Testování produkční užitkovosti prasat ve výkrmu u sedmi různých genetik
|
|
- Anežka Soukupová
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Testování produkční užitkovosti prasat ve výkrmu u sedmi různých genetik Výsledky IX. testování produkční užitkovosti prasat ve výkrmu v roce 2008, uveřejněné v týdeníku Land-wirtschaftliches Wochenblat Westfalen-Lipe a provedené v Landwirtschaftszentrum Haus Düsse ( kontrolní zpráva) Převážná většina severozápadních německých provozů chová prasata hybridních kombinací. Při výběru mezi různými produkty je jak u chovatelů selat, tak výrobců krmiv poukázáno na objektivně a neutrálně zjištěné rozdíly ve užitkovostech. Vedle parametrů užitkovosti výkrmu, hodnocení jatečních trupů a kvality masa má význam i úroveň plodnosti a konečně i nabídky servisu šlechtitelských organizací. Zemědělská komora Severního Porýní-Vestfálska (NRW) provedla na zakázku týdeníku Landwirtschaftliches Wochenblatt Westfalen-Lippe zkoušku krmných směsí pro selata podle normy DIN a směrnice Ústředního svazu německého chovu prasat pro kontrolu hodnoty výkrmnosti. V předložené zkoušce byly zohledněny zkušenosti z osmi předchozích hodnocení. Aktuální devátá zkouška byla zahájena ustájením testovaných selat v dubnu Jako podstatné inovace lze uvést stanovení odkapu masové šťávy jako důležité vlastnosti pro uplatnění na trhu a rovněž sledování parametrů užitkovosti prasnic. Testováno sedm genetik Výběr hybridů pro testování byl proveden podle zastoupení na trhu a s ohledem na předchozí testy (přehled 1). Test byl proveden u celkem sedmi plemenářských organizací: Züchtungszentrale Deutsches Hybridschwein, Dahlenburg-Ellringen (BZHP) Dansk Svineproduktion, Kopenhagen (DanZucht-DanBred) Hülsenberger Zuchtschweine, Pinneberg (Hülsenberger) JSR Hybrid Produktion und Vertrieb Hirschmann, Gescher (JSR) Landesverband Rheinischer Schweinezüchter, Meckenheim (LRS) PIC Deutschland, Schleswig (PIC) Topigs, Senden-Bösensell (TOPIGS) Všechna testovaná selata měla jako otce kance Pietrain. U každého hybridu bylo testováno 104 zvířat, vždy z poloviny prasničky a z poloviny kastráti. Všechna zvířata byla ustájena na roštové podlaze. Jedna polovina byla vždy trvale krmena libovolně z automatů resp. od 70 kg živé váhy v dávkách. Krmení v dávkách bylo prováděno jednorázovým předložením krmiva denně. Přitom byl brán ohled kromě hmotnosti i na pohlaví a chování při krmení. Ke krmení bylo používáno krmivo Standard-LPA ve formě pelet s 13,6 MJ ME a 11,3 g lyzinu na kg krmiva. Průměrná hmotnost při ustájení činila 23,2 kg. Trvání testu odpovídalo hmotnostnímu intervalu od 30,0 do 121,1 kg 1
2 průměrné živé váhy. Veškeré parametry užitkovosti byly evidovány individuálně u každého zvířete. Naskladnění pro první test bylo provedeno v dubnu 2007, pro druhý v říjnu Podrobnosti metodiky K vyhodnocení dat užitkovosti byla použita metoda nejmenších čtverců (LSQ postup). Tento postup umožňuje vzít v úvahu nestejné obsazení (počet hodnocených zvířat) u různých testovaných skupin. Kromě toho je možno zohlednit i systematické ovlivňující činitele. U atributů vlastní užitkovosti, hodnoty jatečných trupů a kvality masa byly do modelu zahrnuty vlivy jednotlivých hybridních kombinací, běhu, skupiny krmení, pohlaví i předem odzkoušené interakce. Atributy kvality masa byly kromě toho korigovány na příslušný den porážky. Model ke stanovení vlivu rozdílů u jednotlivých hybridních kombinací na jejich užitkovost zahrnoval vlastní vliv genotypu, počet vrhů, velikost provozu, vliv sezóny a některé předem ověřené interakce. Vliv prasnice jako takové byl na základě opakované užitkovosti u jedné prasnice brán jako náhodný. Celkem bylo k dispozici pro odběr namátkových vzorků 401 provozů odchovu selat. Pracovníci Zemědělské komory NRW z nich vybrali podle principu náhodnosti pro pořízení selat 162 provozů. Pro zkoušku byla vybrána selata z celkem 136 provozů ze severovýchodního Německa. Pro jeden vrh byli v provozu odchovu selat zvoleni buď dva kastráti nebo dvě prasničky a označeni elektronickým čipem. Výběr namátkových vzorků u obou běhů byl proveden navzájem nezávisle. Testovaná 104 selata v každé kombinaci pocházela nejméně z 62 různých matek resp. nejméně z 31 různých otců. Podle dokladů pocházelo v průměru 4,9 % zařazených selat (rozpětí 0 až 10,6%) z přirozené plemenitby a v průměru 95,1 % selat (89,4 až 100%) z umělé inseminace. Vynikající užitkovost výkrmu Průměrnými 887 g denního přírůstku překonala zvířata v aktuálním hodnocení výsledky předchozího testování z 2001/02 ještě o 23 g (přehled 2). Rozpětí mezi špičkovou hodnotou tohoto parametru u DanZucht (942 g) a nejhorším výsledkem činí cca. 90 g. I z hlediska jatečné výtěžnosti je DanZucht svým denním netto přírůstkem 695 g na špici. Statisticky na stejné úrovni je svými denními přírůstky 906 g resp. denními netto přírůstky 633 g plemeno Hülsenberger. Relativně blízko oběma těmto hybridům je průměrná hodnota u LRS, TOPIGS, PIC a BZHP. S nepatrným rozdílem se řadí na poslední místo JSR s denními netto přírůstky 604 g. Z přírůstků vyplývá rozdíl v době výkrmu mezi DanZucht a JSR v délce téměř devíti dnů. Spotřeba krmiva na kg přírůstku kolísala při průměrné hodnotě 2,54 kg mezi 2,43 a 2,58 kg. U parametru netto spotřeby krmiva na kg přírůstku s průměrnými 3,6 kg je možno zaznamenat hodnotou přibližně 0,1 kg pokrok ve srovnání s testováním krmiva v roce 2002 (3,7 kg). Statisticky významný je rozdíl mezi nejlepším (DanZucht) a ostatními (BHZP, JSR, PIC, LSR, TOPIGS). Data užitkovosti u denního příjmu krmiva korespondují zejména u JSR s podprůměrnými výsledky u denních přírůstků. Na základě zkušeností v zemědělském středisku Haus Düsse je nutno u interpretace jatečné výtěžnosti zohlednit to, že zvířata byla vážena po posledním krmení, to znamená bez strávení krmiva a následující den dopravena na porážku. Průměrná hodnota 77,8 % po vyjmutí vnitřností tak leží o asi 1,5 až 2% body pod hodnotami běžnými v praxi (přehled 2). 2
