BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová krkovice bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% ŠUNKA DUŠENÁ STANDARD - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 10%. Třída jakosti: standadní UZENÁ PLEC BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% ŠUNKA DUŠENÁ VÝBĚROVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 8%. Třída jakosti výběrová UZENÁ KRKOVICE S KOSTÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová krkovice s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% ŠUNKA NA KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta s kostí 90%; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah tuku max. 20%. Třída jakosti výběrová. 9.

11 47154 ŠUNKA OD KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20%. Třída jakosti standardní VEPŘOVÉ ŠKVAŘENÉ SÁDLO KBELÍK - masný výrobek tepelně opracovaný Baleno v plastových kbelíkách. Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +10 C. Složení: škvařené vepřového hřbetního sádla bez kůže. Obsah tuku min. 99%. Obsah vody méně než 0,5% VEPŘOVÉ ŠKVAŘENÉ SÁDLO TYČ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +10 C. Složení: škvařené vepřového hřbetního sádla bez kůže. Obsah tuku min. 99%. Obsah vody méně než 0,5% SELSKÉ ŠKVARKY 200g - masný výrobek tepelně opracovaný Baleno v plastových miskách. Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: škvarky z vepřového hřbetního sádla bez kůže s poměrnou částí masa. Obsah masa max. 10%. Obsah tuku min. 75% HOVĚZÍ DRŠŤKY PŘEDVAŘENÉ, CHLAZENÉ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí dršťky předvařené. 10.

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ

KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ KATALOG VÝROBKŮ OBCHODNÍ Speciality Anglická slanina Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S.

SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. SLOŽENÍ VÝROBKŮ SPOLEČNOSTI PRAVE RAKOVNÍK A.S. Skupina: Vařené šunkové výrobky 44139 ŠUNKA VÝBĚROVÁ 85%: masný výrobek tepelně opracovaný Plu 073 Třída jakosti: výběrová Složení: vepřová kýta, pitná voda,

Více

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích

Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Beskydské uzeniny a.s. - obsah alergenů ve výrobcích Dodavatel číslo výrobku Skupina potravin název výrobku cj složení výrobku alergeny Beskydské uzeniny a.s. 39101 - Šunka nejvyšší jakosti Krůtí šunka

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků MASNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bohemia šunka - výběrová vepřová kýta (min. 75 %), voda, jedlá sůl (max. 3 %), stabilizátory (trifosforečnany a guma euchema), antioxidant (erythorban sodný),

Více

Označování masa a masných výrobků

Označování masa a masných výrobků Označování masa a masných výrobků Objednávky: 778 092 093 objednavky@jatkyzatec.cz H + B Jatky Žatec s.r.o. Sídlo: Holečkova 789/49 150 00 Praha 5 Provozovna: U Oharky 915, 438 01 Žatec IČ: 26008416, DIČ:

Více

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku. Výrobky studené kuchyně Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska Složení Tlačenka speciál 8 35 V.maso, voda, želatina, jodovaná sůl jedlá, směs koření Tlačnka družstevní 1

Více

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C

Masný výrobek tepelně opracovaný. SLOŽENÍ: vepřová pečeně bk, nakládací přípravek E150, E250. Max.obsah soli 2,5%. Skladujte 0 C až +5 C Název Specifikace výrobku Alergen je obsažený Alergen není obsažen Herkules Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. SLOŽENÍ: Vepřové a hovězí maso ze 120kg masa vyrobeno 100kg výrobku, dusitanová sůl, dextróza,

Více

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Platnost od 1. 5. 2014 OZNAČENÍ A SLOŽENÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Uzené masné výrobky 1211 Anglická slanina Složení: Vepřový bok, pitná voda, sůl jedlá, extrakty koření, cukry, stabilizátor: E450, E451, antioxidant:

