Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Dobšice. 23. výstava vín spojená s ochutnávkou

Transkript

1 Základní organizace Českého zahrádkářského svazu Dobšice 23. výstava vín spojená s ochutnávkou Katalog 27. dubna 2013

2 Výstavní výbor : předseda - ing. Tevolt Zdeněk členové - ing. Kolář Miloš, Moučka Josef, Žáková Marie, Muzikář Jiří, Bureš Slavomír Vzorky vín hodnotily dne čtyři odborné komise a udělily: 2 hlavní ceny - šampion výstavy a 2. místo 9 cen za nejlepší víno drobného pěstitele v odrůdě (NVO-Z) 51 zlatých - hodnocení do 1,99 včetně (označení **) Šampión výstavy : vzorek č. 129 Pálava 2012 výběr z hroznů, hodnocení 1,3 Vinařství Lahofer, Dobšice 2. místo vzorek č. 107 Chardonnay 2012 pozdní sběr, hodnocení 1,4 Rejta Pavel, Šatov 33 Nejlepší víno drobného pěstitele v odrůdě : označení NVO-Z odrůda č.vz. Vystavovatel Hodnocení Ryzlink vlašský 11 Dolejší Blahoslav, Dobšice 1,60 Veltlínské zelené 41 Holík František, Dobšice 1,80 Müller Thurgau 50 Melišík Michal, Dobšice 1,70 Rýnský Ryzlink 84 Bumbálek Karel, Dobšice 1,70 Rulandské bílé 102 Daňhel Josef, Znojmo 1,70 Sauvignon 143 Rejta Milan, Šatov 1,50 Tramín 122 Jejčič Silvio, Znojmo 1,80 Svatovavřinecké 176 Horál Miroslav, Křidlůvky 1,80 Zweigeltrebe 187 Knotek Josef, Dobšice 2,10

3 Na 23. výstavě vín v Dobšicích je soustředěno 213 vzorků vín, z toho 153 bílých, 46 červených, 14 rose Skladba vzorků : Bílé jakostní 4 Rose 14 Vlašský ryzlink 16 Červené jakostní 3 Veltlínské zelené 25 Svatovavřinecké 14 Neuburské 4 Frankovka 5 Müller Thurgau 16 Zweigeltrebe 10 Moravský muškát - MOPR 1 Portugal modrý 4 Sylvánské zelené 1 Rulandské modré 1 Pálava 3 Cabernet Moravia 1 Tramín 12 Blauburger 3 Rýnský ryzlink 29 Cabernet Sauvignon 1 Rulandské bílé 9 André 1 Chardonay 2 Neronet 1 Rulandské šedé 7 Nitra 1 Sauvignon 16 Merlot 1 Veltlínské zelené rané 1 Muškát Ottonel 1 Irsai Oliver 1 Kerner 1 Cena vystavovaných vzorků : šampión výstavy, 2 místo a nejlepší víno drobného pěstitele(nvo-z) zlatý vzorek - hodnocení 1,10 až 1,99 včetně ostatní vzorky - hodnocení nad 2,00 včetně 3 bločky 2 bločky 1 bloček Cena 1 bločku je 3 Kč. použité zkratky v seznamu vystavovaných vzorků: VB - výběr z bobulí vyrábí se ze zdravých přezrálých hroznů dlouho nechaných ve vinici, ztrácejí vodu a cukr, chuťové a aromatické látky se koncentrují - cukernatost min. 27º VZH - výběr z hroznů cukernatost min. 24º PS - pozdní sběr - označení pro víno vyzrálých hroznů sklizených pozdě v suchém podzimu, částečně zaschlých, zhrozinkovatělých nebo napadených ušlechtilou plísní cukernatost min. 21º kab. - kabinet - vína mimořádných kvalit z pozdní sklizně cukernatost min. 19º