3 Hodnoty jatečných trupů Hodnocení jatečných trupů bylo prováděno nejprve podle parametrů, které mohou být stanoveny na jatečných půlkách podle směrnice LPA: výška hřbetního tuku a bůčku, plocha kotlety a % tuku. Použití této léta nezměněné metody umožňuje srovnat a posoudit výsledky za delší časové období. Zatímco u podkladu hřbetního tuku byly zjištěny u všech plemen identické hodnoty, byl u planimetricky stanovovaných ploch kotlet značný rozdíl 4,3 cm 2. Největší kotletu 57,8 cm 2 vykázala zvířata JSR, nejmenší 53,5 cm 2 zvířata TOPIGS. U poměru maso : tuk je na špici JSR těsně sledováno hybridem DanZucht a dále ostatními Hülsenberger, BHZP, LSR a PIC. Skluz u zvířat TOPIGS vůči JSR zde činí 0,05. Podobný obraz poskytuje srovnání podílů svaloviny, stanovených metodikou Autofoam u poražených zvířat. Také zde se na špici nachází JSR, ze statistického hlediska však rovnocenně s DanZucht dále Hülsenberger, BHZP, LSR a PIC. Toto pořadí je dalekosáhle potvrzeno také při autofoamním posuzování parametrů kýty a kotlety. Hmotnosti kýty zvířat JSR (18,4 kg) překonaly o 0,7 kg hmotnost kýty kombince TOPIGS (17,7 kg). V minulosti značně vzrostl význam hodnocení břišní části trupu. Při použití Gruberova empirického vzorce ze směrnice LPA ke stanovení podílu masa v bůčku (%) se na špici nachází JSR a Hülsenberger s 58,8 resp. 57,9 %. Na dolním konci stupnice se umístil TOPIGS s 56,3 %. Ostatní kombinace leží s hodnotami 57,4 resp. 57,5 % téměř na stejném místě. Podobné výsledky byly stanoveny u podílu masa v bůčku podle metodiky Autofoam (%). I když nejsou hodnoty ve své absolutní výši vlivem metody srovnatelné s hodnotami získanými podle empirického vzorce LPA, nacházejí se kombinace na téměř identických úrovních. Několik modelů metodiky Autofoam Výpočetní modely použité různými jatkami při uplatnění na trhu podle metodiky Autofoam se liší jak faktory hodnocení pro části trupu kýta, kotleta a bůček, tak také dalšími omezeními systému (mezi jiným omezením jatečné hmotnosti, minimálními indexovými body v různých jatečných hmotnostních třídách a také horními hranicemi systému). Při hodnocení testovaných zvířat podle kriteria jatečné trupy v rozsahu normy u různých kalkulačních modelů je nutno brát ohled na to, že zvířata byla uplatněna na trhu s cílem pokud možno stejné jatečné hmotnosti. Takzvané vlivy masky mají proto pouze podmíněnou výpovědní schopnost. Průměrně 92 % jatečných trupů spadá u části kotlety podle výpočetního modelu Westfleisch do standardního rozsahu (6,2 až 7,8 kg). Rozpětí sahá od 87 % u TOPIGS po 94 % u Hülsenberger (přehled 2). Nápadných je 12 % jatečných trupů u TOPIGS, jejichž kotleta vážila méně než 6,2 kg. Části trupu jsou pak hodnoceny místo faktoru 3,5 pouze faktorem 2,8. Pro část trupu kotleta jsou alternativní modely Tönnies a Vion identické. Potrestání hmotnosti kotlety menší než 6,2 kg je snížení faktoru na 2,8. Toto je přitom identické s variantou Westfleisch. U masa z kýty existují nepatrné rozdíly ve standardním rozsahu s nejvyšším faktorem hodnocení mezi výpočetními modely Westfleisch, Tönnies a Vion. Také maximální faktory se liší. 89 % všech jatečných trupů spadá u varianty Westfleisch do standardního rozsahu (16 kg až 20 kg; faktor 2,3). Rozpětí sahá od 87 do 93 %. U Tönnies je počet zásahů v důsledku poněkud nižší hladiny standardního rozsahu (15 kg až 19 kg; faktor 2,4) s průměrnými 74 % zřetelně nižší (rozpětí 67 až 85 %). U modelu Vion leží hodnoty někde mezi nimi (standardní rozsah 15 kg až 19,5 kg; faktor 2,3). 3
4 Aby nebyl na tyto efekty při zařazování jatečných trupů brán zřetel, byly pro srovnání hybridů vždy bez ohledu na meze systému konfrontovány indexové body Autofoamu na kg jatečné hmotnosti (IXP/kg SG) podle výpočetního modelu Westfleisch (přehled 2). Hodnotou 1,048 IXP/kg přitom leží JSR o 0,026 bodu nad výsledkem u TOPIGS. Při předpokládané jatečné hmotnosti 94 kg a cenovém faktoru 1,36 /indexový bod, platném v době porážky, z toho vyplývá kalkulační rozdíl ve výnosu ve výši přibližně 3,30 na jateční trup. Stejná kalkulace podle výpočetního modelu Westfleisch, ovšem s ohledem na meze systému, dává dokonce rozdíl ve výnosu okolo 4,50 na jatečný trup. Na umístění kombinací na špici a na konci pořadí nemají systémové meze žádný vliv. Pouze uprostřed pořadí (Hülsenberger, BHZP) existuje záměna místa. Srovnání kombinací za použití různých výpočetních modelů vždy s ohledem na meze systému neukazuje žádné pozoruhodné posuny v pořadí. Kvalita masa Ve srovnání s minulými testacemi byly mezní hodnoty, při jejichž dosažení bylo nutno atestovat maso jako maso velmi dobrého až dobrého charakteru, v aktuálním běhu poněkud zpřísněny. Zatímco dosud vedly hodnoty ph 1 6,0 k tomuto dobrému zařazení, leží nyní práh u 6,2. U ph 24 klesne dosavadní mezní hodnota < 6 na < 5. Z tohoto důvodu nejsou podíly jatečních trupů s velmi dobrou až dobrou kvalitou masa již srovnatelné s dřívějšími měřeními. Srovnání absolutních hodnot ph 1 a také hodnot ph 24 potvrzuje zlepšení charakteru masa u všech sledovaných kombinací. Průměrné ph 1 leželo hodnotou 6,59 o 0,39 jednotky nad hodnotou posledního měření. U hodnoty ph 24 došlo ke zlepšení o 0,6. Přes určité zpřísnění podmínek zařazení mohlo být u všech plemen zařazeno 92 % zvířat z hlediska hodnoty ph 1 a 93 % z hlediska hodnoty ph 24 do skupiny s velmi dobrou až dobrou kvalitou masa. 89 % splňovalo současně obě podmínky (přehled 3). Jako parametr senzoriky byl u všech zvířat měřen obsah intramuskulárního tuku ve kotletě (IMF) metodou transmise (NIT) v infračervené oblasti. U tohoto parametru znamená hodnota 1,02 % malé zhoršení. Rozpětí mezi hybridy, které je měřeno na základě orientační hodnoty (2 %), od níž výše je nutno očekávat zlepšení senzorických vlastností, je malé a sahá od 0,92 do 1,07 %. Podíly výsledků měření s více než 2 % IMF leží vesměs u 2 %, rozpětí činí 0,4 až 3,5 %. U této zkoušky byla poprvé stanovována ztráta masové šťávy odkapem. Tato hodnota byla zjištěna diferenčním vážením na dvou zkušebních vzorcích kotlety. Ztráty masové šťávy znamenají především ztráty hmotnosti a jsou proto důležitým kriteriem při uplatnění masa na trhu. Kromě toho poukazuje ztráta masové šťávy rovněž na senzorickou jakost (šťavnatost) masa. Předběžně byly ztráty masové šťávy odkapem pod 2 % hodnoceny jako dobré a mezi 2 a 4 % jako ještě uspokojivé. Při průměrné hodnotě ztráty masové šťávy 2,47 % se nachází sledovaná zvířata mírně nad orientační hodnotou, považovanou ještě za dobrou. Nejhorší hodnota 3,21 % byla zaznamenána u zvířat kombinace JSR. Prasata BHZP a TOPIGS se nacházela svou hodnotou 2 % na špici. Jako metoda měření odolnosti stresu byl použit MHS-Gen test (syndrom maligní hypertermie). Na počátku zkušebního intervalu byl zvířatům odebrán vzorek tkáně z ucha. MHS test umožňuje ve srovnání s dřívějším halotanovým testem rozlišovat mezi homozygotně stresu odolnými a heterozygoty. Až na tři zvířata plemena LRS byla všechna zvířata zařazena jako fenotypicky odolná stresu (přehled 3). Podíl heterozygotních zvířat (Nn) ležel s výjimkou LRS (37 zvířat) a TOPIGS (17 zvířat) na úrovni 21 až 25 zvířat. 4
