7Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice, ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM KOSMETIČKA ZPRACOVÁNO PODLE RVP L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY

Transkript

1 7Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice, ŠKOLNÍ VZDĚLÁVACÍ PROGRAM KOSMETIČKA ZPRACOVÁNO PODLE RVP L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY PLATNOST OD

2

3 Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A České Budějovice tel./fax: sekret@ssvos.cz Školní vzdělávací program Kód a název oboru vzdělání L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY

4

5 OBSAH IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE... 7 CHARAKTERISTIKA ŠKOLY... 8 Vybavení školy... 8 Mezinárodní spolupráce... 9 Pedagogický sbor PROFIL ABSOLVENTA Uplatnění absolventa v praxi Kompetence absolventa Odborné kompetence Klíčové kompetence Dosažený stupeň vzdělání Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace Organizace maturitní zkoušky Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky): CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Celkové pojetí vzdělávání Stěžejní metody výuky používané v rámci praktického a teoretického vyučování a ve výuce odborných předmětů Způsoby rozvoje klíčových a odborných kompetencí ve výuce Začlenění průřezových témat do výuky Přehled konkretizovaných průřezových témat Přehled uplatnění průřezových témat v ročnících Organizace výuky Způsob hodnocení žáků Vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků mimořádně nadaných Realizace bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence Prevence sociálně negativních jevů Podmínky pro přijímání ke vzdělávání Způsob ukončení vzdělávání UČEBNÍ PLÁN KURIKULUM OBORU Přehled rozpracování obsahu vzdělávání v RVP do ŠVP Přehled využití týdnů v období září červen školního roku UČEBNÍ OSNOVY Český jazyk a literatura Anglický jazyk Anglický jazyk Německý jazyk Německý jazyk Občanská nauka Dějepis Fyzika Chemie Biologie a ekologie Matematika Tělesná výchova Informační a komunikační technologie Ekonomika

6 Kosmetika Zdravověda Materiály Odborný výcvik Odborná praxe Estetická a výtvarná výchova Psychologie Společenská výchova Seminář matematiky Seminář informatiky Seminář z občanského základu MATERIÁLNÍ A PERSONÁLNÍ ZAJIŠTĚNÍ VÝUKY CHARAKTERISTIKA SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY...253

7 ŠVP KOSMETIČKA IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název: Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Adresa školy: Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice Právní forma: Příspěvková organizace IČ: IZO: Ředitel školy: Mgr. Miroslav Petrovský Telefon: Fax: sekret@ssvos.cz Internetová stránka: Zřizovatel: Název: Jihočeský kraj Adresa: U Zimního stadionu 1952/2, České Budějovice Telefon: Fax: Internetová stránka: Název školního vzdělávacího programu: KOSMETIČKA zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Délka a forma studia: 4 roky, denní studium Platnost školního vzdělávacího programu: od počínaje 1. ročníkem... Mgr. Miroslav Petrovský ředitel SŠ OSaP a VOŠ Kněžskodvorská 33/A České Budějovice Vyjádření školské rady: Školská rada Střední školy obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborné školy Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice projednala dne... Školní vzdělávací program pro čtyřletý studijní obor Kosmetička zpracovaný podle Rámcového vzdělávacího programu a souhlasí s výukou podle tohoto dokumentu počínaje 1. ročníkem od 1. září Předseda školské rady 7