4 SEZNAM vystavených vzorků Bílé jakostní známkové víno - cuveé 1 Sosna Pavel, ing. Dobšice, Topolová ,8 2 Musil Vladimír ml. Dobšice, Za Sokolovnou ,4 4 Svoboda Zdeněk Sedlešovice 2012 PS 2,0 5 Kolář Miloš, ing. Dobšice, Pod Tratí ,0 Vlašský ryzlink víno s pikantní kyselinou, příjemnou odrůdovou vůní, harmonické chuti s jemnou hořčinkou. Víno vyzrává později, vyznačuje se světle zelenou barvou. 6 Machovec Robert Dobšice, Horní ,6 7 Tevolt Zdeněk ing. Dobšice, Na Kopečku ,2 8 Švéda Mir. Dobšice, Leska ,1 9 Šimeček Jan, ing. Dobšice, Topolová kab 2,6 10 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny kab 1,7 ** 11 Dolejší Blahoslav Dobšice 2012 PS 1,6 NVO-Z 12 Adámkovi J a A Chvalovice PS 1,9 ** 13 Adámkovi J a A Chvalovice PS 1,8 ** 14 Kafka Jan Nový Šaldorf ,1 15 Pavlas Antonín Dobšice, Brněnská PS 1,8 ** 16 Svoboda Zdeněk Sedlešovice 2012 PS 2,0 17 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 VH 1,8 ** 18 Vondra Josef Dobšice, Za Sokolovnou ,3 207 Moučka Josef Dobšice ,3 209 Konečný Zdeněk Suchohrdly 2011 PS 1,8 ** 19 Tevolt Zdeněk ing. Dobšice, Na Kopečku ,1 Sylvánské zelené Vína jsou poměrně neutrální, po vyzrání na láhvi velmi harmonická, plná, výborná pro společenské události, neboť jejich pití neunavuje. 130 Vinařství Waldberg Vrbovec 2012 PS 1,8 ** Veltlínské červené ranné Má nižší kyseliny a menší buket při vysokém extraktu, používá se především do směsí. Velmi rychle zraje. 131 Radovi A + M Dobšice, Znojemská ,3

5 Veltlínské zelené nejrozšířenější odrůda znojemské oblasti. Víno má světlezelenou, u starších ročníků až nazlátlou barvu, vůně je jemně muškátová, popřípadě medově lipová chuť plná, lahodná, kořenitá s příjemnou hořčinkou. 20 Veselý Zdeněk Dobšice, V Zahradách ,2 21 Dvořák Josef Dobšice, Za Školkou ,6 22 Vondra Josef Dobšice, Za Sokolovnou ,9 23 Bitalovi Dobšice ,5 24 Fučík Josef Dobšice, Za Školkou ,4 25 Baťa Igor Dobšice, Brněnská ,8 26 Molík Jiří, MUDr. Dobšice, Znojemská ,2 27 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny ,5 29 Vinařství Waldberg Vrbovec ,8 ** 28 Hájek Ladislav, ing. Chvalovice PS 3,4 30 Koňařík Lumír Dobšice, Horní PS 2,4 31 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 2,2 32 Rejka Milan Šatov PS 2,1 33 Chládek + Jordán Dobšice 2012 PS 2,3 34 Pavlík Jan Nový Šaldorf PS 1,9 ** 35 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny PS 2,0 36 Horák Miroslav Křídlůvky 2012 PS 2,4 37 Svoboda Zdeněk Sedlešovice 2012 VH 2,5 38 Holík Ladislav Znojmo, Přímětice ,2 39 Bumbálek Karel Dobšice, Znojemská ,0 40 Radovi A + M Dobšice, Znojemská ,9 ** 212 Konečný Zdeněk Suchohrdly ,0 41 Holík František Dobšice, Znojemská 2011 PS 1,8 NVO-Z 42 Jejčič Silvio Znojmo 2011 PS 2,2 43 Rada Tomáš Dobšice, Znojemská ,1 Müller Thurgau odrůda patřící do znojemské vinohradnické oblasti, má žlutozelenou barvu, typickou odrůdovou chuť s jemně muškátovým až broskvovým, někdy i vanilkovým buketem. 44 Bitalovi Dobšice ,4 45 Bureš Sl. Dobšice, Topolová ,5 46 Kašpar Ladislav Dobšice, V Zahradách ,2 47 Molík Jiří, MUDr. Dobšice, Znojemská ,6 48 Švéda Mir. Dobšice, Leska ,0 49 Kafka Jan Nový Šaldorf kab 1,9 ** 50 Melišík Michal Dobšice, Dolní PS 1,7 NVO-Z 51 Sosna Pavel, ing. Dobšice, Topolová PS 2,4 52 Daňhel Josef Znojmo, 2012 PS 2,2 53 Vinařství Waldberg Vrbovec 2012 PS 1,9 ** 54 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 2,3 55 Pavlík Jan Nový Šaldorf PS 2,3 56 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny PS 2,4

