Jídelní a nápojový lístek

Transkript

1 Jídelní a nápojový lístek

2 Jídelní lístek ANTIPASTI / PŘEDKRMY Caprese con rucola 100 g ,- mozzarella prokládaná rajčaty s bazalkou, rukolou a olivovým olejem Prosciutto crudo 100 g ,- tenké plátky parmské šunky s ligurskými olivami a kousky parmazánu Carpaccio di manzo 60 g ,- z hovězí svíčkové s rukolou, parmazánem a panenským olivovým olejem Bruschette al pomodoro 3 ks ,- kousky rozpečeného domácího chleba s rajčaty, panenským olivovým olejem, česnekem a čerstvou bazalkou Salmone marinato 70 g ,- losos marinovaný podle naší receptury, s opečenými kousky domácího chleba Gamberetti fritti 4 ks ,- krevety restované na česneku, přelité smetanovou omáčkou, s čerstvě nasekanou petrželkou ZUPPE / POLÉVKY (2,5 dcl) Zuppa di pomodoro ,- rajčatová polévka s pestem a smetanou Zuppe del giorno ,- polévka dle denní nabídky SPECIALITÀ DELLO CHEF / SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE Patate italiane alla contadina 350 g ,- brambory zapékané se salámem Ventricina, česnekem, sušenými rajčaty a italskou slaninou Gnocchi alla pizzaiola 250 g ,- s kousky vepřové panenky, italskou slaninou, česnekem, drcenými rajčaty a bazalkou, gratinované sýrem mozzarella Spaghetti con salmone 250 g ,- s marinovaným lososem, cherry rajčátky, zakysanou smetanou a čerstvým koprem Cotoletta alla griglia 240 g ,- grilovaná vepřová kotleta s bylinkovým máslem a lehkým míchaným salátkem Involtino di maialino alla griglia 200 g..189,- rolovaný selečí bok s omáčkou z hrubozrnné hořčice, grilovaným rajčetem a bramborovou kaší PASTA / TĚSTOVINY (250 g) Spaghetti aglio, olio e peperoncino ,- s česnekem, panenským olivovým olejem a chilli papričkou Spaghetti alla bolognese ,- s hovězím boloňským masovým ragú Spaghetti alla carbonara ,- s italskou slaninou, česnekem, smetanou a žloutkem Penne con salsiccia ,- s italskou klobásou, fazolemi, cherry rajčátky, česnekem a chilli papričkou Penne all arrabbiata ,- s pikantní omáčkou s rajčaty, ligurskými olivami, chilli papričkou, cibulkou a olivovým olejem Penne con funghi ,- s restovanými hříbky a žampiony ve smetanové omáčce Penne ai quattro formaggi ,- se smetanovou omáčkou z italských sýrů Penne con melanzane ,- s grilovaným lilkem, rajčatovou omáčkou, česnekem a ricottou Tagliatelle all amatriciana ,- s drcenými rajčaty, slaninou Guanciale, sypané ovčím sýrem Pecorino Tagliatelle con pollo ,- s kuřecími kousky, grilovanou zeleninou a parmazánem Tagliatelle al prosciutto ,- s parmskou šunkou, jarní cibulkou, chilli papričkou, cherry rajčátky, sypané ovčím sýrem Pecorino Gnocchi con pollo ,- s kuřecími kousky, houbami a parmazánem Gnocchi con spinaci ,- s listovým špenátem, česnekem a smetanou Lasagne bolognese ,- s masovým ragú a rajčatovou omáčkou, zapékané se sýrem RISOTTO / RIZOTA (250 g) Risotto con funghi ,- s hříbky, žampiony, cibulkou, bílým vínem a parmazánem Risotto con pollo ,- s kuřecími kousky, hráškem, jarní cibulkou, bílým vínem a parmazánem Poloviční porce účtujeme za 70 % ceny.