8 CHARAKTERISTIKA ŠKOLY Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice je státní školou založenou v roce Dne 1. listopadu 1993 byla MŠMT ČR zřízena ISŠ OSaP na základě zřizovací listiny a platných dodatků. Dne 1. ledna 1998 došlo ke sloučení ISŠ OSaP s příspěvkovou organizací Střediskem praktického vyučování Průběžná 4, České Budějovice. Od je zřizovatelem ISŠ OSaP Krajský úřad Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, České Budějovice. Od je ISŠ OSaP dodatkem č. 7 ke zřizovací listině přejmenovaná na Střední školu obchodu služeb a podnikání, České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Dodatkem číslo 10 ke zřizovací listině se od mění název školy po sloučení s VOŠ Okružní 10, České Budějovice na Střední školu obchodu služeb a podnikání a Vyšší odbornou školu České Budějovice, Kněžskodvorská 33/A. Od škola vykonává činnost střední odborné školy, středního odborného učiliště, vyšší odborné školy, domova mládeže, školní jídelny a školní jídelny-výdejny. Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola poskytuje tyto stupně vzdělání: střední vzdělání s výučním listem; střední vzdělání s maturitní zkouškou; vyšší odborné vzdělání zakončené absolutoriem. Poskytuje vzdělání a školské služby v těchto budovách: budova Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání, úsek stravovacího zařízení-výdejny a úsek provozně ekonomický, který provádí ekonomické činnosti související s finančním zabezpečením v rámci teoretické a praktické výuky. budova Třebízského 22/942, České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání a DM budova Dobrovodská 94/728, České Budějovice - úsek teoretického vzdělávání budova Průběžná 4, České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova ve tř. Čsl. legií 688/8, České Budějovice - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik budova Nemanická 7, České Budějovice úsek VOŠ a stravovacího zařízenívýdejny budova Okružní 10, České Budějovice úsek DM budova Dobrovodská 97, České Budějovice úsek stravovacího zařízení budova v ul. Karla IV. - Odloučené pracoviště pro odborný výcvik Škola poskytuje žákům a studentům ubytování, výchovně vzdělávací činnost, sportovní a zájmové činnosti v době mimo vyučování a celodenní výchovu. Může provozovat tuto činnost i ve dnech pracovního volna nebo v období školních prázdnin. Zabezpečuje stravování žáků a studentů a závodní stravování zaměstnanců škol a školských zařízení v souladu s platnými právními předpisy. SŠ OSaP a VOŠ řídí ředitel jmenovaný Krajským úřadem Jihočeského kraje, odborem školství, mládeže a tělovýchovy. V jeho nepřítomnosti ho zastupuje zástupce v plném rozsahu. Vybavení školy Škola poskytuje odpovídající podmínky ke studiu i k zájmové činnosti. V budovách střední školy, kde probíhá teoretická výuka, je celkem 28 kmenových učeben a 15 odborných učeben jazykové učebny, kde se žáci zdokonalují ve výuce anglického a německého jazyka; škola nabízí i výuku nepovinného jazyka španělského, 3 učebny psaní na stroji s možností získat 8

9 ŠVP KOSMETIČKA státní zkoušku, 3 chemické laboratoře (lab. analytické chemie, fyzikální chemie a lab. biologie a mikrobiologie) vybavené moderními přístroji, 4 učebny na výuku informační a komunikační technologie splňující požadavky nejnovějších trendů výuky s využitím multimediální techniky, 2 učebny na dělení. 4 kmenové učebny jsou vybavené interaktivními tabulemi. Prioritou školy je vybavení kmenových tříd multimediální technikou dataprojektory s PC s přístupem na Internet a plátny (budova Kněžskodvorská). Dále škola nabízí internetový koutek pro žáky, posilovnu, tělocvičnu, žákovskou knihovnu. V budovách Odloučeného pracoviště pro odborný výcvik jsou žáci prakticky připravováni pro výkon svého povolání. Jejich vybavení rovněž splňuje požadavky pro výuku odborného výcviku jednotlivých oborů. Ve škole pracuje školní metodik prevence, výchovný poradce, stravovací komise a koordinátor environmentálního vzdělávání. Tito každoročně vypracovávají svůj program/plán (dokumenty jsou samostatnou složkou a nejsou součástí školního vzdělávacího programu). Části těchto programů/plánů jsou zahrnuty do výuky jednotlivých předmětů. Škola se svou velikostí řadí mezi největší v celém jihočeském regionu a nabídkou vzdělání i mezi nejprestižnější. Pravidelně se zapojuje do společenského života (kulturní vystoupení v Domě sociálních služeb Staroměstská, charitativní akce aj.), organizuje a účastní se různých akcí, soutěží, nejen 9