6 Müller Thurgau - pokračování 57 Horák Antonín Křídlůvky 2012 PS 1,8 ** 58 Rohovský Otto Sedlešovice 2012 PS 2,0 59 Antoš Jiří Znojmo, Bratrstva PS 2,2 Moravský Muškát kříženec Muškátu Ottonel a Prachttraube, plné extraktivní víno, zlatožluté barvy se specifickou vůní, pro kterou je vyhledáváno zvláště dámskou společností. 60 Vinařství Lahofer Dobšice 2012 PS 1,7 ** Neuburské pochází z Dolního Rakouska, barvy zelenkavé až žluté, příjemné vůně s nádechem kouře s plnou harmonickou chutí 61 Pavlas Antonín Dobšice, Brněnská 2012 PS 2,1 62 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 2,3 63 Vinařství Lahofer Dobšice 2012 PS 1,8 ** 64 Horák Miroslav Křídlůvky 2012 PS 2,1 Muškát Ottonel je pravděpodobně křížencem odrůd Chrupka bílá a Muškát žlutý. Vína mohou být plná a harmonická, pokud mají příznivý obsah kyselin a jsou-li reduktivně vyškolena s co možná nejnižším stupněm okysličení 65 Dolejší Blahoslav Dobšice 2012 PS 1,6 ** Irsai Oliver odrůda vznikla křížením Bratislavské bílé a Čabaňské perly. Vína mají nízký obsah kyselin, muškátová chuť, jsou méně plná, krátká, někdy s hořčinkou 67 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou ,8 ** Kerner Víno je podobné Ryzlinku rýnskému, je však více harmonické, velmi dobré kvality, vyrovnané, s příjemným obsahem kyselin. Dosahuje vysokých přívlastkových jakostí při zachování si bohatých chuťových složek 66 Víno Hort Dobšice 2010 PS 1,7 ** Rýnský ryzlink pochází z Porýní, víno světle zelené, později až zlatavě žluté barvy, jemné muškátové vůně připomínající vůni kvetoucích lip. Chuť výrazná s pikantními kyselinami, harmonická, vyniká zvláště po ležení vína v sudě nebo v láhvi. Nejvyšší jakosti se dosáhne při přezrání hroznů pozdními sběry. 68 Melišík Michal Dobšic, Dolní ,0 69 Veselý Zdeněk Dobšice, V Zahradách ,4 70 Holík Ladislav Znojmo, Přímětice ,2 71 Lán Josef Dobšice, Znojemská ,0 72 Šachl František Znojmo, Pražská ,3 73 Komínek František Nový Šaldor ,1 81 Rada Tomáš Dobšice, Znojemská ,1

7 Rýnský ryzlink - pokračování 74 Melišík Lubomír Znojmo, Holandská PS 2,2 75 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 2,1 76 Vinařství Piálek & Jäger, Nový Šaldorf 2012 PS 1,9 ** 77 Chládek + Jordán Dobšice 2012 PS 2,4 78 Pavlík Jan Nový Šaldof PS 2,2 79 Sedlák Jaroslav Sedlešovice PS 2,4 80 Dolejší Blahoslav Dobšice 2012 PS 2,2 82 Agrodružstvo Nový Šaldorf 2012 PS 1,9 ** 83 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny PS 1,8 ** 84 Bumbálek Karel Dobšice, Znojemská ,7 NVO-Z 85 Holík Františeek Dobšice, Znojemská ,4 86 Procházka Petr Znojmo ,7 87 Šachl František Znojmo, Pražská ,3 88 Radovi A + M Dobšice, Znojemská ,1 89 Kolář Miloš, ing. Dobšice, Pod Tratí ,5 93 Knotek Josef Dobšice, Na Kopečku ,8 ** 210 Konečný Zdeněk Suchohrdly ,3 90 Koňařík Lumír Dobšice, Horní PS 2,1 92 Bureš Sl. Dobšice, Topolová PS 2,5 95 Jonáš Antonín Dobšice, Brněnská 2011 PS 2,6 96 Znovín Znojmo a.s. se sídlem v Šatově 2011 PS 1,9 ** 97 Adámkovi J a A Chvalovice PS 2,3 Rulandské bílé pochází z Francie, nejjemnější plné bílé víno, typické odrůdové vůně. Víno zráním ( dvou a více let) získává zelenožlutou až zlatavou barvu s typickou květnatou vůní.chuť je plná, extraktivní a harmonická připomínající kvetoucí kosatce. 98 Machovec Robert Dobšice, Horní ,8 ** 99 Kolář Miloš, ing. Dobšice, Pod Tratí ,2 100 Hájek Ladislav, ing. Chvalovice ,0 101 Chládek + Jordán Dobšice 2012 PS 1,8 ** 102 Daňhel Josef ing. Znojmo 2012 VH 1,7 NVO-Z 103 Kolář Miloš, ing. Dobšice, Pod Tratí ,1 104 Antoš Jiří Znojmo, Bratrstva PS 2,2 105 Vinařství Piálek & Jäger, Nový Šaldorf 2011 PS 1,7 ** 106 Znovín Znojmo Znojmo 2011 VH 1,8 ** Chardonnay ve většině znaků připomíná RB, má vyšší intenzitu aromatických látek, větší obsah cukru, je plnější a harmoničtější, vyšší obsah kyselin. 107 Rejta Pavel Šatov PS 1,4 II.místo 108 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny VH 1,7 **

