Tel. č./ fax. č: (ďalej len objednávateľ )

Transkript

1 Rámcová zmluva o poskytovaní stravovacích služieb č. 32/2017 uzavretá v súlade s ustanovením 269 ods. 2 zákona č. 513/1991 Z.z. Obchodného zákonníka v znení neskorších predpisov Zmluvné strany 1. Poskytovateľ Obchodné meno: Sídlo: Garbiarska 4, Košice Štatutárny zástupca: IČO: IČ DPH: Nie sme platcami DPH Bankové spojenie: Prima banka Slovensko, a.s. Číslo účtu: SK Kontakt ddkega@mail.t-com.sk Tel. č./fax. č.: 055/ Zápis v registri poskytovateľov sociálnych služieb pod č. 49/2009 OSV/3, Košický samosprávny kraj, Námestie Maratónu mieru 68/1, Košice Staré Mesto (ďalej len poskytovateľ ) a 2. Odberateľ Obchodné meno: Mestská časť Košice - Sever Sídlo: Festivalové námestie 2, Košice Štatutárny zástupca: Marián Gaj, starosta IČO: DIČ : Zástupca na rokovanie vo veciach zmluvných: Marián Gaj, starosta Zástupca na rokovanie vo veciach prevádzkových: Mgr. Zdenka Sloviková vedúca oddelenia sociálnych vecí Bankové spojenie: PRIMA banka Slovensko a.s. Číslo účtu: /5600 Kontakt zdenka.slovikova@kosicesever.sk Tel. č./ fax. č: (ďalej len objednávateľ ) Čl. I Podklady pre uzatvorenie zmluvy Rámcová zmluva (ďalej len zmluva) je uzatvorená na základe výsledkov verejného obstarávania v zmysle zákona č. 343/2015 Z. z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov.

2 Čl. II. Predmet zmluvy Predmetom zmluvy je úprava práv a povinností poskytovateľa a objednávateľa pri zabezpečovaní stravovania pre 15 klientov umiestnených v Zariadení opatrovateľskej služby, Ťahanovské riadky č. 91, Košice (ďalej len aj ako zariadenie) v súlade so zákonom č. 448/2008 Z.z. o sociálnych službách. 1. Poskytovateľ zabezpečí pre objednávateľa počas doby trvania tejto zmluvy poskytovanie troch druhov celodennej stravy pre klientov zariadenia: a) Celodenná stravná jednotka - racionálna diéta, strava je určená pre dôchodcov a pozostáva z raňajok, desiatej, obeda, olovrantu a večere. b) Celodenná stravná jednotka - šetriaca diéta, strava je určená pre dôchodcov s tráviacimi ťažkosťami a pozostáva z raňajok, desiatej, obeda, olovrantu a večere. c) Celodenná stravná jednotka - diabetická diéta, strava je určená pre dôchodcov, ktorí majú diagnostikovanú cukrovku. Strava pozostáva z raňajok, desiatej, obeda, olovrantu, večere I. a večere II. 2. Poskytovateľ zabezpečí celodenný pitný režim pre klientov zariadenia (čaj sladený, čaj nesladený). 3. Stravu pre klientov zariadenia bude poskytovateľ dovážať 3 krát denne (1. rozvoz - raňajky, desiata, 2. rozvoz - obed, olovrant, 3. rozvoz - večera I. a večera II.) 7 dní v týždni (pondelok, utorok, streda, štvrtok, piatok, sobota a nedeľa). 4. V naliehavých odôvodnených prípadoch sa zmluvné strany dohodli na možnosti zámeny stravy minimálne dve hodiny pred dovozom stravy. 5. Poskytovateľ je povinný vydávať jedlá do tepelne izolovaných nádob. 6. Poskytovateľ sa zaväzuje zostavovať pravidelne týždenný jedálny lístok, ktorý bude vopred odsúhlasený objednávateľom a následne bude schválený odborným garantom. Po schválení odborným garantom sa poskytovateľ zaväzuje poskytovať jedálny lístok objednávateľovi najneskôr posledný pracovný deň v predchádzajúcom týždni (postačuje aj ová informácia). 7. Poskytovateľ zabezpečí dodržiavanie pestrosti jedálneho lístka, pričom platí zásada, že jedlá možno opakovať 2-krát mesačne. 8. Poskytovateľ sa zaväzuje poskytovať predmet plnenia v súlade so zásadami zdravej výživy, s prihliadnutím na vek a zdravotný stav klientov, ktorým sa stravovanie poskytuje a v kvalite zodpovedajúcej normám platným pre poskytovanie služieb - t.j. strava musí spĺňať kvalitou požiadavky vhodné pre danú vekovú skupinu - seniorov (zvýšené množstvo energie, vitamínov, dostatočný príjem kvalitných bielkovín) a rešpektovať doporučenú výšku energetického príjmu osôb starších ako 60 rokov v rozmedzí od do kj. 9. Poskytovateľ stravu zameria na tradičnú domácu kuchyňu, bude dbať na pestrosť pri poskytovaní desiat a olovrantov (jogurt, puding, detská výživa a pod), ďalej na dostatočný príjem ovocia a zeleniny a rešpektovať dietetické požiadavky. 10. Poskytovateľ zodpovedá za kvalitu a množstvo vydávanej stravy pri dodržiavaní všetkých právnych, hygienických a bezpečnostných predpisov. 11. Poskytovateľ je povinný zabezpečiť, aby počas dopravy stravy neklesla jej teplota pod úroveň 65 C v zmysle ustanovenia 9 Vyhlášky MZ SR č. 533/2007 Z.z. o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania. 12. Objednávateľ si vyhradzuje právo kontroly hmotnosti porcií, množstva a kvality odobranej stravy hneď pri jej osobnom preberaní. V prípade zistenia akýchkoľvek nedostatkov okamžite upozorní poskytovateľa. 13. Poskytovateľ zabezpečí distribúciu stravy na miesto plnenia podľa čl. IV. ods. 1 vozidlom/vozidlami, ktoré spĺňa/spĺňajú kritériá HACCP na vlastné náklady. Čl. III Cena a platobné podmienky 1. Cena za poskytnuté služby podľa tejto zmluvy je stanovená v súlade s ustanoveniami zákona č. 18/1996 Z.z. o cenách v znení neskorších predpisov a v súlade s vyhláškou č. 87/1996 Z.z., ktorou sa vykonáva zákon o cenách v znení neskorších predpisov. 2. Celková cena za poskytnuté služby počas trvania tejto zmluvy neprekročí sumu ,20 EUR (slovom Päťdesiatpäťtisícdeväťstoštyridsaťtri eur a dvadsať centov), s výnimkou uvedenou