10 na úrovni školy, ale i celostátní, kde získává významná ocenění (1. a 2. místo v celostátní soutěži oboru Fotografa aj.). Mezinárodní spolupráce V rámci Národní agentury evropských programů je škola zapojena do projektu COMENIUS, spolupracuje s partnerskými školami ze slovenského Bardějova, německého Pasova, slovinské Postojné a polské Gorlice. Součástí projektu jsou kulturní a sportovní akce studentů partnerských škol. V rámci této spolupráce se škola podílela na vytvoření a osazení informačních panelů v šumavské Kvildě. Projektové setkání partnerských škol v Č. Budějovicích Škola se podílí na celostátním projektu UNIV, který zajišťuje celoživotní vzdělávání dospělých, a to vzdělávacím programem Počítačová grafika. Je členem celostátní Asociace kadeřníků a kosmetiček - AKAKOS, Sdružení aranžérů ČR a Unie kosmetiček, zasedá ve správní radě Asociace kadeřníků a kosmetiček. 10

11 ŠVP KOSMETIČKA 1. místo v aranžování výkladní skříně v celostátní soutěži Aranžér junior v rámci výstavy Vzdělání a řemeslo 2008 Pedagogický sbor Pedagogický sbor SŠ OSaP a VOŠ je poměrně stabilní, personální změny zpravidla souvisí s nástupem na mateřskou dovolenou. V teoretické výuce téměř všichni vyučující splňují podmínky stanovené zákonem, případně pokračují v doplňujícím pedagogickém studiu, učitelé odborného výcviku si průběžně doplňují požadované vzdělání. 11

12 SWOT ANALÝZA Silné stránky pozitivní pracovní klima školy propagace školy dny otevřených dveří výroba vlastního propagačního materiálu kladná hospodářská činnost školy účast školy v mezinárodních projektech zapojení školy do asociací a společenstev ČR podmínky pro výuku ICT (moderní vybavení počítačových a kmenových učeben), nové B2 kvalitní připojení na internet (propojení na vlastní síť všech budov školy) kvalifikovaný a aprobovaný pedagogický sbor přínosná aktivní činnost občanského sdružení, vlastní majetek a vybavení tuzemské i zahraniční odborné exkurze volně přístupné počítače a jejich připojení na internet nabídka stravování (výběr dvou jídel, školní bufety apod.) lyžařské a sportovně turistické kurzy přetrvávající zájem o školu žáků ZŠ vlastní DM Příležitosti vznik spolupráce s VŠAES s.r.o. Praha zřízení odloučeného pracoviště činnost školy jako centra dalšího vzdělávání UNIV modernizace výuky a vybavení školy rozvoj partnerských vztahů se zahraničními školami spolupráce s veřejností, s rodiči, školskou radou, občanským sdružením patronát nad Domem sociálních služeb Staroměstská České Budějovice prezentace školy na internetu, vydávání školního časopisu, pěvecký soubor provozování INTRANETU školy Slabé stránky finanční náročnost běžného provozu školy správa více budov školy náročnost řízení všech jednotlivých úseků školy (SŠ, VOŠ, DM, Stravovací zařízení a odborný výcvik) vysoké náklady na opravy starších objektů (Třebízského, Dobrovodská) chybějící prostory pro kvalitní výuku tělesné výchovy (vysoké nájmy) některá pracoviště odborného výcviku v nájmu vysoké náklady přílišná pozvolnost změn pracovního stylu některých učitelů nízký počet mužů v pedagogickém sboru Hrozby úbytek žáků demografická křivka trvale klesající zájem o učební obory nízká prestiž učitelského povolání a nízké finanční ohodnocení způsob přijímacího řízení (bez přijímacích zkoušek, dostatek volné kapacity na studijní obory, ubývá kvalitních žáků) 12

