PĚSTITELSKÉ PRÁCE ročník Charakteristika vzdělávacího předmětu. Obsahové, organizační a časové vymezení

Transkript

1 6. 9. ročník Charakteristika vzdělávacího předmětu Obsahové, organizační a časové vymezení Tento volitelný předmět je v ročníku dotován 1 hodinou týdně z disponibilní časové dotace. Jeho obsah tvoří vzdělávací oblasti Člověk a svět práce (tematický okruh pěstitelské práce). Činnost v předmětu je kombinovaná prací v učebně, z velké části na školním pozemku a v okolí školy. Žáci si v praxi ověřují své znalosti a dovednosti získané při činnostech v učebně (viz osnovy). Seznamují se s jednotlivými složkami živé přírody, které jsou člověkem využívány jako potraviny, technické plodiny a hlavně jako estetický prvek životního prostředí. Činnosti v předmětu vycházejí ze smyslového poznání (přímého nebo pomocí pomůcek). Žáci se učí poznávat přírodniny, pracovat s nimi, využívat znalosti při vycházkách, exkurzích. Zdokonalují svou přesnost, soustředěnost, manuální zručnost. Jsou schopni pracovat v malých skupinách, rozdělit si efektivně činnosti, při nich rozvíjejí svou tvořivost a estetické vnímání. Osvojují si základy práce v kolektivu, profesně se orientují. Chápou vztahy a souvislosti v přírodě, budují si správný vztah k životnímu prostředí i nutnost podílu na jeho ochraně a zkvalitňování. Výchovné a vzdělávací strategie pro rozvoj klíčových kompetencí Kompetence k učení - vedeme žáky k praktickému osvojování práce podle návodu. - vedeme žáky k plánování činnosti při práci. - předkládáme příklady pro pochopení jednoduché dokumentace. - žáci poznávají výhody pořizování náčrtů při nejrůznějších činnostech. - žáci poznávají vlastnosti materiálů a surovin pro jejich použitelnost. Kompetence k řešení problémů - žáci si uvědomují potřebu praktického ověřování řešení problémů. - hledáme nové způsoby využití dovedností při práci s technickými materiály a přípravě pokrmů. - předkládáme dostatečné množství příkladů nutnosti být schopen prakticky používat osvojené poznatky pro uplatnění na trhu práce. - otvíráme prostor pro zodpovědné rozhodování o vlastní profesní orientaci. - seznamujeme žáky s možnostmi poradenství v oblasti volby dalšího studia, profesní orientace. Kompetence komunikativní - vedeme k účinné komunikaci při práci s technickými materiály. - seznamujeme s přesným významem pojmů se vztahem k práci s technickými materiály, při přípravě pokrmů. - provádíme výklad pojmů souvisejících s volbou povolání. - předkládáme dostatečné množství podnětů a příležitostí pro vlastní prezentaci žáka.

2 Kompetence sociální a personální - vedeme ke spolupráci ve dvojici a malé skupině. - přiřazujeme různé role v pracovní skupině a umožňujeme jejich prožívání. - vytváříme uvědomění si potřeby ohleduplnosti na pracovišti. Kompetence občanské - vytváříme prostor pro pochopení činnosti člověka na životní prostředí, spoluzodpovědnost za jeho ochranu. - umožňujeme tvořivý přístup žáků ke zpracování zadaných témat. Kompetence pracovní - vedeme k uvědomělému, správnému a bezpečnému používání veškerých pracovních nástrojů a materiálů. - vedeme žáky ke snaze provést zadanou práci v co nejlepší kvalitě. - vytváříme schopnost porovnat hospodárnost různých postupů, které vedou k témuž cíli. - vyhledáváme možná rizika při činnostech a hledáme cesty k jejich minimalizaci. - seznamujeme s konkrétními podnikatelskými aktivitami od záměrů k jejich realizaci. - vytváříme prostor pro přijímání rozhodnutí o dalším vzdělávání a profesní orientaci. Průřezová témata OSV - vede ke zdokonalování dovedností v různých pracovních situacích, ke schopnosti pracovat v týmu VDO - vede k uvědomělému podílu na tvorbě a ochraně životního prostředí VMEGS - prohlubuje pocit evropské sounáležitosti při ochraně a tvorbě životního prostředí MuV - vede k poznávání národních odlišností při zpracování zem. produktů, jejich estetickému i potravinářskému využití, seznamuje s odlišnostmi kultury bydlení, tvorby zahrad a veřejných ploch EV - vede žáka k profesní orientaci související s tvorbou a ochranou živ. prostředí, podporuje ho při všech aktivitách s touto tvorbou souvisejících MeV - podporuje schopnost využít a roztřídit mediální sdělení, pracovat s poznatky při praktických činnostech

