STUDIJNÍ PROGRAMY STUDIJNÍ PLÁNY 2009/2010

Transkript

1 VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ FAKULTA CHEMICKÁ STUDIJNÍ PROGRAMY STUDIJNÍ PLÁNY 2009/2010 bakalářské studijní programy navazující magisterské studijní programy Brno 2009

2 Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, 2009 ISBN

3 OBSAH VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ... 4 Vedení školy... 4 Správní rada VUT... 4 Akademický senát VUT... 5 Vědecká rada VUT v Brně... 6 FAKULTA CHEMICKÁ VUT V BRNĚ... 7 Vedení fakulty... 7 Akademický senát FCH VUT... 7 Vědecká rada FCH VUT v Brně... 8 PRACOVIŠTĚ FAKULTY CHEMICKÉ... 9 Děkanát... 9 Ústav fyzikální a spotřební chemie Ústav chemie materiálů Ústav chemie a technologie ochrany životního prostředí Ústav chemie potravin a biotechnologií S T U D I J N Í P R O G R A M Y ÚVOD STUDIJNÍ PROGRAMY FAKULTY CHEMICKÉ VUT V BRNĚ Bakalářské studijní programy Navazující magisterské studijní programy Standardní doba studia Ukončení studia Udělované tituly Návaznost studijních programů STUDIJNÍ PŘEDMĚTY BAKALÁŘSKÝCH STUDIJNÍCH PROGRAMŮ STUDIJNÍ PŘEDMĚTY MAGISTERSKÝCH STUDIJNÍCH PROGRAMŮ PRAVIDLA A PODMÍNKY PRO VYTVÁŘENÍ STUDIJNÍCH PLÁNŮ CHARAKTERISTIKA STUDIJNÍCH PŘEDMĚTŮ CHARAKTERISTIKA STUDIJNÍCH PŘEDMĚTŮ VYUČOVANÝCH V ANGLIČTINĚ S T U D I J N Í P L Á N Y ČASOVÝ PLÁN AKADEMICKÉHO ROKU 2009/ Všeobecné termíny Bakalářské studijní programy...77 Navazující magisterské a magisterské studijní programy Doktorské studijní programy ÚPLNÝ STUDIJNÍ PLÁN 2009/ A: Bakalářské studijní programy prezenční a kombinované studium ÚPLNÝ STUDIJNÍ PLÁN 2009/ B: Navazující magisterské studijní programy prezenční a kombinované studium Státní závěrečné zkoušky bakalářských studijních programů Státní závěrečné zkoušky navazujících magisterských studijních programů S T U D I J N Í Ř Á D Y A S M Ě R N I C E STUDIJNÍ A ZKUŠEBNÍ ŘÁD VYSOKÉHO UČENÍ TECHNICKÉHO V BRNĚ SMĚRNICE FAKULTY UPRAVUJÍCÍ USTANOVENÍ STUDIJNÍHO A ZKUŠEBNÍHO ŘÁDU VUT V BRNĚ ÚPLNÉ ZNĚNÍ STIPENDIJNÍHO ŘÁDU VYSOKÉHO UČENÍ TECHNICKÉHO V BRNĚ ZE DNE SMĚRNICE FAKULTY UPRAVUJÍCÍ USTANOVENÍ STIPENDIJNÍHO ŘÁDU VUT V BRNĚ

4 VYSOKÉ UČ ENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ REKTORÁT Antonínská 548/1, Brno, tel: , fax: , Vedení školy Rektor prof. Ing. Karel RAIS, CSc., MBA Kvestor Ing. Vladimír KOTEK Prorektoři: prorektor pro tvůrčí rozvoj prof. RNDr. Michal KOTOUL, DrSc. prorektor pro studium a záležitosti studentů doc. RNDr. Miloslav ŠVEC, CSc. prorektor pro vnější vztahy prof. Ing. Jaroslav FIALA, CSc. prorektor pro strategický rozvoj, statutární zástupce rektora prof. Ing. arch. Alois NOVÝ, CSc. prorektor pro informační a komunikační technologie prof. Ing. Pavel JURA, CSc. Správní rada VUT předseda správní rady Roman ONDERKA místopředseda správní rady Ing. Vladimír JEŘÁBEK, MBA členové správní rady Ing. Jiří BĚLOHLAV Valentin GIRSTL Ing. Miroslav HOŠEK RNDr. Barbora JAVOROVÁ Ing. Jiří ŠKRLA Ing. Michal ŠTEFL Ing. Pavel SUCHÁNEK RNDr. Věra ŠŤASTNÁ PhDr. Miroslava KOPICOVÁ doc. Ing. Otakar SMOLÍK, CSc., MBA Ing. Oldřich KRATOCHVÍL, dr. h. c. 4

5 Akademický senát VUT předseda AS VUT doc. Dr. Ing. Petr HANÁČEK...Fakulta informačních technologií předseda komory akademických pracovníků AS VUT doc. Ing. Jana KORYTÁROVÁ, Ph.D....Fakulta stavební členové komora akademických pracovníků doc. Dr. Ing. Jan ČERNOCKÝ...Fakulta informačních technologií doc. Ing. Eva GESCHEIDTOVÁ, CSc....Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií doc. Dr. Ing. Petr HANÁČEK...Fakulta informačních technologií Ing. Helena HANUŠOVÁ, CSc....Fakulta podnikatelská PhDr. Kaliopi CHAMONIKOLASOVÁ, Ph.D....Fakulta výtvarných umění doc. Ing. Aleš KREJČÍ, CSc....Fakulta stavební RNDr. Vlasta KRUPKOVÁ, CSc....Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií RNDr. Hana LEPKOVÁ...Centrum sportovních aktivit doc. Ing. Zdenka LHOTÁKOVÁ, CSc....Fakulta architektury doc. Ing. Miloslav MEIXNER, CSc...Fakulta architektury doc. Ing. Jiřina OMELKOVÁ, CSc....Fakulta chemická RNDr. Pavel POPELA, Ph.D....Fakulta strojního inženýrství Ing. Jan ROUPEC, Ph.D....Fakulta strojního inženýrství Mgr. Blahoslav ROZBOŘIL, Ph.D....Fakulta výtvarných umění Ing. Stanislav ŠKAPA, Ph.D....Fakulta podnikatelská prof. RNDr. Milada VÁVROVÁ, CSc....Fakulta chemická prof. PhDr. Hana VYKOPALOVÁ, CSc....Ústav soudního inženýrství předseda studentské komory AS VUT Tomáš KREJBICH student...fakulta podnikatelská Členové studentská komora Bc. Stanislava DERMEKOVÁ...Fakulta stavební Bc. Patrik HALFAR...Fakulta informačních technologií Marián MASLAK...Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií Ing. Martin MOOS...Fakulta chemická Bc. Petra NOVÁČKOVÁ...Fakulta strojního inženýrství Viktor ODSTRČILÍK...Fakulta architektury Ing. Vladimír PANÁČEK...Ústav soudního inženýrství Samuel PAUČO...Fakulta výtvarných umění 5