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30%

SLOŽENÍ VÝROBKŮ. cukernaté látky, koření, extrakty koření, barvivo (košenila), obal: kolagenní střevo. Obsah tuku do: 30% SLOŽENÍ VÝROBKŮ DROBNÉ MASNÉ VÝROBKY Č.V. 10570 Vídeňské párky bez "E" kg cca 1 kg OA 21 dní / 0-5 C bezlepek Vepřové maso (min. 75%), pitná voda, jedlá sůl, bramborový škrob, dextróza, amarantová mouka,

Více

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě

OČV Název výrobku Masný výrobek. Obsah soli nad 2,5% Datum použitelnosti, minimální trvanlivost. Skladujte a uchovejte při teplotě Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný 41204 Špekáčky

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA

VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 52 23 POLIČKA ČESKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 420 461 52 111 f: + 420 461 25 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 22. 8. 2016

Více

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery

Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery OČV Název výrobku Masný Skladovací podmínky Datum Nejvyšší Obsah Obsah Složení výrobek použitelnosti obsah soli

Více

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny

Složení potraviny. složky sestupně za sebou, vč. % podílu složky uvedené v názvu potraviny Výrobce název firmy, adresa, včetně PSČ Reg číslo výrobku název výrobku, včetně hmotnosti Název potraviny zařazení druh, skupina (podskupina) 581, 679 74 Olešnice 47107 Uzená rolovaná plec Uzená masa balená

Více

1. Tepelně opracované masné výrobky

1. Tepelně opracované masné výrobky 1. Tepelně opracované masné výrobky Charakteristika a technologické požadavky Tepelně opracované masné výrobky jsou výrobky, u kterých bylo ve všech částech dosaženo tepelného účinku odpovídajícího působení

Více

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507

KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. Fučíkova 647 463 61 Raspenava Tel.482319148, 482319142, 777877507 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků Září 2009 Aktualizace

Více

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků. KATALOG VÝROBKŮ INFORMACE pro zákazníky a odběratele o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků Kontakty: 481 675 226 773 474 459 728 594 138 Podkrkonošská uzenina s.r.o., Bělá 149,

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Beskydské uzeniny Příborská 520 73826 Frýdek - Místek Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Mandlová paštika bez E Vepřové maso (min. 30%), vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, MANDLE

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 23.3.20 11313

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg ŠPEKÁČKY Hlavní složka: hovězí maso pšeničná mouka hrubá, sójový izolát ANGLICKÁ SLANINA LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA APETIT APETIT KLOBÁSA BŮČKOVÝ ZÁVIN SVĚTLÝ sójový izolát BUDAPEŠŤSKÁ SPIRÁLA ČESKÝ SALÁM

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Masný Bratislavská klobása Capone krájené 75 g OA 40 ihned 0 C - 20 C Capone se zeleným pepřem Čárda klobása OA 40 10 dní 0 C - 20 C

Více

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014

MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 MAKOVEC a.s. složení masných výrobků platné od 7.7.2014 ZÁVOD VÝROBY UZENIN JATEČNÍ ZÁVOD ZÁVOD MASNÉ VÝROBY a EXPEDICE UZENIN Tel.: 582 334 938 Tel.: 582 373 403 Tel.: 582 381 280-1 Fax: 582 334 940 Fax.:582

Více

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ KATALOG VÝROBKŮ VÝROBCE: ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 (pokud není uvedeno jinak přímo u jednotlivých výrobků) PŘEHLED SLOŽENÍ A ALERGENŮ viz jednotlivé výrobky SKLADOVACÍ

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina - klasická Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně přírodní

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP A Trvanlivé výrobky typu A tepelně opracované pro pultový prodej Masný opracovaný opracovaný Po rozkrojení 43119 Kroměřížská Vysočina trvanlivá 30 3 dnů 0 C do +20 C 43118 Kroměřížská

Více

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení

Skladování při teplotě. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Bezlepková dieta. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Cigáro s kančím masem Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g