3 v ustanoveniach ods. 6, 7 a 8. Celková cena je stanovená vrátane DPH a zahŕňa v sebe aj všetky materiálové, osobné, dopravné, režijné a prípadné všetky ostatné náklady súvisiace s dodaním predmetu zákazky, resp. s plnením záväzkov poskytovateľ podľa tejto zmluvy a je uvedená v Prílohe č. 1, ktorá tvorí nedeliteľnú súčasť tejto zmluvy. 3. Nominálna hodnota poskytovanej stravy pri racionálnej diéte je 5,72 v t.j. 5,72 bez DPH, vypočítaná na základe cenovej kalkulácie Prílohy č. 2, ktorá tvorí nedeliteľnú súčasť tejto zmluvy. 4. Nominálna hodnota poskytovanej stravy pri šetriacej diéte je 5,72 v t.j. 5,72 bez DPH, vypočítaná na základe cenovej kalkulácie Prílohy č. 2, ktorá tvorí nedeliteľnú súčasť tejto zmluvy. 5. Nominálna hodnota poskytovanej stravy pri diabetickej diéte je 5,92 t.j. 5,92 bez DPH, vypočítaná na základe cenovej kalkulácie Prílohy č. 2, ktorá tvorí nedeliteľnú súčasť tejto zmluvy. 6. Predpokladané množstvo poskytnutia stravy pri racionálnej diéte je približné a predstavuje cca 4820 kusov ročne počas trvania zmluvy. Predpokladané množstvo (v závislosti od neho aj celková cena) sa môže zvýšiť alebo znížiť podľa potrieb objednávateľa v závislosti od počtu klientov zariadenia vyžadujúcich tento druh diéty. 7. Predpokladané množstvo poskytnutia stravy pri šetriacej diéte je približné a predstavuje cca 2880 kusov ročne počas trvania zmluvy. Predpokladané množstvo (v závislosti od neho aj celková cena) sa môže zvýšiť alebo znížiť podľa potrieb objednávateľa v závislosti od počtu klientov zariadenia vyžadujúcich tento druh diéty. 8. Predpokladané množstvo poskytnutia stravy pri diabetickej diéte je približné a predstavuje cca 2010 kusov ročne počas trvania zmluvy. Predpokladané množstvo (v závislosti od neho aj celková cena) sa môže zvýšiť alebo znížiť podľa potrieb objednávateľa v závislosti od počtu klientov zariadenia vyžadujúcich tento druh diéty. 9. Poskytovateľ sa zaväzuje, že zabezpečí vo vlastnom mene a na vlastný účet pre objednávateľa predmet zmluvy poskytnutie stravy pre klientov objednávateľa v súlade s platnými právnymi predpismi a touto zmluvou a objednávateľ sa zaväzuje riadne a včas dodaný predmet zmluvy od poskytovateľa prevziať a zaplatiť zaň dohodnutú cenu. 10. Objednávateľ neposkytuje poskytovateľovi žiadne preddavky ani zálohové platby. Zmluvné strany sa dohodli na 30 - dňovej lehote splatnosti faktúr počítanej odo dňa doručenia faktúry- daňového dokladu obsahujúcej všetky náležitosti podľa právnych predpisov, pričom fakturácia sa bude uskutočňovať s mesačnou periodicitou, vždy po ukončení kalendárneho mesiaca a bude zohľadňovať skutočne odobraté množstvo stravy zo strany objednávateľa za predchádzajúci kalendárny mesiac. Čl. IV Miesto a čas plnenia 1. Miesto plnenia: Zariadenie opatrovateľskej služby, Ťahanovské riadky 91, Košice. 2. Poskytovateľ poskytne plnenie predmetu zmluvy denne v čase: a) raňajky, desiata od do hod. b) obed, olovrant od do hod. c) večera I, večera II od do hod. 3. Poverenou osobou objednávateľa za hlásenie počtu stravníkov a času nahlasovania a odhlasovania stravy na jednotlivé dni je: Mgr. Edita Najmíková hlavná sestra ZOS, tel. č. 055/ Osobou poverenou konať za poskytovateľa v rozsahu tejto zmluvy je: Ing. Beáta Ercegová vedúca stravovacieho úseku, tel. č. 055/