5 Užitkovost matek sledovaných hybridů Poprvé byla stanovena užitkovost hybridů také podle rozboru reprodukce sledovaných stád. V dřívějších testech byly ukazatelem pro srovnání hybridů počty selat, stanovené při inspekci na místě v porodních kotcích. Průběh zkoušky 2001/02 dokázal praktičnost této metody. Pracovníci zemědělské komory zahrnuli do vyhodnocení údaje z 195 provozů z období od června 2006 do března Kromě původu a velikosti chovů byly evidovány také reprodukční ukazatele společně s údaji o průběhu onemocnění, která mohla mít vliv na plodnost. Podle původu se dostala do hodnocení data od prasnic z 24 až 30 provozů. Průměrná velikost stád činila 279 prasnic, rozpětí kolísalo od 230 do 364 kusů. Celkem evidováno vrhů v intervalu od 6006 do vrhů bylo dle různých genetik. Průměrná parita hodnocených prasnic byla u BHZP a DanZucht méně než tři vrhy, u TOPIGS 3,6. U ostatních kombinací 4,1 až 4,3 vrhu. S průměrem 13,63 živě narozených selat se na špici nepopíratelně nacházel hybrid DanZucht (přehled 4). Na druhém místě ve statisticky významném odstupu (1,32 živě narozených selat) se nacházel TOPIGS s 12,31 selete. BZHP, Hülsenberger, JSR a PIC ležela ve středu pole. Na dolním konci stupnice zaujalo místo s 11,43 živě narozených selat plemeno LSR. Při interpretaci rovněž hodnocených ukazatelů, počet odstavených selat na vrh a počet ztrát selat na vrh, je nutno vzít ohled na vliv managementu jednotlivých provozů. Spokojenost zákazníků Již podruhé byla při testování produkční užitkovosti anketou zjišťována spokojenost chovatelů se servisem jednotlivých plemenářských organizací. Vedle genetické užitkovosti zvířat hrají stále důležitější roli při rozhodování o nákupu servisní služby. Vedoucím 30-ti provozů byly v osobním interview kladeny otázky týkající se zejména: nákupu prasniček, jakosti dodaných prasniček, reklamační řízení a kvality ostatních služeb. Chovatelé mohli volit odpovědi z předloženého schématu. Dílčí výsledky byly shrnuty do souhrnného výsledku a hodnoceny systémem školních známek. Známkami mírně lepšími než 2,0 se nacházely na špici LRS, Hülsenberger a TOPIGS, následované DanZucht, PIC a BHZP se známkami 2,12 až 2,14. Na dolním konci se nacházel JSR s 2,22 (přehled 5). Ekonomické hodnocení Z údajů o užitkovosti výkrmu, hodnot jatečných trupů, kvality masa a užitkovosti hybridů byly provedeny ekonomické výpočty. Při kalkulaci jatečných trupů klasifikační technikou Autofoam byla použita sazba 1,36 za indexový bod (netto). Tato hodnota odráží průměrný výnos z prodeje po dobu, po kterou byla zvířata druhého sledování prodávána. K snížení vlivů masky byl použit bez ohledu na meze systému kalkulační systém Westfleisch, stav k lednu Jako cena krmiva byla použita průměrná cena během trvání druhého sledování výkrmu 28,74 /100 kg (netto). Z tržeb při zpeněžení na jatkách musí být uhrazeny náklady na selata a také další kalkulační náklady na energie, práci, veterinární a jiné služby atd. Ztráty zvířat během testování nebyly reprezentativní a nebyly proto zahrnuty do ekonomického hodnocení. 5
6 Při nadprůměrné ceně jatečného trupu a vynikající konverzi krmiva na kg přírůstku se nachází DanZucht s 69,72 na jatečný trup o asi 3,20 nad průměrem a o 6,24 nad výsledkem u zvířat TOPIGS, která leží u tohoto parametru na dolním konci stupnice (přehled 6). Statisticky na stejné úrovni jako DanZucht se umístily JSR, Hülsenberger a LRS. Využití ustájovací kapacity je ekonomicky hodnoceno délkou výkrmu. Nadprůměrnými přírůstky a odpovídajícím menším počtem dnů výkrmu dosáhly DanZucht a Hülsenberger přirážky ve výši 1,20 resp. 0,40 /zvíře. Srážky u ostatních kombinací činily od 0,15 do 0,73 /zvíře. Ekonomický význam užitkovosti hybridů představuje veličina zvýhodnění výrobních nákladů na sele do odstavu. Hodnota vyplývá z parametrů užitkovosti: živě narozená selata a ztráty do odstavu. Průměrné hodnoty u hybridů byly srovnávány s celkovým průměrem a rozdíly hodnoceny pomocí jednotlivých položek přímých a stálých nákladů. Provozně-ekonomické hodnocení kvality masa bylo prováděno podle ph 1 a ph 24 na základě podílu jatečných trupů s velmi dobrou až dobrou kvalitou masa. Každé zvíře, které splnilo obě prahové hodnoty, obdrželo přirážku ve výši 5. Součet všech přirážek byl pak přesunut na všechna zvířata dané kombinace. Podle provozní podmínek se mění výše přebytků u nákladů na krmivo zkrácením délky výkrmu, užitkovosti hybridů a/nebo kvality masa (přehled 7). Přirážky u zvířat DanZucht kolísají při zohlednění dalších veličin mezi 4,36 a 8,36 /zvíře. Prasata Hülsenberger dosáhly přirážky ve výši 0,67 až 1,38. U jiných hybridů byl celkový přebytek na zvíře snížen proti průměru zohledněním délky výkrmu, užitkovosti hybrida a/nebo kvality masa v rozmezí od -0,41 do - 3,25. Celkové hodnocení Podle principů testu výkrmu byly výsledky jednotlivých oblastí užitkovosti nejprve hodnoceny systémem školních známek. Odstupňování bylo provedeno co nejvíce podle zbytkové standardní odchylky, která byla použita též ke statistickému zhodnocení rozdílů u vybraných ukazatelů. Až na JSR byly uděleny známky velmi dobře až dobře. JSR se poněkud vzdálilo známkou uspokojivě+ (přehled 8). U hodnocení parametru náklady na krmivo se hybridi navzájem poněkud přiblížili, v čele opět se zvířaty genetiky DanZucht se známkou velmi dobře. Při hodnocení jatečného trupu byly souhrnně brány v úvahu jednotlivé parametry jako například hodnota podle Autofoam, poměr maso-tuk, plocha kotlety a výška špeku. Známkou velmi dobře zde vyčnívala kombinace JSR, ovšem těsně sledována zvířaty DanZucht, Hülsenberger a LRS. BHZP a PIC tvořily střední pole, TOPIGS zaujímal se známkou uspokojivě konec stupnice. Přes zpřísnění mezních hodnot a vlivy metodiky byl