JÍDELNÍ LÍSTEK. Polévky 0,33 l Dle denní nabídky 30,-

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 70 g Tataráček z lososa zdobený koprem a kapary (4, 10) 83,- 115 g Tresčí játra s cibulí zdobená citrónem (4) 74,- Teplé předkrmy 100 g Chřest zapečený se šunkou a mozzarellou (7) 69,- 120 g Topinka s masovou směsí sypaná uzeným sýrem (1, 7) 79,- K pivu a vínu 200 g Klobásové prkénko 85,- 300 g Sýrové prkénko (uzený sýr, eidam, hermelín) (7) 85,- 100 g Cibulové kroužky se sladkou chilli omáčkou (1, 3, 7) 45,- 100 g Smažené korbáčiky s brusinkami, pečivo (1, 3, 7) 69,- Polévky 0,33 l Dle denní nabídky 30,- Bezmasá jídla 150 g Smažený eidam (1, 3, 7) 85,- 150 g Smažená Niva (1, 3, 7) 89,- 120 g Smažený hermelín s uherákem (1, 3, 7) 95,- 300 g Krémové houbové rizoto (italské rizoto arborio s pravými hřiby, 118,- opečenou slaninou pancetta, ochucené smetanou a bílým vínem, zjemněné máslem a sypané parmezánem Grana Padano) (7) Dětská jídla 100g Smažený vepřový/kuřecí řízek (1, 3, 7) 72,- 100 g Přírodní kuřecí plátek 65,- 70 g Vepřová panenka zapečená se šunkou a sýrem (7) 79,- 100 g Smažený sýr (1, 3, 7) 63,- 2 ks Kynuté knedlíky s borůvkami se strouhaným tvarohem, cukrem a máslem (1,3, 7) 65,- Saláty 300 g Salát Fruit (mix salát z čerstvého sezonního ovoce) 57,- 300 g Salát Tejas (kuřecí kousky marinované v bylinkách a zakysané smetaně, 98,- servírované s brokolicí podušenou na másle a ozdobené parmskou šunkou) (7) 300 g Míchaný zeleninový salát se zakysanou smetanou, šunkou a sýrem čedar (7) 89,- 250 g Řecký salát (rajčata, okurky, cibule, olivy, sýr Feta, zálivka) (7) 85,- 350 g Caesar salát s kuřecím masem (listový salát, vejce, krutonky, hoblinky parmazánu Grana Padano, hořčicový dresing) (1, 3, 4, 7, 10) 105,-

2 HLAVNÍ JÍDLA Kuřecí maso 200 g Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a nivou (7) 142,- 200 g Kuřecí steak se šunkovou krustou (7) 139,- 150 g/200 g Smažený kuřecí řízek (1,3, 7) 99,-/109,- Vepřové maso 200 g Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty a pršutem 151,- 200g Medailonky z vepřové panenky se slaninou, cibulkou a kapií 153,- sypané uzeným sýrem (7) 200 g Medailonky z vepřové panenky s pršutem a parmazánem (7) 144,- 150 g/200 g Smažený vepřový řízek (1, 3, 7) 99/109,- 150 g Vepřový Cordon Bleu (1, 3, 7) 117,- Hovězí maso 200 g Královské medailonky z hovězí svíčkové s omáčkou z modrého sýra (7) 249,- 170 g Pravý hamburger z mletého hovězího masa, hranolky (1, 3, 7) 129,- 170 g Cheeseburger (se sýrem čedar), steakové hranolky (1, 3, 7) 139,- 200 g Tatarský biftek z hovězí svíčkové, topinky (1, 3) 249,- Ryby 180 g Steak z lososa s gratinovanou zeleninou (4) 169,- 180 g Losos se smetanovo-kaparovou omáčkou (grilovaný filet z lososa přelitý 169,- omáčkou ze smetany, kapary, kopru, sekané petrželky zdobený citronem) (4, 7, 10) 300 g Grilovaný čerstvý pstruh s bylinkovým máslem a cherry rajčátky (4, 7) 169,- Těstoviny: 300 g Tagliatelle Parm (dlouhé nudle s rajčatovou omáčkou, parmskou šunkou, 128,- černými olivami, jarní cibulkou, česnekem a čerstvou bazalkou, sypané parmezánem Grana Padano) (1, 3, 7) 300 g Penne Salmon (těstovinové rourky se smetanovou omáčkou s kousky 135,- grilovaného lososa, zdobené hoblinkami parmezánu Grana Padano a kapary) (1, 3, 4, 7) 300 g Těstovinový salát se sušenými rajčaty, anglickou slaninou, česnekem, 125,- nudličkami z vepřové panenky a parmezánem Grana Padano (1, 3, 7) 300 g Gnocchi s listovým špenátem a kuřecím masem sypané parmazánem 115,- Grana Padano (1,3)