4 Čl. V Zmluvné sankcie 1. V prípade omeškania poskytovateľa s riadnym plnením predmetu zmluvy v dohodnutých termínoch uvedených v ustanovení čl. IV. ods. 2 tejto zmluvy, je objednávateľ oprávnený požadovať od poskytovateľa zmluvnú pokutu vo výške dohodnutej ceny každého riadne a včas nedodaného jedla za každý, aj začatý, deň omeškania. Základom pre výpočet zmluvnej pokuty je cena jedla. Objednávateľ zmluvnú pokutu neuplatní v prípadoch charakterizovaných ako vyššia moc, resp. zásah úradných miest. 2. V prípade omeškania objednávateľa s úhradou faktúr podľa ustanovenia čl. III. ods. 10 tejto zmluvy, je poskytovateľ oprávnený uplatniť voči objednávateľovi úrok z omeškania vo výške podľa ustanovení 369 ods. 2 Obchodného zákonníka, okrem okolností charakterizovaných ako vyššia moc, resp. zásah úradných miest. Čl. VI Záverečné ustanovenia 1. Táto zmluva na poskytnutie služby predmetu zmluvy sa uzatvára na dobu určitú - na obdobie od do Platnosť zmluvy je možné ukončiť písomnou dohodou zmluvných strán. Každá zo zmluvných strán je oprávnená túto zmluvu vypovedať i bez udania dôvodu. Výpoveď musí byť písomná, pričom výpovedná lehota je 3 mesiace. Výpovedná lehota začína plynúť od prvého dňa mesiaca nasledujúceho po doručení písomnej výpovede druhej zmluvnej strane. Vypovedanie tejto zmluvy neovplyvňuje plnenie záväzkov oboch zmluvných strán vyplývajúcich z tejto zmluvy až do riadneho skončenia jej platnosti. 3. Každá zo zmluvných strán je oprávnená odstúpiť od tejto zmluvy v prípade, že druhá strana aj napriek predchádzajúcemu písomnému upozorneniu opakovane porušuje svoj/svoje záväzok/záväzky z tejto zmluvy. V prípade odstúpenia od zmluvy táto zmluva zaniká dňom doručenia písomného oznámenia o odstúpení druhej zmluvnej strane. 4. Túto zmluvu je možné meniť písomnými dodatkami podpísanými oboma zmluvnými stranami, pričom tieto dodatky budú tvoriť nedeliteľnú súčasť tejto zmluvy. 5. Táto zmluva je vyhotovená v piatich rovnopisoch, z ktorých poskytovateľ obdrží dva a objednávateľ tri rovnopisy. 6. Táto zmluva nadobúda platnosť dňom jej podpísania oboma jej stranami a účinnosť odo dňa nasledujúceho po dni jej zverejnenia na webovom sídle objednávateľa. 7. Zmluvné strany si zmluvu riadne prečítali, jej celému obsahu bezvýhradne porozumeli a na znak svojho súhlasu s celým jej znením a obsahom ju v slobodnej vôli vlastnoručne podpisujú. V Košiciach, dňa V Košiciach, dňa Za poskytovateľa: Za objednávateľa: Mestská časť Košice-Sever Marián Gaj riaditeľ starosta

