Katalog certifikovaných výrobků, služeb a zážitků. jeseníky. originální produkt. Přinášíme vám to pravé z Jeseníků.

Transkript

1 Katalog certifikovaných výrobků, služeb a zážitků jeseníky originální produkt Přinášíme vám to pravé z Jeseníků

2 Značka JESENÍKY originální produkt Značka JESENÍKY originální produkt označuje kvalitní výrobky a služby spjaté s regionem, které mohou být výjimečné a reprezentativní, řemeslné nebo tradiční pro tento region. Značka garantuje původ výrobků a služeb, řemeslnou práci a šetrnost k životnímu prostředí. Jejím symbolem se stal fialový květ jesenického zvonku. První výrobky získaly tuto značku v září Značka si klade za cíl zviditelnit region Jeseníků a využít jeho socioekonomických výhod. Značka JESENÍKY originální produkt je udělována výrobkům, stravovacím a ubytovacím zařízením a zážitkům.

3 V tomto katalogu vám představujeme výrobky a služby označené značkou JESENÍKY originální produkt. Tato značka garantuje, že výrobek je: vyroben místním výrobcem z Jeseníků kvalitní šetrný k životnímu prostředí Většina výrobků je také vyrobena tradiční technologií, z místních surovin nebo ručně. Uvedené skutečnosti ocení např. turisté, kteří si mohou pořídit originální a kvalitní suvenýr z Jeseníků, ale také místní obyvatelé, kteří chtějí nákupem podpořit svého místního podnikatele i region. Značka také garantuje, že ubytovací a stravovací služby jsou: poskytovány na území Jeseníků přátelské pro hosty šetrné k životnímu prostředí Tato značka garantuje, že zážitky, nebo-li služby v cestovním ruchu a tradiční akce jsou: poskytovány na území Jeseníků šetrné k životnímu prostředí jsou jedinečné ve svém vztahu k Jeseníkům návštěvníka prožitý zážitek obohatí Značka garantuje místní původ služeb a jejich vazbu na region Jeseníků. To vše ocení návštěvníci, kteří chtějí využít kvalitní jesenickou službu, přátelské prostředí a pohostinnost.

4 Textilní výrobky ručně barvené Jsme malá rodinná manufaktura, která se specializuje na výrobu batikovaného a ručně zdobeného textilu. Inspirací je pro nás krásná příroda našeho okolí spolu s textilní tradicí regionu Jesenicka. Výrobky jsou dozdobeny jednoduchými motivy technikou ručního potisku, tupováním nebo kresbou. Výtvarně-estetickou část tvorby zajišťuje Bára, která dává produktům nezaměnitelnou podobu a jedinečnost. Technické zázemí výroby a distribuci zajišťuje Filip. Výrobky: šaty, tuniky, trička, zástěrky, ubrusy, tašky aj. Batika Bellis Hradec Nová Ves Mikulovice Mgr. Barbora Wormová, výtvarná tvorba tel.: Mgr. Filip Worm, technické zázemí tel.: info@batika-bellis.cz Čerstvé ovčí a kravské sýry Jsme rodinnou farmou a vyrábíme čerstvé sýry z nepasterovaného mléka, tvaroh a zrající sýry. Sýry jsou vyráběny ručně bez použití přídavných látek dle tradičních postupů. Suroviny jsou získávány z vlastního chovu ovcí a krav. Lahodné sýry připomínající vonnou Itálii zrají v Brníčku pod středověkou zříceninou tři měsíce na dřevěných prknech. Michal Hrdlička Na Statku Brníčko tel.: firmahrdlicka@seznam.cz 2

5 Drátované výrobky Vyplétáním a oplétáním nejrůznějších druhů drátů vyrábím věci pro potěchu oka i duše. Beztvarý drát je díky nejrůznějším drátovacím technikám, štípání, tvarování, stáčení, proplétání a dozdobování proměněn například ve šperky náušnice, náhrdelníky, náramky, prstýnky. Vyrábím také další drobné dekorační předměty jako drátované zvonečky, andílky, kraslice, hvězdičky, srdíčka, sluníčka, brouky, pavouky, rybky a podobně. Miloš Gajda Petrov nad Desnou 45 tel.: gajda.milos@seznam.cz Loučenské pivo Kvasslav Loučenské pivo Kvasslav se vyrábí v Rodinném pivovaru Bravůr proslulou českou technologií z nejkvalitnějších tradičních tuzemských surovin hanáckého sladu, žateckého chmele, vody z podhůří Jeseníků a živých pivovarských kvasnic. Domácí ruční výroba piva Loučenský Kvasslav v Rodinném minipivovaru Bravůr probíhá klasickou technologií s otevřeným kvašením a zaručuje vynikající aromatické a chuťové vlastnosti piva. Pivo Loučenský Kvasslav je v minipivovaru vyráběno vždy podle aktuální potřeby a je proto zaručeně čerstvé. Rodinný pivovar Bravůr Filipová Loučná nad Desnou František Halaxa tel.: jurecek@post.cz 3

6 Lovecké a užitkové nože Zakázková výroba nožů dle přání zákazníka, který si určí, z jakého materiálu bude vyrobena čepel (např. nerez ocel ušlechtilá, kovaná damašková ocel, uhlíkové oceli) a rukojeť nože (kost, paroh, rohovina, dřevo, kůže). Zároveň si zákazník určí i tvar a zdobení nejrůznějšími rytinami (jednoduchá zdobení, plastiky, bulino, vykládání zlatem, scrimshaw, monogramy, věnování atd.). Na každý nůž je zhotoveno pouzdro na míru z kvalitní hovězí kůže, možno prokládat kůžemi exotickými pštros, krajta, rejnok atd. Na nože je poskytována prodloužená záruka a servis broušení zdarma. Martin Pospíchal Pod Lesem Hanušovice tel.: martinpospichal@gmail.com Ručně zdobené svíce plátovými vosky Dekorativní parafínové svíčky z chráněné dílny Charity Zábřeh jsou díky své technologii zdobení zcela ojedinělé. Svíčky jsou zdobené nanášením plátových vosků prostřednictvím tepla lidské ruky. Nejrůznější motivy dle přání zákazníka (fotografie, pohlednice, náčrtek, slovní popis) jsou přeneseny na šablony pro jednotlivé barvy. Pomocí skalpelu jsou ručně vyřezávány jednotlivé části motivu z plátových vosků, které jsou technologií tepla lidské ruky přenášeny na základní svíčku. Rozměry a velikosti svíček jsou limitovány pouze základním rozměrem svíčky (od 10 do 170 cm a více). REPARTO Zábřeh s. r. o. Žižkova 7/ Zábřeh Mgr. Marcela Klimková tel.: info@reparto.cz 4