13 ŠVP KOSMETIČKA PROFIL ABSOLVENTA Škola: Střední škola obchodu, služeb a podnikání a Vyšší odborná škola, Kněžskodvorská 33/A, České Budějovice Zřizovatel: Jihočeský kraj, U Zimního stadionu 1952/2, České Budějovice Kód a název RVP: L/01 KOSMETICKÉ SLUŽBY Název ŠVP: KOSMETIČKA Platnost ŠVP: od počínaje 1. ročníkem Délka a forma vzdělávání: čtyřleté denní studium Stupeň poskytovaného vzdělání: střední vzdělání s maturitní zkouškou Uplatnění absolventa v praxi Absolvent se uplatní v povoláních kosmetička, pedikér a manikér při poskytování profesionální kosmetické péče ve středně velkých i malých provozovnách, studiích a salonech. Při poskytování kosmetických služeb bude kvalifikovaně volit vhodné technologické postupy a bude je důsledně dodržovat. Přípravky bude vybírat a aplikovat v souladu s odbornou diagnostikou ošetřovaných částí lidského těla a s přihlédnutím k individuálním požadavkům zákazníka. Bude poskytovat poradenské služby z hlediska ošetřování pleti obličeje, krku, dekoltu i ostatních částí těla. Kompetence absolventa Střední odborné vzdělávání navazuje na základní vzdělávání, vychází ze schopností žáků i z jejich studijních předpokladů a směřuje k následujícím klíčovým i odborným kompetencím. Odborné kompetence a) Vykonávat odborné činnosti při poskytování kosmetických služeb, tzn. že absolvent: volí vhodný způsob kosmetického ošetření v souladu s typem a aktuálním stavem pleti, požadavky zákazníka, zdravotně - hygienickými předpisy, technologickými postupy a estetickými zásadami, základními znalostmi z dermatologie, módními trendy a novými vědeckými poznatky; provádí ošetření pleti - povrchové čištění pleti, napářku nebo změkčení pleti, hloubkové čištění; připravuje a aplikuje pleťové masky, provádí peeling; provádí kosmetickou masáž obličeje, krku, dekoltu a poprsí s přístrojem i bez přístroje; provádí mikromasáž očního okolí; provádí kosmetické ošetření celého těla (např. anticelulitidní kúry); ovládá epilaci a depilaci různých tělesných partií; formuje obočí, barví obočí a řasy; provádí různé typy líčení s ohledem na osobnost zákazníka; provádí manikúru a pedikúru mokrou nebo suchou cestou; odstraňuje ztvrdlou kůži, mozoly, kuří oka; provádí masáž rukou a nohou; aplikuje masky či zábaly na ruce a nohy, provádí peeling rukou a nohou; provádí nehtový design; provádí nehtovou modeláž; obsluhuje a udržuje přístrojové vybavení provozovny, nástroje a pomůcky; poskytuje poradenskou službu, propaguje nové postupy a přípravky pro kosmetické ošetření, zdravý životní styl a zdravou výživu. b) Volit a používat přípravky v souladu s technologickými postupy, tzn. že absolvent: volí přípravky podle jejich vlastností a použití s ohledem na aktuální stav pleti; 13

14 14 bezpečně manipuluje s přípravky, vhodně je uskladňuje a bezpečně likviduje po skončení jejich životnosti; sleduje nabídku nových přípravků a doporučuje je svým zákazníkům. c) Uplatňovat zdravotní a estetické požadavky a zásady hygieny při poskytování kosmetických služeb, tzn. že absolvent: charakterizuje závažné onemocnění kůže, nehtů na rukou a nohou a chorobné stavy horních a dolních končetin a včas doporučí návštěvu lékaře; posuzuje vhodnost poskytnutí kosmetické péče z hlediska vyskytujících se onemocnění kůže, nehtů a celého organismu; vysvětlí zásady osobní a provozní hygieny a zdravotně - hygienické předpisy. d) Jednat se zákazníky, spolupracovníky a obchodními partnery, tzn. že absolvent: vystupuje profesionálně a kultivovaně ve vztahu k zákazníkům, spolupracovníkům a obchodním partnerům; reguluje své chování a zvládá stresové situace; pečuje o svůj vzhled, o své duševní zdraví a osobní hygienu. e) Vykonávat obchodně - podnikatelské aktivity v kosmetických službách, tzn. že absolvent: využívá marketingových nástrojů k prezentaci firmy a nabídce kosmetických služeb; prokáže orientaci v ekonomicko - právním zabezpečení provozu; sjednává nákup přípravků ke kosmetické péči; zhotovuje ceníky úkonů, kalkuluje spotřebu a prodejní cenu nabízených přípravků; prodává kosmetické přípravky; vyhotovuje obchodní písemnosti v souladu s normalizovanou úpravou; využívá počítačové programy vytvořené pro oblast kosmetických služeb. f) f) Dbát na bezpečnost práce a ochranu zdraví při práci, tzn. že absolvent: dodržuje základní právní předpisy týkající se bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a požární prevence; zajišťuje odstranění závad přístrojů a dalších pomůcek, rozpoznává možná rizika vzniku úrazů nebo ohrožení zdraví; poskytuje první pomoc při náhlém úrazu nebo onemocnění; prokáže orientaci v systému péče o zdraví pracujících (preventivní péče, nároky na ochranu zdraví v souvislosti s prací, nároky vzniklé úrazem nebo poškozením zdraví v souvislosti s vykonáváním práce), poskytuje první pomoc při náhlém úrazu nebo onemocnění. g) Usilovat o nejvyšší kvalitu své práce, výrobků nebo služeb, tzn. že absolvent: dodržuje stanovené normy a předpisy související se systémem řízení jakosti zavedeným na pracovišti; zabezpečuje kvalitu procesů, výrobků a služeb a zároveň zohledňuje požadavky zákazníka. h) Jednat ekonomicky a v souladu se strategií udržitelného rozvoje, tzn. že absolvent: efektivně hospodaří s finančními prostředky; nakládá s materiály, energiemi, odpady, vodou a jinými látkami ekonomicky a s ohledem na životní prostředí. Klíčové kompetence a) Kompetence k učení Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni efektivně se učit, vyhodnocovat dosažené výsledky a pokrok a reálně si stanovit potřeby a cíle svého dalšího vzdělávání, tzn. že žák: pozitivně přistupuje k učení a vzdělávání; využívá různé techniky učení, vytváří si vhodný studijní režim a podmínky;

