SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ"

Transkript

1 SPECIFIKACE A SLOŽENÍ VÝROBKŮ Označování vyráběných produktů 2014 Výrobce: Jatky Blovice s.r.o. PROVOZOVNA: Hradišťský Újezd Blovice PROVOZOVNA: Masná výroba Planá Jateční Planá u Mar. Lázní

2 41101 LAHŮDKOVÉ ŠPEKÁČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); česnek; bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; antioxidant: kyselina ascorbová; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 45% JEMNÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; cukr; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% RYCHTÁŘKA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; česnek; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barvivo:karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5% CHILLI ŠPEKÁČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; glukonolakton; stabilizátor: difosforečnan,trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; mleté chilli; antioxidant: kyselina ascorbová; erythorban sodný; emulgátor:mono-a diglycerid masných kyselin; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45% VÍDEŇSKÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% PAPRIKOVÝ TOČENÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; kuřecí som (9%); vepřové kůže; voda; bramborový škrob; koření (paprika sladká a pálivá, česnek, kmín, pepř); maltodextrin; stabilizátor: e451; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; barvivo: E120; aroma; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); polysacharidy; vláknina; emulgátor: lecitin; kyselina mléčná a citrónová; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo: E415. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 30% KLOBÁSA SE SÝREM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; sýr 10% (alergen - mléko); dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); pepř černý; koření (alergen - celer a výrobky z něj); glutamát sodný E621; dextróza; aromata; kvasnicový extrakt. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 25%. Obsah soli max. 2,8% FARMÁŘSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; česnek; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5% MORAVSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:gumaguar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor:trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35%. 1.

3 41127 POUŤOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% ŠUNKOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; kmín; česnek; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, kyselina ascorbová, erythorban sodný; barvivo: karmína; směs koření; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% PAPRIKOVÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; aroma. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% OSTRAVSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso a vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar;regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek;směs koření; extrakty koření; antioxidant:kyselina ascorbová; dextróza; emulgátor:mono-a diglycerid masných kyselin; barvivo:karamel E150c. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% DUNAJSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; barvivo: karmína; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; česnek. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,2% HORNICKÉ CIGÁRO - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; emulgátor: mono a diglycerid mastných kyselin; barvivo: amoniakový karamel. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% BÍLÁ GRILOVACÍ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové dádlo; vepřové kůže; voda;zahušťovadlo: guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; jedlá sůl; bramborový škrob; koření: majoránka, pepř, česnek, petržel; dextróza; aroma; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% ODERSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; směs koření; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný.obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% PÁRKY SE SÝREM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; sýr 9% (alergen - mléko); vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35%. 2.

4 41155 SPIŠSKÉ PÁRKY ZTS - masný výrobek tepelně opracovaný ZARUČENÁ TRADIČNÍ SPECIALITA Trvanlivost 21 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +4 C. Složení: vepřové maso; hovězí maso; voda; vepřové kůže; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); koření: (paprika mletá sladká, paprika mletá pálivá); stabilizátor: E450, E451; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah tuku max. 25%. obsah soli max. 2,4% LIBOVÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; barvivo: karmína. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 25% DEBRECÍNSKÉ PÁRKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo: guma guar, karagenan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína, betanin. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 15% BLOVICKÉ PÁREČKY - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% ŠPEKÁČKY DRŮBEŽÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (50%); drůbeží kůže; voda; vepřové sádlo; bramborový škrob; modifikovaný kukuřičný škrob E1422; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření; stabilizátor: E450, E451, E250; česnek; antioxidant: E316; dextróza; barvivo: karmína; extrakty koření; chilli; protispékavá látka E341; regulátor kyselosti E500; zahušťovadlo: E412, E415; rostlinná vláknina; živočišná bílkovina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45% PIZZA NÁŘEZ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení : vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 15% UZENÁ SLANINA S KŮŽÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 7 dnů. Skladujte při teplotě 0 až + 5 c Složení: vepřové sádlo hřbetní s kůží; jedlá sůl obohacená jódem. Obsah tuku min. 98%. Obsah soli max. 8,0% SLOVENSKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 45% POLSKÝ TOČENÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; směs koření; extrakty koření; sušená cibule; dextróza; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 40%. 3.

5 42109 GOTHAJ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); voda; bramborový škrob; stabilizátory: difosforečnan, trifosforečnan; dextróza; směs koření; extrakty koření; barvivo: karamel E150c, karmína; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin. Obsah masa min. 55%. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,0% ŠUNKOVÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, kyselina ascorbová, erythorban sodný; barvivo: karmína; směs koření; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% ŠUNKOVÝ SALÁM ZAUZENÝ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; bramborový škrob; vepřové kůže; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo: E415, E407; barvivo: E120; kyselina citronová a mléčná; dusitanová solicí směs (sůl, dusitan sodný); vláknina; stabilizátor: E450,E451; dextróza; látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant: E300, E301; extrakty koření; barvivo: košenila; směs koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20% VÝROBNÍ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí a vepřové maso; vepřové kůže; voda; zahušťovadlo:guma guar a tara, xantan, adipan E1422, karagenan, regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; pšeničná vláknina (bez lepku); dextróza; směs koření; extrakty koření; aroma; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo:karmína. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 40% JUNIOR- masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; dextróza; směs koření; extrakty koření; cukr; antioxidant: kyselina ascorbová. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 35% GOTHAJ S DRŮBEŽÍM MASEM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (45%); voda; hovězí maso; vepřové sádlo; vepřové kůže; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); česnek; zahušťovadlo: guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína; aroma. Obsah masa min. 20%. Kuřecí som min. 45%; Obsah tuku max. 30% PAŘÍŽSKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kuřecí som (40%); vepřové maso; voda; vepřové sádlo; vepřové kůže; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); zahušťovadlo:guma guar; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; česnek; dextróza; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karmína; aroma. Obsah masa min. 20%. Obsah tuku max. 30% KONZUMNÍ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); zahušťovadlo:guma guar a tara, xantan, adipan E1422; karagenan; regulátor kyselosti: kyselina citrónová a jablečná; stabilizátor: trifosforečnan; bramborový škrob; peničná vláknina (bez lepku); dextróza; směs koření; extrakty koření; aroma; antioxidant: ascorbát sodný; barvivo: karmína. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% TURISTICKÝ TRVANLIVÝ SALÁM - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); pepř; česnek; směs koření; cukr; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 112g masa. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,0%. 4.