8 Rulandské šedé víno má vyšší barvu, typickou chlebovou vůni i chuť s vyšším obsahem alkoholu. Podobně jako Rulandské bílé dosahuje vysoké kvality vyzráváním v sudě nebo v láhvi. 109 Švéda Mir. Dobšice, Leska ,4 110 Sedlák Jaroslav Sedlešovice PS 2,1 111 Hajek Ladislav ing. Chvalovice PS 3,3 112 Daňhel Josef, ing, Znojmo 2012 VH 1,9 ** 211 Konečný Zdeněk Suchohrdly 2011 PS 2,0 113 Vinařství Lahofer Dobšice 2011 VH 114 Antoš Jiří Znojmo, Bratrstva PS 2,0 Tramín červený vysoce kvalitní díky typickému buketu. Víno je barvy zlatožluté s velmi silnou a těžkou vůní, chuti kořeněné, lahodné. Svým celkovým charakterem připomíná těžká jižní vína. 115 Bitalovi Dobšice ,7 116 Rejta Pavel Šatov PS 1,9 ** 117 Hajek Ladislav ing. Chvalovice PS 2,4 118 Daňhel Josef, ing, Znojmo 2012 VH 2,1 119 Vinařství Lahofer Dobšice 2012 VH 1,7 ** 124 Horák Antonín Křídlůvky 2011 rosé 3,5 120 Trojan Jiří, JUDr. Dobšice 2011 PS 3,8 122 Jejčič Silvio Znojmo 2011 VH 1,8 NVO-Z 123 Chobot Ivan Dobšice, Horní ,4 Tramín kořenný 125 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny VH 2,0 126 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 VH 2,3 121 Znovín Znojmo Znojmo 2011 VH 1,8 ** Pálava novější odrůda vyšlechtěná v Perné z Tramínu a Müller-Thurgau. Víno s intenzívní až tramínovou vůní, lahodné, plné a harmonické chuti s výrazným kořínkem 128 Tevolt Zdeněk ing. Dobšice, Na Kopečku ,3 127 Vinařství Piálek & Jäger, Nový Šaldorf 2012 VH 1,9 ** 129 Vinařství Lahofer Dobšice 2012 VH 1,3 šampion Sauvignon pochází z Francie,velmi buketní víno, výrazné chuti, světle zelené až zelenožluté barvy. Vůní připomíná kopřivu, černý rybíz nebo broskve podle polohy a ročníku, což se projevuje i v chuti. Nazráváním v láhvi se mění na harmonické, lahvově zralé víno. 132 Šachl František Znojmo, Pražská ,7 133 Lán Josef Dobšice, Znojemská ,5 134 Rada Tomáš Dobšice, Znojemská ,2 135 Rolník Miroslav, ing. Dobšice, Leska 2012 PS 2,3 136 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 1,7 ** 137 Pavlík Jan Nový Šaldorf PS 2,4

