Zdravý životní styl. doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc. Ústav preventivního lékařství LF MU Brno

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Zdravý životní styl. doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc. Ústav preventivního lékařství LF MU Brno"

Otto Tábor
před 4 lety
Počet zobrazení:

1 Zdravý životní styl doc. MUDr. Jindřich Fiala, CSc. Ústav preventivního lékařství LF MU Brno 1

2 Předmět: Zdravý životní styl Pro obor: bc. Všeob. sestra + PA prez. Garant: doc.mudr. Jindřich Fiala, CSc. jfiala@med.muni.cz Rozsah: 2 hod á 14 dní - seminář Závěr: Sestry zápočet, PA - kolokvium Navazující výuka v 5.sem: Ochrana veřejného zdraví 2

3 1) 2) Úvod, zdraví a jeho determinanty, význam ţivotního stylu, jeho jednotlivé sloţky, účinky v prevenci nemocí (kardio, onko) Výţiva ve zdravém ţivotním stylu 1.část: Co je to zdravá výţiva jako kaţdodenní pilíř zdravého ţivotního stylu 3) Výţiva ve zdravém ţivotním stylu 2.část: Praktické uplatňování zdravé výţivy, alternativní směry 4) 5) Ne-kouření jako zásadní součást zdravého ţ. s. Pohybová aktivita jako zásadní součást zdr. ţ. s. 6) Alkohol můţe být součástí ţ.s.? 7) Poradenství zdravého ţ.s., formy doporučení, intervence, compliance 3

4 4

5 5

6 Střední délka života: Japonsko Švédsko Švýcarsko Itálie 77,5 77,3 76,7 76 4,7 5,8 6,4 7,2 Francie 75,2 7,9 Mezinárodní srovnání 24 vybraných zemí Španělsko Kanada Norsko Holandsko Rakousko 75, ,7 75,4 74,9 6,9 5,5 5,7 5,6 6,5 Řecko 75,4 5,4 Belgie 74,6 6,3 Česko Muži: 72 r Ženy: 79 r Německo 74,3 6,3 UK 74,8 5,1 Finsko 73,7 7,2 Irsko 74,1 5,6 USA 73,9 5,6 Dánsko 74,2 4,3 Slovinsko 71,9 7,5 Portugalsko 71,7 7,6 Česko 71,5 6,7 Polsko 69,2 8,5 Slovensko 69,2 8,3 Maďarsko 66,3 8,9 muži ženy (navíc)

7 Na co se umírá Trávicí 4% Dýchací 5% Ostatní 6% Vnější příčiny 7% Nádory 26% Nemoci oběhové soustavy 52% 7

8 Na čem závisí jak jsme zdraví? Komplex vnějších vlivů Zděděné dispozice Úroveň zdraví 8

9 Na čem závisí jak jsme zdraví? Faktory ţivotního stylu 75% Sociální a ekonomické faktory Zdravotnictví 20% (úroveň dostupnost, efektivita) Čas (věk) Zděděné dispozice Ţivotní prostředí 5% (vzduch, voda, kvalita znečištění, hluk, Klima. Úroveň zdraví 9

10 Kvalita zdraví (ţivota) Zdravotní stav jedince a jeho vývoj v čase Vynikající zdraví (kondice) Ještě lepší zdraví Zdraví Dobré zdraví Hranice nemoci Horší zdraví Ještě horší zdraví Nemoc Těžká nemoc Nemoc Mládí Čas, věk Stáří 10

11 Kvalita zdraví (ţivota) Zdravotní stav jedince různé možnosti vývoje Vynikající zdraví (kondice) Výborný základ + zdravý životní styl Výborný základ + velmi NEzdravý ž.s. Zdraví Špatný základ + zdravý ž.s. Nemoc Špatný základ + NEzdravý ž.s. Těžká nemoc Mládí Čas, věk Stáří 11