6 42166 KRAKONOŠ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové kůže; voda; bramborový škrob; emulgátory a stabilizátory: E450, E407, E415, E250; zvýrazňovač chuti: glutamát sodný, E631; antioxidant: E300; směs koření; regulátor kyselosti: kyselina mléčná a citrónová; zahušťovadlo: E412; jedlá sůl; vláknina; polysacharidy; emulgátor. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 25% DOMAŽLICKÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný stabilizátor: trifosforečnan, difosforečnan; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; dextróza; směs koření; extrakty koření; emmulgátor: mono a diglycerid mastných kyselin; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný. Obsah masa min. 60%. Obsah tuku max. 30% LOVECKÝ SALÁM - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; koření: pepř, hřebíček, česnek; Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 105g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,8% MAĎARSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; česnek; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; maltodextrin; extrakty koření; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barvivo z červené řepy; ochucovadla: karamel, košenila. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% VYSOČINA - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); směs koření: pepř černý; cukr; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 40%. Obsah soli max. 3,5% CHEJLAVA SALÁM - masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný Trvanlivost 50 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +15 C. Složení: vepřové a hovězí maso; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; stabilizátor: difosforečnan; glukonolakton; koření; extrakty koření; zvýrazňovač chuti a vůně: glutamát sodný; ochucovadlo: ribunokleotid; antioxidant: kyselina ascorbová; aroma. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 85g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% POLIČAN - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; koření: pepř, paprika sladká a pálivá; cukr; česnek. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% HERKULES - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; směs koření; cukry;. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% PAPRIKÁŠ - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; směs koření; extrakty koření; antioxidant: kyselina ascorbová; barvivo: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 50%. Obsah soli max. 3,5% BUDAPEŠŤSKÁ KLOBÁSA - masný výrobek trvanlivý fermentovaný Složení: vepřové maso; vepřové sádlo; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); startovací kultura; dextróza; chilli mleté; směs koření; extrakty koření; maltodextrin; antioxidant: ascorbát sodný; aroma; barviva: karamel E150c, karmína. Obsah masa: na 100g výrobku bylo použito 95g masa. Obsah tuku max. 60%. Obsah soli max. 3,5%. 5.

7 44104 DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; želatina; cukr; paprikový extrakt. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% ZAUZENÁ DEBRECÍNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; želatina; cukr; paprikový extrakt. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% BŮČKOVÁ ROLÁDA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: difosforečnan, trifosforečnan; dextróza; modifikovaný kukuřičný škrob acetylovaný škrobový adipan; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20%. Obsah soli max: 2,5% ANGLICKÁ SLANINA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; kouřové aroma. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% LISOVANÝ UZENÝ BOK - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% DEBRECÍNSKÝ LISOVANÝ BOK BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; dextróza; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření; želatina; cukr; barvivo: paprikový extrakt. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 50% ČAJOVÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová pečeně bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% CIKÁNSKÁ PEČENĚ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; kouřové aroma. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10%. 6.

8 44328 MORAVSKÉ UZENÉ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína; kouřové aroma. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% JELITOVÝ PREJT - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: kroupy ( alergen - lepek); vepřové maso; škvarky; vepřová krev; voda; jedlá sůl; česneková pasta; směs koření. Obsah masa min. 28%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JATERNICOVÝ PREJT - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové droby; voda; krupice ( alergen - lepek); jedlá sůl; česneková pasta; směs koření; sušená zelenina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JATERNICE - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 14 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: vepřové maso; vepřové droby; voda; krupice ( alergen - lepek); jedlá sůl; česneková pasta; směs koření; sušená zelenina. Obsah masa min. 50%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií JELITA KROUPOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 14 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: kroupy ( alergen - lepek); vepřové maso; škvarky; vepřová krev; voda; jedlá sůl; česneková pasta; směs koření. Obsah masa min. 28%. Obsah tuku max. 45%. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií TLAČENKA SVĚTLÁ LAHŮDKOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové srdce; vepřové kůže; voda; jedlá sůl; směs koření; extrakty koření; dextróza. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% TLAČENKA TMAVÁ LAHŮDKOVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřové srdce; vepřové kůže; vepřová krev; voda; jedlá sůl; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 40% LAHŮDKOVÁ JÁTROVÁ CIHLA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřová játra 30%; vepřové hřbetní sádlo; voda; bramborový škrob; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; směs koření; sušená cibule; stabilizátor: trifosforečnan; zahušťovadlo: xantan, guma guar; antioxidant: kyselina ascorbová, ascorbát sodný; maltodextrin; extrakty koření. Obsah masa min. 40%. Obsah tuku max. 30% ŠUNKOVÁ TLAČENKA - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; želatina; pepř bílý; nové koření; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 10%. 7.

9 45120 LAHŮDKOVÝ JÁTROVÝ SALÁM - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; vepřová játra 25%; vepřové hřbetní sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); dextróza; směs koření; sušená cibule; stabilizátor: E450, E451; zahušťovadlo: E415, E412; látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný; antioxidant: E300, E301; maltodextrin; extrakty koření. Obsah tuku max. 40% VINNÁ KLOBÁSA - masný výrobek - polotovar - určený k tepelné úpravě Balení: v ochranné atmosféře Složení:vepřové a hovězí maso; veka (alergen - lepek);bílé víno; voda; jedlá sůl; stabilizátor: trifosforečnan; směs koření; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20%. Před konzumací je nutné výrobek tepelně opracovat. Výrobek obsahuje lepek; nevhodné pro nemocné celiakií ZAUZENÁ SEKANÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; kuřecí som; voda; bramborový škrob; koření; stabilizátory: E450, E250; antioxidant: E300, E316; extrakty koření; barvivo: E120; dextróza; vláknina; polysacharidy; emulgátor; kyselina citrónová a mléčná; regulátor kyselosti: E500; zahušťovadlo:e415; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% BAVORSKÁ SEKANÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové a hovězí maso; vepřové sádlo; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; sušená zelenina; směs koření; extrakty koření; dextróza; stabilizátor: trifosforečnan. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% UZENÁ ROLOVANÁ PLEC - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová plec; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 20% UZENÁ KŘÍŽOVÁ KOST - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová křížová kost; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÉ KOLENO - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové koleno s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 30% UZENÁ ŽEBÍRKA Z PEČENÍ A KRKOVIC - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová žebírka z pečení a krkovic; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÁ ŽEBÍRKA PLOCHÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová žebírka z boků; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% HOVĚZÍ JAZYK UZENÝ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí jazyk min. 90%; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; česnek; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová, extrakty koření. Obsah tuku max. 5%. 8.

