CZK 210,- CZK 210,- CZK 210,- CZK 85,- CZK 85,- STREET FOOD. Club sandwich s hranolky Club sandwich with fries CZK 250,- (1,3,7)

Transkript

1 STARTERS Pěna z kozího sýru s červenou řepou Goat cheese mousse with beetroot (1,7) CZK 210,- Jarní salátek s telecími kroketkami a zakysanou smetanou Spring salad with veal croquets and sour cream (1,3,7) CZK 210,- Marinovaný norský losos, gin-toniková granita Marinated norwegian salmon, gin-tonic granite (1,4,10) CZK 210,- SOUPS Silný kuřecí vývar, kořenová zelenina, trhané kuřecí maso Strong chicken broth, root vegetables, chopped chicken meat (9) CZK 85,- Kulajda se zastřeným vejcem Traditional Czech dill soup with poached egg (1,3,7,9) CZK 85,- SALADS Caesar salát s kuřecím masem a slaninou Caesar salad with chicken and bacon CZK 260,- (1,3,7,8,10) Míchaný salát s vlašskými ořechy, jablky, hruškou a císařskou nivou Mesclun mix with walnuts, apples, pears and blue cheese CZK 230,- (3,7,8) Salát z mladého špenátu s mozzarellou, kuřecími prsíčky a marinovanými černými olivami Baby spinach salad with mozzarella, chicken breast and marinated black olives CZK 260,- (7) Fit salát s citrusovým ovocem a medovým dresinkem Fit salad with citrus fruit and honey dresing CZK 180,- (8) STREET FOOD Zapečené nachos s mletým hovězím masem, fazolkami, čedarem, se salsou a zakysanou smetanou Nachos with beef mince, beans, cheddar, sour cream and salsa CZK 190,- (1,7,9) Club sandwich s hranolky Club sandwich with fries CZK 250,- (1,3,7) Andels burger se smaženými jalapeňos a hranolky Andels burger with fried jalapeño, fries CZK 290,- (1,3,7,10,11) Veganský burger z hakket sójového masa, hranolky Vegan hakket soya meat burger with fries CZK 240,- (1,4,5,6,8,11,12) Alergeny obsažené v nabízených pokrmech jsou vyjádřeny číselným kódem uvedeným za názvem pokrmu. Seznam alergenů s číselnými kódy naleznete na konci tohoto lístku. Ceny jsou uvedeny včetně DPH / Prices include VAT

2 MAIN COURSES Telecí flat iron steak, pepřová omáčka, mladá zelenina Veal flat iron steak, pepper sauce, baby vegetables (7) CZK 350,- Vepřová panenka s glazovanou šalotkou na červeném víně s česnekovými grenaille Pork tenderloin with glazed shallot on red wine and garlic grenaille potatoes (7) CZK 290,- Telecí řízeček v parmazánovém těstíčku s bramborovou kaší a mladou zeleninou Parmesan crumbed veal cutlet, mashed potatoes and baby vegetables (1,3,7) CZK 350,- Grilovaný losos na bylinkovém másle s citrusovou kaší Grilled salmon on herb butter served with citrus mashed potatoes (4,7) CZK 390,- Pomalu pečená vepřová žebra na černém pivě a medu s trhaným chlebem Slowly baked pork ribs marinated in dark beer and honey served with bread (1,10) 290CZK,- Králičí roláda s kořenovou zeleninou a švestkovou omáčkou Roulade of rabbit with root vegetable and plum sauce CZK 290,- (9) Kuřecí suprême na kroupovém rizotu Chicken suprême served on groats risotto CZK 290,- (1,7) SIDE DISHES Bramborová kaše Mashed Potatoes CZK 60,- (7, vegetarian) Zeleninový salát Vegetable salad CZK 90,- (vegan) Hranolky Fries CZK 60,- Pečené grenaille, mladá cibulka Roasted grenaille potatoes, spring onion CZK 60,- (vegan) DESSERTS Čokoládový fondán Dark chocolate fondant CZK 120,- (1,3) Ananasová panna cotta Pineapple panna cotta CZK 120,- (7) Medovník Honeycake CZK 120,- (1,3,5,8) Sorbet Sorbet scoop CZK 40,- (*) Alergeny obsažené v nabízených pokrmech jsou vyjádřeny číselným kódem uvedeným za názvem pokrmu. Seznam alergenů s číselnými kódy naleznete na konci tohoto lístku. Ceny jsou uvedeny včetně DPH / Prices include VAT