výsledek u kvality masa celkově hodnocen s výjimkou JSR známkami velmi dobře až dobře. Z hodnocení užitkovosti jednotlivých genetik vyšel jediný jednoznačný vítěz. Mezi špičkovou genetikou DanZucht (známka 1) a LRS (známka 3) je rozdíl 2,2 živě narozených selat na vrh. Na druhém místě TOPIGS (známka 2). BZHP, Hülsenberger, JSR a PIC zaujaly pozici ve středu pole s hodnocením dobře mínus. Ve srovnání s posledním sledováním je nutno u tohoto parametru zaznamenat celkový značný posun. V testu 2001/02 bylo při hodnocení prasnic dosaženo v průměru 10,81 živě narozených selat na vrh. Chovná a selekční opatření v oblasti plodnosti ji u všech plemen zřetelně posunula k vyšším hodnotám. Spokojenost zákazníků nevykázala u celkového výsledku žádné větší změny, při hodnocení obdržela známky od dobře mínus po dobře plus. Přehled 9 ukazuje známky všech sedmi sledovaných genetik v jednotlivých parametrech. Pro rychlejší interpretaci - čím blíže ke středu leží body resp. linie, tím příznivější a lepší je hodnocení dané genetiky. 6
7 V posledním kroku pak byly shrnuty jednotlivé známky do jedné celkové známky. Významnost rozsahů sedmi parametrů byla přitom stanovována s a bez ohledu na užitkovost hybridů. Tím bylo přihlédnuto k předmětu zájmu specializovaných chovatelů, tj. chovů s prasnicemi a na straně druhé pouze výkrmců prasat. Podle tohoto schématu hodnocení určilo deváté (IX.) testování parametrů užitkovosti prasat ve výkrmu nezávisle na tom, zda je zahrnuta užitkovost hybridů, resp. spokojenost zákazníků, jednoznačným vítězem genetiku DanZucht s celkovou známkou velmi dobře- (1,3) (přehled 8). Ostatní genetiky jsou se známkou dobře stejně vzdáleny. Při bližším pohledu však lze rozeznat značné rozdíly v jednotlivých parametrech hodnocení na úrovni přibližně poloviny známky. Celkově pozitivní výsledek tohoto sledování potvrdil u všech sledovaných genetik dobrou chovatelskou úroveň. Výsledky těchto testů mohou donutit některé genetiky k tomu, aby vyvíjely další cílené úsilí ve šlechtitelské práci ke zlepšení své situace mezi konkurenty. Z této zlepšené šlechtitelské práce budou nakonec profitovat chovatelé prasat jejich odběratelé a konzumenti. Zde uvedené výsledky jsou shrnutím dat získaných při testování výkrmu selat. Podrobná zpráva se všemi jednotlivými výsledky testu existuje jako sešit 29 Spisové řady testů zboží ve formě CD za 9,50 včetně expedičních nákladů u Zemědělské komory Severního Porýní-Vestfálska, Nevinghof 40, Münster, tel. (02 51) , fax
Topigs Norsvin linie. Topigs Norsvin Workshop Simon Amstutz
Topigs Norsvin linie Topigs Norsvin Workshop 2014 Simon Amstutz Otcovské linie Topigs Norsvin Tempo Norsvin Duroc Talent Top Pi Tempo Velmi vysoká odolnost Vysoký počet živě rozených selat ve vrhu Charakteristika
VíceHodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat
Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému
VíceŠlechtitelské + hybridizační programy
Šlechtitelské + hybridizační programy Plemenářská práce širší pojetí souhrn zootechnických + organizačních + ekonomických opatření cíl všestranné zvyšování užitkovosti prasat užší pojetí zásahy do genotypové
VíceM e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena
M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovných zařízeních plemenných
VíceEkonomická hodnota užitkovosti
Ekonomická hodnota užitkovosti Topigs Norsvin Workshop 2016, Černá Hora Ondřej Kalina Co je důležité Důležité ukazatele Zlepšení zmasilosti o 1 % Snížení úhynu ve výkrmu o 1 % Snížení konverze ve výkrmu
VíceTN Tempo na vzestupu. Topigs Norsvin Workshop 2018, Přerov. Simon Amstutz
TN Tempo na vzestupu Topigs Norsvin Workshop 2018, Přerov Simon Amstutz Disclaimer Údaje (dále jen informace ), které společnost Topigs Norsvin zpřístupňuje nebo jsou vám k dispozici, jsou určeny pouze
VíceHodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat
Hodnocení plemenných + chovných + užitkových prasat Metodické pokyny SCHP Hodnocení plemenných prasat Cíl hodnocení stanovit předpoklad využití zvířat v plemenitbě k dalšímu šlechtění populace k masovému
VíceKontrola užitkovosti prasat
Kontrola užitkovosti prasat Metodické pokyny SCHP A. Kontrola reprodukčních vlastností kanců + prasnic B. Provádění zkoušek vlastní užitkovosti prasat (VU) Metodika MZe ČR C. Testování finálních hybridů
VíceM e t o d i k a. kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena
M e t o d i k a kontroly masné užitkovosti pro český strakatý skot a fylogeneticky příbuzná kombinovaná plemena Kontrola masné užitkovosti se provádí: 1) staniční metodou a) v odchovnách plemenných býků
VíceVÝZKUMNÝ ÚSTAV. Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY,v.v.i Praha Uhříněves Ing. Anne Dostálová, Ing. Milan Koucký CSc. Výkrm kanečků v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství VYUŽITÍ RŮSTOVÉHO POTENCIÁLU KANEČKŮ
VíceAktuální problémy v chovu prasat. Volba vhodného genofondu pro ekologický chov
Aktuální problémy v chovu prasat. Volba vhodného genofondu pro ekologický chov Prof.ing.Marie Čechová,CSc. Ing. Zdeněk Hadaš,Ph.D., Ing. Pavel Nevrkla,Ph.D. SOUČASNÁ SITUACE V CHOVU PRASAT Současnost Technologie
VíceVítejte ve světe genetiky DanBred
Vítejte ve světe genetiky DanBred Charakteristika národního šlechtitelského programu Genetika DanBred je považována za nejlepší na světe, jako výsledek 40 let výzkumu. Výzkum byl zaměřen na profitabilní
VíceKatedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha. Šlechtění masného skotu v ČR
Katedra speciální zootechniky, FAPPZ ČZU Praha Šlechtění masného skotu v ČR Testování a posuzování užitkových vlastností krav bez tržní produkce mléka KUMP Kontrola užitkovosti masných plemen KUMP zajišťují
VícePředstavení společnosti
Topigs - nejinovativnější šlechtitelská organizace prasat na světě Představení společnosti Topigs Workshop 2014 Anders T. Øfsti 2. června 2014 TOPIGS a se k sobě hodí 1 Silné zaměření na V&V 2 Podobné
VícePRISMA JET - Přírodní zchutňující přípravek pro lepší příjem, trávení a využití krmiva
PRISMA JET - Přírodní zchutňující přípravek pro lepší příjem, trávení a využití krmiva Jiří Brožík, J. Guyokrma spol. s r.o. Vzhledem k požadavkům trhu, kdy chovatelé vyžadují účinné a rentabilní výrobky
VíceExperiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s.