15 ŠVP KOSMETIČKA uplatňuje různé způsoby práce s textem (zvl. studijní a analytické čtení), efektivně vyhledává a zpracovává informace, je čtenářsky gramotný; s porozuměním poslouchá mluvené projevy (např. výklad, přednášku, proslov aj.), pořizuje si poznámky; využívá ke svému učení různé informační zdroje včetně zkušeností svých i jiných lidí; sleduje a hodnotí pokrok při dosahování cílů svého učení, přijímá hodnocení výsledků svého učení ze strany jiných lidí. b) Kompetence k řešení problémů Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni řešit samostatně běžné pracovní i mimopracovní problémy, tzn. že žák: vysvětlí zadání úkolu nebo určí jádro problému, získá informace potřebné k řešení problému, navrhne způsob řešení, popř. varianty řešení, a zdůvodní jej, vyhodnotí a ověří správnost zvoleného postupu a dosažené výsledky; uplatňuje při řešení problémů různé metody myšlení (logické, matematické, empirické) a myšlenkové operace; volí prostředky a způsoby (pomůcky, studijní literaturu, metody a techniky) vhodné pro splnění jednotlivých aktivit, využívá zkušeností a vědomostí nabytých dříve; spolupracuje při řešení problémů s jinými lidmi (týmové řešení). c) Komunikativní kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni vyjadřovat se v písemné i ústní formě v různých učebních, životních i pracovních situacích, tzn. že žák: vyjadřuje se přiměřeně k účelu jednání a komunikační situaci v projevech mluvených i psaných a vhodně se prezentovat; formuluje své myšlenky srozumitelně a souvisle, v písemné podobě přehledně a jazykově správně; účastní se aktivně diskusí, formuluje a obhajuje své názory a postoje; vyjadřuje se a vystupuje v souladu se zásadami kultury projevu a chování; dosahuje jazykové způsobilosti potřebné pro pracovní uplatnění dle potřeb a charakteru příslušné odborné kvalifikace (např. porozumí běžné odborné terminologii a pracovním pokynům v písemné i ústní formě); uvědomuje si výhody znalosti cizích jazyků pro životní i pracovní uplatnění, prohlubuje své jazykové dovedností v celoživotním učení. d) Personální a sociální kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli připraveni stanovovat si na základě poznání své osobnosti přiměřené cíle osobního rozvoje v oblasti zájmové i pracovní, pečovali o své zdraví, spolupracovali s ostatními a přispívali k utváření vhodných mezilidských vztahů, tzn. že žák: reaguje adekvátně na hodnocení svého vystupování a způsobu jednání ze strany jiných lidí, přijímá radu i kritiku; ověřuje si získané poznatky, kriticky zvažuje názory, postoje a jednání jiných lidí; odpovědně přistupuje ke svému zdraví, pečuje o svůj fyzický i duševní rozvoj, je si vědom důsledků nezdravého životního stylu a závislostí; pracuje v týmu a podílí se na realizaci společných pracovních i jiných činností; přijímá a plní odpovědně svěřené úkoly; podněcuje práci týmu vlastními návrhy na zlepšení práce a řešení úkolů, nezaujatě zvažuje návrhy druhých; přispívá k vytváření vstřícných mezilidských vztahů a k předcházení osobním konfliktům, nepodléhá předsudkům a stereotypům v přístupu k druhým. 15

