Chlazení. Výrobníky ledu 178. Vitríny chladicí 181. Saladety a chladicí stoly 181. Chladicí a mrazicí skříně 185 CHLAZENÍ

Transkript

1 Chlazení Výrobníky ledu 178 Vitríny chladicí 181 Saladety a chladicí stoly 181 Chladicí a mrazicí skříně 185 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 177 Vysvětlivky Kávovary Distribuce Mytí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Stolní Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

2 178 VÝROBNÍKY LEDU Výrobníky ledu Výrobníky ledu jsou neocenitelným pomocníkem v malém i velkém gastronomickém provozu. Nacházejí široké uplatnění od přímého použití při přípravě pokrmů nebo nápojů až po krátkodobé vnější chlazení gastronádob. Výrobníky ledu jsou k dispozici ve dvou provedeních podle typu ledu - kostkového nebo kloboučkového. V prostorách s vysokou teplotou, je možné zajistit totožné modely s vodním chlazením. Celonerezové provedení Chlazení vzduchem nebo vodou Zásobník na led od 6 do 30

3 Spořeba vody l 5,1 23,1 Min/max teplota Min/max teplota okolí C vody C Zásobník 15 22g Produkce SS 35 A SS 35 W ,18 990,- REDFOX 700 R452A ,21 590,- Výrobník ledu chlazení vzduchem Výrobník ledu chlazení vodou výroba ledu tvar kloboučky chlazení vzduchem nebo vodou zásobník na led: 15 á 22g plyn R452A /24h /24h. REDFOX 900 0,36 0,36 22 g ø SS 35 A SS 35 W 435 x 605 x x 605 x 695 0,4 0,4 Spořeba vody l Min/max teplota Min/max teplota okolí C vody C Zásobník 15 22g Produkce SS 45 A SS 45 W ,21 590,- R452A ,25 990,- Výrobník ledu chlazení vzduchem Výrobník ledu chlazení vodou výroba ledu tvar kloboučky chlazení vzduchem nebo vodou zásobník na led: 15 á 22g plyn R452A /24h /24h. 22 g ø SS 45 A SS 45 W 435 x 605 x x 605 x 695 0,45 0,45 Spořeba vody l 18,8 42,8 Min/max teplota Min/max teplota okolí C vody C Zásobník 30 22g Produkce SS 60 A SS 60 W ,25 990,- R452A ,30 990,- Výrobník ledu chlazení vzduchem Výrobník ledu chlazení vodou výroba ledu tvar kloboučky chlazení vzduchem nebo vodou zásobník na led: 30 á 22g plyn R452A /24h /24h. Mytí 22 g ø SS 60 A SS 60 W 515 x 640 x x 640 x 830 0,46 0,46 Spořeba vody l 28,8 58,8 Min/max teplota Min/max teplota okolí C vody C /24h ,30 990,- Nerez Stolní Příprava 350 x 470 x x 470 x 590 Pizza SS 25 A SS 25 W Konvektomaty výroba ledu tvar kostky chlazení vzduchem nebo vodou zásobník na led: 6 á 14g plyn R452A Šokery 22 /24h ,18 990,- Chlazení Produkce Výrobník ledu chlazení vzduchem Výrobník ledu chlazení vodou R452A Distribuce 6 14g SS 25 A SS 25 W Kávovary Zásobník O firmě 179 REDFOX 600 VÝROBNÍKY LEDU Vysvětlivky

4 180 VITRÍNKY CHLADICÍ / SALADETY A CHLADICÍ STOLY Vitrínky chladicí Saladety a chladicí stoly Chladicí vitríny jsou neocenitelným pomocníkem do všech typů provozů. Podle délky vitríny lze do úložného prostoru vložit až 6x GN 1/3. Zařízení je vhodné pro uchování předpřipravených pokrmů, které je nutné během provozu udržet v chladu. Celonerezové provedení Elektronická řídicí jednotka Skleněný hygienický zákryt Agregát vpravo Saladety a chladicí stoly jsou vhodné do všech gastro provozů, které hledají kompaktní řešení nerezové pracovní plochy. Základním rozlišujícím prvkem stolů je počet dveří jednotlivých modelů. V nabídce naleznete saladety, dvou nebo tří dveřové stoly nebo stoly se zásuvkami. Úložný prostor je osazen lištami pro uložení. Horní desky chladicích stolů jsou nerezové a nabízejí ukončení zadní strany lemem. Celonerezové provedení Elektronická řídicí jednotka Vnitřní ventilátor Automatické odmrazování