6 Vědecká rada VUT v Brně Předseda VR prof. Ing. Karel RAIS, CSc., MBA... FP VUT v Brně Členové VR prof. RNDr. Vladimír AUBRECHT, CSc.... FEKT VUT v Brně prof. Ing. Vladimír BÁLEŠ, DrSc... STU v Bratislavě Ing. Aleš BARTŮNĚK... IBM Česká republika prof. Ing. Jan BUJŇÁK, CSc.... Žilinská universita prof. RNDr. Milan ČEŠKA, CSc.... FIT VUT v Brně Ing. Jaroslav DOLEŽAL, CSc.... Honeywell spol. s. r.o. prof. Ing. Rostislav DROCHYTKA, CSc.... FAST VUT v Brně prof. RNDr. Miloslav DRUCKMÜLLER, CSc... FSI VUT v Brně prof. Ing. Jaroslav FIALA, CSc.... FCH VUT v Brně prof. Ing. Jan M. HONZÍK, CSc.... FIT VUT v Brně Mgr. Tomáš HRUDA... Czechinvest prof. Ing. Tomáš HRUŠKA, CSc.... FIT VUT v Brně prof. RNDr. Josef JANČÁŘ, CSc.... FCH VUT v Brně prof. Ing. Pavel JURA, CSc.... FEKT VUT v Brně RNDr. Petr KANTOR... AutoCont Brno, spol. s r. o. prof. Ing. Jiří KAZELLE, CSc.... FEKT VUT v Brně Mgr. Rostislav KORYČÁNEK... Dům umění města Brna prof. RNDr. Michal KOTOUL, DrSc... FSI VUT v Brně prof. Ing. Vladimír KUČERA, DrSc.... FEL ČVUT v Praze prof. RNDr. Miroslav LIŠKA, DrSc.... FSI VUT v Brně doc. RNDr. Petr LUKÁŠ, CSc.... ÚFM ČAV v Brně doc. Ing. Lubomír MIKŠ, CSc.... QUALIFORM prof. Ing. Ladislav MUSÍLEK, CSc... FJFI ČVUT v Praze prof. Ing. arch. Alois NOVÝ, CSc.... FA VUT v Brně prof. Ing. Drahomír NOVÁK, DrSc.... FAST VUT v Brně prof. Ing. Ladislav OMELKA, DrSc.... FCH VUT v Brně prof. Ing. Emanuel ONDRÁČEK, CSc.... VUT v Brně prof. Ing. Petr SÁHA, CSc.... UTB ve Zlíně prof. PhDr. Jan SEDLÁK, CSc.... FAVU VUT v Brně prof. RNDr. Eduard SCHMIDT, CSc.... PřF MU v Brně prof. Ing. Vladimír SMEJKAL, CSc.... FP VUT v Brně prof. Ing. Jana STÁVKOVÁ, CSc.... MZLU v Brně prof. Ing. Petr STEHLÍK, CSc.... FSI VUT v Brně prof. Ing. arch. Jiljí ŠINDLAR, CSc.... FA VUT v Brně prof. Ing. arch. Vladimír ŠLAPETA, DrSc... FA VUT v Brně prof. RNDr. Ing. Petr ŠTĚPÁNEK, CSc.... FAST VUT v Brně prof. Ing. Petr VAVŘÍN, DrSc.... FEKT VUT v Brně prof. Ing. Radimír VRBA, CSc.... FEKT VUT v Brně prof. RNDr. Ing. Jan VRBKA, DrSc... FSI VUT v Brně 6

7 FAKULTA CHEMICKÁ VUT V BRNĚ DĚKANÁT Purkyňova 118, Brno, tel: , fax: , Vedení fakulty Děkan doc. Ing. Jaromír HAVLICA, DrSc. Sekretariát děkana Mgr. Ilona PIPKOVÁ Věra LUŇÁČKOVÁ Tajemník Ing. Renata HERRMANNOVÁ Proděkani proděkan pro tvůrčí činnost, statutární zástupce děkana: prof. Ing. Ladislav OMELKA, DrSc. proděkan pro vzdělávací činnost: prof. Ing. Oldřich ZMEŠKAL, CSc. proděkan pro vnější vztahy: doc. Ing. Martin WEITER, Ph.D. proděkan pro rozvoj a informační technologie: Mgr. Radek PŘIKRYL, Ph.D. Akademický senát FCH VUT Předseda prof. RNDr. Zdeněk FRIEDL, CSc. Předseda komory akademických pracovníků Ing. Jiří KUČERÍK, Ph.D. Členové komory akademických pracovníků doc. Ing. Jiřina OMELKOVÁ, CSc. Ing. Martin ZMRZLÝ, Ph.D. doc. Ing. Martina KLUČÁKOVÁ, Ph.D. Ing. Petr DZIK, Ph.D. doc. RNDr. Ivana MÁROVÁ, CSc. Mgr. Helena DOLEŽALOVÁ Weissmannová, Ph.D. Předseda studentské komory Ing. Lenka JASKOWIECOVÁ Členové studentské komory Bc. Jonatanh José IBARRA Ing. Michal PEXA Ing. Jana TRÁVNÍČKOVÁ Eva RUBÍNKOVÁ 7

8 Vědecká rada FCH VUT v Brně Předseda VR doc. Ing. Jaromír HAVLICA, DrSc... ÚCHM FCH VUT v Brně Místopředseda VR prof. Ing. Ladislav OMELKA, DrSc... ÚFSCH FCH VUT v Brně Členové VR prof. RNDr. Vladimír ČECH, Ph.D.... ÚCHM FCH VUT v Brně doc. Ing. Josef ČÁSLAVSKÝ, CSc.... ÚCHTOŽP FCH VUT v Brně prof. RNDr. Hana DOČEKALOVÁ, CSc... ÚCHTOŽP FCH VUT v Brně prof. RNDr. Zdeněk FRIEDL, CSc... ÚCHTOŽP FCH VUT v Brně prof. RNDr. Josef JANČÁŘ, CSc.... ÚCHM FCH VUT v Brně doc. Ing. Martina KLUČÁKOVÁ, Ph.D.... ÚFSCH FCH VUT v Brně doc. RNDr. Ivana MÁROVÁ, CSc.... ÚCHPBT FCH VUT v Brně doc. Ing. Jiřina OMELKOVÁ, CSc.... ÚCHPBT FCH VUT v Brně doc. Ing. Miloslav PEKAŘ, CSc... ÚFSCH FCH VUT v Brně prof. RNDr. Pavla ROVNANÍKOVÁ, CSc.... CHE FAST VUT v Brně prof. Ing. Petr STEHLÍK, CSc.... ÚPEI FSI VUT v Brně prof. RNDr. Milada VÁVROVÁ, CSc... ÚCHTOŽP FCH VUT v Brně doc. Ing. Michal VESELÝ, CSc... ÚFSCH FCH VUT v Brně doc. Ing. Martin WEITER, Ph.D... ÚFSCH FCH VUT v Brně prof. Ing. Oldřich ZMEŠKAL, CSc.... ÚFSCH FCH VUT v Brně Externí členové VR prof. Ing. Dušan BAKOŠ, DrSc.... FCHPT STU v Bratislavě doc. Ing. Ivo DLOUHÝ, CSc.... Ústav fyziky materiálů AV ČR prof. Ing. Petr DOSTÁL, CSc.... Fakulta aplikované informatiky UTB ve Zlíně prof. Ing. Peter FEČKO, CSc... HGF VŠB TU Ostrava doc. Ing. Miroslav FIŠERA, CSc... ÚCHPBT FCH VUT v Brně prof. Ing. Aleš HELEBRANT, CSc.... FCHT VŠCHT v Praze doc. Ing. Petr HLAVÁČEK, CSc... UTB ve Zlíně prof. RNDr. Ivan HOLOUBEK, CSc... PřF MU v Brně prof. Ing. Petr MIKULÁŠEK, CSc.... FCHT Univerzita Pardubice prof. Ing. Jiří MILITKÝ, CSc.... Fakulta textilní TU v Liberci prof. RNDr. Stanislav NEŠPŮREK, DrSc.... ÚMCH AV ČR doc. Ing. Bohuslav RITTICH, CSc.... PřF MU v Brně prof. Ing. Jan RODA, CSc... FCHT VŠCHT v Praze prof. RNDr. Pavol ŠAJGALÍK, DrSc.... Ústav anorganické chemie SAV prof. Ing. Peter ŠIMKO, DrSc... VÚP Bratislava prof. Ing. Peter ŠIMON, DrSc... FCHPT STU v Bratislavě prof. RNDr. Mojmír ŠOB, DrSc.... Ústav fyziky materiálů AV ČR 8