16 e) Občanské kompetence a kulturní povědomí Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci uznávali hodnoty a postoje podstatné pro život v demokratické společnosti a dodržovali je, jednali v souladu s trvale udržitelným rozvojem a podporovali hodnoty národní, evropské i světové kultury, tzn. že žák: dodržuje zákony, respektuje práva a osobnost druhých lidí (popř. jejich kulturní specifika), vystupuje proti nesnášenlivosti, xenofobii a diskriminaci; jedná v souladu s morálními principy a zásadami společenského chování, přispívá k uplatňování hodnot demokracie; uvědomuje si význam životního prostředí pro člověka a jedná v duchu udržitelného rozvoje; uznává tradice a hodnoty svého národa, chápe jeho minulost i současnost v evropském a světovém kontextu; podporuje hodnoty místní, národní, evropské i světové kultury a má k nim vytvořen pozitivní vztah. 16 f) Kompetence k pracovnímu uplatnění a podnikatelským aktivitám Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni optimálně využívat svých osobnostních a odborných předpokladů pro úspěšné uplatnění ve světě práce, pro budování a rozvoj své profesní kariéry a s tím související potřebu celoživotního učení, tzn. že žák: odpovědně přistupuje k vlastní profesní budoucnosti, a tedy i vzdělávání, uvědomuje si význam celoživotního učení a přizpůsobuje se měnícím se pracovním podmínkám; má přehled o možnostech uplatnění na trhu práce v daném oboru, cílevědomě a zodpovědně rozhoduje o své budoucí profesní a vzdělávací dráze; vhodně komunikuje s potenciálními zaměstnavateli, prezentuje svůj odborný potenciál a své profesní cíle. g) Matematické kompetence Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci byli schopni funkčně využívat matematické dovednosti v různých životních situacích, tzn. že žák: nachází vztahy mezi jevy a předměty při řešení praktických úkolů, vymezí je, popíše a správně využije pro dané řešení; čte a vytváří různé formy grafického znázornění (tabulky, diagramy, grafy, schémata apod.); efektivně aplikuje matematické postupy při řešení různých praktický úkolů v běžných situacích. h) Kompetence využívat prostředky informačních a komunikačních technologií a pracovat s informacemi Vzdělávání směřuje k tomu, aby žáci pracovali s osobním počítačem a jeho základním a aplikačním programovým vybavením, ale i s dalšími prostředky ICT a využívali adekvátní zdroje informací a efektivně pracovali s informacemi, tzn. že žák: pracuje s osobním počítačem a dalšími prostředky informačních a komunikačních technologií; komunikuje elektronickou poštou a využívá další prostředky online a offline komunikace; získává informace z otevřených zdrojů, zejména pak s využitím celosvětové sítě Internet; pracuje s informacemi z různých zdrojů nesenými na různých médiích (tištěných, elektronických, audiovizuálních), a to i s využitím prostředků informačních a komunikačních technologií; uvědomuje si nutnost posuzovat rozdílnou věrohodnost různých informačních zdrojů a kriticky přistupuje k získaným informacím, je mediálně gramotný. Dosažený stupeň vzdělání Střední vzdělání s maturitní zkouškou.

