v i n n ý l í s t e k

Transkript

1 vinný lístek

2

3 SEKTY A CHAMPAGNE MORAVSKÉ / 0,75 l Pinot-Ryzlink, Brut Nature, Gala Kč italské / 0,75 l Vérv Prosecco Extra Dry Andreola DOC Kč Prosecco di Valdobbiadene Spumante DOCG Col de L utia Veneto Kč Canevel Brut Valdobbiadene DOCG Kč Champagne / 0,75 l non vintage Laurent-Perrier Ultra Brut Kč Pol Roger Brut Réserve Kč Waris-Hubert Grand Cru Blanc de Blanc Brut Zero Kč non vintage rosé Billecart Salmon Rosé Brut Kč

4 vintage Laurent-Perrier Millésimé Kč Pol Roger Blanc de Blanc Vintage Kč cuvée prestige Cuvée Sir Winston Churchill Kč Grand Siécle Cuvée Prestige Kč

5 Bílá vína Morava/ 0,75 l Chardonnay, pozdní sběr, Vinařství Polehňa Kč Veltlínské zelené, výběr z hroznů, Březí, Liščí vrch Mikrosvín Mikulov Kč Ryzlink Rýnský, kabinet, Milan Sůkal Kč Tramín červený, pozdní sběr Slunný vrch Georgios Ilias Kč Pálava, výběr z hroznů Panenský kopec Gotberg Kč Pinot Blanc SUR LIE, pozdní sběr, BIO, Špalek Kč Rulandské šedé, pozdní sběr, Sedlák Kč Cuvée 69 Love, pozdní sběr, Nové vinařství Kč Hibernal, pozdní sběr, Trpělka & Oulehla Kč Ryzlink vlašský, výběr z hroznů Perná, Železná Mikrosvín Mikulov Kč Chardonnay Reserve, pozdní sběr, Milan Sůkal Kč Sauvignon Blanc, Bavory, Gala Kč

6 Rakousko/ 0,75 l Oblast Wachau Wachau je jednou z nejznámějších a nejpozoruhodnějších rakouských vinařských oblastí, specializuje se na výrobu suchých bílých vín, především z Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného. Patří mezi nejzápadnější oblasti v Rakousku. Zatímco se většina rakouských vín zatřiďuje na základě zralosti a cukernatosti (německý klasifikační systém), vína z Wachau mají vlastní systém klasifikace. Vína se rozdělují podle obsahu alkoholu: Steinfeder pro vína do 11,5% alkoholu, Federspiel pro vína mezi 11,5 12,5% a Smaragd, které musí mít minimálně 12,5% alkoholu. Přes svůj věhlas patří Wachau mezi malé vinařské oblasti představuje jen asi 3 % celé rakouské produkce. Weingut Högl Riesling Federspiel Bruck Kč Weingut Högl Riesling Smaragd Bruck Kč Weinhofmeisterei (Mathias Hirtzberger) Grüner Veltliner Federspiel Treu Kč Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Axpoint Kč Německo / 0,75 l Víno z Německa je známé především díky odrůdě Riesling, která má pravděpodobně původ v povodí řeky Rýn. Díky chladnějšímu podnebí vyniká německé víno především v bílých odrůdách. V naší nabídce najdete vína z oblastí Mosel, Rheingau a Nahe. Oblast Mosel Dr. Loosen Rothlai Riesling Kabinett Qualitätswein Halbtrocken (polosladké) Kč Josef Rosch Klostergarten Riesling Kabinett (sladké) Kč Oblast Rheingau Robert Weil Riesling Kabinett trocken Kč Oblast Nahe Prinz Salm Vom Rotten Schieffer Riesling Kč

7 Francie / 0,75 l Oblast Alsace Pinot D Alsace Pierres Sauvages Vignoble du Rêveur Biodynamic Kč Oblast Bourgougne Chablis Domaine William Févre Kč Trenel Saint Véran Maconnais Kč Joseph Faiveley Mersault AOC Kč Domaine Jean Louis Chavy Puligny-Montrachet Kč Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Kč Oblast Val de Loire Château Favray Pouilly Fumé AOC Kč Domaine Pierre Prieur Sancerre AOC Blanc Kč