3 6. ročník Očekávané výstupy Učivo Poznámky Dodržuje technologickou kázeň, zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu Volí vhodné pracovní postupy při pěstování vybraných rostlin Pozná druhy půd, určí vlastnosti, vysvětlí vznik půdy, využití, prakticky si ověřuje založení, zrání kompostu, práci s ním Bezpečnost a hygiena práce Pěstitelství význam pro člověka, význam pro životní prostředí Půda, dělení půdy Zelenina,výsev, osivo, sadba Polní plodiny Uvede zástupce skupin, rozliší plody, prakticky pěstuje dle možností Ovocné rostliny používá vhodné pracovní pomůcky a provádí jejich údržbu Základní praktické činnosti Rozšiřující učivo Náročnější sadba (péče o skleník) Zpracovatelské postupy po sklizni Příprava choulostivých sazenic a péče o ně MuV Lidské vztahy (integrace jedince v rodinných, vrstevnických a pracovních vztazích) EV Lidské aktivity a problémy životního prostředí (zemědělství a životní prostředí, ekolog.zem.). VMEGS Evropa a svět nás zajímá (naši sousedé v Evropě)

4 7. ročník Očekávané výstupy Učivo Poznámky Dokáže rozlišit, ošetřovat pokojové rostliny, pečuje o zeleň v interiéru i kolem školy Dodržuje technologickou kázeň, zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu Okrasné rostliny,množení, přesazování, hnojení, ochrana,řez Polní plodiny Rozliší, drobné ovoce, pracuje s odbornou literaturou Ovocné rostliny Hřížení, řízkování, očkování, roubování Rozšiřující učivo Náročnější způsoby rozmnožování(listový řízek, výtrus ) Samostatná příprava okopanin k sadbě, oddělení hlíz, brutu) Samostatné vyhledání informace v odborné. lit. Praktické provádění očkování, roubování EV Vztah člověka k prostředí(příroda a kultura obce)

5 8. 9. ročník Očekávané výstupy Učivo Poznámky Zvládá založení kompostu, práci sním, provádí rytí, výrobu záhonů. Okrasných pásů, údržbu cest, rozezná průmyslová, přírodní hnojiva, pracuje s nimi na školním pozemku Pěstuje a využívá květiny pro výzdobu Půda,kompost,záhon, okrasný pás,cesty, trávník, hnojení, údržba Okrasné rostliny,letničky, dvouletky, trvalky, skalničky, cibuloviny, růže OSV kreativita Pečuje o zeleň v interiéru i kolem školy VDO Občan, občanská společnost, stát (občan jako odpovědný člen společnosti) Zvládá agrotechnické lhůty, připraví půdu, záhon, osevní plán, prakticky využije na školním pozemku Rozezná způsoby ochrany rostlin Polní plodiny Péče o skleníkrychlení, předpěstování,choulostivé rostliny, zíkladní čkůdci vyvázání, vrdení popínavých rostlin Ochrana rostlin-mechanická, biologická, chemická Zvládá u likvidaci plevelů, škůdců, pracuje s odbornou literaturou MV Kritické čtení a vnímání mediálních sdělení (zákl. orientační prvky v textu) Dodržuje technologickou kázeň, zásady hygieny a bezpečnosti práce, poskytne první pomoc při úrazu Bezpečnost práce a hygiena

6