Více

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ MASO KAZDA s.r.o. ÚPICE KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ Strana 1 (celkem 18) OBSAH 1. TRVANLIVÉ FERMENTOVANÉ A TEPELNĚ NEOPRAC. MASNÉ VÝROBKY 1.1 Trvanlivé, fermentované masné výrobky s. 4 Kazdovka z Úpice, PROBIO

Více

tepelně opracovaný uzený

tepelně opracovaný uzený číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně oprac. VB 21 dnů

Více

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností , Jateční 23A, 46 01 O p a v a., Jateční 23A, 46 01 O p a v a. Masný výrobek Členění masných výrobků na skupiny podle Vyhlášky 264/2003 2. Tepelně Ministerstva neopracované masné zemědělství výrobky 3.

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. DROBNÉ SEKANÉ VÝROBKY Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.

Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec. INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12. Řeznictví a uzenářství Miroslav Nosek, Studenec Veterinární registrační číslo - CZ 10735 INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY A ODBĚRATELE o složení a době údržnosti výrobků (KATALOG VÝROBKŮ) 1.12.2014 Aktualizace

Více

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ.

KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. KATALOG SLOŽENÍ VÝROBKŮ, DOBY SPOTŘEBY, MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI A ALERGENŮ. Platnost katalogu od : 12. března 2008 František Šutera Veselská 581 679 74,Olešnice IČO 65777867 Tel. 516 428 271 Výsekové maso

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Pečeně cikánská spotřebovat do 5 dnů Vepřová pečeně BK, směs koření, voda, paprika, cukrové a škrobové látky, stabilizátory E 450,451,621,412,407,316, 635, solící

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Drobné sekané výrobky Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S.

MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. VÝROBCE MASOKOMBINÁT POLIČKA A.S. KAMENEC U POLIČKY 300 572 23 POLIČKA ČKÁ REPUBLIKA SLOŽENÍ VÝROBKŮ KONTAKT: t: + 20 61 752 111 f: + 20 61 725 293 e: info@mkp.cz www.mkp.cz aktualizace: 9.12.201 11313

Více

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306

Alergen: vejce, celer, sója,mléko může obsahovat stopy lepku, vlčího bobu PN 80101 EAN 8594019711306 Lahůdky Vavřík a spol., s.r.o. Aspikové výrobky Aspiková miska 110g Aspik výrobní 39% (voda, želatina, ocet,cukr sůl, konzervanty (E202, E211), antibac), francouzský salát (majonéza salátová (rostlinný

Více

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Výrobce: Marie Cejnková - Jihlavské lahůdky, Žižkova 18, Jihlava 586 01 Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Všechny výrobky skladujte při teplotě od 0 do + 5 C. Číslo Název Hmotnost g MJ

Více

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek

Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek. KMOTR - Masna Kroměříž a.s Bez alergenů. Trvanlivý tepelně opracovaný výrobek číslo výr. skupina MJ váha kusu Záruční doba. Teplota Sazba EAN kód Výrobce Adresa výrobce Země Složení výrobku ALERGENY Dodavatel dodavatele výrobků Název výrobku kg / litr kg doba skladování DPH 1 ks

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce

Více

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Na 100 g výrobku použito g masa. Obsah tuku max. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Na 100 g výrobku použito g masa Obsah tuku max. Skladování Král vepřové kůže, koření a extrakty koření, zelený pepř (1,8%), dextroza, červená řepa, startovací

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika OČV 44130 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB váha kusu kg Trvanlivost (dny) Po rozbalení

Více

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES

Skladování Výrobce Veterinární ovál. Masokombinát Plzeň s.r.o., Podnikatelská 1094/15, 301 00 Plzeň, Česká republika CZ 300 ES KÓD NÁZEV VÝROBKU DRUH / SKUPINA VÝROBKU SLOŽENÍ VČ. ALERGENŮ, OBSAH TUKU A SOLI ZPŮSOB BALENÍ Doba trvanlivosti Doba spotřeby po rozbalení (nesmí překročit datum spotřeby uvedený na etiketě) Skladování