3 STEAKY Drůbeží 200 g Steak Basil (kuřecí steak v marinádě z čerstvých bylinek a drcených rajčat) 139,- 200 g Steak Guadalupe (kuřecí prsní steak gratinovaný parmezánem podávaný 145,- se smetanou a žampiony) (7) 200 g Steak z prsíček na houbovém soté (7) 145,- 200 g Steak Fox (kuřecí steak podávaný se směsí lesních hub, slaniny, 145,- růžičkových kapustiček a červené cibule, ochucený tymiánem) 200 g Konfitovaná kachní prsíčka na glazovaných pomerančích s rozmarýnem (7) 165,- Vepřové 200 g Šlechtický steak z vepřové panenky podávaný na chřestové omáčce (7) 169,- 200g Steak Honey (steak z vepřové panenky přelitý omáčkou z medu a hořčice) (7, 10) 159,- 200 g Steak z panenské svíčkové se zkaramelizovanými cibulkami 165,- 200 g Steak z panenské svíčkové s brusinkovou omáčkou (7) 165,- 200 g Dřevorubecký steak ze šťavnaté krkovice (cibule, slanina, žampiony) 149,- Hovězí 200 g Chillis Flank steak (steak v chilli marinádě) 199,- 200 g Steak London (klasický anglický steak z hovězí svíčkové podávaný 249,- se sázeným vejcem) (3) 200 g Steak Pancetta (steak z hovězí svíčkové ochucený jihoamerickým kořením Asado obalený v pancetta slanině) 259,- 200 g Pfeffer steak (steak z hovězí svíčkové se smetanovo-pepřovou omáčkou) (7, 10) 249,- Pečené dobroty 900 g Pečené koleno, okurka, křen, hořčice, sladká chilli omáčka, beraní rohy, pečivo 140,- (příplatek za 100 g nadváhy 20 Kč) (1, 3, 10) 500 g Pečená žebra na černém pivu a medu, okurka, křen, sladká chilli omáčka, 129,- beraní rohy, pečivo (1, 3, 10) Dezerty Palačinka s nutellou/marmeládou a domácí šlehačkou (1, 3, 7) 55,- Vanilkovo-jahodový pohár s ovocem zdobený šlehačkou (3, 7) 59,- Zmrzlina se šlehačkou (3, 7) 40,- Horké maliny se zmrzlinou a domácí šlehačkou (3, 7) 55,- Dorty dle aktuální nabídky 39,-

4 Přílohy Americké brambory s česnekem a modrým sýrem (7) 39,- Americké brambory 30,- Jasmínová rýže 30,- Petrželové brambory s máslem (7) 30,- Hranolky 30,- Bramborové tolary 30,- Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 39,- Krokety (1, 3, 7) 30,- Kus kus 30,- Bylinkové/česnekové bagetky 2 ks (1, 3, 7) 30,- Baby karotka/kukuřice (7) 35,- Grilovaná zelenina 35,- Chřest na másle (7) 49,- Opečený toast 2 ks (1, 3, 7) 10,- Pečivo (1, 3, 7) 5,- Topinka s česnekem (1) 10,- Přílohové pochutiny: 50g Sterilovaná sušená rajčata 39,- 20g Kapary 17,- 50g Zelené/černé olivy 25,- 70g Čerstvý křen 19,- 50g Sterilovaná okurka 12,- 30g Dijonská hořčice (10) 15,- Omáčky: 30 g Tatarská omáčka (3, 7) 15,- 30 g Kečup 15,- 30 g Sladká chilli omáčka 18,-