9 PRACOVIŠTĚ FAKULTY CHEMICKÉ Děkanát Tajemník Ing. Renata HERRMANNOVÁ Organizační oddělení Mgr. Ilona PIPKOVÁ vedoucí Phdr. Gabriela CLEMENSOVÁ RNDr. Lenka FIŠEROVÁ, Ph.D. Věra LUŇÁČKOVÁ Oddělení studijní, vědy a výzkumu, zahraničních vztahů (tel: ) Ing. Hana ALEXOVÁ vedoucí Mgr. Alena SÝKOROVÁ Eva ŠMÍROVÁ Bc. Yveta VOLÁNKOVÁ Podatelna Stanislava POKORNÁ Provozní oddělení Mgr. Aleš NEDBÁLEK Karel ŠTEFKA Ekonomické a personální oddělení (tel: ) Ing. Ladislav POLÁČEK vedoucí Libuše DOBIÁŠOVÁ Věra HAMPELOVÁ Stanislava POKORNÁ Jiří LIŠKA Eva VIZENTOVÁ Systémový integrátor Ing. Jan BRADA Správci sítě Ing. Tomáš BUK Roman VARMUŽA Laboratoř tiskových procesů Milada NEČASOVÁ Knihovna Mgr. Zdeňka KUČEROVÁ vedoucí PhDr. Jiří ILIEV Jan SKŮPA Učitelé předmětů ekonomických a společenskovědních Phdr. Gabriela CLEMENSOVÁ RNDr. Lenka FIŠEROVÁ, Ph.D. Ing. Renata HERRMANNOVÁ PhDr. Helena PAVLÍČKOVÁ Mgr. Nataša POMAZALOVÁ Mgr. Alena SÝKOROVÁ 9

10 Ústav fyzikální a spotř ební chemie ředitel ústavu doc. Ing. Miloslav PEKAŘ, CSc. sekretářka ústavu Daniela MACHÁČOVÁ profesoři prof. RNDr. Stanislav NEŠPŮREK, DrSc. prof. Ing. Ladislav OMELKA, DrSc., zást. ředitele prof. Ing. Oldřich ZMEŠKAL, CSc. docenti doc. Ing. Michal ČEPPAN, CSc. doc. Ing. Martina KLUČÁKOVÁ, Ph.D. doc. RNDr. František KRČMA, Ph.D., taj. ústavu doc. Ing. Václav PRCHAL, CSc. doc. Ing. Ota SALYK, CSc. doc. RNDr. Jiří TOMÁŠ, Ph.D. doc. Ing. Michal VESELÝ, CSc. doc. Ing. Martin WEITER, Ph.D. odborní asistenti Ing. Petr DZIK, Ph.D. Mgr. Naděžda FASUROVÁ, Ph.D. RNDr. Jiří JANEČEK, Ph.D. Ing. Stanislav KONVIČKA Ing. Zdenka KOZÁKOVÁ, Ph.D. RNDr. Marie POLCEROVÁ, Ph.D. Ing. Marin VALA, Ph.D. vědečtí pracovníci Ing. Martin CHYTIL Ing. Jiří KUČERÍK, Ph.D. Ing. Petra MOŽÍŠKOVÁ Ing. Filip MRAVEC techničtí pracovníci Marie DVOŘÁKOVÁ Hana CHMELOVÁ Leona KUBÍKOVÁ Mgr. Věra MAZÁNKOVÁ Ing. Jiří NAVRÁTIL Mgr. Imad OUZZANE Ing. Petr SEDLÁČEK Dagmar STAREČKOVÁ Jana SVOBODOVÁ studenti prezenční formy doktorského studia Fyzikální chemie Ing. Barbora BAKAJOVÁ Ing. Eva BARTONÍČKOVÁ Ing. Petra BURSÁKOVÁ Ing. Petra BUŠINOVÁ Ing. Eva ČECHOVÁ Ing. Marcela ČERNÁ Ing. Anna ČTVRTNÍČKOVÁ Ing. Martin DRASTÍK Ing. Ivana HALAMOVÁ Ing. Jiří KISLINGER Ing. Jitka KROUSKÁ Ing. Petr MAJZLÍK Ing. Tomáš MLČOCH Ing. Jiří NAVRÁTIL Ing. Lucie NĚMCOVÁ Ing. Lucie POLÁCHOVÁ Ing. Alena PRŮŠOVÁ Ing. Věra SÁZAVSKÁ Ing. Petr SEDLÁČEK Ing. Ivo SOURAL Ing. Jiří STANČÍK Ing. Ondřej STRUŽÍNSKÝ Ing. Zoja VLČKOVÁ Ing. Jitka VRAJOVÁ Ing. Jana VYHNALÍKOVÁ Chemie, technologie a vlastnosti materiálů Ing. Pavel BEDNÁŘ Dr. Sergey POCHEKAYLOV Mgr. Imad OUZZANE externí učitelé doc. Ing. Ján PANÁK, CSc. (CHTF STU Bratislava) Ing. Jaromír TULKA, CSc. 10

11 Ústav chemie materiálů ředitel ústavu prof. RNDr. Josef JANČÁŘ, CSc. sekretářka ústavu Michaela MRKVICOVÁ profesoři prof. Ing. Jiří BRANDŠTETR, DrSc. prof. RNDr. Vladimír ČECH, Ph.D. prof. Ing. Jaroslav FIALA, CSc. docenti doc. Ing. Jaromír HAVLICA, DrSc. doc. Dr. Ing. Martin PALOU doc. RNDr. Jaroslav PETRŮJ, CSc. doc. Ing. Tomáš SVĚRÁK, CSc. odborní asistenti Ing. Radka BÁLKOVÁ, Ph.D. RNDr. Božena KÁBELOVÁ, taj. ústavu Mgr. František KUČERA, Ph.D., zást. ředitele RNDr. Ivana PILÁTOVÁ, CSc. Mgr. Radek PŘIKRYL, Ph.D. Ing. Petr PTÁČEK, Ph.D. RNDr. Lukáš RICHTERA, Ph.D. Ing. Jan SPONAR, Ph.D. Ing. František ŠOUKAL, Ph.D. Ing. Josef TRČKA, Ph.D. Ing. Martin ZMRZLÝ, Ph.D. vědečtí pracovníci prof. RNDr. Jaroslav CIHLÁŘ, CSc. Soňa HERMANOVÁ, Ph.D. Ing. Jan KALFUS, Ph.D. RNDr. Jaroslav KUČERA, CSc. Ing. Eva NEZBEDOVÁ, CSc. RNDr. Jiří TOCHÁČEK, CSc. Mgr. Jan MISTRÍK, Ph.D. Ing. Lucy VOJTOVÁ, Ph.D. Mgr. Jan ŽÍDEK, Ph.D. techničtí pracovníci Ing. Lukáš BUZEK Mgr. Zora CIHLÁŘOVÁ Ing. Božena ČECHALOVÁ Jiří DVOŘÁK Ing. Lukáš HOFEREK Ing. Šárka HOLCNEROVÁ Pavlína HOLZEROVÁ Ing. Libuše KOMÁRKOVÁ Ing. Jan KOPLÍK Markéta KŘAPOVÁ Ing. Tomáš LASOTA Ing. Soňa LICHOVNÍKOVÁ Lubomír MIKŠÍK Ing. Tomáš OPRAVIL Ing. Alena RUTTEOVÁ Ing. Silva STAŇKOVÁ Ing. Pavel ŠILER Jana ŠPRTOVÁ Ing. Rutul Rajendra TRIVEDI studenti prezenční formy doktorského studia Chemie, technologie a vlastnosti materiálů Ing. Jan BARÁČEK Ing. Tomáš BARTÁK Ing. Lukáš BUZEK Ing. Markéta HERMANOVÁ Ing. Lukáš HOFEREK Ing. Jan KOPLÍK Ing. Ondřej KOZDAS Ing. Dana KREJČÍŘOVÁ Ing. Helena KREJČOVÁ Ing. Soňa LICHOVNÍKOVÁ Ing. Jiří MÁSILKO Ing. Tomáš OPRAVIL Ing. Josef POLENA Ing. Alena RUTTEOVÁ Ing. Pavel ŠILER Dr. Rutul Rajendra TRIVEDI Makromolekulární chemie Ing. Jindřiška DOMBEKOVÁ Ing. Kateřina HYNŠTOVÁ Mgr. Ema JANČÁŘOVÁ Ing. Jiří KONEČNÝ Ing. Pavel MOŤKA Ing. Jan PELEŠKA Ing. Lukáš RECMAN Ing. Miroslav ROLNÍK Ing. Jiří SADÍLEK Ing. Petr ŠÁLEK externí učitelé doc. Ing. Elena GRACZOVÁ, Ph.D. (FCHPT STU Bratislava) Ing. Zdeněk NĚMEC, CSc. (FSI VUT Brno) Ing. Jan RICHTER (FSI VUT Brno) 11