12 Determinanty zdraví Rizikové faktory Výsledek? NEMOC ZDRAVÍ? Protektivní faktory Genetický základ 12

13 Ochrana zdraví: Ochrana před škodlivými vnějšími vlivy Vlivy prostředí (fyzikální, chemické, biologické) Vlivy zprostředkované ţivotním stylem Podpora a posilování zdraví, odolnosti Zdravý ţivotní styl Lékařské zásahy do odolnosti 13

14 DRUHY PREVENCE Úrovně prevence: Primární Sekundární Podstata: Zabránit vzniku nemoci - eliminování příčin nemocí, zvyšování odolnosti vůči nemocem Časná diagnóza poruchy, přerušení procesu vzniku onemocnění ještě před symptomatickým stádiem Terciární Zmírnit progresi, zabránit oddálit novou ataku 14

15 Co patří do primární prevence Očkování Běţná hygiena (přenos nákaz) Péče o pracovní prostředí Péče o ţivotní prostředí (vzduch, voda, hlučnost, záření.. Monitoring kvality potravin Ţivotní styl: Nekouření Zdravá výţiva Pohybová aktivita 15

16 2 přístupy (strategie) při praktické realizaci prevence: (Celo)populační přístup Individuální přístup (strategie vysokého rizika) 16

17 Faktory životního stylu Ţivotní styl je způsob chování jednotlivce, ve vztahu ke svému zdraví Výživa Pohybová aktivita (Ne)kouření Konzumace alkoholu Hygienické návyky (infekce) Psychická pohoda Sex Drogy Rizikové-nerizikové chování např.v dopravě, riziko úrazů Očkování Sebesledování Preventivní prohlídky 17

18 Co je nejpodstatnější pro prevenci kardiovaskulárních nemocí a rakoviny: Nekouření Výživa Pohybová aktivita 18

19 Příznivé účinky zdravého život. stylu Nejsilnější faktor(y) pro prevenci nemocí (neinfekční, ale i infekční imunita) Udrţuje a posiluje zdraví celkově Celkově dobrá kondice a výkonnost (fyzická, psychická, sexuální..) Mladší vzhled, lepší sebevědomí Rozhodující pro udrţení přiměřené hmotnosti, pro zhubnutí. Výrazně pomáhá při zvládání jiţ vzniklých onemocnění 19

20 Příčiny kardiovaskulárních onemocnění Hlavní ovlivnitelné rizikové faktory Faktory životního stylu Kouření (ovlivnitelné přímo) Strava - bohatá na satur. tuky, cholesterol a energii, chudá na ochranné látky Nízká pohybová aktivita Alkohol - nadměrná konzumace Biochemické a fyziologické charakteristiky (ovlivnitelné nepřímo, sekundárně) Zvýšený cholesterol v krvi (zejména vysoký LDL a nízký HDL) Zvýšený krevní tlak Hyperglykémie, sníţená gluk.tolerance, diabetes Obezita Trombogenní faktory 20

21 Strava a riziko aterosklerózy Složení a množství tuků (MK) Nasycené (saturované) (masný a mléčný tuk, kokos) Nenasycené (rostlinné oleje, mořské ryby) - Jedno-nenasycené - Vícenenasycené - Trans - pozor pečivo apod! Cholesterol (není ale to nejdůleţitější) Energetický příjem (nadměrný) Ochranné látky (vitamíny, antioxidanty, vláknina) 21

22 Příčiny rakoviny Kolika % přispívá faktor celkové úmrtnosti na nádory Výživové faktory 35 % Kouření 30 % 5 % Nízká pohybová aktivita 5 % Alkohol Infekční agens Radiace a sluneční záření Pracovní expozice Chemické škodliviny v ţivotním prostředí %

23 Výživové faktory s prokázaným efektem na riziko rakoviny Nadváha a obezita: Alkohol: Zvýšení rizika Prs (postmeno) Colon Endometrium Jícen Ledvina Maso,uzeniny: Pankreas Ţlučník Štítná ţl. Ovarium Cervix Mnohoč.myelom Hodgkinův lymf. Prostata (agresiv) Prs Ústa, hltan Hrtan Jícen Játra Colon + rectum Colon+rectum Prostata Pohyb: Zelenina, ovoce: Celozrniny Snížení rizika Prs Colon Endometrium Prostata Plíce Jícen Ţaludek Colon + rectum 23