Experiment s dlouhodobou selekcí krav na ukazatele produkce a zdravotního stavu v Norsku Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a.s. Z chovatelské praxe a z celé řady vědeckých experimentů
Více1) Je vydána na základě a v mezích zákona, do něhož již byly příslušné směrnice Evropských společenství promítnuty.
448/2006 Sb. VYHLÁŠKA Ministerstva zemědělství ze dne 1. září 2006 o provedení některých ustanovení plemenářského zákona ve znění vyhlášky č. 57/2011 Sb. Ministerstvo zemědělství stanoví podle 33 zákona
VíceFarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.
FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:
VíceROZMNOŽOVACÍ CHOV HUSTOPEČE NAD BEČVOU
ROZMNOŽOVACÍ CHOV HUSTOPEČE NAD BEČVOU Vahala, J. Rozmnožovací chov Hustopeče nad Bečvou Proč se nakupují plemenné prasničky v Hustopečích nad Bečvou? Naše rodinná farma byla postavena na zelené louce
VíceZkušenost s onemocněním PRRS v chovu prasat. MVDr. Josef Kukla Šušnová Jana
Zkušenost s onemocněním PRRS v chovu prasat MVDr. Josef Kukla Šušnová Jana 1 Popis farmy (srpen 2015) Počet prasnic 600 ks Prasničky 262 ks Kanci prubíři 2 ks Selata na porodnách 1245 ks Selata na odchovnách
VíceFarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.
FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:
VíceChov hospodářských zvířat v Plzeňském kraji v roce 2014
Chov hospodářských zvířat v Plzeňském kraji v roce 2014 K 31. 12. 2014 činil stav drůbeže v Plzeňském kraji 2 612 123 ks, což znamená zásadní meziroční nárůst o 34,1 %. Plzeňský kraj se nacházel na třetím
VíceGenetický pokrok České PIC zajišťuje PN Náhlov
Genetický pokrok České PIC zajišťuje PN Náhlov ing. Lumír Boščík Humpolec (říjen 2014) Never Stop Improving Genetický pokrok Minulost ve šlechtění prasat PIC Současnost ve šlechtění prasat PIC Využití
VíceTOPIGS. Journal 01/2013. www.topigs.cz. Firemní informace pro partnery a zákazníky
Journal Firemní informace pro partnery a zákazníky 01/2013 Porodní hmotnost a geny jsou důležitými ukazateli technických a ekonomických vý- sledků dosahovaných při výkrmu prasat Výtah Výsledky výkrmových
Více8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU
8.2 PLEMENÁŘSKÁ PRÁCE V CHOVU SKOTU A. SELEKCE SKOTU Zákon č. 154/2000Sb O šlechtění,plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat ( plemenářský zákon ) Organizace zabývající se šlechtěním: Plemo a.s., ČMSCH
VíceSkupina pro umělou inseminaci & program podpory. Jméno: Lei Timmermans Datum: Místo: CZ
Skupina pro umělou inseminaci & program podpory Jméno: Lei Timmermans Datum: 17-12-2013 Místo: CZ ŠLECHTĚNÍ+ UMĚLÁ INSEMINACE! Jedna z největších organizací zaměřená na umělou inseminaci prasat na světě
VíceJak vysoký počet selat je ve vrhu ekonomicky efektivní. MVDr.Josef Vinduška ZOD Žichlínek
Jak vysoký počet selat je ve vrhu ekonomicky efektivní MVDr.Josef Vinduška ZOD Žichlínek mvdrvinduska@email.cz 777 594 061 Zemědělsko-obchodní družstvo Žichlínek 6200 ha, okolí Lanškrouna 1900 dojných
VíceJak vysoký počet selat je ve vrhu ekonomicky efektivní
Jak vysoký počet selat je ve vrhu ekonomicky efektivní MVDr.Josef Vinduška ZOD Žichlínek mvdrvinduska@email.cz 777 594 061 Zemědělsko-obchodní družstvo Žichlínek 6200 ha, okolí Lanškrouna 1900 dojných
VíceProf. Ing. Gustav Chládek, CSc
Výkrm býků do nižších porážkových hmotností Prof. Ing. Gustav Chládek, CSc Ústav chovu a šlechtění zvířat AF Mendelu v Brně Tato prezentace je spolufinancována z Evropského sociálního fondu a státního
VíceČlenské shromáždění Jiří Motyčka. Novelizace svazových dokumentů
Členské shromáždění 25. 4. 2019 11. 4. 2017 Jiří Motyčka Novelizace svazových dokumentů Důvod změn Nařízení EU 1012/2016 Nové podmínky uznávání chovatelských organizací Pro jedno plemeno více organizací,
VíceVYHODNOCENÍ PRODUKČNÍCH UKAZATELŮ U VYBRANÝCH HYBRIDNÍCH KOMBINACÍ JATEČNÝCH PRASAT V PODMÍNKÁCH TESTAČNÍHO ZAŘÍZENÍ
VYHODNOCENÍ PRODUKČNÍCH UKAZATELŮ U VYBRANÝCH HYBRIDNÍCH KOMBINACÍ JATEČNÝCH PRASAT V PODMÍNKÁCH TESTAČNÍHO ZAŘÍZENÍ Stupka R., Čítek J., Šprysl M., Trnka M. ČZU Praha, Katedra speciální zootechniky Česká
VíceInformace pro chovatele prasat vyplývající z novely zákona na ochranu zvířat proti týrání účinné od 1. ledna 2013
Informace pro chovatele prasat vyplývající z novely zákona na ochranu zvířat proti týrání účinné od 1. ledna 2013 Níže vizte 12f zákona č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších
VíceEkonomické hodnoty znaků masného skotu
Ekonomické hodnoty znaků masného skotu Krupa E., Wolfová M., Wolf, J., Krupová, Z. I Výzkumný Ústav Živočišné Výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Obsah přednášky Celková plemenná hodnota Co to je Ekonomická
VíceMetodický pokyn pro odchovná zařízení plemenných býků
Svaz chovatelů českého strakatého skotu, z. s. Rada plemenné knihy U Topíren 2, 170 41 PRAHA 7 Věc: Metodické pokyny pro odchovná zařízení plemenných býků, pro odchov a výběr býků u chovatele a pro zápis
VíceMožnosti selekce na zlepšenou konverzi krmiva u ovcí
Možnosti selekce na zlepšenou konverzi krmiva u ovcí Ing. Pavel Bucek, Českomoravská společnost chovatelů, a. s. Příspěvek byl publikován v upravené podobě v časopise Farmář Z praxe a celé řady výzkumných
VíceHodnocení masné užitkovosti a KUMP
Hodnocení masné užitkovosti a KUMP Chov skotu a ovcí - cvičení č. 3 Porážka skotu Před vlastní porážkou Porážka minimalizovat podmínky pro rozrušení, úzkost a bolest zvířat (zhoršují kvalitu a vaznost
VíceSvaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě
Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Centrální plemenná kniha Metodické zásady pro práci se šlechtitelskou základnou v chovu prasat Zpracoval: Ing. Čestmír Pražák, CSc. Platnost: od 14.4.2006 V
VíceVyužití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F.