12 Ústav chemie a technologie ochrany životního prostř edí ředitel ústavu doc. Ing. Josef ČÁSLAVSKÝ, CSc. sekretářka Jana NOSKOVÁ profesoři prof. RNDr. Hana DOČEKALOVÁ, CSc. prof. RNDr. Zdeněk FRIEDL, CSc., zást. řed. prof. RNDr. Lumír SOMMER, DrSc. prof. RNDr. Milada VÁVROVÁ, CSc. docenti doc. Ing. Petr DOLEJŠ, CSc. doc. Ing. Juraj KIZLINK, CSc. odborní asistenti Ing. Karel BEDNAŘÍK, Ph.D. Mgr. Helena DOLEŽALOVÁ Weissmannová, Ph.D., taj. ústavu Mgr. Renata KOMENDOVÁ, Ph.D. Ing. Josef KOTLÍK, CSc. RNDr. Jaroslav MEGA, Ph.D. Ing. Otakar Jiří MIKA, CSc. Mgr. Martina REPKOVÁ, Ph.D. PhDr. Zdena ROSICKÁ, CSc. Ing. Veronika ŘEZÁČOVÁ, Ph.D. MVDr. Helena ZLÁMALOVÁ Gargošová, Ph.D. lektor Ing. Marta SKOUMALOVÁ vědecký pacovník Ing. Hana HORÁKOVÁ, Ph.D. techničtí pracovníci Ing. Ludmila DAMBORSKÁ Ing. Martin HROCH Ing. Ludmila MRAVCOVÁ Jitka POCHOPOVÁ Ivana STRÁNSKÁ Hana ŠTEFANIKOVÁ studenti prezenční formy doktorského studia Chemie životního prostředí Mgr. Ekaterina Vitaljevna ANDREEVA Ing. Lukáš ČAPKA Ing. Terezie DVOŘÁKOVÁ Ing. Michaela GREGUŠOVÁ Ing. Věra HEZINOVÁ Ing. Zuzana HOLUBOVÁ Ing. Milan CHMELKA Ing. Lenka JASKOWIECOVÁ Ing. Milada KADLECOVÁ Ing. Otakar KAŠPAR Ing. Zuzana KLÍMOVÁ Ing. Kamil KŘŮMAL Ing. Jana LESKOVJANOVÁ Ing. Daniela MÁCOVÁ Ing. Zuzana MLÁDKOVÁ Ing. Martin MOOS Ing. Stanislav OBRUČA Ing. Vladimír ONDRUŠKA Ing. Michal PEXA Ing. Martina PODBORSKÁ Ing. Roman SZKANDERA Ing. Jana TRÁVNÍČKOVÁ Ing. Lucie VAŠULKOVÁ Ing. Hana VÍTEČKOVÁ Ing. Lucie VYDROVÁ externí učitelé doc. Ing. Vladimír ADAMEC, CSc. (CDV Brno) doc. RNDr. Miroslava BEKLOVÁ, CSc. (VFU Brno) doc. Ing. Ján DERCO, CSc. (FCHPT STU Bratislava) prof. Ing. Jiří HÁLA, CSc. (PřF MU Brno) Ing. František HUDEC, CSc. (UO Brno) doc. Ing. Petr LINHART, CSc. (ICO GŘ HZS Lázně Bohdaneč) doc. Ing. Jaromír NOVÁK, CSc. (Palackého univerzita Olomouc) Ing. Bohuslav SVOBODA, CSc. (MČ Brno sever) prof. Ing. Jan ŠÁLEK, CSc. (FAST VUT Brno) doc. PhDr. Eduard RADVAN, CSc. (UTB Zlín) Mgr. Marek ŽENATA (HZS jihomoravského kraje) 12

13 Ústav chemie potravin a biotechnologií ředitelka ústavu doc. Ing. Jiřina OMELKOVÁ, CSc. sekretářka ústavu Hana DRŠKOVÁ profesoři prof. RNDr. Jiří DOŠKAŘ, CSc. prof. Ing. Peter ŠIMKO, DrSc. docenti doc. RNDr. Ivana MÁROVÁ, CSc. doc. Ing. Bohuslav RITTICH, CSc. doc. Ing. Michal ROSENBERG, Ph.D. doc. RNDr. Alena ŠPANOVÁ, CSc. odborní asistenti Ing. Libor BABÁK, Ph.D., zást. ředitele Ing. Pavel DIVIŠ, Ph.D. PhDr. Miroslav HRSTKA, Ph.D. RNDr. Jan ŠALPLACHTA, Ph.D. RNDr. Mária VESELÁ, Ph.D. RNDr. Milena VESPALCOVÁ, Ph.D. Ing. Eva VITOULOVÁ, Ph.D. Ing. Eva VÍTOVÁ, Ph.D. Mgr. Dana VRÁNOVÁ, Ph.D., taj. ústavu Ing. Jana ZEMANOVÁ, Ph.D. techničtí pracovníci Bc. Hana DOSOUDILOVÁ RNDr. Hanniel DUBSKÝ, CSc. Emilie KOUDELKOVÁ Radka NOVÁKOVÁ Ing. Stanislav OBRUČA Lenka SOMROVÁ Ing. Štěpánka TRACHTOVÁ Bc. Jana TVRDÍKOVÁ Bc. Barbora ÜRGEOVÁ studenti prezenční formy doktorského studia Chemie životního prostředí Ing. Martina ČARNECKÁ Ing. Andrea HALIENOVÁ Potravinářská chemie Ing. Kateřina DUROŇOVÁ Ing. Barbora HOHNOVÁ Ing. Vendula HRUŠKOVÁ Ing. Kateřina ILLKOVÁ Ing. Věra KRISTINOVÁ Ing. Jana NAVRÁTILOVÁ Ing. Jana PIECHOVÁ Ing. Lenka ŠŤAVÍKOVÁ Ing. Štěpánka TRACHTOVÁ externí učitelé Ing. Olga DAVIDOVÁ (FSI VUT Brno) Ing. Josef HALUZA (FSI VUT Brno) doc. Ing. Ivan ŠVARC, CSc. (FSI VUT Brno) 13