5 VCH x 395 x elektronická řídicí jednotka agregát vpravo skleněný hygienický zákryt GN nejsou v ceně zařízení REDFOX 700 GN 1/ ,- VCH x ,- Vitrínka chladicí 150 cm elektronická řídicí jednotka agregát vpravo skleněný hygienický zákryt GN nejsou v ceně zařízení Příprava GN 1/3 150 REDFOX 900 4x Vitrínka chladicí 120 cm Nerez VCH 3120 O firmě 181 REDFOX 600 VITRÍNKA CHLADÍCÍ Stolní VCH x 395 x Pizza 181 Šokery Chlazení 240 L S ,25 Mytí ,- Saladeta dvoudvéřová elektronická řídící jednotka vnitřní ventilátor s vodicími lištami polyethylenová krájecí deska víko nerezové odklopné GN do hl. 150 nejsou součástí doporučení: teplota okolí min. +5 C pro správnou funkčnost zařízení Distribuce 3x GN 1/6 150 S 900 Kávovary 150 Konvektomaty CHLADÍCÍ STOLY Vysvětlivky

6 182 CHLADÍCÍ STOLY SP 902 5x GN 1/6 150 Stůl pizza dvoudvéřový ,- vnitřní ventilátor s vodicími lištami granitová pracovní deska GN do hl. 150 nejsou součástí doporučení: teplota okolí min. +5 C pro správnou funkčnost zařízení 288 L SP ,25 ST L ST ,25 zásuvka L SZ ,25 elektronická řídicí jednotka vnitřní ventilátor s vodicími lištami vrchní pracovní deska nerezová doporučení: teplota okolí min. +5 C pro správnou funkčnost zařízení SZ 902 SP 903 6x GN 1/ x ,- Stůl chladicí čtyřzásuvkový elektronická řídicí jednotka vnitřní ventilátor 4x zásuvka 150 vrchní pracovní deska nerezová doporučení: teplota okolí min. +5 C pro správnou funkčnost zařízení ,- Stůl chladicí dvoudvéřový 4x ,- Stůl pizza třídvéřový s chladicí vitrínou vnitřní ventilátor 3x s vodicími lištami granitová pracovní deska GN nejsou v ceně zařízení doporučení: teplota okolí min. +5 C pro správnou funkčnost zařízení 368 L SP ,3

7 RTP 2D GN 1/4 150 vyrobeno z nerezavějící oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře 1x pro každé dveře regulátor teploty vysoké kvality s digitálním displejem kompatibilní s HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -2 C do +8 C odpařování vody z výparníku na odmrazování nohy s nastavitelnou výškou vitrínka v celonerezovém provedení agregát vpravo skleněný hygienický zákryt teplota chlazeného prostoru +2 C až +8 C kapacita vitrínky 5x GN 1/4 hl. 150 GN nejsou součástí balení Nerez 290 L ,- REDFOX 700 5x Pizza stůl s vitrínkou O firmě 183 REDFOX 600 CHLADÍCÍ PIZZA STOLY REDFOX RTP 2D 1492 x 800 x x 336 x , ,178 HACCP R134a RTP 2D+7ZN Pizza stůl s vitrínkou + 7 neutrálních zásuvek ,- + 7x GN 404 L Příprava GN 1/4 150 vyrobeno z nerezavějící oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře 1x pro každé dveře regulátor teploty vysoké kvality s digitálním displejem kompatibilní s HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -2 C do +8 C odpařování vody z výparníku na odmrazování nohy s nastavitelnou výškou Pizza 9x vitrínka v celonerezovém provedení agregát vpravo skleněný hygienický zákryt teplota chlazeného prostoru +2 C až +8 C kapacita vitrínky 9x GN 1/4 hl. 150 GN nejsou součástí balení RTP 2D+7ZN 2017 x 800 x x 336 x , ,178 VL VL - RT HACCP R134a Vodicí lišta pro Vodicí lišta pro RT ,310, VL VL - RT 310,310,- Kávovary Vysvětlivky Distribuce Mytí VL - pro chladící stoly S 900, ST 902, SP 902, SP 903 VL-RT - pro chladící stoly RT Konvektomaty Stolní Šokery Chlazení