7 Zbraně Zakázková výroba kulových dvojáků, obojetnic a jednušek vyrobeny z kvalitních materiálů včetně zdobení dle přání zákazníka. Tyto zbraně jsou výhradně stavěny na míru zákazníka: pažba, hlaveň, montáž, optika. Vyrobené zbraně jsou předloženy Českému úřadu pro zkoušení zbraní a střeliva k provedení zkoušky a označení zkušební značkou. Následně je vystaven průkaz zbraně a zbraň je předána zákazníkovi. Na zakázku je poskytována prodloužená záruka a doživotní servis. Vývoj, výroba, opravy, úpravy, přeprava, nákup, prodej, půjčování, úschova, znehodnocování a ničení zbraní. Generální opravy zbraní. Zdobení zbraní rytinou (arabesky, lovecké výjevy, plastiky), vykládání zlatem, stříbrem atd. Martin Pospíchal Pod Lesem Hanušovice tel.: martinpospichal@gmail.com Janovy roubenky hrubá stavba Tradiční výroba roubených domů z přírodních materiálů pocházejících z jesenické oblasti. Prvotní surovinou je strom, který dýchá, pije vodu jako my a ve spojení s prací rukou, které se dotýkaly každého kousku dřeva a zanecháním svého ducha a energie lze vytvořit to správné teplo domova. Společnost zajišťuje jak výstavbu hrubých staveb roubenek, tak kompletní realizace staveb na klíč. Janovy roubenky s. r. o. Lidická Šumperk Jan Došek tel.: janovyroubenky@seznam.cz 5

8 Publikace s regionální tematikou Jeseníků SLEZSKÉ LIDOVÉ A HORNICKÉ POVĚSTI Z JESENÍKŮ JOSEF LOWAG Regionální publikace z nakladatelství VEDUTA seznamují veřejnost s historií i současností regionu, významnými osobnostmi a turistickými zajímavostmi. Vydané tituly, např.: D. Polách: Historie zámku a panství Třemešek M. Hošková, P. Šmíd, P. Ševčík: Zábřeh na starých pohlednicích Z. Gába, P. Možný: Králický Sněžník a okolí na starých pohlednicích a fotografiích M. Melzer: Anežka Šulová obrazy ze života na vesnicích severozápadní Moravy ve druhé polovině 19. století Z. Gába: Vlastivědné zajímavosti z přírody Jeseníků J. Lowag: Pradědovy pověsti a mnoho dalších. Pavel Ševčík VEDUTA Za Vodou Štíty tel.: sevcikp@sendme.cz Oplatky Vyrábíme klasické spékané i mazané lázeňské oplatky a trojhránky s nejrůznějšími příchutěmi (oříškové, kakaové, vanilkové, skořicové, kokosové, sezamové, čokoládové ). Při výrobě nepoužíváme chemické konzervační látky. Oplatky balíme do obalů podle přání zákazníků, například Jesenické oplatky, Priessnitzovy, Karlova Studánka, Lipová-Lázně, Oplatky z Rychlebských hor, Toulky Jesenickem, Rejvízské oplatky atd. Našim zákazníkům nabízíme také možnost vytvořit si svůj grafický návrh krabičky k propagaci města, obce, firmy, organizace nebo činnosti. UNITA, spol. s r. o Bílá Voda u Javorníka 79 Ing. Milan Uhlíř tel.: unita@charita.cz 6

9 Staroměstská máslová trubička Výroba máslových trubiček byla započata v roce Trubičky jsou vyráběny z listového těsta, plněny bílkovým sněhem a dodávány ve třech velikostech. Trubička si za celou dobu výroby zachovala svou nezaměnitelnou chuť a kvalitu. Jedinečnost a dobré jméno výrobku je ošetřeno ochrannou známkou. Olga Gřundělová KREMO tel.: Provozovna Staré Město Květná Staré Město Provozovna Branná Branná Tkané koberce Výroba koberců tradiční tkalcovskou technologií v terapeutických dílnách sdružení Zahrada 2000 probíhá již od roku Tkalcovská dílna je nedílnou součástí komplexní péče v sociálně terapeutickém centru pro duševně nemocné. Koberce jsou vyráběny z odstřižků látek a obnošených oděvů, které se plátnovou vazbou zatkávají do osnovy. Naše koberce jsou vyráběny ve dvou šířkách 80 cm a 120 cm a v nejrůznějších délkách. Začátek a konec koberce je ozdoben třásněmi z osnovních nití. Koberce vyrobené touto tradiční technikou jsou velmi trvanlivé, je možné i opakované praní v automatické pračce. Zahrada 2000 o. s. Na Mýtince Jeseník Mgr. Stanislav Turek tel.: info@zahrada2000.cz 7

10 Mléko Chováme vysocepodílové kříženky holštýnského plemene, kde základní stádo tvoří 485 kusů dojnic. Jalovice jsou odchovávány pastevně a i většina dojnic je v průběhu roku pasena na přídvorských pastvinách. Naše společnost v současné době provozuje v Jeseníku dva automaty na čerstvé kravské mléko. První automat se nachází u Penny marketu a druhý automat se nachází u koupaliště (u kuželny) v Dukelské ulici nedaleko prodejny Kaufland. Automaty jsou provozovány dle návodu výrobce a mají schválený systém HACCP. Mléko, které nabízíme v automatech, zároveň dodáváme do italské sýrárny Orrero v Litovli, která z něj vyrábí parmezán pod označením Grand Moravia. Zemědělské družstvo Jeseník Šumperská Jeseník Ing. Gabriela Doupovcová tel.: g.doupovcova@zdjesenik.cz Sýry Díky dobré mléčné užitkovosti naše ovce dojíme a vyrábíme sýry v prvotřídní kvalitě. Tato výroba má u nás dlouholetou tradici a výrobky, jako je ovčí sýr a brynza, jsou známé po celém okolí. Nabízíme sýr Bělá ze směsi ovčího a kozího mléka. Sýr je sezónní záležitost, jeho výroba začíná hned po prodeji jehňat a kůzlat, což je přibližně koncem dubna nebo začátkem května. Jedním z prvních sýrových výrobků je májová brynza. Sýry ze směsi ovčího a kozího mléka prodáváme v přírodní formě nebo ochucené různým kořením a bylinkami. Jsme také schopni vyrobit i sýry balkánského typu s obsahem soli. Další specialitou je prohřívaný sýr v horké syrovátce nebo sýr riccota. Zemědělské družstvo Jeseník Šumperská Jeseník Ing. Gabriela Doupovcová tel.: g.doupovcova@zdjesenik.cz 8

11 Textilní výrobky Předměty jsou vyráběné z přírodních materiálů, které nezatěžují přírodní prostředí, prim hraje len a vlna. Jsou zpracované tak, aby se daly ve většině případů prát a jednoduše čistit, to platí v případě kabelek, bytového textilu i hraček. Část výrobního procesu je spojená s šicím strojem, ale většina práce je ruční vyšívání, plstění, malba apod. Mezi výrobky se do popředí dostávají autorské hračky šité ze lnu a plněné naším jesenickým ovčím rounem. Jsou to ovečky Bea a Beo, určené pro tříleté a starší děti. Díky výběru materiálu jsou měkké, příjemné na dotek a přirozeně antialergenní. Hra s nimi podporuje jemnou motoriku. Mariana Felnerová Pod Lesem Hanušovice tel.: marianafelnerova@seznam.cz Ovocné destiláty a likéry Původně pěstitelská pálenice získala v roce 2008 koncesi k výrobě destilátů. Maršíkovské ovocné destiláty jsou od kvašení až po vypálení, staření a adjustaci zcela ručně vyráběny. Základní sortiment je tvořen jablečným a švestkovým destilátem z 52 %, které jsou v sezóně doplňovány produkty z ostatních druhů ovoce (hrušky, třešně, meruňky) a z medu. V roce 2011 byl vyvinut první originální bylinný likérový nápoj pod názvem Ullersdorf. V následujícím roce se pak začaly vyrábět ještě likéry Praděd Altvater, klášterní likér Schönberg, Maršíkovská kmínka a likér Lautner. V současnosti firma produkuje 9 druhů likérů. Od roku 2010 provozujeme strojní moštárnu, pořádáme turistické exkurze. Pálenice Maršíkovský mlýn Velké Losiny Maršíkov 67 Mgr. Richard Jašš Ph.D. tel.: info@ullersdorf.cz 9