14 14

15 STUDIJNÍ PROGRAMY 15

16 16

17 ÚVOD Studijní programy uskutečňované na Fakultě chemické Vysokého učení technického v Brně od obnovení její činnosti v roce 1992 navazují na tradici studia chemicko-technologických oborů na České vysoké škole technické v Brně. Cílem studia ve stávajících bakalářských a magisterských studijních programech na Fakultě chemické VUT v Brně je výchova absolventů (bakalář a inženýr) pro potřeby výzkumu, výroby, aplikace a obchodního managementu produktů chemického, farmaceutického, potravinářského, spotřebního a stavebního průmyslu, jakož i veřejně-správní sféry. Akreditace studia na FCH VUT v Brně v letech 1992 a 1994 vytvořila podmínky pro postupný přechod fakulty na vysokoškolský systém kompatibilní se systémy EU, umožňující vytvoření struktury všech typů vzájemně na sebe navazujících studijních programů (BSP, MSP, DSP v souladu s Boloňskou deklarací). Prodloužení akreditací v takto koncipovaných studijních programech v letech umožnilo další rozvoj studia chemicko-technologických a příbuzných oborů na FCH VUT v Brně. V souladu se zákonem č. 111/1998 Sb., o vysokých školách a o změně a doplnění dalších zákonů uskutečňuje fakulta následující bakalářské (B), navazující magisterské (N) a doktorské (P) studijní programy podle Kódů studijních programů (PROG). kód progr. název programu kód oboru (KKOV) název oboru délka studia B2801 Chemie a chemické technologie 2806R002 Spotřební chemie 3 B2801 Chemie a chemické technologie 2805R002 Chemie a technologie ochrany životního prostředí 3 B2801 Chemie a chemické technologie 2808R016 Chemie, technologie a vlastnosti materiálů 3 B2801 Chemie a chemické technologie 2802R007 Technická chemie 3 B2825 Ochrana obyvatelstva 2804R002 Krizové řízení a ochrana obyvatelstva 3 B2901 Chemie a technologie potravin 2901R021 Potravinářská chemie 3 B2901 Chemie a technologie potravin 2810R001 Biotechnologie 3 N2805 Chemie a technologie ochrany životního prostředí 2805T002 Chemie a technologie ochrany životního prostředí 2 N2806 Spotřební chemie 2806T002 Spotřební chemie 2 N2820 Chemie, technologie a vlastnosti materiálů 2808T016 Chemie, technologie a vlastnosti materiálů 2 N2901 Chemie a technologie potravin 2901T010 Potravinářská chemie a biotechnologie 2 P1404 Fyzikální chemie 1404V001 Fyzikální chemie 3 P1404 Physical Chemistry 1404V001 Physical Chemistry 3 P1405 Makromolekulární chemie 1405V002 Makromolekulární chemie 3 P1405 Macromolecular Chemistry 1405V002 Macromolecular Chemistry 3 P2805 Chemie a technologie ochrany životního prostředí 2805V003 Chemie životního prostředí 3 P2820 Chemie, technologie a vlastnosti materiálů 2808V016 Chemie, technologie a vlastnosti materiálů 3 P2901 Chemie a technologie potravin 2901V021 Potravinářská chemie 4 Bakalářské studijní programy jsou jednostupňové. Podle standardního studijního plánu jsou tříleté. Poskytují teoretické a experimentální základy matematických, fyzikálních, chemických a biologických disciplin a získání schopností jejich aktivního využití při kontrole a řízení vybraných tradičních chemických technologií a při práci v chemických a chemicko-technologických laboratořích. Navazující magisterské studijní programy jsou jednostupňové. Podle standardního studijního plánu jsou dvouleté. Navazují na bakalářské studijní programy absolvované na FCH VUT nebo na jiných vysokých školách chemického a chemickotechnologického zaměření. Jsou orientovány na souhrnné poznání jednotlivých chemických technologií, jakož i na teorii procesů a zařízení technologií chemického průmyslu, na získání vědomostí z oblasti teoretické a experimentální biochemie, mikrobiologie a inženýrství jednotlivých typů výrob. Studijní plány mohou obsahovat kromě předmětů navazujícího magisterského studijního programu také volitelné předměty bakalářského studijního programu nezbytné pro úspěšné absolvování předmětů specializace. Tyto předměty jsou určeny k vyrovnání studia absolvovaného v příbuzném bakalářském studijním programu na FCH VUT nebo na jiných školách chemického a chemicko-technologického zaměření. Všechny studijní programy se uskutečňují formou prezenční a kombinovanou. Studium kombinovanou formou je organizováno částečně prezenční formou (páteční a bloková výuka), částečně distanční formou (konzultace, samostudium). 17

18 STUDIJNÍ PROGRAMY FAKULTY CHEMICKÉ VUT V BRNĚ 1. Bakalář ské studijní programy Studium v rámci bakalářských studijních programů je zaměřeno na získání schopností aktivně využívat matematických a fyzikálních prostředků při kontrole a řízení vybraných tradičních chemických technologií a při práci v chemických a chemicko-technologických laboratořích. Důraz je kladen na rozvoj schopností nalézat a definovat vztahy a souvislosti v základních chemických a fyzikálně-chemických disciplinách. Předpokladem úspěšného absolvování bakalářského studijního programu je získání přehledu o tradičních a některých moderních chemických technologiích a provázanosti jednotlivých technologických operací. Nezbytnou součástí studia je jazyková příprava absolventů, umožňující získávat a zpracovávat informace z různých zdrojů v oboru své působnosti, především zdrojů zahraničních. V průběhu studia jsou vytvářeny předpoklady pro neustálý rozvoj schopností využívat širokého potenciálu informačních technologií. 1.1 Název programu: Chemie a chemické technologie Název oboru: Technická chemie Bakalářský studijní obor "Technická chemie" je na Fakultě chemické VUT v Brně koncipován tak, aby absolventi byly schopni nabýt potřebných teoretických znalostí a praktických dovedností využitelných při kontrole a vyhodnocení základních parametrů chemických technologií z oblasti materiálového, spotřebního a potravinářského průmyslu ve vztahu na požadavky ochrany a kontroly kvality životního prostředí. Absolventi naleznou uplatnění v chemickém, farmaceutickém, potravinářském průmyslu při kontrole tradičních technologických procesů, v kontrolních i vývojových laboratořích, v oblastech tvorby a ochrany životního prostředí. Název oboru: Chemie a technologie ochrany životního prostředí Bakalářský studijní obor Chemie a technologie ochrany životního prostředí je zaměřen na problematiku chemie a technologie ochrany složek životního prostředí. Prakticky zaměřený obor umožňuje jak nástup absolventů do praxe, tak plynulé pokračování ve studiu shodného oboru v navazujícím dvouletém magisterském programu, případně formou celoživotního vzdělávání pracovníků z praxe. Skladba výuky v prvních dvou ročnících pokrývá současně všeobecné předměty chemického zaměření a příslušná laboratorní cvičení. Specializace oboru je realizována v předmětech jako Chemie životního prostředí, Chemie ovzduší, Hydrochemie a Hydrobiologie. Třetí ročník, orientovaný na prohloubení znalostí oborových předmětů a praktickou výuku, je zakončen vypracováním bakalářské práce. Absolventi oboru mohou nabyté teoretické znalosti a praktické dovednosti využít v dynamicky se rozvíjejícím průmyslu ochrany životního prostředí, na všech stupních státní správy a samosprávy a v celé škále laboratoří zaměřených na chemii životního prostředí ve sférách kontrolních, výzkumných, vědeckých a akademických institucí. Název oboru: Spotřební chemie Obor je vystavěn na obecném chemicko-technickém základě. Spotřební chemií jsou míněny malotonážní, specializované chemické výroby zaměřené na produkty běžné spotřeby či kvalifikované chemie nebo na výrobu meziproduktů pro tyto provozy. Jedná se tak o firmy a technologie, které budou zjevně tvořit páteř domácího a přinejmenším i středoevropského chemického průmyslu. Předměty bakalářského studijního oboru Spotřební chemie jsou koncipovány tak, že částečně sledují dvě zaměření tj. užší oborové specializace: koloidní a fotochemickou. Povinné a základní povinně volitelné předměty jsou společné pro obě specializace. Každá specializace má pak vlastní skladbu povinně volitelných předmětů, které jsou doplněny dalšími doplňujícími předměty. Specializacím odpovídají i témata bakalářských prací. Při sestavování studijního plánu a registraci předmětů je třeba jejich skladbu konzultovat s předpokládaným vedoucím bakalářské práce. Absolventí koloidního zaměření naleznou uplatnění např. v kosmetice, farmacii, agrochemii, využití biopolymerů, bytové chemii, stavební chemii nebo povrchových úpravách materiálů. Doporučené předměty pro toto zaměření jsou: Povrchové úpravy materiálů, Kosmetická chemie, Praktikum z povrchových úprav materiálů, Bytová chemie, Technologie biopolymerů, Technické textilie a sorbenty, Praktikum textilie a sorbenty. 18

