Předkrmy - Vorspeisen - Starters

Transkript

1 Předkrmy - Vorspeisen - Starters 70g Mozzarella prokládaná tomaty s olivovým olejem a olivami 91,- Mozzarella mit Tomaten, Oliven Oil und Oliven Mozzarella with tomato, olive oil and olives 70g Carpaccio ze svíčkové s olivovým olejem, papričkami Jalapeno, citronem a hoblinkami parmezánu 138,- Carpaccio (Rindsfilet) mit Jalapeno Pfefferoni und Zitrone Carpaccio with Jalapeno pepper and lemon 100g Tatarský biftek z pravé svíčkové s topinkou 183,- Tatarbeefsteak mit geröstete Knoblauchbrotschnitte Steak Tartare with garlic rusk Šneci 6ks po burgundsku v bylinkovo - česnekovém másle s bílým pečivem 149,- 6 Stück Schnecken sau'tiert in Knoblauch - Kräuterbutter 6 pc Baked snails with garlic butter Domácí paštika s brusinkovou redukcí 60,- Hausgemachte Pastete mit Preiselbeeren Homemade pate with cranberries Polévky - Suppen - Soups Domácí vývar s nudlemi 45,- Hausgemachtesuppe mit Nudeln Soup with noodles Polévka dle denní nabídky Tagessuppe - Daily soup Hotová jídla - Hauptgerichten - Ready to serve - do 15:00 150g Svíčková na smetaně s brusinkami a citronem, houskové knedlíky 158,- Lendenbraten mit Rahmsauce,Preiselbeeren und Semmelknödel Sirloin with creamsauce with cranberries and dumplings 200g Staročeská pochoutka, směs českých knedlíků, zelí (vepřové, uzená krkovička, pečená klobása, cibulka) 188,- Altböhmische Spezialität (Schweinsbraten,Geselchtes, Bratwurst,Zwiebel), mit Knödeln, Sauerkraut Old-Bohemian speciality (pork,smoke-meat,sausage,onion), 2-kind of dumplings, sauerkraut

2 Saláty - Salat - Salad Caesar salát z římského salátu, krutony a parmazánem 115,- Caesar Salat mit Römersalat, Croutons und Parmesan-Käse Caesar salad with romaine lettuce, croutons and parmesan cheese Caesar salát z římského salátu s kuřecím masem, krutony a parmazánem 135,- Caesar Salat mit Römersalat nud Huhn, Croutons und Parmesan-Käse Caesar salad with romaine lettuce and chicken, croutons and parmesan cheese Řecký salát s balkánským sýrem a olivami 98,- Griechischer Salat mit Feta-Käse und Oliven Greek salad with feta cheese and olives Zeleninový salát - dle Vašeho přání a nabídky, jako doplněk k jídlu 66,- Gemüsesalat - je nach Ihrem Wunsch, als Beilage Vegetable Salad - according to your wish, as side dish Hlavní chody - Hauptgerichten - Main course 150g Grilovaná mořská ryba (dle denní nabídky) na milánském risottu 215,- Gegrillte Seefisch (Tagesangebot) mit Risotto Milanese Grilled fish (Daily offer) with risotto milanese 180g Pstruh pečený na roštu 165,- Gegrillte Forelle Grilled Trout 180g Grilovaný filet z lososa v bylinkách 197,- Gegrilltes Lachsfilet mit Kräutern Grilled salmon fillet with herbs Další ryby Vám nabídneme dle aktuální dostupnosti čerstvých ryb na trhu. 150g Smažený kuřecí řízek 129,- Hühnerschnitzel Chicken schnitzel Vienna style 150g Kuřecí prsíčko na grilu s bylinkovým máslem a sezónní grilovanou zeleninou 178,- Gegrillte Hühnerbrust mit Kräuterbutter und saisonale gegrilltem Gemüse Gemüse Grilled chicken with herb butter and seasonal grilled vegetables 295g Konfitované kachní stehno s knedlíkem a zelím 225,- Ente Confit mit Knödeln und Sauerkraut Duck confit, dumplings, cabbage