Využití sonografie při hodnocení růstu zvířat Ježková, A. Stádník, L. Louda, F. Dvořáková, J. Kolářský, F. ČZU v Praze, FAPPZ, Katedra speciální zootechniky Ukazatele kvality JUT nelze měřit přímo na živém
VíceTECHNIKA VÝKRMU PRASAT oddělených podle pohlaví
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves METODIKA TECHNIKA VÝKRMU PRASAT oddělených podle pohlaví Autoři Ing. Světlana Ševčíková, Ph.D. Ing. Milan Koucký, CSc. Oponenti Prof. Ing. Z. Mudřík,
VíceMASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, a cév.
Masná užitkovost MASO-vše co se z jatečných zvířat používá jako potravina MASO-kosterní svalovina včetně kostí, chrupavek, vaziva, šlach, tuku, nervové tkáně a cév. VÝKRMNOST-schopnost produkovat svalovinu
VícePrasničky SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASAT
Prasničky SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASAT VÍTEJTE Vážený zákazníku, vážený zájemce o naše výrobky, jsme velmi rádi, že Vás Sano koncept výživy prasniček zaujal. Na následujících stránkách najdete důležité informace
VíceMasná produkce. Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD
Masná produkce Terminologie, porážka skotu, posmrtné změny, vada masa, KU a KD Masná užitkovost - ukazatelé:1. výkrmnost (přír.) 2. jatečná hodnota (výtěţ.,kval.) - alometrie růstu - růstová křivka - jatečná
VícePRODUKCE SELAT: VÍTE JAK NA TOM JSTE? POCITY NEBO FAKTA?
9. Listopadu 2016 Tři Věžičky PRODUKCE SELAT: VÍTE JAK NA TOM JSTE? POCITY NEBO FAKTA? Ing. Ivan Řezáč, Sano 1 ZRCADLO A ŽÁBA 2 NOVÉ HODNOCENÍ REPRODUKCE Stačí pouze počet odstavených selat na prasnici
VíceŠlechtitelský program plemene Aberdeen Angus
Šlechtitelský program plemene Aberdeen Angus 1. Historie a základní charakteristika plemene Domovem jednoho z nejrozšířenějších masných plemen skotu na světě je severovýchodní Skotsko. Již na počátku 18.
VíceSeminář Kobylí
Seminář Kobylí 27.- 28.5. 2013 Zásadní rozdělení techniky krmení : -podle dostupnosti krmiv v čase krmení ad libitní (podle vlastní vůle) musí mít každé zvíře ve skupině možnost přístupu ke krmivu v libovolném
VíceŠlechtitelský program plemene limousine
Šlechtitelský program plemene limousine 1. Historie chovu plemene limousine Plemeno vzniklo v limousinské oblasti jihozápadní Francie.Tato oblast je klimaticky poměrně drsná, nadmořská výška dosahuje až
VíceSelekce. Zdeňka Veselá
Selekce Zdeňka Veselá vesela.zdenka@vuzv.cz Selekce Cílem změna genetické struktury populace 1. Přírodní 2. Umělá Selekce 1. Direkcionální (směrovaná) Nejčastější Výsledkem je posun střední hodnoty populace
VíceOznačování a evidence hosp. zvířat,
Česká plemenářská inspekce www.cpinsp.cz Označování a evidence hosp. zvířat, zkušenosti z kontrol podmíněnosti v roce 2009 Ing. Zdenka Majzlíková Česká plemenářská inspekce je zřízena jako OSS, podřízená
VíceZootechnické aspekty chovu masného skotu
Zootechnické aspekty chovu masného skotu Strategie zakládání stáda František Louda Výzkumný ústav pro chov skotu, s.r.o. Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací ekonomickou rozvahu
VíceFarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.
FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:
VíceMETODIKA CHOVU - PŘEŠTICKÉ ČERNOSTRAKATÉ PRASE
METODIKA CHOVU - PŘEŠTICKÉ ČERNOSTRAKATÉ PRASE Charakteristika plemene Přeštické černostrakaté prase se vyznačuje vynikajícími reprodukčními vlastnostmi, nenáročností a vysokým stupněm přizpůsobivosti
VícePůsobení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu
Působení býků v přirozené plemenitbě ve stádě masného skotu Strategie zakládání stáda Louda F. Agrovýzkum Rapotín s.r.o. 1 Podnikatelský záměr obsahuje : strategické postupy všech prací a ekonomickou rozvahu
VíceInformace pro žadatele - SZP 2015
Informace pro žadatele - SZP 2015 OPATŘENÍ DOBRÉ ŽIVOTNÍ PODMÍNKY ZVÍŘAT V roce 2015 je připravováno (jako součást Jednotné žádosti) nové opatření Dobré životní podmínky zvířat. Toto opatření je cíleno
VíceTesty populací prasat
Testy populací prasat 1. Úvod Z celosvětového pohledu je chov prasat jedním z nejvýznamnějších odvětví nejen živočišné ale celé zemědělské výroby. Prasata se chovala již v pradávných dobách a měla významné
VíceJournal 1. Topigs Norsvin CZ s.r.o. prosinec 2016
Journal Topigs Norsvin CZ s.r.o. Z obsahu: Celková efektivita krmiva: jak obsáhnout celý cyklus výroby vepřového masa Šlechtění na celkovou efektivitu krmiva přináší výsledky Krmivo určuje zisk Zprávy
VíceČl. I Vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti
Strana 618 Sbírka zákonů č. 64 / 2013 64 VYHLÁŠKA ze dne 6. března 2013, kterou se mění vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství
VíceZDRAVÉ A VITÁLNÍ SELE ZÁRUKA DOBRÉ EKONOMIKY CHOVU
ZDRAVÉ A VITÁLNÍ SELE ZÁRUKA DOBRÉ EKONOMIKY CHOVU Čeřovský, J. Výzkumný ústav živočišné výroby Praha, pracoviště Kostelec nad Orlicí Rentabilita produkce selat je velice variabilní fenomén a spíše je
VíceROZBOR VÝVOJE A ROZDÍLŮ CEN VYBRANÝCH AGRÁRNÍCH KOMODIT V ČR A V NĚKTERÝCH STÁTECH EU
ROZBOR VÝVOJE A ROZDÍLŮ CEN VYBRANÝCH AGRÁRNÍCH KOMODIT V ČR A V NĚKTERÝCH STÁTECH EU ANALYSIS OF DEVELOPMENT AND DIFFERENCES IN PRICES OF AGRICULTURAL COMMODITIES IN THE CZECH REPUBLIC AND SOME EUROPEAN
VíceVyužití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA Využití masných plemen chovaných v ČR pro křížení a produkci jatečného skotu Autoři: Ing. Daniel Bureš, Ph.D. Ing. Luděk Bartoň,
VíceCERTIFIKOVANÁ METODIKA ODHAD HMOTNOSTI JATEČNÝCH PRASAT PŘI UKONČENÍ VÝKRMU
VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY, v.v.i. Praha Uhříněves CERTIFIKOVANÁ METODIKA ODHAD HMOTNOSTI JATEČNÝCH PRASAT PŘI UKONČENÍ VÝKRMU Autoři Ing. Martin Vítek, Ph.D. doc. Ing. Jan Pulkrábek, CSc. Ing. Libor
VíceVýroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou
31. 10. 2013 Výroba masa na loňské úrovni, ceny výrobců rostou Zemědělství 3. čtvrtletí 2013 Ve 3. čtvrtletí 2013 bylo vyrobeno 112 995 tun masa (meziročně +0,4 %), z toho 15 815 tun hovězího (+1,4 %),
VíceKomoditní karta Duben 2018 VEPŘOVÉ MASO
Komoditní karta Duben 2018 VEPŘOVÉ MASO Bilance vepřového masa Výroba Spotřeba Dovoz Vývoz Podíl dovozu tis. t. ž. hm. tis. t. ž. hm. tis. t. ž. hm. tis. t. ž. hm. na spotřebě Podíl vývozu na výrobě 2010
VíceTrouw Nutrition Biofaktory s.r.o.