8 184 CHLADÍCÍ STOLY 290 L RT 2D Stůl chladicí dvoudvéřový ,- zadní stěna pozinkovaná pro uložení regulátor vysoké kvality s digitálním displejem pro zobrazení teploty dle HACCP nucená cirkulace vzduchu izolace stěn o síle 60 a hustotě 40 /m³ teplota chlazeného prostoru -2 C až +8 C chladicí agregát vpravo horní deska se zadním lemem vodící lišta a 1 pro každé dveře š x h x v HACCP RT 2D 1342 x 700 x , R134a 3x 452 L RT 3D Stůl chladicí třídvéřový ,- zadní stěna pozinkovaná pro uložení regulátor vysoké kvality s digitálním displejem pro zobrazení teploty dle HACCP nucená cirkulace vzduchu izolace stěn o síle 60 a hustotě 40 /m³ teplota chlazeného prostoru -2 C až +8 C chladicí agregát vpravo horní deska se zadním lemem vodící lišta a 1 pro každé dveře š x h x v HACCP RT 3D 1792 x 700 x , R134a RT Z2 RT ZA Zásuvkový mix Zásuvkový mix zásuvka (1/2 + 1/2) nelze použít u agregátu výška vnitřního prostoru zásuvky , , RT Z , RT ZA 9 990,- RT S dřez Deska s dřezem pro chladící stůl 6 990, RT S

9 CHLADICÍ A MRAZICÍ SKŘÍNĚ Chladicí a mrazicí skříně Chladicí i mrazicí skříně, stejně jako lednice, jsou vhodné pro všechny typy gastronomických provozů. K dispozici jsou skříně v celonerezovém provedení nebo s bílou antikorozní vrstvou, prosklenými dveřmi. Jednotlivé komory nabízejí 2 až 7 zásuvů s y, které jsou u vybraných modelů výškově nastavitelné. Velkou výhodou je u vybraných skříní funkce automatického rozmrazování a možnost otevírání dveří zprava nebo zleva. Vybrané modely s celonerezovým provedením nebo prosklenými dveřmi Vybrané modely s nucenou nebo statickou distribucí Manuální nebo Elektronická řídicí jednotka 185 Vysvětlivky Kávovary Distribuce Mytí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Stolní Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

10 186 CHLADÍCÍ SKŘÍNĚ 130 L HR 200 HR 200/S HR 200/G 600 x 585 x x 585 x x 585 x 855 Chladivo L HR 400 HR 400/S HR 400/G 600 x 585 x x 585 x x 585 x 1855 Chladivo ,185 0,185 0,185 GN 2/1 570 L HR 600 HR 600/S HR 600/G 777 x 695 x x 695 x x 695 x 1895 Chladivo ,185 0,185 0, ,23 990,24 990,- Lednice malá bílá Lednice malá nerezová Lednice malá - prosklené dveře HR 400 HR 400/S HR 400/G ,18 890,19 890,- Lednice bílá Lednice nerezová Lednice bílá - prosklené dveře bílé/nerez provedení ventilované chlazení digitální termostat teplotní rozsah od +2 C do +8 C 4 výškově nastavitelné y zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění HR 600 HR 600/S HR 600/G ,11 890,11 790,- bílé/nerez provedení ventilované chlazení digitální termostat teplotní rozsah od +2 C do +8 C 3 výškově nastavitelné y zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění ,18 890,19 890,- 4x ,11 890,11 790,- 4x HR 200 HR 200/S HR 200/G ,23 990,24 990,- Lednice bílá Lednice nerezová Lednice bílá - prosklené dveře bílé/nerez provedení ventilované chlazení digitální termostat teplotní rozsah od +2 C do +8 C 4 nastavitelné police zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění lze vložit GN 2/1 nebo přepravku