19 Absolventi fotochemického zaměření naleznou uplatnění např. v polygrafickém průmyslu, filmovém průmyslu (film, video, média, záznam a uchování informace a obrazu), ale i elektrotechnickém průmyslu (fotovoltaická energetika,.aplikace molekulárních systémů, atd.). Doporučené předměty pro toto zaměření jsou: Koloristika a kolorimetrika, Fotografické procesy, Praktikum z koloristiky a kolorimetriky, Praktikum z fotografických procesů, Technologie tisku, Technologie biopolymerů, Praktikum z technologie tisku. Povinně volitelné předměty jednotlivých zaměření lze doplnit dalšími předměty: Matematika II, Fyzika II, Elektrotechnika a měřící technika, Makromolekulární chemie, Biologie, Mikrobiologie. Obor opouští zastaralé schéma založené na jednotlivých disciplinách chemie, úzkých specializacích a nabízí moderní koncepci dostatečně širokého, interdisciplinárního rozhledu, přesto však dobře technologicky vymezeného. Všeobecný rozhled je natolik solidní a bohatý, že umožňuje absolventovi oboru Spotřební chemie pokračovat v širokém spektru chemicky zaměřených magisterských studijních programů. Doplňující skladba oborových předmětů naopak zabezpečí prakticky orientovanému absolventovi okamžitý nástup do praxe, především v oblasti spotřebního chemického průmyslu. Absolventi najdou uplatnění např. v následujících odvětvích: polygrafie, papírenský průmysl, bytová chemie, stavební chemie, průmysl barev, laků, povrchových úprav, farmaceutický průmysl, kosmetický průmysl, textilní průmysl, zpracování a využití biomateriálů, fotografie, film, obrazová komunikace. Název oboru: Chemie, technologie a vlastnosti materiálů Bakalářský studijní obor "Chemie a technologie materiálů" je na Fakultě chemické VUT v Brně koncipován tak, aby absolventi byly schopni nabýt potřebných teoretických znalostí a praktických dovedností využitelných při kontrole a vyhodnocení základních parametrů chemických technologií z oblasti výroby a zpracování plastů, kompozitů, keramiky, silikátů a maltovin a povrchových úprav kovových i nekovových materiálů ve vztahu na požadavky ochrany a kontroly kvality životního prostředí. Velká pozornost je věnována výuce přesného zpracování výsledků laboratorních experimentů a výrobních procesů a orientaci v oblasti kontroly a řízení jakosti. Absolventi jsou vybaveni potřebnými znalostmi a předpoklady pro další studium v oborech magisterských studijních programů Fakulty chemické, ale i jiných studijních programů chemického nebo chemicko-technologického zaměření. Absolventi naleznou uplatnění v chemickém a farmaceutickém průmyslu,v průmyslu stavebních hmot a dílců, při kontrole tradičních technologických procesů, v kontrolních i vývojových laboratořích, v oblastech tvorby a ochrany životního prostředí. 1.2 Název programu: Chemie a technologie potravin Název oboru: Potravinářská chemie Bakalářský studijní obor "Potravinářská chemie" na Fakultě chemické VUT v Brně představuje rozšíření spektra bakalářských oborů v rámci studijních programů. Prakticky zaměřený obor umožňuje jednak plynulé pokračování ve studiu v navazujícím dvouletém magisterském studijním programu Potravinářská chemie a biotechnologie (PCHBT), jednak odchod absolventů do praxe a současně reflektuje potenciální rozšíření zájmu o studium včetně možnosti celoživotního vzdělávání pracovníků z praxe. Studium je zaměřeno na získání aktivních znalostí a schopností při kontrole a řízení vybraných tradičních chemických a potravinářských technologií a při práci v chemických, biochemických, mikrobiologických a chemickotechnologických laboratořích. Koncepce navrhovaného bakalářského programu je v souladu s aktuálními požadavky kladenými na specializované a vysoce kvalifikované technické pracovníky v moderních potravinářských výrobách v podnicích zemědělsko-potravinářského komplexu zejména v regionu jižní a severní Moravy, v kontrolních a inspekčních institucích i v obchodních organizacích. Název oboru: Biotechnologie Bakalářský studijní obor "Biotechnologie" na Fakultě chemické VUT v Brně představuje další rozšíření spektra oborů v rámci bakalářských studijních programů. Vysoce aktuální a perspektivní obor umožňuje jak plynulé pokračování ve studiu v navazujícím dvouletém magisterském studijním programu Potravinářská chemie a biotechnologie (PCHBT), tak i odchod absolventů do praxe a současně odpovídá rostoucímu zájmu o studium v rámci celoživotního vzdělávání pracovníků z praxe. Studium je zaměřeno na získání aktivních schopností a znalostí potřebných při řízení a kontrole moderních biotechnologických výrob, fermentačních 19

20 technologií i ostatních potravinářských, farmaceutických a chemických technologií a při práci v biotechnologických, genetických, biochemických, mikrobiologických i chemických laboratořích. Koncepce navrhovaného bakalářského programu je v souladu s aktuálními požadavky kladenými na specializované a vysoce kvalifikované technické pracovníky v moderních biotechnologických a potravinářských výrobách, výzkumných a vývojových laboratořích, v kontrolních a inspekčních institucích i v obchodních organizacích. 1.3 Název programu: Ochrana obyvatelstva Název oboru: Krizové řízení a ochrana obyvatelstva Bakalářský studijní program Ochrana obyvatelstva na Fakultě chemické VUT v Brně představuje nově koncipovaný a orientovaný studijní program. Zaměření oboru v sobě odráží společenskou potřebu vyjádřenou Usnesením vlády č. 417/2002 Sb., jimž byla schválena koncepce ochrany obyvatelstva do roku 2006 s výhledem do roku 2015 a dále Usnesení Bezpečnostní rady státu č. 211/2001 Sb., jimž byla schválena koncepce vzdělávání v oblasti krizového řízení. Studium poskytuje teoretické poznatky a praktické dovednosti v oboru krizového plánování a řízení, ochrany obyvatelstva, pochopení přírodních zákonitostí, příčin a následků v lidské činnosti, stejně jako negativních dopadů na životní prostředí. Obor Krizové řízení a ochrana obyvatelstva představuje samostatný, multidisciplinární vědní obor, jehož rozpracování, kvalifikovaná praktická aplikace a další rozvoj vyžadují vysokoškolsky vzdělané odborníky. Studium je zaměřeno na získání a osvojení nezbytného základu společenskovědních, přírodovědných, všeobecně-vzdělávacích, odborných předmětů a disciplín, stejně jako pochopení a zvládnutí teorie řízení a plánování, ochrany obyvatelstva, zejména v mimořádných, havarijních a krizových situacích, zvládnutí současných technických prostředků potřebných pro organizaci ochrany obyvatel proti účinkům živelních pohrom, průmyslových havárií, účinkům zbraní hromadného ničení, proti následkům teroristických útoků, či dalším nežádoucím projevům ohrožujícím životy a zdraví obyvatelstva a majetek. Absolventi najdou uplatnění a budou schopni aktivně využívat získaných teoretických znalostí a praktických návyků ve funkcích pracovníků veřejné správy, příslušníků složek integrovaného záchranného systému, bezpečnostního managementu, resp. dalších funkcích vyžadující vzdělání v takto koncipovaném oboru. 2. Navazující magisterské studijní programy Studium v rámci navazujících magisterských studijních programů je zaměřeno na zvládnutí teoretických základů chemie, fyziky a aplikované matematiky, na souhrnné poznání jednotlivých chemických technologií, na teorie procesů a zařízení technologií chemického průmyslu, na získání vědomostí z oblasti teoretické a experimentální biochemie, mikrobiologie a inženýrství jednotlivých typů potravinářských výrob. Předpokladem absolutoria navazujícího magisterského studijního programu je všestranné zvládnutí vybraného oboru chemické nebo potravinářské technologie jako výsledek tvůrčí aplikace znalostí chemických, fyzikálně chemických a biologických disciplin a podrobné osvojení dané specializace v rámci oboru studijního programu. Zvláštní pozornost je věnována komplexnímu chápání technologických procesů, jejich matematickému popisu z hlediska kinetického, termodynamického a chemicko-inženýrského, a vytvoření názorového systému pro ekonomické posouzení účinností jednotkových operací technologického komplexu. Důležitou součástí studia je jazyková příprava absolventů, kteří po ukončení studia musí být schopni komunikace s okolním světem. Součástí studia je zvládnutí základních vědních disciplin souvisejících s ekonomikou a organizací výrobních a obchodních činností (marketing a management). Charakteristickým rysem všech etap studia je osvojení pracovního stylu založeného na intenzivním využití výpočetní techniky. 2.1 Název programu: Chemie a technologie ochrany životního prostředí Název oboru: Chemie a technologie ochrany životního prostředí Obor chemie a technologie ochrany životního prostředí je chemicko-technologickým oborem, který je koncipován tak, aby si absolventi tohoto oboru osvojili chemickou technologii jako výsledek aplikace chemických, fyzikálně chemických a biologických znalostí; absolventi oboru by měli odpovídat za zdravé životní prostředí, což znamená využívat takové chemické technologie, které by chránily základní složky životního prostředí, tj. vzduch, vodu a půdu. Studium je zaměřeno na souhrnné poznání jednotlivých chemických technologií, včetně teorie procesů speciálních technologií a poznání jejich nebezpečí pro životní prostředí. Poznatky budou rovněž směřovat k doprovodným technologiím chránícím složky životního 20