Více

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář:

Maso - výsekové maso. Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník. platný od 01/05/2014. telefon 461 752 500 + záznamník. Objednávková kancelář: Maso - výsekové maso Masokombinát Polička a. s. Nabídkový ceník V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez

Více

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692

MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 MASO - TŘEBOVLE s.r.o. Třebovle 15 Kostelec nad Černými Lesy 281 63 IČO: 26762692 INFORMACE K NEBALENÝM A BALENÝM POTRAVINÁM POŽADOVANÉ Zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Číslo celního

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Číslo celního Dodavatel SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Číslo celního Země OČV Název výrobku EAN kód Adresa výrobce Skupina kg (dny) spotřebujte skladování sazebníku původu

Více

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV Charakteristiky jsou platné ke dni 13.12.2014. Vzhledem k možným změnám je aktuální složení na termoetiketě výrobku, které je nadřazeno chrakteristice v této brožuře.

Více

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA Provozovna Brožíkova 5, Praha 5 L. Verner TEL: 257 313 698 257 324 492 ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA U BIRHANZLŮ NABÍDKOVÝ LIST VEPŘOVÉ MASO + 15% DPH Vepřová kýta bez kosti... 99,- Vepřová kýta šálky...

Více

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku

Obsah tuku max. Číslo spotřební normy. Na 100 g výrobku použito g masa. Skladování. Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Název výrobku Typ výrobku Složení výrobku Na 100 g výrobku použito g masa Obsah tuku max. Skladování Číslo spotřební normy Král voda, vepřové kůže, koření a extrakty koření, zelený pepř (1,8%), dextroza,

Více

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček MĚKKÉ SALÁMY: *2/ Gothaj 93,- Kč *2/ Gothaj zauzený 99,- Kč *2/ Junior 89,- Kč *2/ Výrobní salám 59,- Kč *2/ Pikant 97,- Kč *1/

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota Země OČV Název výrobku EAN kód číslo celního sazebníku Výrobce Adresa výrobce

Více

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek ROZVOZ Řeznictví a uzenářství Zdeněk Žůrek Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014 e-mail: zurekzdenek@tiscali.cz Rozvoz: pondělí až

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO:

Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, Polička, Česká republika IČO: Maso Masokombinát Polička a. s. V půlky a kostry Kč Skopové maso Kč 11333 V/2 U se sád.b.pl.s ků.hl.nož. 63,00 24109 Kůzlata sváteční 173,00 11313 V/2 U se sádl.,hl.nož.bez kůže 64,00 *pouze po dohodě

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota číslo celního Země OČV Název výrobku EAN kód Výrobce Adresa výrobce Složení

Více

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s.

SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. SEZNAM ALERGENŮ VE VÝROBCÍCH SPOLEČNOSTI VODŇANSKÁ DRŮBEŽ, a.s. VÝROBEK SLOŽENÍ NA ETIKETĚ Obiloviny obsahující lepek korýši a vejce a ryby a jádra podzemnice olejné a sojové boby a mléko a něj celer a

Více

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků

Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Katalog Gastro& lahůdkářských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11,

Více

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015

PRODUKTOVÁ NABÍDKA. od 1.3.2015 PZP MERLIN s.r.o. s radostí vyrábíme pro vás Wilsonova 97, 53901 Hlinsko v Čechách tel/fax : 469 312 066, mob : 607 022 066, 774 999 727 e-mail : objednavky@pzpmerlin.com www.pzpmerlin.cz PRODUKTOVÁ NABÍDKA

Více

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika

Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Masokombinát Polička a. s. www.mkp.cz Nabídkový ceník Kamenec u Poličky 300, 572 23 Polička, Česká republika Objednávková kancelář: t: +420 461 752 500 + záznamník po - čt od 6.00 do 18.00 hod. f: +420