3 Jídelní lístek Risotto al prosciutto ,- s parmskou šunkou, bílým vínem, piniovými oříšky, bazalkou a parmazánem Risotto con gamberetti ,- s restovanými krevetami, cherry rajčátky a cibulkou CARNE / MASA Petto di pollo 150 g ,- kuřecí steak gratinovaný rajčaty a mozzarellou Petto di pollo impanato 150 g ,- kuřecí smažený řízek Filetto di maiale 200 g ,- grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou Bistecca di manzo 200 g ,- steak z roštěnce mladého býka, s omáčkou ze zeleného pepře INSALATA / SALÁTY (250 g) Insalata Caesar ,- s římskými listy, parmazánem, kuřecími kousky, dresinkem z ančoviček a krutόny Insalata Michelangelo ,- listové saláty s čerstvou zeleninou, křupavou slaninou, vejcem, krutόny a domácím dresinkem Insalata con gamberetti ,- míchaný salát s grilovanými krevetami na česneku a chilli papričce s balsamico dresinkem Insalata di capra ,- ledový salát s grilovaným kozím sýrem a domácím malinovým dresinkem DOLCI / DEZERTY Tiramisu ,- tradiční italský desert Gelato con mirtilli ,- tvarohová zmrzlina s borůvkovým ragú Crepes con ricotta ,- domácí palačinky s ricottou a praženými mandlemi CONTORNI / PŘÍLOHY Patatine fritte 150 g ,- smažené bramborové hranolky Patate lesse 200 g ,- vařené brambory Patate gratinate 200 g ,- opečené brambory Puré di patate 200 g ,- bramborová kaše Verdure alla griglia 150 g ,- grilovaná zelenina Insalata mista 120 g ,- míchaný zeleninový salát PIZZA (50 cm) Famiglia quattro gusti ,- (¼ Capricciosa, ¼ Q.formaggi, ¼ Korsika, ¼ Spinaci) rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, gorgonzola, hermelín, mozzarella, salám Ventricina, cibule, vejce, listový špenát, italská slanina, česnek, BAMBINI / DĚTSKÉ (100 g) Pasta al pomodoro ,- spaghetti s rajčatovou omáčkou, sypané sýrem Petto di pollo ,- přírodní kuřecí řízeček s bramborovou kaší Gnocco con frutta (1ks) ,- knedlík plněný sezόnním ovocem s rozpuštěným máslem, sypaný tvarohem a cukrem Pizza per i bambini ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, PIZZA (32 cm) Margherita ,- rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka, Funghi ,- rajčatová omáčka, sýr, žampiony, Quattro formaggi ,- rajčatová omáčka, sýr, mozzarella, gorgonzola, hermelín, Quattro formaggi bianca ,- smetana, sýr, mozzarella, gorgonzola, hermelín, Poloviční porce účtujeme za 70 % ceny.

4 Jídelní lístek Vegetariana ,- rajčatová omáčka, sýr, kousky rajčat, paprika, kukuřice, olivy, brokolice, Vesuvio ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, Capricciosa ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, žampiony, Bolognese ,- omáčka z masového ragú, sýr, kousky rajčat, Broccoli ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, brokolice, Frutti di mare ,- rajčatová omáčka, sýr, mořské plody, česnek, bazalka, Hawai ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, ananas, Hungare ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, italská slanina, beraní rohy, vejce, Corsica ,- rajčatová omáčka, sýr, pikantní salám Ventricina, cibule, vejce, Napoletana ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, kukuřice, Piccante ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka,italská slanina, chilli papričky, Pollo ,- rajčatová omáčka, sýr, kuřecí kousky, rajčata, parmazán, Primavera ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, paprika, brokolice, hermelín, Quattro stagioni ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, pikantní salám Ventricina, žampiony, špenát, Siciliana ,- rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, kapary, Spinaci ,- rajčatová omáčka, sýr, špenát, italská slanina, vejce, česnek, Tonno ,- rajčatová omáčka, sýr, tuňák, olivy, cibule, Vulcano ,- rajčatová omáčka, sýr, klobása, cibule, chilli papričky, Rucola ,- rajčatová omáčka, mozzarella, sušená rajčata, rukola, parmazán, Marsala ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, kuřecí kousky, špenát, žampiony, gorgonzola, Caprino ,- rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám Ventricina, kozí sýr, olivy, parmská šunka, Messicana ,- rajčatová omáčka, sýr, klobása, kukuřice, česnek, fazole, beraní rohy, Fantasia ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, paprika, vejce, Prosciutto crudo ,- rajčatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, Michelangelo ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, parmská šunka, beraní rohy, smetana, Calzone classico (kapsa) ,- rajčatová omáčka, sýr, šunka, olivy, Pane 200 g ,- pizza chleba Pane con aglio, olio 200 g ,- pizza chleba, olivový olej, česnek PIZZA INGREDIENCE NAVÍC cibule, olivy, beraní rohy, chilli papričky, brokolice, kukuřice, paprika, rajčata, žampiony, česnek, kapary ,- ananas, sýr, šunka, italská slanina, klobása, rukola, smetana, špenát, fazole ,- mozzarella, gorgonzola, hermelín, parmazán, pikantní salám Ventricina, tuňák ,- kuřecí kousky, parmská šunka, ančovičky, sušená rajčata, mořské plody ,- Poloviční porce účtujeme za 70 % ceny.