21 prostředí před znečištěním, snižujícím produkci odpadů i zvláště nebezpečných odpadů a vedoucím k čistým chemickým technologiím bez odpadů a emisí. Zvláštní pozornost je věnována komplexnímu chápání technologických procesů, jejich matematickému popisu z hlediska chemicko-inženýrského a termodynamického a vytvoření systému pro ekonomické posouzení účinnosti jednotlivých operací technologického procesu. Obor je zaměřen na chemii a technologii ochrany a úpravy vody, na problémy ochrany půdního fondu, na ochranu ovzduší, na problémy speciální průmyslové toxikologie a ekotoxikologie, na technologické procesy spojené se zacházením s nebezpečnými pevnými a kapalnými odpady, včetně jejich imobilizace, skládkování, dekontaminace a technologií využitelných pro likvidaci a recyklaci odpadů. Řešena je i otázka prevence a likvidace chemických havárií a využití bioindikačních systémů při jejich odstraňování. Do specifikovaného oboru náleží také environmentální analýza, která je posuzována v souvislosti s chemickou produkcí, jakož i problematika stopové analýzy environmentálně důležitých polutantů anorganického a organického původu a z ní vyplývajícího hodnocení rizik. Kromě kontrolních systémů pro zjišťování škodlivin jsou hodnoceny i různé monitorovací systémy, používané v ČR i v zemích EU a USA. Obor Chemie a technologie ochrany životního prostředí se nezabývá pouze chemickými škodlivinami, nýbrž také mikrobiálním znečištěním, radionuklidy a ionizujícím zářením. Obor se důsledně opírá o soustavu přírodovědných předmětů, nezbytných pro jeho rozvoj, tj. o základní chemické discipliny, jako jsou anorganická, organická, analytická a fyzikální chemie, matematika, fyzika, chemická technologie a chemické inženýrství. Důraz je kladen zejména na mezioborové předměty, mezi které jsou počítány biochemie, ekologie, obecná biologie, geochemie, mikrobiologie a mineralogie. Obor je obsahově i zaměřením charakterizován několika základními směry, které vytvářejí ucelený a kompaktní soubor: hydrochemie, hydrobiologie, chemie úpravy pitných vod, speciální vodárenské technologie, čištění odpadních vod, vodní hospodářství průmyslu, obcí a krajiny, technologie ochrany ovzduší, včetně typizace nejčastějších škodlivin, chemie a ochrana životního prostředí, chemická toxikologie a ekotoxikologie, chemie a technologie nakládání s odpady, ochrana přírody a čistší produkce, trvale udržitelný rozvoj, environmentální analýza, stopová a ultrastopová analýza anorganických a organických kontaminantů, monitorizační systémy, transformace vysoce toxických látek, dekontaminace a sanace životního prostředí, likvidace starých zátěží, analýza, hodnocení a řízení rizik, prevence a likvidace chemických havárií, chemická bezpečnost, radioekologie, radiotoxikologie, jaderná chemie a problematika ionizujícího záření. Znalosti získané při studiu výše uvedených směrů vytvářejí velmi široké možnosti uplatnění absolventů. Absolventi oboru najdou uplatnění v rozvíjejícím se průmyslu ochrany životního prostředí a ve všech oborech průmyslu ve funkcích ekologů, vodohospodářů, odborníků pro ochranu ovzduší a zacházení s odpady, na všech stupních státní správy a samosprávy v kontrolních orgánech pro ochranu životního prostředí, v laboratořích chemie a biologie životního prostředí a v četných rozvíjejících se výzkumných a vzdělávacích institucích zaměřených na ochranu životního prostředí. 2.2 Název programu: Spotřební chemie Název oboru: Spotřební chemie Program Spotřební chemie navazuje na stejnojmenný bakalářský obor, prohlubuje jeho teoretické základy a umožňuje jeho profilaci do jednoho ze dvou základních směrů. Představuje však poměrně samostatný celek otevřený i absolventům jiných bakalářských oborů a programů. Spotřební chemií jsou míněny zejména malotonážní, speciální chemické technologie a výroby nejrůznějšího konkrétního zaměření. Jejich společným základem jsou fyzikálně-chemické obory a na nich je tento program vystavěn. Cílem studia tak je poskytnout důkladný teoretický základ důležitý pro malotonážní chemické výroby, výroby speciálních chemických produktů, průmysl výrobků každodenní spotřeby nebo výroby dílčích komponent či pomocných prostředků pro jiné průmyslové obory. Důraz je kladen na samostatnou a projektovou práci studentů. V každém semestru je proto minimální počet povinných společných předmětů; struktura nabízených volitelných předmětů je vytvořena zejména tak, aby umožnila studentům profilaci v jednom ze dvou hlavních směrů, které jsou na vyučujícím pracovišti pěstovány i ve tvůrčí činnosti: biokoloidním, fotochemickém. 21