3 Nealkoholické nápoje Soft drinks Coca Cola, light, zero 0,33l Sprite, Fanta 0,33l Kinley tonic, Ginger Ale 0,33l FuseTea lemon, peach 0,25l Thomas Henry tonic 0,2l Fever Tree tonic 0,2l Red Bull 0,25l 110 CZK 130 CZK VODA / WATER DžUSY / JUICES Roemerquelle 0,33l 0,75l 125 CZK Mattoni jemně 0,33l Fresh juice 0,2l Cappy 0,2l výběr/selection 130 CZK Horké nápoje Hot drinks Ristretto, Espresso Double espresso Cappuccino, Latté Machiato Vídeňská káva / Viennese coffee Horká čokoláda / Hot chocolate Výběr čajů Julius Meinl / Tea selection Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru/ Fresh mint or ginger tea Irská káva / Irish coffee Baileys káva/ Baileys coffee Horká čokoláda s Amarettem / Hot chocolate with Amaretto 125 CZK 105 CZK 105 CZK 110 CZK

4 Pivo / BEER TOČENÉ PIVO (1) / DRAFT BEER Whiskey SKOTSKÁ / SCOTCH Staropramen 12 0,3l 0,5l 115 CZK Staropramen nefiltrovaný 0,3l 0,5l 115 CZK LAHVOVÉ PIVO (1) / BOTTLED BEER Chivas Regal 12 yo 4cl Chivas Regal 18 yo 4cl Johnnie Walker Red label 4cl Laphroaig 10 yo 4cl Talisker 10 yo 4cl Glenlivet 15 yo CZK Staropramen 12 0,33l Staropramen černý / dark 0,5l 115 CZK Staropramen nealko 0,3l Corona 0,33l Carling Apple Cider 0,33l Vodka Absolut 4cl Absolut Vanilla/Black currant 4cl Wyborowa Exquisite 4cl 260 CZK Grey Goose 4cl 220 CZK Rum Havana Aňejo 4cl Havana Aňejo Especial 4cl 180 CZK Diplomatico Reserva Exclusiva 4cl 260 CZK BUMBU 4cl 220 CZK Ron Quorhum 15 Aňos 4cl 220 CZK Gin Beefeater 4cl Beefeater 24 4cl Hendrick s 4cl 230 CZK Monkey 47 4cl 250 CZK No. 3 Gin 4cl 230 CZK Tequila Olmeca Blanco 4cl Olmeca Reposado 4cl IRSKÁ / IRISH Jameson 4cl Hyde Single Grain Burgundy 4cl 220 CZK AMERICKÁ / AMERICAN Four Roses 4cl Jack Daniels 4cl 210 CZK Bulleit Bourbon 4cl 260 CZK Maker s Mark 4cl 260 CZK KANADSKÁ / CANADIAN Canadian Club 6yo 4cl JAPONSKÁ / JAPANESE Nikka from the barrel 4cl 270 CZK Cognac Martell V.S. 4cl Martell V.S.O.P 4cl 220 CZK Hennessy Fine de Cognac 4cl 210 CZK likéry / liqueurs Amaretto Disaronno 4cl Baileys 4cl Chambord 4cl Southern Comfort 4cl Kahlua 4cl Malibu 4cl Jagermeister 4cl Ramazotti Sambuca 4cl Ramazotti Grappa 4cl