12 Umělecké kovářské výrobky Vyrábím nejrůznější výrobky na zakázku dle přání zákazníka, např. náramky, prsteny, přívěsky, kované svícny, dveřní kování, panty, kliky, klepadla na dveře, zábradlí, mříže, ploty, brány, exteriérový a interiérový nábytek atd. Dále renovuji a opravuji staré kované výrobky. Používám tradiční technologie a materiály jako železo, ocel, nerez, mosaz a měď. Petr Jeřábek Jindřichov tel.: jerabekpetr73@seznam.cz Výrobky z ovčího rouna Všechny výrobky jsou výhradně z ovčího rouna původních valašek. Nejoblíbenějším výrobkem jsou plstěné kabelky, mošny či peněženky. Pro pány máme pořádné ponožky a oplétané láhve (předchůdce termosky). U nás si dokonce můžete vybrat ovečku, z jejíž vlny vyrobíme originální výrobek. Všechny ovečky mají své jméno, a tak můžete mít ponožky třeba z Josefíny, Adélky Prostě originál. Jsme chovatelé, zpracujeme vše od stříhání, praní, česání, barvení, předení, plstění, tkaní A co neumíme, to se brzy naučíme. Občanské sdružení Stránské Stránské Břidličná Vladimíra Křenková tel.: KrenkovaVladimira@seznam.cz 10

13 Ruční papír Losín Originální ruční papír vyráběný v manufaktuře s více než 400letou tradicí nepřetržité výroby. Vyrábíme výrobky z ručního papíru Losín dopisní papíry, papíry se zákaznickou průsvitkou, obálky, pozvánky, diplomy, pamětní listy, certifikáty, blahopřání, svatební oznámení, dárkové kazety, akvarelové papíry, papíry s příměsí travin a květů. Ruční papírna Velké Losiny a. s. Velké Losiny Marie Chromková tel.: rucni.papir@rpvl.cz Via Delicia lahůdky ve skle Víte, jak naši předkové zpracovávali úrodu ovoce či zeleniny nebo co dělali s přebytky masa z vlastního chovu či z ulovené zvěře? Tehdy bylo běžné vytvořit si zásobu zavařenin, kompotů a masových konzerv, zkrátka naplnit spižírnu dobrotami na horší časy. Zveme vás k návštěvě naší virtuální spižírny plné produktů inspirovaných recepturami ze starých kuchařských knih. Žádejte je u svého prodejce farmářských specialit a ve specializovaných obchodech s lahůdkami. Bezchlebova rodinná konzervárna Via Delicia Designfoods s. r. o. Na Farském Zábřeh tel.: objednavky@viadelicia.cz přízeň Vaši, doposud nám projevenou, a věříme skromně, 11

14 Rukodělné výrobky Krásné ruční práce jako výsledky pracovních terapií a ojedinělé výrobky klientů s mentálním postižením, kdy každý klient používá techniku, kterou mu jeho postižení dovolí. Vyrábíme rukodělné výrobky z keramiky, pediku, textilu, dřeva, papíru či skla, vyšívané výrobky a kresby. Domov Paprsek Olšany příspěvková organizace Olšany Jarmila Koubková tel.: koubkova@domovolsany.cz Uzenářské výrobky z Bušína Tradiční vyhlášené uzenářské výrobky se vyrábí již po tři generace. Uzenářské výrobky se vytváří dle starých poctivých uzenářských receptur, bez separátů a náhražek, výhradně z masa. Výrobky se vyznačují výbornou chutí, strukturou, konzistencí. Dodržování stejné kvality všech výrobků je samozřejmostí a snahou všech pracovníků firmy. Naše produkce zahrnuje: drobné zboží párky, klobásy, kabanos; měkké salámy např. šunka, gothaj; trvanlivé salámy např. Vysočina, Turistický salám; pečené výrobky např. pečená sekaná, pečený bok; vařené výrobky tlačenka. MVDr. Josef Klimeš Bušín Olšany tel.: vhambalkach@seznam.cz 12

15 Ručně vyráběné a malované skleněné obrázky Zabýváme se výrobou skleněných fúzovaných obrázků, které následně ručně malujeme barvami. Každá z těchto křehkých dekorací je originál. Dekorativní skleněné obrázky jsou vyráběny technologií fusingu, tedy spékáním jednotlivých skleněných dílků, sestavených do požadovaného tvaru, ve speciální fúzovací peci. Jejich spečením podle přesně stanovené temperovací křivky získáme polotovary, které jsou následně ručně malovány speciálními barvami na sklo. Marie Hoplíčková a Pavel Kopřiva 28. října 881/ Zábřeh tel.: marka.hop@seznam.cz Jesenické druhové Biomedy Jesenické druhové medy jsou na trhu téměř 20 let a mají již svou oblibu a tradici. Přírodně pravé, nefalšované druhové Biomedy vznikají v krásných a čistých přírodních podmínkách Jeseníků. Mobilní způsob chovu včel, kdy včelstva přivážíme ke kvetoucím zdrojům nektaru, nám umožňuje získávání výjimečných a chuťově neopakovatelných druhů medu v biokvalitě. Mezi nejznámější patří medy lesní, medy z horských luk, javorový, lipový a pohankový. Včelařská farma Staré Město Jan Kolomý tel.: kolomy@tiscali.cz 13

16 Umělecké kovářské výrobky Výjimečnost dílny Jaroslava Křížka spočívá v rozmanitosti. Spojuje řemeslo i umění v jedné osobě. Jeho rozsáhlá kovárna přechází v zámečnickou dílnu, kde vznikají drobnější práce. Zdejší kovářské řemeslo přesahuje do zlatnického ateliéru, glyptiky skla či medailérství. umělecké kovářství, výroba na zakázku výtvarná činnost / kombinace kovu, skla a jiných materiálů dokáže vyrobit repliky dle starých technologií (repase) zabývá se novodobou moderní výrobou, interiér a exteriér (originální kovaný nábytek, mříže, brány, lustry, kliky atd.) Umělecké kovářství Křížek Jánošíkova Javorník Mgr. A. Jaroslav Křížek tel.: umeleckekovarstvi@jesenicko.com Drátované snění Jedelanka Drátování si mě našlo v průběhu mateřské dovolené a učarovalo mi tak, že jsem jej už neopustila. Naplňuje mě svojí neskutečnou krásou a variabilitou, pomáhá mi ztvárnit mé pocity Vycházím ze starých technik, které se snažím užívat netradičně V mé dílně vznikají drátované hodiny, zvony, lucerny, obrazy, světla, stínidla, lampy, drátované šperkovnice (ladných ženských tvarů, k zavěšení na stěnu i k postavení na toaletní stolek), drátované stromy usazené do kamene slouží k dekoraci, vyplnění velkého prostoru či jako rodinná šperkovnice, drátované mísy, misky, ošatky a koše v různé velikosti. Sókratés DaMi, s. r. o. Jedlí Zábřeh Dana Frydrychová, Jedelanka tel.: sokratesdami@seznam.cz 14