24 Webové stránky pro prevenci nemocí a zdravý životní styl: Hlavní uživatelské funkce: Informace o zdravém životním stylu a prevenci nemocí Kalkulátor rizik 24

25 25

26 26

27 Obsah on-line kalkulátoru rizik A. Životní styl B. Tělesně-zdravotní parametry Výživové zvyklosti Alkohol Hmotnost + výška = BMI Pohybová aktivita Kouření Krevní tlak (fakultativně dle znalosti) Cholesterol v krvi (fakultativně dle znalosti) 27

28 28

29 Y=2* II - (I+ III) Indexy BMI, WHR % tuku - kaliperace Složení těla BIA (Bodystat) Somatotyp (Heath-Carter) voda 52 voda 52% % přebytek tuku přebytek 3 % tuku 3% kosti, svaly 19 % cílový tuk max. 26 % Tuk Voda Aktivní tělesná hmota ( ATH) ( svaly+voda+kosti ) Nutriční antropometrie Málo Index BMI BMI (Body Mass Index) je dnes nejužívanějším indexem pro posouzení přiměřenosti tělesné hmotnosti. Jeho určitým nedostatkem je, že nebere do úvahy rozdíly ve složení těla. Pro detailní posouzení je proto vhodné vzít v úvahu současně i výsledky měření kožních řas, impedančního měření, určení somatotypu apod. Rozmezí doporučené váhy: Graf znázorňuje vztah vaší skutečné a doporučené váhy, vyjádřené v kg. Doporučené rozmezí (znázorněné šrafovanýmobdélníkem) je stanoveno na základě Vaší výšky, pohlaví a doporučeného rozmezí BMI. Pro doporučení platí stejné omezení, jako u BMI. BODYSTAT - složení těla Vyjádření morfologické 29 struktury jedince na základě vzájemného poměru tří složek. Váš somatotyp: Endomorfie Normál : Mezomorfie Hodně : Ektomorfie ,6 30: 4,8 : 1,35 40 %hmotnosti 52 Somatotyp I. Endomorfie - charakterizuje stupeň tloušťky Málo dle podkožního Normál tuku. II. Mezomorfie - vyjadřuje Hodně stupeň rozvoje 45 50svlastva 55 a kostry III. %hmotnosti Ektomorfie - určuje stupeň štíhlosti, křehkosti a relativní délky končetin. 71 Prvnídvěkomponentyjemožnéovlivnit, třetí je dána geneticky. Málo Tyto3komponenty Normál Hodně jsouukaždého člověka zastoupeny různou 85 měrou. 90 Jejich 95 hodnoty vyjadřuje %hmotnosti číselný trojpoměr. Antropometrie Měříte 172cma Vaše hmotnost je 79kg. Posouzení váhy dle indexu BMI ( Hmotnost [kg] / Výška 2 [m] ): Podváha Somatotyp Endomorf ,7 Přiměřená Nadváha kilogramy 80 Obezita dolní mez: 55kg, horní mez: 74kg X = III - I Mezomorf Ektomorf

30 Co patří do primární prevence Očkování Běţná hygiena (přenos nákaz) Péče o pracovní prostředí Péče o ţivotní prostředí (vzduch, voda, hlučnost, záření.. Monitoring kvality potravin Ţivotní styl: Nekouření Zdravá výţiva Pohybová aktivita 30

31 Výživové faktory Energetický příjem Pohybová aktivita Sloţení těla, obezita Skladba stravy Alkohol 31

Podobné dokumenty

Zdraví a jeho determinanty. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Kamenice 5, Brno

Zdraví a jeho determinanty. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Kamenice 5, Brno Zdraví a jeho determinanty Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav ochrany a podpory zdraví LF MU Kamenice 5, 625 00 Brno Zdraví Stav úplné tělesné, duševní a sociální pohody a nejen nepřítomnost nemoci nebo vady