10 47120 UZENÁ KÝTA BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 85%. Obsah tuku max. 15% UZENÁ KŘÍŽOVÁ KOST MASITÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová křížová kost; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný). Obsah soli max. 3,5% UZENÝ BOK S KOSTÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% UZENÝ BOK BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřový bok; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% UZENÁ KRKOVICE BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová krkovice bez kosti; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 30% ŠUNKA DUŠENÁ STANDARD - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný, směs koření; extrakty koření; barvivo: karmína. Obsah masa min. 65%. Obsah tuku max. 10%. Třída jakosti: standadní UZENÁ PLEC BEZ KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; bramborový škrob; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 10% ŠUNKA DUŠENÁ VÝBĚROVÁ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřové maso; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); stabilizátor: trifosforečnan; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan, xantan; dextróza; antioxidant: ascorbát sodný; směs koření; extrakty koření. Obsah masa min. 80%. Obsah tuku max. 8%. Třída jakosti výběrová UZENÁ KRKOVICE S KOSTÍ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová krkovice s kostí; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah soli max. 3,5%. Obsah masa min. 75%. Obsah tuku max. 35% ŠUNKA NA KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta s kostí 90%; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah tuku max. 20%. Třída jakosti výběrová. 9.

11 47154 ŠUNKA OD KOSTI - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: vepřová kýta; voda; dusitanová solicí směs (jedlá sůl, dusitan sodný); bramborový škrob; stabilizátor: trifosforečnan; dextróza; adipan E1422; zahušťovadlo: karagenan; antioxidant: kyselina ascorbová; extrakty koření. Obsah masa min. 70%. Obsah tuku max. 20%. Třída jakosti standardní VEPŘOVÉ ŠKVAŘENÉ SÁDLO KBELÍK - masný výrobek tepelně opracovaný Baleno v plastových kbelíkách. Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +10 C. Složení: škvařené vepřového hřbetního sádla bez kůže. Obsah tuku min. 99%. Obsah vody méně než 0,5% VEPŘOVÉ ŠKVAŘENÉ SÁDLO TYČ - masný výrobek tepelně opracovaný Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +10 C. Složení: škvařené vepřového hřbetního sádla bez kůže. Obsah tuku min. 99%. Obsah vody méně než 0,5% SELSKÉ ŠKVARKY 200g - masný výrobek tepelně opracovaný Baleno v plastových miskách. Trvanlivost 90 dnů. Skladujte při teplotě 0 až +5 C. Složení: škvarky z vepřového hřbetního sádla bez kůže s poměrnou částí masa. Obsah masa max. 10%. Obsah tuku min. 75% HOVĚZÍ DRŠŤKY PŘEDVAŘENÉ, CHLAZENÉ - masný výrobek tepelně opracovaný Složení: hovězí dršťky předvařené. 10.

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku

Název výrobku ( případně vžitý název) : Výrobce - název a adresa: Složení výrobku Šumavské párky skop. střevo EAN/obj.číslo 10101 vepřové maso 34%, hovězí maso 10%, vepřové sádlo, voda, vepřové kůže, sója, solící směs ( jedlá sůl, konzervant E250, dextróza), bramborový škrob, stabilizátor

Více

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.

Kuřecí lázeňský salám. 48 hodin. Kuřecí prsní šunka. Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf. A-PDF Merger DEMO : Purchase from www.a-pdf.com to Podnikatelská remove the watermark 1094/15, 301 00, Plzeň KÓD NÁZEV VÝROBKU SLOŽENÍ, druh výrobku/skupina, alergologické informace, obsah tuku, soli,

Více

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku.

Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska. Výrobky studené kuchyně. Název. Složení výrobku. výrobku. Výrobky studené kuchyně Carnex spol. s r.o., Francova Lhota Výroba masných specialit Valašska Složení Tlačenka speciál 8 35 V.maso, voda, želatina, jodovaná sůl jedlá, směs koření Tlačnka družstevní 1

Více

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň

Výrobce: Masokombinát Plzeň s.r.o. Podnikatelská 15, 304 12, Plzeň 6201400 Bůčková roláda syrová Složení: vepřový bok bez kosti 80%, náplň 10% [hovězí maso 45%, vepřové maso 45%, antioxidanty (E315, E326), pitná voda, jedlá sůl, regulátor kyselosti (E262), dextróza],

Více

1. Tepelně opracované masné výrobky

1. Tepelně opracované masné výrobky 1. Tepelně opracované masné výrobky Charakteristika a technologické požadavky Tepelně opracované masné výrobky jsou výrobky, u kterých bylo ve všech částech dosaženo tepelného účinku odpovídajícího působení

Více

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků.

KATALOG VÝROBKŮ. INFORMACE pro zákazníky a odběratele. o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků. KATALOG VÝROBKŮ INFORMACE pro zákazníky a odběratele o složení, skladovacích podmínkách a datech použitelnosti výrobků Kontakty: 481 675 226 773 474 459 728 594 138 Podkrkonošská uzenina s.r.o., Bělá 149,

Více

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM

TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ SALÁM VYSOČINA TURISTICKÝ SALÁM TEREŠOVSKÝ BUŘTY JEMNÉ PÁRKY GRILOVACÍ KLOBÁSY GOTHAJSKÝ ŠUNKOVÝ LANDŠMÍD TEREŠOVSKÁ KLOBÁSA SELSKÝ VYSOČINA TURISTICKÝ ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI DEBRECÍNKA BŮČKOVÁ ROLKA BUČKOVÁ ROLKA S CHILLI S ČESNEKEM

Více

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny:

Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Beskydské uzeniny Příborská 520 73826 Frýdek - Místek Masné výrobky tepelně opracované obsahující alergeny: Mandlová paštika bez E Vepřové maso (min. 30%), vepřová játra, vepřové sádlo, pitná voda, MANDLE

Více

koření, aroma), česnek Bez lepku.

koření, aroma), česnek Bez lepku. Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a.s., Krahulčí 10, 588 56 Telč Podklady pro obchodní partnery - alergeny používané ve výrobě zvýrazněny v textu složení tučně a podtrženě OČV Název výrobku Masný Skladujte

Více

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

ŠPEKÁČKY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg ŠPEKÁČKY Hlavní složka: hovězí maso pšeničná mouka hrubá, sójový izolát ANGLICKÁ SLANINA LISOVANÁ ANGLICKÁ SLANINA APETIT APETIT KLOBÁSA BŮČKOVÝ ZÁVIN SVĚTLÝ sójový izolát BUDAPEŠŤSKÁ SPIRÁLA ČESKÝ SALÁM