9 Sauvignon - pokračování 138 Agrodružstvo Nový Šaldorf 2012 PS 1,5 ** 139 Sedlák Jaroslav Sedlešovice PS 2,0 140 Dolejší Blahoslav Dobšice 2012 PS 1,8 ** 141 Adámkovi J a A Chvalovice PS 3,1 142 Rohovský Otto Sedlešovice 2012 VH 2,4 143 Rejta Milan Šatov VH 1,5 NVO-Z 144 Musil Vl. St. Dobšice, Za Sokolovnou 2012 VZB 2,9 145 Vinařství Lahofer Dobšice 2012 VZB 1,5 ** 146 Adámkovi J a A Chvalovice PS 2,3 147 Znovín Znojmo a.s. se sídlem v Šatově 2009 VH 1,7 ** Vína růžová - Rosé víno barvou od oranžových odstínů (lososová, meruňková, koroptví oko) až po růžové nebo růžovo-fialové odstíny. Vše je závislé na použité surovině a technologii výroby. Tzv. pravé rosé se vyrábí z modrých hroznů metodou krátkého nakvášení rmutu nebo bez nakvášení. Svatovavřinecké rosé 148 Langer Luboš, ing. Znojmo, U domoviny ,8 ** 149 Tevolt Zdeněk ing. Dobšice, Na Kopečku ,5 150 Vino Hort Dobšice ,0 151 Barteys Tomáš Dobšice, Na Kopečku ,8 152 Buriánek Jiří Znojmo, Příční PS 2,6 153 Horák Miroslav Křídlůvky 2012 PS 1,8 ** Rulandské modré rosé 154 Hujňák Zdeněk Dobšice, Za Sokolovnou 2012 PS 2,3 155 Chládek + Jordán Nový Šaldorf 2012 VH 1,9 ** Zweigeltrebe rosé 156 Vino Hort Dobšice ,9 ** 157 Vinařství Waldberg Vrbovec 2012 PS 2,6 158 Koňaříková Dagmar Dobšice PS 3,0 Blauburger rosé 159 Krč Miroslav Dr. Dobšice ,3 Cabernet Sauvignon rosé 160 Znovín Znojmo a.s. se sídlem v Šatově ,5 ** 161 Holik Ladislav Znojmo Přímětice ,5 Červené jakostní známkové víno - cuveé 163 Rolník Miroslav, ing. Dobšice, Leska ,5 164 Rada Tomáš Dobšice, Znojemská ,7 165 Krč Miroslav Dr. Dobšice ,8

10 Svatovavřinecké vysoká sklizeň s menšími nároky na pěstování, tmavě červená až rubínová barva, plné až sametové chuti, příjemně trpké, po sušených švestkách, povidlích nebo černém rybízu s jemnou vůní 166 Musil Vl. St. Dobšice, Za Sokolovnou ,4 167 Jonáš Antonín Dobšice Znojemská ,5 168 Jelínek Zdeněk Znojmo ,3 169 Komínek František Nový Šaldorf ,5 170 Melišík Lubomír Znojmo, Holandská ,4 171 Radovi A + M Dobšice, Znojemská ,6 172 Bureš Sl. Dobšice, Topolová ,9 208 Moučka Josef Dobšice ,1 174 Knotek Josef Dobšice, Na Kopečku kab 2,7 173 Poláček Milan Znojmo, Bezručova PS 2,9 175 Buriánek Jiří Znojmo, Příční PS 2,3 176 Horák Miroslav Křídlůvky 2012 PS 1,8 NVO-Z 177 Rolník Miroslv Dobšice, Leska ,3 178 Koňařík Lumír Dobšice Horní PS 2,4 Zweigeltrebe pochází z Rakouska, kříženec Svatovavřineckého a Frankovky, kvalitní víno s ohnivě červenou barvou, hrubší chuti s výraznou tříslovinou, která se zjemní naležením. 179 Bureš Sl. Dobšice, Topolová ,8 180 Vondra Josef Dobšice, Za Sokolovnou ,4 181 Fučík Josef Dobšice, Za Školkou ,6 182 Trojan Jiří, JUDr. Dobšice 2012 PS 2,8 183 Pavlas Antonín Dobšice, Brněnská PS 2,4 184 Musil Vl. ml. Dobšice, Za Sokolovnou ,7 185 Krč Miroslav Dr. Dobšice ,3 186 Vondra Martin Znojmo, Palacké ,6 187 Knotek Josef Dobšice, Na Kopečku PS 2,1 NVO-Z 213 Klajmon Znojmo ,2 Frankovka víno se vyznačuje intenzivní červenou barvou, příjemnou odrůdovou vůní (jádra peckovin, popřípadě malinové aroma) a s plnou chutí s jemným taninem, menším obsahem tříslovin a vyšším obsahem kyselin. 188 Slížek Miroslav Dobšice, Brněnská ,5 189 Lán Josef Dobšice, Znojemská ,4 190 Jonáš Antonín Dobšice, Brněnská ,6 191 Šindelářová D. Dobšice, Nová ,9 192 Svoboda Zdeněk Sedlešovice PS 2,1