17 Pekařské výrobky Již dvacet let je v rodinném podniku v Libině vyráběn chléb a pečivo dle stále stejných receptur. Přijďte a ochutnejte vyhlášený ručně vyvalovaný chléb, zdejší koláče a koláčky či lahodné knedlíky s houskami. Pekařství Šimbera, s. r. o. Libina Helena Kubíková tel.: pekarnalibina@seznam.cz Sedlářské výrobky z kůže Kůže a kožené výrobky provázejí člověka odedávna. Je to jeden z nejodolnějších přírodních materiálů a také materiál neobyčejně krásný a trvanlivý. Přesný počátek sedlářství nelze stavovit, je jisté, že toto řemeslo vzniklo v době, kdy člověk začal používat zvířata pro různé tažné a jezdecké práce. Naše firma zajišťuje formou zakázkové výroby všechny druhy postrojů, chomoutových i prsních, pro jízdu těžkými povozy a jim podobné druhy používané na tažné koně pro těžké práce v lese. Jezdecké potřeby pro jízdu na koni, sedla, uzdění a další. Řemenářství, hnací řemeny na hospodářské a průmyslové stroje. Kočárnictví a renovace. Lubomír Jelínek Jesenická Hanušovice tel.: sedlarstvi.jelinek@seznam.cz 15

18 Vitrážové šperky, mozaikové obrazy, vitrážové výplně Autorský vitrážový šperk používám speciální, ručně válcovaná barevná skla, která jsou zajímavá svou strukturou a také nezvykle pevným povrchem. Neopakovatelná barevnost skel neumožňuje duplicitu, každý kus je originál. Mozaika efektní uplatnění k rámům zrcadel, samostatných obrazů, kuchyňských podnosů. Vitrážové výplně jsou zhotoveny tiffany technikou, starou více než sto let, která umožňuje vytvářet jemnější kontury než vitráž vsazená do olova. Vitráže dnes nemusí být jen v sakrálních stavbách, dotváří atmosféru v mnoha interiérech (okna, dveře, dělící stěny, lampy, obrázky ). Iveta Strnadová Bezručova Vrbno pod Pradědem tel.: vitraz@ .cz Konopný list a květ Léčivé konopí je pěstováno s láskou, v souladu s fázemi Měsíce, s respektem k přírodě, úctou k lidem a bez chemických hnojiv a pesticidů. Léčivé konopí list a květ ze speciálně vyšlechtěné odrůdy technického konopí Cannabis Sativa Carmagnola je pěstováno a ručně sbíráno v podhůří Jeseníků. Konopí lze použít jako čaj, koupel nebo dochucovadlo. Má uklidňující a uvolňující účinky, je hojivé, antibakteriální, protizánětlivé, regenerační a také energetizující pro buňky našeho těla. Užívá se proti nespavosti, migréně, při dýchacích potížích, astmatu, bolestech kloubů, lupence, ekzému, akné, kožní alergii, suché kůži a dokonce také při celulitidě a striích. Je rovněž vhodné jako prevence chorob a podpora organismu. CANNABIS MEDICINALIS Dolní Fořt Uhelná MUDr. Iva Pousková tel.: iva.pouskova@gmail.cz 16

19 Keramika Výrobě keramiky se věnujeme od roku Při tvorbě se držíme svého vlastního stylu, jehož hlavním znakem je starobylý vzhled. Celý výrobní proces je ruční práce. Kromě hlavy a rukou používáme elektrický hrnčířský kruh, elektrickou pec a různé drobné nástroje. Naše výrobky vytváříme ve dvou hlavních liniích. Celoglazované glazujeme světlou matnou glazurou, pod kterou se prokresluje malovaný a rytý vzor. Neglazovaná přírodní glazura je pouze uvnitř, povrch je strukturovaný, malovaný, rytý a patinovaný. Každý výrobek projde mnohokrát našima rukama. Keramiku pálíme na C, je vhodná do myčky i mikrovlnné trouby. Samozřejmostí je hygienický atest. Kateřina Dvořáková Caldero Libina Libina tel.: atelier.caldero@seznam.cz Velkolosinské pralinky Velkolosinské pralinky vznikají přímo v centru obce v dílně Jany Kašparové: Hledala jsem v historii Velkých Losin a zjistila, že jednou z prvních náplní, kterou místní obyvatelé používali, byla tradiční maková ingredience, kdysi dostupná i pro chudé lidi. Do nugátu jsem proto začala přidávat mák s trochou rumu a plnila jím pralinky. Pokud mají fajnšmekři chuť i na exotičtější náplně, není problém je vyrobit. Pro někoho může být zajímavá i pistáciová, kokosová či mandlová náplň, ale přiznám se, že mě osobně lákají další tradiční suroviny. Pralinky ráda plním brusinkovou a povidlovou náplní. Jedno mají ovšem všechny Velkolosinské pralinky společné, a to voňavou, lahodnou a křupavou čokoládu. Jana Kašparová Obchod a provozovna Lázeňská Velké Losiny tel.: Kasparova.ja@centrum.cz 17

20 Textilní výrobky Při naší tvorbě preferujeme přírodní materiály bavlnu, len a vlnu, z nichž hlavně len má v naší oblasti mnoholetou tradici. Tyto materiály nabízí širokou škálu možností zpracování: šijeme, háčkujeme a pleteme nejen oděvy, oděvní doplňky a bytový textil, ale i hračky, textilní šperky, tašky, dekorace a další. Při výrobě dbáme především na kvalitu materiálu i zpracování a na originalitu našich výrobků, které tvoříme podle vlastních návrhů. Naše práce nás velice baví, děláme ji s láskou a vkládáme do ní svůj osobitý vkus a cítění. Kateřina Dvořáková Libina Libina tel.: atelier.caldero@seznam.cz Rychlebské šťávy, mošty a octy Vyrábíme jablečné, hruškové a jiné mošty pouze z čerstvého ovoce, které pochází od místních pěstitelů. Své výrobky ošetřujeme pouze pasterací, při výrobě nejsou použité žádné konzervanty. Naše šťávy jsou taktéž bez přídavku vody, umělých sladidel, ochucovadel a jiné chemie. Nepoužíváme konzervanty a finální produkt není zpravidla filtrován a má obvykle minimální dobu trvanlivosti 4 měsíce. Vyrábíme také jablečný ocet, který má mnoho příznivých účinků na lidský organismus a je vhodný pro dochucování jídel, salátů či přípravu nápojů. VS Rychleby s. r. o Velká Kraš Velká Kraš Ing. Miroslav Přibyl, výrobní ředitel tel.: miroslav.pribyl@vsrychleby.cz Valérie Švajková, vedoucí provozovny Velká Kraš, tel.: valerie.svajkova@vsrychleby.cz 18