Více

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ

KATALOG VÝROBKŮ - ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 KATALOG VÝROBKŮ KATALOG VÝROBKŮ VÝROBCE: ZVIČINSKÉ UZENINY A LAHŮDKY s.r.o., 544 72 Dolní Brusnice 78 (pokud není uvedeno jinak přímo u jednotlivých výrobků) PŘEHLED SLOŽENÍ A ALERGENŮ viz jednotlivé výrobky SKLADOVACÍ

Více

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ

KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ MASO KAZDA s.r.o. ÚPICE KATALOG MASNÝCH VÝROBKŮ Strana 1 (celkem 18) OBSAH 1. TRVANLIVÉ FERMENTOVANÉ A TEPELNĚ NEOPRAC. MASNÉ VÝROBKY 1.1 Trvanlivé, fermentované masné výrobky s. 4 Kazdovka z Úpice, PROBIO

Více

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností

Seznam, složení, doby trvanlivosti a skladovací podmínky masných výrobků vyráběných a dodávaných do tržní sítě společností , Jateční 23A, 46 01 O p a v a., Jateční 23A, 46 01 O p a v a. Masný výrobek Členění masných výrobků na skupiny podle Vyhlášky 264/2003 2. Tepelně Ministerstva neopracované masné zemědělství výrobky 3.

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Drobné sekané výrobky Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5 dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o.

Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. Složení výrobků firmy ANTONI CZ s.r.o. DROBNÉ SEKANÉ VÝROBKY Krumlovské párky ve skopovém střívku spotřebovat do 5dnů Vepřové maso 52%, hovězí maso 21%, voda, sůl konzervant E250, bramb.škrob.e1420, směs

Více

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny

Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Výrobce: Marie Cejnková - Jihlavské lahůdky, Žižkova 18, Jihlava 586 01 Složení nabalených lahůdkářských výrobků + alereny Všechny výrobky skladujte při teplotě od 0 do + 5 C. Číslo Název Hmotnost g MJ

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s.,, Česká republika Druh výrobku váha kusu Po rozbalení číslo Trvanlivost Teplota Země OČV Název výrobku spotřebujte EAN kód celního Výrobce Adresa výrobce

Více

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA

ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA Provozovna Brožíkova 5, Praha 5 L. Verner TEL: 257 313 698 257 324 492 ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSKÁ VÝROBA U BIRHANZLŮ NABÍDKOVÝ LIST VEPŘOVÉ MASO + 15% DPH Vepřová kýta bez kosti... 99,- Vepřová kýta šálky...

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika

SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika SLOŽENÍ VÝROBKŮ TYP B, Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika Druh výrobku váha kusu Trvanlivost Po rozbalení Teplota číslo celního Země OČV Název výrobku EAN kód Výrobce Adresa výrobce Složení

Více

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček

Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček Maloobchodní ceník platný od 26.8.2013 Řeznictví-uzenářství Karel Klouček MĚKKÉ SALÁMY: *2/ Gothaj 93,- Kč *2/ Gothaj zauzený 99,- Kč *2/ Junior 89,- Kč *2/ Výrobní salám 59,- Kč *2/ Pikant 97,- Kč *1/

Více

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek

ROZVOZ. Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014. Rozvoz: pondělí až pátek ROZVOZ Řeznictví a uzenářství Zdeněk Žůrek Nabídkový list 691 54 Týnec 363 ( k cenám účtujeme 15% DPH) tel., fax: 519 342 435 Ceny platné od: 25.8.2014 e-mail: zurekzdenek@tiscali.cz Rozvoz: pondělí až

Více

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879

377 01 Jindřichův Hradec 377 01 Jindřichův Hradec IČO:00031879 DIČ: CZ 00031879 Výrobek: HUSPENINA Popis: Masný výrobek tepelně opracovaný, určený k přímé spotřebě za studena. Uvařené maso a kůže hruběji umeleme v řezačce a smícháme s kořením a ostatními surovinami. Dílo je ručně

Více

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás

KATALOG VÝROBKŮ. ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY KATALOG VÝROBKŮ... s radostí vyrábíme pro vás ZNAČKA VYSOKÉ KVALITY Představení chráněné dílny PZP Merlin PZP Merlin s r.o. byla založena v roce 1991 a od svého počátku se zaměřuje

Více

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz

Bezlepkové výrobky. POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Bezlepkové výrobky POEX Velké Meziříčí, a.s. Třebíčská 384 594 01 Velké Meziříčí tel.: 566502706 www.poex.cz Snídaňové cereálie vhodné také jako rychlá svačina, do školy, snack na cesty, jako alternativa

Více

Hovězí droby. Na mleté maso

Hovězí droby. Na mleté maso Nabídkový list od 1. 1. 2013 Vepřové maso Vepřová kýta b.k. Vepřová kýta b.k. kuchyňská úprava Vep.kýta sk.kol. Vepřová krkovice s.k. Vepřová krkovice b.k. Vepřový bok s k. speciál Vepřový bok Vepřový

Více

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik.

Alexandr Kendik JUNIOR, Soukenné nám. 121/1, Liberec 4, 460 01 tel.: 485 106 341, fax: 485 106 331, E mail: junior@kendik.cz, www.kendik. ANGLICKÁ PLACKA 80 g uzená cihla ( mléko, sýrařské kultury, syřidlo, jedlá sůl, stabilizátor: chlorid vápenatý, barvivo: annatto, konzervant: E252) anglická slanina (vepřový bok 94%, voda, jedlá sůl, konzervant:e250,

Více

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu.

Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. BOLOŇSKÉ ŠPAGETY Bezvaječné těstoviny z tvrdé pšenice s hovězím masem, rajčaty a cibulí. Instantní dehydratovaný proteinový produkt s vitamíny, pro přípravu hotového pokrmu. Energetická hodnota 100 g 1

Více

Katalog pekařských výrobků

Katalog pekařských výrobků Katalog pekařských výrobků Vyrábí & Dodává: Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín IČ: 023 90 515, DIČ: CZ 023 90 515 Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka, Hřbitovní 1346/11, 741 01 Nový

Více

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

D-VH-03.7. VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika. Doba

Více

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 12. 2012 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků

Více

ALERGENY a složení jednotlivých surovin naleznete na poslední straně certifikátu.