17 ŠVP KOSMETIČKA Způsob ukončení vzdělávání, potvrzení dosaženého vzdělání a kvalifikace Vzdělávání se ukončuje maturitní zkouškou; dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o maturitní zkoušce. Konání maturitní zkoušky se řídí školským zákonem. Organizace maturitní zkoušky Maturitní zkouška je upravena zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) a zákonem č. 242/2008 Sb., kterým se mění zákon č. 561/2004 Sb. Případné změny v legislativě maturitní zkoušky budou zveřejněny dodatkem k tomuto dokumentu. Maturitní zkouška se skládá ze společné a profilové části. Žák získá střední vzdělání s maturitní zkouškou, jestliže úspěšně vykoná obě části maturitní zkoušky. Společná část maturitní zkoušky: a) Společná část maturitní zkoušky se skládá ze 3 povinných zkoušek: zkoušky z předmětu Český jazyk a literatura, cizí jazyk a 1 zkoušky ze zkušebních předmětů: Matematika, Občanský a společenskovědní základ a Informatika. b) V rámci společné části maturitní zkoušky může žák dále konat nejvýše 3 nepovinné zkoušky z předmětů stanovených prováděcím právním předpisem jako zkušebních předmětů pro nepovinné zkoušky, přičemž nemůže konat nepovinnou zkoušku ze zkušebního předmětu, z něhož koná povinnou zkoušku. c) Zkouška ze zkušebního předmětu Český jazyka literatura a zkouška ze zkušebního předmětu cizí jazyk se skládají z dílčích zkoušek konaných 1. formou didaktického testu, 2. formou písemné práce a 3. ústní formou před zkušební maturitní komisí. d) Ostatní zkoušky společné části maturitní zkoušky se konají formou didaktického testu. e) Zkoušky a dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané formou didaktického testu a písemné práce jsou neveřejné. f) Dílčí zkoušky společné části maturitní zkoušky konané ústní formou jsou veřejné. g) Žák koná společnou část maturitní zkoušky v řádném termínu ve škole, jíž je žákem. h) Náhradní a opravnou zkoušku žák koná ve škole stanovené Centrem pro zjišťování výsledků vzdělávání s výjimkou dílčí zkoušky konané ústní formou, kterou žák koná ve škole, v níž měl konat nebo konal maturitní zkoušku v řádném termínu. i) Žák vykoná úspěšně společnou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, ze kterých se skládá společná část maturitní zkoušky. Struktura zkoušek zadávaných MŠMT ve společné části: Ve společné části si může žák zvolit zkoušku z těchto zkušebních předmětů: Matematika Občanský a společenskovědní základ Informatika Profilová část maturitní zkoušky: a) Profilová část maturitní zkoušky se skládá ze 2 nebo 3 povinných zkoušek. Počet povinných zkoušek pro daný obor vzdělání stanoví rámcový vzdělávací program. b) Žák může dále v rámci profilové části maturitní zkoušky konat nejvýše 2 nepovinné zkoušky. Žák může volit nepovinné zkoušky z nabídky stanovené ředitelem školy. c) Ředitel školy v souladu s prováděcím právním předpisem určí nabídku povinných a nepovinných zkoušek podle rámcového a školního vzdělávacího programu. 17

18 d) Zkoušky profilové části maturitní zkoušky se konají formou 1. vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisí, 2. ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí, 3. písemné zkoušky, 4. praktické zkoušky, nebo 5. kombinací dvou nebo více forem. e) Žák může konat profilovou část maturitní zkoušky i v případě, že nevykonal společnou část maturitní zkoušky úspěšně. f) Profilová část maturitní zkoušky je veřejná s výjimkou zkoušek konaných formou písemné zkoušky. g) Žák koná profilovou část maturitní zkoušky ve škole, jejímž je žákem. h) Žák vykoná úspěšně profilovou část maturitní zkoušky, pokud úspěšně vykoná všechny povinné zkoušky, které jsou její součástí. V profilové části jsou upřednostněny profilující předměty oboru: Kosmetika Zdravověda Odborný výcvik Struktura zkoušek v profilové části (povinné a nepovinné zkoušky): V profilové části MZ bude žák konat 3 povinné zkoušky: 1. Praktickou zkoušku z Odborného výcviku. 2. Ústní zkoušku z Kosmetiky. 3. Ústní zkoušku ze Zdravovědy. PROFILOVÁ ČÁST MATURITNÍ ZKOUŠKY Část zkoušky Předmět obsahová náplň zkoušky Délka zkoušky Praktická zkouška 1) Odborný výcvik max. 420 minut 15 minut příprava Ústní zkouška 2) na zkoušku Kosmetika + 15 minut zkouška 15 minut příprava Ústní zkouška 2) na zkoušku Zdravověda + 15 minut zkouška 15 minut příprava Chemie Nepovinná zkouška 3) na zkoušku + Druhý cizí jazyk 15 minut zkouška Poznámky 1) Praktická zkouška Praktická zkouška se skládá z části písemné a praktické. Písemná část trvá 60 minut a je teoretickou přípravou pro praktickou část. Praktická část maturitní zkoušky se skládá ze dvou částí: 1) vlastní kosmetické ošetření zvoleného modelu, 2) provedení kosmetické služby na zvoleném modelu (žákyně losuje ze tří okruhů kosmetických služeb). Praktickou 18