11 R290 7x 340 L HF 400 HF 400/S HF 400/G 600 x 585 x x 585 x x 585 x 1855 Chladivo ,21 0,21 0,21 R290 GN 2/1 555 L HF 600 HF 600/S HF 600/G 777 x 695 x x 695 x x 695 x 1895 Chladivo ,35 0,35 0,35 R290 HF 400 HF 400/S HF 400/G HF 600 HF 600/S HF 600/G 500,450,560,450,- REDFOX ,26 390,29 990,- Mraznice bílá Mraznice nerezová Mraznice bílá - prosklené dveře bílé/nerez provedení statické chlazení digitální termostat teplotní rozsah od -18 C do -22 C 6 výparníkových ů zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění lze vložit GN 2/1 nebo přepravku ,26 390,29 990,- R ,21 290,24 890,- Mraznice bílá Mraznice nerezová Mraznice bílá - prosklené dveře R bílé/nerez provedení statické chlazení digitální termostat teplotní rozsah od -18 C do -22 C 6 výparníkových ů zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění ,21 290,24 890,- 7x R290 REDFOX 900 Nerez ,12 890,18 590,- Stolní Chladivo Příprava Pizza HF 200 HF 200/S HF 200/G Konvektomaty x 585 x x 585 x x 585 x 855 Šokery bílé/nerez provedení statické chlazení digitální termostat teplotní rozsah od -18 C do -22 C 2 výparníkové y zabudovaný zámek možnost zleva/zprava otvírání dveří přední nastavitelné nožičky zadní kolečka snadno vyměnitelné těsnění Chlazení Rošt poplastovaný pro HR 200, 400 Rošt poplastovaný spodní pro HR 200, 400 Rošt poplastovaný pro HR 600 Rošt poplastovaný spodní pro HR ,450,560,450,- Mytí 120 L ,12 890,18 590,- Distribuce Mraznice malá bílá Mraznice malá nerezová Mraznice bílá - prosklené dveře Kávovary 3x HF 200 HF 200/S HF 200/G O firmě 187 REDFOX 600 MRAZÍCÍ SKŘÍNĚ Vysvětlivky

12 188 CHLADÍCÍ A MRAZÍCÍ SKŘÍNĚ RT 702L 3x GN 2/1 700 L RT 702L 693 x 826 x ,227 vyrobeno z nerez oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře vysoká kvalita regulátoru teploty s digitálním displejem pro zobrazování hodnot HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -2 C do 8 C výškově nastavitelné nohy R134a HACCP 6x GN 2/ L RT 1402L 1388 x 826 x ,325 GN 2/1 700 L vyrobeno z nerez oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře vysoká kvalita regulátoru teploty s digitálním displejem pro zobrazování hodnot HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -2 C do 8 C výškově nastavitelné nohy RT 702M 693 x 826 x ,879 RT 1402M GN 2/ L RT 1402M 1388 x 826 x , ,- Mraznice nerezová vyrobeno z nerez oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře vysoká kvalita regulátoru teploty s digitálním displejem pro zobrazování hodnot HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -18 C do -20 C odpařování vody z výparníku na odmrazování výškově nastavitelné nohy R404A HACCP 6x ,- Lednice nerezová R134a HACCP 3x RT 702M ,- RT 1402L Lednice nerezová ,- Mraznice nerezová vyrobeno z nerez oceli nucená cirkulace vzduchu v komoře vysoká kvalita regulátoru teploty s digitálním displejem pro zobrazování hodnot HACCP polyuretanová izolace o síle 60 teplotní rozsah od -18 C do -20 C odpařování vody z výparníku na odmrazování výškově nastavitelné nohy R404A HACCP