ALERGENY a složení jednotlivých surovin naleznete na poslední straně certifikátu. Bramborový salát Složení výrobku-vařené brambory 59%,steril.mrkev,steril.okurky,cibule,majonéza,cukr,sůl, mletý pepř,konzervant E211,E202 Spotřebovat do 5 dnů. od dodání Alergeny : 3,10 Vlašský salát Složení

Více

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální

VILÉM spol. s r.o. Havlíčkův Brod Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení a záruky nebalených výrobků číslo Název výrobku Minimální Složení výrobku trvanlivost 2040 Chléb pšenično žitný 4 72 hodin voda,pšeničná mouka, žitná mouka, sůl,droždí, kmín, látka zlepš.mouku(

Více

1. 3. 2014 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 D-VH-03.7

1. 3. 2014 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 D-VH-03.7 VÁHALA a spol. s r.o., Hustopeče nad Bečvou č. 97, 753 66 1. 3. 2014 Tel.: 00420 581 698 129, Zelená linka 800 183 465 Fax.: 00420 581 698 130 D-VH-03.7 Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských

Více

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA

Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA Kompek spol. s r.o., J. Hory 671, 272 64 Kladno SOUHRNNÁ SPECIFIKACE VÝROBKŮ PEKÁRNA PLATNOST OD: 20.11.2013 Výrobky neobsahují suroviny z GMO (geneticky modifikovaných organismů), suroviny nebyly ošetřeny

Více

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov

Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární 1627, 769 01 Holešov Josef Pospíšil Výrobna lahůdek a uzenin, s.r.o. Tovární, 69 0 Holešov ================================================================================== Ceník výrobků platný od: 0. září 0 strana / L a

Více

Výroba lahůdek Eva Burešová a syn

Výroba lahůdek Eva Burešová a syn CERTIFIKÁT Výroba lahůdek Eva Burešová a syn Sdělení údajů o výrobku podle zákona č. 110/97 nebalené potraviny Masarykova 217, Rajhrad,664 61 Telefon: 547 22 92 54 IČO: 665 84 574 DIČ: CZ6311120442 U chlebíčků

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Nebalené cukrářské výrobky Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb. o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

BÝČÍ ŽLÁZY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg

BÝČÍ ŽLÁZY. Výrobce: Masokombinát Polička a.s., Kamenec u Poličky 300, 572 23, Česká republika. Artikl: Třída jakosti: cena včetně DPH za kg BÝČÍ ŽLÁZY Hlavní složka: býčí žlázy HOVĚZÍ DRŠŤKY Hlavní složka: hovězí dršťky HOVĚZÍ JÁTRA Hlavní složka: hovězí játra HOVĚZÍ JAZYK Hlavní složka: hovězí jazyk HOVĚZÍ LEDVINKY Hlavní složka: hovězí ledviny

Více

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny:

řez s příchutí ananasu Hmotnost: Název potraviny: Název potraviny: řez s příchutí ananasu Hmotnost: 90g Složení potraviny: jedlý tuk rostlinný vícedruhový (olej rostlinný (kokosový, řepkový, 28,84 palmový),, emulgátory E322, E471, E475, sůl, konzervant

Více

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika:

Kokosový věneček s polevou. Katalog Vánočního cukroví 2014. www.bezlepik.cz. Stručná charakteristika: Katalog Vánočního cukroví 2014 Bezlepík s.r.o., Gregorova 1484/20, 741 01 Nový Jičín Kokosový věneček s polevou Tvarovaný světle kokosový kroužek přestříkaný čokoládou Místo výroby: Provozovna U Bezlepíka,

Více

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41

TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 TRITON s.r.o. lahůdkářská a cukrářská výroba Smiřická 344, Hradec Králové 503 41 V souladu s 8 Sbírky zákonů č. 110/1997 Vám předkládáme údaje podle 6 Sbírky zákonů č. 110/1997 o našich výrobcích dodávaných

Více

Nebalené cukrářské výrobky

Nebalené cukrářské výrobky Nebalené cukrářské výrobky VŠEM OBCHODNÍM PARTNERŮM!!! Na základě 8, odst. 1 zákona č. 110/97 Sb.o potravinách ve znění pozdějších předpisů, sdělujeme touto formou všem obchodním partnerům všechny potřebné

Více

www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona.

www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona. www.vasicekzabreh.cz Na základě zákona 110/97 Vám zasíláme údaje potřebné k prodeji našich výrobků, vyplývající z tohoto zákona. Každý výrobek začíná zařazením do druhu a skupiny dle zákona 110/97 a vyhlášky

Více

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic

Katalog výrobků. Benešov 185, 679 53 Benešov u Boskovic Katalog výrobků Benešov 85, 79 5 Benešov u Boskovic Reg. číslo výrobku Název výrobku Hmotnost (g) Zařazení - druh a skupina Voda, žitná mouka, pšeničná mouka, kvas (voda, žitná mouka), sůl, droždí, stabilizátor

Více

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235

CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 CVRČOVICKÁ PEKÁRNA s.r.o. tř.rudé armády 234,27341 Cvrčovice IČO:27390811 DIČ: CZ27390811 Tel: 312/283235 Přehled nebalených výrobků V souladu s nařízením EU č.1169/2011 (Alergeny jsou vyznačeny tučně.)

Více

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny

Číslo výrobku Druh výrobku Název výrobku hmotnost trvanlivost 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny 593 Jemné pečivo Moravský koláč 100g 2dny Tvarohová náplň složení: tvaroh, základní žloutkový krém (voda,cukr krupice, krémový prášek kukuřičný /kukuřičný škrob, aroma, barvivo riboflavin/, mléko sušené

Více

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin,

Složení výrobků. Alergenní látky: vejce, mouka pšeničná, máslo, mléko sušené plnotučné, sojový lecitin, Složení výrobků 4 Cukrářský výrobek Dezert ovocný 80g 2dny Složení: roládová hmota piškotová(vejce, mouka pšeničná, cukr, voda, emulgátor ke šlehání[voda, emulgátor E471, E475, stabilizátor E420, ethylalkohol,

Více

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14

Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY. KA 2210/up_4_14 Atlas výrobků FERMENTOVANÉ MLÉČNÉ VÝROBKY KA 2210/up_4_14 Bílý jogurt Klasik mléko, mléčná bílkovina, živé jogurtové kultury. Bílý jogurt klasický mléko, mléčná bílkovina, jogurtová kultura. Bílý jogurt

Více

, www.vasicekzabreh.cz

, www.vasicekzabreh.cz , www.vasicekzabreh.cz PEKAŘSKÉ VÝROBKY- JEMNÉ PEČIVO, KORPUSY, TRVANLIVÉ PEČIVO A VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 35 C NEBALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY. SKLADUJTE PŘI TEPLOTĚ DO 8 O C BALENÉ CUKRÁŘSKÉ VÝROBKY..