11 Blauburger Odrůda Blauburger vznikla jako kříženec odrůd Modrý Portugal x Frankovka. Víno má poměrně vysokou, velmi příjemnou, tmavočervenou barvu, kdy aroma je výrazné s tóny višní a třešní. 193 Bastl Jiří Dobšice, Leska ,8 194 Krč Miroslav Dobšice ,5 195 Lán Josef Dobšice, Znojemská ,9 ** Modrý Portugal kvalitní víno světle červené až červené barvy a lehčí chuti s nižším obsahem kyselin. Jsou-li hrozny zvláště dobře vyzrálé, dostává víno velmi příjemné aromatické látky 196 Hamřík M. Dobšice, Sadová ,9 ** 197 Vondra Josef Dobšice, Za Sokolovnou ,9 198 Krč Miroslav Dobšice ,5 199 Jonáš Antonín Dobšice, Brněnská PS 3,2 Rulandské modré Barva je světle rubínová, se zlatavě cihlovou barvou na okraji (při nahnutí sklenky).ve vůni připomíná jádra peckovin, zráním získává nádech po švestkách a ořechu. v chuťi je plné, kořeněné, jemně natrpklé s mírnou kyselinkou. Mladší vína mají vyšší obsah kyselin, ostružinovou chuť. 200 Procházka Petr Znojmo ,6 ** Cabernet Moravia odrůda vzniklá křížením Cabernet Franc x Zweigeltrebe. Víno je většinou tělnaté, kabernetového typu, někdy výrazné až rušivé tóny černého rybízu. 201 Bureš Sl. Dobšice, Topolová ,8 Cabernet Sauvignon Z vyzrálých hroznů je chuť vždy černorybízová a k ní se pak druží podle polohy, půdy, sklizně a technologie vůně tmavých třešní, ostružin, tabáku, eukalyptu, anebo u velmi koncentrovaných vín ze zámoří vůně marmelády. 202 Vondra Martin Znojmo, Palacké ,9 **

12 Neronet Odrůda vznikla křížením odrůd (Svatovavrinecké x Modrý Portugal B 3-27) x Alibernet, na Zahradnické fakultě v Lednicí na Moravě. Jedná se o modrou barvířku šlechtitelem je V. Kraus. Barva je tmavě červená, chuť plná s výraznějšími tříslovinami. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, višni. Má kabernetový charakter. 203 Rohovský Otto Sedlešovice ,8 ** André nová odrůda z Velkých Pavlovic křížením Frankovky a Svatovavřineckého, kvalitní víno, harmonické, plné s intenzivní červenou barvou a odrůdovým aroma. 204 Znovín Znojmo a.s. se sídlem v Šatově 2011 PS 1,7 ** Nitra Nitra byla vyšlechtěna na Komplexním výzkumném ústavu vinohradnickém a vinařském v Bratislavě. Jedná se o křížence odrůd Castets x Abouriou noir 3/8. Z pohledu kvality je nutné zrání vína v dřevěných sudech. Réva je citlivá na jarní mrazy, náročná na hlubokou teplou půdu. Velmi úrodná, kvalita vína je mimořádná s kabernetovým charakterem, intenzivní tmavá barva, vysoký extrakt, třísloviny, harmonické, vhodné pro delší archivaci. 205 Horák Antonín Křídlůvky 2012 PS 1,7 ** Merlot Vínu sluší zrání v sudu nebo v láhvi, potom dominují výrazné vůně lesního ovoce jako ostružiny a borůvky. V chuti jsou charakterní kořenité tóny, káva, čokoláda. Velmi vhodný je do kupáží s cabernety, které zjemňuje a dodává jim sametové tóny. 206 Víno Hort Dobšice ,5 **