8 itálie / 0,75 l Oblast Trentino-Alto Adige Colterenzio Prail Sauvignon DOC Kč Oblast Friuli Lis Neris Pinot Grigio Isonzo DOC Kč Oblast Veneto Ca Rugate San Michele Soave Classico DOC Kč Oblast Piemont Gavi di Gavi DOCG Villa Sparina Kč Španělsko / 0,75 l Marqués de Riscal Rueda Verdejo Kč Nový Zéland / 0,75 l Sauvignon Blanc Villa Maria Cellar Selection BIO Kč

9 RŮŽOVÁ VÍNA MORAVA / 0,75 l Merlot rosé, pozdní sběr, Vladimir Tetur Kč Německo / 0,75 l Klumpp Cuvée Rosé Qualitätswein Kč FRANCIE / 0,75 l Cotes-de-Provence Minuty M de Rosé Kč

10 ČERVENÁ VÍNA MORAVA / 0,75 l Svatovavřinecké, pozdní sběr Staré keře, Trpělka & Oulehla Kč Merlot, výběr z hroznů barrique, Trpělka & Oulehla Kč Merlot, Gala, Bavory Kč Pinot Noir, Milan Sůkal Kč Cuvée Gryllus, Špalek Kč Frankovka, pozdní sběr Vinařství Polehňa Kč

11 FRANCIE / 0,75 l Oblast Bourgogne Bourogne Pinot Noir Domaine Faiveley Kč Domaine Bohrmann Pommard Vieilles Vignes Kč Domaine Taupenot Merme Gevrey Chambertin AOC Kč 1 er Cru Clos de l Ecu Domaine Faiveley Kč Oblast Cotes-du-Rhone Gigondas Pierre Aiguille rouge, Paul Jaboulet Kč Hermitage La Chapelle rouge, Paul Jaboulet Ainé Kč Chateauneuf-du-Pape Les Cedres rouge, Paul Jaboulet Ainé Kč Oblast Bordeaux Premier Grand Cru Classé 1885 Chateau Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac Kč Chateau Latour 1er Grand Cru Classé, Pauillac Kč Chateau Margaux 1er Grand Cru Classé, Margaux Kč Chateau Haut-Brion 1er Grand Cru Classé, Pessac-Léognan Kč

12 Oblast Bordeaux Saint Julien Chateau Talbot 3éme Cru Classé, Saint-Julien Kč Oblast Bordeaux Haut Médoc Cru Borgeois Chateau Beaumont Cru Bourgeois, Haut-Médoc Kč Oblast Bordeaux Saint Emilion Chateau Ausone 1er Grand Cru Classé A, Saint Emilion Grand Cru Kč Chateau Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A, Saint Emilion Grand Cru Kč Oblast Bordeaux Pomerol Petrus, Pomerol Grand Vin Kč

13 ITÁLIE / 0,75 l Oblast Trentino-Alto Adige Pinot Noir Montigl Terlan Kč Oblast Piemont Cordero di Montezemolo Barbera d Alba DOC Kč Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo DOCG Kč Oblast Veneto Ca Rugate Campo Lavei Valpolicella Superiore DOC Kč Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC, Masi Agricola Kč Oblast Toscana Castello di Verazzano Chianti Classico Riserva Kč Lisini Brunello di Montalcino DOCG Kč Toscana Premium Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri, Toscana DOP Kč Ornellaia, Tenuta dell Ornellaia, Toscana IGP Kč

14 ŠPANĚLSKO / 0,75 l Oblast Ribera del Duero Navarra Vega Sicilia Unico, Ribera del Duero DO Kč Oblast Rioja Baron de Ley, Rioja Gran Reserva Viňa Imas" Kč PORTUGALSKO / 0,75 l Evel Reserva Douro DOP Kč NOVÝ ZÉLAND / 0,75 l Pinot Noir Villa Maria Marlborough Cellar Selection Kč

15 SLADKÁ VÍNA MORAVA / 0,375 l Tramín červený, výběr z bobulí, Nové Vinařství Kč

16 Vážení hosté, vína obsahují stopy následujících alergenů: vejce a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj, oxid siřičitý a siřičitany.