3 125g/250g Grilovaný steak ze špičky-diamond-irské maso 189,-/289,- TIP Gegrilltes Steak Spitze-irischen Fleisch Grilled Steak - Diamond muscle 250g Hovězí steak (vyzrálé-maso-irsko) s restovanou cibulkou a slaninou 295,- Beefsteak (Irland) mit gebratene Zwiebel und Speck Beefsteak (Ireland) with fried onions and bacon 150g Svíčková Stroganoff s restovaným žampionem a nakládanou okurkou 196,- Lendenbraten "Stroganoff" mit geröstete Chamignons und Einlegegurke Beef Stroganoff" with grilled mushrooms and gherkin 150g Smažený vepřový řízek 139,- Schweineschnitzel Schnitzel Vienna style 150g Grilovaná vepřová panenka s domácím bramborákem s omáčkou z lesních hub 199,- Gegrillte Schweinelende mit Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Pilzesauce Grilled pork tenderloin with home-made potato pancake and mushrooms sauce 150g Filírovaná panenka na fazolkách a pečené slanině 189,- Schweinefilet mit grünen Bohnen und Speck gegrillt Pork tenderloin with green beens nad bacon Čerstvé bramborové gnocchi se smetanou double, čerstvými žampiony, slaninou a parmazánem 147,- Frische Gnocchi mit Sahne,Champignons, Speck und Parmigiano Fresh Gnocchi with cream, mushrooms, bacon and parmigiano Čerstvé bramborové gnocchi se sezónním pestem 117,- Frische Gnocchi with Saison Pesto Fresh Gnocchi with seasonal pesto Tagliolini Carpaccio s plátky hovězí svíčkové 165,- Tagliolini mit geschnittenen Carpaccio Rinderfilet Tagliolini Carpaccio with sliced beef tenderloin Spaghetti pomodoro 98,- Spaghetti Carbonara 118,- Spaghetti aglio-olio na olivovém oleji, česneku a chilli 118,- Spaghetti aglio olio-olivenöl, Knoblauch und Chili Spaghetti aglio olio-olive oil, garlic and chilli

4 Pappardelle s kousky lososa, koprem a citronovou kůrou 145,- Pappardelle mit Lachs, Dill und Zitronenschale Pappardelle with salmon, dill and lemon zest Risotto milanese - šafránové s parmazánem 118,- Risotto Milanese - Safran und Parmesan Risotto Milanese - Saffron with Parmesan TIP Domácí hovězí Burgery - na zvláštním jídelním lístku Beef Burgers - lesen Sie unsere Spezialangebot Beef Burgers - see the special offer Moučníky - Dessert Domácí dort Malakov se šlehačkou 55,- Hausgemachte Torte Malakoff mit Schlagsahne - Home made Cake Malakoff with whipped cream Horké maliny s naší vanilkovou zmrzlinou 88,- Heiße Himbeeren mit Vanilleeis - Hot raspberries with vanilla ice cream Povidlové taštičky sypané opraženou strouhankou a přelité máslem 75,- Powideltascherl mit geriebene geröstete Semmel und Butter Plum jamsatchels with breadcrumb and butter Další moučníky Vám nabídneme dle aktuální nabídky Dětská jídla - Children's meals Spaghetti pomodoro 80,- 100g Kuřecí řízeček (KUŘÍZEK) s bramborovými hranolkami 105,- Hühnerschnitzel mit Kartoffelpüree Chicken schnitzel with mashed potatoes 100g Přírodní kuřecí prsíčko s máslovými brambůrkami 105,- Hähnchenbrust gegrillt mit Butterkartoffel Chicken breast with buttered potatoes 75g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky (do 15,00hod). 105,- Lendenbraten mit Rahmsauce und Semmelknödel Sirloin with creamsauce with dumplings

5

6