JÍDELNÍČEK Vývařovna Rudolf Volf Blansko

Transkript

1 od do Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 VÁHY PŘÍLOH a,7 1a,1b,7 1a,7 Koprová Houbová s mlékem Provensálský vepřový plátek, Pečené kuřecí stehno, jasmínová 1a,7 Zeleninový vývar s nudlemi Pečený karbenátek z kýty,, salát z čínského zelí 1a,3,9,9,10,9 písmenky a 1a,1b,6,3,9 Hráškový krém a,9 1a 7 4,7, a, Květáková Zelná s uzeninou domácím drobením Kulajda bramborem Čočková 1a,3,9 Frankfurtská vepřová kotleta, Kuřecí řízek v pikantním těstíčku, bramborová kaše Hovězí pečeně svíčková, Pečené kuřecí stehno na špeku, Zahradnická pečeně (mrkev, hrášek, květák, fazolky), Vepřová pečeně, zelí, Těstovinový nákyp s tvarohem a rozinkami Rohový koláč Smažený vepřový řízek, s máslem a pažitkou Opečený klobás, čočka na kyselo, chléb Masový nákyp s květákem, s máslem Uzené maso, s máslem, mrkvový salát Červená čočka, opečené tofu, tmavý chléb Kuřecí prso se sýrovou krustou, br.salát 350g, těstoviny

2 od do Den Polévka 1.jídlo 2.jídlo Dieta č 2 VÁHY PŘÍLOH 5.12 Mrkvová mixovaná s hráškem jako vložka Kuřecí plátek po italsku, špagety, mikulášský perník 1a,9 1a,1b,7 Špenátová s 6.12 Vepřový přírodní plátek,, rajče,9 Bramborová s paprikou 7.12 Zapečené těstoviny s kuřecím masem a zeleninou, rajče 1a,7,9,9 1a,5 1a,7,9 Hovězí vývar s rýží 8.12 Vepřový kotlík se zelenou fazolkou a bramborem, tmavý chléb 1a,7,9 1a,7,10,10 1a,1b,9 Rajská se zeleninou ,9 1a,7 1a, Fazolová Kmínová Kvasnicová se zeleninou Boršč Česneková s vajíčkem Hrachová s uzeninou 1a,7,9 1a Kuřecí vývar s 1a,3,9 Segedínský guláš,,mikulášský perník Smažený vepřový řízek, s máslem, červená řepa Bratislavská kotleta, Hovězí kousky na pepři a hořčici s kapkou smetany, parbolied Vepřová kotleta, míchaná bretaňská zelenina, Vepřový plátek na houbách, Pečené kuře, bramborová kaše 1a,7 Hrachová kaše, opečený gothaj, chléb, mikulášský perník Makové buchty Kuřecí nudličky kung-pao, Smažený sýr,, tatarská omáčka Husarská roláda (náplň: ml. maso, uzenina), Kuřecí játra s jablky a švestkami na majoránce, br.salát 350g, těstoviny

3 od do Krupková 1a,3,9 1a 1a,1c,9 Drožďová a,7,10 1a,9 Pohanková Kuřecí prso na zelenině, Vepřové rizoto se zeleninou, kompot Zapečené s brokolicí a kuřecím masem, okurek 1a,3,9,9 1a,3,6,7,9 Kmínová s vejcem Kapří karbenátek, s pažitkou 1a,7,9 1a,1b 1a,3,4,9 Zeleninový vývar s tarhoňou a,1b 1a, Zeleninová s vejcem Zelná s bramborem Drůbková se zeleninou Špenátová Kapustová s rýží 1a Kuřecí s těstovinou Vepřové kostky po maďarsku (jako guláš), Čevapčiči, s máslem, cibulka, hořčice Hovězí maso vařené, rajská omáčka, Kuře na paprice, těstoviny Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše Španělský ptáček z kotlety, 1a,3 Vepřová kotleta přírodní se zeleným pepřem, Barevné fazole na kyselo, opečená uzenina, chleba Smažené kuřecí stehno, s máslem Buchtičky s krémem Tofu smažené v těstíčku (vegetariánský sýr),, tatarka Bramborový guláš, chléb Kuřecí stehno na zázvoru, br.salát 350g, těstoviny

4 od do Celerová s pohankou Zeleninové rizoto s kuřecím masem na kari, okurek 1a,1c,9 1a,9 Fazolová nezahuštěná a,9 1a,9 Vločková Kuřecí nudle po čínsku s ananasem, Vepřová kýta, zelenina v páře, 1a,3,9,9,10 1a 1a Bramborová mixovaná a,9 1a 1a,9 Krupičková kroupami Bramborová s houbami domácím drobením Rajská s rýží Hrachová Uzené maso, křenová omáčka, Smažená kotleta po živáňsku, s máslem a pažitkou Hovězí pečeně svíčková, Vepřový plátek na houbách, Smažené rybí filé, bramborový salát s majonézou Boloňské špagety Moravský makový koláč Kuřecí játra na slanině, parbolied Zapečené těstoviny s uzeným masem, okurek Vepřová kotleta po štýrsku, 1a,7,9 1a,3,4,7,9,10 1a 1a,3,4,9 Rozmarýnové kuře, těstoviny Pečené rybí filé,, kompot NEVAŘÍ SE - ŠTĚDRÝ DEN NEVAŘÍ SE - BOŽÍ HOD VÁNOČNÍ br.salát 350g, těstoviny

5 od do Italská s bazalkou. Kuřecí prso s broskví a sýrem, 1a,3,9 1a,7 1a,7 1a,7,9 Kapustová s vejci Rybí filé orient, 1a 1a,9,10 1a,3,4 Zelná s kys.zelí a,1c,9 1a,9 7,9 Krupičková Krupicová s vejcem Čočková kroupami Květáková Vepřová kotleta znojemská, Vepřová kotleta, kapusta se špekem, Přírodní vepřový řízek z kotlety, parbolied Smažený kuřecí řízek, s máslem a pažitkou NEVAŘÍ SE - ŠTĚPÁN Vepřová krkovička milánská, špagety Vepřová kýta na smetaně, Uzené maso vařené, bramborová kaše, okurek Hovězí guláš, 1a,3,9 NEVAŘÍ SE - SANITÁRNÍ DEN Zapečené s kuřecími játry a zeleninou, okurek Vepřové kostky v mrkvi, bramborové šišky NEVAŘÍ SE - NOVÝ ROK br.salát 350g, těstoviny