19 ŠVP KOSMETIČKA zkoušku vykonávají žáci jeden den v Odloučeném pracovišti SŠ OSaP a VOŠ Průběžná 4 ve vlastních provozovnách. Praktická zkouška trvá nejvýše 420 minut. 2) Ústní zkouška Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. 3) Nepovinná zkouška Zkouška je nepovinná, tudíž žák nemusí tuto zkoušku skládat. Žák si může vybrat nejvýše dvě z výše nabídnutých zkoušek. Pro ústní zkoušku ředitel školy převezme z jednotného zadání 25 až 30 témat, z nichž si žák jedno téma vylosuje. Zkoušky připravené školou jsou ústní. 19

20 CHARAKTERISTIKA ŠKOLNÍHO VZDĚLÁVACÍHO PROGRAMU Celkové pojetí vzdělávání Vzdělávací program je pojat v souladu se základními principy výchovy a vzdělávání. Umožňuje rozvíjet osobnost žáka a tvoří tak jeden ze stupňů celoživotního učení. Jeho cílem je rozvoj znalostí, dovedností a schopností žáka ve všech oblastech vzdělávání a další formování jeho charakterových vlastností. Ve vzdělávacím programu je učivo chápáno jako prostředek k osvojení žádaných klíčových a odborných kompetencí. Studijní obor je náročný na manuální a intelektové dovednosti žáků při uplatnění tvořivého a logického myšlení a estetického vnímání. Vyučující vedou žáky k trpělivé a soustavné práci a usilují o to, aby si žáci vytvořili kladný vztah ke zvolenému oboru a získali správné pracovní návyky. Žáci jsou vedeni k pečlivosti a odpovědnosti za kvalitu své práce, k ochotě a trpělivosti při poskytování kosmetické péče a jednání s klienty. Vzdělávací program je koncipován tak, aby vedle odborného vzdělání poskytl žákům i širší všeobecné vzdělání a obecně přenositelné dovednosti, které mu umožní lépe se adaptovat na nové podmínky. Odborné vzdělávání poskytuje žákům základní odborné vědomosti nezbytné pro vytvoření požadovaných kosmetických dovedností. Nedílnou součástí odborného vzdělávání jsou odborné předměty a odborný výcvik. Ve vzdělávacím programu je respektována snaha o vybavení absolventa takovými znalostmi, dovednostmi a postoji, které mu umožní dobré uplatnění na trhu práce, případně mu umožní reagovat na měnící se podmínky trhu práce. Při sestavování obsahu vzdělávání jsou respektovány požadavky sociálních partnerů příslušné odbornosti. Učivo odborných předmětů je vybráno s ohledem na možnosti pracovního uplatnění absolventa v regionu. Stěžejní metody výuky používané v rámci praktického a teoretického vyučování a ve výuce odborných předmětů Teoretické vyučování: autodidaktické metody: techniky samostatného učení a práce, problémové učení, učení v životních situacích; sociálně komunikativní aspekty učení a vyučování: diskuse, brainstorming, dialog; metody činnostně zaměřeného vyučování: praktické práce žáků, pozorování a objevování; metody dle forem organizace: skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování; motivační činitelé: hry a soutěže, řešení konfliktů, projektové vyučování, simulační a situační metody. Ve větší míře jsou využívány moderní metody výuky pomocí nových didaktických pomůcek a moderní techniky (multimediální PC, dataprojektory ) společně se stávající technikou (zpětné projektory, videa, CD přehrávače). Praktické vyučování: autodidaktické metody: techniky samostatného učení a práce, problémové učení, učení v životních situacích; metody činnostně zaměřeného vyučování: praktické práce žáků, pozorování a objevování; metody dle forem organizace: skupinová výuka, frontální výuka, kooperativní výuka, týmová výuka, interaktivní vyučování. V rámci praktického vyučování jsou kladeny vysoké požadavky na koncentraci pozornosti, přesnost a preciznost žáků. Dále se objevují požadavky na prostorové vidění, prakticky technickou paměť a praktické myšlení. 20