5 Por. číslo Poskytovaná služba Merná jednotka (MJ) Predpokladané odberné množstvo po dobu plnenia zmluvy Jednotková cena za celodennú stravnú jednotku v EUR bez DPH Jednotková cena za celodennú stravnú jednotku v EUR Cena za predpokladané množstvo v EUR bez DPH Cena za predpokladané množstvo v EUR Príloha č. 1 Poskytovanie a dovoz stravy pre ZOS 1. Racionálna diéta ks ,72 5, , ,40 2. Šetriaca diéta ks ,72 5, , ,60 3. Diabetická diéta ks ,92 5, , ,20 Celková cena za predmet zákazky (súčet celkových cien položiek č. 1 až 3) v EUR bez DPH aj slovom: Päťdesiatpäťtisícdeväťstoštyridsaťtri EUR a dvadsať centov bez DPH; Päťdesiatpäťtisícdeväťstoštyridsaťtri EUR a dvadsať centov , ,20 V Košiciach, dňa V Košiciach, dňa Za poskytovateľa: Za objednávateľa: Mestská časť Košice - Sever Marián Gaj riaditeľ starosta

6 Kalkulácia ceny stravovania Príloha č. 2 a) Cena za kompletnú celodennú stravnú jednotku RACIO (cena jedla) na jedného klienta ZOS na jeden deň bez DPH/ Stravovacia služba Stravná Režijné Cena jedla v EUR jednotka v EUR náklady v EUR bez DPH Raňajky 12% 0,36 0,33 0,69 0,69 Desiata 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Obed 45% 1,34 1,24 2,58 2,58 Olovrant 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Večera 25% 0,74 0,69 1,43 1,43 S P O L U : 2,98 2,74 5,72 5,72 b) Cena za celodennú stravnú jednotku RACIO 4820 porcií za obdobie od do (predpokladané odberné množstvo počas trvania zmluvy) Počet porcií Jednotková cena Cena za predpokladané množstvo v EUR bez DPH , , ,40 c) Cena za kompletnú celodennú stravnú jednotku ŠETRIACA (cena jedla) na jedného klienta ZOS na jeden deň bez DPH/ Stravovacia služba Stravná Režijné Cena jedla v EUR jednotka v EUR náklady v EUR bez DPH Raňajky 12% 0,36 0,33 0,69 0,69 Desiata 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Obed 45% 1,34 1,24 2,58 2,58 Olovrant 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Večera 25% 0,74 0,69 1,43 1,43 S P O L U : 2,98 2,74 5,72 5,72

7 d) Cena za celodennú stravnú jednotku ŠETRIACA 2880 porcií za obdobie od do (predpokladané odberné množstvo počas trvania zmluvy) Počet porcií Jednotková cena Cena za predpokladané množstvo v EUR bez DPH , , ,60 e) Cena za kompletnú celodennú stravnú jednotku DIA (cena jedla) na jedného klienta ZOS na jeden deň bez DPH/ Stravovacia služba Stravná Režijné Cena jedla v EUR jednotka v EUR náklady v EUR bez DPH Raňajky 12% 0,36 0,33 0,69 0,69 Desiata 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Obed 45% 1,34 1,24 2,58 2,58 Olovrant 9% 0,27 0,24 0,51 0,51 Večera I. 25% 0,74 0,69 1,43 1,43 Večera II. 0,20 0,20 0,20 S P O L U : 3,18 2,74 5,92 5,92 f) Cena za celodennú stravnú jednotku DIA 2010 porcií za obdobie od do (predpokladané odberné množstvo počas trvania zmluvy) Počet porcií Jednotková cena Cena za predpokladané množstvo v EUR bez DPH , , ,20 V Košiciach, dňa V Košiciach, dňa Za poskytovateľa: Za objednávateľa: Mestská časť Košice-Sever Marián Gaj riaditeľ starosta