22 Studijní plán je dále zaměřen na výcvik ve tvůrčí, projektové činnosti, která posléze vyúsťuje v diplomovou práci. Seminární a laboratorní předměty vedou studenta od předprojektové nebo technologické přípravy přes sestavení konzistentního projektu, ověřovací experimenty až po jeho vyřešení. Od prvého semestru systematicky pracují na zadaném či zvoleném projektovém nebo technologickém tématu. Studijní program tak upřednostňuje výuku obecných disciplín a dovedností před úzkou specializací. Důraz ve výuce je kladen na zvládnutí všeobecných postupů a metodik tvůrčí, inženýrské práce, vedoucích k překročení obvyklého úzkého rámce specializace a podporujících moderní mezioborové tendence. Upřednostňuje se výklad disciplín společných a nezbytných pro různé spotřební technologie a výroby před pouhým faktografickým popisem výrobních postupů. Absolventem je kvalifikovaný inženýr chemie, schopný flexibilně reagovat na aktuální požadavky trhu práce a rychle proniknout do konkrétní problematiky nebo technologie svého aktuá1ního působení v praxi. Předměty navazujícího studijního programu Spotřební chemie jsou koncipovány tak, že částečně sledují dvě zaměření tj. užší oborové specializace: biokoloidní a fotochemickou. Povinné a základní povinně volitelné předměty jsou společné pro obě specializace. Každá specializace má pak vlastní skladbu povinně volitelných předmětů, které jsou doplněny dalšími doplňujícími předměty. Specializacím odpovídají i témata diplomových prací. Při sestavování studijního plánu a registraci předmětů je třeba jejich skladbu konzultovat s předpokládaným vedoucím diplomové práce. Absolventí biokoloidního zaměření naleznou uplatnění např. v kosmetice, farmacii, agrochemii, využití biopolymerů, bytové chemii, stavební chemii nebo povrchových úpravách materiálů. Doporučené předměty pro toto zaměření jsou: Biopolymery, Reologie ve spotřební chemii, Koloidní transportní systémy, Kosmetologie, Aplikovaná koloidní chemie, Praktikum z kosmetologie, Biochemie II, Praktikum z koloidů, Supramolekulární systémy. Absolventi fotochemického zaměření naleznou uplatnění např. v polygrafickém průmyslu, filmovém průmyslu (film, video, média, záznam a uchování informace a obrazu), ale i elektrotechnickém průmyslu (fotovoltaická energetika,.aplikace molekulárních systémů, atd.). Doporučené předměty pro toto zaměření jsou: Fotochemické procesy, Tenké vrstvy, Moderní reprodukční procesy, Moderní spektroskopické metody, Praktikum z moderních reprodukčních procesů, Pokročilé aplikace molekulárních materiálů, Základy obrazového inženýrství, Plazmochemie I, Praktikum z obrazového inženýrství, Praktikum z plazmochemie, Praktikum z fotochemických procesů, Struktura a vlastnosti nekovových materiálů, Plazmochemie II. Povinně volitelné předměty jednotlivých zaměření lze doplnit dalšími předměty: Vakuová technika, Chemometrie, Fyzika III, Matematika III. Absolventem je kvalifikovaný inženýr chemie ovládající teoretický základ důležitý pro malotonážní chemické výroby, výroby speciálních chemických produktů, průmysl výrobků každodenní spotřeby nebo výroby dílčích komponent či pomocných prostředků pro jiné průmyslové obory a vycvičený v samostatné experimentální, laboratorní práci. Nalezne uplatnění v oborech jako jsou polygrafie, agrochemie, papírenský průmysl, materiály pro elektrotechniku a elektroniku, ytová chemie, stavební chemie, průmysl barev, laků, povrchových úprav, farmaceutický průmysl, kosmetický průmysl, textilní průmysl, zpracování a využití biomateriálů, speciální a finální polymerní a biopolymerní produkty, fotografie, film, obrazová komunikace, procesy a materiály v ochraně životního prostředí. Absolventi se uplatní nejen přímo v provozech, ale i v řídících strukturách (managementu) nebo výzkumných a vývojových institucích firem a společností uvedeného zaměření. 2.3 Název programu: Chemie, technologie a vlastnosti materiálů Studium v rámci studijního programu Chemie, technologie a vlastnosti materiálů je zaměřeno na souhrnné poznání jednotlivých chemických technologií, jakož i na teorie procesů a zařízení technologií chemického průmyslu, na získání vědomostí z oblasti chemie a vlastností skla, keramiky, kovových, polymerních a kompozitních materiálů. Zvláštní pozornost je věnována komplexnímu chápání technologických procesů, jejich matematickému popisu z hlediska kinetického, termodynamického a chemickoinženýrského, jakož i vytvoření názorového systému pro ekonomické posouzení účinností jednotkových operací technologického komplexu ve vztahu k životnímu prostředí. Důležitou součástí studia je jazyková příprava absolventů, kteří po ukončení studia musí být schopni komunikace s okolním světem a studovat cizojazyčnou literaturu. Součástí studia je zvládnutí základních vědních disciplin souvisejících s ekonomikou a organizací výrobních a obchodních činností (marketing a management). Charakteristickým rysem všech etap studia je osvojení pracovního stylu založeného na intenzivním využití výpočetní techniky. 22

23 Název oboru: Chemie, technologie a vlastnosti materiálů Základním rysem oboru chemie, technologie a vlastnosti materiálů je nalézání a technologické využití kvalifikovaných vztahů mezi strukturou a užitnými vlastnostmi anorganických, organických a hybridních materiálů. Charakteristickými činnostmi absolventů tohoto oboru jsou návrhy, konstrukce a provozování chemických procesů a technologií vedoucích k přeměně ropných, minerálních, rudných a jiných přírodních surovin v technicky a ekologicky významné materiály nebo produkty. Účelem vzdělávacího procesu v této specializaci je poskytnout studentovi s dobrými znalostmi základních principů matematiky, fyziky a chemie prakticky využitelné poznatky inženýrské teorie a praxe a umožnit mu všestranný rozvoj i v humanitních vědách. Vzdělávací proces vychází z poznatků materiálových věd a technologií poskytujících kvantifikované vztahy mezi strukturou a vlastnostmi skla, keramiky, kovových, polymerních a kompozitních materiálů, rozšířených o inženýrské znalosti z oboru užitných hodnot materiálů a vztahů těchto hodnot k technologii jejich výroby a zpracování. Prvotní význam je přikládán syntéze a řízení struktury materiálu za účelem dosažení jeho přesně definovaných fyzikálně chemických vlastností nutných pro požadovanou aplikaci. Absolventi nacházejí uplatnění především v řízení technologických procesů a managementu chemických provozů, v provozech výrob syntetických materiálů, zpracování plastů, výrob kompaundů a kompozitů, adheziv, hnojiv, anorganických výztuží a plniv, při povrchových úpravách materiálů (elektrotechnický, textilní, automobilový a letecký průmysl), ve sklářském a cementářském průmyslu, ve farmaceutických a kosmetických výrobnách, ve výrobě keramických a stavebních materiálů, v recyklaci odpadů a v dalších, především chemických procesech. Absolventi mají možnost uplatnit se v oboru jako pracovníci v oblasti výzkumu, vývoje, konstrukce a investic, řízení procesů (technologie) a managementu chemických provozů. Obor poskytuje dostatek praktických informací i pro vstup absolventů do sféry podnikatelské, jak výrobní, tak poradenské. Absolvent je schopen posoudit výsledek interakce materiálů s prvky životního prostředí z hlediska životnosti materiálu a vlivu na životní prostředí, dokáže pracovat s chemickou literaturou a je obeznámen se základy obchodního a patentového práva, managementu pracovního kolektivu a ekonomiky podniku. 2.4 Název programu: Chemie a technologie potravin Studium v rámci magisterského studijního programu je zaměřeno na získání aktivních schopností a znalostí potřebných při řízení a kontrole tradičních chemických a potravinářských technologií i moderních biotechnologií a při práci v chemických, biochemických, mikrobiologických, biotechnologických a chemicko-technologických laboratořích. Důraz je kladen na rozvoj schopností nalézat a definovat vztahy a souvislosti v základních chemických, biochemických a fyzikálně-chemických disciplínách. Předpokladem úspěšného absolvování magisterského studijního programu je získání přehledu v tradičních i moderních chemických a potravinářských technologiích a vědomí provázanosti jednotlivých technologických operací. Nezbytnou součástí studia je jazyková příprava absolventů, umožňující získávat a zpracovávat informace z různých zdrojů v oboru své působnosti, především zdrojů zahraničních. V průběhu studia jsou vytvářeny předpoklady pro neustálý rozvoj schopností využívat širokého potenciálu informačních technologií. Název oboru: Potravinářská chemie a biotechnologie Profil absolventa oboru potravinářská chemie a biotechnologie odpovídá moderním požadavkům reflektujícím rozvoj potravinářské vědy a moderních biotechnologií. V návaznosti na základní předměty studia jsou v biologických disciplinách prohlubovány znalosti z aplikované mikrobiologie, bioinženýrství, hygieny a sanitace potravin. Biochemické disciplíny jsou dále rozšiřovány v rámci biotechnologií, molekulární genetiky a genových technologií. Znalosti instrumentální a strukturní analytické chemie se dále prohlubují v analýze potravin. Po zvládnutí základů potravinářských technologií se obzor absolventa rozšiřuje v rámci chemických základů potravinářských technologií, principů uchovávání potravin jako souboru znalostí kinetiky, termodynamiky a chemického inženýrství. Důraz je kladen na komplexní chápání dynamického pojmu jakosti potravin včetně základů výživy člověka a aktuální legislativy v potravinářství. Neodmyslitelnou součástí jsou vědomosti pro ekonomické posouzení provozu a jeho řízení. Absolventi naleznou široké uplatnění v rozvinutém zemědělsko-potravinářském komplexu, zejména v oblastech Moravy a Slezska, jakož i v rozvíjejících se moderních biotechnologických procesech v chemickém a farmaceutickém průmyslu i v nových oborech průmyslu ochrany životního prostředí. Široký profil absolventa umožňuje uplatnění v rámci státních kontrolních institucí, ve vývoji nových technologií a výzkumu a také v obchodních organizacích. 23