Více

Koření. Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování

Koření. Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování Koření Vybrané druhy koření a jejich využití, zpracování, jejich mikroskopická struktura a průkaz falšování Co je to koření? kořením se rozumí části rostlin jako kořeny, oddenky, kůra, listy, nať, květy,

Více

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě VÁNOČNÍ ZDOBENÍ Norimberský perník ( 50 g ) Složení: Směs koření (koriandr,

Více

Složení pekařských výrobků

Složení pekařských výrobků Složení pekařských výrobků V Chocni dne 9. 12. 2014 Podle ustanovení 8, odst. l. zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vám sdělujeme veškeré údaje uvedené v 6. odst. l citovaného

Více

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky

DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a 333/97 Sb a nařízení (EU) č. 1169/2011. - Pekařské výrobky DOMAPEK domácí pekárna ul. 6. května 248 783 14 Bohuňovice IČ: 26831244 DIČ: CZ26831244 T: +420 734 567 878 E: domapek@email.cz www.domapek.cz DEKLARAČNÍ LIST NEBALENÝCH VÝROBKŮ dle zákona č. 110/97 a

Více

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,-

Rybí hody. Polévka: Nabídka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- Rybí hody Polévka: Rybí polévka se smaženými krutónky 25,- Nabídka: 200 g Smažené kapří hranolky s francouzským bramborovým salátem 129,- 150 g Rybí guláš se žemlovými knedlíčky 129,- 270 g Pstruh, obalený

Více

Fyzikálně-chemické parametry potravin živočišného původu významné pro bezpečnost a kvalitu Potravin Prof. MVDr. Lenka Vorlová,, Ph.D. OBSAHOVÉ ČLENĚNÍ Úvod Začlen lenění fyzikáln lně-chemických požadavk

Více

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č.

VLÁDY EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (EU) Č. Kód výr.: Chléb 1001 chléb pšenično Výroba ve dnech: Druh: Skupina: Celý název: Gramáž: Trvanlivost: Čárový kód: Složení: Alergenní složky: Může obsahovat stopy: Chléb kmínový půlky 600 po-so 3 8 594 004

Více

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK

III. Ol ČTVRTEK Polévka: Bramborová I. Vepřová krkovička na žampionech, vařené brambory, okurkový salát PÁTEK J Í D E L N Í L Í S T E K od 1. - 5.9.2014 Hovězí vývar se zeleninou a těstovinami Přírodní vepřová kotleta, vařené brambory, míchaný zeleninový salát Ol Žampionová Srbské rizoto syp.sýrem, steril.okurek

Více

530 02 Pardubice objednavka@days.cz

530 02 Pardubice objednavka@days.cz S T Á L Á N A B Í D K A (celý rok) Obj.č. Druh Hmotnost Cena Počet 101 Svíčková na smetaně, houskový knedlík 450g 114 Vepřový řízek smažený, bramborová kaše 400g 203 Rajská hovězí pečeně, těstoviny 500g

Více

Složení výrobků. ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov. Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3.

Složení výrobků. ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov. Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3. Složení výrobků ASPEC, spol. s r.o., 9. května 586/24, 794 01 Krnov kód výr. druh skupina celý název gram dodává trvanl. čárový kód Chléb 1001 chléb pšenično žitný chléb kmínový půlky 600 po-so 3 1002

Více

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích

Pekařství Kovářov. Informace o výrobcích Vydáno v roce 05 Pekařství Kovářov Informace o výrobcích včetně alergenů Zákon o potravinách č. 0/997 a spousty následujících vyhlášek Vyhláška č. 3/005 Sb, EU č. 69/0 - prováděcí vyhláška, jak to má vypadat

Více

SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH

SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH SOUHRNNÁ INFORMACE O SLOŽENÍ A ALERGENECH KÓD - NÁZEV PRODUKTU KONZISTENCE BALENÍ ALERGENNÍ SLOŽKY JSOU OZNAČENY HVĚZDIČKOU * 02009 TUTTOPAN C10 /prášek/ 4 x 2,5

Více

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638

SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. Šafaříkova 110/I, 566 01 VYSOKÉ MÝTO tel.:465 /420273,424673 fax.: 465/420638 IČO : 27466477 DIČ : CZ27466477 Složení nebalených výrobků a minimální trvanlivost výroba

Více

b) žitnopšeničný: d) vícezrnný: 1019 Ličenský chléb 1,150 2 D 1007 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D 1008 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D

b) žitnopšeničný: d) vícezrnný: 1019 Ličenský chléb 1,150 2 D 1007 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D 1008 Ličenský chléb řemeslný 1,100 2 D PEKÁRNA Lično BEAS, akciová společnost, Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové, Česká republika Složení nebalených výrobků Aktualizováno 28. ledna 2015 Druh (I. - V.) a skupiny (a - d) výrobků I. CHLÉB a)

Více

SKLADOVACÍ TEPLOTA ZÁRUKA

SKLADOVACÍ TEPLOTA ZÁRUKA 102 Čabajská klobása Csabai 1 HU14398481 HU 96 EK 30 do + 20 C Obsah soli max.: 5%, Obsah tuku max.:48%. Složení: vepřové maso (150 g na 100 g hotového výrobku), slanina, kutikula, jedlá sůl, paprika,

Více

Kalorické tabulky potravin

Kalorické tabulky potravin BMI, Body Mass Index - jednoduchým výpočtem zjistíte, jak jste na tom s vaší váhou. BMI = hmotnost (kg) / výška (m) 2 BMI je však pouhým statistickým nástrojem, u konkrétních osob se může klinický stav

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1,3,7 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7,9,10 1,3,7 9 1,7 1,3,7 1,3,7 1,3,7, 1,9 1,3,7 1,7 1 29.6. 30.6. 1.7. 2.7. 3.7. 4.7. 5.7. Čočková,9 1 Bramborová 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9,9,10 9 Květáková, Trdelná 1,9 1 Hovězí vývar s nudlemi 1,3,9 Zapečené těstoviny s uzeným masem a uzeninou,

Více

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz

OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz OBĚDOVÉ MENU 11.00-14.00 hod. 2.4. 30.4.2012 RESTAURACE IRIS Česká u Brna www.bufetvesmir.cz Pondělí 2.4. Bramboračka s anglickou slaninou a krustou 1/Halušky se zelím a uzeným masem 2/Vepřový plátek na

Více

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015

DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 DS PANORAMA JÍDELNÍ LÍSTEK č.1 16.3. 22.3. 2015 Polévka hovězí s drožďovou rýží. PONDĚLÍ 3: Chléb, rohlík, pomazánkové máslo. Pečená krkovice, brambory. Duš. zelenina. Přesnídávka. Pomazánka z Nivy, chléb.