5 Nápojový lístek APERITIVI / APERITIVY 0,80 l Martini dry/rosso/bianco ,- 0,04 l Campari ,- 0,04 l Becherovka ,- 0,04 l Becherovka lemond ,- 0,04 l Fernet Stock ,- 0,04 l Fernet Stock citrus ,- 0,04 l Jägermeister ,- BIRRE / PIVO 0,30 l Stella Artois ,- 0,50 l Stella Artois ,- 0,33 l Stella Artois nealko lahev ,- VINI / VÍNO A PERLIVÁ VÍNA 0,1 l Arena bianco vino da tavola ,- bílé stolní víno 0,1 l Arena rosso vino da tavola ,- červené stolní víno 0,1 l Lambrusco d Emilia bianco ,- bílé, jemně perlivé víno 0,1 l Lambrusco d Emilia rosso ,- červené, jemně perlivé víno Lahvová vína Vám rádi nabídneme z aktuálního vinného lístku. ALCOLICI / DESTILÁTY 0,04 l Slivovice ,- 0,04 l Hruškovice ,- 0,04 l Grappa ,- 0,04 l Finlandia vodka ,- 0,04 l Beefeater gin ,- 0,04 l Havana Anějo Blanco ,- 0,04 l Captain Morgan Spiced ,- 0,04 l Olmeca tequila Blanco, Gold ,- 0,04 l Johnie Walker Red Label ,- 0,04 l Ballantines ,- 0,04 l Jack Daniels ,- 0,04 l Four Roses ,- 0,04 l Jim Beam ,- 0,04 l Jameson ,- 0,04 l Tullamore Dew ,- 0,04 l Amareto ,- 0,04 l Bailey s ,- 0,04 l Metaxa 5***** ,- 0,04 l Remy Martin V.S.O.P ,-

6 Michelangelo_dark_pouk_300_new.indd :02:34 Michelangelo_dark_pouk_500_new.indd :03:17 Michelangelo_dark_pouk_1000_new.indd :03:51 Nápojový lístek BIBITE / NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,20 l Coca-Cola ,- 0,20 l Coca-Cola light ,- 0,33 l Coca-Cola zero ,- 0,20 l Fanta pomerančová ,- 0,20 l Sprite ,- 0,20 l Nestea citron/broskev/zelený ,- 0,20 l Cappy juice ,- pomeranč, jablko, ananas, grep, jahoda, černý rybíz, multivitamin, hruška 0,25 l Cappy Junior ,- 0,20 l Čerstvá šťáva ,- pomeranč/jablko/mrkev 0,25 l Kinley Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale ,- 0,25 l Bonaqua ,- perlivá/jemně perlivá/neperlivá 0,75 l Römerquelle ,- neperlivá, perlivá 0,25 l Red Bull ,- 0,40 l Domácí ledový čaj citron/máta... 49,- BIBITE CALDE / HORKÉ NÁPOJE (7 g) Espresso ,- klasická italská malá káva Espresso macchiato ,- espresso s malou dávkou napěněného mléka Caffè lungo ,- espresso s horkou vodou (velká káva) Cappuccino ,- espresso a mléčná pěna Caffé latte ,- espresso ředěné horkým mlékem Espresso con panna ,- espresso s porcí šlehačky Turecká kava ,- Alžírská káva (2 cl vaječný likér) ,- Irská káva (2 cl skotská whisky) ,- Horká čokoláda (dle výběru) ,- Čaj (dle výběru) ,- Svařené víno ,- Grog (4 cl rum, citron) ,- Smetana do kávy ,- Šlehačka ,- Nabízíme Vám možnost zakoupení dárkových poukazů. Informace poskytne obsluhující personál.