21 Bylinné čaje z Rychlebských hor Bylinky a bylinné čaje se používají od nepaměti. Snad nejvíce po nich saháme, když řešíme nějaký zdravotní problém a nechceme hned brát léky. Bylinné čaje jsou většinou tvořeny směsí bylin a květin. Při výrobě bylinných čajů dáváme pozor na to, aby proces zpracování bylin a výroby bylinných čajů podléhal přísné kontrole. Používáme pouze sušené byliny, které zpracováváme ve vlastní, plně automatické sušárně, a to bez chemických a konzervačních látek, barviv a aromat. VS Rychleby s. r. o. Velká Kraš Velká Kraš Ing. Miroslav Přibyl, výrobní ředitel tel.: miroslav.pribyl@vsrychleby.cz Valérie Švajková, vedoucí provozovny Velká Kraš, tel.: valerie.svajkova@vsrychleby.cz Jesenická bylinná a Jesenická hořká Inspirováno místními hořkými léčivými bylinami, které byly používány již stovky let v tomto kraji spolu s živou vodou dle teorie Vincenze Priessnitze: neupravená horská pramenitá voda přímo z podzemního pramene hned pod dunajsko-oderským rozvodím. Vyráběno tradičním ručním způsobem dle metody používané před stovkami let. I když své produkty vyrábíme na horách, konzumace nemusí probíhat jen během venkovních horských aktivit, ale také při společenských akcích či dalších příležitostech. Bairnsfather Family Distillery s. r. o. Domašov Bělá pod Pradědem Monika Špiriáková tel.: monika@bairnsfather.net 19

22 Džemy a sirupy Jeseníky drsné, nádherné, voňavé, plné plodů naší země. A tyto plody jsou přeměněny speciálním, dnes již téměř zapomenutým postupem podle velmi starých receptur v úžasný džem nezaměnitelné chuti. Džemy jsou 100% ruční výrobek, sběrem počínaje a prodejem konče. 1 kilogram džemu je vyroben z 1,5 kilogramu ovoce! Neobsahuje žádnou chemii, dochucovadla, podvodné náhražky a žádná zbytečná éčka. Od časného léta až do prvního sněhu chodím se svým briardím přítelem po loukách a kopcích a sbírám, co příroda nadělila, abych to proměnila v gurmánský zážitek i pro ostatní. Supremus spol. s r. o. Na Stráni Rýmařov Zora Hájková tel.: info@fructusterrae.cz Produkty z Minipivovaru Kolštejn v Branné Minipivovar Kolštejn se nachází přímo v restauraci Kolštejn na malebném náměstíčku v Branné. Minipivovar navazuje na již dávno zaniklou tradici pivovaru a pivovarnictví v obci Branná. Pivo je vyráběno klasickou technologií, je nepasterované a nefiltrované, bez konzervačních látek, barviv a stabilizátorů. Suroviny, které používáme pro výrobu našeho piva, pocházejí výhradně od českých dodavatelů. K výbornému pivu pro vás naše kuchyně připravila atraktivní nabídku regionálních pochutin. Minipivovar Kolštejn Branná Branná Telefon na rezervace stolů a objednávky piva: restaurace sládek restaurace@relaxkolstejn.cz pivovar@relaxkolstejn.cz 20

23 Hovězí a skopové maso v kvalitě BIO Naše hovězí a skopové je maso nejvyšší kvality. Pochází z pastvin v podhůří Jeseníků, na kterých se dle zásad ekologického hospodaření pasou stáda spokojených a zdravých krav a ovcí. Zpracování provádíme s maximální péčí a výsledkem je kvalitní, vyzrálé bio maso. Naše společnost se snaží v rámci své zemědělské činnosti hospodařit v souladu s přírodou a finalizovat výrobu vychovat zdravá a spokojená zvířata, krmit je na udržovaných pastvinách, poskytovat jim prostor, maximální volnost a zpracovávat jejich maso až do kvalitního výrobku. MARWIN, v. o. s. Hynčice nad Moravou Hanušovice Ing. František Winter tel.: jatka@marwin-pretoria.cz Produkty z kozího mléka Jsme malá rodinná farma. S chovem koz a výrobou sýrů jsme začali v roce Mezi naše nejlepší produkty patří kozí sýr, jogurt a máslo. Naše výrobky úspěšně prodáváme na farmářských trzích v ČR a ochutnali je již také zákazníci v Rakousku, Německu, Rusku, Rumunsku a na Ukrajině. Všechny výrobky děláme z ručně nadojeného čerstvého kozího mléka, které je před zpracováním pasterizováno. Neustále zkoušíme novinky, pracujeme také se zpětnou vazbou od zákazníků, jejich názor je pro nás důležitý. Naše čerstvé sýry doporučujeme podávat zapečené s rajčaty a čerstvou bazalkou nebo za studena s brusinkami a bílým vínem, je to opravdová delikatesa! Sýrárna U Veselé kozy Partyzánská Horní Benešov Ivan Němeček tel.: vasezahradka@centrum.cz 21

24 Háčkovaná a drátkovaná bižuterie S háčkem mě seznámila babička jako malou holčičku. Dlouho jsem s jeho pomocí oblékala své panenky a později občas vyrobila nějaký doplněk pro sebe. Pak byl háček na dlouhou dobu zapomenut a znovu jsem jej našla až po narození syna. Z háčku se stal můj kouzelný nástroj, s jehož pomocí se rodí mé šperky. Všechny výrobky vznikají ruční prací. Své šperky háčkuji z bavlněných nebo metalických přízí, drátků, používám korálky, knoflíky nebo drobné ozdoby. Každý šperk se může lišit barevností, proto pokaždé vzniká originál. U některých není použita žádná kovová součást, takže jsou vhodné pro alergiky. Helena Paluchová Lipová-lázně Lipová-lázně 3 tel.: milandrugda@seznam.cz Mlýnské výrobky bezlepkové Vyrábíme výrobky z pohanky v biokvalitě: pohanka loupaná lámanka pohanka kroupa pohanka mouka PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. Lipová Staré Město 22

25 Pánkův med z Jeseníku Pánkův med z Jeseníku je díky své vysoké kvalitě vyhledávaným jedlým suvenýrem pro turisty. Každoročně splňuje přísná kritéria normy český med. Pánkův med z Jeseníku sbírají včely v naprosto čistém prostředí. Včelnice je umístěna v Seči u Jeseníka na stálém stanovišti. V doletové vzdálenosti včel (na každou stranu zhruba 3 km vzdušnou čarou) není zemědělsky pěstována ani postřikována žádná plodina. Med pochází pouze z luk, pastvin, strání, zahrad, sadů, divoce rostoucích stromů a lesa. V tom spočívá jedna z jeho výjimečností. Včely nesesbírají nic, co by bylo jakkoli zasaženo agrochemií. Martin Pánek včelař Lipovská 211/ Jeseník tel.: tspanek@jen.cz Zlatohorský med Včelaříme v malebné krajině podhůří Jeseníků a naše včelstva máme rozmístěna v oblasti Zlatohorské pahorkatiny a CHKO Jeseníky. Počátky naší rodinné tradice včelaření sahají až do začátku minulého století. Snažíme se o co nejšetrnější přirozený chov a vše činíme s láskou a úctou ke včelám a přírodě. Naším cílem je získávat kvalitní druhové medy ze zdrojů snůšky zdejší čisté přírody a přinést tak na trh rozmanité chutě. V závislosti na počasí se nám daří získávat med javorový, květový z porostů horských luk, medovicový lesní, malinový, pohankový a vzácně i lipový. Oslaďme si život medem Rodinné včelařství Bedřich Půža Wolkerova Zlaté Hory tel.: objednavam@zlatohorskymed.cz Prodejní místa: Wolkerova Zlaté Hory Polská Olomouc 23