Více

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost

Speciality. Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost. Podm. skladování. Šunková pěna Druh Skupina Tuk. Max Sůl. Max Alergeny Trvanlivost KATALOG VÝROBKŮ Anglická slanina Speciality Kat. číslo výrobku 54110 vepřové maso, hovězí maso, vepřové kůže, dusitanová solící směs (konzervant E250), směs koření(pepř, muškát, zázvor), konzervant E260,E270,

Více

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ

KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ KATALOG MASNÝCH PRODUKTŮ Klobásy Procházka spol. s r.o., přední český výrobce a dodavatel masa a masných výrobků Společnost Procházka spol. s r. o., která provozuje výrobní závod v Roudnici nad Labem,

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879 Výrobek: HUSPENINA Popis: Masný výrobek tepelně opracovaný, určený k přímé spotřebě za studena. Uvařené maso a kůže hruběji umeleme v řezačce a smícháme s kořením a ostatními surovinami. Dílo je ručně

Více

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY

č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X JEMNÉ PÁRKY č.v. výrobek lepek laktóza sója hořcice celer 41101 KOSTELECKÉ ŠPEKÁČKY cca 2KG /OA/ X X X X X 41103 PÁRKY cca 2KG /OA/ ANO X X X X 41105 JEMNÉ PÁRKY cca 1,4KG /OA/ X X X X X 411 ČERTÍCI cca 1,5KG /OA/

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků

CHOVSERVIS a.s. Hradec Králové. Popisy výrobků Obsah: Měkké salámy... 4 Godhajský salám... 4 Kapiový salám... 5 Polský salám... 6 Radotínský salám... 7 Vídeňský salám... 8 Sekané masné výrobky... 9 Paprikové párky... 9 Salaš salám... 10 Ovčí klobása

Více

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín

Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Složení nebalených výrobků Studené kuchyně Srnín Alergeny ve složení jsou vyznačeny tučně dle přílohy č.1, vyhlášky č.113/2005 Sb. Výrobky obsahují lepek, korýše, vejce, ryby, podzemnice, sojové boby,

Více

Složení lahůdkářských výrobků

Složení lahůdkářských výrobků Jihlavská 1143, Žďár nad Sázavou Lahůdkářské výrobky mohou obsahovat stopy:lepku,sezamu,sóji,vajec, hořčice,ryb,mléka a mléčných výrobků Podtržené suroviny jsou alergeny Rozvoz pro vlastní prodejny společnosti

Více

Uzeniny sortiment 2015

Uzeniny sortiment 2015 Uzeniny sortiment 2015 Párky 721522 ESO DAVELSKÉ Lahůdkové párky 50 g 40 ks Skopové střívko 721136 DAVELSKÉ Frankfurtské hovězí párečky 30 g 50 ks Skopové střívko 721123 DAVELSKÉ Snídaňové mini párky 1,6

Více

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, 149 Játrovka číslo Výrobce: Váhala a spol. skupina způsob doba použitelnosti skladujte složení obsah tuku obsah soli výrob. Název výrobku balení od data výroby při teplotě max. % max. % 77 Ovar masný výrob. tepelně

Více

Hovězí droby. Na mleté maso

Hovězí droby. Na mleté maso Nabídkový list od 1. 1. 2013 Vepřové maso Vepřová kýta b.k. Vepřová kýta b.k. kuchyňská úprava Vep.kýta sk.kol. Vepřová krkovice s.k. Vepřová krkovice b.k. Vepřový bok s k. speciál Vepřový bok Vepřový

Více

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s.

CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s. CHARAKTERISTIKY VÝROBKŮ / VÝROBKOV MP KRÁSNO, a.s. Charakteristiky jsou platné ke dni 1.8. 2014. Vzhledem k možným změnám je aktuální složení uvedeno na termoetiketě výrobku, které je nadřazeno složení

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám

Měkké salámy. *2/Gothaj zauzený. *2/Výrobní salám Aktuální Ceník platný od 14.1.2013 KAREL KLOUČEK ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ s.r.o. 463 61 Raspenava Tel:777877507,606804933 IČO: 28704045 482 319148,142 DIČ: CZ28704045 *2/Gothaj *2/Gothaj zauzený *2/Junior

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ.