5 NÁPOJOVÝ LÍSTEK Nealkoholické nápoje 0,25l Pepsi 28,- 0,25l Pepsi Light 28,- 0,25l 7up 28,- 0,25l Tonic 28,- 0,3l Toma Natura neperlivá 22,- 0,3l Toma Natura jemně perlivá 22,- 0,3l Toma Natura perlivá 22,- 0,25l Toma džus - dle nabídky 30,- 0,25l Energy drink 40,- Red Bull 50,- 0,3l Točená limonáda 18,- 0,5l Točená limonáda 30,- Káva Caffé del Moro Espresso 30,- Espresso Lungo 30,- Espresso Macchiato 34,- Cappuccino 37,- Latté 45,- Turecká káva 30,- Vídeňská káva 40,- Irská káva 70,- Alžírská káva 53,- Ledová káva se zmrzlinou 55,- Káva bez kofeinu 30,- Smetana do kávy 4,- Čaj Julius Meinl - BIO Černý Early Grey 33,- Zelený China Green 33,- Zelený s jasmínem 33,- Ovocný - Fruit Symphony 33,- Mátový - Marrakech Mint 33,- Heřmánkový - Camomile 33,- Směs bylin - Mountain Herbs 33,- Bílý čaj s broskví 33,- Ledový čaj 0,5l Domácí ledové čaje Julius Meinl s ovocem 49,-

6 Pro chladné chvilky Horká krémová čokoláda 40,- Grog, horká griotka 35,- 0,2l Svařené víno bílé, červené 40,- Víno Bílé víno 0,1l Rozlévané - Veltlínské zelené 15,- 0,1l Sudové - dle nabídky 20,- Přívlastková vína prosím vyžádejte si vinnou kartu u obsluhy Červené víno 0,1l Rozlévané - Modrý portugal 15,- Přívlastková vína prosím vyžádejte si vinnou kartu u obsluhy Šumivé víno 0,75l Bohemia Sekt Demi Sec 235,- Pivo Pivo točené 0,5l Pilsner Urquell 12 35,- 0,3l Pilsner Urquell 12 25,- 0,5l Černá Hora 11 25,- 0,3l Černá Hora 11 18,- Pivo lahvové 0,5l Nealkoholické pivo 26,- Aperitivy 1dcl Metropol Bianco 45,- 1dcl Martini Dry 45,- 1dcl Cinzano 45,- Míchané nápoje prosím vyžádejte si kartu míchaných nápojů u obsluhy Destiláty 0,04l Rum Božkov 25,- 0,04l Zelená 25,- 0,04l Griotte 25,- 0,04l Vaječný likér 25,- 0,04l Fernet Stock 30,- 0,04l Fernet Citrus 30,- 0,04l Fernet Z-generation 30,- 0,04l Becherovka Original 30,- 0,04l Becherovka Lemond 35,- Amundsen ochucený - dle nabídky 35,-

7 0,04 l Vodka Amundsen 30,- 0,04l Vodka Absolut, Finlandia 40,- 0,04l Vodka Absolut Vanillia 40,- 0,04l Vodka Absolut Pears 40,- 0,04l Havana Club 50,- 0,04l Jägermeister 55,- 0,04l Beefeater Gin 55,- 0,04l Jameson 60,- 0,04l Four Roses 60,- 0,04l Tullamore Dew 60,- 0,04l Tullamore Dew 12 years old 75,- 0,04l Metaxa ******* 75,- 0,04l Metaxa ***** 60,- 0,04l Tequila Olmeca Silver 60,- 0,04l Tequila Olmeca Gold 60,- 0,04l Ron Zacapa 23-letý 120,- 0,04 l Capitan Morgan 40,- Cigarety ceny dle kolkových známek LM Blue LM Red LM Forward Marlboro Gold Marlboro Red Marlboro Black zapalovač 10,- Slané pochutiny Chipsy 35,- Arašídy Bohemia solené 25,- Tyčinky 25,- Mandle čerstvě pražené 45,-