26 Dvorecké uzeniny Dvoreckou uzeninu vyrábí naše rodina již několik desítek let, lidé z okolí si ji kupovali u nás v řeznictví již v poválečném období. Jsme třetí generací, která se snaží udržet naše příjmení ve spojení s kvalitním a tradičním řeznickým a uzenářským řemeslem. Naše výrobky mají svoji typickou vůni a chuť, kterou získávají výběrem kvalitních surovin a tradičním domácím způsobem jejich zpracování. Výroba probíhá téměř manufakturním způsobem. Uzením na bukovém dřevě získávají výrobky v dnešní době svoji výjimečnost. Snažíme se, aby naše výrobky pro zákazníky představovaly to nejlepší z lahůdek venkova. Řeznictví u Vysloužilů Radim Vysloužil Smetanova Dvorce u Bruntálu tel.: rv.dvorce@seznam.cz Umělecké ručně kované výrobky Kovářskému řemeslu se věnuji od vyučení ve své kovárně. Vyrábím širokou škálu kovářských produktů, od běžného zemědělského či uměleckého kovářství, restaurá torských prací železných a měděných výrobků až po zámečnictví běžně užívané i umělecké včetně výroby a montáže užitkových a dekorativních předmětů do interiéru a exteriéru. Vyrábím například nářadí ke krbu, madla ke schodům, stojany na vína, svícny, svítidla, bytové doplňky, zbraně, šperky, vrata, mříže, ploty a zábradlí na schodiště, vývěsní štíty, zvonky, zvonice, poštovní schránky aj. výrobky dle přání a požadavků zákazníka. Richard Červinka Kovářství a zámečnictví Valšov tel.: shervud@seznam.cz 24

27 Med a výrobky z včelího vosku z oblasti Nízkého Jeseníku Med stáčíme v obci s poetickým názvem Májůvka a včelky chováme na několika různých stanovištích, a tak máme návštěvu včel spojenou s návštěvou kamarádů farmářů či procházkou po loukách zaniklé obce. Med stáčíme za sezónu dvakrát, první med bývá květový, převážně z ovocných stromů, jív, javorů, kaštanů a na některých stanovištích s převahou řepky. Druhý med bývá překvapením podle toho, jaký je rok. Někdy je lipový, jindy medovicový, někdy nelze převážnou část zdroje nektaru přesně rozlišit. Po dohodě se spřátelenými farmáři s částí včelstev kočujeme pro opylení, převážná část našich včel má ale stálé stanoviště. Ing. Martina Čaputová Májůvka č. p pošta Dvorce tel.: caputova.martina@seznam.cz Paličkovaná krajka obnova tradic na Osoblažsku Paličkářka Hana Dubajová žije v Liptani na Osoblažsku, které se pro ni stalo životní inspirací. Jako členka občanského sdružení Královský stolec, které se zabývá historií, tradicemi a jejich obnovou v dané oblasti se ve své tvorbě zaměřuje na uchování krásy zdejších památek a monumentů. K jejím autorským projektům proto patří například Osoblažsko v krajce, které je souborem paličkovaných obrázků tamějších hradů a kaplí. Paličkovaná krajka má v této oblasti více než 300letou tradici. Hana Dubajová Liptaň tel.: hana.dubaj@seznam.cz 25

28 Dvorecká vlna vlnařské výrobky z Dvorců Spolek paní a dívek se zaměřuje na zpracovávání ovčího rouna, které je na rozdíl od lnu i v dnešní době na území Nízkého Jeseníku dostupnou surovinou. Vlnu dodávají místní chovatelé ovcí, jde tedy 100% o místní surovinu. Ovčí rouno je od počátku až do finálního výrobku zpracováváno ručně, s využitím nástrojů pro ruční výrobu (kolovrátek, vřetánko, valcha, tkalcovský stav). Tyto nástroje má spolek ve svém vlastnictví. Mezi výrobky lze zařadit drobné tkané, pletené nebo plstěné dekorativní předměty, hračky, zimní doplňky a oděvy, papuče, koberce a předložky nebo prostírání, tašky. Občanské sdružení Spolek paní a dívek Palackého Dvorce Anna Hebdová tel.: hana.hebdova@centrum.cz Drůbeží maso z PI-PI Farmy Drůbeží maso z vlastního ekologického chovu. Maso je mražené, chlazené. Drůbež je oškubaná a vykuchaná. Maso je balené a doplněné visačkami, vizitkami a informacemi. Jedná se o kuře, perličku domácí, kachnu domácí a mularda. PI-PI Farma Ondřejovice Zlaté Hory Mgr. et Bc.Evelína Hametová tel.: eva.hametova@gmail.com 26

29 Sýry Dita Vyrábíme sýry tradičními postupy z čerstvého kravského mléka, které zpracujeme do dvou hodin od nadojení. Jediným používaným konzervantem je mořská sůl. Vyrábíme tyto druhy sýrů: čerstvé ořechový, olivový, uzený, s medvědím česnekem, nakládaný (ve směsi koření), čistý bez přídavků parený, oštěpek tzv. Šumperák zrající tvrdý sýr, sýr taleggio ricotta a pomazánky z ricotty Sýry DITA Dita Ferancová Kozinova Šumperk tel.: ditasyry@seznam.cz LICHTWITZ konopný sirup Konopný sirup značky Lichtwitz je vyrobený z konopí setého, resp. technického konopí (Cannabis Sativa Carmagnola), povolené odrůdy původem ze severní Itálie. Tuto rostlinu pěstujeme na Jesenicku, ručně sbíráme a pečlivě balíme. Díky tomu si konopí zachovává své jedinečné vlastnosti, jako je chuť a vůně. Konopný sirup je vyrobený digescí konopných listů a květů. Při výrobě sirupu nejsou používána žádná chemická konzervační činidla ani umělá barviva. Vše je čistě na přírodní bázi. Jako sladidlo v sirupu jsou použity sacharóza, fruktóza, maltodextrin a jiné (dle použití a požadavků konečného spotřebitele). Konopný sirup je vhodný jak pro těhotné, tak i pro děti a dospělé. Tomáš Jangl nám. Svobody 832/ Jeseník tel.: prsczech@gmail.com 27