Více

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1

Druhy. a složení potravin. Cvičení č. 1. Vyučující: Martina Bednářová. Druhy a složení potravin cvičení č. 1 Druhy Cvičení č. 1 Vyučující: Martina Bednářová a složení potravin 1 2 Požadavky na splnění předmětu Druhy a složení potravin - cvičení 1x za 14 dní, (celkem 7 cvičení) 2x 45 min. (90 min) Absence 1x omluvená

Více

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát

Pol. vločková, maďarský perkelt, těstoviny. Pol. nudlová, vepřová plněná kapsa, brambory, salát 1. 6. 2. 6. 3. 6. 4. 6. 5. 6. 6. 6. 7. 6. od 1. 6. do 7. 6. A - 3, 2 Pol. dršťková/gulášová dietní, jablečný závin, ovoce Pol. kulajda, cikánská pečeně, těstoviny PÁ B - 2, Pol. miliónová, pečená krkovice,

Více

Složení výrobků cukrárenského provozu

Složení výrobků cukrárenského provozu Název výrobku Hmotnost Minimální trvanlivost do 4008 Koláč listový s tvarohovou 40g 1 den 4107 2ks balený 80g 3 dny cca 40% tvarohové náplně Jemné pečivo z listového těsta 4010 Koláč listový s povidlovou

Více

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz.

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz. Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, 7 9, fax:, e-mail: info@jepe.cz, objednávky@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Tato značka garantuje,

Více

Firma ŘEZPOF ŘEZPOF = řeznicko-potravinářská firma sídlí v Koterovské ulici v Třemošné u Plzně v Řemeslnické Besedě restauraci U Salcmanů

Firma ŘEZPOF ŘEZPOF = řeznicko-potravinářská firma sídlí v Koterovské ulici v Třemošné u Plzně v Řemeslnické Besedě restauraci U Salcmanů KATALOG PRODUKTŮ Firma ŘEZPOF, spol. s r.o. byla založena v únoru 1991 třemi společníky. Počáteční snahou firmy bylo zajišťovat kvalitní služby nově vznikajícím i zaběhnutým masozpracujícím podnikům. Z

Více

Soutěž byla organizována pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje Oldřicha Bubeníčka a s finanční podporou Ústeckého kraje.

Soutěž byla organizována pod záštitou hejtmana Ústeckého kraje Oldřicha Bubeníčka a s finanční podporou Ústeckého kraje. TISKOVÁ ZPRÁVA ÚSTECKÝ KRAJ ZNÁ VÍTĚZE SOUTĚŽE O NEJLEPŠÍ POTRAVINÁŘSKÝ VÝROBEK ÚSTECKÉHO KRAJE - KRAJE PŘEMYSLA ORÁČE Litoměřice, 12.6.2014 V Litoměřicích na Zahradě Čech dne 12.6.2014 159 výrobků od

Více

Chuťovky k pivečku. Polévky

Chuťovky k pivečku. Polévky Chuťovky k pivečku 1ks Nakládaný hermelín podle Máry, pečivo 55,- 2ks Domácí pikantní utopenec, pečivo 50,- 200g Pivní sláma s česnekem 55,- 100g Masová topinka sypaná sýrem 75,- 1ks Nivová koule 9,- 70g

Více

Objednávkové oddělení Zelená linka: 800 100 520, 800 100 521 Telefon: +420 383 838 242 Fax: +420 383 838 292 E-mail: objednavky@voddrubez.

Objednávkové oddělení Zelená linka: 800 100 520, 800 100 521 Telefon: +420 383 838 242 Fax: +420 383 838 292 E-mail: objednavky@voddrubez. Kontaktní centrum Objednávkové oddělení Zelená linka: 800 100 520, 800 100 521 Telefon: +420 383 838 242 Fax: +420 383 838 292 E-mail: objednavky@voddrubez.cz Adresa společnosti Vodňanská drůbež, a. s.

Více

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz.

Čerstvý chléb. Značka VYSOČINA regionální produkt garantuje původ z Vysočiny. Více info na www.regionalni-znacky.cz. Složení výrobků pro odběratele Jeřábkovy pekárny s.r.o. Růžová 4, 9 0 Velká Bíteš IČO: 878, DIČ: CZ878 tel.: 9, 7 9, fax:, e-mail: info@jepe.cz, objednávky@jepe.cz www.jerabkovapekarna.cz Tato značka garantuje,

Více

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek EVROPSKÁ KOMISE Jak číst vločky z rýže a celých pšeničných zrn, obohacené vitamíny (B1, B2, B3, B6, kyselina listová, B12, C) a železem Čistá hmotnost: MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST červen 2008 1 2 Množství Název

Více

MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151. TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované

MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151. TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151 Alergeny ve výrobcích Telefonní kontakty: telefon: 255 795 395 (kancelář) mobil: 777 007 355 mobil: 774 400 758 fax: 255 795 315

Více

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015

Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Jídelníček na týden od : 5. října do : 11. října 2015 Datum dieta o b ě d Pondělí Zelňačka s uzeninou / polévka hašé 5.10. N,D9 Masová směs, rýže D2,9/2 Masová směs, rýže Úterý Polévka z drůbežích drobů

Více

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace

Jídelní lístek. Střední odborná škola a Střední odborné učiliště dopravní Čáslav, příspěvková organizace 1.6.2015 2.6.2015 3.6.2015 4.6.2015 5.6.2015 Snídaně Džem, med, máslo, pečivo, čaj Polévka Slepičí s těstovinou Oběd 1 Čevabčiči, brambory, hořčice, cibule Oběd 2 Rizoto pražského uzenáře Večeře Gulášová

Více

23. 3. - 27. 3. 2015

23. 3. - 27. 3. 2015 2. 3. - 6. 3. 2015 Polévka hovězí s kapustičkami 9 1.Podžárka po bělorusku, dušená rýže 1, 3, 8, 2.Pizza 4 druhů sýra 1, 7 3.Kroupový salát se zeleninou, pečivo 1, 3, 8, 11, Polévka hrstková 1, 9, 1.Pečené

Více

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek

Jak číst. 500g. Množství. Název výrobku. Trvanlivost. Výrobce/ dovozce. červen 2008. 3 Seznam složek EVROPSKÁ KOMISE Jak číst vločky z rýže a celých pšeničných zrn, obohacené vitamíny (B1, B2, B3, B6, kyselina listová, B12, C) a železem Čistá hmotnost: MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST červen 2008 1 2 Množství Název