Uchopte příležitost ke zlepšení výkonnosti svého stáda Zdravý růst Vyšší mléčná produkce Vyšší celoživotní užitkovost Silné, odolné dojnice Trouw Nutrition Biofaktory s.r.o. Jednoduchá, přirozená cesta
VíceCHOVNÝ CÍL A STANDARD
SVAZ CHOVATELŮ Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU CHOVNÝ CÍL A STANDARD ŠLECHTITELSKÝ PROGRAM Č ESKÉHO STRAKATÉHO SKOTU b ř ezen 2012 1 Chovný cíl a šlechtitelský program se vztahují na období nejbližších pěti
VícePevnost v tlaku betonu s popílky podle DIN EN 450 Přísada do betonu podle DIN
Pevnost v tlaku betonu s popílky podle DIN EN 450 Přísada do betonu podle DIN 1045-2 1. Úvod Zlepšeným konsistenčním působením a pucolánovou reaktivitou popílku jako přísady do betonu podle DIN 1045-2
VíceAktivita Název inovace Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu
Název inovace Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu Název příjemce podpory Termín realizace inovace ZS 2013 KA 1 - inovace výuky Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením
VícePokyny. Šlechtitelský program je souhrn zásad a metodických postupů, podle kterého se oprávněné osoby, šlechtitelé a chovatelé řídí.
Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR IČO 63109859, DIČ 290-63109859, bankovní spojení - VOLKSBANK, číslo účtu 4100004058/6800 sídlo: VFU Brno, Palackého 1-3, 612 42 Brno, a fax 541 243 4 81, e-mail: schok@atlas.cz,
VíceSvaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě. Postup plánovitého začlěňování nakoupených prasniček do chovu (inovované vydání)
Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Postup plánovitého začlěňování nakoupených prasniček do chovu (inovované vydání) SCHP Praha 2005 Postup plánovitého začleňování nakoupených prasniček do chovu
Více- úhyn - převod do starší kategorie
OBRAT STÁDA vyjadřuje kvantitativní vztahy mezi jednotlivými kategoriemi a skupinami skotu stejný pro dojné a masné z obratu stáda je možné určit trvání pobytu a počet zvířat v jednotlivých kategoriích,
VíceAktivita Název inovace Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu
Název inovace Inovace předmětu Registrační číslo projektu Název projektu Název příjemce podpory Termín realizace inovace ZS 2012 KA 1 - inovace výuky Cvičení 1 - Odběr vzorků k laboratorním vyšetřením
VíceZÁSADY ŘÍZENÍ FAREM. Seminář SCHP Motorest Naháč Ing. Pavel Kerber
ZÁSADY ŘÍZENÍ FAREM Seminář SCHP Motorest Naháč 8.11.2017 Ing. Pavel Kerber Úvod Špatný management stojí firmy 30% zisku (mezinárodní výzkum) 15% zaměstnanců využívá svůj potenciál na 100%. Tudíž 85% ne.
VíceŘízení stáda dojnic. pro zlepšení ekonomiky výroby mléka. Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc.
Řízení stáda dojnic pro zlepšení ekonomiky výroby mléka Ing. Mojmír Vacek, CSc., Ing. Jindřich Kvapilík, DrSc. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., Praha - Uhříněves Kde hledat možnosti zlepšení ekonomiky
VíceVYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona
Strana 6173 448 VYHLAÂ SÏ KA ze dne 1. zaârïõâ 2006 o provedenõâ neïkteryâch ustanovenõâ plemenaârïskeâho zaâkona Ministerstvo zemeïdeïlstvõâ stanovõâ podle 33 zaâkona cï. 154/2000 Sb., o sïlechteïnõâ,
VícePastevní výkrm s remonty bez kukuřice a jadrného krmiva na trvalých travních porostech. Eric Meili, MSc Agr ETH / SIA
Pastevní výkrm s remonty bez kukuřice a jadrného krmiva na trvalých travních porostech Eric Meili, MSc Agr ETH / SIA Meilibeef chov remontů remonti jsou kříženci mléčných plemen x Limousine nebo Angus
VícePlemeno: Přeštické černostrakaté prase
Metodika uchování genetického zdroje zvířat Plemeno: Přeštické černostrakaté prase Autor: Ing. Jan Stibal I. PLEMENO, jeho chov a šlechtění (1) Původ a vývoj plemene Přeštické černostrakaté prase je původním
VíceChov krůt. Vysoká růstová intenzita krůt v období výkrmu Největší jateční výtěžnost ze všech druhů hospodářských zvířat Vysoká nutriční hodnota masa
CHOV KRŮT Chov krůt Z divoké krůty původem ze Stř. Ameriky Do Evropy po objevení Ameriky (1492) Nejčastější plemeno bílá širokoprsá, méně zastoupená krůta bronzová Chov 2 typů střední (krůta 6 9 kg, krocan
VíceŠlechtitelský program plemene galloway
Šlechtitelský program plemene galloway 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno Galloway je zmiňováno již v písemnostech z dob římské okupace britských ostrovů. Bylo tehdy popisováno jako podivné,
VíceŠlechtitelský program plemene charolais
Šlechtitelský program plemene charolais 1. Charakteristika a historie plemene Plemeno vzniklo na přelomu 18. a 19. století z původního žlutého skotu chovaného v té době ve Francií. Některé literární prameny
VíceDotační programy. Str F) Podpora vybraných činností zaměřených na ozdravení chovů prasnic
Čj.: 176749/2011-MZE-17242 Zpřesnění Zásad, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací pro rok 2011 na základě 2 a 2d zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů zavedení
VíceBROJLER ROSS 308: Cíle v oblasti užitkovosti
08 BROJLER ROSS 308: Cíle v oblasti užitkovosti An Aviagen Brand BROJLER ROSS 308: Cíle v oblasti užitkovosti Úvod Tato příručka obsahuje cíle v oblasti užitkovosti pro brojlery Ross 308 a je třeba ji
VíceDotace na welfare. z národních zdrojů. Jan Stibal Svaz chovatelů prasat, z.s.