30 Bílčický zdobený koláč Tradiční lidové zdobení za použití pěti druhů náplní a kvalitní korpus to jsou hlavní znaky vyhlášených bílčických koláčů. Přijďte ochutnat Kromě běžného pekařského sortimentu vyrábíme také ručně zdobený koláč o průměru 25 cm. Z koláče se stala postupem času vyhlášená místní specialita. Bílčické koláče jsou charakteristické svým precizním tradičním zdobením pěti náplněmi mákem, povidly, hruškami, tvarohem či ořechy. Díky nejrůznějším motivům zdobení si každý může vybrat ten koláč, na kterém převládá tvaroh, mák či jiná oblíbená náplň. Každý kus je originál. Zdeněk Keclík pekařství Bílčice 66, tel.: keclik@seznam.cz Pišlické dřevěné hračky Pišlické hračky vyrábí truhlář a řezbář Dušan Ingr ve spolupráci s Václavem Kvapilem. Nápad na výrobu figurek, tzv. pišliků vznikl spontánně. Prohlíželi jsme si nějaké dřevěné autíčko a zlobili se, jak ho ve výrobě ošklivě odbyli. Měli jsme pocit, že by si děti zasloužily kvalitnější hračku a pocítili jsme obrovskou chuť se do toho pustit, vysvětluje Václav Kvapil. Tak vznikly jednotlivé postavy: Jalda, Líkas, Feďuša a Gemilka. S mnohými nápady přicházejí samotné děti, které jsou velkou inspirací. Pišlické dřevěné hračky Nová Červená Voda 110 Václav Kvapil Stará Červená Voda tel.:

31 Krušovo uzené maso z Leštiny Vyrábíme tradiční uzenou a vepřovou krkovici, plec a bok. Receptura na uzené maso je rodinné dědictví po předcích, kteří byli řezníci. Usilujeme o udržení rodinné receptury a zachování řeznictví a uzenářství v našem rodě. Uzené maso neobsahuje žádné dusičnany ani konzervanty. Maso musí mít světlou barvu a po rozkrojení musí být růžové. Základem kvalitního výrobku je dodržení technologického postupu a samostatný proces uzení. Nepoužíváme rychlosůl. Kruš Pavel Potoční Leština u Zábřeha tel.: Krušová Jana tel.: krusovi@seznam.cz Včelí produkty Chováme včely v podhůří Hrubého Jeseníku v nadmořské výšce asi 550 m n. m. v čisté přírodě nedotčené průmyslovou ani intenzivní zemědělskou produkcí. Květový med pochází převážně z nektaru květů, v našich podmínkách se jedná o květy pampelišky, třešně ptačí, hlohu či kaštanu. Oproti lesnímu medu obsahuje více sacharidů a má vyšší obsah pylu. Ručně vyráběný balzám na rty zvláčňuje, zjemňuje a vyživuje rty, které tak chrání před jejich vysoušením, praskáním a vznikem oparů. Vyrábíme také medová mýdla, svíčky ze včelího vosku a medovinu. Renata a Richard Milerski Staré Purkartice Krnov tel.: med@milerski.cz 29

32 Ponožkové zboží Vlněné a lněné ponožky navazují na tradici pletařského průmyslu v Moravskoslezském kraji. Jsou vyrobené za užití moderních technologií, což jim dodává funkční vlastnosti. Vyrábíme ponožkové zboží, konkrétně tradiční vlněné a lněné ponožky. Northman Outdoor s. r. o. K. H. Máchy Bruntál Tomáš Brázdil tel.: info@northman.cz tel.: brazdil@northman.cz Obrázky Rychlebské zvířeny Ručně malované kabelky, pouzdra na mobily, toaletní taštičky, peněženky s motivy stylizované Rychlebské zvířeny. Kalendáře, záložky, pohlednice a další výrobky z papíru s motivy malované, zubaté a usměvavé zvířeny z Rychlebských hor. Mgr. Kateřina Preisová Komenského Žulová tel.: mnukart@gmail.com

33 Kvasový chléb Kvasový chléb 950 g, tradiční receptura (mouka, sůl, kmín, voda). Rýmařovská pekárna s. r. o. Národní 443/ Rýmařov Miloslava Švikruhová tel.: Domácí obuv z ovčí vlny Ovčí vlna je materiál s jedinečnými vlastnostmi, vyniká pružností, pevností, je vhodná i pro alergiky. K výrobě domácí obuvi používám ovčí vlnu v bio kvalitě. Ovce pocházejí z vlastního chovu, který odpovídá podmínkám ekologického zemědělství. Ovce mají celoroční přístup do výběhu a na pastvu. Stříhání probíhá ručně, vlna je dále zpracovávána praním, barvením, česáním a následně plstěním, taktéž ručně. Používám obou metod plstění, jak za sucha plstícími jehlami, tak za mokra. Jedná se o metodu, kdy se vlákna buď mechanickým namáháním nebo prudkými změnami teploty proplétají. Výsledný produkt pak zdobím různými, především přírodními motivy. Mgr. Veronika Příhodová Zahrádkářská Vřesina adresa provozovny Bohušov 71 tel.: veronika.prihodova@centrum.cz 31

34 Živá voda Schaumannovka Minerální voda s vyváženým obsahem všech minerálů vyvěrá v Karlovicích z hloubky 42 metrů. Živá voda Schaumannovka má slabě zásadité ph, které snižuje poškození buněk a molekul DNA, způsobené volnými radikály. Voda na stupnici ph vyšší jak 7,3 je označována za živou vodu proto, že se blíží hodnotám lidské krve. Ty se pohybují na stupnici ph 7,2 až 7,45. Živá voda Schaumannovka je cennou také díky obsahu minerálních látek. Má výrazný podíl vápníku, hořčíku, sodíku, železa a manganu. Voda není komerčně distribuována, proto musí zájemci přijet do Karlovic, kde je nabízena zdarma. Schaumannův Dvůr s. r. o Karlovice 231 Kamil Schaumann tel.: sd@sdresort.cz Repliky historického skla V raném středověku se začíná objevovat první tzv. lesní sklo, které se vyrábělo až do 17. století. Lesní sklo se vyznačuje nazelenalou barvou, jejíž odstíny se lišily podle oblastí, a bublinkami. V té době byly sklářské pece vytápěny dřevem, a proto nebylo možné utavit dokonale čistou sklovinu. Ruční výroba skla nedoznala od svého vzniku v průběhu několika tisíc let podstatných změn, pokud hodnotíme vlastní způsob práce. Stále vyžaduje dokonalé zvládnutí sklářské techniky spolu se zručností sklářských mistrů. Sklářská huť TOMI Zlatohorská Vrbno pod Pradědem Roman Míček tel.: Vladimír Tomčík tel.:

35 Čaje KOKAFE LICHTWITZ Konopné listy a květy na výrobu čaje jsou pečlivě sbírány, sušeny teplem ze slunce a poté ručně baleny. Díky tomu si konopí zachovává své jedinečné vlastnosti, jako je chuť a vůně. Konopný čaj obsahuje minimální množství THC (do 0,3 %) a naopak má vyšší obsah CBD a CBN látek, které podle posledních světových výzkumů prestižních univerzit a soukromých institucí vykazují blahodárné, podpůrné a ozdravné působení na lidský organismus. Konopný čaj je vhodné použít při nespavosti a poruchách spánku, při bolestech hlavy a migrénách, při bolestech kloubů, potížích dýchacího ústrojí, pro podporu imunity, pro zklidnění a uvolnění nervové soustavy. Konopný čaj je vhodný i pro těhotné, děti i dospělé. Lenka Šínová Purkyňova 800/ Jeseník tel.: lenka.sin@post.cz Výrobky ze včelích produktů Med Květový, smíšený, medovicový balení ve sklenicích ze svazu včelařů, 1 kg s etiketou. Propolis Propolisová tinktura balení v plastové lahvičce na kapkové dávkování (0,25 ml; 0,5 ml). Výrobky z včelího vosku. Svíčky, vánoční a jiné ozdoby. Mýdlo s propolisem. Vladislav Utíkal Dolní Bruntál tel.: v.utikal@tiscali.cz 33