Objednací číslo výrobku. Datum spotřeby Alergeny. EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ. DRŮBEŽ CELÁ ZMRAZENÁ Objednací číslo výrobku EAN/ks Spotřební zboží Měrná jednotka EAN/krt Karton Datum spotřeby Alergeny Složení výrobku Kuře BDR I. 1100 PE 111810 8594010690082 1,10 KG 8594010695087

Více

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Trvan. po rozbalení. Bezlepková dieta. Obsah tuku max. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina opracovananý vepřový bok bez kosti 80%, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl s jodem (max. 3%), dextróza, stabilizátory (E450, E451),

Více

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení

Obsah tuku max. Bezlepková dieta. Trvanlivost ve dnech. Skladování při teplotě. Název výrobku Typ výrobku Složení Bezlepková dieta Název výrobku Typ výrobku Složení Anglická slanina Baby kuřecí šunka Bačova slanina Bok v pepři Brie de France Českový bok Debrecínská pečeně Debrecínská pečeně 100g přírodní sýr, polotvrdý,

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Dodavatel Druh výrobku Skupina OČV 44130 48502 Název výrobku Anglická slanina - klasická bez kůže VB Baby kuřecí šunka půlená třída

Více

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika

Název výrobku : Královská mozaika. Výrobce - název a adresa: LE & CO - Ing. Jiří Lenc, s.r.o.,poděbradská 606, 250 90, Jirny, Česká republika Název výrobku : Královská mozaika 3, 5 kg hlavní složka: vepřová kýta 82% Složení: vepřová kýta 82%, pitná voda 15%, jedlá sůl, konzervant (E250), dextróza, glukózový sirup, stabilizátory (E451, E452),

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl,

majonéza (řepkový olej, pitná voda, vaječný žloutek, hořčice (pitná voda, semeno hořčice, kvasný ocet lihový, cukr, jedlá sůl, Výrobna: Frencl s.r.o. Ráby 156 Staré Hradiště 533 52 Zhotovila: E-mail: Vaľková Pavlína vedoucí provozu vyrobafrencl@seznam.cz V Rábech dne 05.11.2014 Skladujte při teplotě od 2 do 5 C. Po otevření spotřebujte

Více

Grilovací klobásy 2015

Grilovací klobásy 2015 Grilovací klobásy 2015 Grilovací klobásy 2015 Nabídka grilovacích klobás pro rok 2015 Grilovací párečky Grilovací páreček Frankfurter Grilovací páreček Gothaj Grilovací páreček Řecký Grilovací tyčinky

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB

Vladimír Cais Sídliště 385 Vlachovo Březí 38422 SLOŽENÍ PEKAŘSKÝCH VÝROBKŮ CHLÉB CHLÉB CHALUPÁŘSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g/2400g MAĎARSKÝ CHLÉB 500g/600g/850g/1200g CHLÉB CÉZAR 450g/1000g Žitno-pšeničný chléb pitná voda, žitná mouka 25%, pšeničná mouka, žitný kvas (žitná mouka,

Více

kuchyně s debrecínkou kuchyně

kuchyně s debrecínkou kuchyně VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 9. 2014 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 D-VH-03.7 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. 1. 11. 2014 náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r.o., J. Hory 67, 272 64 Kladno PLATNOST OD: 26.6.205 SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas

ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas ESOPRODUKT, s r.o. 1. Esolake masírovací laky univerzální a speciální přípravky určené na výrobu šunky, šunkových výrobků a uzených mas 2. Ostatní a speciální kořenící směsi 3. Kutrovací přípravky 4. Kombi

Více

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 5. 2013 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Více

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 12. 2012 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Více