Více

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07)

bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový knedlík, okurkový salát (A: 01, 03, 07, 09, 51) ovocný čaj, ovocné mléko, pitná voda (A: 07) Úterý 1.9.2015 Středa 2.9.2015 Čtvrtek 3.9.2015 Pátek 4.9.2015 zeleninová, vepřové kostky na slanině, těstoviny, houskový knedlík (A: 01, 03, 04, 07, 09, 51) bramborová, selská vepřová pečeně, bramborový

Více

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč STUDENÉ PŘEDKRMY 70 gr DOMÁCÍ PAŠTIKA S JÁTRY A COGNACEM PEČENÁ VE SLANINĚ S VINNÝM ŽELÉ 70,- Kč 100 gr KRÁJENÁ SUŠENÁ KLOBÁSA 65,- Kč 100 gr VÝBĚR ZAUZENÝCH SÝRŮ 48,- Kč (S OLIVAMI, S VLAŠSKÝMI OŘECHY,

Více

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní

Bufetová večeře jako na rautu. Zvou Vás Hotely Srní Bufetová večeře jako na rautu Zvou Vás Hotely Srní Hovězí s masem a nudlemi Pikantní salát Chuťovky Tlačenka Přírodní hovězí pečeně Segedínský guláš Domácí sekaná Boloňské špagety Losos na roštu Smažené

Více

Pekařské a cukrářské výrobky, jejich složení a uskladnění

Pekařské a cukrářské výrobky, jejich složení a uskladnění OPEKO, spol. s r. o., Choustník 22 39118 IČO 42360056 DIČ CZ42360056 č.tel. 381592220, 381592241 Pekařské a cukrářské výrobky, jejich složení a uskladnění Alergenní složky ve složení výrobků vyznačeny

Více

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9

Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 1,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 1,3,7 1,9 9. brambory 1,3,9 1,3 1 1,4,7 1,3,7,9 1,3,7,9 1,3,7 1,3,7,9 1 1,3,7 1 1,3,9 3.8. Vepřová pečeně na houbách, Buchtičky s krémem Pečené kuře, bramborová kaše 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 1,7,9 1 1,3,7 1 Krupicová 1,3,9 1,3,7 1,9 9 1,3,9 1,3 1 1,4,7 Zeleninová s vejci,9 1,3,7 1,3,7,9

Více

Předkrmy. Dětská jídla

Předkrmy. Dětská jídla Předkrmy 363 150g Omeleta se šunkou a sýrem 70 Kč Vejce, šunka, sýr Eidam, okurka (A3, A7) 517 50g 2 topinky (na sucho) s kuřecí směsí a sýrem 80 Kč Kuřecí prsa, broskve, eidam, česnek 758 80g Domácí paštika

Více

OZNAČOVÁNÍ MASNÝCH VÝROBKŮ

OZNAČOVÁNÍ MASNÝCH VÝROBKŮ OZNAČOVÁNÍ MASNÝCH VÝROBKŮ Pro Českou technologickou platformu pro potraviny (ČTPP), jenž je organizační složkou Potravinářské komory ČR (www.ctpp.cz, www.foodnet.cz), byla tato publikace připravena Českým

Více

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo

SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo SLOŽENÍ VÝROBKŮ Pečivo CHLÉB SLUNEČNICOVÝ: PŠENIČNÁ MOUKA, ŽITNÁ MOUKA, voda, droždí, sůl, kmín, ŽITNÉ a PŠENIČNÉ OTRUBY, VÍCEZRNNÁ MOUKA, PŠENIČNÝ modif. ŠKROB, slunečnice, PŠENIČNÁ BÍLKOVINA, pražený

Více

OBSAH. Vepřová kýta Vepřová krkovice Vepřová pečeně Vepřová plec Vepřový bok Vepřová panenka Vepřové koleno Vepřová žebra a droby

OBSAH. Vepřová kýta Vepřová krkovice Vepřová pečeně Vepřová plec Vepřový bok Vepřová panenka Vepřové koleno Vepřová žebra a droby OBSAH VEPŘOVÉ MASO... 1 Vepřová kýta Vepřová krkovice Vepřová pečeně Vepřová plec Vepřový bok Vepřová panenka Vepřové koleno Vepřová žebra a droby HOVĚZÍ MASO... 6 Hovězí kýta Hovězí přední Hovězí plec

Více

Minutky restaurace : Ryby :

Minutky restaurace : Ryby : Studené předkrmy : 60 g Nakládaný kozí sýr v olivovém oleji s paprikou, česnekem a bylinkami podávaný s rozpečenou bagetkou 59,- 60 g Matjesy ala losos ložené na jablečném salátku s cibulí, zdobené kapary

Více

Nabídka občerstvení formou rautu pro 10 a více osob

Nabídka občerstvení formou rautu pro 10 a více osob Nabídka občerstvení formou rautu pro 10 a více osob Inspirujte se oblíbenými rauty, u nás, na bowlingu Se skladbou rautu Vám rádi pomůžeme, realizujeme večírky, party, posezení pro maturanty, školní srazy,

Více

DENNÍ MENU 7. 9. 2015

DENNÍ MENU 7. 9. 2015 7. 9. 2015 Frankfurtská s párkem Vepřové žebírko s volským okem a křupavou slaninou Kuřecí kung pao Vařené uzené maso s hrachovou kaší a sterilovanou okurkou Hovězí pečeně znojemská Variace listových salátů

Více

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami

1ks jablko. 0,3l polévka uzená s kroupami 0,3l polévka uzená s kroupami PŘÍLHA IV. JÍDELNÍČEK ZADAVATELE Sn 0,25l bílá káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 0,25l hořká káva, 110g chléb, máslo, 100g sýr Eidam 28.11. Př 0,3l polévka špenátová 0,3l polévka špenátová 100g soukenický

Více

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání. Předkrmy Paštika z vepřových jater a líček s brusinkovým želé, šalotkovou marmeládou a topinkou ze selského chleba 70 Kč Námi zauzená

Více

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Informace o produktech Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Tento dokument obsahuje informace pro spotřebitele vyžadované zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a

Více

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411

Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411 Josef RÝDL, s.r.o. Vojtíškova 172, 507 81 Lázně Bělohrad, IČO 27465411 tel./fax: 493792573, e-mail pekarna@josefrydl.cz, www.josefrydl.cz SEZNAM VÝROBKŮ Na základě zákonných ustanovení splňujeme tímto

Více