5 Víno/Wine MÍSTNÍ VÍNA/LOCAL WINE BÍLÉ / WHITE ČERVENÉ/ RED Veltlínské zelené (12) 0,15 CZK 135 Sauvignon (12) 0,15 CZK 135 Merlot (12) 0,15 CZK 135 Frankovka (12) 0,15 CZK 135 RŮŽOVÉ / ROSÉ Zweigeltrebe (12) 0,15 CZK 135 ZAHRANIČNÍ VÍNA/ INTERNATIONAL WINE BÍLÉ / WHITE Chardonnay (12) 0,15 CZK 135 Tenimenti della Scala, Itálie 0,75 CZK 590 ČERVENÉ/ RED Cabernet Sauvignon (12) 0,15 CZK 135 Tenimenti della Scala, Itálie 0,75 CZK 590 Chardonnay IGP (12) 0,75 CZK 790 Caude de Val, Francie Pinot Grigio (12) 0,75 CZK 790 Veneto San Benedetto, Itálie Merlot IGP (12) 0,75 CZK 790 Caude de Val, Francie Médoc Rouge (12) 0,75 CZK 890 Chateau Cru Cantemerle, Bordeaux, Francie Chianti (12) 0,75 CZK 890 Fattoria Pogni, Itálie Champagne a Prosecco Champagne and prosecco Moet Chandon Imperial 0,375l 1000 CZK 0,75l 2250 CZK Veuve Clicquot 0,75l 2250 CZK Prosecco Bedin Cuvée 0,15l 0,75l 5 Prosecco Verv 0,75l 6 Prosecco Flavé Rosato 0,75l 6 Alergeny obsažené v nabízených pokrmech jsou vyjádřeny číselným kódem uvedeným za názvem pokrmu. Seznam alergenů s číselnými kódy naleznete na konci tohoto lístku. Ceny jsou uvedeny včetně DPH / Prices include VAT

6 Místní destiláty Local czech spirits Absinth King of spirits Of very low anise, this traditional Czech made absinthe is bottled with actual herbs and spices in the bottle. This continuous maceration process gives King Of Spirit a very bitter taste 210 CZK Fernet Fernet Stock is a herbal bitters made in Plzeň-Božkov, Czech Republic. It is flavored with approximately 14 herbs, imported from the Mediterranean and the Alps 120 CZK Becherovka Becherovka is a delicious, traditional and high quality herbal liquor. It has a rich flavor that makes it perfect to either drink as it is, or mixed 120 CZK Žufánek Family owned distillery since 2000 makes excellent distillates using traditional recipes Hruškovice Excellent pear distillate made from Williams pears. For one liter of distillate is used 12,5kg of pears. 140 CZK Slivovice Using 8 different types of plums make this typical Czech palenka very smooth in taste and easy to drink. 140 CZK Hruškovice z dubového sudu Special limited cask of pear palenka is aged in French white oak barrels. Slivovice z dubového sudu The oak barrel gives the beautiful golden color, vanilla and woody tones. 170 CZK 170 CZK

7 Seznam alergenů List of Allergens 1. Lepek / Gluten - wheat and products thereof 1a) pšenice / wheat, 1b) žito / rye, 1c) ječmen / barley, 1d) oves - oats, 1e) špalda / spelt, 1f) kamut 2. Korýši / Crustaceans and products thereof 3. Vejce / Eggs and products thereof 4. Ryby / Fish and products thereof 5. Pdzemnice olejná arašídy / Peanuts 6. Soja / Soybeans and products thereof 7. Mléko a mléčné výrobky (včetně laktózy) / Milk, products thereof and lactose 8. Skořápkové plody / Nuts 8a) mandle (Amygdalus communis L.), 8b) lískové ořechy (Corylus avellana), 8c) vlašské ořechy (Juglans regia), 8d) kešu ořechy (Anacardium occidentale), 8e) pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), 8f) para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), 8g) makadamie (Macadamia ternifolia), 9. Celer / Celery and products thereof 10. Hořčice / Mustard and products thereof 11. Sezamová semínka / Sesame seed and products thereof 12. Oxid siřičitý a siřičitany / Sulphur dioxide and sulphites 13. Vlčí bob / Lupin and products thereof 14. Měkkýši / Molluscs and products thereof (*). K vyžádání u obsluhy / Upon request