36 Slané lázeňské oplatky Naše regionální specializace je na slané příchutě lázeňských oplatků, které jsou vyráběny pouze z kvalitních surovin. R+M Všetýčkovi Velké Losiny Velké Losiny Romana Všetýčková tel.: vsetyckova@v-a-v.cz. KERAMIKA Vitalis Zelená Barbora Zelená vyrábí keramiku majolikového typu se 100% užitnou hodnotou. Dekory keramických výrobků tvoří ucelené sady, které vyzdobí váš dům, hotel, restauraci. Obrazy mohou díky své skladbě z kachlíků tvořit malé i velké mozaiky. Užitkové kusy dekorem dotváří s obrazy kompletní celek. Keramika Vitalis Zelená Stříbrnice 38 Staré Město Mgr. Barbora Zelená tel.: barborazelena66@seznam.cz keramika.vitaliszelena.cz 34

37 Textilní výrobky Naše textilní výrobky, především hračky, polštáře, tašky a kapsáře vznikají jako originální řemeslná ruční práce osob s duševním onemocněním, které pracují na chráněných pracovních místech v textilní dílně. K výrobě se používají převážně bavlněné a režné látky a zbytky z průmyslové výroby. Při výrobě se využívá šicí stroj, část hraček je sešívána ručním stehem, který se využívá i na aplikace na výrobcích. Polštáře, prostírání a deky jsou zdobeny i technikou patchwork. Zahrada 2000 o. s. Na Mýtince Jeseník Mgr. Stanislav Turek tel.: info@zahrada2000.cz Horská chata Vysoká Celoroční provoz, kapacita Chata nabízí krytý vyhřívaný bazén, saunu, vnitřní a venkovní terasu s krbem. Pro děti hřiště, pískoviště a houpačky. Chata disponuje vlastním lyžařským vlekem v délce 400 m s občerstvením. Panoramatický výhled na Hrubý Jeseník včetně Pradědu. Chata je umístěna v klidné části na konci obce, příjezdová komunikace a okolní pozemky jsou ve vlastnictví majitele chaty, což umožňuje slibovaný klid. V průběhu roku probíhá spousta sportovních a společenských akcí. JUDr. Karel Reichl Malá Morava Vysoká tel.: karelreichl@seznam.cz 35

38 Horská vila HEDA Horská vila HEDA se nachází uprostřed Jeseníků v osadě Vidly pod horou Praděd. Je určena pro rodinnou rekreaci. Maximální ubytovací kapacita je 10 osob. Po citlivé rekonstrukci poskytuje hostům ubytování ve dvou na sobě nezávislých bytech. V každém bytě najdete dvě ložnice, společenskou místnost s vybaveným kuchyňským koutem pro vaření a kompletní sociální zařízení, interiéry z masivu a krbová kamna. Vila obklopená lesy v malé osadě v centru turistických, lyžařských a cyklistických tras splňuje požadavky na relaxaci a pohodlí. Pradědský lesní závod, a. s. Nádražní č. p Vrbno pod Pradědem Martina Hermanová tel.: plz@plz.cz Horský hotel Sněženka*** Jsme příjemný, klidný rodinný hotel s přátelskou atmosférou, kvalitní tradiční kuchyní a personálem s individuálním přístupem k hostům. Pomáháme lidem zdravě odpočívat na turistických, cyklistických, běžkařských i sjezdových trasách, v bazénu, vířivce, sauně, restauraci, vinotéce, útulném pokoji nebo na bowlingu. Nepřízeň počasí u nás rozhodně neznamená nudu. Vhodné pro rodiny s dětmi, nabízíme dětské koutky i hřiště. Domácí mazlíčci jsou vítáni. Jsme striktně nekuřácký hotel. Horský hotel Sněženka*** Hynčice pod Sušinou 15 Staré Město pod Sněžníkem recepce tel.: mobil info@hotel-snezenka.cz 36

39 Horský hotel Paprsek Paprsek nabízí klid a pohodlí, po náročné rekonstrukci a modernizaci poskytuje vysoký standard ubytování i bohaté služby, všestranný sportovní program pro každou roční dobu a za jakéhokoli počasí to vše uprostřed půvabné přírody. V létě je Paprsek výbornou základnou pro horskou turistiku. Po celodenním výšlapu můžete relaxovat při večerním posezení u táborového ohně. V zimě jsou připraveny vleky a upravované běžecké tratě. Přijďte ochutnat naši krajovou specialitu, kterou jsou borůvkové knedlíky, denně čerstvé, s velkou náplní borůvek z našich lesů, sypané kakaem a polité rozpuštěným máslem Miloslav Mika M + M Horský hotel Paprsek Staré Město tel.: paprsek@razdva.cz Chaloupka U potoka Chaloupka je ideální místo na dovolenou nejen pro rodiny s dětmi, ale i na víkend pro partu přátel. Poblíž jsou lázně Karlova Studánka, Praděd i hrad Sovinec. Okolí Staré Vody nabízí skvělé podmínky pro cyklo i pěší turistiku, lyžování. Velká oplocená zahrada poskytne podmínky ke sportu, zábavě i odpočinku. V létě oceníte bazén, houpačku a pískoviště pro děti. Kapacita chaloupky je 10 lidí, přijet můžete i s pejskem. Magda a Luděk Jedličkovi Chaloupka U potoka Stará Voda Světlá Hora tel.: jedlickovi@chaloupkaupotoka.cz 37

40 Chalupa Pod Sviní horou Chalupa Pod Sviní horou se nachází v obci Vlaské na úpatí národní přírodní rezervace Králický Sněžník, uprostřed přírodních krás Jeseníků. Její okolí nabízí ideální podmínky pro odpočinek, zimní sporty, turistiku, cykloturistiku, houbaření nebo rodinnou dovolenou s dětmi. Ve stylové chalupě se můžete ubytovat ve třech luxusních apartmá pod příznačnými názvy: Pomněnková světnice, Slunečnicová světnice a Levandulová světnice. Celková kapacita chalupy je 12 osob. Chalupu řídíme srdcem a prioritou je pro nás vaše spokojenost a nevšední zážitek. Ing. Lukáš Kňáva Chalupa Pod Sviní horou Vlaské Malá Morava tel.: info@podsvinihorou.cz Kavárna PředMěstí Výjimečná kavárna v centru Šumperka nabízející výhradně regionální produkty, domácí koláče a vynikající čerstvou kávu z české pražírny Doubleshot. Zábavná herna pro děti s hlídáním je součástí kavárny. Čeká na vás usměvavá obsluha s dokonalou znalostí nabídky a interiér, který vás nadchne. Kavárna je sociálním podnikem a dává příležitost lidem znevýhodněným na trhu práce (lidem s handicapem, pečujícím o příbuzného či cizincům). Kavárna PředMěstí Tereza Schreiberová Hedonia, s. r. o. Gen. Svobody Šumperk tel.: provozni@predmesti.cz 38