Dotace na welfare z národních zdrojů Jan Stibal Svaz chovatelů prasat, z.s. Dotace v chovu prasat 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 PGRLF 10.D. 8.f.b. 8.f.a. 8. 3.A. 2.A. 0 2005 2006 2007 2008 2009
VíceDotace na welfare. z národních zdrojů. Jan Stibal Svaz chovatelů prasat, z.s.
Dotace na welfare z národních zdrojů Jan Stibal Svaz chovatelů prasat, z.s. Dotace v chovu prasat 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 PGRLF 10.D. 8.f.b. 8.f.a. 8. 3.A. 2.A. 0 2005 2006 2007 2008 2009
VíceSoučasné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu
Současné trendy a výhledy produkce, prodeje, zpeněžování jatečného skotu na domácím a zahraničním trhu Dr. Ing. Josef Langr CHOVSERVIS a.s., Hradec Králové Současné trendy a výhledy produkce se opírají
VíceGenetika kvantitativních znaků
Genetika kvantitativních znaků Kvantitavní znaky Plynulá variabilita Metrické znaky Hmotnost, výška Dojivost Srstnatost Počet vajíček Velikost vrhu Biochemické parametry (aktivita enzymů) Imunologie Prahové
VíceVLIV POHLAVÍ NA KVALITATIVNÍ UKAZATELE VEPŘOVÉHO MASA
VLIV POHLAVÍ NA KVALITATIVNÍ UKAZATELE VEPŘOVÉHO MASA Okrouhlá, M., Čítek, J., Kluzáková, E. ČZU v Praze, Katedra speciální zootechniky Procesy hybridizace, hledání a šlechtění vhodných mateřských a otcovských
VíceVÝŽIVA A MANAGEMENT VÝKRMU KANEČKŮ
VÝŽIVA A MANAGEMENT VÝKRMU KANEČKŮ (Ing. Pavel GRAUER, Trouw Nutrition BIOFAKTORY, s.r.o.) Použití chirurgické kastrace kanečků je stále více diskutovaným tématem. Chirurgická kastrace je však v současné
VíceVýroba hovězího a drůbežího se zvýšila, výroba vepřového stále klesá
2. 5. Výroba hovězího a drůbežího se zvýšila, výroba vepřového stále klesá Zemědělství 1. čtvrtletí V prvním čtvrtletí bylo vyrobeno 109 577 tun masa (meziročně +0,6 %), z toho hovězího masa 17 933 tun
Více2. Počet a struktura narozených
2. Počet a struktura narozených 2.1 Vývoj počtu narozených a vícečetné porody Počet živě narozených dětí dosáhl mezi roky 25 až 215 svého vrcholu v roce 28, kdy se narodilo 119 57 dětí. Vyšší hodnota v
VíceZdeňka Veselá Tel.: Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
ZÁKLADNÍ ZÁSADY ŠLECHTĚNÍ Zdeňka Veselá vesela.zdenka@vuzv.cz Tel.: 267009571 Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. Význam šlechtění Nejefektivnější činnost chovatele Soustavné zlepšování genetických
VíceOdchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze
Odchov telat a jalovic ve stádě bez tržní produkce mléka (BTPM) Katedra speciální zootechniky, FAPPZ, ČZU v Praze Porod Příznaky blížícího se porodu uvolněné pánevní vazy pokleslé břicho zduření a zvětšení
VícePlemena prasat rozdělujeme podle
Plemena prasat Plemena prasat rozdělujeme podle 1. stupně prošlechtění primitivní vznikla působením přírodních podmínek s malým podílem umělého výběru, staročeský hřebenáč zušlechtěná vznikla z primitivních
VíceZemědělský poradce pro živočišnou výrobu
Zemědělský poradce pro živočišnou výrobu (kód: 41-064-R) Autorizující orgán: Ministerstvo zemědělství Skupina oborů: Zemědělství a lesnictví (kód: 41) Týká se povolání: Zemědělský poradce pro živočišnou
VíceFarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce.
FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:
Více2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky)
2013 NÁKLADY A VÝNOSY VYBRANÝCH ROSTLINNÝCH A ŽIVOČIŠNÝCH VÝROBKŮ (předběžné výsledky) Tabulková část Tab. A1/01 Pšenice ozimá Tab. A1/02 Žito Tab. A1/03 Ječmen jarní Tab. A1/04 Oves Tab. A1/05 Tritikále
VíceÚřední věstník L 109. Evropské unie. Právní předpisy. Nelegislativní akty. Ročník dubna České vydání. Obsah NAŘÍZENÍ
Úřední věstník Evropské unie L 109 České vydání Právní předpisy Ročník 60 26. dubna 2017 Obsah II Nelegislativní akty NAŘÍZENÍ Prováděcí nařízení Komise (EU) 2017/716 ze dne 10. dubna 2017, kterým se stanoví
VíceŘÍZENÍ KONDICE PRASNIC CESTA KE ZLEPŠENÍ PARAMETRŮ REPRODUKČNÍ UŽITKOVOSTI
ŘÍZENÍ KONDICE PRASNIC CESTA KE ZLEPŠENÍ PARAMETRŮ REPRODUKČNÍ UŽITKOVOSTI Kureš, D., *Čítek, J. Tekro, spol. s r.o. ČZU Praha, Katedra speciální zootechniky Tradičně vysoká spotřeba a obliba vepřového
VíceChovné prasnice SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASATA
Chovné prasnice SANO KONCEPT VÝŽIVY PRASATA VÍTEJTE Vážený zákazníku, vážený zájemce o naše výrobky, jsme velmi rádi, že Vás Sano koncept výživy chovných prasnic zaujal. Na následujících stránkách najdete
VíceSelekční efekt. Úvod do šlechtění zvířat 1
Selekční efekt Úvod do šlechtění zvířat 1 Dědičnost tělesné výšky u lidí ( F. Galton 1800-1911) Generac Odchylky od průměru populace e Rodičů -6,0-4,5-3,0-1,5 0 +1,5 +3,0 +4,5 +5,0 Potomků -4,0-2,5-1,5-1,0
VíceÚSTŘEDNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVY
ÚSTŘEDNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVY Slezská 7/100, 120 56 Praha 2 Tel.: +420 227 010 142 Fax: +420 227 010 191 elektronická adresa podatelny: epodatelna@svscr.cz ID datové schránky: d2vairv
Více1.9.2 Selekce 47 1.9.3 Metody plemenitby 50
Obsah ÚVOD 10 1 OBECNÉ ZÁKLADY CHOVU HOSPODÁŘSKÝCH ZVÍŘAT 11 1.1 Chov hospodářských zvířat v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství 11 1.2 Domestikace hospodářských zvířat 12 1.2.1 Průběh domestikace
Více